Increíble lugar .El mejor café de especialidad de la zona

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Maravillosa cafetería de especialidad junto a la Alhóndiga. Carta sencilla y con producto para desayuno y brunch de alta calidad. Precios algo elevados pero lo compensan. Muy recomendable!

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He pasado sólo un par de minutos a pedir un matcha latte para llevar. El personal super agradable y el matcha, el mejor que he probado en mi vida. Volveré sin duda a probar los desayunos, que tenían una pinta increíble 💚

Siempre voy a por uno de sus flat white para llevar, pero en esta ocasión pero en esta ocasión decidí acercarme a comer. Mejor imposible! Pedí el bikini trufado y mi flat white, volveré mio veces

Cafetería de especialidad en el centro de Bilbao. El local invita a pasar un rato disfrutando de un desayuno, brunch o simplemente para tomarte un café en un entorno muy agradable. La decoración está muy cuidada. El personal que trabaja es muy amable y siempre tienen una sonrisa que ofrecer. Desde que pides y te sientas la experiencia es muy satisfactoria. El café está muy bueno. Pedimos una tostada de acompañamiento que estaba espectacular, se nota que los ingredientes son de primera calidad. En la barra también tienen una vitrina de dulces y bizcochos muy apetecibles. Es la tercera vez que venimos y no será la última.

De todos los sitios a los que hemos ido a desayunar se ha convertido en uno de mis favoritos por la variedad de tostadas, y el ambiente y la decoración me encantaron.

Un lugar acogedor y muy chic, en el que se puede disfrutar de un desayuno de 10. Los cafés y el cacao caliente con su buena espuma, la tosta brioche de salmón insuperable y el zumo de naranja riquísimo. Repetiremos pronto😍

Super bien, la primera vez me quedé con mal sabor pero igual es porque había mucha gente, esta vez me he quedado encantada y tenéis que probar esto

Se viene nuevo local de moda en Bilbao, lo tengo clarísimo!! El local es precioso, acaban de abrir y ya lo hacen todo a la perfección, es ideal para casi cualquier hora de día: desayuno, almuerzo y merienda sobre todo. Si eres un amante del café es tu sitio, pero si no lo eres, también. Tienen matchas, cacao, chai, tes… A pesar de tener muchos platos buenísimos, su mantequilla y mermelada son caseras. PD: sus redes sociales son geniales!!

Al fin un rico café! Muy bien preparado, pedimos un latte y un capu y para el que sabe de café nota la diferencia entre ambos, la leche súper bien cremada, la temperatura perfecta, la intensidad del café correcta, ha sido un total acierto. Es un local precioso, tiene una simpleza que resulta elegante, la atención fue genial, a pesar de ser un día de semana había gente y mucho recambio. Los precios son correctos, la relación calidad precio está muy bien. Probamos también una tarta de queso porque fuimos ya casi a medio día por lo que no estábamos para desayuno y la tarta estaba impecable, cremosa y con un riquísimo sabor. Es lugar al que sin dudas volveremos porque la experiencia ha sido absolutamente satisfactoria.

El té matcha y los postres están increíblemente deliciosos, y la atmósfera es preciosa y muy acogedora. Recomiendo mucho probarlo!😉💚

Hemos estado desayunando esta mañana y un 10. El café delicioso y las tostadas súper ricas y con ingredientes en los que se nota la calidad. El local es precioso y muy acogedor. Estamos deseando poder repetir pronto. Gracias ✨

Me encanta que en Bilbao abran cafeterias de especialidad asi de cuidadas, todas las bebidas estan buenisimas (especialmente el cold brew) y tanto el ambiente como la decoracion invitan a quedarse

Todo un placer para los sentidos , local acogedor con música relajante , ambiente tranquilo , olor suave y agradable . Desayuno para dos , muy buen café y unas buenas tostadas , una de tomate y otra de aguacate . Tomate maduro en rodajas con un aliño muy rico y la otra de aguacate en su punto con huevo , muy bien presentadas y buena cantidad . Para volver sin lugar a dudas . La atención del personal relajada y buena . NO TE LO PIERDAS .

El desayuno estaba buenísimo, el sabor de los panes increíbles y el precio es acorde a la calidad y moda de estos desayunos. Por sacar un pero, el tamaño del local es pequeño y las mesas del medio son incómodas porque pasa bastante gente por los lados y no estás a gusto del todo, y también el tema de tener que ir a la barra a pedir, por el precio se agradecería que tomaran nota en la mesa. Por lo demás, que es, calidad del producto y sabor 10 de 10, recomendable.

Nos pedimos un Chai Latte, un Mocca y un postre de Kinder y todo estaba de vicio. El local es súper tranquilo con un ambientazo para estar un rato de charla y el servicio fue súper atento y amable. ¡Repetiremos!

Fuí con amigas y conmigo lo tenían difícil porque no me gusta ni el café ni el dulce. Pues he alucinado, mientras disfrutaba de un riquísimo café con leche y unos pastelitos (hay una foto como prueba con los platos vacíos😋). El sitio es increíble y seguro que volveremos a probar las tostadas, que tenían una pinta espectacular. Me traje a casa unas cookies y la caja es una fantasía. 100‰ recomendable.

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Ayer fui a merendar con mi familia y salimos encantados! El sitio es una monada (aunque al ser pequeño si que es verdad que algo hay que esperar) tomamos unos cafes, una tosta y el bikini todo estaba buenísimo. Mi madre dijo que hacía tiempo que no tomaba un café asi de bueno y no le faltaba razon. Volveremos!

He estado un par de veces, y la experiencia ha sido fantástica. Comida de calidad y ambiente distendido en un café exquisitamente diseñado. Sin duda un lugar increíble!

Una parada obligatoria si eres amante del buen café. Tanto las tostadas saladas como la repostería están increíbles, elijas la que elijas acertarás seguro! Además del buen producto, el personal es encantador.

