La Ternasca
Regional · Zaragoza
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About La Ternasca
En La Ternasca, en el corazón de Zaragoza, te invitamos a disfrutar de una experiencia auténtica con nuestras deliciosas tapas y una cuidada selección de vinos regionales. Nuestro ambiente acogedor y animado, tanto en el interior como en nuestra terraza, es el lugar perfecto para compartir buenos mo...
En La Ternasca, en el corazón de Zaragoza, te invitamos a disfrutar de una experiencia auténtica con nuestras deliciosas tapas y una cuidada selección de vinos regionales. Nuestro ambiente acogedor y animado, tanto en el interior como en nuestra terraza, es el lugar perfecto para compartir buenos momentos. ¡Ven a descubrir los sabores de nuestra tierra en un espacio único!
What Customers Say About La Ternasca
La Ternasca es popular por sus tapas de ternasco y ambiente animado. Los clientes elogian la comida sabrosa, el servicio amable y el diseño del restaurante. Algunos mencionan que los precios son un poco altos y las porciones pequeñas.
Popular Dishes
Best For
Tip: Prueba las tapas de ternasco, especialmente las madejas. Si no hablas español, prepárate para usar un traductor, ya que no hay menú en inglés.
Features
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La Ternasca is located in Zaragoza, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Casa del Prior Ortal (A 78m) — edificio en Zaragoza Bien Catalogado del Patrimonio Cultural Aragonés
- Casa de los Torrero (A 138m) — edificio en Zaragoza bien de interés cultural
- Edificio Calle Alfonso I Nº 25 (A 145m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Casa del Canal (Zaragoza) (A 149m) — bien de interés cultural en Zaragoza, España bien de interés cultural
- Centro Mercantil Industrial y Agrícola (A 157m) — edificio modernista de Zaragoza bien de interés cultural
- Casa palacio de los condes de Sástago (A 173m) — palacio y monumento en Zaragoza bien de interés cultural
Other Points of Interest
- Caserón de San Voto (A 130m) — caserón del s. XVII en Zaragoza (España)
- Biblioteca de la Diputación Provincial de Zaragoza - Idelfonso Manuel Gil (A 143m) — biblioteca en España
- Centro Joaquín Roncal (A 152m) — edificio en Zaragoza, sede de la fundación Caja inmaculada
- Monumento a Eduardo Jimeno Correas (A 153m) — monumento en Zaragoza
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Frequently asked questions about La Ternasca
La Ternasca Zaragoza Reviews
Perfecto lugar para ir a comer, la experiencia fue absolutamente excepcional. Desde el momento en que entras, el ambiente y la atención del personal me hicieron sentir como un huésped distinguido. Los platos no solo eran un deleite visual, sino que cada bocado era un equilibrio perfecto de sabores y textura.
La mejor verdura que he probado nunca. Magnífico
¡Excelente, Presidente! Un amigo de Zaragoza nos recomendó el sitio y es un acierto completo. Fantástico restaurante para deleitar todo tipo de verduras 🥗 preparadas muy originalmente y deliciosas en su resultado. Además de la carta, tienen dos menús de degustación uno de ellos exclusivamente con verduras. Si vas a Zaragoza, no puedes dejar de ir. P.D. Nos comentaron que en Madrid tienen otro local en la calle Prado llamado La Huerta de Tudela
Restaurante excepcional en zaragoza en la zona del tubo. Fuimos un grupo de amigas con reserva y el Maite nos recomendo el menu degustacion de verduras, algunas stabamos mas decididas que otras pero al final la explicacion del Maite nos acabo de convèncer. Menu excepcional , buenisimo muy original. Y l torrija de Postre es la guinda final. Nos encanto y pasamos un buen rato. Servicio muy atento y servicial . Recomendadisimo
Fantastica experiencia y buena comida. Las verduras de la zona cocinadas con gran acierto. Sin toques modernos pero de gran calidad. Lugar sobrio, el servicio excelente. Nos recomendó el jefe de sala y pudimos probar muchos platos. Y además fue la medida justa.
Sitio imprescindible en Zaragoza. Calidad de la comida simplemente inmejorable, recomiendo el menú degustación; el personal que trabaja ahí de verdad es un encanto, nosotros somos vegetarianos y nos adaptaron todas las opciones que pudieran llevar carne o pescado y estaban abiertos a cualquier sugerencia que tuviéramos ya que queriendo el menú degustación. La decoración del local es muy auténtica y clásica, la música del ambiente es relajada y suave lo cual resulta apropiado y acogedor. No hay olores fuertes ni de cocina ni nada que disturbe la atmósfera tan tranquila que tiene. La experiencia es verdaderamente inigualable, repetiremos sin duda y lo recomiendo a todo el mundo, personas vegetarianas y veganas pueden ir sin problema.
