I Banchi
Ragusa
I Banchi Opening Hours
About I Banchi
Situato nel cuore di Ragusa, I Banchi offre un'esperienza culinaria autentica in un ambiente suggestivo, ricavato da un'antica stalla. Apprezzato per l'alta qualità dei suoi ingredienti locali e la creatività degli chef, il ristorante propone piatti che celebrano la tradizione siciliana con un tocco...
Situato nel cuore di Ragusa, I Banchi offre un'esperienza culinaria autentica in un ambiente suggestivo, ricavato da un'antica stalla. Apprezzato per l'alta qualità dei suoi ingredienti locali e la creatività degli chef, il ristorante propone piatti che celebrano la tradizione siciliana con un tocco originale. I clienti lodano l'atmosfera accogliente, ideale sia per una cena speciale che per un pranzo veloce. Un menu degustazione a prezzo fisso, disponibile anche in versione vegetariana, permette di assaporare diverse specialità. Il servizio è attento e cordiale, e all'interno si trova un negozio dove acquistare prodotti tipici.
What Customers Say About I Banchi
I Banchi è un ristorante molto apprezzato a Ragusa per la sua cucina di alta qualità con ingredienti locali. Molti recensori lodano i menu degustazione, il servizio cordiale e l'atmosfera accogliente. Alcuni piatti come la pasta e i dolci sono particolarmente apprezzati.
Popular Dishes
Best For
Tip: Prenota per cena, soprattutto se desideri un'esperienza più formale. Considera i menu a prezzo fisso per un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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I Banchi is located in Ragusa, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Museums
- Museo Benedettino (A 107m) — museo en Italia
Religious Buildings
- Q118390836 (A 35m)
- Q118390829 (A 94m)
- San Giuseppe, Ragusa (A 101m) — church
- Q118390803 (A 118m)
- Q1255674 (A 134m) — church
- Q118390822 (A 136m)
Other Points of Interest
- Q138192366 (A 119m)
- Palazzo Battaglia, Ragusa (A 147m) — palace
- Q125823642 (A 224m)
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Frequently asked questions about I Banchi
I Banchi Ragusa Reviews
Esperienza quasi perfetta. La pasta con le sarde era un’esplosione di sapori, cosi come quella con la bottarga. Molto diverse tra loro (la prima super saporita e la seconda delicata) ma accomunate da un bilanciamento eccellente di consistenze e sapori. Il fritto siciliano ottimo sia per la pastella che per il ripieno. Interessante il cannolo servito con una spolverata di cannella e il sorbetto di mandorla accompagnato da una salsa di arancia amara. Unica nota negativa la giardiniera di cipolla e peperone, troppo acetata e totalmente priva di crunch. Per il resto, tutto ottimo.
Sono stata a cena in questo ristorante con degli amici e abbiamo scelto di provare i menù degustazione. Io ho scelto quello di pesce. Le porzioni di ciascuna portata non sono abbondanti, sono degli assaggi dei piatti che si possono trovare alla carta. Prima della cena ci è stato servito dell’olio da assaggiare con del pane di loro produzione: ottimo inizio! Ciò che ho preferito della cena in assoluto, è stata la pasta con la bottarga di tonno. Antipasto con le sarde anche molto buono e saporito, mentre avremmo preferito un po’ meno sugo per il polpo, che ci è stato servito come secondo. Con il cannolo di ricotta, si può dire che abbiamo chiuso in bellezza una cena squisita: cialda croccante e ricotta non eccessivamente dolce. Perfetto! Torneremo sicuramente per provare nuovi piatti!
