Nos encantó.Son muy amables y además tienen tapas y raciones muy buenas y distintas.Si te gusta probar cosas nuevas y ser bien atendido es tú sitio.

Excelente, los mejores vinos de la tierra , comida casera, producto de gran calidad. Los propietarios son encantadores

Cocona española creativa a partir de un genero de primera y con una elaboración excelente. Vinos magníficos, sobre todo de Jerez. Postres exquisitos. Personal muy profesional y amable.

Un verdadero descubrimiento este restaurante, El Polear, que combina una puesta en valor de los productos regionales, una presentación perfecta de los platos y un contacto personal que hace que uno salga de allí más como amigo de estos muchachos que como cliente. La entradita (con acertijo incluido) los quesos, el pulpo, el bacalao, todo estaba perfectamente a punto. ¡Bravo, eso es un restaurante!

Lugar muy agradable donde se come muy bien, se nota la calidad y la presentación. Tienen buena distancia preparado para las medidas covid. Muy bien, volveremos.

Sorpreson en Alcalá del Valle Merece la pena hacer 50 minutos de viaje para comer de lujo.....como estrellas Michelín pero más barato....Enhorabuena por esa comida exquisita y ese maridaje de vinos sensacional. ....muy meritorio la atención en sala y la presentación de platos ASOMBROSA ....gracias por una jornada memorable

🍽 Restaurante Polear👌 en Alcalá del Valle 🔝Un pequeño secreto enogastronómico Una gozada poder disfrutar de Juan Jesús Cruces, nariz de oro, y de una cocina muy cuidada y vistosa con productos autóctonos brutales. Cultura gastronómica en vena! @cadizturismo @diputaciondecadiz @ayuntamientoalcaladelvalle

No se x donde empezar para describir la experiencia vivída hoy en este restaurante con mis hermanos. Nos dejamos llevar por la experiencia de Juan dueño de este espectacular restaurante el que nos indico que en este restaurante NO HAY CARTA x que ofrecen lo que compran al día, UN LUJO HOY EN DIA QUE MUY POCOS RESTAURANTES OFRECEN. Sólamente puedo agradecer el trato inmejorable personalizado recibido x el tremendo equipo de ( POLEAR ) recomiendo a todo el mundo que le guste disfrutar de la buena comida y excelente calidad .muchas gracias Juan por tu cordial atención

Excelente en todos los aspectos, menú exquisito, trato y servicio inmejorable.

Uno de los mejores restaurantes donde he comido!!!! Todo exquisito!!!!! Ya he ido en bastantes ocasiones y siempre nos sorprenden para bien. Calidad, precio, atención de 10!!!! Volveremos pronto!!!

Un restaurante de alta cocina sin tonterías, servicio excelente y en pueblo que hay que descubrir, Alcalá del Valle. Merece la pena ir a Alcalá del Valle para comer en el Polear. Reservar mesa. Juan Jesús en la cocina, un sabio. Rafael, un máquina. La bodega... una sacristía.

Hemos estado cenando y sin duda volvería a ir. El servicio es espectacular y muy profesional y la comida es exquisita y variada. Muy recomendable

Buena comida. Me ha sorprendido encontrar este restaurante.

Espectacular, todo espectacular... no hace falta decir más, recomendable 100%

Alucinante no me esperaba esta experiencia en Alcalá del valle. Impresionante

El mejor sitio para comer en Alcalá del Valle. Fuimos a cenar dos de las tres noches que estuvimos allí, nos encantó. La atención es de 10, cocina de mercado espectacularmente buena, gran presentación de los platos, tiempos entre los mismos correctos y gran relación calidad precio. Cabe destacar el risotto, el mejor que he comido en mi vida. Aunque todo está espectacular, postres incluidos. El arroz con leche con peta zetas fue una pasada.

Hemos visitado en varias ocasiones y a cual de ellas mejor 😍! Hay que dejarse llevar y saldrás encantad@, comida exquisita y que decir si pides que te mariden... En fin, una experiencia gastronomica relajada disfrutando de cada plato y si vinito acompañante ♥️. Está claro que cada vez que esté por los alrededores, os visitaré! Un equipo de 10

La calidad de los productos y su preparación hace que merezca la pena desplazarse hasta este municipio de la Sierra de Cádiz. El servicio es excepcional y amable, Juan que es como se llama el cocinero y su hermano hacen que la cocina tradicional alcance un nivel superior. El precio muy aceptable.

