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Brote
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Brote
Fotos

Brote

Córdoba

4.4 · 1,065 reseñas Google

Horario de Brote

Lunes 12:00–23:00
Martes 12:00–23:00
Miércoles 12:00–23:00
Jueves 12:00–23:00
Viernes 12:00–23:30
Sábado 12:00–23:30
Domingo 12:00–22:00
brote.es
TripAdvisor 4.2 (111) Facebook 4.2 (32)

Sobre Brote

Brote, ubicado en Córdoba, ofrece una experiencia gastronómica memorable donde la calidad y la atención al detalle son protagonistas. Nuestro restaurante se distingue por un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una velada tranquila. La pasión por la cocina se refleja en cada plato, c...

Brote, ubicado en Córdoba, ofrece una experiencia gastronómica memorable donde la calidad y la atención al detalle son protagonistas. Nuestro restaurante se distingue por un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una velada tranquila. La pasión por la cocina se refleja en cada plato, con ingredientes frescos y preparaciones cuidadas. Entre nuestras especialidades, destacan el bacalao gratinado con alioli y el cochinillo, que han conquistado a nuestros comensales. El servicio, atento y profesional, complementa a la perfección la propuesta culinaria, haciendo de Brote un lugar para repetir. Es recomendable reservar con antelación para asegurar su mesa.

Qué dicen los clientes de Brote

Brote es un restaurante con un ambiente agradable y un servicio atento, aunque a veces lento. El cochinillo es el plato estrella, muy recomendado. Algunos clientes han experimentado problemas con el servicio, especialmente con la lentitud y errores en los pedidos.

Platos populares

cochinillo (9) pulpo Setas morcilla croquetas paté bacalao gratinado con alioli

Ideal para

Alta cocina

Tip: Es imprescindible reservar con tiempo debido a su popularidad. Si vas a comer cochinillo, ten paciencia, ya que a veces tarda en servirse.

Qué ver cerca de aquí

Parque del Flamenco
A 826m

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Datos de Wikidata

Preguntas frecuentes sobre Brote

Brote está ubicado en Carret. de Trassierra, 47, Bloque 1. Local 1, 14011 Córdoba, Córdoba.
Brote tiene horario de atención. Consulta los horarios actualizados en su perfil.
Los platos más recomendados en Brote según las opiniones de clientes son: cochinillo, pulpo, Setas, morcilla, croquetas.
Brote es ideal para alta cocina.
Brote es un restaurante con un ambiente agradable y un servicio atento, aunque a veces lento. El cochinillo es el plato estrella, muy recomendado. Algunos clientes han experimentado problemas con el servicio, especialmente con la lentitud y errores en los pedidos.
Es imprescindible reservar con tiempo debido a su popularidad. Si vas a comer cochinillo, ten paciencia, ya que a veces tarda en servirse.
1,065
Reseñas

Opiniones de Brote Córdoba

4.4
20
5★
45%
4★
5%
3★
25%
2★
5%
1★
20%
Reseñas (40)
Ivan Ruiz Gomez
Ivan Ruiz Gomez

Coronamos un fantástico día de Reyes con el almuerzo en Brote. Destaco la profesionalidad de Eugenia con su genial recomendación de las setas shitake con huevo y por su puesto el excelente cohinillo.

Rocio Morales
Rocio Morales

Experiencia 5 ⭐️!!! Almuerzo para 7 personas. El trato de los camareros ha sido excelente y muy cuidado. La calidad de todo lo que hemos pedido es inmejorable, resaltar el bacalao gratinado con alioli 🔝 El paté de perdiz como entrante nos ha sorprendido por lo suave que estaba. Y los postres… ❤️ El cuenco de hojaldre con crema de almendras y fresa ha sido de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. El precio, acorde con la calidad de lo que hemos comido.

ARELYS CARDENAS
ARELYS CARDENAS

La experiencia maravillosa, 😍 lo RECOMIENDO 100% es más 1000%, me gustó tanto la comida, como el servicio y su local, muy limpio, muy moderno y acogedor!! !! Primera vez en España que me siento atendida como lo hacían en aquellos restaurantes de Las Mercedes en Caracas, cuando mi Venezuela era rica y famosa, llena de prestigio y atenciones a sus comensales!!! Muchas gracias por tan buen servicio!!