Un lugar diferente, se respira calma y paz en el centro de Bilbao a pesar de haberse puesto de moda. Si buscas un lugar en Bilbao para disfrutar de un café excepcional, Bolge Café es tu parada obligatoria. Situado en la Calle Licenciado Poza, 14, este acogedor rincón combina lo mejor de la cultura cafetera con un ambiente cálido y moderno. Aquí, cada taza de café está cuidadosamente seleccionada para los amantes del buen sabor. Acompaña tu bebida con sus tartas caseras o tostadas gourmet, ideales para un desayuno tranquilo o una merienda especial. Pero Bolge es mucho más que un café: es un espacio donde el tiempo parece detenerse. Perfecto para disfrutar en soledad, compartir con amigos o trabajar mientras te rodea un ambiente inspirador.

La cafetería más bonita de todo Bilbao, con un café de especialidad riquísimo y muchas cosas en carta con buenísima pinta que tengo que probar - la tarta de queso estaba increíble! Diseño moderno cuidado al detalle sin perder la esencia del local original y respetando su fachada. Un lugar al que volver ☺️

Todo en Bølge está tan cuidado! Mi cafetería por excelencia en Bilbao. La tostada de salmón y los benedict son los mejores de la ciudad. Recomiendo :)

Cafetería preciosa en el corazón de Bilbao. A pesar de su aspecto antiguo por fuera, Bolge esconde una cafetería de estilo pop minimalista en su interior. Destaca por su interior en blanco con toques de color a través de cuadros y flores. No es muy grande pero eso la convierte en un espacio acogedor. Nada más entrar está la cafetería donde se ofrecen todo tipo de cafés, tés e infusiones, así como tartaletas, cookies y bizcochos de aspecto artesanal. Tomamos un té martcha, un cacao, una cookie de chocolate y una tartaleta de limón. Ambos dulces estaban ricos y esponjosos. La atención por parte de los trabajadores fue inmejorable, muy atentos y amables. También dispone de un espacio con azucares, servilletas, cubiertos y agua self-service. Inmejorable.

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Suelo ir los sabados a primera hora a por un cafe. El personal es muy amable y cercano. El café es es espectacular, de todos los cafes de especialidad que hay en Bilbao, sin lugar a dudas es el mejor

Buen sitio para desayunar en Bilbao. Este café tiene una decoración muy bonita, con un ambiente acogedor. Eso sí, suele estar bastante lleno y el espacio entre las mesas es algo reducido. Si vas un fin de semana probablemente tendrás que hacer cola. Recomiendo especialmente el brioche de aguacate y el bikini trufado, ambos espectaculares. El precio como en todos los cafés de especialidad algo elevado, aun así, volveré.

Fuimos a desayunar un sábado por la mañana. Sabíamos que suele estar bastante lleno y que tienes que hacer cola a partir de cierta hora, por lo que es mejor ir pronto y con tiempo. Pedimos un poco de todo para probar y la verdad es que estaba todo muy rico. Había dulce a parte de lo que aparece en la carta

Viaje exprés a Bilbao y teníamos claro que teníamos que visitar Bolge. Debemos de reconocer que el café estaba muy bueno! Pero nos hubiera gustado que nos hubieran ofrecido que tipo de café. Las tostadas súper ricas, con el aguacate y el tomate de calidad🙌.Muy recomendable🫶

Ayer fui a probar su carta y ver el local que por cierto a quedado muy bonito, pero se me hace un poco pequeño, estaba lleno, que por una parte me alegro un montón!! Probamos un Americano (2,50€) con un poco de leche, la cual venía en un vasito pequeño aparte y un chai latte (3,80€), muy suave. Además, pedimos la tosta de pesto con tomates cherrys (7€), generosa de estos últimos y un bizcochito de limón (5€), este me pareció caro para lo que era, la crema de limón muy rica, el bizcocho un poco seco, si fuese de tartaleta crujiente estaría mejor!! La verdad que la carta me parece muy correcta en general.

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Un lugar para amantes del buen interiorismo, con diseño atractivo, musica que acompaña ese ambiente tranquilo y un café buenísimo junto con una tostada y brioche a la altura. El trato cálido. Para repetir cada día.

Nuevo café de especialidad en Bilbao. Sitio perfecto para desayunar unas ricas tostadas de aguacate con una interesante mezcla de café de 3 países. Decoración muy depurada de estilo nórdico, es pets friendly. Sin lugar a dudas será un nuevo sitio de moda en Bilbao para tomar un buen café.

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Laura Victoria De Lecea

Hasta ahora mi café favorito en Bilbao. Son muy amables el ambiente es agradable y la comida y bebida muy buenas.

Marta Diaz

Hemos probado hoy el brunch de Bolge Café y nos ha encantado. La comida no puede estar más rica, cualquiera de los brooches es un acierto, además el cheesecake es de los más ricos que he probado. Volveré seguro,

Imanol Melero

El sitio muy tranquilo y muy bonito. Respecto a la comida bastante buena y los cafés más de lo mismo. Tienen varios tipos de leche, ideal para ir a desayunar o tomar un café tranquilo.

Ane Arrate

Lo que era la antigua galería Bay Sala se ha convertido en una de las cafeterías de especialidad con más encanto de Bilbao. La decoración del local es impecable, el café y toda la oferta gastronómica buenísima y la pastelería de la mejor calidad, de la mano de Abasotas, uno de nuestros obradores favoritos en Euskadi. Eso sí, a mejorar quizás el bowl de yogur con granola y fruta; solo falta que la granola sea casera y ya sería perfecto. Desde que abrió hace a penas un año se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos para ir a desayunar o tomar un café con algo dulce. Cien por cien recomendable, aunque en horas puntas puede llegar a haber demasiada gente.

Sonia Rincon

Cafetería preciosa que descubrimos en nuestro viaje a Bilbao, donde desayunamos todos los días. Las chicas un encanto, el café, por supuesto delicioso, pedimos latte y capuccino, y desde la parte de repostería casera hasta las tostadas y el bikini trufado, estaba todo espectacular.

A. V.

Sitio al que vuelvo siempre que vengo a Bilbo. Muy buen café y servicio, esta vez he probado la tarta de queso y qué decir… una maravilla! He estado trabajando un rato y disfrutando del espacio. Nos veremos pronto!

