Wir wurden eingeladen und waren sehr begeistert. Einziger negativer Kritikpunkt, dass man nicht Auskunft gegen konnte, ob Zitrone am Kartoffelsalat ist... Sonst sehr freundlich, wir hätten nur gerne noch zwischendurch mehr zu trinken gebraucht.

Knuspriges Schäufele mit Soße und Kloß war wirklich hervorragend. Es hätte ein kleinen Tick heißer sein können, aber Geschmack war fünf Sterne.

Sehr gutes Schäuferla mit krasser Kruste und guter Soße. Verschiedene lokale Biere vom Fass

Ein super Ort um wirklich sehr gutes fränkisches Essen zu genießen. Die Schäufele sind knusprig und schmecken fantastisch. Eine absolute Empfehlung von mir. Auch frisch gezapftes wöchentlich wechselnd Bier steht auf der Karte.

Ein kleines feines Wirtshaus! Wir hatten ein leckeres Schäuferle mit Kloß und leckeres Rotkraut. Es war Super. Auch das Bier schmeckt sehr gut. Die Bedienung war sehr nett! Preise total fair! Ich würde auf jeden Fall wieder kommen!

Was soll ich noch sagen außer: perfekt! Spontan gegen 18Uhr noch versucht einen Tisch zu bekommen. Das war möglich, aber mit angekündigter Wartezeit. Von wegen, der Service hier ist schneller und besser als in vielen anderen Lokalen. Sehr sehr gut. Das Essen war auch dementsprechend perfekt. Ich komme gerne wieder.

Eine gute Wahl für alle die gerne Schäufele essen. Mein Essen war sehr gut, die Bedienung war freundlich und schnell. Die angebotenen Biere sehr süffig, also ein schöner Abend.

Ganz tolle Gaststätte, das Essen war perfekt. Wir kommen wieder.

Wir waren letzte Woche Freitagabend hier. Da wir 7 Personen waren, haben wir vorher reserviert, was super geklappt hat. Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Wir haben draußen im Garten gesessen. Die Getränke wurden schnell gebracht. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten. Alles sah sehr gut aus und hat sehr gut geschmeckt. Die Preise waren super. Einzig die Nachfrage nach einem weiteren Getränk hat uns gefehlt.

Mariana Link

Wer authentisch fränkische Küche genießen möchte ist hier genau richtig. Wir waren innerhalb von drei Tagen zweimal hier. Es war mega lecker und frisch. Von der Bestellung bis zum Zahlvorgang ging alles zügig. Fazit wer in Nürnberg ist sollte hier unbedingt einkehren.

Mrs Inkognito

Es sollte unbedingt reserviert werden, den schon vor der Öffnung gab es eine Warteschlange. Es gibt eine tolle Auswahl an Essen und Getränken. Die Einrichtung ist rustikal und Uhrig. Es hat uns sehr gut geschmeckt und wir mussten auch nicht lange warten. Nur die Dessert waren nichts besonders und für mein empfinden zu teuer.

Dom

Wer auf der Suche nach echten und richtig guten fränkischen Essen ist, ist hier genau richtig! Die Wirtschaft hat eine kleine Karte mit wenigen, ausgesuchten Gerichten, was ich sehr positiv finde, da die Küche so einen perfekten Fokus auf Qualität statt Quantität garantieren kann und gleichzeitig die Wartezeiten auf das Essen sehr gering gehalten werden können. Und genau so war es bei meinem Besuch. Wir hatten ein Schäuferle (positiv: man kann eine große oder kleine Portion bestellen) und einen Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut als Extrabeilage. Mein Sauerbraten war absolut perfekt! Besser kann man es nicht machen. Das Fleisch butterzart, die Soße nicht zu sauer und mit wunderbaren Aromen. Ebenso der Kloß und das äußerst hervorragend abgeschmeckte Blaukraut. Auch das Schäuferle war wirklich sehr gut. Hier versteht jemand genau, wie es geht. Großen Dank an die Küche! Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Getränke und Essen werden schnell serviert, auch wenn der Laden voll ist. Von den Preisen finde ich es fast schon zu günstig für diese Qualität und noch dazu in Innenstadtlage. Ich kann dieses Lokal nur ausnahmslos empfehlen und werde ganz sicher wieder dort einkehren.