Location rilassante, ottima per una serata in coppia. Il cibo sopra le aspettative, consiglio i menù degustazione. Superlativi
Visitare Ibla è una tappa oramai fissa nelle mie vacanze nel Ragusano, un'amica questa volta mi ha portato alla scoperta di angoli ancora a me sconosciuti e meta della giornata era proprio questo locale: I Banchi. La location è bella, noi abbiamo solamente preso un tagliere e un ottimo Spritz alla siciliana, preceduto da una degustazione di Olio evo ragusano e pane di loro produzione spettacolari entrambi.. sono tornato ai ricordi della nonna quando me lo dava da bambino...Tutti i prodotti assaggiati super buoni, bravo il camieriere che ha spiegato ciò che ci ha servito in modo perfetto, gentile e premurosa la proprietaria. Il posto vale il viaggio&merita una nuova visita
Passati da Ragusa Ibla appositamente per provare la loro cucina, ogni aspettativa è stata, non solo confermata, ma anche superata! Posto intimo dallo stile contemporaneo incastonato perfettamente all'interno di un'antica dimora che ricorda le vecchie "putie" Siciliane. Personale professionale, gentilissimo e disponibile! Piatti sublimi, su tutti ho preferito il Pan brioche con l'ombrina e la pasta con le sarde. Ovviamente materie prime di ottimo livello. Grazie a tutto lo staff e allo Chef. Questa tipologia di cucina permette di mangiare bene senza spendere tantissimo, regalando un sorriso anche a chi non può permettersi di spendere cifre elevate. Ovviamente consigliatissimo! Spero di poter tornare presto!
Abbiamo cenato in questo locale all’inizio di agosto. Piacevole serata con buon cibo. Prezzi nella media Forse l’unica pecca è che in un locale del genere che fa anche pane mi sarei aspettata del pane caldo a cena, invece era un po’ secco ( dettato sicuramente dal clima) però farei più attenzione solo a questo dettaglio. Consigliato comunque
Ha superato le ns aspettative che erano abbastanza alte. Cucina siciliana rivisitata in chiave moderna. Abbiamo provato il menù da 7 portate. Tutti i piatti con un qualcosa di speciale. Prezzo più che onesto. Da provare.
Abbiamo vissuto un'esperienza visiva, olfattiva e gustativa notevole. Era la nostra prima volta in questo locale che ci hanno consigliato, così ci siamo orientati sui menù degustazione, che nonostante il prezzo contenuto si sono rivelati assolutamente pregevoli, giusti nelle quantità e bilanciati nei sapori spesso sorprendenti. Menzione speciale per il pane di grani antichi fatto da un mastro fornaio di grandi capacità. Servizio garbato e attento, ogni portata spiegata nelle sue caratteristiche. Infine, non trascurabile, l'atmosfera: musica di sottofondo discreta, rilassante, il giusto accompagnamento per una cena di classe.
Una grande cucina a prezzi da taverna per questo locale che ha al suo ingresso anche uno store dove è possibile acquistare prodotti locali, tra cui delle ottime varietà di pane. Siamo arrivati a ridosso della chiusura di pranzo, ma siamo stati trattati senza premura, ed anzi ben consigliati sulla scelta dei primi piatti e dei dolci. Assolutamente consigliato sia per pranzo che per cena.
Premetto che sono stati super gentili a farci accomodare anche se erano le 22 passate. Abbiamo visto un po' di fastidio nei volti del personale giustamente ma alla fine tutto è stato ripagato da un'ottima cena. Abbiamo scelto il menù di pesce composto da antipasto di polpo, come primo mezze maniche con ragù di pesce e per secondo sarde fritte con caponata. Viene servito tutto insieme. Qualità cibo eccezionale 😍 abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di vino zibibbo Quasar (ottima carta di vini e distillati). Tutto digerito alla perfezione senza i soliti problemi che si presentano dopo un pasto fuori. Super soddisfatta, se riusciamo ritorniamo! Grazie 💗
Ottimo ristorante con cibo gourmet di ottima qualità. Tutti gentili e premurosi anche nei consigli delle scelte dei menù. Una bella esperienza gastronomica a Ragusa Ibla. Consigliato
Pranzo in famiglia, abbiamo scelto il menù fisso da 4 portate, buonissimo ad un prezzo ottimo !