Josefina Prieto Jiménez
Josefina Prieto Jiménez

Hemos comido nueve personas. Muchísimas gracias por la excelente velada que hemos pasado en Brote. Los platos han resultado magníficos. Setas, morcilla, croquetas, paté y ,por supuesto,el maravilloso cochinillo que ha sido el plato estrella. Los postres , increíbles. Muchas gracias a Verónica por su servicio y ayuda. Volveremos.

Itikvendel
Itikvendel

Le pondría más estrellas si las hubiera! De lo mejor que hay en Córdoba, calidad máxima en la comida, trato excelente, ambiente super agradable. Se nota cuando se cocina con los ingredientes principales, cariño y delicadeza. Todo lo que pedimos que de ve en fotos estaba más que exquisito. Gracias al servicios tan amable, atento y resolutivo en las dudas de alergias alimentarias.

Alvaro Romero
Alvaro Romero

Si a un excelente servicio, agradables, atentos y profesionales le sumas la calidad y pasión que ponen en todo lo que hacen, el resultado no puede ser mejor. Imprescindible reservar con tiempo ya que el éxito es evidente. No es la primera vez que vamos y evidentemente no será la última. Gracias!

Jose Antonio
Jose Antonio

Espectacular restaurante donde hemos visitado para probar su cochinillo. El restaurante es bonito y acogedor, el ambiente es agradable. Tienen varios comedores y terraza en el exterior. El servicio es atento y acogedor. Precio aprox por persona 50€ Muy recomendable y con bonitas vistas.

Pili SVS
Pili SVS

Restaurante con un ambiente tranquilo y agradable. El servicio muy atento y la comida exquisita, destacando el cochinillo, que no tiene nada que envidiarle a los restaurantes de la propia Segovia. El precio de los platos quizás es elevado pero hay que destacar la calidad. Repetiremos.

a
alberto gordon

Espectacular. Excelente servicio, carta variada. La atención de Verónica,Simo y todo el personal son dignas de admirar, están en todo momento pendientes. La comida excelente y la presentación inmejorable. Hoy hemos comido anchoas exquisitas, berberechos gigantes espectaculares y cochinillo. Todo de 10. Totalmente recomendable y un referente en Córdoba.

A
Asunción De Miguel Vázquez

Es la primera vez que voy pero sin duda repetiré. Ya lo estoy recomendando a mis conocidos. El cochinillo espectacular. La milhoja impresionante. La carta de vinos muy buena. El servicio muy amables, atentos, y elegantes que todo hay que decirlo. Lo único que cambiaría es el pan que para mí gusto no estaba a la altura.

A
Angel López-Laserna Moreno

Restaurante con buena ubicación, fácil aparcamiento. En cuanto al servicio, todo muy correcto, fluidez y amabilidad en el servicio. Gastronomía excelente, empezando por el Cochinillo que es su plato estrella, como los demás platos, surtido de quesos, la cazuela del pescador (impresiónante),.. Lugar muy recomendable.

A
Alvaro Romero

Si a un excelente servicio, agradables, atentos y profesionales le sumas la calidad y pasión que ponen en todo lo que hacen, el resultado no puede ser mejor. Imprescindible reservar con tiempo ya que el éxito es evidente. No es la primera vez que vamos y evidentemente no será la última. Gracias!

I
Ivan Ruiz Gomez

Coronamos un fantástico día de Reyes con el almuerzo en Brote. Destaco la profesionalidad de Eugenia con su genial recomendación de las setas shitake con huevo y por su puesto el excelente cohinillo.

L
Lola Fragero

Un trato exquisito, todo salió fenomenal, se esforzaron por que todo saliera genial. La comida excelente, el cochinillo delicioso y el personal muy atento. Volveremos sin dudarlo, fue para una ocasión especial y no han defraudado. Gracias

R
Rocio Morales

Experiencia 5 ⭐️!!! Almuerzo para 7 personas. El trato de los camareros ha sido excelente y muy cuidado. La calidad de todo lo que hemos pedido es inmejorable, resaltar el bacalao gratinado con alioli 🔝 El paté de perdiz como entrante nos ha sorprendido por lo suave que estaba. Y los postres… ❤️ El cuenco de hojaldre con crema de almendras y fresa ha sido de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. El precio, acorde con la calidad de lo que hemos comido.

