Garum

Lugar encantador con una comida maravillosa. Merece la pena ir hasta lloseta para disfrutar de un local con un ambiente relajante y un menú sabroso. Muy buena relación calidad-precio. También hemos probado la paella..... espectacular!!

Gran experiencia gastronómica, en breve recibirá estrella Michelin

Cenamos en Es garum un lunes como despedida de nuestra estancia en Mallorca. Todos acabamos muy satisfechos con la elección: comida, vino, trato… Nos permitieron que la mascota de mi hijo nos acompañara, solucionaron la intolerancia alimentaria de un comensal, se ajustaron a la hora de servirnos la cena a una interrupción de tiempo provocada por nosotros, el dueño departió amigablemente con nosotros al final… En fin, una velada familiar espléndida que nos gustará repetir en cuanto tengamos ocasión. Gracias.

Una experiencia muy muy buena! Me pedi el meloso de cordero y estaba buenísimo! Super aconsejado! La tosta de falsa sobrasada espectacular!! El local es nuevo y muy agradable. Éramos 6 personas y seguro repetiremos.

Como siempre que he ido todo genial ! Me encanta que la carta vaya cambiando dependiendo de la temporalidad de los alimentos y poder probar diferentes platos cada vez que voy! Un 10!

Un restaurante para descubrir en Lloseta, una cocina creativa con toques de vanguardia junto a un servicio impecable. Todo el conjunto ha hecho que nuestra comida con amigos haya sido un rotundo éxito y ya tenemos ganas de volver para probar más platos de la carta.

Uno de los mejores restaurantes en los que he estado, la comida y el servicio son excelentes, su comida exquisita, el pato me ha encantado! si tienen la oportunidad tienen que probar este restaurante. El servicio es uno de los mejores, son súper amigables y amables 🙌

Valió la pena en recorrer 1 hora desde nuestro destino para conocer su cocina de autor, todo con productos locales y de elaboración propia. Gracias David por ser tan atentos con nosotros. Sin duda volveremos. 🤩

Uno de los mejores restaurantes que he visitado , una cena deliciosa, todo realmente exquisito. Deseando volver

Realmente bueno. Platos con toques innovadores y mucha tradición. Se nota que hay mucho cariño en la elaboración y diseño. Sin duda, para repetir.

Acudimos a una cena temática escocesa. Todo fantástico, la ambientación, el servicio, pero sobre todo la comida. Un gran descubrimiento. Enhorabuena por vuestro trabajo.

Fui para celebrar el día de la madre y nos encantó! Comimos un menú de degustación espectacular. Enhorabuena!! Volveré muchas más veces 😊

Genial!calidad muy buena,atencion excelente en todos los sentidos(muy profesionales....)y ningun inconveniente para cambiar un plato por alergia a ello.muy bien elaborado y presentado.recomendable!mi pareja y yo repetiremos experiencia.

Una cena espectacular, con platos muy cuidados que combinan producto de calidad con un estilo personal muy original. Muy recomendable, ¡Repetimos seguro!

+3

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hermano y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el primer momento, David, el dueño, nos hizo sentir como en casa, con un trato cercano y súper atento. Yo soy vegetariana y tuvo el detalle de adaptar los platos para que pudiera disfrutar de la comida igual que mis hermanos. Se agradece muchísimo cuando un restaurante cuida esos detalles con tanta dedicación. Disfrutamos muchísimo la comida, todo estaba delicioso. Sin duda, si volvemos a Lloseta, ¡volveremos!

Espectacular!!! Tanto la comida como el trato, David nos ha hecho sentir como en casa. Hemos comido menu degustacion, riquísimo y una calidad precio buenisima... Nos ha preparado una sangria que estaba de muerte y unas hierbas caseras con el cafe, buenisimas también. 100% recomendable, repetiremos siempre que podamos!!! Ademas le debemos una prop... 😉 Gracias David ha sido experiencia inolvidable!!!

+2

Todo muy correcto. Platos muy cremosos y suaves.