Andrea B

Buen sitio para desayunar en Bilbao. Este café tiene una decoración muy bonita, con un ambiente acogedor. Eso sí, suele estar bastante lleno y el espacio entre las mesas es algo reducido. Si vas un fin de semana probablemente tendrás que hacer cola. Recomiendo especialmente el brioche de aguacate y el bikini trufado, ambos espectaculares. El precio como en todos los cafés de especialidad algo elevado, aun así, volveré.

M. O. H.

¡Recomendadísimo! El personal es amable y cercano, el café (probamos el Moka) delicioso y la comida muy muy rica. El brioche Benedict estaba muy muy rico, contundente y delicioso. Y las tartas (probamos de queso y brownie) de las mejores que he probado, no exagero. Volvería sin dudarlo. Incluso nos ofrecieron a probar un trocito de bizcocho, muy esponjoso y rico. Que no os eche para atrás que sea un sitio de especialidad si sois de bar normal, merece la pena totalmente y os sorprenderá.

Disfrutando

Lugar muy acogedor, muy amables todas las empleadas. Hemos probado yogur de frutas y brioche de pastrami con un bizcocho de limón y estaba todo delicioso. Todo hecho por ellas, incluso la granola del yogur! Nos ha encantado. Y cantidad-calidad-precio está bien.

Hemos probado hoy el brunch de Bolge Café y nos ha encantado. La comida no puede estar más rica, cualquiera de los brooches es un acierto, además el cheesecake es de los más ricos que he probado. Volveré seguro,

Sitio al que vuelvo siempre que vengo a Bilbo. Muy buen café y servicio, esta vez he probado la tarta de queso y qué decir… una maravilla! He estado trabajando un rato y disfrutando del espacio. Nos veremos pronto!

Hasta ahora mi café favorito en Bilbao. Son muy amables el ambiente es agradable y la comida y bebida muy buenas.

El sitio muy tranquilo y muy bonito. Respecto a la comida bastante buena y los cafés más de lo mismo. Tienen varios tipos de leche, ideal para ir a desayunar o tomar un café tranquilo.

Lo que era la antigua galería Bay Sala se ha convertido en una de las cafeterías de especialidad con más encanto de Bilbao. La decoración del local es impecable, el café y toda la oferta gastronómica buenísima y la pastelería de la mejor calidad, de la mano de Abasotas, uno de nuestros obradores favoritos en Euskadi. Eso sí, a mejorar quizás el bowl de yogur con granola y fruta; solo falta que la granola sea casera y ya sería perfecto. Desde que abrió hace a penas un año se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos para ir a desayunar o tomar un café con algo dulce. Cien por cien recomendable, aunque en horas puntas puede llegar a haber demasiada gente.

Cafetería preciosa que descubrimos en nuestro viaje a Bilbao, donde desayunamos todos los días. Las chicas un encanto, el café, por supuesto delicioso, pedimos latte y capuccino, y desde la parte de repostería casera hasta las tostadas y el bikini trufado, estaba todo espectacular.

Bolgue es una cafetería de especialidad que realmente marca la diferencia. La atención de los trabajadores es cercana y muy profesional, siempre atentos a cada detalle. El café es de gran calidad y el latte art está cuidado al máximo. Además, sus tostadas son deliciosas y bien elaboradas. Un sitio al que siempre apetece volver.🤝😌

Buena decoración del local, un sitio unico en Bilbao, donde poder disfrutar del buen café. El bizcocho de naranja muy recomendable por su esponjosidad y su intenso sabor a naranja. Recomendable experiencia.

¡Recomendadísimo! El personal es amable y cercano, el café (probamos el Moka) delicioso y la comida muy muy rica. El brioche Benedict estaba muy muy rico, contundente y delicioso. Y las tartas (probamos de queso y brownie) de las mejores que he probado, no exagero. Volvería sin dudarlo. Incluso nos ofrecieron a probar un trocito de bizcocho, muy esponjoso y rico. Que no os eche para atrás que sea un sitio de especialidad si sois de bar normal, merece la pena totalmente y os sorprenderá.

Lugar muy acogedor, muy amables todas las empleadas. Hemos probado yogur de frutas y brioche de pastrami con un bizcocho de limón y estaba todo delicioso. Todo hecho por ellas, incluso la granola del yogur! Nos ha encantado. Y cantidad-calidad-precio está bien.

Descubrimos Bølge Café durante una escapada a Bilbao y fue, sin duda, uno de nuestros mejores desayunos. El local es una auténtica pasada, con una decoración súper cuidada que mezcla un estilo nórdico y mediterráneo, súuuuper acogedor [citation:2, 4]. Tiene una cocina abierta que le da un toque muy especial, como si estuvieras en casa de alguien . La comida es increíble. Probamos el brioche Benedict y estaba contundente, delicioso y con una presentación preciosa . También pedimos una tostada de aguacate espectacular y un yogur con granola casera hecho por ellas, que estaba de muerte . Pero lo mejor fue la tarta de queso y el brownie... de los mejores que he probado en mi vida, no exagero . El café es una pasada. Tienen una selección de granos de especialidad que va cambiando cada semana (Colombia, Kenia, Etiopía...), y puedes elegir el que más te guste . El moka estaba delicioso . Además, las chicas que lo llevan son un encanto, te tratan con una cercanía que se agradece un montón, y hasta nos ofrecieron probar un bizcochito que acababan de hacer . Que no te eche para atrás que sea un sitio de especialidad. Merece la pena totalmente y te sorprenderá . ¡Volveremos sin dudarlo!

Local con cafe de especialidad, matchas y chai latte. Pasteles muy buenos. Relación calidad-precio un poco alta, como es esperable para este tipo de locales. Pero lo recomendamos.

Buenos platos y servicios ágil. Sin embargo, en ambas tostas el pan estaba demasiado tostado por los bordes. El yogur estaba exquisito 🤩

Entiendo que es un espacio muy pequeño y el día que fui había tanta gente que hizo que igual no disfrutara del todo mi desayuno con muchos detalles, pero seguro que estando a solas el sitio se estará mucho más agradable y tranquilo. comida fresca y buen café, pero bueno solo dejo mi valoración.

👍🏾:muy rica la avocado toast y el ambiente super agradable. Tienen pan sin TACC por $1. Tenes que pedir en caja y luego te lo traen. 👎🏾: El café es rico pero un poco fuerte para mi gusto y a mejorar el huevo vino bastante cocido, casi duro. 👉🏾: lo recomiendo y volvería.