J
Josefina Prieto Jiménez

Hemos comido nueve personas. Muchísimas gracias por la excelente velada que hemos pasado en Brote. Los platos han resultado magníficos. Setas, morcilla, croquetas, paté y ,por supuesto,el maravilloso cochinillo que ha sido el plato estrella. Los postres , increíbles. Muchas gracias a Verónica por su servicio y ayuda. Volveremos.

I
Itikvendel

Le pondría más estrellas si las hubiera! De lo mejor que hay en Córdoba, calidad máxima en la comida, trato excelente, ambiente super agradable. Se nota cuando se cocina con los ingredientes principales, cariño y delicadeza. Todo lo que pedimos que de ve en fotos estaba más que exquisito. Gracias al servicios tan amable, atento y resolutivo en las dudas de alergias alimentarias.

J
Jose Antonio

Espectacular restaurante donde hemos visitado para probar su cochinillo. El restaurante es bonito y acogedor, el ambiente es agradable. Tienen varios comedores y terraza en el exterior. El servicio es atento y acogedor. Precio aprox por persona 50€ Muy recomendable y con bonitas vistas.

A
ARELYS CARDENAS

La experiencia maravillosa, 😍 lo RECOMIENDO 100% es más 1000%, me gustó tanto la comida, como el servicio y su local, muy limpio, muy moderno y acogedor!! !! Primera vez en España que me siento atendida como lo hacían en aquellos restaurantes de Las Mercedes en Caracas, cuando mi Venezuela era rica y famosa, llena de prestigio y atenciones a sus comensales!!! Muchas gracias por tan buen servicio!!

P
Pili SVS

Restaurante con un ambiente tranquilo y agradable. El servicio muy atento y la comida exquisita, destacando el cochinillo, que no tiene nada que envidiarle a los restaurantes de la propia Segovia. El precio de los platos quizás es elevado pero hay que destacar la calidad. Repetiremos.

Alejandro Machado
Alejandro Machado

Fuimos por recomendación de un amigo y quedamos encantados. Pedimos pulpo y cochinillo para compartir y estaba todo espectacular. Además el servicio fue muy cercano y amable. Repetiremos sin lugar a dudas.

Lola Casares
Lola Casares

Especialidad en cochinillo al estilo segoviano. Comida de calidad,con mimo y casera. El dia que reservamos mesa,el servicio fue extremadamente lento,tanto para atendernos como para servir la comida. Imaginamos que habría algún problema en concreto. Postres generosos. Nos invitaron a un cocktail de bienvenida. Zona de fácil aparcamiento gratuito.

J
Juan manuel luque casaucao

Lugar agradable, teníamos reversa y todo preparado según lo previsto, comida rica precios un pelín altos pero comida de calidad,esperaba la carta un poco más extensa, pero todo muy rico, postre muy elaborados.

L
Lola Casares

Especialidad en cochinillo al estilo segoviano. Comida de calidad,con mimo y casera. El dia que reservamos mesa,el servicio fue extremadamente lento,tanto para atendernos como para servir la comida. Imaginamos que habría algún problema en concreto. Postres generosos. Nos invitaron a un cocktail de bienvenida. Zona de fácil aparcamiento gratuito.

irena juzefovic
irena juzefovic

Comida i atención excelente. Pero mucho ruido en local que limita mucho la intimidad. Por lo que no te hace disfrutar de la persona que llevas de compañía como la comida del restaurante.

