Les Agitateurs - restaurant gastronomique
Fine dining · Nice
About Les Agitateurs - restaurant gastronomique
Les Agitateurs, restaurant gastronomique étoilé situé au cœur de Nice, vous ouvre ses portes rue Bonaparte du jeudi au lundi soir, et les week-ends pour le déjeuner et le dîner. Laissez-vous transporter dans une parenthèse enchantée, loin de l'agitation citadine. Notre cuisine créative et pleine de...
Les Agitateurs, restaurant gastronomique étoilé situé au cœur de Nice, vous ouvre ses portes rue Bonaparte du jeudi au lundi soir, et les week-ends pour le déjeuner et le dîner. Laissez-vous transporter dans une parenthèse enchantée, loin de l'agitation citadine. Notre cuisine créative et pleine de personnalité, élaborée à partir de produits frais, réinvente sans cesse ses cartes. Appréciez une explosion de saveurs, avec des plats qui subliment les produits niçois avec des touches d'ailleurs. Découvrez le menu "Echapée Belle" pour un voyage culinaire surprenant et laissez-vous guider par notre équipe attentive et chaleureuse, qui veille à ce que chaque instant soit un plaisir.
What Customers Say About Les Agitateurs - restaurant gastronomique
Les Agitateurs offre une expérience culinaire exceptionnelle avec des plats créatifs mélangeant saveurs niçoises et asiatiques. Le service est attentif et l'ambiance agréable. Seul bémol occasionnel: desserts parfois moins aboutis.
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Tip: Optez pour le menu découverte "Echapée belle" pour découvrir le savoir-faire du chef et de son équipe. Pensez à l'accord boissons non alcoolisées, une option originale et appréciée.
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Les Agitateurs - restaurant gastronomique is located in Nice, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Église Notre-Dame du Port (A 193m) — iglesia situada en Alpes Marítimos, en Francia monumento histórico inscrito
- Chapelle de la confrérie du Saint-Sépulcre (A 357m) — capilla situada en Alpes Marítimos, en Francia monumento histórico clasificado
- Église Saint Martin-Saint Augustin (A 402m) — iglesia situada en Alpes Marítimos, en Francia monumento histórico clasificado
- Saint-François Convent in Nice (A 481m) — convento situado en Alpes Marítimos, en Francia monumento histórico inscrito
Museums
- Muséum d'histoire naturelle de Nice (A 414m) — museo en Francia
- Musée de Terra Amata (Nice) (A 486m) — museo en Francia
Religious Buildings
- Église Saint-Joseph de Nice (A 372m) — iglesia situada en Alpes Marítimos, en Francia
- Chapelle de la Visitation (A 441m) — capilla situada en Alpes Marítimos, en Francia
Other Points of Interest
- Q120224827 (A 398m) — monument for the dead of the Opera Fire in Nice 1881
- Tête Carrée (A 483m) — building in France
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Frequently asked questions about Les Agitateurs - restaurant gastronomique
Les Agitateurs - restaurant gastronomique Nice Reviews
Notre premiers gastro à tous les deux. Malgré la localisation (centre de Nice avec la rue juste à côté), l’expérience que nous avons vécue a été une véritable bulle. La carte des boissons est remplie d’originalité, un cocktail pastèque/Gin pour mon partenaire et un soft pétillant de figues pour moi. L’amuse bouche est une spécialité Niçoise : la pissaladière. La caramélisation des oignons grelots; un délice. Pré entrée : assortiment d’amuse bouche. Mention spécial pour la pomme dauphine, que l’on a trouvé vraiment divine ! Pour ce qui est du calamar/herbes, l’homogénéité en bouche ne fut pas totale. L’entrée ainsi que les deux plats ont fascinés nos papilles. La cuisson du loup : parfaite ! Le dressage dans un véritable coquillage nous a ébahis tout les couteaux uniques. La combinaison entre le beurre blanc et le dashi allie parfaitement les 2 pays représentés. Le choix du caviar dans ce plat rajoute une salinité que mon compagnon a bien apprécié. Que dire de ce dessert. Surpenant ! Une petite mise en scène pour le déguster (voir vidéo), un mélange curieux ; le poivre vient sublimer la vanille de manière divine. Honnêtement le meilleur de notre vie. L’assortiment de mignardises; une présentation joliment atypique autour de la mer. Sur les 5, seul la pâte d’amande nous a parut banale (mais bonne). Les galets sont très réalistes et mention spéciale pour la véritable explosion de saveur (et dans la bouche) pour la perle exotique. Je ne bois pas d’alcool donc j’apprécie vraiment l’accord met soft. Mon compagnon a pris l’accord met vin. Nous avons tous les deux fais de belles découvertes, qui concordaient à ravir avec les plats. Pour conclure, merci à l’équipe en salle pour des explications claires et une belle réactivité, et l’équipe en cuisine pour ce travail de qualité. Nous nous attendions à attendre un certain temps entre chaque plats, que nenni. Un service vraiment fluide, ni lent ni rapide, une succession réellement parfaite ! Merci beaucoup d’avoir fais de notre première fois une expérience que nous n’oublierons pas.