Buen café pero la comida te la traen muy lento y tiene un precio bastante elevado para lo que es. Hemos tenido que volver a recordar que nos trajeran algo que habíamos pedido. Te cobran más por pedir sin gluten.

Pregunté si la tarta de queso era buena y puedo dar fe que si 🤤💘 Opción de pan sin gluten 👌 Buen café, buena atención y muy relajada. Cute coffee for a stop in Bilbao

Ambiente 10/10. Cafe y comida muy rica. Lastima que a la tostada de aguacate no se le puede agregar huevo, desayuno sin proteina, no está completo.

Fuimos a desayunar y nos pareció muy caro para lo que comimos. Estaba rico.

La tostada de brioche estaba muy rica. La de pan normal con tomate y aguacate un poco sosa y el pan muy fino. Las bebidas muy ricas. El servicio bastante malo. Sé que había mucha gente y estaban desbordados pero no se puede servir comida en una mesa sucia y sin recoger. Tuvimos que pedir que nos limpiaran la mesa porque no tenían ninguna intención de hacerlo.

Quise pedir mi plato con jamón pero no tenían a pesar de ser un domingo por la mañana. La comida estuvo bien pero nada del otro mundo. El pedido se realiza en el mostrador, se paga y luego lo llevan a la mesa.

Excelente local, limpio y un concepto definido. Sin embargo el personal es frío (tanto en la barra como fuera en sala), se huele un ambiente tenso dentro de la barra, pedí un flat White y parecía un capuchino con tanta crema que tenia, pedí una tostada de brioche con salmón y aguacate y el pan no estaba suficientemente tostado (parecía que no lo tostaron) Sin embargo, la pastelería es 10/10, la tarta de queso está excelente, el sabor de la tosta estaba muy bien logrado, trabajan con productos de muy buena calidad, pero aún falta manejarlo mejor.

El local aunque es pequeño, es acogedor y está muy bien ambientado, con una decoración moderna y detalles que lo hacen visualmente atractivo. Es un lugar agradable para disfrutar de una experiencia diferente, especialmente si buscas algo fuera de lo común. La presentación de los cafés y los platos es impecable, y la calidad de la comida está a la altura de las expectativas. En nuestro caso, pedimos una tostada de sobrasada y queso que estaba muy buena, además de un brioche de salmón y aguacate que también nos pareció delicioso, aunque su precio, 12,50 €, me resulta algo excesivo. Por último, probamos una tarta de queso que, sinceramente, no destacó y nos dejó con ganas de algo más especial. En general, Bolge Café ofrece una experiencia interesante, pero tiene sus puntos mejorables. La variedad de la carta es algo limitada, y los precios, desde un punto de vista personal, son elevados para lo que ofrecen. Me parece un sitio ideal para probar por lo menos una vez o para ocasiones especiales, pero no lo consideraría una opción habitual. Recomendable si buscas calidad y una presentación cuidada, pero ten en cuenta que puede no ser la mejor opción si priorizas unos precios más asequibles.

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La tarta de queso parecía que iba a ser un mazacote pero no, estaba cremosa, clásica de Philadelphia. En cuanto al chai latte de mi pareja, sabor correcto pero arenoso por no haberse mezclado correctamente.

Aldana Ponce

Quise pedir mi plato con jamón pero no tenían a pesar de ser un domingo por la mañana. La comida estuvo bien pero nada del otro mundo. El pedido se realiza en el mostrador, se paga y luego lo llevan a la mesa.

Eva M

Esta cafetería de especialidad tiene buen ambiente y ofrece un café de excelente calidad. El cacao, igualmente, es destacable. Además, cuentan con una buena variedad de opciones como bizcochos y tostadas, lo que hace que la experiencia sea más completa. Probamos el banana bread y, aunque su cocción era perfecta, el sabor estaba algo cargado de especias que no terminamos de identificar y que no fue de nuestro agrado. Este detalle puede depender del gusto personal, pero es algo a tener en cuenta. El servicio es muy bueno: te asignan mesa, haces tu pedido en la barra y luego te lo llevan a la mesa, lo que resulta práctico y bien organizado. Sin embargo, la acústica del lugar deja mucho que desear, lo cual puede hacer que la experiencia sea menos cómoda si buscas tranquilidad. En general, es una buena opción para disfrutar de café de especialidad y un buen cacao, pero si eres sensible al ruido, esto puede ser un gran inconveniente. El precio es elevado.

RSVSPAIN

La tarta de queso parecía que iba a ser un mazacote pero no, estaba cremosa, clásica de Philadelphia. En cuanto al chai latte de mi pareja, sabor correcto pero arenoso por no haberse mezclado correctamente.

Esta cafetería de especialidad tiene buen ambiente y ofrece un café de excelente calidad. El cacao, igualmente, es destacable. Además, cuentan con una buena variedad de opciones como bizcochos y tostadas, lo que hace que la experiencia sea más completa. Probamos el banana bread y, aunque su cocción era perfecta, el sabor estaba algo cargado de especias que no terminamos de identificar y que no fue de nuestro agrado. Este detalle puede depender del gusto personal, pero es algo a tener en cuenta. El servicio es muy bueno: te asignan mesa, haces tu pedido en la barra y luego te lo llevan a la mesa, lo que resulta práctico y bien organizado. Sin embargo, la acústica del lugar deja mucho que desear, lo cual puede hacer que la experiencia sea menos cómoda si buscas tranquilidad. En general, es una buena opción para disfrutar de café de especialidad y un buen cacao, pero si eres sensible al ruido, esto puede ser un gran inconveniente. El precio es elevado.

