Es ambiente mañanero de gente que vamos al mercado y nos damos un alto en el camino para tomar un pintxo y un zurita recuperando fuerzas.todo perfecto.la tortilla maravilla.

Los camareros super simpáticos y rápidos y el desayuno barato y bueno.Local muy chulo.

Pase por trabajo por Vitoria y por suerte para mí pare aquí. El bocadillo de tortilla de patata ESPECTACULAR. Perfecto para parar a reponer fuerzas.

Una tortilla excelente a un precio más que correcto. Recién hechas (ya que hay muchísima gente y tan pronto como salen las tortillas se consumen). Muy lleno el local, creo yo que por la calidad del producto.

Bar con historia en la ciudad, aunque no siempre a estado donde está ahora. Las tortillas deliciosas, aunque aviso de que están muy poco hechas, quizá no es para todos los gustos, pero tiene muchísimas más opciones para tapa y pinxo. Todo buenísimo! Y se nota porque está muy lleno a la hora de comer.

Recomendado. Las tortillas están sabrosas y muy buenas, aunque hay que tener en cuenta que las tortillas son poco hechas. El ambiente es tranquilo y tiene una gran terraza. Puedes darte una vuelta por el mercado y aprovechar a reponer fuerzas tomándote algún pintxo de tortilla o pequeños bocadillos, que también están muy ricos.

Ubicado en la plaza Abastos. Bar ideal para tomarte una consumición acompañado de un pintxopo de tortilla (tienen muchas variedades). Tortillas en su punto ideal ni muy crudas ni muy echas. Se pueden encargar tortillas, calidad precio insuperable.Nosotras encargamos una a las 12h y para las 14h ya la tenían. Para mi una de las mejores tortillas que puedes encontrar en el centro de Vitoria. Sin ninguna duda entra en el TOP3.

Un desayuno perfecto con una tortilla excelente. Una elección perfecta.

Buen sitio en la plaza de abastos de Vitoria, para tomar y picotear algo ...famoso x sus tortillas (muy ricas)y sus pintxos variados

La mejor tortilla que hemos probado! Marta y su hermano son muy atentos y cercanos, se preocupan por el detalle y facilitan que puedas realizar encargos a cualquier hora. Fueron muy amables y cercanos e incluso nos invitaron a café, grandes anfitriones y maestros tortilleros ❤️

Recomendable al 100%, siempre me atienden estupendamente y las tortillas que encargo son deliciosas. Merece la pena una paradita. Gracias!!

Un local moderno y amplio, un ambiente agradable y amigable, una atención muy buena y desde luego...una de las mejores tortillas de patatas que sirven en la ciudad!!!!! Enhorabuena y que no decaiga 😃😃👌💪 Recomendado!!!😜

Genial

Bar dentro del recinto de la plaza de abastos de Vitoria con una buena terraza , son famosas sus tortillas de patata .

Muy buenas tortillas de patata, aparte de las clásicas con y sin cebolla(por dios pedirla CON cebolla no me seáis sinsustancias...🤦🏻‍♂️🤣😂) también de diferentes sabores👌

Un lugar con mucha variedad de pinchos, pero tengo que destacar sus tortillas ! Probablemente de las mejores de vitoria. Personal muy amable y local limpio

Súper conocido por su tortilla de patatas que tan bien hacen. Me encanta la que preparan con ese toque picante de las alegrías riojanas. Puedes comer cualquier otro pintxo que también te encantará. Genial siempre y en particular los días del pintxo pote. Totalmente recomendable.

Para picotear algo por la zona es una buena opción. La tortillas es obligatoria

Gastrobar,con variedad de pinchos , los que comí,estaban muy ricos junto al vino tinto crianza rioja,que te lo sirven a buen punto de temperatura.Tienen variedad de tortillas de patatas y si quieres le hechan algún ingredientes que tú quieras,la tortilla de patatas con cebolla muy buena,buena y simpática atencion al cliente,totalmente recomendando.Se pueden encargar tortilla de patatas para llevar

Solo tenemos buenas palabras. Las tortillas se pueden encargar y son un espectáculo, hacía mucho que no comíamos tortillas tan ricas. Además el encargado (creemos que es encargado( se portó de bien… sabía que necesitábamos las tortillas para una hora concreta (antes de que abriera el bar) y estaba esperándonos con ellas hechas, además de hacernos el favor de salir con ellas hasta al coche porque íbamos con prisa. Una maravilla, amable y buen cocinero!! Repetiremos

Simplemente espectacular. Unos pintxos riquísimos, las croquetas buenísimas, pero lo mejor la tortilla, una auténtica delicia. La puedes combinar con pimientos, chistorra... Te atienden rápidamente y con mucha amabilidad.

