Verdeando

Por segundo año seguido repetimos lugar y repetimos la gran experiencia de comer comida buena, sana, con tranquilidad y sobre todo, súper bien atendidos por el camarero. El cual te explica y aconseja cada uno de los platos… de 10, sin duda uno de nuestros restaurantes favoritos.

Sitio precioso, atención más que increíble y la comida exquisita ☀️😍 pd: me enamoré del techo y la decoración

+4

Deliciosa comida y el camarero muy atento, explicando los platos. A destacar la tabla de quesos crudiveganos, espectacular!

+4

Nada más entrar, el lugar te transmite tranquilidad; plantas, tonos verdes y mesas y sillas de madera. Teníamos reserva. La atención muy especial; nos guiaron en todo momento en la carta y nos explicaron su filosofía en la comida; no hay microondas, no se usa trigo, no se utilizan azúcares blancos, ..... Para mí, bases primordiales en la comida. Pedimos unas croquetas de setas para compartir, una tabla de quesos crudiveganos con pan dextrinado (buenísimos) y una berenjena rellena. Sabores intensos. Pedimos una botella de vino "vivo" sin sulfitos: Besos. La pequeña pidió unos espaguetis boloñesa de espelta con verduras. A juzgar por lo que dejó en el plato debían estar espectaculares. De postre un brownie de chocolate y una tarta casera de chocolate y nata. Muy buena relación precio-calidad. Volvería a repetir muchas veces!!!

Increíbles los sabores, majisimos los chicos que han puesto en marcha este proyecto, explicando cada plato, transmitiendo esa ilusión que hace que merezca la pena cada euro invertido en esa comida... Volveremos!!! Enhorabuena!!!

Comida muy rica, setas exquisitas, No-pescao muy bueno, croquetas, hummus... y los postres muy ricos también. Excelente trato

Había escuchado que la comida vegana tenía muchas posibilidades, pero en este lugar he descubierto que son sorprendentemente inmensas y exquisitas. Elegí Verdeando por las opiniones que había leído y porque quería complacer a mi hija, quien a pesar de no ser vegana 100%, cuida muchísimo su alimentación cada día y es reacia a comer fuera de casa. Yo disfruté saboreando, degustando y percibiendo cada uno de los aromas y texturas, pero sobre todo observándola sonreír, comer y escuchándola decir "Mamá! estoy en el paraíso!" Podría probablemente añadir más cosas a las que ya había leído de este lugar, pero solo diré que todas las opiniones hacen honor a la realidad. Enhorabuena por vuestro trabajo, por el cariño y la dedicación que en él invertís, porque es cierto que se percibe en vuestros platos. Gracias.

El personal, la comida todo espectacular. El pan de espelta fabuloso,la crema de espinacas 10,la tabla de queso 10,la quesadillas brutal de buena,recomiendo la ensalada del chef ,todo espectacular, recomiendo al 100%. Volveremos... Gracias

Restaurante vegano, comprometido y ético recomendable 100%! Sitio muy agradable con decoración artesanal. Comida rica y raciones justas (recomendamos la pizza de espelta con setas, tomate cebolla y rucula). El camarero nos explicó los platos, su filosofía (ingredientes ecológicos, sin harinas blancas, sin aceite de palma, azúcares refinados etc.), nos preguntó que nos parecía todo y nos transmitió su pasión. El precio parece un poco caro así a primera vista pero nada comparable con el trabajo que hacen al preparar todo todo casero con este tipo de ingredientes. Gracias por su compromiso y les deseamos mucha suerte con el proyecto! Luis & Axelle

Es la primera vez que vamos y repetiremos seguro. Nos ha sorprendido mucho la tabla de quesos y todo lo que hemos comido estaba delicioso, nos hemos dejado aconsejar y ha valido la pena. La atención excelente por parte del camarero.

He ido hoy, y estoy sorprendida, como se puede hacer tan bien? Carlos majísimo y la cocinera no puede hacerlo mejor. Fui para probarlo un día de verano y ahora tengo una necesidad de ir todos los meses. Pd: el postre? Disculpa? Pocos postres veganos he probado tan ricos.