J
Juan Antonio Gómez Moral

Acudí al restaurante con altas expectativas, tanto por las recomendaciones como por el ambiente del lugar. Sin embargo, la experiencia no estuvo a la altura. El servicio fue bastante deficiente. El ritmo fue lento y desorganizado: algunos platos que nosotros habíamos pedido con antelación fueron servidos antes en una mesa que llegó más tarde. También retiraron los platos antes de que termináramos la sobremesa, lo cual resultó incómodo. En cuanto a las bebidas, tuvimos que pedirlas varias veces, y una de ellas llegó incluso cuando ya habíamos terminado de comer. Respecto a los platos pedimos las setas con huevo por recomendación de la camarera que nos atendió, que nos lo presentó como plato estrella, resultó decepcionante, el huevo estaba prácticamente crudo y no parecía estar bien elaborado. El resto de platos como el cochinillo, croquetas, presa, anchoa incluso la ostra de Normandía estuvieron fenomenales. En cuanto al salón, la sensación fue digamos saturado en cuanto a ruido pero sobre todo la incomodidad fue por la temperatura del local que no estuvo agradable, no sé si fue por la zona donde nos sentaron que estaba próximo a la puerta pero hubo que usar en ocasiones el abanico porque hacia algo de calor. En general, creo que el lugar tiene potencial, pero la atención y la ejecución de los platos necesitan una mejora considerable para justificar las expectativas y el precio. Esperaría una experiencia más cuidada y coordinada para poder recomendarlo.

P
P B

Fuimos a comer 4 personas. La comida muy buena pero la atención deja mucho que desear. Tardaron muchísimo en servirnos la comida y eso que no llegamos tarde ni en hora punta. Para que trajeran un vaso de agua lo tuve que pedir más de 5 veces y como insistí, al final el camarero lo soltó en la mesa con un golpe que derramó la mitad. Para colmo, pedimos la cuenta y nos traen un ticket de 290€. Cuando les comentamos que se habían equivocado de mesa con esa cuenta les molestó. Es una pena porque desmerecen la comida con esa actitud.

javier morilla
javier morilla

Estuvimos comiendo 7 personas, tuvimos que pedir bebidas varias veces y no las traían. Pedimos ración de croquetas en la que venían 6 pero estábamos 7, nos dice el camarero "no os preocupéis que os pongo una más". Al traer la cuenta habían cobrado 3.20€ por el suplemento de la croqueta, en una cuenta cara habiendo pedido un cochinillo de 150€, da imagen de cutrez

Abraham Armenta
Abraham Armenta

Hace un par de años estuvimos y nos encantó, en está ocasión nos ha decepcionado, sobrepasados para atender a la clientela. Con reserva a las 2:30 no nos sirvieron el cochinillo hasta una hora después. Durante la espera, pedimos un vino y ostras, cuando volvieron ha atendernos ya no había. Había que pedir la bebida varias veces hasta que te la traían, en definitiva la calidad de la comida, buena, la atención regular ya que parecían desbordados por falta de personal.

P B
P B

Fuimos a comer 4 personas. La comida muy buena pero la atención deja mucho que desear. Tardaron muchísimo en servirnos la comida y eso que no llegamos tarde ni en hora punta. Para que trajeran un vaso de agua lo tuve que pedir más de 5 veces y como insistí, al final el camarero lo soltó en la mesa con un golpe que derramó la mitad. Para colmo, pedimos la cuenta y nos traen un ticket de 290€. Cuando les comentamos que se habían equivocado de mesa con esa cuenta les molestó. Es una pena porque desmerecen la comida con esa actitud.

Juan Antonio Gómez Moral
Juan Antonio Gómez Moral

Acudí al restaurante con altas expectativas, tanto por las recomendaciones como por el ambiente del lugar. Sin embargo, la experiencia no estuvo a la altura. El servicio fue bastante deficiente. El ritmo fue lento y desorganizado: algunos platos que nosotros habíamos pedido con antelación fueron servidos antes en una mesa que llegó más tarde. También retiraron los platos antes de que termináramos la sobremesa, lo cual resultó incómodo. En cuanto a las bebidas, tuvimos que pedirlas varias veces, y una de ellas llegó incluso cuando ya habíamos terminado de comer. Respecto a los platos pedimos las setas con huevo por recomendación de la camarera que nos atendió, que nos lo presentó como plato estrella, resultó decepcionante, el huevo estaba prácticamente crudo y no parecía estar bien elaborado. El resto de platos como el cochinillo, croquetas, presa, anchoa incluso la ostra de Normandía estuvieron fenomenales. En cuanto al salón, la sensación fue digamos saturado en cuanto a ruido pero sobre todo la incomodidad fue por la temperatura del local que no estuvo agradable, no sé si fue por la zona donde nos sentaron que estaba próximo a la puerta pero hubo que usar en ocasiones el abanico porque hacia algo de calor. En general, creo que el lugar tiene potencial, pero la atención y la ejecución de los platos necesitan una mejora considerable para justificar las expectativas y el precio. Esperaría una experiencia más cuidada y coordinada para poder recomendarlo.