La excelencia hecha tortilla. La mejor tortilla de patatas de la zona y posiblemente de las mejores que haya comido. Situado dentro del mercado municipal.

Pintxo de tortilla espectacular! Tostadas con tomate y el café también muy buenos. Ideal para desayunar

Sitio encantador en trato y muy acogedor en pleno mercado de Abastos

Tortilla de patatas plato estrella 🌟, personal atento.

+1

Lo que más valoro en un bar es la amabilidad de quien te atiende y la calidad de lo que consumes. En el “nuevo” Txiki, además de ser amables y ponerte cosas ricas, se disfruta de una luz genial.

Experiencia increíble, variedad de tortillas y muy ricas

Muy buena atención, pinchos de lujo, la tortilla de patatas buenisima

Recomendable para tapear.Tortillas y pinchos muy buenos.

Despues de mucho tiempo fuera de España volver y probar de nuevo una tortilla de patata como dios manda no tiene precio.. increibles en su punto! Sin duda alguna vale la pena probarlas todas y cada una de las diferentes opciones.. yo personalmente me fui enganchado de las de bacalao y pimiento verde ❤️

Buenas tortillas para picar mientras haces un receso en tus compras.

Posiblemente la mejor tortilla de Vitoria. Hoy me he quedado con ganas de chupar el plato.

Espectacular tortilla para los amantes de la "poco hecha". Buenos pinchos

Siempre bien atendidos...muy buena experiencia

Pintxos de tortilla muy ricos y con personal amable

Nos llevaron unos amigos a probar una de las tortillas más famosas de Vitoria, y la verdad que está buenísima! La pedimos con alegría y...madre mía! Más picante no puede ser! El vino y la cerveza muy buenos, lo recomiendo.

Pinchos muy buenos. La tortilla espectacular, jugosa en su punto. Además muy bien de precio y los camareros muy simpáticos, que es de agradecer por estas tierras. Aúpa!

Muy recomendable, además es barato. El trato fue adecuado y el ambiente correcto. Pedimos: Pincho de tortilla y chistorra: Ambas cosas estaban muy ricas. La tortilla poco hecha. Media de patatas a la alioli: Estaba bien, un poco pequeña la ración. De sabor, el alioli, estaba suavecito. Media de croquetas: Son bolitas pequeñas y en la media ración vienen 6. Estaban ricas. Sin duda, lo que más me ha gustado de este sitio es la tortilla. Muy recomendable venir a tomar algo.

Local dentro del mercado muy acogedor para desayunar y tomar unos pintxos y unas tortillas de lujo, me pastel vasco es de artepan que también merece una parada.

Te hacen la tortilla recién hecha, y encima rápido. Tortilla magnífica, buen punto de cocción y de sal.

Aritz Sodupe

What a treat! All the waiters and waitresses were so friendly! Great atmosphere, efficient and effective service. The tortilla, made fresh to order, was delicious. Highly recommended.

Alberto Herráez González

A pleasant place for breakfast and an aperitif. Specializing in potato omelets with a variety of options. Very fast and professional service. Excellent value for money. Congratulations!

Gustavo Pujante

The breakfast and lunch are delicious. Great views.

Aitor Zabala

Fantastic service and a spectacular tortilla! A few friends and I went to enjoy this famous tortilla after a meeting in Bilbao, and it truly exceeded all our expectations. Since there were several of us, we ordered two whole tortillas and two portions of frogs (a type of fried bread). Delicious! Long live the tortilla at Bar Txiki!

Lorraine Peck

Our first tapa cafe. We really enjoyed our time there and the food. The wine was fantastic. Nice place to hang out and enjoy

Javier Fernández

The tortilla is famous. And since everyone has their own taste... I'd give it an 8/10. But hey, there are plenty more pintxos.

Disfrutona Viajera

One of the best tortillas I've ever tried, and it doesn't run. There's no better way to start the day. I was lucky to have the tortilla freshly made. They have a terrace where you can go outside to enjoy your meal. Great service.

Pietro Graziosi

Delightful, amazing food and woderful personnel

Alicia Garcia Turiel

One of the best potato omelets I've had in Vitoria-Gasteiz! Don't miss it! The bar is spacious and clean. The service is quick and friendly.