Restaurante de toda la vida ubicado en el centro de Zaragoza. Muy buen servicio y aclaración de dudas por parte de los camareros. Te proponen dividir las raciones en platos individuales en caso de ser posible para que sea fácil compartir. Por ejemplo pedimos las albóndigas crujientes y al ser 4 nos pusieron platos individuales con 1 albóndiga para cada uno. A tener en cuenta esto en las fotos ya que no son las raciones enteras. Por ejemplo, la paletilla también nos la partieron en 2 para que fuese más fácil de compartir. Buenas recomendaciones y comida excelente. Recomiendo reservar.
Restaurante ideal para una cena rica y tranquila. Buena parte de los platos son de verduras pero no defraudan ni mucho menos. Todo estaba espectacular. El servicio por parte de los camareros tambien fue genial, es de agradecer tambien que nos adaptaran separaran las raciones en 4, de esta manera cada uno tenia su propio plato con su porcion. Muy recomendable.
Excelente en todos los sentidos. Excelente género, verduras de la huerta del Ebro. Excelente cocina. Excelente atención al cliente. Excelente local, bonito, con clase y muy limpio. Relación calidad-precio, acorde con los recibido. No es barato pero merece la pena. Para la enorme calidad, lo veo muy sensato de precio.
Excelente calidad de platos resaltando la huerta de Navarra y Aragón. Muy recomendable el menú de degustación de verduras. Trato cercano, amable y explicando los ingredientes. Salón superior cómodo, con ventanales y mesas espaciadas
¡Genial experiencia! Fui con mi madre a comer para celebrar su cumpleaños y fue un acierto 100%. Estuvieron súper pendientes de nosotras en todo momento y se tomaron muy en serio las el tema de alergias e intolerancias, para garantizar que la experiencia fuese de nuestro agrado. Tomamos el menú degustación de verduras, que da a probar los platos más emblemáticos. Con un precio de 57€/pax nos pareció que cumplía con las expectativas.
La carta es variada y ofrece una fusión de sabores tradicionales y toques modernos. Los platos están bien presentados y cada uno es una explosión de sabor. Desde el famoso "ternasco" hasta sus deliciosas tapas, cada bocado es un deleite. El servicio es excepcional; el personal es atento y conocedor, siempre dispuesto a recomendarte el mejor vino para acompañar tu comida. Además, la atención al cliente es de primera, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. No olvides dejar un espacio para el postre, ya que sus opciones son irresistibles. En definitiva, Casa Lac es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa y pasar un rato agradable. ¡Sin duda, volveré!
Fusión de sabores tradicionales con toques novedosos que se hace muy agradable al paladar. El personal tanto su atención amable cuando entras al establecimiento como cuando te van sirviéndo las comandas es profesional muy amable y atentos. Un restaurante 5 🌟 Se recomienda siempre llamar antes de ir sino sólo te quedará la barra para comer tapas. Ah la torrija con helado de vainilla ESPECTACULAR.
Interesante experiencia en el restaurante más antiguo de España. Hoy en día, cocina especializada en la verdura sin ser vegetariano. Ensalzan la verdura. Comimos a la carta. Tomamos para compartir el ravioli relleno de puerro y gamba con salsa al cava, el canelón de longaniza de Graus, y unas cocochas de merluza con pochas y manitas de cerdo deshuesadas y morro de ternera. El entrante de cocochas espectacular de sabor, requiere pan para untar ese guiso, buenísimo. De principal, pedimos solomillo de cerdo con salsa de setas y paletilla de lechazo al horno durante 12, la paletilla deliciosa y muy tierno. De postre tarta de queso y sorbete de melocotón de Calanda con vino. La carta de vinos es amplia. Buen servicio, atento y educado. Ambiente bueno. Comimos en el comedor de la planta de arriba, bonito y tradicional. Recomendable reservar. Restaurante para probarlo y repetir también. Muy agradable experiencia. Totalmente recomendable.
