Le Wedge Restaurant

Un très bon brunch ce dimanche, une vraie belle surprise ! Le personnel est adorable, juste ce qu'il faut. Les mets sont à volonté dans la formule, bons, goutus. J'aurais juste aimé du jus d'orange pressé frais, mais c'est un détail. Le reste était top ! Bravo !!

Un très bel endroit, un service de qualité et un très bon rapport qualité-prix ! Je recommande

La terrasse "360" du restaurant Le Wedge propose une carte de tapas bien construite dans un cadre agréable. L'équipe de serveurs est à l'écoute et les plats sont élaborés avec soin, comptez au moins 50€ par personne si vous souhaitez boire et manger.

Le cadre est très agréable et le personnel très accueillant. Le repas reste assez cher et j'étais un peu déçu de ma viande ( noix d'entrecôte d'Angus) , mais dans l'ensemble nous avons passé un bon moment.

Trout starter was great, beef main course was over cooked, full of gristle and fat, chips were overdone as well, when I mentioned it the chef got defensive and said that’s how it comes! Otherwise sta…

Je souhaitais noter "La 360" mais ce dernier n'apparaît pas alors, vue que je sais que vous faites partie du même groupe j'ai décidé de mettre cette note chez vous. Merci pour votre compréhension. Le personnel est agréable et gentil. Le cadre est magnifique. CEPENDANT : Le service est long, voir très long. Mon fils à commandé un hamburger, qui est arrivé 10/15 minutes après avoir reçu les planches à partager. Les frites sont arrivés 10/15 minutes après le plat de mon fils. Pour le dessert on avait commandé des Pavlova est ils en ont oublié. Au final cela est dû à une mauvaise organisation et gestion des plats mais j'espère que c'était juste une mauvaise phase est que cela va rentrer dans l'ordre !

Un cadre magnifique mais quel dommage que l’équipe n’ai pas pu fournir la liste des allergènes qui est obligatoire car nous avions à notre table 4 personnes allergiques au gluten. D’ailleurs une des serveuse ne savait ce que c’était…. Un service très long et pour pouvoir rajouter des convives il nous a fallu nous y reprendre à 2 personnes différentes et les contactant 3 fois par personne ….. bref !!! Pour un domaine de ce standing il va falloir revoir des choses

Personnel agréable et restaurant propre. En revanche, les prix appliqués sont très proches de très bon restaurant bordelais… sans la qualité ! Frites congelées, viandes dures et trop cuites… une bonne cafétéria seulement pas plus ! Et 88euros pour 2 adultes et un enfant avec seulement 1 entrée et 2 plats ce n’est pas le prix d’une cafétéria… des frites maisons seraient attendues ! Le restaurant est jeune, il y a du travail ! Il n’est clairement pas à l’image du séjour au sein de l’hôtel 5 étoiles, qui lui est au top !

Seule la vue est belle. Cuisine basique, service interminable, très longue attente pour commander (45 min) et entre chaque plat pareil. Arrivé à 20h reparti à 23h30 c’était vraiment très long. Serveuses qui discute au bar plutôt que de servir. Les couverts sont servis après les plats, 20 min pour avoir une carafe d’eau … Au prix qu’on paie… Et entendre les autres clients se plaindre du service … Je ne recommande pas

Nous avions réservé le brunch dimanche dernier à 11h30, au tarif unique de 37 € par personne. Je précise que le brunch est servi à partir de 11h00 jusqu'à 13h30 et qu'il s'agit du restaurant du Domaine de Rochebois, un hôtel 5*. Lorsque nous sommes arrivés, la serveuse nous a gentiment expliqués la formule, qui se décline sous la forme d'un buffet à volonté (sauf les oeufs). Seulement à 11h30: plus de bacon, plus de saucisses, plus de saumon fumé et plus de viennoiseries !! On a donc commencé à se demander ce que l'on allait bien pouvoir manger pour ce prix-là... Personne ne vérifie s'il faut recharger les plats afin que les gens puissent se servir ou se resservir. Nous avons alors demandé à une employée quand ils allaient remettre saucisses et bacon, et elle nous a répondu "je vais voir si le chef peut en refaire"... Sans commentaire ! Le temps qu'ils rechargent en saucisses/bacon, nos oeufs brouillés étaient déjà froids depuis longtemps. Ah oui, j'oubliais : pas de pancakes, "le chef n'en a pas fait aujourd'hui", et pas de yaourts ! Donc en gros rien de ce que la carte prévoyait. En fin de compte, un thé, 2 oeufs et une tartine beurrée pour 37 €, c'est carrément du vol ! Je suis extrêmement déçue, car nous allions y déjeuner 1 fois par semaine avec mon mari auparavant, et tout s'était toujours très bien passé. Nous n'y retournerons plus. Visiblement, le changement de direction a fait beaucoup de mal au service offert aux clients...

Je n’ai pas pour habitude de laisser de commentaire si ce n’est, des bons… mais une telle expérience est regrettable pour un lieu comme celui-ci, je partage cet avis qui j’espère sera pris sérieusement en compte afin d’éviter ce genre de déceptions auprès de votre clientèle. En effet, nous avons été très déçus de l’expérience brunch au restaurant le Wedge. Après avoir fait 1h de route un dimanche pour découvrir le domaine de Rochebois où le lieu et le cadre restent cependant magnifiques, l’expérience brunch pour nous reste très décevante et très loin de ce à quoi on s’attendait. Nous avons mangé un sandwich triangle chacun, des œufs brouillés (tardant à venir), deux bouts de fromages et deux minis (j’insiste sur mini) pancakes, tout ça avec des produits très bas de gamme (étant dans une belle région, avec des producteurs locaux, quel dommage de ne pas profiter de ces qualités de produits…) bref, sans nous laisser le goût de se resservir sur le buffet… on peut pour ainsi dire mieux faire à domicile. Le prix total était de 94€ , comprenant 2 formules « brunch à volonté » et 2 verres de vin en supplément. Nous avons fait part lors de l’encaissement de ce mécontentement et avons été gentiment guidés vers la réception pour les informer également, en espérant que ces commentaires seraient remontés… Encore merci au personnel d’avoir été à notre écoute et un remerciement particulier à Éric, qui nous a pour ainsi dire « Sauvé la journée », en nous invitant à découvrir les lieux… le seul élément pour lequel on pourrait se laisser la chance d’une nouvelle expérience…