Osteria Masticabrodo
Regional · Via Santa Maria
About Osteria Masticabrodo
Osteria Masticabrodo è un ristorante italiano di qualità nota per la sua atmosfera calda e familiare. I clienti apprezzano il gusto del cibo, che include piatti come il parmigiano moutarde caramelizzato alla carta al forno e la bistecca di polfo arrosto con crostacee. La sala esterna offre una vista...
Osteria Masticabrodo è un ristorante italiano di qualità nota per la sua atmosfera calda e familiare. I clienti apprezzano il gusto del cibo, che include piatti come il parmigiano moutarde caramelizzato alla carta al forno e la bistecca di polfo arrosto con crostacee. La sala esterna offre una vista panoramica mentre l'ingresso è accessibile tramite biciclette, rendendo il luogo ideale per famiglie e persone in mobilità. Il menu offre un assortimento completo di piatti preparati in modo autentico, accompagnato da un ottimo elenco di vino. L'ambiente è perfetto per la sera con le sedie al sole e si adatta perfettamente a chi cerca un'esperienza culinale unica senza dover viaggiare lontano.
What Customers Say About Osteria Masticabrodo
Osteria Masticabrodo è un ristorante molto apprezzato a Parma, noto per la sua cucina tradizionale parmigiana, l'atmosfera accogliente e il servizio cordiale. Molti clienti lodano in particolare l'atmosfera familiare e i prezzi convenienti per l'alta qualità offerta.
Popular Dishes
Best For
Tip: Ideale dopo o prima di una visita al Castello di Torrechiara. Da provare la cipolla caramellata e la polenta croccante.
Features
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Osteria Masticabrodo is located in Via Santa Maria, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- San Martino (A 172m) — church building in Langhirano, Italy Bien cultural italiano
Religious Buildings
- Ruins of San Martino (A 645m) — church building in Langhirano, Italy
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Frequently asked questions about Osteria Masticabrodo
Osteria Masticabrodo Via Santa Maria Reviews
Bellissima esperienza in un ambiente accogliente e personale molto gentile ... Preso 2 primi , 2 secondi e dolci tutto veramente buono... Porzioni perfette... E qualità eccellente... Siamo usciti veramente soddisfatti grazie mille... Torneremo ad assaggiare il vostro gustoso menù .... 😋😋😋👌👌🍾🥂
Collocato sulla strada tra Parma e Langhirano, a poca distanza dal castello di Torrechiara, ambiente ampio con parcheggio, ben tenuto e confortevole. Piatti tipici della zona, di qualità ed a prezzi onesti. Consigliato.
Ristorante davvero fantastico con personale fantastico e cibo di qualità davvero ottimo. A pochi minuti d Parma, ampio parcheggio, consiglio la prenotazione. Il cibo è davvero eccezionale con prodotti di qualità, freschi e fatti in casa, eccezionali gli anolini ma anche la sbrisolona. Il personale è molto cortese e gentile. Nonostante il ristorante fosse pieno ed è abbastanza grande abbiamo aspettato pochissimo per ottenere le nostre ordinazioni, qualità e prezzo eccezionali
Cibo tipico della zona, abbiamo trovato tutto molto buono. Personale attento e presente. Prezzi buoni. Ottima carta dei vini.
Abbiamo mangiato un piato típico anolini in brodo,buonissimo, giusto per riscaldarsi, il guanciale con la polenta che si scioglieva in boca,molto buono, il personale molto gentile, e il posto accogliente
Di passaggio per caso dopo la visita al vicino castello di Torrechiara, sono rimasto molto soddisfatto e ho ripetuto la sera successiva. Morbidissimo e succulento l'arrosto di vitello con le patate al forno e buona l'insalata. Frizzantino sfizioso. Personale professionale oltre che molto gentile. Ambiente famigliare, consigliato
Un ristorante dall’aspetto semplice ma molto curato. Tuttavia quando entri sei accolto dal proprietario che ti accompagna con simpatia delicata e sa suggerirti cosa prendere. Il cibo è eccellente. Materie prime di qualità e lavorate con grande professionalità. Sia la cipolla caramellata con mouse di parmigiano che i tortelli ai vari gusti sono di ottima fattura.
Ottimo! Ottima accoglienza! Ottimi cibi! Ottimo vino! Locale carino, con personale giovane, professionale e sorridente. Insomma, tutto quello che ci vuole per trascorrere una bella serata! Consigliatissimo!