+2

Restaurante maravilloso, buen ambiente y comida exquisita de primera calidad. El servicio fue excelente. Recomiendo comer el menú degustación (cada mes cambia)

+3

Hemos ido a cenar esta noche y todo estaba espectacular. La comida riquisima, la camarera y el cocinero de 10. Una experiencia para repetir. Muchas gracias.

Restaurante muy acogedor con comida de calidad y muy buen ambiente. Comimos a la carta y todo espectacular. Mucho sabor en todos los platos aprovechando el producto local. Muy buena atención por parte del personal. Recomendable al 100%.

+4

¡Exquisito! ..tanto la comida como el trato por parte de la chica que nos atendió. Se notaba que la comida estaba elaborada con mucho cariño y profesionalidad . Disfrutamos mucho de la experiencia y sin duda repetiremos . Recomendable al 100% El limoncello espectacular!!!! Gracias por vuestra atención y cariño

Siempre especial para nosotros!! Llevamos desde 2022 yendo y todo genial siempre! Tengo alergia al marisco y siempre me respeta y cambia el plato si es necesario, hoy hemos ido para celebrar mi cumple y hemos salido los 4 encantados...mi hijo pequeño (10 años) encantado con la forma en la que nos han tratado y la forma en la que nos han servido los platos ...y el detalle de la vela y el acompañamiento de el cumpleaños feliz 😀 ha sido genial, muchísimas gracias por vuestra labor , os merecéis todo lo bueno que os pase, volveremos otra vez y esta vez ya los 4 ❤️ cocinero y camarera impresionante atención y comida un 10!!!

Acogedor y con buen gusto. Me gusta el nombre que simboliza una salsa tan mediterranea como romana. La comida sencillamente mediterranea y con calidad. Lo recomiendo 100%

Tomamos un menu de degustacion y la verdad que fue todo muy bueno Un sitio para volver , muy tranquilo y muy amables

+1

*Fui a un menú degustación, todo estaba buenísimo, la presentación de los platos muy bonita y cuidando cada detalle, el camarero nos explicó con detalle como lo habían cocinado y que era cada plato, fue una experiencia muy buena. *El restaurante está muy limpio , decorado con muy buen gusto y un ambiente muy agradable . Son muy amables y atentos con los clientes.

muy buena cocina con un servicio profesional y cercano, David un crack y el cocinero más de lo mismo, como se nota cuando les gusta su trabajo... muy recomendable y precios a corde a la experiencia. volveremos seguro, gracias equipo

Comimos aquí dos veces durante nuestra estancia en Lloseta. La gente fue increíblemente amable y la comida deliciosa. Sin duda, lo recomendamos si estás por la zona.

Super recomendable. Una cena degustación de 10. David un crack en todos los aspectos...buen trato, buen servicio, buena cena...nos explicó cada uno de los platos con todo tipo de detalles (por cierto, riquísimos). Con respecto a las alergias le pondría una nota de 12!! Super respetuoso con eso, la verdad es que se agradece.

Cenamos el menú degustación y fue más que sabroso y equilibrado. Buena elaboración y productos. Vinos no comunes. El dueño siempre te ilustra con observaciones interesantes sobre la cocina y su búsqueda de productos únicos e interesantes, como el azafrán de Menorca... Volveremos!

Sebastià Pou Gonzalez

Espectacular!!! Tanto la comida como el trato, David nos ha hecho sentir como en casa. Hemos comido menu degustacion, riquísimo y una calidad precio buenisima... Nos ha preparado una sangria que estaba de muerte y unas hierbas caseras con el cafe, buenisimas también. 100% recomendable, repetiremos siempre que podamos!!! Ademas le debemos una prop... 😉 Gracias David ha sido experiencia inolvidable!!!

Arnau Colomar

Restaurante maravilloso, buen ambiente y comida exquisita de primera calidad. El servicio fue excelente. Recomiendo comer el menú degustación (cada mes cambia)

Daniel Samaniego

Restaurante muy acogedor con comida de calidad y muy buen ambiente. Comimos a la carta y todo espectacular. Mucho sabor en todos los platos aprovechando el producto local. Muy buena atención por parte del personal. Recomendable al 100%.