Un excellent restaurant avec une cuisine très créative et simplement succulente. Pour l’apéritif une carte des pastis très originale et appréciable. Seul petit bémol, les desserts qui ne sont pas aussi aboutis que le reste des plats.
Une explosion de saveurs ! Nous nous sommes tout bonnement régaler du début à la fin. Le menu les yeux fermés est force de proposition avec ses saveurs niçoises sublimées par des touches asiatique ! N’oublions pas le service qui était parfait ! L’équipe est professionnelle, sympathique et passionnée. Nous serons attentif à la nouvelle carte afin de pouvoir revenir incessamment sous peu !
Une superbe adresse à Nice ! Les Agitateurs, c’est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable expérience. La cuisine y est créative, précise et pleine de personnalité, avec des produits ultra frais et des associations de saveurs aussi subtiles qu’inspirées. Chaque plat est une surprise, parfaitement exécuté, et le menu dégustation nous a véritablement conquis. Le tout accompagné d’une belle sélection de vins nature, proposée avec justesse et passion. L’équipe en salle est aux petits soins, chaleureuse sans en faire trop, et toujours prête à partager l’histoire derrière chaque assiette. Une superbe adresse à découvrir absolument si vous passez par Nice — élégante, vivante, et sincère. Bravo aux Agitateurs !
Magnifique expérience gustative et sensorielle ; une équipe aux petits soins et un accord mets / vins des plus réussi.
Nous avons beaucoup apprécié notre dîner à sept plats. Le plat de poisson et de canard était fantastique.
Une très belle découverte avec ce restaurant étoilé qui propose un menu découverte « Echapée belle » qui vous permet de découvrir tout le savoir faire du chef et de son équipe. On ne choisit rien mais c’est très bien comme ça. Chaque service est composé de 3 ou 4 mini plats qui sont joliment présentés et succulents. On ferme les yeux pour essayer de retrouver les saveurs annoncées lors de la présentation. Les sauces sont subtiles. Les plats parfaitement cuits. Une grande déclinaison de vins. Un service assez rapide et très sympathique. Nous recommandons.
Un régal ! Le menu à 155€ est complet, les mets raffinés. Très étonnant au niveau des saveurs, des textures. J’ai adoré l’originalité des plats. J’ai apprécié qu’en plus de l’accord mets et vins ils proposent un accord boissons non alcoolisées. Top !
Tout était parfait. Les plats incroyables de saveur, le service et le personnel sympa et attentifs.
