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Coffee shop · Santander

4.5 · 144 reviews Google

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About Subtil

Subtil is a Cafetería and Cafetería restaurant located in Santander, Cantabria. Rated 4.5 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great tea selection, Great wine list. Popular for breakfast, lunch, solo dining, good for working on laptop. The menu features coffee, healthy...

Subtil is a Cafetería and Cafetería restaurant located in Santander, Cantabria. Rated 4.5 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great tea selection, Great wine list. Popular for breakfast, lunch, solo dining, good for working on laptop. The menu features coffee, healthy options, quick bite, small plates. Offers dine-in, outdoor seating. Casual, cozy, quiet, trendy atmosphere.

What Customers Say About Subtil

Subtil es un bar familiar con excelente atención, especialmente de Dasha, la camarera. Destacan sus pinchos de tortilla casera, tostadas con tomate natural y el café bien preparado. Algunos clientes mencionan un trato poco amable en una ocasión.

Popular Dishes

pincho de tortilla (4) tostadas (3) café (4) tortilla (4) pulpo peras al vino

Best For

Locals Solo Dining Casual Quick Bite

Tip: Ideal para desayunar o tomar un café rico con tapas caseras. Si quieres algo especial para comer o cenar, encárgalo con antelación.

Features

🌳 Outdoor Accessible 🌅 Breakfast 🍽️ Lunch Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👥 Groups

What to see nearby

Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Cantabria
A 76m

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Subtil is located in Santander, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.

Historical Heritage

  • Mercado del Este (A 587m) — Antiguo mercado de abastos de Santander y Bien de Interés Cultural bien de interés cultural
  • Mercado de la Esperanza (A 606m) — edificio comercial en Santander (España) bien de interés cultural

Religious Buildings

  • iglesia de Nuestra Señora de la Consolación (A 345m) — templo en la ciudad de Santander
  • iglesia de San Francisco (Santander) (A 564m) — templo cristiano católico en Santander, España

Other Points of Interest

  • Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Cantabria (A 76m) — biblioteca de España
  • Servicio de Biblioteca Archivos y Documentación - Parlamento de Cantabria (A 227m) — biblioteca de España
  • Monumento a Marcelino Menéndez Pelayo (A 424m) — monumento situado en Santander
  • Café de las Artes Teatro (A 497m) — cultural center in Santander, Spain
  • Monumento a Quesera (A 596m) — monumento situado en Santander
  • Portus Victoriae Iuliobrigensium (A 663m)

Data from Wikidata

Frequently asked questions about Subtil

Subtil is located at C. Alta, 46, 1º Izq, 39008 Santander, Cantabria, Spain, Santander.
Near Subtil you can find points of interest such as Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Cantabria, Servicio de Biblioteca Archivos y Documentación - Parlamento de Cantabria, iglesia de Nuestra Señora de la Consolación, Monumento a Marcelino Menéndez Pelayo.
Subtil offers coffee_shop cuisine.
Subtil has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Subtil offers the following services: dine-in.
The most recommended dishes at Subtil based on customer reviews are: pincho de tortilla, tostadas, café, tortilla, pulpo.
Subtil is ideal for locals, solo dining, casual dining, quick bites.
Subtil es un bar familiar con excelente atención, especialmente de Dasha, la camarera. Destacan sus pinchos de tortilla casera, tostadas con tomate natural y el café bien preparado. Algunos clientes mencionan un trato poco amable en una ocasión.
Ideal para desayunar o tomar un café rico con tapas caseras. Si quieres algo especial para comer o cenar, encárgalo con antelación.
144
Reviews

Subtil Santander Reviews

4.5
144
5★
73%
4★
16%
3★
6%
2★
3%
1★
2%
Reviews (20)
A
Adrián Abramo

Me hablaron de las tostadas de allí y fui a desayunar con mi novio. La camarera es un encanto y el desayuno estaba delicioso. ¡Volveré de fijo!

J
Juan Martinez

Solo desayunamos pero la tortilla estaba muy rica, tanto la normal como la de bonito y el café muy bueno. El personal nos dio un trato de lujo y muy agradable

S
Sara Aja

Me habían hablado de las tostadas y fui a desayunar y a leer. Todo buenísimo y muy buena atención de la camarera.

L
Lucía Díaz Bueno

me encanta es mi sitio de referencia para tomar cafe/desayunar,

S
Sergio Fernández

Visitamos este lugar solo para desayunar y salimos encantados. La tortilla, tanto la clásica como la de bonito, estaba deliciosa y casera, con ese sabor que recuerda a lo hecho en casa. El café, excelente: bien preparado y con cuerpo, algo que no siempre se encuentra. El trato del personal fue de lujo, muy cercano y amable, creando un ambiente familiar y acogedor. Se nota que hay cariño en lo que hacen y atención al detalle, especialmente por parte de la camarera, que destaca por su simpatía y profesionalidad. Un sitio perfecto para comenzar el día con buen sabor de boca. Sin duda, repetiremos. ¡Muy recomendable!