Susana Fernandez Larena-Avellaneda

Acogedor y con buen gusto. Me gusta el nombre que simboliza una salsa tan mediterranea como romana. La comida sencillamente mediterranea y con calidad. Lo recomiendo 100%

toni morey

Tomamos un menu de degustacion y la verdad que fue todo muy bueno Un sitio para volver , muy tranquilo y muy amables

Jose Vicente Tarín Mas

muy buena cocina con un servicio profesional y cercano, David un crack y el cocinero más de lo mismo, como se nota cuando les gusta su trabajo... muy recomendable y precios a corde a la experiencia. volveremos seguro, gracias equipo

Rosa Llabrés Sans

Hemos ido a cenar esta noche y todo estaba espectacular. La comida riquisima, la camarera y el cocinero de 10. Una experiencia para repetir. Muchas gracias.

maria magdalena alzamora martorell

Espectacular! Muy buen servicio y comida muy exquisita.

Melle Rijnsburger

Comimos aquí dos veces durante nuestra estancia en Lloseta. La gente fue increíblemente amable y la comida deliciosa. Sin duda, lo recomendamos si estás por la zona.

Juan Manuel Garcia

Excelente trato y comida con sabores nuevos e interesantes. Una velada muy agradable con un servicio excepcional.

Andreu Rullan

¡Exquisito! ..tanto la comida como el trato por parte de la chica que nos atendió. Se notaba que la comida estaba elaborada con mucho cariño y profesionalidad . Disfrutamos mucho de la experiencia y sin duda repetiremos . Recomendable al 100% El limoncello espectacular!!!! Gracias por vuestra atención y cariño

Marga Grande Piza

Siempre especial para nosotros!! Llevamos desde 2022 yendo y todo genial siempre! Tengo alergia al marisco y siempre me respeta y cambia el plato si es necesario, hoy hemos ido para celebrar mi cumple y hemos salido los 4 encantados...mi hijo pequeño (10 años) encantado con la forma en la que nos han tratado y la forma en la que nos han servido los platos ...y el detalle de la vela y el acompañamiento de el cumpleaños feliz 😀 ha sido genial, muchísimas gracias por vuestra labor , os merecéis todo lo bueno que os pase, volveremos otra vez y esta vez ya los 4 ❤️ cocinero y camarera impresionante atención y comida un 10!!!

Antonia Ortiz

Super recomendable. Una cena degustación de 10. David un crack en todos los aspectos...buen trato, buen servicio, buena cena...nos explicó cada uno de los platos con todo tipo de detalles (por cierto, riquísimos). Con respecto a las alergias le pondría una nota de 12!! Super respetuoso con eso, la verdad es que se agradece.

Margp Gp

*Fui a un menú degustación, todo estaba buenísimo, la presentación de los platos muy bonita y cuidando cada detalle, el camarero nos explicó con detalle como lo habían cocinado y que era cada plato, fue una experiencia muy buena. *El restaurante está muy limpio , decorado con muy buen gusto y un ambiente muy agradable . Son muy amables y atentos con los clientes.

Eva

Cenamos el menú degustación y fue más que sabroso y equilibrado. Buena elaboración y productos. Vinos no comunes. El dueño siempre te ilustra con observaciones interesantes sobre la cocina y su búsqueda de productos únicos e interesantes, como el azafrán de Menorca... Volveremos!

Fuimos mi pareja y yo porque nos invitaron a un menu degustacion. La comida estaba bien, habia platos que gustaban mas y platos que gustaban menos. Pero destacar la amabilidad de la camarera, Ariadna fue un 10, muy atenta y amable en todo momento!