Cocina de mercado basada en la Ribera increíble !! Las manitas de cerdo con bacalao increíble !! Espectacular la menestra los pimientos de cristal !! Cualquier plato es acierto seguro !! Postre el mejor la torrija
Hemos ido por una recomendación y no ha defraudado. Empezando por el metre y los camareros de sala que eran super profesionales, un detallazo servir los platos en medias raciones para cada uno. Estás cosas te hacen estar agusto. Ahora lo realmente importante, la comida, ha sido ESPECTACULAR 🥰 1. Menestra de verduras 2. Pochas con calamares 3. Albóndigas de ciervo 4. Torrijas 🤤😋
Un restaurante espectacular en pleno Tubo, con una decoración muy clásica y un servicio de 10. La comida gira en torno a la verdura, si bien tiene muy buenos platos de carne (y entiendo de pescado, aunque no probamos). Además, la relación calidad-precio es excelente, salimos a algo menos de 40€ y el producto era exquisito. 100% recomendable para una buena comida en Zaragoza.
Maravilloso restaurante! Servicio atento y rápido (también llegamos pronto, se entiende que a mayor demanda de comensales más paciencia debe tener uno, pero en términos generales un servicio muy rápido - 4 platos servidos en 25 minutos). Una comida maravillosa, hacen locuras con las verduras en general, ambiente relajado, no puedo recomendarlo suficiente.
Had 1 night in Zaragoza and luckily found this bar. Great service, food and beer. Belly pork was excellent as well as the lamb skewers and cabrales cheese. Highly recommend
El Tubo as a neighborhood is a must see. La Ternasca as the name suggests is about locally raised youg lamb. It is a special place with wonderful food. The servers are very friendly and informative. It embodies El Tubo.
The place is full of people in and out, but it was never a reason for the staff to be less accommodating and to provide a nice service! It was very nice. The food was also good and reasonably priced. I also find the restaurant to be cutely designed.
I had a great time in this place; I love party people, and yet it was great seeing young couples with kids. Awesome street full of energy, and I have to mention, it's very safe. A place to visit while in Zaragoza. Very much recommend. Cheers!
Many delicious traditional dishes to enjoy, especially if you manage to get a table
We had a selection of tapas and mains. All dishes were very tasty. The best thing we had was the madejas. Absolutely delicious. So crunchy. So full of flavour. Loved them. Service was fantastic. At the end of the meal we were given shots of herbs liquor.
The place of the LAMB! The taste is incredible. If you love lamb meat, this place offer a real quality. Everything is made by lamb here. You may know or not, Aragon region is famous with lamb. My favorite is ‘Nuestro costillar Laqueado de Ternasco a la parrilla estilo Pekín’ and ‘Burguer Pita de Ternasco a la brasa’. Two favorite I have because it is imposible to choose :)
Large variety of ternasco tapas. Not the traditional dishes. They elaborate fusion food tapas with an asiatic touch. The service was excellent. Unfortunately, the bomba was mostly potato, tasty, but not much ternasco meat inside, so I would not recommend that if you are after a meaty bite. The burrito was awesome. It was a great combination of meat and veggies. They have couple of standing-up tables outside, not a terrace, but stool chairs.
Thank you to our server Andreas for recommending delicious little bites on our quick stopover in Zaragoza. We wanted to try the specialty of the area... Ternasca de Aragón... And they served it in several different ways which we thoroughly enjoyed.
The best food experience we had in Zaragoza. The Ternasco dishes are incredible, with the high quality meat tender and cooked to perfection - basically jumping out of the bone. The starters, local wine and fresh deserts wrap up the gastronomic experience. The ambient is informal with music, happy customers and super friendly staff. It is busy so arrive when it opens if you want a table.
La Ternasca is amazing place with so friendly people (and i didn't mean staff only, regular visitors are very communicable people as well). We were advised to try few very typical dishes from lamb for region (see photo), and everything was perfect cooked. Dessert from pineapple is obligatory thing after lamb (and here they have nice receipt with strawberries and amazing syrup. Definitely, I'll visit this place again when I stay at Zaragoza next time.
Friendly service and really good food. Patatas sherry (Chips topped with truffles, fried eggs, sauce and chilli) was interesting and yummy! :) However, no English menu so be prepared to google translate everything.