Comida, servicio y ambiente EXCELENTE. Cada vez que voy, me sorprende con algo especial. El pulpo exquisito, la ensaladilla espectacular, las alcachofas insuperables y podíamos seguir... Para repetir seguro.

Espectacular. Calidad-precio muy buena. Déjate sorprender por Juan Jesús, un auténtico profesional de la hostelería.

El lugar es precioso. Ambiente moderno y elegante. La comida exquisita y el trato inmejorable

Nos sorprendió de * 10*. La corvina exquisita y la presentación de los platos un trabajo inmejorable. Lo hemos recomendado a todos nuestros conocidos porque hay que dar visibilidad a esos profesionales que lo regentan con tanto mimo.

Un lugar muy tranquilo, pero muy buen servicio, nos pusieron un aceite de Alcalá del valle con pan calentito, unas croquetas de calamares en su tinta y unos langostinos al pil pil, con una presentación y sabor riquísimos. Si vas por Alcalá del valle, no te arrepentirás si lo visitas.

Muy buena atención y calidad en la comida. No tienen carta y no puedes ver los precios pero no os preocupéis... la relación calidad-precio es muy buena. Comimos cinco personas por 60€. Muy recomendable si vas de visita a Alcalá Del Valle.

Reservamos aquí por las opiniones de TripAdvisor y no quedamos defraudados. La atención muy educada, el sitio elegante y muy limpio. No hay carta. Nos dijeron que tenían ese día y decidimos. Pedimos croquetas de calamares en su tinta, un risotto de setas y un pulpo a la brasa y de principales rabo de toro y secreto ibérico. Todo estaba muy riquísimo, pero sin duda el secreto ibérico era el másrico que he probado nunca. Tierno tierno como la mantequilla por dentro y con un toque tostadito por fuera espectacular. No dejéis de venir si hacéis una ruta por los pueblos blancos de Cádiz. Nos hemos quedado muy sorprendidos y encantados con la comida y el trato. Para repetir sin duda .

Simplemente espectacular -2 copas vino y agua -Ensaladilla rusa -Pulpo a la brasa -Pluma iberica con patatas al horno y salsa chimichurri -Arroz con leche No se lo que pagaré, pues estoy escribiendo sin haber pedido la cuenta. No disponen de carta, y he pedido la recomendaciones del camarero. Solo digo que la calidad, atención y la esquisitez de la comida merece la pena. Y después de pedir la cuenta más merece la pena. 44euros 22 por persona y nos han invitado a un chupito. Muy agradecido

Un sitio fantástico, totalmente recomendable. La comida está riquísima, de una calidad en los ingredientes y la ejecución excepcionales. El precio es más que razonable.

No te Dan carta con lista de precios. No se asusten, quedarán encantados con la cuenta final. Espectacular es poco. Digno restaurante de gran capital con estrella michelín. La comida es de gran calidad. Me pilla lejos pero vamos bastante. Merece la pena.

Excelente servicio y excelentes platos.

Un descubrimiento muy agradable. Cené dos noches seguidas y espero volver cuando visite la zona (es más he prometido que en un máximo de 2 años vuelvo). Me gusta la idea de que no tengan carta, y que trabajen el producto según el mercado. Además se adaptan en cantidad, si pueden al comensal (que en mi caso se agradece al ir sola). El servicio es inmejorable, muy atento y conversación amena. La verdad es que os aconsejo visitarlo

Highly recommended in a laid back pueblo blanco. Comida riquísima. Bien preparada, con productos frescos del día-por eso no.hay carta-. Atención y trato excelente. Selección variada. Comimos Ensalads con lascas de pollo, boquerones, alcachofas Con jamón, lubina, merluza y postre de chocolate en forma de volcán con helado de.vainilla. Agua y botella de vino blanco de Ronda.

Muy buen servicio, calidad de comida y precio...sin palabras: todo muy bueno y en su precio. Servicio muy atento!

