Vertueux
Paris
Vertueux Opening Hours
About Vertueux
Situé à Paris, à quelques pas du canal Saint-Martin et de la place de la République dans le 10ème arrondissement, Vertueux vous accueille pour une expérience bistronomique unique. Notre restaurant français vous invite à découvrir une cuisine qui s'ouvre aux saveurs du monde, tout en conservant l'aut...
Situé à Paris, à quelques pas du canal Saint-Martin et de la place de la République dans le 10ème arrondissement, Vertueux vous accueille pour une expérience bistronomique unique. Notre restaurant français vous invite à découvrir une cuisine qui s'ouvre aux saveurs du monde, tout en conservant l'authenticité des traditions françaises. Forts de l'appréciation de nos clients, nous sommes fiers d'afficher une note de 4.8/5 basée sur plus de 2000 avis. Venez découvrir par vous-même !
What Customers Say About Vertueux
Vertueux est un restaurant gastronomique très apprécié pour sa cuisine inventive franco-équatorienne avec des touches asiatiques, son service impeccable et son ambiance chaleureuse et cosy. Les clients soulignent la fraîcheur et la qualité des ingrédients, ainsi que la présentation soignée des plats.
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Tip: Le menu en 4 étapes est une option populaire pour découvrir la cuisine du restaurant. Réserver à l'avance est conseillé.
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Vertueux is located in Paris, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Religious Buildings
- Église Saint-Martin-des-Champs (A 196m) — iglesia situada en París, en Francia
Other Points of Interest
- Q131383166 (A 82m)
- 76-78 quai de Jemmapes (A 85m) — corner building in Paris
- pont Hélène Duc (A 180m) — puente giratorio sobre las esclusas de Récollets en el canal de Saint-Martin, Paris, Francia
- Bâtiment de l'assainissement de Paris (A 204m) — building located on the Canal Saint Martin, Paris
- Q131383313 (A 278m)
- Q131383394 (A 281m)
- 95 quai de Valmy (A 312m) — building in Paris
- Bourse du travail de Paris (A 343m) — building in Paris, France
- Q131383380 (A 370m)
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Frequently asked questions about Vertueux
Vertueux Paris Reviews
Très belle expérience au Vertueux. Cuisine excellente, produits de grande qualité et assiettes aussi élégantes que savoureuses. Chaque plat est lisible, précis, avec de vraies associations de goûts. Service attentif, ambiance calme et soignée. Une adresse sincère et raffinée que je recommande sans hésiter. Très bon rapport qualité prix, 79e le menu pour dîner, et le supplément caviar est raisonnable (20 euros) L’association met-vin est une très bonne découverte de vins chilien et argentin
Une superbe découverte ! Cuisine inventive et maîtrisée du début à la fin. Les assiettes sont aussi belles que bonnes : entrée végétale pleine de fraîcheur, risotto au homard parfaitement cuit et dessert aérien et gourmand. Service attentionné, cadre sobre et élégant. Un vrai sans-faute, Le Vertueux porte bien son nom ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Nous avons dîné ici et eu un moment très agréable avec des plats savoureux et le service très convivial. L’ambiance est très chaleureuse. Un excellent restaurant gastronomique à recommander dans ce quartier touristique. Les vins essentiellement argentin, chiliens sont bien sélectionnés avec des prix raisonnables !
Une super belle découverte et surtout un sans faute du début à la fin ! Nous avons été très bien accueillis, le restaurant est cosy et classe, on s'y sent bien et c'est peu bruyant. Notre serveur Kévin a été super agréable et a vraiment pris le temps de nous expliquer chaque plat. Nous avons opté pour le menu en 4 temps qui était vraiment parfait avec des saveurs surprenantes mêlant gastronomies française et sud américaine. Une très belle adresse à retenir pour un joli voyage culinaire !
Une très belle découverte le temps d’un déjeuner à deux. Le lieu, à la fois sobre et élégant, installe immédiatement une atmosphère agréable. La carte propose un menu étonnant et raffiné, où chaque plat révèle une justesse et une créativité dignes d’une grande table. Le Gewurztraminer servi était remarquable, parfaitement accordé aux mets. Service efficace, discret et précis, dans les codes d’un grand restaurant. Une adresse à recommander sans hésitation, pour qui aime l’alliance du goût, du style et du soin apporté aux détails.