Location affascinante ricca di storia, arredata con un gusto semplice e moderno. Piatti ben presentati e spiegati dai camerieri. Abbiamo iniziato con un piccolo aperitivo di crudo delizioso, dopo abbiamo preso il polpo e il maialino nero che non hanno deluso le nostre aspettative, due dolci e una bottiglia di bollicine per un totale di 95€. Siamo rimasti soddisfatti
I Banchi – Ragusa Ibla Chef: Ciccio Sultano Un’esperienza gastronomica di altissimo livello, capace di unire tradizione siciliana, tecnica contemporanea ed emozione. Da I Banchi ogni piatto racconta una storia: materie prime eccellenti, lavorate con rispetto e intelligenza, dove nulla è mai eccessivo ma tutto è perfettamente calibrato. Dall’antipasto al dessert si percepisce una cucina pulita, profonda, identitaria, che valorizza il territorio senza mai cadere nel già visto. Le preparazioni sono eleganti, sorprendenti nei contrasti ma sempre leggibili, con un equilibrio raro tra gusto, consistenze e presentazione. Il pane e i lievitati, firma riconoscibile del locale, sono semplicemente straordinari. Servizio attento, professionale e caloroso, capace di farti sentire accolto senza invadenza. Ambiente curato, raffinato, in perfetta sintonia con il fascino di Ragusa Ibla. Un ristorante che non è solo una tavola, ma un’esperienza completa, dove si torna con piacere e che si consiglia senza esitazioni. Assolutamente da vivere
Locale accogliente e molto ben arredato con bei quadri colorati alle pareti che creano una bell atmosfera. Personale molto cortese. Cibo di altissima qualità. Da segnalare la coppa di maiale glassata al cioccolato. Molto buona la carta dei vini.
Really really loved the food, we ordered the vegetarian tasting menu! Absolutely loved it. Would recommend.
Perfect setting for a romantic dinner. Every dish we ordered was mouthwatering, beautifully plated and consisted of genuine Sicilian food. Highly recommended!
What an amazing meal The food was outstanding we had the sea food 4 course menu for 35€ really good value and the cannoli was to die for. The staff were friendly and so helpful one of our party wanted mint tea which the team went out of their way to provide
Lovely Bistrot owned by Ciccio Sultano - Micheline starred chef from the fine dining Restaurant “Il Duomo” still inside Ragusa. Basically you get an amazing meal, without having to spend 100-150€.
We had a beautiful evening here! The fixed price is a great deal and it was great to have a completely vegetarian option. We started with a Sicilian champagne which was recommended by our server and was delicious. All the food and wines were great and service was well paced and attentive.
Quick good tasting menu with friendly staff free bread and delicious olive oil and vinegar 5 stars express experience ~> If you like my review please press follow on my google profile. If you are the owner and you’re responding to my review and saying thank you please thank me by following me on Google. Thanks Bali Sky
11/10… highly recommend… superb food and wine menu… great service…we really enjoyed our evening and I/we will be back. Thank you ;-) J&M x
Very good dishes. I had the vegetarian menu. Not standard Italian food.
had lunch here alone, they treated me very well. I sat on the delightful patio under a shade awning in October, the weather was magnificent. Had a hearty salad of Sicilian greens with Tuna. So refreshing and filling, they served that with house made bread and olive oil. Can't beat that.
A must eat if you’re in Ragusa. Phenomenal restaurant with locally sourced and homemade ingredients with great chefs produces fantastic food. There is a great shop inside where you can buy some of I Banchi’s delicious ingredients. It was so good, we went back twice! We also are still thinking about the Ragu Arancini, the best in Sicily.
