La Casa del Consumo

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit Freunden im Casa del Consumo. Das Konzept des Restaurants hat uns gut gefallen und wir wollten es schon lange mal ausprobieren. Das Menü kostet inklusive Wasser 35 Euro und die aktuelle Region, nach der sich das Menü richtet ist die Gebirgsregion Valle D´Aosta (davor war es z.B. Apulien). Demensprechend war das Menü einfach gehalten und ist aufgrund der festen Zusammenstellung natürlich Geschmackssache. Die Portionen waren für uns mehr als ausreichend und wir waren bereits nach Gang 3 schon fast satt. Wir wurden vom Personal über jeden einzelnen Gang super aufgeklärt, wurden gefragt was wir gern mögen/nicht mögen. Der Service war bemüht und auch die Location ist ansprechend. Ich kann die teilweise sehr schlechten Bewertungen hier leider nicht so nachvollziehen, weil man sich auch auf solch ein Konzept auch einfach mal einlassen muss und natürlich ist in einem fest vorgegebenen Menü etwas dabei, was man vielleicht nicht so gerne mag, aber das gemeinsame Essen und Teilen des Menüs ist einfach typisch italienisch und sorgt für einen geselligen und entspannten Abend.

Ein etwas anderes italienisches Restaurant. Monatlich wechselndes Menü, das immer einer bestimmten Region Italiens gewidmet ist. Einzelne Bestandteile des Menüs lassen sich auch als Tellergericht einzeln bestellen. Aber von der Konzeption her bestellt man lieber das Menü und bekommt zB drei Vorspeisen, drei Primi Piatti, mehrere Hauptgerichte etc in Schüsseln auf den Tisch gestellt. Jeder am Tisch darf sich dann selbst etwas auf den Teller schöpfen, ganz genau so wie es bei der Nona (Oma) zuhause wäre. Essen und Ambiente sind wirklich gut, auch der Service ließ nicht zu wünschen übrig. Ebenfalls die musikalische Hintergrundbeschallung - nicht zu laut und nicht zu leise sowie vortreffliche Auswahl.

Alle 3 Monate wechselt die Provinz in Italien. Das Menü beinhaltet alle Spezialitäten der Region, sind auch einzeln erhältlich. Im Fall Abruzzen war es sehr lecker, aber auch sehr reichhaltig und nicht zu schaffen für eine Person. Es gibt auch eine Tageskarte, gutes Getränkeangebot. Service war sehr zuvorkommend und freundlich.

Das Essen war sehr gut! Die Geschmacklich sehr gut abgestimmt und die Pasta war al dente! Der Service auf den Punkt und immer Aufmerksam. Das einzige was nicht gut war, war der Rotwein. Aber auch hier war der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend und hat den Wein gegen den zuvor als gutbefundenen Weisswein getauscht.

Update im August 23: Wieder sehr guter Service. Die Pasta waren lauwarm und es fehlte an Frische und Aromen. Daher fürs Essen diesma sogar nur 2 Sterne. Konzept super. Wir waren 9 Personen und haben zusammen das sizilianische Menü gegessen. Dazu sizilianische Weine. Service war hervorragend. Essen war ok. Auswahl super. Umsetzung halt nur ok. Fürs Essen 3 Sterne. Für den Service 5 Sterne. Ambiente gemütlich.

Wie immer eine gute Zusammenstellung des Menüs. Guter Wein und sehr lecker das Essen. Vielleicht insgesamt etwas viel. Man könnte gut mit vier Personen 3x das Menü nehmen. Aber sehr interessant immer die territorialen Themenschwerpunkte.

Essen war super und das Wasser sowie Sprudel gratis, doch ist es meiner Meinung nach mit 35€ pro Person/Menü etwas zu teuer. Konzept an sich gut durchdacht, die Portionen könnten gerne noch etwas größer sein.

Wir waren vor 2 Monaten in la casa del consumo. Haben einen Tisch für 4 Personen reserviert, da es immer ausgebucht ist. Dies hatte uns natürlich neugierig gemacht. Vorab, es war keine Enttäuschung dort zu essen, jedoch nochmal würden wir tatsächlich nicht dort buchen. Es war alles in allem leider nur eine 3,5. Für 4 Sterne waren es einfach zu viele Kleinigkeiten, die ich unten angeben möchte. Zum Service: Wir wurde von einem netten Herrn bedient, der versucht hatte sich zu bemühen jedoch ist es dabei geblieben. Wir hatten Fragen zum Essen was davon vegetarisch war, weil wir diese Menü genommen hatten und eine Person weder Fisch noch Fleisch ist. Dieses konnte er leider nicht beantworten und musste jemand holen. Dies war bei 2 Gängen der Fall. Getränke wurde nach der Bestellung vergessen und kamen stark verzögert. Zum Essen: Die Idee hinter dem Konzept fanden wir sehr spannend und haben uns daher auch unglaublich gefreut. Jedoch war es alles nur OK vom Geschmack. Die Suppe, der erste Gang war kalt und sehr schwach vom Geschmack. Es schmeckte ehrlich gesagt, als ob diese mit viel Wasser gestreckt wurde. Das Fleisch war auch sehr durch und mit zu viel bis. Das Gemüse war auch nur ok. Alles in allem war es vom Preis einfach nicht gerechtfertigt. Es war kein Graus, jedoch auch nicht der Hochgenuss, den wir uns vorgestellt haben. Ich denke mit etwas mehr Finesse kann es gut werden, sowie das Schwester Restaurant, was ganz fantastisch ist.

Cooles Konzept. Leider hapert es in der Umsetzung noch. Essen war teilweise kalt. In der Kommunikation hat es gehakt. Bei Unverträglichkeiten muss man halt die Gänge selbst weglassen -Kein Ersatz ( zb bei vegetarisch, schwanger) Speisen schon sehr klein für die große Gruppe allerdings ist der Preis dafür angemessen. Wasser und Sprudel war for free - kann man nicht meckern. Weine waren ok. Lieber etwas mehr Qualität für etwas mehr €. Wir schauen in ein paar Monaten nochmal vorbei.

Bin aufgrund einer Empfehlung in dieses Restaurant gegangen, werde aber da nochmal nachhaken müssen 😅. Essen war langweilig aber warm. Die Vorspeise Kichererbsen Pizza und Käsetaschen war Kindergeburtstag Style geschmacklich und optisch. Die Hauptspeisen waren auch wirklich langweilig, nicht richtig abgeschmeckt und es fehlte komplett das Feuer...dem Service übrigens auch! Wir haben dann garkeine Nachspeise bestellt weil bei dem Vorspiel was hätte da noch passieren sollen?! NO AMORE!