Este es el Verdeando que es un restaurante en Denia y del que se podría decir mil cosas y todas buenas. Cocina natural con ollas de titanio, cocinado con agua de mar, ecológico y fresco, sin azúcar, sin aditivos, sin colorantes, todo harinas integrales... dicen que en el 2025 cierran porque es un sueño y ya se acaba. ¿Por qué? Porque es cocina de dentro de 20 años. De 40. La cocina de nunca porque no tenemos una consciencia alimentaria correcta. Piensa lo que quieras, no estoy exagerando, ve, come y ya opina entonces. Este sitio es único ya que mezcla la verdadera nutrición saludable con el deleite palatable. Ojalá fuera eterno y estuviera más cerca de Valencia, donde vivo, para ir todos los días.

Nos ha encantado😍la comida espectacular y sabrosa (lo mejor la quiche de puerro)y todo riquísimo;croquetas de setas...tostas de pipirrana...el allioli y el pan casero espectacular...la lasaña y el suki de "no-pollo"con arroz......la atencion del camarero sobresaliente,explicandonos todo y muy amable.para repetir!

Restaurante vegano orgánico. Excelente. Todo hecho al momento. Además, debido a la política de reservas que llevan, es muy tranquilo. El local y la decoración muy agradables. La relación calidad/precio es inmejorable. En definitiva...un restaurante 100% recomendable. Te encantará y no echarás de menos la carne ni el pescado.

Es un sitio acogedor con comida elaborada de alimentos genuino y ecológico, de origen vegetal incluso crudivegano. El servicio es excelente. El restaurante es muy amena y decorado con gusto.

La mejor experiencia culinaria y para los sentidos de mi vida , a los dos días volví a repetir, el mejor concepto de restaurante que he probado,todo fresco , natural casero y delicioso, el camarero nos explico todo con mucho detalle , los platos tenían unas texturas únicas , y el sabor es espectacular,es el mejor restaurante del mundo en mi opinión.

+6

La comida está buenísima, además de ser sana, 100% vegetal, orgánica y de la mejor calidad, lo cual, obviamente, es de agradecer. La carta es muy amplia, tienen una gran variedad de platos: zumos, batidos, ensaladas, hamburguesas vegetales, pizzas, lasaña, pasta, hummus, bocadillos, cremas, verduras salteadas, tartas... Además, el personal es amable y atento. Siempre que voy a Denia, visito este restaurante. Para mi, es una parada obligatoria.

+1

Lugar muy agradable donde probar unos platos de comida vegana muy bien elaborados, además de seguir ciertas normas como usar en lo posible alimentos ecológicos, cocinar en ollas de titanio sin sal ni azúcar refinadas, etc. Nosotros tomamos para dos las quesadillas de coco con pipirrana, los no-pescaditos, la pizza crudi (deliciosa) y la tarta de la casa. Sin duda un lugar para repetir.

+3

Un lugar único que cuida cada uno de los detalles que componen esta experiencia gastronómica vegana, ecológica y con un enfoque de sostenibilidad ambiental que nos ha encantado. Nos atendió Carlos, muy educado, atento, y cercano, nos adentró en la esencia del lugar y nos ecplicó cada plato que pedimos. Las croquetas deliciosas. Los postres todo un lujo al paladar. Nos quedamos con ganas de más… así que volveremos! Gracias al equipo de Verdeando por el trabajo y cuidado que le dedicáis. Abrazo

+1

Experiencia excepcional desde que entras por la puerta te hacen sentirte especial por la atención personalizada. Lugar muy acogedor. Los platos exquisitos y con sabores sorprendentes. Como vegana agradezco enormemente este tipo de restaurantes. Especial mención a la persona que nos atendió, nos hizo todo muy muy fácil. Comimos croquetas de setas, no pescadito, ensaladilla, tabla de quesos, suki de no pollo y postres tartita de limón y tarta de la casa 😋 en recomendaciones sólo ponía algunas opciones de lo que habíamos comido pero recomiendo todo lo que probamos. Ah, también tomamos agua saborizada de naranja y frambuesa refrescante y deliciosa. 🌱💚💕

+2

Cenar aquí fue una experiencia maravillosa. Es una pena que no tenga más alcance y no sea tan conocido, porque es una joya en medio de toda Dénia. El trato del chico fue inmejorable. Atento, cercano y dándonos detalle de la forma que tienen de trabajar y de su filosofía a la hora de cocinar. El sitio precioso y la comida... Espectacular. Sabores reales, exquisitos y sorprendentes. Sobretodo con mucho corazón. Volveremos seguro.