R
Rocío Arango

Café con leche y un pincho de tortilla. A priori nada fuera de lo normal, pero aquí el café es bueno y bien preparado; y la tortilla de patata muy rica y además es casera. Debería de ser lo suyo, pero hay muchos sitios en los que el café sabe a quemado y las tortillas son de platos precocinados. Aquí se molestan en hacer las cosas bien y es algo que se debe valorar. Volveré si estoy por la zona

M
Maria Higuera Campos

Los propietarios Marisa y Manolo, grandes personas. Comida 100% casera y de calidad.

I
Itsaso Vazquez Mendizabal

Un desayuno clasico y trato encantador. Merece la pena desayunar en su terraza

P
Pedro González

He comido con unos amigos y ha sido genial. Comida y trato excelente. 100% RECOMENDABLE. Tiene unas peras al vino de postre exquisitas!!!!

m
miguel rojas

El Subtil es un bar divino! Es un negocio familiar atendiendo por una pareja especial y la camarera, Dasha siempre tiene una sonrisa en el rostro y se nota que disfruta lo que hace, tiene un talento especial para recordar los gustos de los clientes habituales, lo que hace que la experiencia sea aún más personalizada.

C
Cristina Osorio

Vivo al lado y es mi bar de referencia, cada vez que necesito desayunar, comer, tomar algo para despejarme ó un café rico antes de ir a trabajar, todo esto, maridado con sus preciadas tapas (hacen patatas fritas de bolsa caseras más otros manjares) y la camarera Dasha hacen que sea un enclave divino en el centro de la Calle Alta y de Santander. Gracias por mimarnos tantos❤️

N
Natalia Barquín

Estuve el otro día y la atención al cliente fue inmejorable, la camarera fue súper simpática y nos atendió genial. Además, las tostadas estaban muy ricas. Muy recomendable.

G
Gleibis Camejo Castillo

Excelente servicio, son muy cercanos!! Vermut exquisito. Siempre acompañan los tragos con muy ricas tapas!! Recomendado 100%

M
M Terán L (Matu)

Un sitio muy familiar para tomar algo. La atención es excelente y cercana y las raciones están muy buenas. Se nota que los cocineros tienen mucha experiencia.

F
F. Javier Mart Card

Sensacional cafeteria d trato familiar , hacía mucho tiempo q no volvía pero fui cliente habitual ya hace unos años. Riquísimos pinchos de tortilla , tapas, canapés variados.... El pulpo exquisito y buenos precios.

L
Lucia Palacios

Es un pequeño bar de barrio ubicado en la calle alta, el café está muy bueno, tiene una amplia variedad de pinchos. Los dueños muy agradables y muy buen trato

V
Víctor Hdez Usero

Hacía tiempo que no veía tanto cariño en la cocina. Unas simples tostadas con jamón y tomate, espectaculares! Tomate natural triturado delante de nosotros y jamón recién cortado (no el del mercadona...) muchas gracias!!

E
Elena F

Bar familiar, desayunamos café y pincho de tortilla, muy rica Y tienen leche de soja!! :)

J
Juan Carlos Udías

Trato agradable y una pequeña terraza para tomar un café tranquilo. También puedes ir a comer o cenar el menú del día. Si quieres algo especial lo tienes que encargar antes y te lo hacen.

M
Mario M.

Amabilidad cero. Parace que les debes algo. La chica borde y vimos como ponían aceitunas a todos menos a nosotros. Vermut en una copa de combinado que sobraba media copa. Trato muy mejorable.

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About Subtil

How to get there

C. Alta, 46, 1º Izq, 39008 Santander, Cantabria, Spain

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Subtil
Tap for directions

Highlights

Highly Rated
4.5/5 stars
💬
Many Reviews
144 reviews
💰
Budget Friendly
Price level
👨‍🍳
coffee_shop
Cuisine type

Services

🥞 Breakfast
🥐 Brunch
🍽️ Lunch
Coffee
🍰 Desserts
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In

Restaurant Info

Status
Verified by owner
🕐 Hours Today
8:30AM-11PM
Rating
4.5/5
💬 Reviews
144
💰 Price Level
$
⏱️ Typical Visit
People typically spend 25 min to 2.5 hr here
📞 Phone
+34 942 37 13 83

Amenities

🌿 Outdoor Seating
Wheelchair Accessible
🚻 Restroom
💳 Credit Cards
📱 Mobile Payments
🏘️

The Neighborhood

Location

C. Alta, 46, 1º Izq, 39008 Santander, Cantabria, Spain

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Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Cantabria

biblioteca de España

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Servicio de Biblioteca Archivos y Documentación - Parlamento de Cantabria

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A 227m
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templo en la ciudad de Santander

A 345m
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monumento situado en Santander

A 424m
Café de las Artes Teatro

cultural center in Santander, Spain

A 497m
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templo cristiano católico en Santander, España

A 564m
Mercado del Este Heritage

Antiguo mercado de abastos de Santander y Bien de Interés Cultural

A 587m
Monumento a Quesera

monumento situado en Santander

A 596m
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