Vertueux est une adresse qui porte très bien son nom. Dès l’entrée, on ressent une atmosphère douce, élégante et apaisante. Le service est admirable. L’équipe est présente, souriante, bienveillante et vraiment professionnelle. Un mot particulier pour Monsieur Shames, dont la gentillesse et l’attention donnent au lieu une âme unique. Les plats sont superbes. Les saveurs sont claires, harmonieuses et travaillées avec une vraie sensibilité. Rien n’est laissé au hasard. Un immense merci au chef pour son écoute et pour le soin apporté à ma forte allergie au poisson. Je me suis senti en totale confiance, ce qui est rare et très précieux. Chaque assiette est jolie sans être prétentieuse. Le rythme du repas est juste. Vertueux est une table que je recommande avec enthousiasme. On en ressort heureux, bien nourri et impatient d’y retourner.
xcellente expérience ! Le restaurant était super, la nourriture très fine et savoureuse. Nous avons pris le menu découverte et nous n’avons pas été déçus, bien au contraire. Tout était parfaitement maîtrisé. Nous reviendrons avec plaisir !
Le restaurant Le Vertueux, une très belle adresse pour les grandes occasions. Nous avons choisi le menu en quatre étapes et n’avons pas été déçus : tout était délicieux et plein de surprises. Nous nous sommes amusés à deviner les ingrédients utilisés par les cuisiniers, ce qui rend l’expérience encore plus ludique et agréable. C’est exactement le genre de restaurant où l’on aime venir pour marquer une occasion spéciale. Petit bonus pour le service, avec une serveuse particulièrement gentille et attentionnée. Une très belle expérience du début à la fin. La Marmotte Goûteuse
Un joli voyage culinaire, tout était très bon, mention spéciale pour le dessert au kaki, qui m'a fait manger un fruit et que je ne mange habituellement pas ! :) L'ambiance tamisée est sympathique, avec pourtant un éclairage qui met toujours en valeur les plats. Service agréable également ! Merci à toute l'équipe 😊
Un restaurant à retenir: bel accueil, service parfait, plats exquis avec de multitudes de saveurs. Un menu unique pour la soirée du jour de l’an Nous étions 8 et nous avons tous adoré. À renouveler
Un accueil extrêmement chaleureux et une décoration très cosy ! En apprenant que c’était mon anniversaire, ils m’ont même offert un gâteau spécial avec une bougie — une attention adorable 🕯️🎂 L’expérience globale était parfaite, un vrai 10/10 ! Les plats étaient très bien équilibrés, et la sauce légèrement piquante sur la viande était une vraie surprise — j’ai adoré 😋
Nous avons adoré notre première réservation dans ce restaurant. Une ambiance feutrée, un service appliqué, et des plats qui vous font découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons essayé le menu 4 plats et nous reviendrons pour découvrir la carte.
Nous avons été super bien accueillis dès notre arrivée. Avec ma partenaire, nous avons choisi le menu en 4 étapes : un vrai délice du début à la fin. On reconnaît immédiatement la qualité des aliments frais et des ingrédients utilisés, avec une quantité parfaite à chaque plat. L’ambiance est également agréable et soignée, ce qui rend l’expérience encore meilleure. Un grand merci au chef Raul pour sa cuisine incroyable et à Yassine pour son service impeccable. Une adresse que nous recommandons sans hésiter !
Expérience exceptionnelle Surprise culinaire à ne pas rater ! De l’entrée au dessert nous avons été bluffés. Un véritable délice, tout est travaillé finement permettant aux saveurs de se mêler à la perfection. JE RECOMMANDE
Très bons plats franco-équatorien avec des touches asiatiques, les mets sont joliment dressés et goûteux. Le rapport qualité - prix est excellent le midi en semaine ! Je vous recommande sans hésiter ce restaurant gastronomique. Le service est impeccable !
🥗✨ Fraîcheur, qualité et bonne humeur sont au rendez-vous! Depuis son ouverture, l’équipe régale les papilles dans une ambiance chaleureuse et authentique. Un lieu où l’on mange bien, où l’on se sent bien… et où l’on a déjà envie de revenir ! 👏🍴
Ambiance cosy, très calme, musique douce. Tout est fait pour qu on se sente accueilli et choyé. Et c est le cas ! Les serveurs sont attentionnés et nous explique les plats en détail. Ils sont de bons conseils. La cuisine est savoureuse , belle alliance et explosion de saveur pour les papilles. Nous avons pris le menu entree , plat , dessert et le rapport qualité prix est excellent ! Nous reviendrons et pourrons même tester à l occasion le menu en étapes le soir
Une expérience délicieuse et très agréable. Les saveurs m’ont transportée chez moi, avec une touche latine raffinée, pleine d’authenticité et présentée avec soin. Chaque plat allie la tradition à une touche moderne et élégante. Le service était impeccable et très attentionné. Félicitations à toute l’équipe, je reviendrai avec grand plaisir.