Niklas Engberg

Perfect place for breakfast and brunch. It was a very nice place to start the day. + Staff was very nice and helpful when I asked about vegetarian food. They offered to make food for me with only vegetarian ingredients. + Their omelette was perfect, I ordered 2 because they were soo tasty and fresh. I also got wallnuts, cheese and bread. + I also ordered an americano and it was incredible, better coffee than most places I've visited. + Very cozy and friendly atmosphere. + Very nice and fair prices.

dipika chalise

Great atmosphere great service and food just amazing

Gema Fernandez

Tapas bar located in Vitoria's main market. It has a wide variety of delicious pinchos, but it's especially famous for its potato omelets. They're spectacular; we've tried several, and each one is more delicious than the last. You can also order them to go. The atmosphere is very pleasant, and the waiters are very attentive.

Kim Kraft

Friendly staff, quick service, and they’re willing to tell you what pintxos are gluten free (there’s no special gluten-free menu but they know what is in all of their food so they can check with the kitchen regarding allergies).

Tortilla muy rica. Poco cuajada. El pan para acompañarla un poco justito, hay que racionarlo para llegar al final del pintxo con algo.

Los sábados suelo ir después de estar en la plaza de Abastos. Tienen un café muy bueno y los pinchos son muy buenos. Lo recomiendo.

Excelente bar de tapas y con diferencia su tortilla de patatas Buen lugar para encuentros entre amigos y familiares. Lugar grande y amplio al igual que su terraza exterior.

Tortilla buenisima!y la racion de oreja rikisima!!

Los del Txiki han abierto un nuevo local en la nueva plaza de Abastos. Manteniendo las buenas tradiciones del local de Sancho el Sabio, lo mejor sus tortillas de patatas, famosas en toda la ciudad. Como pintxo a media mañana o como plato fuerte a la hora de comer o cenar no tienen comparación. Eso si, este local es mucho mas pequeño que el de Sancho el Sabio así que dependiendo a que hora vayas tendrás que esperar un poco y casi seguro que comértela de pies. Pero aun así vale la pena.

Buenas gente y muy limpios.

Últimamente el pincho de tortilla creo que es más pequeño y el tener que servirte a la mesa tu mismo sobre todo si es en la terraza que tienes que bajar con una bandeja cargada unos peldaños resulta bastante incomodo

Bar situado dentro del Mercado de Abastos de Vitoria Buenos pinchos y buena atención! A destacar la tortilla, la ensaladilla, el taco de bonito y las verduras en tempura.

Muy buenas tortillas, se pueden pedir para llevar. Alguna vez hemos cogido y nos ha salido bastante salada y por eso no doy 5/5. Ubicado en el nuevo mercado de abastos tiene muchas mesas donde sentarse aunque a menudo está hasta los topes.

Riquísimo pincho de tortilla de patatas....eso sí, te tiene que gustar la tortilla muy poco hecha...

Trato muy amable por parte del camarero, mucha variedad de tortillas. He probado dos y muy buenas, repetiré cuando este por la zona . Local muy moderno y bonito.

Muy recomendable el pintxo de tortilla. Recién hecho y muy jugoso

Bueniisimas !!!! como siempre sus tortillas y hoy he probado el "croqueton" 👌👌😋

Muy buenas las tortillas y muy buena atención de los camarer@s

Las tortillas, socio. Son de calidad. Podrían ser un poco más generosos en la ración pero el nivel está y eso es importante. Muy buen sitio. Edito para adjuntar foto, la tortilla suele ser poco cuajada, para las filias y fobias de cada uno en su caso.

Excelente servicio de pinchos en local no muy grande con mucho trasiego de gente.

En un rincón sin pretensiones, junto a un mercado que respira autenticidad, el Bar Txiki guarda uno de los secretos mejor custodiados de Álava: una tortilla que no solo cumple las expectativas, las supera con creces. Fuimos atraídos por su fama, y salimos con la certeza de haber vivido un momento gastronómico con alma. Porque en Txiki no hay artificios: hay sabor, tradición y un saber hacer que se palpa en cada corte jugoso de esa tortilla inolvidable. Cremosa, bien equilibrada, sin excesos ni defectos. Una de esas tortillas que no se explican, se sienten. El entorno lo potencia todo. El mercado cercano le da una coherencia perfecta: producto, cercanía, vida de barrio… Comer allí es más que una elección culinaria; es una experiencia local, honesta y deliciosa. Bar Txiki no necesita gritar para destacar. Lo suyo es el susurro de lo auténtico, ese que deja huella. Si estás por la zona, acércate. No lo pienses. La tortilla sola ya justifica la visita. Y probablemente, la repetición.

Pedimos varios pinchos y estaban muy buenos. La tortilla también pero nada espectacular como dicen.

La tortilla de patata está rica, hecha al momento. La ensaladilla está bien, se puede pedir una tapa, media ración o ración entera. El sitio está muy bien, buena atención y se ve muy limpio todo.