Une cuisine pleine de saveurs et la créativité du chef était remarquable. En revanche il manquait d’air dans la salle du restaurant, Encore bravo à la cuisine et la pâtisserie : nous nous sommes régalés
Expérience en solo, très bonne ambiance en salle et l'équipe en salle est top. Les plats se sont enchaînés dans un bon rythme. Tous les plats sont excellents, petite préférence pour le Loup / Moule / Girolle pour moi sans oublier les desserts qui étaient top pour finir le repas ! Je recommande à 100% pour découvrir une cuisine créative à Nice
Nous avons eux deux superbes expériences aux Agitateurs. La carte est réinventée souvent, originale et les plats sont délicieux. Lors de notre dernière visite nous avons beaucoup apprécié la tartelette au poulet en amuse bouche ainsi que l’artichaut. Si vous avez des restrictions alimentaires, le restaurant s’adapte très bien. Je vous conseille de demander une place en haut si possible, la salle du bas est certes jolie et intimiste, mais si vous tombez sur un groupe bruyant, la salle raisonne.
Les agitateurs ont agité nos sens !!! 😊😊 Si vous appréciez les mets fins vous êtes la bonne adresse. Nous n’avons pas vu le temps passé, nous avons passé un moment fort agréable de notre arrivée à la sortie : accueil et service chaleureux et cuisine d’exception. Nos papilles ont voyagé au cours de ce repas fort merveilleux. Tous les mets sont préparés avec soin. Le temps était suspendu. Encore merci infiniment à tous, au chef et à la brigade, nous avons passé un merveilleux moment. Je n’ai pas résisté à prendre des photos. Chaque bouchée était un délice. PS : je suis désolée je ne suis pas une professionnelle de la photo Encore merci
Une très belle expérience gustative avec un cadre très agréable et des serveurs très attentionnés
Nous avons passé une soirée très agréable, cocktails originaux, voyage culinaire, équilibrée, un vrai plaisir. Le chef vous présente et explique certains plats, très intéressant. Serveuses professionnelles. Délicate attention en partant. Avec grand plaisir d'y revenir.
Un moment d’exception chez Les Agitateurs ✨ Des mets qui explosent en bouche, des saveurs parfaitement maîtrisées et audacieusement travaillées… Chaque assiette est une véritable émotion. Le nouveau décor, à la fois cosy et élégant, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée. La vaisselle est magnifique, choisie avec goût, et sublime chaque création. L’accueil est attentionné, sincère, et ajoute encore à la beauté de l’expérience. Mais surtout, un immense bravo au Chef, qui réussit à mettre tellement de goût, de justesse et de passion dans chaque met. Une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie. 👏🍽️
Nous avons vécu une soirée inoubliable pour les 30 ans de notre fille ❤️ Tout était absolument délicieux, un vrai voyage gustatif du début à la fin. Chaque plat était une découverte, fin, savoureux et parfaitement équilibré. Nous avons été très touchés par la présence du chef qui est venu présenter certains plats, une attention rare et précieuse qui rend l’expérience encore plus humaine. Les serveuses étaient adorables, d’une grande gentillesse et très professionnelles, toujours attentives avec le sourire. Et pour clôturer cette magnifique soirée d’anniversaire, nous sommes repartis avec un petit cadeau, une délicate attention qui nous a énormément touchés. Merci pour ce moment d’exception que nous ne sommes pas prêts d’oublier. ✨
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience tout simplement exceptionnelle ! Du début à la fin, tout était parfait : un accueil attentionné, un service impeccable, et surtout des plats incroyables, à la fois originaux, raffinés et pleins de saveurs. Nous avons été vraiment gâtés au niveau du service, avec des attentions personnalisées tout au long du repas — on se sentait privilégiés. Chaque détail est soigné, chaque bouchée est une gifle de plaisir ! Une vraie claque culinaire, une expérience mémorable. Bravo à toute l’équipe pour ce moment hors du temps 👏🔥
Très belle expérience pour ma mère et moi-même, c’était délicieux! Le personnel est génial, surtout Camille! Très heureuse d’avoir fait la rencontre du chef Samuel, un vrai artiste dans le monde étoilé! Qualité excellente! 🙌🏻
Une des meilleures tables que j’ai pu faire ! (Et j’en ai fait qqs unes très recherchées) Cuisine innovante, esthétique et savoureuse 🤩 Service efficace et très sympa malgré quelques maladresses, et quand le chef vient vous saluer, vous ne pouvez que le féliciter ! Je recommande +++
Superbe expérience chez les agitateurs ! Cuisine moderne, raffinée et surprenante. Mention spéciale pour les amuses bouches qui étaient délicieux. Très belle présentation des assiettes. Et un service impeccable ! Nous nous souviendrons de cette adresse !