Les 4 services étaient excellents : mêlant à la fois le sucré et salé ! Personnellement j’ai adoré. C’est de la grande cuisine dans l’association des saveurs. Le lieu est très joli, le service excellent. Seul un des cocktails signature était trop salé (je ne me souviens plus le nom). La quantité pourrait être plus généreuse sur ces cocktails.
Super rien à dire très bon moment Passé au vertueux service rapide et parfait plats raffinés et recherchés Vraiment on reviendra avec plaisir
Très bon restaurant. Bon service. Excellent Bourgogne Chambertin rouge recommandé (pas le plus cher!). Ambiance cosy.
Très bon restaurant. Bon service. Excellent Bourgogne Chambertin rouge recommandé (pas le plus cher!). ambiance cosy.
Accueil et service très agréable et souriant. ambiance très cocooning. Repas délicieux et recherché, des saveurs surprenantes qui se marient parfaitement à chaque plats Nous nous sommes régalés. Po…
Lieu plaisant et cosy à souhait pour un moment en famille. Cuisine raffinée où le twist Sud américain n était pas forcément au rendez-vous dans chacun des plats, mais on s est quand même régalés Moment très agréable néanmoins .
J’ai pris le menu midi avec le ceviche de dorade qui était très bon avec un très bon assaisonnement. Le plat la pintade était parfaitement cuite et la mousseline qui l’accompagne est incroyable ( seul hic c’était légèrement tiède). Dessert est ok seul bémol sur le chou en amuse bouche qui n’a aucun intérêt gustatif et les serveurs sont vraiment à l’affût (peut être un peu trop). Mais ce fut une belle expérience dans l’ensemble au vue du rapport qualité prix
Nous avons choisis le menu à 4 étapes (amuses bouches, poisson, viande desserts) + accord mets et vins. Le poisson était ce qu’il y avait de plus délicieux. Très déçus par les vins (ordre qui ne concordait pas avec les plats ex: nous avons eu le vin rouge que nous attendions tant ……pour le dessert et pas avec la viande de plus celui-ci était très tiède… au prix du vin je m’attendais à mieux….) cuisson de la viande pas très bien pris un compte mais la purée et la sauce sont parvenus à me faire oublier l’erreur de cuisson. Je recommande toutefois le menu 4étapes le cabillaud avec émulsion d’agrume c’était un 10/10.!!! Et le dessert très bon aussi et très bien présenté.
La cuisine était excellente, rien à redire !! Une découverte fantastique qui malheureusement fût gâchée par un service vraiment pas au point. Les carafes d'eau ne sont pas laisser sur la table et les serveurs ne font pas attention pour les remplir au besoin. Deux serveurs se sont poussés et insultés entre eux juste à côté de nous. On a ressenti le malaise et la tension tout le repas. C'est dommage car niveau cuisine, cela entre dans mon top 5 d'expérience culinaire. C'est bien de vouloir ouvrir dès que l'on peut, mais avec du bon personnel, c'est mieux !
Une expérience plutôt mitigée. D'abord on est très serrés : rentabilité oblige, les tables sont très proches les unes des autres, le service est trop rapide et ça défile dans le restaurant ! …
Tight space, friendly but partially inattentive service (though obviously not short on staff), thrilling concept (the chef takes care of you) with food that started delicious and deteriorated with ea…
We had dinner at Vertueux and it was a mixed experience. The set menu was nice (without being stunning), but the service was awful. Overall I was expecting better based on the good reviews.
A fuir. Beaucoup trop cher pour ce que c’est. Avec ma compagne nous étions installés dans la salle en sous sol, humidité et odeur peu agréable sont venus s’ajouter au brouhaha désagréable. J’avais…
Asked to book a taxi. They said they called a taxi. When it arrived and drove us back to our apartment they asked for over double the price When we paid the bill (at the restaurant) they didn't brin…
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About Vertueux
How to get there
34 Rue Beaurepaire, 75010 Paris
Highlights
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
34 Rue Beaurepaire, 75010 Paris
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corner building in Paris
puente giratorio sobre las esclusas de Récollets en el canal de Saint-Martin, Paris, Francia
iglesia situada en París, en Francia
building located on the Canal Saint Martin, Paris
building in Paris
building in Paris, France
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