Elegimos el menú degustación ya que nos habían hablado muy bien del chef, la verdad que nos sorprendió. Un producto fresco que es de agradecer y sus platos creativos,originales …. Es un menú bastante completo pero si comes te quedas un poquito con hambre. El precio es de 32€. Tienen la terraza en la calle de piedra y está muy bien 😍.

+2

Buena relación calidad/precio. Elaboraciones ricas, buena presentación y buen vino. Local luminoso, y tranquilo, bonito, colores apacibles. Si hay que poner un pero, es en los petit fours. Presentaron unas galletas industriales normalitas, mi opinión es que mejor sevir algo de elaboración propia y si es comprado debe ser algo diferente, poco común inusual para acompañar al fantástico menú y que vaya en consonancia. Sin duda volveremos. Para repetir.

La atención inmejorable, el menú degustacion aunque estaba muy bueno, no fue del todo de mi agrado más por mis gustos que por los platos, el único pero si cabe es que la comida estaba un pelin salado.

xisca solivellas

Elegimos el menú degustación ya que nos habían hablado muy bien del chef, la verdad que nos sorprendió. Un producto fresco que es de agradecer y sus platos creativos,originales …. Es un menú bastante completo pero si comes te quedas un poquito con hambre. El precio es de 32€. Tienen la terraza en la calle de piedra y está muy bien 😍.

Toni Sancho

Fuimos mi pareja y yo porque nos invitaron a un menu degustacion. La comida estaba bien, habia platos que gustaban mas y platos que gustaban menos. Pero destacar la amabilidad de la camarera, Ariadna fue un 10, muy atenta y amable en todo momento!

Veníamos por un menú degustación de 30€/persona (bebidas por separado) a través del hotel en el que nos alojábamos previo pago en recepción. El precio del menú no es elevado, es justo, pero no quedamos contentos ni impresionados por los platos en general salvo por el postre que si nos resultó algo que destacar. La cantidad algo escasa si obviamos el hecho de que nos comimos todo el pan para terminar de saciarnos. El menú en teoría incluía petit fours (lo ponía en el menú del hotel y en su propia web) pero ellos aseguraban que no. Tras reclamarlos de nuevo nos ofrecieron si los queríamos y nos negamos pero fue lo que terminó de cerrar una velada que no fue satisfactoria del todo. 5,50€ una copa de vino de la casa me parece un precio elevado.

Fuimos a probar el menú de degustación. El local es bonito, la camarera muy amable pero para lo que hemos comido los precios son muy elevados.

Nacho

Veníamos por un menú degustación de 30€/persona (bebidas por separado) a través del hotel en el que nos alojábamos previo pago en recepción. El precio del menú no es elevado, es justo, pero no quedamos contentos ni impresionados por los platos en general salvo por el postre que si nos resultó algo que destacar. La cantidad algo escasa si obviamos el hecho de que nos comimos todo el pan para terminar de saciarnos. El menú en teoría incluía petit fours (lo ponía en el menú del hotel y en su propia web) pero ellos aseguraban que no. Tras reclamarlos de nuevo nos ofrecieron si los queríamos y nos negamos pero fue lo que terminó de cerrar una velada que no fue satisfactoria del todo. 5,50€ una copa de vino de la casa me parece un precio elevado.

Fuimos al restaurante con unas espectativas muy buenas por las reseñas y recomendaciones recibidas y sinceramente no tuvo nada que ver con lo que habíamos leído y oido. Seguro que no repetiremos.

Local abierto y diáfano,bonito, un poco fresco en el interior, trato amable de la camarera. Cenamos de menú degustación explicando brevemente los platos al servirlos, comida buena y en su justa medida. Como parte negativa, decir que el cocinero tomó la iniciativa propia de darnos el menú sin gluten a mi pareja y a mí ( solo pedimos 1 para ella habiendo reiterado nuestra petición en el hotel donde estábamos alojados). Como pueden entender, no se puede tomar la iniciativa sin contar con la opinión del cliente, y menos argumentarse en el cruce alimenticio de los menús, ya que justo en la mesa de al lado nuestro 6 comensales degustaban el menú normal con gluten. No hay excusas ante tal decisión, por ello no volveremos al restaurante ya que en vez de una disculpa, se excusaron.