Igor Lilic

Good breakfast

J.V.Madrid

They have a great variety of tortillas. They're pretty good; depending on the flavor, I'd rate them a 7 or 8. I would definitely go back. I went on a weekday and the place was packed; they couldn't keep up with the demand.

Aitor Monreal Urcelay

Famous for their runny potato omelets. We tried the classic one, just potato, and another with green pepper on top. Despite not having onion (they also have one with it), it was really tasty. The service was very good too. The bar was packed.

Edurne Martin

It has good pintxos. The tortilla, despite being famous, isn't one of my favorites. Of course, tortillas are very personal. In general, all the pintxos are very good, and many are freshly made, which is appreciated.

+27

No tienen calamares sino q son rabas. El refresco 2'20€ lo veo caro siendo botellin y lo que no me ha gustado NADA es que te cobren 1€ por el pan sin decir nada y el pan no es nada bueno. El txiki es recomendable para tortilla eso si. Al menos con la tortilla antes no te cobraban el pan!

Un clásico de Vitoria especializado en tortilla de patata y otras variedades con base de patata. Es una buena tortilla pero no la mejor de Vitoria. Hay otros muchos establecimientos con buena tortilla. Es cuestión de probar. Además de la famosa tortilla sirven raciones y bocadillos. El local actual -en la Plaza de Abastos- es pequeñito y suele estar muy concurrido por lo que es difícil coger mesa, y lo más probable es que tengas que comer de pie. Merece la pena probar la tortilla y tener opinión sobre ella.

Es un bar dentro del Mercado de Abastos. Me pareció normalito con unos pinchos normales. La tortilla dicen que es muy buena. La probó un amigo que tiene un máster en cata de tortillas y me dijo que las había comido mejores. Resumiendo: No está mal.

No está mal. La tortilla está buena pero las hay mejores. Tiene demasiada fama para lo que realmente es. Evidentemente está buena y mejor que en otros bares pero nada del otro mundo. El trato de los camareros no es el mejor sinceramente. Podrían mejorar y ser más profesionales.

Tortilla rica pero como esta, las hay por muchos lados. La seña de identidad es el estar poco hecha (vamos como el monólogo aquel de Leo, deconstruida 😂). Por lo demás el servicio rápido y atento, y el local del Mercado de Abastos tiene su aquel especial. Aunque veas Pintxo pote, por 1.50 Euros y sea el día...pregunta primero... porque a mi un botellín (de verdad además) de cerveza sin alcohol , y el pintxo de tortilla, casi 4 Euros. Vamos, caro.

Buenos pinchos. Tortilla variada. Las raciones abundante. En general buena calidad precio. Terraza muy grande para poder estar con la mascota.

Bob Ross

Like many other tapas bars in town, they serve good food and drinks without a smile.

Juan Ozores

Gastrobar

La tortilla está buena, pero cada día ponen el pincho más pequeño.

Acudí el 31 de diciembre. Al preguntar por qué tipos de tortilla tenían, la camarera con cara soporífera me apuntó con el dedo índice a 4 pinchos de demostración de la barra mientras miraba para el otro lado. Después, para pedir la bebida estaba más pendiente de la música que había en directo y de demostrar a los clientes que no eran su prioridad ni la educación una cualidad suya. El caldo sabía a producto de brik y la cucharilla estaba sucia, bien sucia, con marcas ostensibles de café. La tortilla, como de costumbre, muy rica. Pequeña de tamaño pero de sabor, muy rica.

Ayer tuve el placer de probar estas famosas tortillas , una mezcla de incertidumbre y esperanza llenaban mi paladar, mis 5 sentidos puestos en saborear esa famosa tortilla. En menos de 5 minutos la tenía delante de mis ojos , no muy vistosa , algo deforme, poco dorada y casi sin pan para degustar lo que por muchas personas es la mejor tortilla de Vitoria-Gasteiz. Primer corte y empezó a emanar oro líquido de esos huevos de corral que dan ese color tan peculiar. Al corte blandita y muy suave, sencilla para dividir en porciones. UMMMM QUE RICAAA , dijeron mis sentidos sin ni siquiera pincharla , fueron saliendo sus porciones una por una , dejando un reguero de huevo casi sin cuajar por su plato , incluso restos de patata alavesa , tan preciada por su sabor inconfundible. Por fin llego a mi plato una porción, pude inspeccionar, valorar por mis ojos aquella porción, la cosa empezó a truncarse, a simple vista el gran manjar de los dioses se empezó a convertir en algo más sencillo, en una tortilla cualquiera, en una porción más como la de cualquier Bar. Oohhh tortilla finalmente entro en mi boca tras luchar contra la gravedad para poder mantener en el pequeño tenedor , ese trocito que tanto deseaba. Entro en mi boca y todo se fue al traste. Una tortilla simple, poco cuajada, con un punto de sal perfecto al momento, que después me hizo pasar la noche bebiendo agua. Ayyyyyy tortilla , que fama tenías, que ilusión me creaste por unos minutos y que rápido terminó el sueño, ya que eres una simple tortilla más en la ciudad, nada te hacía destacar sobre las demás solo tu nombre TXIKI. Que pena que mi sueño terminará así, despertando de un sueño que jamas lograrás cumplir, ser la mejor tortilla de Vitoria-Gasteiz.