Espectacular la atención de los dos hermanos, la presentación de los platos perfecta y riquisímooooo todo, desde los entrantes (el tenderte de anchoa, risotto de setas, pulpo a la brasa), las carnes y los postres. Todo regado con un vino de la tierra muy bueno (Lunares). Brindamos con una copa de cava La Luna. Volveremos

Una experiencia gastronomica extraordinaria! Probamos varios platos de la carta todo ello con un Maridaje de ensueño donde Juan nos hablo de vino y lo mejor de la Huerta de Alcalá del Valle, probamos los corazones de alcachofas, las anchoas del cantabrico sorprendente la presentación de los platos , Tortilla de Camarones trasladada a la Sierra y Rabo de Toro. Probamos Vinos de Jerez Manzanilla Maruja, Oloroso Gobernador y Vino Tinto de Mil Lunares.El trato fue maravilloso , la cercania,lo autentico pero con innovación. Volveremos muy pronto con @alsherryexperiences , de nuevo gracias por la cocina creativa y el maridaje . Volveremos !!

Un pueblito encantador, gente muy amable, la cocina espectacular. Volveré😉😘

+1

Siempre es fabuloso, su carta siempre sorprende y su comida es de 10. Repetiré muchas veces

Buen servicio y buen trato, comida espectacular

Comida exquisita, no trabajan con carta, sirven productos que compran en el mercado diariamente, te aconsejan siempre y siempre aciertan, el trato del personal inmejorable, atentos y correctos con el cliente

Personal encantador ,comida buenísima y elaborada , servicio rápido,super recomendable

Es un espectáculo tanto su servicio amabilidad su comida es una maravilla suelo ir bastante con mi familia y lo recomiendo a todo el mundo calidad precio bastante bien

Restaurante espectacular por la calidad y originalidad de sus platos. Y si esto destaca, aún resalta más la amabilidad de la gente que prepara y sirve todos estos manjares. 900km merecen la pena para repetir

Es de cuando estás por una zona y has conocido un restaurante bueno, repites. Fue una inspiración y reservamos mesa para dos. La experiencia no dejó de sorprenderme, sugeridos por el camarero según los platos que pedimos, el vino estuvo perfecto para la comida que degustamos. No me equivoqué y todo estaba riquísimo. Disfrutamos de una estancia y apreciamos los consejos del camarero. El vino elegido muy acorde con la comida también un diez por la sugerencia y pude disfrutar de un tinto de Ronda buenísimo. La calidad precio excelente y sorprendí a mi comensal. Totalmente recomendable. Gracias por la amabilidad y la generosidad de los miembros del local. Por supuesto volveré. Feliz año a todos

Solo pasamos para tomar café pero echamos un ratito muy agradable !! El café estaba riquisimo y el camarero muy servicial y amable...volveremos a repetir!!

De 10, desde la comida hasta el servicio, es perfecto. Sitio muy recomendable, de mis favoritos de la sierra de Cádiz. Pd: La ensaladilla juega en otra liga

Excelente sitio para cenar, la atención, trato y servicios muy bueno, explicando te al detalle la carta, en esta ocasión pudimos degustar, un vino frizzante y afrutado " VIDA" vamos idéntico al " Yllera" unas alcachofas con fondo de puré boniato y decorando por encima foie, realmente estaba esquisto nos encantó, el solomillo también está justo en su punto, tierno y jugoso el cual se desacia en la boca sin apenas masticarlo que ya es algo complicado de encontrar en muchos sitios, así que si pasáis por este maravilloso pueblo, no perdáis la ocasión en pasar por este encantador restaurante.😉

Te gustara.Es un restaurante muy bueno.Es dificil comer mejor por 20 o 30 euros en la serrania de ronda.Comida casera,fresca y con combinaciones sorprendentes.Los tiempos entre platos son mas largos de lo normal en otros restaurantes pero ello te permite comer sin prisas y sin nadie esperando,lo cual se agradece.