+1

Restaurante mui raro. Hice la reserva a las 22 pero llegamos con 20 minutos de antelación y estaba cerrado. Esto me sorprendió y me quedé sin palabras. Pero al final abrieron a las 21,50 solo por nosotros y podemos comer platos ecoveganos deliciosos. Increíbles las gambas no gambas. Sabor único. Los dueños mui atentos y súper disponibles

+2

Me parece un sitio excepcional. Vamos siempre que pasamos por Dénia. Carlos es super amable y la comida es immejorable. Me encanta el concepto de negocio. Slow food, super sano y un ambiente acogedor y agradable.

Sin duda, el mejor restaurante vegano de la zona. No solo tiene una carta amplia y muy original (mención especial para el riquísimo “no pescaíto”), sino que todo destila un cuidado exquisito por los detalles y el trato al cliente. Desde la decoración, la atención personalizada, las explicaciones de los platos, la tienda y hasta los preciosos baños. Para todo ello es necesario reservar y sólo te atienden si se hace así

+4

Me ha encantado estar aquí. La comida excelente, hecha con dedicación y cuidando cada detalle. El camarero nos ha explicado cada plato, y ha sido muy atendo. Nada más entrar me he relajado y he podido disfrutar al 100% de la experiencia. Volveré sin duda.

Que decir !! aparte de la simpatía de Carlos de la buena atención y más que todo de la calidad de la comida ! Fuimos por el cumpleaños de mi señora y fue un festival de sabor ! Bravo por este perfecto momento !

+2

Hemos cenado en el restaurante y ha sido una experiencia espectacular. Desde el primer momento hasta el último el trato ha sido impecable. Además, de un trato muy cercano, siempre pendientes de que todo estuviera a nuestro gusto. La carta de comida es enorme, puedes elegir entre una gran variedad de comida. Además, las proporciones son grandes, por lo que te quedas perfectamente saciado. En cada plato, se nos explicaba con detenimiento el motivo de la elección de los alimentos y la procedencia, haciendo platos únicos que no se pueden probar en cualquier sitio. Siempre cuidando que el origen de los mismos fuera lo más natural posible y conservando el buen sabor. Por otro lado, el restaurante tenía un encanto y una decoración bonita, haciendo que una cena en pareja fuera muy agradable. Pocos restaurantes se preocupan tanto del sabor, calidad de materia prima y atención como este. ¡Sin duda, volveremos al restaurante!

+2

Maravilloso hemos repetido, todo buenísimo, natural de calidad, hecho con cariño, buen trato, el sitio agradable, buen olor, buena iluminación por la noche, mesas grandes, sillas cómodas. Me encanta. Ojalá la gente valorase lugares así donde te sientes en paz, sin ruido y alimentos tan naturales.

+6

Un sitio único, todos y cada uno d los platos q pedimos estaban riquísimos, unos sabores q están lejos d la mayor expectativa q t puedas imaginar. Todo echo con muchísimo amor y encima siempre priorizando los buenos alimentos, la salud, y el hacer las cosas con calma como se requiere. Nosotros no nos privamos y pedimos todo lo q nos llamaba la atención pero aun así, hay 40 platos más si no recuerdo mal y puedo asegurar q volveremos para probar los q nos dejamos. Recomiendo aún sin ser vegano ir, ya que mi pareja es vegana pero yo no, y disfruté muchísimo. Los postres son una locura! Recomiendo el crudimisu… otro nivel, te fascinará que algo tan saludable esté tan rico!!! El chico q nos atendió se llamaba Carlos super amable y se nota que vive y disfruta lo que hace. Agradecidos, repetiremos!