Hola a tod@s. Un domingo hemos decidido acudir a tomar un café y algo para picar entre dos en esta cafetería. Muy bonitas las fotos y muy bonitas reseñas, venga le vamos a dar una oportunidad. 4 personas trabajando. Hemos pedido 2 zumos de naranja, 2 moka's y un brioche ibérico para compartir entre dos. Nos sentamos en una mesa. Nos traen los cafés y los zumos. Seguimos esperando y observando. La gente está despachando las mesas. Las mesas quedan sin recoger... Seguimos esperando y hablando. Las mesas sin recoger, el personal dando vueltas por el " comedor". Nadie ni se preocupa en desalojar mesas. Las mesas llenas de platos, vasos, tazas de café. Seguimos esperando. Se crea un ambiente del desorden. Igual ya están más que las 13 30, cierran a las 14, puedo que sea una técnica para que la gente no se siente y que no de mucho trabajo. Pasados 25 minutos, por fin nos traen el brioche. Las mesas de al lado siguen llenas de cosas en el medio, la gente entrando mirando a ver si se pueden sentar. Nos traen el brioche, les pedimos porfavor, que nos traigan cubiertos. 1 cuchillo, 1 tenedor, 1 servilleta para 2 PAX. Igual se da por echo de que solo lo va a comer una persona, va te lo compro, pero ya de si, unos cubiertos con el plato? Que menos. Me levanto a pedir un tenedor para poder compartir. Nos ponemos manos a la obra. Un brioche, con un aguacate medio decente, lleno de colores más oscuros que de un aguacate digo... Por 13.50.. que menos. El plato con un charco de agua, vamos que no lo han secado o lo han sacado de lavavajillas recién. Sin un mínimo detalle de secarlo/limpiarlo... Le damos un 6 sobre 10. Empiezan poco a poco desalojar las mesas de la vajilla sucia. Acabamos nuestra junta. Salimos, y nos dimos cuenta de que desde que hemos entrado hasta que nos hemos ido, habían mesas sin recoger. Llámame loca. Pero la experiencia que tienes en un local, empieza desde que entras, lo que ves y como te sientes. El café espectacular!

Vine aquí porque veía que mucha gente de Bilbao venía, y no quería perder la ocasión ya que estaba en la ciudad. La decoración del local es muy aesthetic y el local estaba lleno (fui el sábado por la mañana), pero no fue nada fácil conseguir sitio, de hecho, tuvimos que compartir mesa con otra pareja. La tosta y el brioche que pedimos estaban super buenos, la verdad super buena elección, pero no me gustó nada que no tuvieran opción para el café sin lactosa, solo tienen leche de avena. Creo que deberían valorar esta opción, ya que existen muchas personas intolerantes a la lactosa (cómo yo) que se ven obligados a no poder disfrutar del café y, como finalmente hice yo, toman café solo (aunque admito que el café estaba buenísimo). Otra cosa que no me ha gustado ha sido el desorden que tienen por el gran número de comensales que hay en el local. A pesar de tener a muchos empleados, nuestro desayuno tardó en llegar y mi café se lo dieron a otra chica. En general estas cosas me han decepcionado y tendré que valorar si merece la pena volver.

El lugar está bien, pero está mal organizado. Pides y te sientas en una mesa con la comida (si es de la que estaba en el mostrador, como fue en nuestro caso). La bebida te la sirven ellos en la mesa, pero debido a la cantidad de pedidos que tienen, estuvimos esperando 20 minutos con la comida a que nos trajeran un café con leche y un té matcha (no pedimos tostadas ni nada más que se tuviera que hacer). El personal era amable, pero realmente no es un sitio barato como para tenerlo así organizado. Respecto a lo que pedimos, estaba todo MUY bueno: el café de calidad, la cheesecake sorprendentemente buena pese a lo compacta que parece y el brownie de los mejores que he probado.

La verdad, está todo “bien”. Un poco justito, pero muy elevado de precio. El café que tomamos no estaba muy allá (sin sabor) y podría decir casi lo mismo de la tostada con brioche. Como dicen que la parte de pastelería es donde destacan, nos pedimos un bizcocho de naranja pero estaba excesivamente seco. No creo que volvamos a tener en cuenta este sitio con la de cafés que hay en la ciudad. Lo siento!

La verdad es que el desayuno estaba buenísimo! Los cafés estaban muy ricos y las tostadas y el bowl que pedimos también! Sin embargo, la atención es muy mejorable :) la verdad es que no tuvimos que esperar mucho ya que nos sentaron muy rápido. Nos trajeron los cafés rápido junto con el bowl pero esperamos por las tostadas cerca de 20 minutos. Tuve que decirle a la chica que me faltaba parte del desayuno, y ni siquiera tenían claro que era lo que habíamos pedido. Tendré que valorar si merece la pena volver, quizás están en proceso de adaptación.

Cada vez que voy me ponen el café latte en un recipiente diferente y con diferente cantidad. Ya no sé cuál es la medida correcta. Pedí los cafés calientes y llegaron muy templados por lo que tuve que pedir otro más. Se olvidaron de una de las comidas. Fui a pedirlo a la barra ( trozo de bizcocho) y el trozo que me dieron era más pequeño en comparación con los que vi en otras mesas cercanas.Parte del personal no sabía donde correspondían las comandas. Los cafés iban y venían (igual por eso están fríos…) La chica de gafas con pelo largo y el chico con pendientes muy resolutivos. La comida estaba rica.

Josu De Benito

Estéticamente es lugar único y especial. Se nota que hay gusto y cariño por lo que se hace en muchos de los detalles . Veníamos a sin referencias , solo por lo que veíamos de fuera . Tuvimos la mala suerte de esperar 20 mins por dos cafés , lo hicimos saber y tuvieron un detalle . Muy agradecido. Creo que el precio es alto para el servicio. Slow life high ticket. Es una cafeteria para tomar algo especial y absolutamente ninguna prisa. No descartamos volver. pero con otro mood.

Yenny Borja

Muy buen ambiente tiene libros para leer Pero ojo! Muy excesivamente caro todo el resto bien servido y el té está bueno El servicio también se podría mejorar para el precio contratan a gente muy joven y sin experiencia El resto está a muy buen gusto y agradable También suele estar lleno y no suele haber mesa tener en cuenta eso a la hora de ir

Estéticamente es lugar único y especial. Se nota que hay gusto y cariño por lo que se hace en muchos de los detalles . Veníamos a sin referencias , solo por lo que veíamos de fuera . Tuvimos la mala suerte de esperar 20 mins por dos cafés , lo hicimos saber y tuvieron un detalle . Muy agradecido. Creo que el precio es alto para el servicio. Slow life high ticket. Es una cafeteria para tomar algo especial y absolutamente ninguna prisa. No descartamos volver. pero con otro mood.