De los mejores restaurantes de la zona y con diferencia el mejor de Alcalá del Valle. Sus elaboradas comidas el servicio de sus trabajadores así como el local tan acogedor hace que sea una experiencia inolvidable

Estuvimos 4 personas el dia 02/10/18 y almorzamos de lujo como era de esperar. Ya conocia el restaurante de hace unos 10 años y la verdad no es que mantenga el nivel, si no que se han superado. Nos dejamos aconsejar por Juan Jesús y Rafa. Se nota en las personas cuando les apasiona lo que hacen, fue una tarde de comida mientras recibiamos una leccion magistral de vinos, comida y ginebras. Exquisitos en el trato, el servicio, la comida y el precio. Recomiendo el queso negro, entrecot, cochinillo, pulpo arroz con leche. Todo una mezcla de saboresny sensaciones. Lo recomiendo. Reservar.

La comida muy elaborada y bien presentada,calidad - precio inmejorable,el personal maravilloso muy atentos y Juan te aconseja en todo momento y cada plato mejor que anterior,trabajan con producto fresco diario de primera calidad.el lugar tranquilo y decorado con gusto.

Menú exquisito y muy buen visto. Las instalaciones son nuevas y están en un lugar muy concurrido. Cerca de un parque y el centro de la localidad. A partir de las 16:00 cierran cocinas y echan persianas, pero puedes estar tranquilamente tomando una copa o café de sobremesa. Personal muy amable.

Totalmente recomendable. Lo mejor es dejarse aconsejar a la hora de pedir. Cada plato supera el anterior. Buenísima relación calidad-precio. Volverás seguro.

Alcalá del Valle, es un pueblo de la Serranía de Ronda perteneciente a la provincia de Cádiz. Un buen amigo nos invitó a degustar la cocina de un restaurante local llamado "El Polear". Los platos elegidos por el maitre fueron sensacionales y, sobre todo, nos llamó poderosamente la atención el extenso conocimiento sobre vinos españoles. Juan Jesús, todo un crack! Calificación 5/5.

Platos originales y muy ricos, comida de calidad. Muy buen servicio, son amables y cuidan muchísimo cada detalle. La decoración del lugar es moderna y acogedora. Sin duda un sitio espectacular.

La comida está espectacular y el trato al cliente de 10, un acierto la ensaladilla rusa con chicharrones. Volveré a repetir sin lugar a dudas. He repetido y sigue estando de 10 tanto el trato como la comida

+2

He alucinado con la comida, la presentacion de los platos súper chula y original y los sabores inmejorables. Deseando volver para repetir: ensalada de anchoas , alcachofas y ensaladilla con huevo frito y chicharrones. El servicio de 10 y los camareros atentos y simpáticos. Además el único bar de la zona con cervezas sin gluten y preparados para celiacos. Gracias

Una gratísima sorpresa cuando fuimos a este pueblo de vacaciones y nos encontramos este local donde comimos como en pocos sitios, atención de restaurante de alto nivel y calidad de productos sin igual, además a precios más que buenos. Volveremos sin dudarlo a este sitio en el cual no tienen carta en si sino que te recomiendan lo que tienen del día, lo que es una garantía en toda regla.

+1

Sencillamente espectacular... Gran comida y mejor trato. Lugar para disfrutar. Gracias por todo, volveremos!

Un lugar INCREIBLE un trato excepcional y una calidad inigualable por la zona. Usa productos locales y tiene una magnífica variedad de vinos para acompañar los platos. Lugar tranquilo sin ruidos, muy buena iluminación, limpio y un servicio de alta calidad. Contando los días para volver, súper recomendado.

+5

Impresionante.Cada vez que podemos, nos llegamos a cenar.La calidad de todo es excelente.Los platos nunca dejan de sorprenderme,y siempre hay algo nuevo que probar.El servicio igualmente excelente.Muy atentos a todo y con un trato familiar y acogedor.Visita obligada sin lugar a dudas.

+1

Llegamos por casualidad, y seguimos volviendo sin falta por el trato excelente de Jesús y Rafa, por la calidad del género y por los sabores brillantemente combinados. Cafe-Bar Polear, el nombre podría confundir pero la Cocina, el Vino (Jesús es un reputado somelier) y la Experiencia son de 5*. Pruébalo y te quedarás como yo.

