Les Parisiens

Très belle découverte qui a fait voyager nos papilles. Nous avons pris le menu plat dessert du midi accompagné d’un verre de vin, un véritable régale. Le repas ainsi que le dessert avaient beaucoup de goût, une belle présentation dans l’assiette, le tout avec un service au top (coup de cœur pour le pain de campagne succulent qui permet d’accompagner votre repas). Nous reviendrons c’est certain et pouvons que recommander cet établissement décoré avec goût.

Cuisine de bistrot gourmande et maîtrisée dans une rue calme. Prix un peu élevés mais la qualité est là.

Nous avons passé un très bon moment dans ce quartier calme de Paris, très bonne cuisine et très généreuse en quantité, de l’entrée au dessert, un vrai régal !

J'ai rarement dégusté un repas aussi délicieux dans un cadre aussi charmant. Tout était impeccable, que ce soit les accords mets et vin proposés, la délicatesse des plats le tout avec le service impeccable de Morgane et Chloé.

Nous avons passé un très beau moment. Le filet de bœuf était excellent, cuisson parfaitement maîtrisée. La mousse au chocolat était inoubliable. Service en salle irréprochable, avec une mention spéciale pour Chloé : professionnelle, souriante, attentive — on sent qu’elle aime vraiment son métier. Les cocktails pris au bar étaient très réussis. Service un peu long ce soir-là (Saint-Valentin oblige), probablement dû à un manque de personnel, mais cela reste compréhensible. Salle superbe, décoration élégante, ambiance chaleureuse et emplacement idéal. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Un délicieux moment passé ce midi au restaurant les Parisiens, le service était impeccable et le chef remet au goût du jour et avec beaucoup de talent des grands classiques de la cuisine française . J ai eu la chance de pouvoir passer ensuite un moment au Spa qui est un véritable havre de paix pour se détendre dans un décor ,raffiné et intimiste .

Très bel endroit pour un repas familial . La décoration de ce restaurant est très chic et raffinée sans être ostentatoire . Le bar attenant est superbe également . Nous étions nombreux , du coup le menu était plus restreint mais les suggestions étaient parfaites . La carte des vins est très belle mais avec le petit bémol que sur les deux vins choisis , il n’y avait qu une bouteille . À recommander . L’hôtel à l’air magnifique également . Au total une très belle expérience !

Je me demandais un peu à quelle sauce j’allais être mangée : dans ce quartier, on n’est jamais à l’abri d’une déception ou d’un énervement justifié. Et bien, tout était parfait : vol-au-vent « Paris-Deauville » avec poêlée de champignons, puis fricassée de ris de veau, panais et anguille fumée, et enfin soufflé chaud aux pommes façon Tatin, sorbet pomme Calvados. Thibault Sombardier ne fait pas que prêter son nom à cet établissement, c’est indubitable. Ajoutez à cela le choix entre plusieurs bouteilles de Roc-des-Anges, en blanc et en rouge, à des tarifs honnêtes. Sans devenir germanopratin à plein temps, il n’est absolument pas contre-indiqué de montrer son nez de temps en temps dans ce cher et vieux quartier !

The specialty cocktails are some of the most unique I have ever seen! I had a gin and something w tamarind. Wow just wow Such a turn around from the dinner we had the previous night ! Set menu fo…

The service was exceptional - very attentive, professional, warm and friendly. The restaurant is beautiful and comfortable, the food is delicious and innovative. The sommelier was very fun and intro…

Consistently excellent restaurant in a charming area. Beautiful dining room, the best wine list, and really exceptional food. Was our 3rd visit. Always good.

Très agréable endroit pour déjeuner ou dîner, rue du Pré-aux-Clercs, à Saint-Germain-des-Prés. Le lieu est très agréable (assez calme au déjeuner), la cuisine est savoureuse, la carte des vins très fournie, le service impeccable. Une adresse très fiable, dans un quartier où les réputations ne sont pas toujours méritées.

Un restaurant en trompe l'œil, spécial touriste pour se croire à Paris. De prime abord, la décoration paraît raffinée, le personnel bien habillé, la carte travaillée. Puis petit à petit on déchante : le mobilier est usé, voire sale, les toilettes en très mauvais état (et accessible via un escalier microscopique et scabreux où l'on croise le personnel de cuisine, pas étonnant que le sol soit sale...). Notre serveur, certes débutant, n'a aucun code, nous interrompt systématiquement en plein conversation, a des gestes brutaux. Et vit apparemment au siècle précédent : la carte des vins n'est présentée qu'à mon mari, tout comme les précisions sur le menu ainsi que l'addition. Pas un regard à ma destination. Passablement étonné que je goûte le vin. Et oui monsieur, il m'est désormais possible d'avoir une opinion, ne le saviez vous pas ? Quant à la cuisine, elle n'est qu'illusion; les ensembles sont fades, plats. Les escargots sont excellents, mais c'est à peu près tout. Chaque plat est copieusement arrosé de persil, sans distinction, et sans mention sur la carte. Pas de recherche, originalité, assaisonnement. Ah si, la note; elle; est salée.