He estado en tres ocasiones y en todas he salido con una sensación agridulce. El café me gusta mucho, tanto el sabor, como el cuerpo y la temperatura a la que lo sirven; es por ello que he intentado darle diferentes oportunidades al local, probado también algunos dulces. Pero con la repostería, creo que el precio no está justificado. No dudo que el producto que usan no sea bueno, pero las dos minitartas que he probado en diferentes ocasiones estaban muy secas; la de kinder, que es la que he pedido hoy, no parecía del día. Las porciones tampoco son muy generosas para costar 5€. En mi opinión tienen puntos fuertes, pero hay otros a mejorar cuando gastas en una merienda casi 20€ para dos personas.

Muy buen ambiente tiene libros para leer Pero ojo! Muy excesivamente caro todo el resto bien servido y el té está bueno El servicio también se podría mejorar para el precio contratan a gente muy joven y sin experiencia El resto está a muy buen gusto y agradable También suele estar lleno y no suele haber mesa tener en cuenta eso a la hora de ir

Cuando llegamos había algunas mesas disponibles. En la barra apenas había opciones de dulce. Pedimos cacao, que solo tenían el tipo Luca, y no acertamos la verdad, ni con azúcar nos gustó. La cheesecacke sin mas... Por 5'50€ las hay mejores. Y ya el brioche... Tiene más pan que otra cosa. Por 13'50€ que valía nos podíamos haber ido a un brunch más contundente. Nosotras no volveríamos.

Hemos visitado muchas veces este establecimiento de café de especialidad, el café que usan de los mejores que hemos probado , pero lo de hoy nos ha resultado cuanto menos chocante. No hemos pedido el café con leche del tiempo, pero habitualmente el café no se sirve con leche hirviendo… imposible coger la taza (sin asa) para tomarlo, estaba muy muy caliente. Hemos pedido dos vasos con hielo (50 céntimos cada vaso) para tomarlo, de lo contrario hubiésemos necesitado toda la tarde. Decepcionados porque siempre habíamos salido encantados.

Debo destacar: el Café, buen producto, sabor elaborado con variedad! —> creo es su fuerte! Los desayunos, poca variedad. En mi caso, al huevo le faltó más tiempo de cocción o falló en temperatura acompañado de mantequilla y una cucharadita de sal (con el requerimiento máximo del día de NaCl) y pan de masa madre. La tostada con jamón ibérico, costo elevado para el producto, ya podría ser 5J 100% bellota. El servicio, pues tener que levantarte de la mesa para realizar una nueva petición en barra… El ambiente de tendencia, decoración minimalista, aunque ruidoso.

Tenia muchas ganas de probar el sitio. Antes de ir llamé para consultar si tenían pan sin gluten y me confirmaron que sí. Por ese motivo fui al día siguiente, pero lamentablemente al llegar me informaron que no tenían por lo que no pude probarlo. Creo que es importante que si en la carta pone que hay opciones sin gluten y por llamada así lo confirmáis, el establecimiento debería de asegurarse de ello.

Aparentemente es un lugar moderno y agradable, atendido por jente joven de aspecto universitario , y sin la repelente música latina de todas partes , de los que están proliferando en muchas ciudades. Éramos dos y pedimos un par de consumiciones ( más de16 euros, caro). Tras pedir permiso nos sentamos en una mesa grande de la entrada, y estuvimos una media hora. La persona que parecía la encargada,, joven también, ofreció esa misma mesa a otras personas que entraban, para compartir , pese a haber otras mesas libres. Esa misma persona no paraba de dejar la puerta del local abierta en lo que era una tarde fría y desapacible. La impresión era que pretendía que nos sintiesemos incómodos y que nos largasemos de una vez ( estuvimos media hora 16 euros-,insisto) Mala impresión me llevé.

Un poco decepcionante. Specialty café pero al menos a nosotros no nos dijeron si tenían alguna variedad adicional de café. Que una cafetería solo tenga leche entera y de avena, me parece muy escaso. El matcha latte que pedimos estaba arenoso, señal de que no estaba bien hecho. 5.50 € por una mini cake de zanahoria, y cuando digo mini es mini, me parece una barbaridad. Además, al ser minicake era todo borde de tarta y estaba sequisima. Al menos las chicas que nos atendieron muy majas, aunque se equivocaron en lo que pedimos (se lo dijimos y nos lo cambiaron inmediatamente)

Patricia Valdespino

Muy caro y orientado a turistas extranjeros. Pedí una tostada con mantequilla y un americano con hielos. 9 euros. Pedí doble de mantequilla. Como se ve en la foto no deja de ser una rebanada de hogaza fina acompañada de en mi caso doble porción de mantequilla? Estaba muy rico todo sí pero no me parece que el precio sea acorde a lo que se ofrece. Claro, a un extranjero le parecerá barato porque en sus países es lo que pagan pero para un bilbaíno es un precio desorbitado en mi opinión. El café mucho mejor en muchos locales de toda la vida de Bilbao tanto bares clásicos como cafeterías. Sinceramente como buena cafetera, desconozco que nos quieren vender con café de especialidad porque el precio no corresponde al café que se vende.

Muy caro y orientado a turistas extranjeros. Pedí una tostada con mantequilla y un americano con hielos. 9 euros. Pedí doble de mantequilla. Como se ve en la foto no deja de ser una rebanada de hogaza fina acompañada de en mi caso doble porción de mantequilla? Estaba muy rico todo sí pero no me parece que el precio sea acorde a lo que se ofrece. Claro, a un extranjero le parecerá barato porque en sus países es lo que pagan pero para un bilbaíno es un precio desorbitado en mi opinión. El café mucho mejor en muchos locales de toda la vida de Bilbao tanto bares clásicos como cafeterías. Sinceramente como buena cafetera, desconozco que nos quieren vender con café de especialidad porque el precio no corresponde al café que se vende.