+5

Un lugar único, una pena tenerlo lejos, porque comimos genial, cocina elaborada, platos originales y exquisitos, y relación calidad-precio estupenda. El trato del personal muy correcto. Estuvimos muy cómodos y nos fuimos super contentos del banquete que nos habíamos pegado. Nos lo recomendó gente del pueblo y no se equivocaron. Un lugar para volver

+1

Comida y vinos deliciosos que te hacen desear volver y repetir.

+6

Comida de la máxima calidad en un lugar que no te esperas. Merece la pena venir a Alcalá solo para probar sus platos. El mejor trato que he tenido en mucho tiempo. La mezcla perfecta de cordialidad y corrección en el trato con el comensal. Me ha sorprendido que no tienen carta, cada día organizan el menú según la compra.

Lo recomiendo Calidad Precio Y servicio acordes Nos dejamos recomendar los platos a pedir y acertaron plenamente Las alcachofas de 10 La ensaladilla de 10 El secreto en manteca de 10 Y hasta el café estibo muy bien Lo recomiendo y repetiremos Gracias

¡EXCELENTE!. Estuve comiendo con mi familia hace cosa de una semana y nos encanto,trabajan sin carta,te ofrecen los productos frescos y de temporada que tienen en el día (que son muchísimos). Todo estaba exquisito, nos atendieron de maravilla sus trabajadores. Además de tener un precio muy acorde a lo que te ofrecen. Lo recomiendo sin ninguna duda, volveremos.👌🏼

+1

Alta cocina, trato excepcional, calidad precio inigualable. Aún no he descubierto un restaurante con esa, calidad y a ese precios. Trabajan con productos del día y siempre tienen platos diferentes, sorprendiendote en cada plato. Merece la pena ir a Alcalá del Valle solo para ir al Polear.

+6

Una maravilla escondida en un pequeño pueblo de la Serranía de Ronda, en la provincia de Cádiz. La comida es de excepcional calidad, fresca y natural. El servicio muy profesional, respetuoso y eficaz. Un lugar perfecto para disfrutar de un ambiente relajado, tranquilo y sin prisas, puedes disfrutar de una buena charla posterior a la comida sin problema de que te metan prisa para que te vayas. La decoración muy funcional. Servicios limpìsimos. La única pega que le pongo es que no te dicen los precios de lo que te ofrecen. Se sabe que vas a comer muy bien y estás dispuesto a pagar. La cuenta tampoco resultó un disparate. Abonamos 29 euros por persona. Relación calidad precio muy buena.

+3

Grata sorpresa, fuimos recomendados por unos amigos y no solo no defrauda, si no que sorprende muchísimo. Excelente servicio, no tienen carta, y lo veo como un aspecto positivo, significa que trabajan con productos frescos y de temporada, además tienen gran variedad de platos, pedimos la ensaladilla rusa que estaba de 10 y con toques diferentes a los habituales, croquetas de calamares en su tinta, puede que mi favorito, aunque las alcachofas con foie compiten bastante..., además de secreto a baja temperatura, y un delicioso postre de arroz con leche con peta-zetas... No hace falta saber los precios porque están muy muy correctos respecto a la comida, importante dejarse aconsejar por el servicio será un acierto seguro, sin duda volveremos!!!

El restaurante es excepcional, la calidad del producto, el mimo con el que se elabora y el servicio son excepcionales, para repetir una vez tras otra.

+4

Producto de calidad, se nota que cuidan los detalles, calidad precio muy bien, un trato excelente al cliente. La ensaladilla imprescindible, las gambas al pilpil muy buenas gambas blancas, no pican mucho, y el secreto muy rico. El mejor de la zona.

Calidad en la comida y el trato del personal. Para repetir sin duda

Me ha parecido impresionante una experiencia magnífica, tanto la amabilidad como la calidad de la comida han sido excelentes. Me ha encantado la comida muy original y de lujo. También te sientes muy acogido por parte de todos. La limpieza impecable.

En una palabra, excepcional. No suelo hacer comentarios pero en esta ocasión lo creo más que necesario. Trato excelente, todo el personal amable y atento, preocupados por el tiempo que hemos tenido que esperar debido a una inspección de sanidad. Un aplauso al cocinero, increíble todo lo que hemos probado: pulpo, rabo de toro, secreto y arroz con leche. Cuidan la presentación, limpieza inmejorable, trato cercano...recomendable 100%. Todo un detalle invitarnos a la copa en la sobremesa. Os deseamos lo mejor ya que sois unos auténticos profesionales.