Un inoubliable dîner ! Dans le restaurant tout juste refait avec une décoration très soignée, nous avons partagé un dîner empli de mets délicats et de surprises pour les papilles et les yeux. Chaque assiette est un tableau et un véritable régal. Le service est parfait et les patrons Juliette & Samuel nous font partager leur passion pour une cuisine inventive et véritablement savoureuse. Nous recommandons avec un enthousiasme sans réserve cette adresse niçoise.
Quelle magnifique expérience culinaire ! C'est bon, c'est beau, c'est étonnant. 2 plats ont déclenché des saveurs à retardement, dont cette sublime Saint-Jacques rouge au cœur et sa réduction de betteraves au Xérès et eau de rose. Un grand merci à toute l'équipe pour son accueil et sa gentillesse
Expérience culinaire exceptionnelle Des saveurs incroyables. Le Tokyonice est juste fabuleux au niveau gustatif. Des vins du monde à découvrir. Vous pouvez y aller les yeux fermés Et en plus l’équipe est très pro et sympa.
Plats savoureux et raffinés, subtils mélanges de notes méditerranéennes et asiatiques. À noter l’appréciable particularité d’une formule d’accompagnement du repas avec d’originales boissons non alcoolisées. Un véritable moment de bonheur gustatif, associé à un service professionnel et agréable.
1ère expérience conseillée par un ami. Menu "premiers pas" avec 5 plats. Nous n'avons pas été déçus par l'accueil, les commentaires de l'équipe au moment du service et la cuisine qui mélange subtilement les saveurs. Ce côté japonais est bien perçu et tellement excellent. Bons conseils également pour les vins que nous avons découvert. Merci au Chef et à toute son équipe. Des normands.
Un restaurant unique avec une équipe très professionnel et agréable . Les plats sont raffinés et avec du goût qui stimulent nos papilles . Pendant le repas nous avons aussi le plaisir des yeux , la façon dont les plats sont apprêtés est aussi magnifique. Merci pour ce moment unique . Nous reviendrons! 😃
Très beau déjeuner aux Agitateurs. Les touches japonaises, enrichies par le voyage du chef, trouvent une place naturelle dans la cuisine niçoise et sont admirablement adaptées au cadre local. Cuisine maîtrisée, service attentif, et un dessert présenté par le chef lui-même — un détail que j’ai beaucoup apprécié.
Nous sommes arrivés avec notre bébé de 9 mois, l'équipe a été très compréhensive, ce que nous avons beaucoup apprécié. Cependant, lors du 3ème service, je vois un cheveu dans mon assiette, ce que je signale à l'instant où le serveur a fini de présenter le plat, (donc aussitôt que l'assiette est arrivée devant moi). L'assiette repart en cuisine mais revient avec une présentation altérée (le riz s'était écroulé, certainement en enlevant le cheveu), donc mon assiette n'avait pas été changée. Je m'attendais donc au moins à un geste commercial à la fin du repas ou déjà quelques excuses ? Ce genre de réaction face à cet incident me semble assez peu adapté à un établissement étoilé... Donc un goût assez amer en repartant, nous qui cherchions notre nouvelle adresse étoilée dans la région après en avoir connues plusieurs à Paris qui offraient de merveilleuses expériences... J'aurais aimé témoigner d'une expérience magnifique et sans faute ici, c'est dommage.
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About Les Agitateurs - restaurant gastronomique
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24 Rue Bonaparte, 06300 Nice
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