Sebastian Kühme

Nach einem langen Messetag wurde ich von meinen Kollegen eingeladen, gemeinsam Schäufele essen zu gehen. Ich wusste vorher kaum, was mich erwartet, bekam aber eine kurze Erklärung und sofort Interesse. Dieses Interesse wurde später vollkommen bestätigt. Die Schäufele-Gaststätte wirkt freundlich, bodenständig und einladend. Da wir eine größere Gruppe waren, nahmen wir im Keller der Wirtschaft Platz und wurden dort direkt mit Getränken versorgt. Der Service war aufmerksam und unkompliziert. Für mich war es das erste Schäufele überhaupt, und es hat mich überzeugt. Das Essen war ordentlich gemacht, geschmacklich stark und genau das, was man sich unter guter fränkischer Küche vorstellt. Ich habe mir die Wirtschaft sofort gespeichert und werde definitiv wiederkommen – nicht nur für mich, sondern auch, um anderen diesen Ort zu zeigen und gemeinsam eine gute Zeit dort zu verbringen.

JD

Auch nach mehrmaligem Besuch immernoch Top. Bedienung sehr freundlich, Essen sehr lecker. Aufgrund des Preises gehe ich davon aus das nicht alles frisch gemacht/vorbereitet ist. Ist aber auch ganz normal finde ich in der Gastronomie. Achja Preise sind ebenfalls TOP. Gerne wieder.

Andreas Jungblut

Schäufele wie es sein soll. Zartes Fleisch, krachende Kruste, gute Sosse und typische Klösse. Bedienung sehr fix und umsichtig.

Patrick John Kniss

Die Empfehlung des Service war leider nicht auf den Punkt und kam beim Nachtisch (nur) nicht an. Der Rest war gigantisch, lecker und super. Auch der Nachtisch war qualitativ mega, jedoch als Idee falsch

Nicole Grauer

Wir wurden eingeladen und waren sehr begeistert. Einziger negativer Kritikpunkt, dass man nicht Auskunft gegen konnte, ob Zitrone am Kartoffelsalat ist... Sonst sehr freundlich, wir hätten nur gerne noch zwischendurch mehr zu trinken gebraucht.

Simon Schmidt

Knuspriges Schäufele mit Soße und Kloß war wirklich hervorragend. Es hätte ein kleinen Tick heißer sein können, aber Geschmack war fünf Sterne.

SCHIRMI

Ein super Ort um wirklich sehr gutes fränkisches Essen zu genießen. Die Schäufele sind knusprig und schmecken fantastisch. Eine absolute Empfehlung von mir. Auch frisch gezapftes wöchentlich wechselnd Bier steht auf der Karte.

Uwe Noack

Tja das war lecker 😋 😋 😋 😋 😋 hat etwas gedauert mit dem Essen aber das war es wert sehr zu empfehlen wer Fränkische Küche probieren will lecker

Roger Ebeling

Ein kleines feines Wirtshaus! Wir hatten ein leckeres Schäuferle mit Kloß und leckeres Rotkraut. Es war Super. Auch das Bier schmeckt sehr gut. Die Bedienung war sehr nett! Preise total fair! Ich würde auf jeden Fall wieder kommen!

Torsten Raddatz

Was soll ich noch sagen außer: perfekt! Spontan gegen 18Uhr noch versucht einen Tisch zu bekommen. Das war möglich, aber mit angekündigter Wartezeit. Von wegen, der Service hier ist schneller und besser als in vielen anderen Lokalen. Sehr sehr gut. Das Essen war auch dementsprechend perfekt. Ich komme gerne wieder.

Ich hatte am einem Freitag Abend kurz vor 18 Uhr alleine noch einen Tisch bekommen. Die Bedienung war sehr nett und hat mir gleich einen Platz zugewiesen. Das ofenfrische Schäufele war sehr gut und zart. Das Fleisch ist gleich vom Knochen runter so wo es sich gehört. Auch die Kruste war sehr gut. Preislich was mittlerweile überall ein Schäufele kostet. Also nicht überzogen. Ein Kloß ist mit dabei. Weitere Extras kosten. Ist aber völlig in Ordnung. Neben dem fränkischen Klassiker gibt es auch eine Auswahl weiterer Gerichte. Daher mein Fazit: komme gerne wieder, wenn ich ein ordentliches Schäufele essen möchte.

Schöne ältere Gaststätte mit Garten. Spielecke für die Kinder Das Essen ist gut, speziell die Schäufele! Die Kruste mega knackig Das Fleisch zart und dann noch schöne große Portionen.