i
inma alvarez

Lo siento. No era lo que esperábamos. Un salón repleto con muchísimo volumen de voz. No había disponible los platos de pescado para la persona que no comía carne. Contraste de sabor y finura en los platos no había (la ensalada mezclada con todo sin sentido para nosotros y el pulpo con un corte como si fueran trozos de pan). No es agradable comer sin escuchar ni a quien tienes al lado y un servicio un poco escueto y desinformado. No volveremos.

inma alvarez
inma alvarez

Lo siento. No era lo que esperábamos. Un salón repleto con muchísimo volumen de voz. No había disponible los platos de pescado para la persona que no comía carne. Contraste de sabor y finura en los platos no había (la ensalada mezclada con todo sin sentido para nosotros y el pulpo con un corte como si fueran trozos de pan). No es agradable comer sin escuchar ni a quien tienes al lado y un servicio un poco escueto y desinformado. No volveremos.

Y
Yolanda

Reservé mesa a las 14: 30 h y cdo llego a las 14:00 h me dicen que me la han cancelado porque a eso de las 12:00 h me escriben un wasap para q la confirmara, y como no contesté,van y me la cancelan. Señores hagan como la mayoría de empresas,manden ese mensaje el día anterior y no dos horas antes,porque yo estaba conduciendo para dirigirme al restaurante y no se me ocurrió mirar el móvil ,y no vi el mensaje, y en el caso de cancelar podían esperarse a que llegara la hora de la cita, que estábamos en la puerta media hora antes, al final nos dijeron que harían una excepción y pudimos comer. Lo mejor eso sí,el cochinillo, porque de bebida nos pedimos una copa de cerveza y nos llenaron menos de la mitad de la copa, mucha copa y poco contenido , una vergüenza, En fin en gral una mala experiencia .

J
Javier Muñoz Paz

Hoy he ido a comer al restaurante El Brote en Córdoba con mi familia y, por desgracia, la experiencia ha sido bastante desastrosa. No solo por el trato del personal, sino por un error muy grave relacionado con la alimentación. Soy celíaco y, al servirnos unas tostas de aperitivo, preguntamos expresamente si eran sin gluten. Nos confirmaron que sí. Después de haberlas consumido, otro camarero vino a decirnos que sí contenían gluten. Este tipo de fallo es gravísimo y muy serio cuando se trata de alergias o intolerancias alimentarias. La reacción del personal fue mínima: únicamente preguntaron si estaba bien, sin ningún tipo de disculpa formal, compensación ni detalle por su parte. Para colmo, al final hubo también un problema con la cuenta, que estaba mal, y no reconocieron el error, lo que terminó en una discusión y en la necesidad de poner una hoja de reclamaciones. Es un sitio al que hemos ido muchas veces, pero tras esta experiencia, por desgracia, lo damos por descartado.

D
Daniel Cuerva bueno

Es un restaurante donde he ido en varias ocasiones, hoy 3 de enero a las 14:30, decido ir a por 2 tarjetas regalo de 80 € para regalarle a dos familiares , le indico a la camarera que vengo a esto y me indica que me tengo que esperar. Le digo que sin problema, cuando pasa un tiempo y se dispone hacérmelas, le indico que serían 2 me dice que la próxima vez venga antes de la 13:00 que ella no puede pararse a esto y que me va hacer el favoe, el favor a consumir 160€? Me parece una atencion nefasta y viendo esa disposición décido irme que no se preocupara, nadie me hace el favor hacer gasto en un restaurante. Solo pido que este mensaje llegue al dueño o encargado y pueda valorar y cuidar la atención ya que por culpa de estas personas pierden una venta y probablemente volver alli en otras ocasiones