Bellissima esperienza. I camerieri sono molto gentili e il servizio è molto celere. Il cibo è ottimo e di qualità: gli gnocchi e i tagliolini sono assolutamente da provare, così come la polenta fritta come antipasto. Location curata e caratteristica, molto accogliente. Il rapporto qualità prezzo è onesto, considerando anche la caratura del locale. Torneremo sicuramente!
Siamo stati ieri a pranzo per la volta. Abbiamo mangiato davvero bene,un plauso ai salumi ed alla “ rosetta dí Pilastro “ molto buona. Ambiente familiare e molto cortese. Torneremo sicuramente…
Ottimo cibo, di qualità. Vorrei però evidenziare la gentilezza del personale, sia dal momento della prenotazione telefonica, sia dal momento che sono entrata da Masticabrodo. Una gentilezza davvero bella e accomodante. Io ero da sola, ho mangiato benissimo e mi sono sentita anche molto bene. Tornerò e consiglio vivamente.
Ottimo cibo e vino in un locale piacevole e con un servizio accurato e cordiale. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto molto buono ed in particolare dolci fatti in casa da non perdere. Grazie alla simpatica e gentile accoglienza abbiamo anche potuto fermarci a dormire nel cortile col nostro camper. Torneremo.
Già solo quando entri e l accoglienza è da parte dei gestori un invito ed un sorriso puoi solo pensare che è già un ottimo inizio. Abbiamo assaggiato dei antipasti di polenta e pancetta e gorgonzola caldi croccanti fritti come va servito un fritto caldissimo e asciutto. Abbiamo poi preso anolini in brodo e punta ripiena che trovi ancora in pochi ristoranti.. veramente eccezionale e devo dire che il lambrusco che nn e' il mio vino preferito, consigliato e prodotto dal ristorante "Lambrusco del Masticabrodo" ha la dolcezza e l asprezza perfetta da non invidiare neanche una cantina rinomata nelle. Vicinanze parmensi. I dolci buoni tiramisu e gelato della casa. Prezzi ottimi qualità ottima accoglienza..Parma e provincia onora in questo ristorante l accoglienza e la qualità emiliana. Torneremo sicuramente
Nuova esperienza!! Sempre sentito nominare e oggi l'abbiamo provato. Direi positivo, posto accogliente e ben gestito, rapporto qualità prezzo giusto 👍 ottimo gli antipasti polenta con pancetta e cipolla caramellata 😋🍽 ,seguendo con tris di tortelli uno più buono dell'altro...non riuscendo a dare una classifica troppo buoni🤦♀️😅 gnocchi di patate con pasta di salame e rosmarino da colina in bocca 🥲 vasta scelta di vini!! Ci torneremo sicuramente.
Tutto ottimo. Tortelli di zucca e anolini straordinari. Anche l'insalata "Sfizio" che proverò a rifare a casa. Nonostante il locale sia grande e fosse strapieno ci hanno servito molto velocemente. Prezzi giusti e porzioni abbondanti. Ottima esperienza.
Trattoria a conduzione famigliare poco fuori Pilastro in direzione castello di Torrechiara, non molto visibile dalla strada. Ci sono una ventina di tavoli distribuiti su due piani, ambiente tranquillo, nella bella stagione in giardino viene anche utilizzata una tensostruttura molto capiente, ma anonima e più rumorosa. Personale di sala molto gentile e servizio veloce. La cucina propone piatti del territorio di buona qualità e non banali: tra i primi tagliolini con prosciutto di Parma e gnocchi di patate con pasta di salame veramente squisiti nei secondi una particolare menzione alla rosellina del Pilastro ed alla anatra dorata. Buono il rapporto qualità prezzo. Un piccolo consiglio: la presentazione dei piatti sul sito web richiama troppo i menù di locali per turisti e non rende merito alla qualità offerta.
Great everything unbelievable low prices too for the quality
I went there on two successive evenings. Everything was great. Specially homemade gelato.
Great meal (best we have had on our trip) the pasta and pork dishes were amazing, the staff were very friendly. We will return to this place again.
Very well run restaurant. Good food and friendly staff.
Had a lovely lunch here. Loved the caramelised onion and Parmesan starter. Good service and pleasant staff. Definitely recommend.