Wir waren zu zweit dort (mit einem Geschäftspartner) und haben beide ein Schäufele gegessen. Das Fleisch war richtig schön weich, saftig und geschmacklich top – für mich gehört es definitiv zu einem der besten Schäufele, die ich bisher gegessen habe. Die Soße war okay, für meinen Geschmack allerdings etwas zu stark mit Kümmel, was natürlich Geschmackssache ist. Beim Kloß war ich nicht ganz überzeugt: Er war mir etwas zu fest und hatte keine Kartoffelstücke, wie man sie aus vielen anderen fränkischen Wirtshäusern kennt. Geschmacklich aber in Ordnung. Das Personal war freundlich, allerdings nicht ganz so aufmerksam (etwas viel Intern Gesprochen statt mit den Kunden). Die Location selbst ist völlig okay und angenehm. Am Abend hatten wir beide Sodbrennen. Ob das am Essen lag, lässt sich schwer sagen, ich wollte es nur erwähnt haben falls es jemandem ähnlichgeht. Fazit: Sehr gutes Schäufele, Abzüge bei Beilage und Service. Insgesamt ein guter Besuch, daher 4 von 5 Sternen – wir würden wiederkommen und es noch einmal versuchen und dann auch die Bewertung mit der neuen Erfahrung anpassen. Ach ja, Preis fanden wir für die aktuelle Zeit in Ordnung.

Es war sehr gut das Essen. Wir mussten aber sehr lange auf unser Essen warten. Tisch war um 13:15 am Sonntag bestellt und das Essen kam erst um 15 Uhr, wäre vielleicht nicht schlimm gewesen, wenn es der Service beim Bestellen schon mal erwähnt hätte. Es kann immer sein, das Personal kurzfristig krank wird oder fehlt. Wir waren auch nicht die einzigen, die solange auf das Essen gewartet haben.

Ich habe hier zwei deutsche Spezialitäten gegessen. Ich war begeistert von der gegrillten Keule, der knusprigen Haut und der Soße. Alles war typisch deutsch. Mir war es allerdings etwas zu salzig und die Portion recht groß. Es empfiehlt sich, einen Salat dazu zu bestellen, sonst wird alles zu fettig!

Sehr feines Wirtshaus, mit gutem und freundlichen Service. Das Essen war reichlich portioniert und sehr schmackhaft (Bild zeigt die kleine Portion Schäufele mit Kloß und Sauce, sowie ein Helles 0,5l). Der Innen- sowie Außenbereich laden durchaus zum verweilen ein. Zahlung mit Karte ist möglich. Auf jeden Fall empfehlenswert und ich würde bei Gelegenheit wieder hier einkehren.

Peter Frank

Ich hatte am einem Freitag Abend kurz vor 18 Uhr alleine noch einen Tisch bekommen. Die Bedienung war sehr nett und hat mir gleich einen Platz zugewiesen. Das ofenfrische Schäufele war sehr gut und zart. Das Fleisch ist gleich vom Knochen runter so wo es sich gehört. Auch die Kruste war sehr gut. Preislich was mittlerweile überall ein Schäufele kostet. Also nicht überzogen. Ein Kloß ist mit dabei. Weitere Extras kosten. Ist aber völlig in Ordnung. Neben dem fränkischen Klassiker gibt es auch eine Auswahl weiterer Gerichte. Daher mein Fazit: komme gerne wieder, wenn ich ein ordentliches Schäufele essen möchte.

Uschi B.

Schöne ältere Gaststätte mit Garten. Spielecke für die Kinder Das Essen ist gut, speziell die Schäufele! Die Kruste mega knackig Das Fleisch zart und dann noch schöne große Portionen.

Michaela Kortmann

Es war sehr gut das Essen. Wir mussten aber sehr lange auf unser Essen warten. Tisch war um 13:15 am Sonntag bestellt und das Essen kam erst um 15 Uhr, wäre vielleicht nicht schlimm gewesen, wenn es der Service beim Bestellen schon mal erwähnt hätte. Es kann immer sein, das Personal kurzfristig krank wird oder fehlt. Wir waren auch nicht die einzigen, die solange auf das Essen gewartet haben.

Lin D

Ich habe hier zwei deutsche Spezialitäten gegessen. Ich war begeistert von der gegrillten Keule, der knusprigen Haut und der Soße. Alles war typisch deutsch. Mir war es allerdings etwas zu salzig und die Portion recht groß. Es empfiehlt sich, einen Salat dazu zu bestellen, sonst wird alles zu fettig!

Mr. Radingo

Wir waren zu zweit dort (mit einem Geschäftspartner) und haben beide ein Schäufele gegessen. Das Fleisch war richtig schön weich, saftig und geschmacklich top – für mich gehört es definitiv zu einem der besten Schäufele, die ich bisher gegessen habe. Die Soße war okay, für meinen Geschmack allerdings etwas zu stark mit Kümmel, was natürlich Geschmackssache ist. Beim Kloß war ich nicht ganz überzeugt: Er war mir etwas zu fest und hatte keine Kartoffelstücke, wie man sie aus vielen anderen fränkischen Wirtshäusern kennt. Geschmacklich aber in Ordnung. Das Personal war freundlich, allerdings nicht ganz so aufmerksam (etwas viel Intern Gesprochen statt mit den Kunden). Die Location selbst ist völlig okay und angenehm. Am Abend hatten wir beide Sodbrennen. Ob das am Essen lag, lässt sich schwer sagen, ich wollte es nur erwähnt haben falls es jemandem ähnlichgeht. Fazit: Sehr gutes Schäufele, Abzüge bei Beilage und Service. Insgesamt ein guter Besuch, daher 4 von 5 Sternen – wir würden wiederkommen und es noch einmal versuchen und dann auch die Bewertung mit der neuen Erfahrung anpassen. Ach ja, Preis fanden wir für die aktuelle Zeit in Ordnung.