+4

¡Recomiendo encarecidamente este restaurante! No solo porque la comida es exquisita y está todo de rechupete, sino porque la atención ha sido de diez. Se nota muchísimo el cariño y la honestidad con el que lo hacen todo: desde la selección de productos (ecológicos, veganos y respetuosos con el planeta), hasta el trato cercano y humano que ofrecen. Además todo a una calidad-precio envidiable. Es la primera vez que me siento tan arropada y tan cuidada por un restaurante. No solo salgo con una satisfacción culinaria enorme, sino también con una sensación humana muy bonita. ¡Gracias, equipo de Verdeando, por vuestra dedicación y corazón! 🌿💚 Volveré sin duda. Un sitio donde se acierta al 10000 %. ¡Da gusto encontrar lugares así! 🥹✨

+2

Una muy grata sorpresa encontrar un sitio como este y que Carlos te ayude hace todo mucho más ameno. Calidad brutal y mezclas de sabores increíbles. Una relación calidad precio perfecta y una materia prima sin comentarios. No dejéis de probar el Suki de no pollo, el salteado de setas y los espaguetis de calabacín. Y para terminar Tarta de limón y la tarta de la casa con frutos secos.

+1

Creo que es un error la política de reservas del restaurante, demasiado estricta y demasiado rígida. Estuvimos hace un tiempo y era un restaurante espectacular, llamamos hoy para comer preguntando si tendrían mesa para 4 que tardabamos 10 minutos en llegar, insistiendo que había que hacer la reserva por internet y abonar 40 euros...... Señores que tardó menos en llegar que en hacer la reserva!!!! Resultado hemos descubierto otro restaurante vegetariano al que por supuesto iremos durante el verano. Les pongo 5 estrellas porque creo que las merecen como restaurante , pero de corazón les pondría 0 por el trato recibido hoy. Por nuestra parte verdeando es parte del pasado y ya no se me ocurrirá volver a ir, espero que les vaya muy bien en el futuro.

Comida deliciosa, trato de 10 y el local, increíble. Todo un 10, ninguna queja. Comida vegetal MUY lograda, con mucha personalidad y sabores increíbles. Además, todo es casero y se nota muchísimo. Ah, ¡y de precio es genial! 100% recomendable.

No soy vegetariano. Pero hay sitios que trascienden la comida que ofrecen. Y Verdeando-Eco muestra una filosofía de vida. Una manera de disfrutar de la cocina bien elaborada, respetando la naturaleza, en un ambiente tranquilo y en armonía. Todo ello con una atención excelente y un amplio conocimiento de lo que se sirve al cliente. Volveré cuando pueda. Un restaurante al que todo el mundo debería ir.

Sitio muy tranquilo, comida hecha con ingredientes ecológicos en su mayoría, vegano, cerca de la playa ,con un trato por parte de Carlos muy bueno, es como estar en casa. Absolutamente recomendable El pago de la reserva sirve para que la atención y el cuidado de los clientes sea total. Un gran acierto.

Excelente restaurante vegetariano, donde todos los productos son ecológicos y de gran calidad. Celebré mi 40 cumpleaños con mi familia y quedamos encantados con el trato del camarero, que nos explicó muy bien no sólo los platos sino los procesos de elaboración y la filosofía de este restaurante. Cenamos en la terraza, muy agradable y bien ambientada. Pedimos entrantes (quesadillas y variado de setas con tofu) pan casero (de espelta) y un plato principal persona. Todo muy rico, a destacar la quiche de puerros (gran sabor) y la pizza de calabacín (masa fina y crujiente, muy conseguida). Tomamos dos rondas de bebidas (zumos naturales y kombucha de jenjibre) y tres postres a compartir (muy buenos, recomiendo especialmente la tartita de limón). Precio muy correcto, 25€ por persona. Salimos de allí muy satisfechos, volveremos!

Experencia espectacular. La combinación de sabores es impresionante. Este restaurante demuestra que la comida sana y los sabores exquisitos pueden ir de la mano. Un restaurante completamente diferente a lo que uno está acostumbrado. Precios muy buenos para la calidad de la comida. Muy recomendable reservar por la pagina web para que puedan atanderte tranquilamente, ya que no trabajan por mesas sino que por reservas. Lo entenderás cuando estés en el restaurante ya que es una atención personalizada. Un trato excelente. Muchas gracias!! Repetiremos segurísimo!!! Con muchas ganas de volver!