Yolanda
Yolanda

Reservé mesa a las 14: 30 h y cdo llego a las 14:00 h me dicen que me la han cancelado porque a eso de las 12:00 h me escriben un wasap para q la confirmara, y como no contesté,van y me la cancelan. Señores hagan como la mayoría de empresas,manden ese mensaje el día anterior y no dos horas antes,porque yo estaba conduciendo para dirigirme al restaurante y no se me ocurrió mirar el móvil ,y no vi el mensaje, y en el caso de cancelar podían esperarse a que llegara la hora de la cita, que estábamos en la puerta media hora antes, al final nos dijeron que harían una excepción y pudimos comer. Lo mejor eso sí,el cochinillo, porque de bebida nos pedimos una copa de cerveza y nos llenaron menos de la mitad de la copa, mucha copa y poco contenido , una vergüenza, En fin en gral una mala experiencia .

Luis Vicente Palomares Gutierrez
Luis Vicente Palomares Gutierrez

Llamamos para hacer la reserva el día 26 de diciembre, para el 3 de enero. Apuntaron mal nuestro teléfono ("el teléfono, este desde el que está llamando?", "si")... Como no pudieron confirmar la reserva, nos dijeron que no teníamos mesa. Evento familiar al garete por un error suyo... Y la solución propuesta: que diesemos un vuelta a ver si había sitio en algún otro. Ni vuelvo, ni lo recomiendo. Desastre total.

Daniel Cuerva bueno
Daniel Cuerva bueno

Es un restaurante donde he ido en varias ocasiones, hoy 3 de enero a las 14:30, decido ir a por 2 tarjetas regalo de 80 € para regalarle a dos familiares , le indico a la camarera que vengo a esto y me indica que me tengo que esperar. Le digo que sin problema, cuando pasa un tiempo y se dispone hacérmelas, le indico que serían 2 me dice que la próxima vez venga antes de la 13:00 que ella no puede pararse a esto y que me va hacer el favoe, el favor a consumir 160€? Me parece una atencion nefasta y viendo esa disposición décido irme que no se preocupara, nadie me hace el favor hacer gasto en un restaurante. Solo pido que este mensaje llegue al dueño o encargado y pueda valorar y cuidar la atención ya que por culpa de estas personas pierden una venta y probablemente volver alli en otras ocasiones

Javier Muñoz Paz
Javier Muñoz Paz

Hoy he ido a comer al restaurante El Brote en Córdoba con mi familia y, por desgracia, la experiencia ha sido bastante desastrosa. No solo por el trato del personal, sino por un error muy grave relacionado con la alimentación. Soy celíaco y, al servirnos unas tostas de aperitivo, preguntamos expresamente si eran sin gluten. Nos confirmaron que sí. Después de haberlas consumido, otro camarero vino a decirnos que sí contenían gluten. Este tipo de fallo es gravísimo y muy serio cuando se trata de alergias o intolerancias alimentarias. La reacción del personal fue mínima: únicamente preguntaron si estaba bien, sin ningún tipo de disculpa formal, compensación ni detalle por su parte. Para colmo, al final hubo también un problema con la cuenta, que estaba mal, y no reconocieron el error, lo que terminó en una discusión y en la necesidad de poner una hoja de reclamaciones. Es un sitio al que hemos ido muchas veces, pero tras esta experiencia, por desgracia, lo damos por descartado.

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Carret. de Trassierra, 47, Bloque 1. Local 1, 14011 Córdoba

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Buena Valoración
4.4/5 estrellas
💬
Muchas Reseñas
1065 reseñas

Información del Restaurante

Estado
Verificado por el propietario
🕐 Horario Hoy
12:00, 23:00
Valoración
4.4/5
💬 Reseñas
1,065
📞 Teléfono
+34674670898
🌐 Sitio Web
brote.es
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Carret. de Trassierra, 47, Bloque 1. Local 1, 14011 Córdoba

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