Eran las 19:15 y no me apetecía tomar nada que tuviera cafeína o teína. Pedí un cacao, no les quedaba. Pedí una Kombucha, no les quedaba. Pedí que me dijeran las infusiones que tenían, su respuesta: té verde, té negro y otro té más. Les dije que eso eran tés y me sugirieron una especie de matcha sin teína o infusión de Hibiscus. Me decanté por la infusión de hibiscus, que no me gustó. Las tartas que tenían en el mostrador se veían secas y poco apetecibles. No creo que vuelva.

Laín Calvo

Aparentemente es un lugar moderno y agradable, atendido por jente joven de aspecto universitario , y sin la repelente música latina de todas partes , de los que están proliferando en muchas ciudades. Éramos dos y pedimos un par de consumiciones ( más de16 euros, caro). Tras pedir permiso nos sentamos en una mesa grande de la entrada, y estuvimos una media hora. La persona que parecía la encargada,, joven también, ofreció esa misma mesa a otras personas que entraban, para compartir , pese a haber otras mesas libres. Esa misma persona no paraba de dejar la puerta del local abierta en lo que era una tarde fría y desapacible. La impresión era que pretendía que nos sintiesemos incómodos y que nos largasemos de una vez ( estuvimos media hora 16 euros-,insisto) Mala impresión me llevé.

Pocas veces dejo reseñas así, porque entiendo que todos podemos tener un mal día y se puede mejorar, pero esta vez no lo puedo pasar por alto. Se supone que la cafetería es “de especialidad”, al menos así venden sus productos, pero la realidad dista mucho de eso. Entre los tiempos de espera interminables y las mesas sucias, en las que una misma acaba retirando los platos del cliente anterior, la experiencia ya empieza torcida. Y la calidad de los bizcochos es, sinceramente, paupérrima. Pedí un bizcocho de naranja y otro de limón, y no sabría decir cuál estaba peor. Los dos más secos que Madrid en verano y sin apenas sabor. El café, de lo más normalito, comparable al de cualquier bar de barrio. Menuda decepción para un sitio que presume de “especialidad”.

Decepcion Pedi un canele y un cacao. El canele durisimo por fuera y crudo y hueco por dentro. La camarera comento que es asi pero no es cierto. O la coccion o la receta (o ambas) no son correctas. El cacao insipido. Mucha apareciencia y precio alto pero mala calidad. No lo recomiendo. El local desde fuera parece bonito pero la experiencia al margen de que no me gustara lo que consumi es poco acogedora.

La siguiente vez que alguien entra y os pregunta de manera educada si se tarda mucho en entregar el pedido porque no tiene mucho tiempo a disposición, igual no ser increíblemente bordes. Pero el nivel de borde ha sido tan flipante que me ha dejado boca abierta y me he tenido que ir sin pedir.

Tremenda decepción. Tras haber venido ya como 10 veces a Bølge, ya que nos encanta su café. Hoy hemos tenido una experiencia nefasta. Nos sirvieron el café con leche HIRVIENDO, algo impropio para un specialty coffee, ya que la temperatura de la leche debe controlarse para conseguir la textura sedosa propia de este tipo de locales. Tras quejarnos nos dijeron que era debido a que hace calor y todo parece más caliente. Tras lo cual pedimos un hielo para poder tomarlo ya que no teníamos tiempo para esperar media hora a que se atemperase y nos cobraron 50 céntimos a cada uno. Sin duda una gran decepción y nos hace dudar mucho si volver alguna vez.

Nuestra experiencia ha sido negativa. Tardaron mucho en preparar nuestro desayuno y vimos como iban trayendo los platos de cuatro mesas que habían llegado después que nosotros. La comida nos pareció cara y no tenía una calidad excepcional.

Absolutamente reprensible... estar sentado más de 45 minutos y recibir un café frío y tres rebanadas de pan con mermelada y mantequilla... precios altos, mala comida y servicio lento... aceleren el paso y sean rápidos... nadie volverá por esto.

Fuimos a desayunar cuatro amigos. Había mesas disponibles pero tuvimos que esperar bastante tiempo para hacer el pedido. Pedimos para desayunar, el que venía con huevo, nos sirvieron un huevo que estaba crudo, sin cocción y lo tuve que devolver. Las tostadas estaban secas y duras. Para el servicio, nos parece que no es acorde el precio.

Un lugar con buena apariencia pero ya. Puede que hayan tenido un mal día, pero cuando vuelva a Bilbao la próxima vez no creo que tenga en cuenta este lugar. Nos han tardado más de 20 minutos en servirnos unos cafés que llevaban preparados en la barra unos 15 minutos. Al ir a preguntar si los podia llevar yo a la mesa me vuelven a repetir que me los llevan ellas. El café después de 15 minutos preparado estaba tirando a frio, con toda la espuma bajada, hemos visto como le daban golpecitos para ver si retomaba la forma, pero así se ha quedado. En cuanto al cafe, no se si ha sido por el retraso pero no ha valido la pena. El bizcocho estaba especialmente seco, tampoco se si porque es así o porque llevaba 20 minutos preparado. Una pena, pero con todas las cafeterías de especialidad que lo hacen tan bien.

Decepcionada con este sitio, los platos están ricos y bien presentados, y el sitio es muy bonito, eso no cabe duda. Sin embargo, la experiencia en general deja mucho que desear. Los precios son bastante elevados, lo cual podría justificarse si el servicio estuviera a la altura, pero lamentablemente no lo está. Tardaron más de 45 minutos en servirnos, y no fue solo con nuestra mesa: vimos que el retraso era generalizado. En ningún momento se ofrecieron disculpas por la espera. Pedimos si podían al menos traernos los cafés, por ir haciendo tiempo, pero no fue así. Para colmo, al recoger una mesa cercana, a una amiga, le tiraron agua y zumo encima, y la única reacción del camarero fue traernos servilletas y decir “toma”, sin limpiar el suelo ni la mesa, por lo que tuvimos que limpiarlo todo nosotras. En resumen: la comida está buena, pero el servicio es muy deficiente y la relación calidad-precio no compensa. Una pena, porque el sitio podría ser excelente si cuidaran más la atención al cliente.