EXCELENTE! Esa es la palabra. Todos los platos EXQUISITOS! Desde la presentación hasta el gran sabor, cuidando hasta el último detalle. La atención al cliente espectacular, te hacen sentir como en casa pero con la diferencia de unos platos de nivel excepcional. Sin duda ninguna volveríamos 1 y mil veces, y así será. Muchísimas gracias por el trato recibido y seguir así, porque es uno de los mejores restaurantes que hemos pisado.

La experiencia fue fabulosa. Comimos súper bien, y los profesionales que allí trabajan nos trataron de lujo. Nos aconsejaron fantásticamente y nos sentimos como en casa. Gracias! Volveremos seguro.

Siempre excelente aqui. Una degustación de 8 platos con maridaje. Estupendo!

Excelente es como cabe calificar la comida, y el trato recibido. Super amables todos, especialmente Juan, el dueño, te asesora en lo que tienes que pedir. La comida una explosión de sabores. Las raciones generosas, nada de los mini platos de otros. Claro me quedaron muchos platos por probar, así que la próxima vez (seguro que volvemos) iré con mis hijos y así seremos más para abarcar más platos. La carta es según que productos hayan conseguido, siempre mirando la máxima calidad de materias primas, por lo que nunca se come lo mismo siempre habrá platos nuevos, lo que me atrae. El precio me sorprendió gratamente porque me esperaba mucho mas. Déjense aconsejar en la comida y en el vino, es un gran sumiller.

Experiencia increible! Comida especial, elaborada, presentación creativa, todo impecable. Servicio de calidad. Volveremos!!!

Gracias a la familia Cruces Jiménez por hacernos sentir tantas sensaciones. Todo exquisito y con el mejor trato, sin lugar a duda de los mejores restaurantes que he pisado. Enhorabuena!!!

Un sitio precioso, encantador, la comida es muy buena, el personal es muy atento y servicial, lo que más me ha impresionado es el gusto por l decoración que han tenido, sin duda, hay que verlo, quizás un visita casi más interesada que todo aquel que pase por Setenil, Alcalá del Valle sólo está a 5 kms, eso sí, imprescindible cita para reservar

Excelente servicio y trato. Ambiente familiar y comida sorprendente. La comida mezcla tradición e innovación a partes iguales. Parada obligatoria cuando estoy por la zona. La carta es muy completa y la actualizan a menudo, con incorporaciones siempre acertadas. Últimamente, han introducido un risotto de espárragos y langostinos delicioso además de unos canelones rellenos de gambas rojas que han vuelto a hacer mis delicias. 100% recomendable. Enhorabuena a los responsables del local.

Todo genial, repetiremos sin duda. Como única pega la carta pese a que cambie cada poco como nos indicaron, la deberían dar en físico u online.

Iris Mireya Ruiz Sanchez

La comida está espectacular y el trato al cliente de 10, un acierto la ensaladilla rusa con chicharrones. Volveré a repetir sin lugar a dudas. He repetido y sigue estando de 10 tanto el trato como la comida

Fisiobahia Centro Fisioterapia Puerto Santa María

He alucinado con la comida, la presentacion de los platos súper chula y original y los sabores inmejorables. Deseando volver para repetir: ensalada de anchoas , alcachofas y ensaladilla con huevo frito y chicharrones. El servicio de 10 y los camareros atentos y simpáticos. Además el único bar de la zona con cervezas sin gluten y preparados para celiacos. Gracias

Carmen Romero

Platos originales y muy ricos, comida de calidad. Muy buen servicio, son amables y cuidan muchísimo cada detalle. La decoración del lugar es moderna y acogedora. Sin duda un sitio espectacular.

francisco serrano

Una joya oculta en un pequeño pueblo de la provincia de Cádiz, Alcalá del Valle. Comida excelente, con ingredientes de máxima calidad servida de forma ingeniosa y creativa. Muy buena selección de vinos para acompañar la comida. El trato y el servicio es sublime. Vale la pena acercarse a esta localidad muy cercana a Setenil de las Bodegas ( 10 mins ) y Ronda ( 30 mins ).