Ragusa is famous for the excellence of the restaurants and the attention to quality food, this place is certainly in line but it knows how to be in an original way. Perfect whether you are looking for a high level dinner, or to consume a quick dish or a slice of the delicious cakes, but also to buy bread or cakes in the early morning
We had a delicious dinner at I Banchi. It is more expensive than the average restaurant however it’s completely worth it if you want to “treat” yourself one night. That being said the prices are not at all exaggerated for the quality. Everything was very tasty and the pasta was cooked perfectly. The tuna also melted in your mouth. Also very nice staff. Highly recommend!
Fantastico! Been there twice, once for Dinner (reservation recommended) and once for breakfast. And all i can say: excellent food! Excellent vines! And fast and friendly service! One of the places you should go in Ragusa, of you want to experience authentic food with ingridients from local farmers and production!
Great location in old stable! Very good and genuine food. You can decide either for fix price menu (the cheapest is at lunch, around 30€ - drinks aside), or from the multiple choice of courses. They also have different products you can by directly from the restaurant (cheese, breads, pastries, etc..) it's a must either if you are looking for a romantic place, or just to buy local products. Not to forget that it has been opened in collaboration with a 2 stars Michelin Chef, Mr. Sultano.
It all started with the bread. With the crispy crust and flavoursome interior - made by their own chef - you could tell this place takes their food seriously. The flavours in the Pasta Norma crea…
It all started with the bread. With the crispy crust and flavoursome interior - made by their own chef - you could tell this place takes their food seriously. The flavours in the pasta Norma…
This is a wonderful restaurant! We had a great local wine, Il Bianco di Marilina. Each course was wonderful and the staff told us how it was made. We had spaghetti with tuna and eggpant with m…
This is a wonderful restaurant! We had a great local wine, Il Bianco di Marilina. Each course was wonderful and the staff told us how it was made. We had spaghetti with tuna and eggpant with m…
This is a wonderful restaurant! We had a great local wine, Il Bianco di Marilina. Each course was wonderful and the staff told us how it was made. We had spaghetti with tuna and eggpant with…
I have been with my family for lunch! All was perfect! Very nice place! Service was perfect and food was delicious! I suggest to try!
I have been with my family for lunch! All was perfect! Very nice place! service was perfect and food was delicious! I suggest to try!
What a great experience all around! We had a great dinner here - one fish menu and one meat menu. All of the courses were delicious and then dessert was added as well. The value for the quality …
We had a delicious meal on May 5th this year. It was not busy for the restaurant that day because there was a masquerade event in Ragusa. We enjoyed the octopus dish, schnitzel and chips, chocolat…
Just off the main tourist route, this is a quality and detail focused restaurant. We enjoyed a special vitello tonnata, pasta with eggplant as light as air, and a wonderful balanced eggplant parmig…
Tucked away this place is worth seeking out. Really high quality food with excellent wine at a reasonable price. The service is knowledgeable and friendly. Particularly liked the use of local produ…
We went here because we didn’t want to invest in the chefs two star restaurant.. especially the time. We had one seafood menu and one meat. We both loved the appetizer first course and dessert. We …
We ended up having the 7 course tasting for €60 and it was divine. Lovely setting, delicious wine and food. The pasta course with lentils and sea bass tartare was a highlight.
I prodotti e i piatti provati sono ottimi. Servizio buono e veloce. Prezzi un po’ elevati. Avrei migliorato un po’ la parte esterna. I tavoli sono un po’ da bar / café.
