En Marge

Nous sommes venus découvrir ce restaurant pour un déjeuner. L’accueil a été chaleureux. Agréablement surpris par le cadre. Belle salle, jolie terrasse sur le jardin fleuri et verdoyant. Le repas était délicieux. Les plats et les vins en accord nous ont régalés. Service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir.

Très bel établissement. Les chambres très cosy, décorées avec goût, le personnel est exceptionnellement bien veillant. Le dîner était parfait, aucune fausse note. Très attentif et très présent, le chef est venu à notre rencontre pour recueillir notre impression. Petit plus pour la magnifique vaisselle. Cela fait la 2e fois que je m’arrête dans ce bel endroit et j’en repars encore enchantée.

Nous avons découvert le restaurant suite à un bon cadeau offert par des amis (excellente idée de permettre ce type de cadeau). Nous y sommes allés le midi. L'expérience était exceptionnelle : la cuisine bien sûr, le service, le lieu et l'accueil, tout était parfait. Ambiance chaleureuse pendant le service, qui était d'ailleurs très bien rythmé et de haute qualité. De nombreuses attentions ont ponctué le repas. on se sent bien. Nous étions en terrasse, et pouvions voir la cuisine, ce qui était très intéressant, et beau, tout simplement. Le chef est accessible et a su adapter l'entrée qui ne convenait pas à mon régime, en dépassant totalement ce que je pouvais imaginer. Les plats sont fins, inspirants, surprenants et gourmands, avec une identité forte du début à la fin. On aurait souhaité que le voyage culinaire continue encore... Bravo, on reviendra sans hésiter. Merci pour l'expérience.

En pleine campagne, dans un cadre d’un calme absolu, l’hôtel En Marge est un véritable havre de paix. Les chambres, décorées avec beaucoup de goût, offrent un confort parfait. Service impeccable et accueil chaleureux, d’une grande sympathie. Mention spéciale pour la table : un menu dégustation absolument délicieux, une expérience culinaire mémorable.

Expérience exceptionnelle ! Jamais déçu. Je recommande !!! Bravo au chef

C'était super, super équipe, repas recherché, raffiné et généreuse en quantité, tout cela dans un très beau cadre. Je recommande vivement!

Que dire si ce n est le meilleur restaurant que nous avons pu faire . Une cuisine juste honnête et un travail maîtrisé Nous recommandons vivement ce lieu avec un cadre incroyable merci aux équipes et au chef ;)

Restaurant extraordinaire magnifique. Milles merci aux servieurs et au chef. Que du bonheur.

C'est chaque fois un délice ! Le personnel est aux petits soin, le chef passe saluer les convives, le cadre est splendide. Quant aux mets, ils sont fins et divins ! Une étoile Michelin largement méritée, et incontestablement la meilleure de Toulouse au déjeuner !

Un bel hôtel original à la décoration décalée, bien situé au calme à la campagne. Suite spacieuse et décorée avec originalité, literie confortable, le tout très propre et bien entretenu. Les poules en liberté dans le jardin participent de cette ambiance particulière. Repas gastronomique très joliment élaboré, avec beaucoup d’originalité dans la présentation et les associations de goûts. Produits locaux mis en valeur, carte des vins impressionnante et conseils avisés du sommelier. Toute une équipe très professionnelle, attentionnée et sympathique. Un magnifique endroit que l’on ne peut que recommander.

Un restaurant de qualité, un service irréprochable et une cuisine créative et raffinée. Un des meilleurs restaurants de la région toulousaine.

Un diner d'anniversaire romantique et en tête à tête particulièrement réussi : tout d'abord le cadre est splendide et accueillant, même de nuit ! dès notre entrée nous sommes accueillis comme des rois, tout le personnel est attentionné, et pour autant très discret. La salle est magnifique, les tables joliment dressées. La valse du service est délicate, et très bien coordonnée. La dégustation du repas a été une aventure gastronomique ravissante ! Couleurs, saveurs, présentation de qualité... Nous avons passé une soirée exquise et remercions toute l'équipe.

Parfait restaurant gastronomique les plats sont justes extraordinaire le personnel est très professionnel et bienveillant

Nous sommes venus découvrir ce restaurant en famille et avons été complètement conquis. Le cadre est somptueux, le service irréprochable et le menu est sublime. Nous avons passé une merveilleuse soirée et avons hâte d'y retourner. Le personnel est investi et passionné ce qui fait extrêmement plaisir ! Les plats sont une farandole de saveurs exquises. Je recommande vivement de se laisser séduire !

Un week-end exceptionnel à En Marge ! Nous avons passé un week-end formidable en famille à l’hôtel-restaurant En Marge, et ce fut une expérience mémorable. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et le cadre raffiné. La cuisine du chef est tout simplement extraordinaire : des plats d’une grande finesse, sublimés par des produits d’une qualité exceptionnelle. Chaque assiette est une œuvre d’art, tant visuellement que gustativement. Le service est impeccable, attentif et discret, contribuant à une expérience parfaite du début à la fin. Le chef, en plus d’être incroyablement talentueux, est accessible et très sympathique. Bravo à lui et à toute son équipe pour ce travail d’exception ! En Marge mérite sans aucun doute une deuxième étoile. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Ideally a Michelin Star chef takes you to some culinary place you haven't been. That is becoming harder and harder to do. In some high end restaurants, if you go to many of them, the ritual of countl…

France, like almost every country has its share of urban and suburban sprawl. Much of it is not pretty. An escape to the country is a real antidote. Less than a half hour from Toulouse, the Renimels …

Overall a very positive experience and a pleasant evening. Service is polite and very discreet, but perhaps not 'intimate' .The room is pleasant blending the former farm stonework with modern decor a…

En entrant chez « En Marge », l'atmosphère promettait une expérience gastronomique mémorable, digne de son étoile. Malheureusement, la réalité fut loin de nos attentes. Le menu, qui aurait dû être le point de départ d'un voyage culinaire, s'est révélé décevant, manquant cruellement de soin et d'originalité. Les plats, servis tièdes, n'ont pas su éveiller nos papilles, laissant une impression d'inachevé. Le fromage, quant à lui, est arrivé directement du réfrigérateur, froid et sans saveur, un affront pour un produit aussi noble. La carte des vins, bien que fournie, affichait des prix exorbitants, sans aucune justification par la qualité. Un rapport qualité-prix déséquilibré qui a ajouté à notre frustration. Le service, bien que rapide, semblait expéditif, bâclé, sans âme. Nous n'avons pas ressenti cette chaleur, cet accueil personnalisé que l'on attend d'un restaurant de ce standing. L'impression générale était celle d'un établissement qui ne prend pas le temps de soigner ses clients, de leur offrir une expérience unique. Malgré la gentillesse et la bienveillance du personnel, qui a tenté de compenser les lacunes de la cuisine, l'ensemble de la prestation ne parvient pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. La cuisine manque de passion, de créativité, de cette étincelle qui fait la différence. En conclusion, notre expérience chez « En Marge » fut une déception. L'étoile semble bien lourde à porter pour cet établissement qui ne parvient pas à offrir une expérience culinaire à la hauteur de ses ambitions.