Maik Ziracso

Producto de calidad, se nota que cuidan los detalles, calidad precio muy bien, un trato excelente al cliente. La ensaladilla imprescindible, las gambas al pilpil muy buenas gambas blancas, no pican mucho, y el secreto muy rico. El mejor de la zona.

JUAN ANTº malaga

El restaurante es excepcional, la calidad del producto, el mimo con el que se elabora y el servicio son excepcionales, para repetir una vez tras otra.

R C

Comida y vinos deliciosos que te hacen desear volver y repetir.

Eva maria Soto Fernández

Grata sorpresa, fuimos recomendados por unos amigos y no solo no defrauda, si no que sorprende muchísimo. Excelente servicio, no tienen carta, y lo veo como un aspecto positivo, significa que trabajan con productos frescos y de temporada, además tienen gran variedad de platos, pedimos la ensaladilla rusa que estaba de 10 y con toques diferentes a los habituales, croquetas de calamares en su tinta, puede que mi favorito, aunque las alcachofas con foie compiten bastante..., además de secreto a baja temperatura, y un delicioso postre de arroz con leche con peta-zetas... No hace falta saber los precios porque están muy muy correctos respecto a la comida, importante dejarse aconsejar por el servicio será un acierto seguro, sin duda volveremos!!!

Andres Rodríguez Gonzalez

Una maravilla escondida en un pequeño pueblo de la Serranía de Ronda, en la provincia de Cádiz. La comida es de excepcional calidad, fresca y natural. El servicio muy profesional, respetuoso y eficaz. Un lugar perfecto para disfrutar de un ambiente relajado, tranquilo y sin prisas, puedes disfrutar de una buena charla posterior a la comida sin problema de que te metan prisa para que te vayas. La decoración muy funcional. Servicios limpìsimos. La única pega que le pongo es que no te dicen los precios de lo que te ofrecen. Se sabe que vas a comer muy bien y estás dispuesto a pagar. La cuenta tampoco resultó un disparate. Abonamos 29 euros por persona. Relación calidad precio muy buena.

Barbara Pereda

Alta cocina, trato excepcional, calidad precio inigualable. Aún no he descubierto un restaurante con esa, calidad y a ese precios. Trabajan con productos del día y siempre tienen platos diferentes, sorprendiendote en cada plato. Merece la pena ir a Alcalá del Valle solo para ir al Polear.

Jose Manuel Muñoz Gonzalez

¡EXCELENTE!. Estuve comiendo con mi familia hace cosa de una semana y nos encanto,trabajan sin carta,te ofrecen los productos frescos y de temporada que tienen en el día (que son muchísimos). Todo estaba exquisito, nos atendieron de maravilla sus trabajadores. Además de tener un precio muy acorde a lo que te ofrecen. Lo recomiendo sin ninguna duda, volveremos.👌🏼

Francisco Escot

Lo recomiendo Calidad Precio Y servicio acordes Nos dejamos recomendar los platos a pedir y acertaron plenamente Las alcachofas de 10 La ensaladilla de 10 El secreto en manteca de 10 Y hasta el café estibo muy bien Lo recomiendo y repetiremos Gracias

Angel Muñoz

Comida de la máxima calidad en un lugar que no te esperas. Merece la pena venir a Alcalá solo para probar sus platos. El mejor trato que he tenido en mucho tiempo. La mezcla perfecta de cordialidad y corrección en el trato con el comensal. Me ha sorprendido que no tienen carta, cada día organizan el menú según la compra.

Macarena Rodriguez

Un lugar único, una pena tenerlo lejos, porque comimos genial, cocina elaborada, platos originales y exquisitos, y relación calidad-precio estupenda. El trato del personal muy correcto. Estuvimos muy cómodos y nos fuimos super contentos del banquete que nos habíamos pegado. Nos lo recomendó gente del pueblo y no se equivocaron. Un lugar para volver

Joaquin F. Gomez

Llegamos por casualidad, y seguimos volviendo sin falta por el trato excelente de Jesús y Rafa, por la calidad del género y por los sabores brillantemente combinados. Cafe-Bar Polear, el nombre podría confundir pero la Cocina, el Vino (Jesús es un reputado somelier) y la Experiencia son de 5*. Pruébalo y te quedarás como yo.