Aunque ayer fue un día de poca luz por la lluvia que calló, nos iluminó la velada luego vuestro recibimiento tan cálido, el local que fue decorado con tanta dedicación y la comida que fue elaborada con tanta delicadeza. Quedamos muy sorprendidas por la manera de elegir los alimentos, pues sentimos la devoción de la cocinera con los alimentos que fueron escojidos con tanto acierto. Buen trabajo en equipo , disfrutamos mucho de una comida sabrosisima, volveremos amigos, gracias por estar ahí. Hasta pronto🥰. 😍

Excelente experiencia, trabajan solo con reservas y tiene lógica , deben organizsr la cocina, la atención de Carlos fue personalizada. Estaba exquisito todo. Recomendados al 100% . El salteado de setas... Divino.

Atención inmejorable, comida especial con sabores muy auténticos y platos muy elaborados y sanos. Te van explicando en todo momento en qué consiste cada plato y sus peculiaridades. El restaurante es acogedor, transmitiendote mucha tranquilidad y serenidad. Recomendado al 100%

Una experiencia unica, personal y para todos los bolsillos. Visitar este restaurante es un motivo para venir desde cualquier parte. Merece la pena conectar con el sitio y los dueños, y dejarse llevar por sus recomendaciones, su amabilidad y su cercania. Una absoluta maravilla.

La comida está buenísima, todo hecho al momento, un trato excelente por parte del personal. Recomiendo reservar antes de ir, ya que es un equipo pequeño y trabajan bajo reserva. Los productos son de calidad y el lugar es precioso y tranquilo.

Anoche fuimos a cenar a Verdeando Eco. Éramos 5 personas, entre ellos un niño y un carnívoro empedernido. La experiencia fue verdaderamente buena, desde lo que es el local en si, el trato de los camareros y sobre todo la comida, en la que era imposible echar de menos la carne. Nos encantó y siempre que volvamos por la zona, seguro que repetiremos. Un placer enorme!!!!

Un sitio precioso, donde te sientes como en casa. El trato es exquisito, cercano y familiar. Muy agradecidos con el camarero Carlos por su atención y amabilidad. ¿Y qué decir de la comida? Excelente sabor y calidad. Gracias!

Uno de los mejores restaurantes veganos que he probado. Materia prima excelente y orgánica, técnicas de cocina respetuosa y lo mejor, platos deliciosos. Acabamos de tomar una crema de calabaza brutal, sopa miso exquisita, salteado de setas espectacular y unas quesadillas de harina de coco impresionantes. Ademas son muy amables y te explican todo. Repetiremos sin dudar.

Volvería mañana mismo. Personal serio, profesional y amable, saben lo que hacen y lo que utilizan, hasta el más mínimo detalle, y así te lo hacen saber cuando te atienden. La carta es un deleite de variedad, y la comida es buenísima al paladar, con buena presentación, sencilla pero elaborada y bien cocinada, y con muy buena energía, además de digestiva. Ingredientes de la más alta calidad y ecológicos certificados. Mi pareja no es vegano y también le encantó. Reseñable el esfuerzo de llevar adelante un negocio con tanta honestidad y coherencia, y hacerlo con un precio nada desorbitado teniendo en cuenta la materia prima que se utiliza. Sin duda en cuanto estemos por la zona de nuevo volveremos seguro!!!

Cocina elaborada, ecológica y excelente. Recomiendo probar el no-pescado y la tabla de quesos vegetales.

Riquísimo todo aunque a mi hijo mayor carnívoro a tope le costase reconocerlo. Primera experiencia de mi suegra y también la encantó. El camarero/dueño supongo superatento explicandonos todos los platos e ingredientes. Son un encanto!!!

Una experiencia gastronómica muy recomendable. Si no eres vegano/a, como es mi caso, simplemente tener la mente abierta y dispuesta a experimentar nuevos sabores. Una pasada, y a nivel digestivo todo fenomenal. Trato exquisito por parte del personal. Les deseo mucha suerte con el proyecto.