La stella che manca per arrivare a 5 è dovuta a due elementi: in primis i modi della la cameriera "senior" (forse caposala ma non ne ho la certezza) cui ci siamo rivolti per chiedere se fosse possibile sedersi per cena (senza aver prenotato). Sembrava non aspettasse altro che umiliare altri camerieri mettendosi sgradevolmente ed inopportunamente in mostra. Era in compagnia di una giovane cameriera che , avendo notato il cane che era con noi, dice alla caposala "non puoi non farli sedere visto che hanno un cagnolino". La cameriera "senior" anziché sorridere alla battuta, dolce, della cameriera si stizzisce un po' facendo comunque notare che non avevamo prenotato. La cameriera indica "ingenuamente" alla caposala che c'erano dei posti disponibili e quest'ultima risponde ad alta voce "ma ti stai zitta? Com'è che oggi nessuno mi fa fare il mio lavoro"...no comment. I 2 menù San Giorgio che abbiamo ordinato constano di 7 portate (ognuno), ottime ed anche inaspettatamente abbondanti, nulla da eccepire (neanche al cameriere che ci ha servito, molto professionale). Al termine della cena altri due episodi che confermano i modi pessimi e la mancanza di professionalità della "senior": aggiunge dettagli spocchiosamente a una descrizione di un piatto fatta da un altro cameriere commentando "sapevo che dovevo venire a spiegarvelo io" , infine alla cassa quando faccio per pagare con American Express lei fa un gesto del tipo "vade retro" quasi infastidita con dei modi non solo professionalmente ma anche umanamente inaccettabili. Segnalo quasi con sorriso anche la presenza di un cameriere (meno giovane rispetto agli altri) che alla nostra richiesta di cosa fosse una portata ci risponde "vi prego non mi chiedete che cosa sono". Seppur simpatico, direi poco professionale. In sintesi, per il cibo il locale è da consigliare, per il servizio ci sono degli elementi che spero verrano rivisti.
Buon ristorante, forse un po' pretenzioso, ma il genere è quello. Servizio attento, con camerieri che vi spiegano con dovizia di aggettivi la composizione dei piatti ("grani antichi","fatto a mano", "un piatto ricco di contrappunti" sono frasi che sentirete). Per il resto, si mangia molto bene, ma i prezzi sono più alti della media locale: un primo 18 E, un secondo dai 20 ai 25, dessert sui 6E. Ottima la grigliata di pesce, buoni anche i dessert (6€). Va benissimo se siete dei gourmet, appassionati di ristorazione e magari anche un po' snob. Altrimenti potete optare per qualcosa di più semplice. P.s. nel bagno degli uomini non c'è la tavoletta...perché?
Had lunch at this restaurant which staff provides excellent service. This restaurant is located in the back streets away from the tourist crowds. It is worth the walk. The restaurant is decorated with large modern paintings and other nice decorations. We have ordered their salads, which were nice fresh and of a sizeable portion.
Food: 5 Stars Service: 4 Stars The food was really tasty and offered some special flavors and unusual recipes. The services wasn‘t paying full attention. They actually tried, but maybe it was a bad day for them or they just didn’t like me. (Cleaning slowly tables instead of taking my orders, forgetting the wine I have ordered, didn‘t react when I said ‚bye‘)
We visited after reading a recommendation in the Lonely Planet guide and stopped by for a spot of lunch. We ordered the set 'daily menu', which at €25 was at the higher end of the menu, and a bottle of Grillo. The 4 dishes all came together, which I think is a very interesting concept and one that worked well. The food was very good and nicely presented but, for me, just lacked the wow factor for it to get 5 stars. There is also a lovely looking deli inside and a cheaper 'snack menu' serving things like arancini. The Cannoli are very good, with a delicate shell and filling.
We stopped here for a quick lunch and it fit the bill. Great for a solid local meal. Friendly staff, fun interior, very nice food, reasonably priced. What's not to like?
Siamo stati per pranzo io ed il mio compagno attirati dalle ottime recensioni e dalla fama dello chef. Abbiamo ordinato spaghetti con le sarde e rigatoni con salsa alla turiddu come primo e dentice in guazzetto aromatico con giardiniera per secondo. Tutti i piatti davano l’impressione di essere stati preparati precedentemente e riscaldati al micronde. Il dentice risultava duro e la giardiniera sapeva solo di aceto e sarebbe stato meglio non prenderla. Seppur la location è molto bella esperienza culinaria da dimenticare.