Ich habe ein Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln bestellt und war unangenehm überrascht, als ich gesehen habe, dass die Portion der Bratkartoffeln deutlich zu klein war und ein Teil der Kartoffeln so stark verbrannt war, dass es nicht gesund ist, sie zu essen. Das Schnitzel war gut, aber ich bin von der Qualität und der Portionsgröße der Bratkartoffeln negativ enttäuscht.

Hatten hier 2-3 mal ganz gute Schäufele bekommen, die letzten beiden Male allerdings leider nicht frisch sondern aufgewärmt und das Fleisch daher z.T. bockelhart (1x abends, 1x mittags). Dachte eigentlich, dass man in der "Schäufelewärtschaft" tgl. und jederzeit mit durchgehend guter Qualität rechnen kann. Leider nicht der Fall. Für uns heute leider zum letzten mal...

Fabio Sarac

Ich habe ein Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln bestellt und war unangenehm überrascht, als ich gesehen habe, dass die Portion der Bratkartoffeln deutlich zu klein war und ein Teil der Kartoffeln so stark verbrannt war, dass es nicht gesund ist, sie zu essen. Das Schnitzel war gut, aber ich bin von der Qualität und der Portionsgröße der Bratkartoffeln negativ enttäuscht.

Timo Köpsel

Hatten hier 2-3 mal ganz gute Schäufele bekommen, die letzten beiden Male allerdings leider nicht frisch sondern aufgewärmt und das Fleisch daher z.T. bockelhart (1x abends, 1x mittags). Dachte eigentlich, dass man in der "Schäufelewärtschaft" tgl. und jederzeit mit durchgehend guter Qualität rechnen kann. Leider nicht der Fall. Für uns heute leider zum letzten mal...

Ich habe einige Male über Wolt etwas liefern lassen und war bisher ganz zufrieden. Kloß mit Soß war immer lecker. Das Fleisch auch immer ordentlich. Ich bestelle immer kleine portionen. Weiß also welche Größe mich erwartet. Bei der letzten Lieferung am Freitag wurde ich allerdings sehr enttäuscht. Die beiden kleinen Fleischportion in waren jeweilsnicht mehr als zwei bissen. Dazu super trockenes und fast verbranntes Fleisch. Ich habe beim Lieferdienst reklamiert. Die haben die Reklamation an das Lokal weitergegeben. Innerhalb von 24 Stunden sollte Nachricht kommen. Das ist nicht erfolgt. Auf Nachfrage vom Lieferdienst wurde mitgeteilt das Lokal hätte sich nicht gemeldet. Für den Lieferdienst wäre die Angelegenheit damit erledigt. Für mich ist damit die Schäufelewirtschaft und Wolt erledigt

+2

Ich habe mir heute ein Schäuffele zum mitnehmen bestellt, geschmacklich sehr gut aber bin von der Größe echt enttäuscht ! Das war das kleinste schäuffele was ich bisher bekommen habe :( und trotzdem 17€ gezahlt !

Nach mehreren Empfehlungen waren wir in der Waertschaft zum Essen. In der Schaeufele Waertschaft "schlecht hin" in Nürnberg. Außer uns war nur ein weiterer Gast da und leider hatte die Bedienung mehr Interesse an ihrem Handy als an ihren Gästen. Am Schäufele hat Salz gefehlt, sowie an Kloß und Soß. Ich habe das erste Mal seit Jahren, nicht die empfehlenswerten 10% Trinkgeld geben können, welche jeder durchschnittliche Service erwarten könnte. Naja, zumindest Glück im Unglück. ...Wenn die Küche kein gescheites Essen zaubert und der Service es nicht schafft seine Gäste emotional in den Arm zu nehmen, freuen sich sicherlich alle weiteren gestandenen Gastronomen der Umgebung. Und eins noch. Zum Glück prangerte kein Emblem der DeHoGa am Eingang. Ein jeglicher derer hätte sich sicherlich geschämt, wie manche Gastronomen es immer wieder schaffen, dieses Handwerk so in Verruf zu bringen. Ohne Achtung...