Contentísima con todo. No somos veganos, ni mucho menos, pero por probar quisimos entrar. No pudimos elegir mejor. La ensalada chef, buenísima, para mí lo mejor de todo, la quiché de puerros riquísima, aunque en mi opinión le faltaba el pan, fallo mío ya que podría haberlo pedido; y la pizza de espelta con setas, mozzarrela, tomate, cebolla y rúcula buenísima. Nos sorprendió la pizza ya que la masa pensábamos que podría quedarse cruda y todo lo contrario. De postre el tiramisú y la tarta de la casa que aunque ambos estaban muy buenos, nos gustaron quizá menos por lo golosos que somos. El trato genial, preguntan y se interesan por saber qué te parece todo. No fueron rápidos pero tampoco lo necesitábamos. El precio quizá un poco alto pero nada comparable con el trabajo que hacen al cocinar todo todo, incluso el pan, las salsas, las masas... Recomendable 100%. Si tuviésemos ocasión, volveríamos seguro.

He ido bastantes veces y volveré, lástima que no vayan a existir para siempre ya que es uno de los mejores restaurantes veganos a los que he ido y cada vez que vamos salimos muy contentos. Comida hecha con mucho esmero, una carta muy completa (el "pescaíto" es una delicia, como todo lo que he probado hasta ahora) y unos postres increíblemente ricos. Además, tienen Estrella Galicia :) Si vas, vas a flipar de lo bueno que está todo.

Nuevamente, un restaurante fantástico, excelente precio considerando todo el esfuerzo que se dedica a las comidas y el servicio personalizados. Debe reservar una mesa aquí antes de asistir, ya que el chef y el equipo personalmente considerarán opciones especiales de comida y atenderán sus necesidades de forma individual, increíbles niveles de hospitalidad aquí. Una gran selección de bebidas veganas, tapas y opciones de comida. Con un hermoso estilo interior y exterior junto a la playa, este es uno que incluso los no veganos deberían probar. Muchas gracias a todo el personal por hacernos sentir especiales aquí 😊👍 Again a fantastic restaurant, great pricing considering all the effort that goes into personalised meals and service. Must reserve a table here before attending as the Chef and team will personally great and consider special food options and attend to your needs individually, incredible levels of hospitality here. A great selection of vegan drinks, tapas and food options. With a beautiful interior and exterior style next to the beach, this is one even non-vegans should try. A very big thank you to all the staff for making us feel special here 😊👍

Hemos ido un par de veces ya y siempre ha estado estupendo: el trato, el ambiente y la comida! Buenísimo.. mis favoritos: la quiche, de postre el tiramisú crudivegano y el coco fresco! Sin embargo, la tabla de quesos fue algo diferente a lo que me imaginaba y no fue mi favorito pero está bien probar cosas nuevas... Es algo más elevado de precio que otros restaurantes, pero los platos (todos ecológicos) son lo mejor. ¡Seguir así y hasta la próxima!

Estuvimos allí cenando el sábado pasado y es uno de los mejores sitios donde he comido. Soy carnívoro y doy fe de que no echas en falta la carne (ni la sal, ni el azúcar ni nada de glutamatos o saborizantes que tanto nos tienen acostumbrados). La persona que nos atendió (disculpa pero no pregunte tu nombre) es un verdadero encanto que te ayuda y guía en todo y se nota que le apasiona lo que hace y que hay toneladas de amor impregnados en cada centímetro del local y de los alimentos. Si vas a Denia no dudes en reservar y disfrutar de lo que hacen. Os deseo mucho éxito y ojalá pueda volver algún día.

Muy buen sitio donde se come genial, pedimos el "no pescadito" e increíble, muy recomendado, la lasaña también estaba buenísima. El camarero que nos atendió super majo y agradable. La decoración es preciosa e incluso tienen dos jardines verticales naturales y vivos. Muy recomendado, un poco caro eso si.

Trato espectacular, cercano y exclusivo. Comida preparada con gusto y cariño, además de calidad y sabor. Un vegano muy pero que muy recomendable. Es toda una experiencia y a nosotros nos ha encantado saborearla.