I didn't know this place even though I lived in Parma for a decade. I was recently invited for a dinner at this restaurant and I definitely recommend it. The food is amazing. I think the peculiarity is that despite it is a traditional Parmisan cuisine (usually a little heavy) it is light yet tasty. The environment is great because tables are spaced and the background noise is reduced to low levels. Wine good. Clean and well maintained. The service is amazing.. kind and friendly yet very professional. Price is more than affordable. Don't miss it!
It definitely deserves a stop for a true local cuisine experience!
Nice familt owned trattoria with typical food. Taste tortelli pumpkin. Delicious.
Authentic cuisine from the area. Try "torta fritta" with local cold cuts!
Very nice place with traditional cuisine
Best anolini in Parma, great traditional food in a quiet location. Worth the short trip from Parma.
Delicious food, friendly waiters and a warm atmosphere. We were in the area on a visit to the Parma ham factory Casa Graziano (highly recommended!!) and they suggested Masticabrodo for a nice evening…
Delicious food, friendly waiters and a warm atmosphere. We were in the area on a visit to the Parma ham factory Casa Graziano (highly recommended!!) and they suggested Masticabrodo for a nice eveni…
Delicious food, friendly waiters and a warm atmosphere. We were in the area on a visit to the Parma ham factory Casa Graziano (highly recommended!!) and they suggested Masticabrodo for a nice eveni…
We enjoyed our Sunday lunch and the friendly and family atmosphere. The menu choices were good and the signature caramelised onion with Parmesan mousse was divine! Our roast pork main course with…
We enjoyed our Sunday lunch and the friendly and family atmosphere. The menu choices were good and the signature caramelised onion with Parmesan mousse was divine! Our roast pork main course with o…
Arriving to Parma we decided to go to masticabrodo as recomended by a friend, It was wonderful, beauriful and the service people great,
Arriving to Parma we decided to go to masticabrodo as recomended by a friend, It was wonderful, beauriful and the service people great,
Sono stato al ristorante Masticabrodo e ho avuto un'esperienza mista. Sebbene il menù abbia bisogno di miglioramenti, con una presentazione più curata rispetto a un semplice pezzo di carta usa e getta, devo ammettere che la carta dei vini è stata una piacevole sorpresa. Il Nabucco è stato particolarmente eccezionale. La degustazione di salumi era divina, anche se il salame non ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Le scaglie di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi erano deliziose, mentre la polenta croccante era decente ma non eccezionale. Lo staff è stato estremamente gentile, disponibile ed accogliente, il che ha reso l'esperienza molto piacevole. Gli anolini, poi, erano semplicemente divini, con un ripieno incredibile! L'ambiente era molto calmo e tranquillo, probabilmente perché sono arrivato verso le 11:00. Tuttavia, i prezzi erano un po' sopra la media, ma considerando la qualità del cibo e del servizio, ne valeva sicuramente la pena!
Cibo ottimo servizio efficiente e discreto. Prezzo giusto per la qualità e la preparazione dei piatti. Ci ritornerò sicuramente anche per gustare gli ottimi taralluni pugliesi! Zuppa inglese superba.
Excellent. Easily recommend.
Fragrance and passion delicate touch of local ingredients with good Malvasia Frizzante ❤
Delicious Food, especially the desert
Purtroppo non ho avuto un’esperienza positiva, con mio dispiacere. La polenta fritta era molto piena di olio. I salumi nella media e pochi. Il primo è quello che mi ha stupito di più, un tagliolino al prosciutto crudo con sopra prezzemolo e pomodorini, mai vista una cosa del genere ed era evidente che il prosciutto era quello annerito e poi cotto per riutilizzarlo. La rosetta di maiale saporita ma all’interno non era ben condita, non si vedeva presenza di prosciutto. Metto tre stelle di incoraggiamento perché se la guida Michelin e gli altri ci hanno visto qualcosa avrà del potenziale che al momento sembra smarrito.
Piatto di salumi da dimenticare, ci si aspetta di più da un ristorante in questa zona. Guancialini con polenta troppo speziati, la cannella copriva il sapore della carne. Tagliata buona. Tiramisù con gianduia buono. Per il prezzo e il posto mi aspettavo di più.
Nice food nice people
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21 Photos
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About Osteria Masticabrodo
How to get there
Strada Provinciale per Torrechiara, 45A, 43010 Pilastro PR, Italy
Via Santa Maria, Via Santa Maria 43010
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
Strada Provinciale per Torrechiara, 45A, 43010 Pilastro PR, Italy
Via Santa Maria, Via Santa Maria 43010
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church building in Langhirano, Italy
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