Definitely a place to visit!!! Every single dish was beautifully crafted. I went because of the reviews on Google. #LetsGuide
I loved the food and atmosphere here! We did not have a reservation, so we sat in the bar area just inside the front window - great for people watching! The croquetón de ternasca was delicious. We al…
I loved the food and atmosphere here! We did not have a reservation, so we sat in the bar area just inside the front window - great for people watching! The croquetón de ternasca was delicious. We …
I loved the food and atmosphere here! We did not have a reservation, so we sat in the bar area just inside the front window - great for people watching! The croquetón de ternasca was delicious. We …
I loved the food and atmosphere here! We did not have a reservation, so we sat in the bar area just inside the front window - great for people watching! The croquetón de ternasca was delicious. We …
A fantastic tapas meal. Great choices and really tasty. We had a scotch egg style lamb dish, Thai style gyosa, bacon (pork belly) on tomato bread, sausage dish, goats cheese dish & lamb bao bun. W…
A fantastic tapas meal. Great choices and really tasty. We had a scotch egg style lamb dish, Thai style gyosa, bacon (pork belly) on tomato bread, sausage dish, goats cheese dish & l…
A fantastic tapas meal. Great choices and really tasty. We had a scotch egg style lamb dish, Thai style gyosa, bacon (pork belly) on tomato bread, sausage dish, goats cheese dish & lamb bao bun…
A fantastic tapas meal. Great choices and really tasty. We had a scotch egg style lamb dish, Thai style gyosa, bacon (pork belly) on tomato bread, sausage dish, goats cheese dish & lamb bao bun. …
A fantastic tapas meal. Great choices and really tasty. We had a scotch egg style lamb dish, Thai style gyosa, bacon (pork belly) on tomato bread, sausage dish, goats cheese dish & lamb bao bun. …
Un local que ya cumplió 200 años de historia. El personal es amable y atento. El género que maneja el restaurante es de calidad. Merece la pena ser visitado, no solamente por los platos, sino también por la historia que tiene el inmueble.
El sitio pese a tener el encanto de solera, necesita un lavado de cara. Si bien se puede comer arriba mejor, comimos en la parte de abajo, más a presión, mucha gente, mucho ruido. Los camareros encantadores, muy buen servicio. Y la comida, pues más de lo mismo en Zaragoza ( gastronomía muy justa ) El tomate riquísimo Y los pimientos espectaculares El resto sin más De segundo el pescado bien Los postres justos, la torrija muy rica Valoración: no mal pero tampoco maravilloso Es como pasar de puntillas. Precio : 61 por persona
The menu is quite diverse, with most dishes containing lamb, but there are some pork options for those who aren’t too keen on lamb. The portion sizes are quite small however the price is not that high either. The tables outside are extremely small but inside is much more comfortable. I recommend getting the pork belly, the lamp croquettes and the duck liver dish, really enjoyed those.
We arrived in the rush hour to have lunch (around 2pm) it took around 20 minutes to be able to order, which is too much, even if its a busy time for the restaurant. The food in the other hand was really tasty, and the service was nice when finally it was our turn. We had 2 type of lambs (churrasco and jarrete) and sherry potato as appetizer. Its not a cheap place but they serve really good quality food, i would return.
La ternasca is a good authentic place with really nice and friendly staff but prices are too high for the quality of the food. The speciality of the place is lamb (Ternasca) and they served in a lot of ways in really big plates but, then again, is good but overpriced food.
We chose this place because we love lamb. They didn't have any lamb, but we only ate mutton. The mutton dishes were simply amazing/very tasty, thank you! The atmosphere is very simple, don't expect any flair. No one spoke English, so we had to ask customers for help.
Quite basic. Unfortunately we weren't excited by either food or atmosphere.
The price doesn't match with the food, it's okay but doesn't have the wow factor
Tried 2 tapas the chops were divine. The ribs Peking style not so good. Service was good but they could do with some better quality serviettes.
Probably the worst meal I’ve ever had. Curry with a few fatty bones in it. €18 just to eat curried vegetables! I’m not a fan of lamb, but my dish didn’t actually contain any edible lamb!
Probably the worst meal I’ve ever had. curry with a few fatty bones in it. €18 just to eat curried vegetables! I’m not a fan of lamb, but my dish didn’t actually contain any edible lamb!
Probably the worst meal I’ve ever had. Curry with a few fatty bones in it. €18 just to eat curried vegetables! I’m not a fan of lamb, but my dish didn’t actually contain any edible lamb!
Probably the worst meal I’ve ever had. curry with a few fatty bones in it. €18 just to eat curried vegetables! I’m not a fan of lamb, but my dish didn’t actually contain any edible lamb!
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About La Ternasca
How to get there
C. de los Estébanes, 9, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
C. de los Estébanes, 9, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, Spain
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