100% recomendable para una experiencia gastronomía vegana. De los mejores sitios que he probado veganos.Es un lujo tener este tipo de variedad y tan cerca al público.Nos atendieron como en casa, la comida estaba exquisita, el servicio fue rápido y estuvimos muy cómodos. Lo único para futuras familias con bebés, que no hay tronas pero hay mucho espacio para llevar carritos y estar cómodos.

Todo muy rico , como otras veces, puedes pedir cualquier cosa q te sorprenderá, local acogedor, Carlos un tío peculiar y majo

Una experiencia unica que llego ha despertar sentimientos y emociones indescriptibles en nosotros , el trato exclusivo de verdad y la extraordinaria comida refleja el conceptos de vida de los dueños del local. La comida deliciosa, con productos de primera calidad y muy nutricional, no podíamos pedir más, un 10 para el paladar y las sensaciones. Esperamos poder repetir algún dia.

Es una experiencia brutal, lo mejor de lo que pedimos sin duda fue el pescadito frito, textura y sabor de 10. 100% recomendable si quieres cenar rico y ético 🫶🏼

Gran experiencia, extraordinaria cena. Comida vegetariana incluso para los que no son vegetarianos. Explicación detallada de los ingredientes de cada plato. Excelente servicio. Repetiremos.

Estuve ayer con mi mujer y la verdad que salimos sorprendidos para bien, servicio impecable, Carlos eres un tío muy amable y que explica las cosas con cariño. Todo, absolutamente todo es natural, sin procesos que usen elementos industriales en cocina, hasta la pintura de las paredes. Reserva y servicio personalizado... Quiero dejar una nota para el par de personas que han dejado una nota negativa... No tenéis ni idea, pero bueno, toca respetar también la ineptitud de ciertas personas.

Reservamos con un poco de dudas por lo diferente que es el concepto pero una vez allí nos llevamos una experiencia increíble para todos los sentidos. Desde el principio la atención fue impecable, además de muy personalizada. Los platos están muy bien pensados desde la obtención de la materia prima hasta la presentación en la mesa. Sabores sabrosos, comida saciante, natural, saludable y sobre todo sorprendente. Un lugar que marca la diferencia.Volveremos seguro.

Es una locura este maravilloso oasis. El simple hecho de no tener que pensar en “modificar o adaptar” los platos ya es una paz cerebral enorme, pero, además… resulta que es todo sin procesados y súper sano. El trato es encantador y nos hicieron sentir en casa. Lo de la reserva, que puede resultar un poco engorroso o molesto de inicio pero es que todo, todo, todo, se cocina en el momento y las materias primas son híper frescas. De hecho, aunque esté abierto con gente en las mesas, no aceptan más comensales que no hayan reservado. Vine hace tres años y mi madre, que es atea en cuestión de veganismo y súper desconfiada, quedó encantada, satisfecha, contenta y contrariada 🤗 desde luego que es un lugar para repetir, para celebrar y para compartir. Muchas gracias

Muy buena calidad, todo lo hacen ellos. Evitan los procesados. Muy recomendable.

Una experiencia recomendable en todos los aspectos. Carlos nos atendió de maravilla, muy atento y solventó todas las dudas que teníamos. La comida estaba exquisita, con productos de muy alta calidad y elaborados con esmero. Si alguna vez volvemos por la zona, repetiremos sin dudar.

Cálida experiencia en un lugar encantador que cuida cada pequeño detalle del ambiente y te hace sentir en calma. Destacar la atención recibida por parte de Carlos, quien se mostró muy atento en todo momento y nos explicó muy amablemente de qué estaba hecho cada plato. Recomendamos las croquetas de setas y la tartita de limón. Experiencia muy interesante y única.

Excelente. Comida natural, ecológica, cien por cien saludable. Nos explicaron todos los platos, sus ingredientes y el por qué de las elecciones que realizan en los alimentos y en la forma de cocinarlos. Ponen mucho cariño y cuidado en su elaboración. El trato muy personal y agradable. La decoración del local ayuda también a crear un ambiente especial. Fuimos con mis hijas adolescentes y quedaron gratamente sorprendidas.