Comimos un menú degustación que reservamos a través del hotel en el que nos hospedamos. Sirven un pan con mantequilla casera con curry muy salada (podíamos masticar la sal), el primer plato del menú fue una crema de castañas exquisita, la verdad, pero a partir de ahí no hizo más que ir a peor. El resto de platos eran salados o no tenían nada que ver con la carta del menú degustación, por ejemplo, la coca de trampo que nos sirvieron estaba saladisima, o bien, debían servirte unos huevos poché con sardina ahumada y nos trajeron unos huevos fritos con patatas y dos anchoas; en la carta ponía que nos servirían un fricando con chicharrón y nos sirvieron un filete con una salsa (no parecía que se hubiese cocinado en su propia salsa) y un chicharrón que todavía no hemos encontrado. Por ultimo, el postre se llamaba limón limón y limón y estaba tan ácido que no pude comerlo entero y en lugar de un petit fours a la tradicional como decía la carta, nos sirvieron dos galletas mantecadas como las que se ponen al lado del café. El servicio fue excelente, una pena el menú desgustacion, no puedo hablar por la carta y no dudo que las intenciones del chef no fueran buenas, pero no repetiremos por la relación calidad-precio.

vamos por partes!! comida excelente, servicio bien, ambiente tranquilo, pero te clavan 5 euros por dos trozos de mantequilla de curry con el pan, que ni siquiera está en la carta reflejado, y 6 eurazos por una copa de vino de una botella que cuesta 9 euros en el carrefour. Por estos detalles no volveremos

Claudia Bustamante

Comimos un menú degustación que reservamos a través del hotel en el que nos hospedamos. Sirven un pan con mantequilla casera con curry muy salada (podíamos masticar la sal), el primer plato del menú fue una crema de castañas exquisita, la verdad, pero a partir de ahí no hizo más que ir a peor. El resto de platos eran salados o no tenían nada que ver con la carta del menú degustación, por ejemplo, la coca de trampo que nos sirvieron estaba saladisima, o bien, debían servirte unos huevos poché con sardina ahumada y nos trajeron unos huevos fritos con patatas y dos anchoas; en la carta ponía que nos servirían un fricando con chicharrón y nos sirvieron un filete con una salsa (no parecía que se hubiese cocinado en su propia salsa) y un chicharrón que todavía no hemos encontrado. Por ultimo, el postre se llamaba limón limón y limón y estaba tan ácido que no pude comerlo entero y en lugar de un petit fours a la tradicional como decía la carta, nos sirvieron dos galletas mantecadas como las que se ponen al lado del café. El servicio fue excelente, una pena el menú desgustacion, no puedo hablar por la carta y no dudo que las intenciones del chef no fueran buenas, pero no repetiremos por la relación calidad-precio.

Carlos A.G.

Local abierto y diáfano,bonito, un poco fresco en el interior, trato amable de la camarera. Cenamos de menú degustación explicando brevemente los platos al servirlos, comida buena y en su justa medida. Como parte negativa, decir que el cocinero tomó la iniciativa propia de darnos el menú sin gluten a mi pareja y a mí ( solo pedimos 1 para ella habiendo reiterado nuestra petición en el hotel donde estábamos alojados). Como pueden entender, no se puede tomar la iniciativa sin contar con la opinión del cliente, y menos argumentarse en el cruce alimenticio de los menús, ya que justo en la mesa de al lado nuestro 6 comensales degustaban el menú normal con gluten. No hay excusas ante tal decisión, por ello no volveremos al restaurante ya que en vez de una disculpa, se excusaron.

hace un par de dias fuimos con un par de restauradores de la isla ya que nos habían hablado bien del sitio, el local es muy bonito, el ambiente y la decoración es la correcta, pero después de probar el menú degustación, terminamos haciendo una pizza en un bar del pueblo, y aparte del pan del garum, fue lo mejor de la noche...