Trattoria Canturina

Ho avuto il piacere di pranzare alla pizzeria Tradizione e posso dire con certezza che è una delle migliori esperienze gastronomiche che ho avuto ultimamente. Le pizze sono eccezionali: la pasta è leggera e croccante, con un equilibrio perfetto tra ingredienti freschi e sapori autentici. In particolare, la pizza Fondazione San Gennaro mi ha conquistato per la qualità del pomodoro e della mozzarella. Inoltre, il servizio è stato impeccabile, con il personale sempre disponibile e attento. Consiglio vivamente di provarla a chi cerca una pizza tradizionale, ma con un tocco speciale che fa davvero la differenza. Tornerò sicuramente!

Fantastici! La mia nuova pizzeria di fiducia! Pizza buonissima (le ho provate quasi tutte), impasto e condimenti top. Se si vuol provare il gusto della vera pizza da queste parti bisogna venire qui. Personale gentilissimo e sempre disponibile. Anche i dolci sono super!! (E fatti da loro che non è scontato). 5 stelle perché non si può dar di più!

Una bella scoperta a Cantù! Siamo stati da La Tradizione per cena e l’esperienza è stata davvero positiva. Abbiamo ordinato una focaccia, le montanare, il polpo alla luciana, le linguine al limone e vongole, e un sautè di cozze: tutto molto buono, con ingredienti freschi e ben cucinati. Il personale è stato estremamente gentile e attento, e i tempi di attesa sono stati sorprendentemente brevi. L’atmosfera è semplice e senza pretese, ma accogliente e piacevole. Il locale è frequentato da persone tranquille, quindi perfetto anche per una serata easy in compagnia. Un posto da tenere a mente per chi cerca buona cucina e cordialità, senza formalismi.

Pizza buona. Ci sono stati dei problemi con la mia pizza ma sono stato contento del trattamento che ho ricevuto in cassa dal ragazzo. Non è questione di soldi ma di professionalità. Ritornerò

Locale piccolo al suo interno e nei fine settimana lavora su turni dalle 19 alle 21 e dalle 21 alle 23 per questo si consiglia di prenotare. Pizza molto buona peccato che poi alla sera ci è rimasta sullo stomaco servizio un po’ lento però tutto sommato per stare una sera tra amici e famiglia è un locale adatto, la cheesecake alla nutella era buonissima torneremo sicuramente qualche volta.

Servizio buono, ottima la pizza con impasto leggero. Prezzi ottimi. Locale un po' rumoroso. Ma nel complesso una piacevole esperienza.

Siamo capitati qua per caso in un gruppo di 20 persone dopo una partita al campo del Castello Città di Cantù. Il locale ha subito trovato il posto per noi, nonostante fosse domenica sera, e proseguendo abbiamo mangiato una pizza napoletana molto buona, con un'ottima dose di condimento. Non abbiamo provato i dolci perché eravamo già tutti pieni. I prezzi delle varie pizze sono nella media e il locale è classico e tranquillo. Unica pecca i camerieri. Sono quasi tutti stranieri (non per fare polemica e senza offendere nessuno) però, spesso non capivano cosa gli si chiedesse. Ad esempio, abbiamo chiesto 6 caffè totali e hanno portato 6 caffè per ogni tavolo. Per migliorare ancora e arrivare a 5 stelle consiglierei di potenziare il servizio.

Locale rumoroso, lo sconto the fork è stato notevolmente tagliato, solo i piatti da cucina. Fuori pizze, dolci, bevande. Praticamente dal trenta percento da contratto si scende al 5 . Lo scontrino non è stato mostrato. Semplicemente se non si vuole la visibilità della app, non si fa il contratto e non si cerca di fregare. Piatti buoni ma non tradizionali, il filetto di maiale al vino rosso galleggiava nel vino. Qualche pecca. Da 86 euro di scontrino ho pagato 76 e con aria stizzita.

Ci siamo fermati con la mia famiglia per mangiare una pizza, i tempi di attesa nonostante fossimo veramente in poche persone sono stati particolarmente lunghi, ma la Pizza e veramente buona. Nota negativa sui dolci che lasciano un po’ a desiderare.

Ho provato solo la pizza in questo ristorante/pizzeria, nel tavolo la pizza è stata apprezzata alla fine, ma io personalmente la salsiccia e friarielli 2.0 non l’ho trovata molto riuscita, la crema al parmigiano, se non erro, a mio parere era eccessiva e rovinava un po’ l’esperienza, l’impasto invece l’ho trovato gradevole. Location nella media non particolarmente studiata e con poca personalità. Prezzo pagato con birra e dolce diviso 21€.

Pizzeria ristorante su una strada molto trafficata a Cantù. Il locale propone un menù di piatti tipici napoletani anche la pizza è fatta come a Napoli. Mi sono fermato per cena e devo dire che il cibo e la pizza mi sono piaciuti. Purtroppo il servizio è stato davvero deludente, a un certo punto non arrivavano più le ordinazioni e i camerieri cercavano di svincolarsi come potevano o addirittura fare finta di sentire le nostre richieste, erano davvero in confusione. Ad un certo punto siamo stati tentati ad alzarci ed andare via ma per fortuna con lo svuotarsi del locale siamo riusciti a finire la cena. Davvero un peccato perché il cibo non era male ma non so se ci ritornerò!

Ordinato una pizza di nome “nonna Lucia” con la polpetta che era dentro fredda…… servizio un po’ lento che ci ha fatto aspettare quasi più di mezz’ora…… personale gentile locale bello carino, ma non penso che ci tornerò

Siamo arrivati a La Tradizione dopo aver prenotato tramite TheFork sperando di usufruire dello sconto del 50 % su tutto il food. Ecco il punto: appena entrati, nessun “buonasera” o accoglienza, ma subito ci dicono che lo sconto non vale per le pizze, solo per la cucina. È una partenza con il piede sbagliato. Ci hanno chiesto il nome della prenotazione solo per “preparare il tavolo”, come se non fosse già pronto. Poi la pizza: eccellente, forse la migliore mai mangiata. Davvero un colpo di scena positivo. Ma il resto della serata è peggiorato. I piatti della cucina erano mediocri, spesso incompleti, mancava qualcosa in ogni portata, tempi di attesa lunghissimi . In più non hanno portato alcuna carta dei vini, né chiesto se volevamo bere qualcosa in più. In sintesi: la pizza è fantastica, uno dei rari punti di forza del locale. Ma il resto – servizio, cucina e attenzione – è ben al di sotto delle aspettative. Davvero deludente.

Che esperienza…. NEGATIVA! Abbiamo prenotato un tavolo con The Fork con la promozione del 50%. Appena arrivati ci è stato detto che lo sconto valeva su TUTTO il menù ad eccezione delle pizze. Abbiamo quindi ordinato due antipasti, le bibite e due dolci. Gli antipasti abbondanti, la qualità del prosciutto mediocre, la mozzarella era di 2/3 giorni fa. Sui dolci stendiamo un velo pietoso. La “caprese” era talmente dolce che non si riusciva a mangiare. L’abbiamo fatto presente al cameriere il quale ha esordito con “MA FORSE LEI NON SA COM’È FATTA LA CAPRESE? PERCHÈ NON HA CHIESTO CON COSA VIENE FATTA??”. E vabbè sono risposte che lasciano il tempo che trovano… Terminata la cena, abbiamo pagato e… Lo sconto NON vale sui dolci! Prima della cena si, al momento del pagamento no! Ci ritornerei? Ma per carità, nemmeno se pagano loro me!