ElKnijo

Impresionante.Cada vez que podemos, nos llegamos a cenar.La calidad de todo es excelente.Los platos nunca dejan de sorprenderme,y siempre hay algo nuevo que probar.El servicio igualmente excelente.Muy atentos a todo y con un trato familiar y acogedor.Visita obligada sin lugar a dudas.

Carlos Moreno

Un lugar INCREIBLE un trato excepcional y una calidad inigualable por la zona. Usa productos locales y tiene una magnífica variedad de vinos para acompañar los platos. Lugar tranquilo sin ruidos, muy buena iluminación, limpio y un servicio de alta calidad. Contando los días para volver, súper recomendado.

Raúl

Sencillamente espectacular... Gran comida y mejor trato. Lugar para disfrutar. Gracias por todo, volveremos!

Javier Ruiz

Una gratísima sorpresa cuando fuimos a este pueblo de vacaciones y nos encontramos este local donde comimos como en pocos sitios, atención de restaurante de alto nivel y calidad de productos sin igual, además a precios más que buenos. Volveremos sin dudarlo a este sitio en el cual no tienen carta en si sino que te recomiendan lo que tienen del día, lo que es una garantía en toda regla.

Manuel Duran

Todo genial, repetiremos sin duda. Como única pega la carta pese a que cambie cada poco como nos indicaron, la deberían dar en físico u online.

No tiene carta física pero la comida buena e innovadora

La comida es buena y original. Productos de temporada que hacen que la carta vaya cambiando. El precio es razonable eso sí. Respecto al servicio algo lento, pero son amables y educados. Para mí la pega más importante, y que no estoy seguro ni tan siquiera que sea legal, es que no aparezcan los precios de los platos ni por supuesto los alérgenos, ya que no tienen carta física. Tampoco hay ningún tipo de cartelería, QR en el que se pueda consultar.

Un sitio francamente recomendable. Originales, buen producto, precios muy muy buenos relación precio calidad, hasta el vino que nos sirvieron un vino blanco de Ronda Cloe estaba muy rico y maridaba muy bien. Cero temor al precio y el no carta con precio, déjate guiar el precio muy contenido, no te chafara la experiencia después puedes visitar Setenil.

Comida exquisita en un lugar muy tranquilo. Platos diferentes según temporada y no hay menú. Como punto negativo no se saben los precios hasta que no se paga.

Un lugar original y tranquilo, con bastante espacio para reuniones. La atención es rápida y muy amable, la cocina no tiene demasiada variedad pero es bastante buena. Recomendable para un mediodía dd fin de semana tranquilo.

Comida muy sabrosa ,preparada con esmero y productos frescos sin duda,pero se siente uno.como si fuese a sufrir un atraco a mano armada sin precios a la vista por ni gún sitio.No es legal no publicar los precios,no es de recibo .Deberían por ley,como todos.Servilletas servidas con pinza,por higiene,pero hormigas en la mesa.Prepara la cartera.No hay escapatoria una vez sentado en este restaurante refinado de un remoto pueblito de la sierra de la provincia de Càdiz.Upps!

La comida excelente, buena calidad, sabores muy bueno, pedimos ensalada, croquetas, risoto, 3 carnes y un pescado, pero lentoooo, llegamos a las 3 y salimos a las 5.40 y ni siquiera tomamos postre ni café, entre plato y plato más de media hora, y nos quejamos y el dueño Juan, muy prepotente dice que entramos 40 clientes a la vez, ahí no se come sin reserva, sabia lo que tenían, no tienen carta física, así que no se ve precio por ningún lado, y cuando nos vamos el dueño nos dice que espera no volver a vernos, dejamos allí 190 euros, no es que no consumieron. Seguro no volveré.

No cumple con las expectativas....Calidad asi...asi.. y precio a la altura a un estrella Michelin... Me sentí engañado...... Eso sí.....el trato magnífico....cuando te van a apuñalar, que menos que lo hagan con buenos modos....... Yo os invito a visitarlo....así no quedo yo solo como un gilip@llas y sois más los que os subís al carro. Saludos...