Casa Varlese

Sono ritornata in questo posto dopo parecchio tempo poichè ero rimasta delusa dall'esperienza avuta con la precedente gestione. Di recente ho deciso di dargli una seconda possibilità, incuriosita dalle ultime recensioni positive e sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il nome del locale può trarre in inganno perchè riporta il riferimento alla vecchia proprietà, ma la gestione è totalmente cambiata. La differenza si vede già dall'accoglienza: il personale è cortese e disponibile e l'atmosfera è completamente diversa. Il menu è molto ampio con la possibilità di scegliere tra pizza e altre portate, soprattutto di pesce. Noi abbiamo mangiato la pizza. L'impasto è leggero e saporito e gli ingredienti sono di ottima qualità. Consiglio di provare questo posto, specialmente a chi come me aveva avuto una brutta esperienza in passato. L'impegno e la passione della nuova gestione si sentono e si vedono in ogni dettaglio. Tornerò sicuramente!

Pizza ad alto livello, di ottima qualità. Da provare... I gestori sono appassionati e preparati, gentili e accoglienti. Troverete anche altre specialità della tradizione napoletana.Ritorno sempre con piacere.

Casa Varlese è una pizzeria eccezionale! Pizza spettacolare, leggera e ricca di gusto, con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Il locale è curato e accogliente, il personale gentilissimo e sempre attento. Si sente la passione in ogni dettaglio, davvero uno dei migliori ristorante pizzeria in assoluto! 👏🍕

Posto molto consigliato sia con amici che in coppia. La pizza buonissima e gli antipasti abbondanti e ben fatti. rapporto qualità prezzo molto alto e personale gentile e simpatico

Esperienza davvero fantastica! Pizza buonissima, con impasto leggero e digeribile, ingredienti di qualità e cottura perfetta. Si sente che c’è grande attenzione alla materia prima. Il ristorante offre anche piatti curati e ben presentati, con sapori autentici e porzioni generose. Servizio cordiale, veloce e sempre con il sorriso, cosa che fa davvero la differenza. Ambiente accogliente e piacevole, ideale sia per una cena in famiglia che per una serata tra amici. Sicuramente torneremo: uno di quei posti che una volta scoperti diventano una garanzia!

Di ritorno dall ' Iper , questo posto delizioso mi ha piacevolmente sorpreso e non ci avevo mai fatto caso , sono aperti da 1 anno solo .Ampio parcheggio , arredamento moderno e originale , 2 ampie sale super luminose e cucina a vista. Forno a legna e tipica pizza napoletana con cornicione mi hanno davvero deliziato , grazie anche a ingredienti genuini e freschissimi .Per chiudere in bellezza amari fatti da loro al badilico e menta. La prossima volta da non perdere i piatti di pesce , che mi ha detto il proprietario essere fresco , acquistato a Milano o Genova, tra cui le vongole veraci !

Locale molto elegante arredato in stile partenopeo , ben curato nei dettagli, pulito . I camerieri hanno tutti la stessa divisa con lo stemma del locale 👍 Il servizio professionale, nei tempi giusti. La pizza molto leggera e digeribile con ingredienti di qualità e abbinamenti particolari. Come dolce ho preso un cannolo , la qualità andrebbe migliorata parecchio come l' assortimento . A parte il dolce ..... Consiglio vivamente 👍👍👍

Ottima qualità del cibo ma sicuramente scarso sulla pizza. Come potete vedere dalla foto, gli ingredienti ci sono ma non credo possa essere chiamata pizza un disco di pasta con così tanta porzione senza condimento. Pizza buona ma poteva essere condita meglio. Il dolce di per sé era molto buono ma non si può vedere un foglio di scottecs come tovagliolo da accompagnamento. Inguardabile e inaccettabile. Una caduta di stile, vista l'eleganza del locale.

Abbiamo cenato lì sabato sera. Attesa lunghissima per il servizio anche a locale non pieno, uscivano solo due pizze per volta.... insomma un po' di delusione anche se la pizza e gli ingredienti sono di buona qualità. La pseudo enoteca all'ingresso, almeno penso sia una enoteca a vista è veramente scarsa di fornitura fa un po' tristezza. Prezzo nella norma. Pizza alla napoletana con un ottimo impasto e un eccellente pomodoro

Esperienza penosa, per fare soldi e basta - frittino della casa ... Osceno - pasta patate e provola ... Andava bene per intonacare i muri di case - giro pizza ... Hanno fatto 3/4 tipi di pizze brrrrr 🤮 che probabilmente avevano il costo più basso con un condimento di cattivo gusto (non sono piaciute a nessuno ... parlo di almeno 10/15 persone ... quelle con cui ho parlato). Non è un problema di attesa / costo / rumore ma di qualità e rispetto per gente che ha pagato e ricevuto in cambio una qualità scadente. Mi sa che non ci vediamo più

Esperienza molto deludente. Il locale si presenta bene, con finiture eleganti (anche se le sedie di plastica trasparente stonano un po’ con l’ambiente), ma purtroppo l’apparenza è l’unica nota positiva. Eravamo a pranzo con alcuni amici e abbiamo iniziato con un antipasto di fritto: completamente intriso d’olio. Nel piatto erano previste anche le montanarine (scritte al plurale nel menù), ma ne è arrivata una sola e per di più cruda all’interno. Abbiamo comunque mangiato per fame. Dopo circa 40 minuti di attesa è arrivato il primo: “pasta e patate e provola”, come indicato nel menù. In realtà ci è stata servita una pasta scotta con patate e pomodoro, con la provola praticamente impercettibile. Il piatto non era buono e infatti lo abbiamo anche lasciato quasi tutto. Abbiamo fatto presente la cosa al cameriere, che però si è limitato ad andarsene senza dire una parola, senza nemmeno provare a rispondere o a verificare. Avevamo ordinato anche un secondo, ma a quel punto abbiamo preferito annullarlo: sia per evitare di aspettare ancora a lungo, sia perché dopo l’esperienza fino a quel momento non avevamo molta fiducia nel resto del pranzo. Per un fritto unto e un primo piatto davvero poco riuscito abbiamo pagato 22 euro a testa, decisamente sproporzionato rispetto alla qualità. Alla cassa, inoltre, non ci è stato nemmeno permesso dividere il conto con motivazioni poco convincenti, costringendomi a pagare tutto io. Un peccato, perché il locale si presenta bene, ma per organizzazione, qualità del cibo e gestione del servizio sembra davvero il classico ristorante che si vedrebbe in una puntata di “Cucine da Incubo”. Sicuramente non torneremo.