Well, that was underwhelming! Went here with admittedly somewhat of an expectation. It was a total bust. Ravioli was fine, but it said meatballs on the menu and came with random pieces of meat. The kids version of the ravioli without meat was still the same price. Pretty steep if you ask me. The seafood pasta my wife had for >>20€ didn’t have much seafood to speak of. Was the Chef on holiday and let the intern cook??? I will not be going back… ever…
Only a few tables occupied so they sat us all in the ante-room just off the shop rather than the much nicer dining area. Pleasant waitstaff; cumbersome menu and wine list all done via QR so no id…
Only a few tables occupied so they sat us all in the ante-room just off the shop rather than the much nicer dining area. Pleasant waitstaff; cumbersome menu and wine list all done via QR so no id…
We enjoyed our visit to I Bianchi Restaurant in Ragusa. The appetizers were good, and we must say that you do get value for your money, it certainly isn't too pricy at all. The quality is somethin…
For a restaurant from “renowned chef” Cicco Sultano, I was massively disappointed. The bread served to us was obviously cut hours before and had started to go dry. Vitello tonnato - the veal was tough, really tough, the tuna sauce tasted nothing like tuna, and a Very synthetic flavour. (Didn’t eat it. Still got charged) Pasta con le sarde was sweet and less than 100g of pasta, maybe the chef used sugar instead of salt 2 x potions of pasta Norma, there was a strange purée that was effectively like having a mouthful of glue. We ordered a second bottle of water that never arrived. A completely underwhelming experience, that I wouldn’t recommend to anyone. It’s a restaurant placed to take advantage of unsuspecting tourists. In my opinion. Staff are rude, unwelcoming, and honestly couldn’t care less. 3 pastas 1 water 1 veal tonnato. Was just under €80. Disgraceful.
Food - great presentation, and delivered on local, Sicilan and modern Service on the other hand was to something to be desired. I started by asking for some kind of menu - in which I was refused. I had to ask if We should leave. Wine - excellent, except if when you run and beg for it Charming place! Glad we stoped, but would have loved a smile and someone who cared about what they were serving.
Very bad attention of waiters. We have arrived here at 21:00 and we had decided by a menu but we only taste a wine and starters in 1 h. The attention it’s a disaster. I don’t recommend to come he…
Pseudo trendy place with loud music. But, more annoying, bad food. Starters acceptable, but main dishes, whether pasta or meat, extremely poor. Reminded us of school cantine. And not even warm sauc…
Peggio non poteva andare!! Cena per 4 persone al ristorante i Banchi di Ragusa Ibla. La serata inizia con il cameriere che uccide una simpatica blatta accanto al nostro tavolo, raccogliendola come se nulla fosse sperando non lo avessimo visto. Ordiniamo due antipasti e quattro primi piatti. Il primo antipasto, la frittura siciliana, consisteva in tre fritti surgelati accompagnati da due salse che, immagino, fossero tutto tranne che artigianali. Il secondo antipasto, il tagliere di salumi e formaggi con scacce ragusane, semplicemente di qualità medio-bassa. Ma veniamo ai primi piatti: pasta alla norma (almeno nelle intenzioni) e ravioli di ricotta con sugo di maiale. Una volta arrivata al tavolo, la pasta alla norma era in realtà la pasta turiddu. Sì il cameriere aveva sbagliato ordine, ma nonostante questo ci ha presentato il piatto con convinzione come pasta alla norma. Alla fine per non aspettare la nuova preparazione ci siamo fatti lasciare i piatti, sbagliati, portati dal cameriere, ma purtroppo si trattava di una semplice pasta al pomodoro piena di prezzemolo con un paio di olive sopra. I ravioli di ricotta al sugo di maiale presentati in bianco, con un sugo di fianco particolarmente pesante e una carne di accompagnamento di pessima qualità. Per completare in bellezza durante la notte siamo anche stati male di stomaco dopo questa splendida cena. MAI PIÙ
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About I Banchi
How to get there
Via Orfanotrofio, 39, 97100 Ragusa RG
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Via Orfanotrofio, 39, 97100 Ragusa RG
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