Ric Pit

We went because of the reputation of their tortillas, which were supposed to be runny and all that. Well, what a disappointment. The black pudding was very tasty, the anchovies were good, the chistorra sausage was nothing special, and we only left half of the tortilla and it was dry. Maybe they thought we looked like tourists. The service was friendly and efficient.

Para llevar: un MINI pintxo de tortilla frio 2€ (tipo pulguita) , un MINI cafe con leche 1.5€ (tamaño expreso)...desde luego que no nos volverá a pasar. Hay alternativas para llevar mucho mejores y más económicas en estos tiempos de restricciones...

La tortilla de patatas, muy sabrosa, pero hay una camarera que es una mal educada, pelo sucio, grita, los jefes muy agradables.

Tortilla muy salada un poco seca, el zumo de naranja muy pequeño y bastante caro. El servicio, la ubicación y el ambiente buen, pero me parece que está sobrevalorado, al ser un sitio que es referente en tortilla y que esté muy salada y seca es una decepción.

Siempre me ha gustado venir a este bar. Hace años que lo frequento, desde que estaban en el antiguo Txiki del Sancho y su dueña es muy agradable. Nunca he tenido problemas! Pero no se si voy a volver. Hoy he tenido una experiencia muy desagradable. Una camarera por mí desayuno me ha cobrado 2 veces. Le he dado 20 euros y el desayuno valía 3,80 y me ha devuelto 12,40 de cambio. Me ha cobrado 2 desayunos! Parece que estoy en Paris…He reclamado y nada. Se quedó así, como si nada… Que pensáis que los clientes son tontos? Me he sentido muy mal.. A ver como les va a ir el bar con esta incompetente. Os deseo suerte! Y lo peor el dueño me dijo que en las cámaras ve que me ha dado el cambio cierto. Nunca me he sentido tan mal en un bar. Le he enseñado mi cartera y me dijo que no era lo que se veía en las cámaras. Yo se el dinero que tengo en mi cartera y esta camarera me ha cobrado demás. He dejado todo el desayuno y he venido a otro local a desayunar. Esto me ha pasado en el nuevo local del mercado de Abastos.

Nos gustaban las tortillas del bar txiki porque estaban muy ricas. Sin embargo, es la segunda vez que pedimos y les hemos preguntado si podía estar menos salada y nos han respondido que bien. No nos han hecho ni caso. Está super salada la tortilla. Nunca volveremos a comprarla allí. Además, antes regalaban una botella de vino y ahora encima de no regalarla cada vez es más cara. Demasiado.

El ambiente bien y el lugar bonito He consumido un café americano un trozo de tarta y para mi hija un colacao con un Croissants el importe según la camarera 10,60€ pero hoy viendo el estrato me a cobrado 12,60€ confío en la gente y he desechado el Tiquet no mire aunque me pareciera costoso no dije nada pero más increíble que la camarera del día de ayer miércoles 30 de agosto fuese tan si vergüenza!

2.90 por un pintxo de tortilla muy pequeño y que tampoco era nada del otro mundo. Menudo robo

Entramos a tomar un aperitivo, aguantando con la mesa sucia de varios servicios, los camareros haciendo de relaciones públicas, hasta que ha llegado un chico de color y se ha puesto a limpiar todo mientras los demás hacían caso omiso de dicho estado del servicio, me parece imperdonable que sean incapaces de dejar la mesa limpia

Estaba tomando un poteo cuando de momento un espectáculo por parte de la encargada,por lo visto una ex empleada fue a reclamarle algo que era suyo y la misma una chica rubia muy delgada empezó a insultar a la otra chica llamándole zorra y puta,estuve a punto de llamar yo mismo a la policía muy mal por parte de la gerencia.

Mi experiencia personal son mesas sucias un jueves por la mañana. Poca gente y servicio lento. Pintxo sin más. No tenían prensa, café Brasileña mediocre. La decoración es muy bonita.