Servicio lento y malo. Pedimos dos bebidas y un trozo de bizcocho para llevar y tardaron unos 12 minutos en servirnos con tres personas en barra y habiendo solo un pedido de dos bebidas que ya estaban atendiendo. Las tres personas no estaban muy coordinadas e incluso alguna parecía darse solo paseos. Tras alguna equivocación y tener que repetir de nuevo cual era nuestro pedido, al final tuvo que aparecer una cuarta persona para acabar de servirnos. Una pena porque el sitio en cuanto a arquitectura y diseño es precioso pero creo que la persona encargada se equivoca cubriendo los servicios de una cafetería gourmet con un servicio poco cualificado.

Carísimo para lo q ofrecen. Cogimos dos tartas, una de zanahoria y otra de queso. La de zanahoria era raquítica y estaba seca. La de queso insípida y seca también. Ambas nos costaron 11€. Una pasada teniendo en cuenta la baja calidad de los productos. No se lo recomendaría a nadie. Si cobráis esos precios, al menos esmeraros en vender buen producto. No está la cosa para andar tirando el dinero.

Me esperaba mucho más por las reseñas y por los precios, se demoraron 20 min en llevarnos 2 cafés y 2 tostadas, siendo que estaba casi vacío. El aguacate ya estaba pasado y el moca amarguísimo, a pesar de echarle azúcar moreno, hay cafeterías mejores en bilbao

En general un local con alto precio y falto de calidad (40€ por 2 desayunos). A modo de resumen: La tostada de salmón tiene un precio de 12,5€ para el poco salmon que lleva y el pan brioche no es nada del otro mundo. La granola del bowl no es casera y se nota mucho. El cafe de especialidad a 3€ no es de una calidad premium como para venderse a ese precio (comparado con cafes de especialidad comercializados en el corte inglés de bilbao mismamente “supracafe”). Claramente se aprecia que es un local enfocado a extranjeros, pero ofrecer un mínimo de calidad visto el precio es lo lógico. No lo recomendaría.

Ayer repetimos en Bølge tras unos meses sin ir y la experiencia fue bastante decepcionante. Pedimos una tarta de calabaza y nos sirvieron una que resultó ser de limón. Cuando lo comentamos, las chicas tardaron rato en reaccionar e incluso tras probarla nos dijeron que no les quedaba de calabaza y nos ofrecieron una de plátano. El chai latte tampoco estaba bien hecho: al fondo de la taza había una especie de arenilla y prácticamente no tenía sabor. Para no decir que estaba realmente frío, nada apetecible estos días… Pagar por esto? No tiene sentido! El servicio fue muy lento y dio la sensación de que no se tomaban las cosas en serio. Para rematar, el baño estaba sucio y sin papel ni jabón. No repetiremos.

Amanda Valenzuela

Me esperaba mucho más por las reseñas y por los precios, se demoraron 20 min en llevarnos 2 cafés y 2 tostadas, siendo que estaba casi vacío. El aguacate ya estaba pasado y el moca amarguísimo, a pesar de echarle azúcar moreno, hay cafeterías mejores en bilbao

Olga Romanova

De specialty coffee solo tiene el nombre. Quisimos pedir batch pero parecía que la barista no sabía que es. Pedimos el café Chemex y estabamos esperando 20 minutos teniendo en cuenta que no había mucha gente. El café estaba muy malo, parece que la barista ha echado agua y lo dejado así 20 minutos. El servidor estaba sucio. Quisimos comprar el café en grano y pedimos molerlo, pero nos dijeron que la maquina de moler funciona mal.

Laura Martínez Murgui

No suelo poner este tipo de reseñas pero es que es imposible dejarlo pasar. El café mal preparado, la leche súper mal cremada y presentada, además ardiendo. El sándwich de setas malísimo, el queso de pésima calidad que parecía peor que un tranchete, acompañado de lo que sale en la foto, cuatro canónigos pochos y un medio tomate Cherry triste y sin aliñar. Cero sabor. La tostada de mantequilla demencial, el pan fino y totalmente seco, mantequilla de lo más mediocre que no sabía a absolutamente nada. Ha costado trabajo comerla. El bizcocho de limón no tenía mal sabor pero estaba seco. Lo único salvable ha sido el bowl de yogur. Calidad precio terrible.

Empezaré por lo positivo, el bizcotxo de limón muy rico.Los camareros amables pero con falta de conocimiento hostelero, me hicieron un descafeinado malo no, lo siguiente, no correspondía a mis instrucciones, el bizcocho servido en un plato diminuto y sin servilleta, ni acceso fácil a ellas. Me cobraron una barbaridad por algo mal hecho y un pastel rico, lo que les convierte en peor que mediocres. El baño sin papel de manos, el tirador de la cisterna roto, la calidad del papel de wc pésima. En fin que no vuelvo ni os animo a que vayáis.

De specialty coffee solo tiene el nombre. Quisimos pedir batch pero parecía que la barista no sabía que es. Pedimos el café Chemex y estabamos esperando 20 minutos teniendo en cuenta que no había mucha gente. El café estaba muy malo, parece que la barista ha echado agua y lo dejado así 20 minutos. El servidor estaba sucio. Quisimos comprar el café en grano y pedimos molerlo, pero nos dijeron que la maquina de moler funciona mal.

No suelo poner este tipo de reseñas pero es que es imposible dejarlo pasar. El café mal preparado, la leche súper mal cremada y presentada, además ardiendo. El sándwich de setas malísimo, el queso de pésima calidad que parecía peor que un tranchete, acompañado de lo que sale en la foto, cuatro canónigos pochos y un medio tomate Cherry triste y sin aliñar. Cero sabor. La tostada de mantequilla demencial, el pan fino y totalmente seco, mantequilla de lo más mediocre que no sabía a absolutamente nada. Ha costado trabajo comerla. El bizcocho de limón no tenía mal sabor pero estaba seco. Lo único salvable ha sido el bowl de yogur. Calidad precio terrible.

Iam Txu

Carísimo para lo q ofrecen. Cogimos dos tartas, una de zanahoria y otra de queso. La de zanahoria era raquítica y estaba seca. La de queso insípida y seca también. Ambas nos costaron 11€. Una pasada teniendo en cuenta la baja calidad de los productos. No se lo recomendaría a nadie. Si cobráis esos precios, al menos esmeraros en vender buen producto. No está la cosa para andar tirando el dinero.