Sencillamente espectacular. Trato de 10, explicándote los platos y recomendándote en todo caso. La comida es toda eco y se nota la calidad y el cariño con el que hacen todo.Los platos los cocinan al momento. Espectaculares los postres. Nunca había dejado reseñas en ningún lado antes, pero es lo mínimo. En cuanto a precio muy bien. Volveré y recomiendo ir y saber de la historia del restaurante. Reservar !

Un sitio excepcional. Han sido bastante flexibles conmigo y pude disfrutar comida natural, saludable y deliciosa por precio bastante razonable. El servicio fue muy atento, amable y eficaz. Recomiendo este lugar a todas las personas que se alimentan con conciencia o solamente quieren probar comida diferente. Gracias por preparar la comida con amor y respeto a la Tierra.

Es un sitio realmente muy agradable. El trato es cercano con una explicación muy detallada de sus valores en cuanto al producto, se nota que trabajan con cariño y corazón en cada plato, con unos sabores deliciosos. Destacaría el salteado de setas que estaba buenísimo, pero lo que más me ha gustado ha sido la textura de la berenjena en la hamburguesa, muy tierna y melosa a la par que gustosa. Muy recomendable, Volveré seguro!

Fantástico restaurante vegano!! Un deleite para el paladar y el trato hacia los comensales es inmejorable. La comida es deliciosa. Se nota el mimo, esmero y cuidado de cada plato. La decoración del local es muy acogedora así como el ambiente que se genera y lo cuidado que está todo. Sitio ideal dónde poder encontrar comida nutritiva y saludable.

Estuvimos cenando 2 niñas y 5 adultos y la experiencia fue muy positiva. El camarero nos fue asesorando todo el rato, ya que no sabíamos bien que pedir. El salteado de setas, las berenjenas, el guacamole, croquetas,... Todo espectacular. El dulce de aguacate que pedimos de postre estaba tremendo. Volveremos seguro

El mejor restaurante de la zona desde Gandía hasta Denia. Comida elaborada por ellos con mimo. Buenos precios para ser producto ecológico, de calidad y artesanos. Un lugar muy agradable con un trato fabuloso. Lástima que me pille a desmano cuando algún verano voy por Piles. He ido tres años diferentes y la calidad sigue siendo muy alta. Una suerte para los veganos.

No somos veganos y fuimos el pasado lunes por curiosidad, atraidos por la excelente valoración y reseñas. La experiencia nos encantó a los tres: trato y atención excelentees; sabores deliciosos y distintos. Todo nos gustó, desde los entrantes a los postres caseros. Personalmente, el salteado de setas-tofu me pareció extraordinario. Sitio muy recomendable tanto para veganos como para gente que, como nosotros, buscaba algo diferente, con sabores distintos. Nosotros volveremos.

Muy recomendable. Buena calidad. Atencion excelente.

+1

Maravilloso lugar, maravillosa la atención personalizada por Carlos. La comida deliciosa. Volveré.

Lugar único. El ambiente, la decoración, el servicio, la atención y la comida son de 10 a precios más que asequibles. Comer en Verdeando es un festival para los sentidos. Comida vegana de alta calidad, con una delicadeza impresionante y cuidando los detalles que a mí me importan: pocos ingredientes, ecológicos, cocina con agua marina, y mil detalles más que se pueden ver en la web y que se ajustan a la realidad. Ojalá podamos volver pronto. Gracias, Carlos, por la atención que nos diste y felicidades al equipo de cocina.

Un espacio super original y bonito.....la comida espectacular de rica y sobre todo el cariño con que está cocinada ....creo que las personas que forman Verdeando son apasionadas de su trabajo ....coherencia en lo que creen, piensan, sienten y hacen..... es un regalo poder disfrutarlo a través de la experiencia de visitar y comer allí.....gracias

Es un lugar maravilloso donde el servicio de Carlos, el camarero y la cocinera te hacen sentir totalmente de su familia, donde se prioriza la materia prima y el trato antes todo... Por favor, tenéis que hacer la reserva ya que no atienden si no la tienes, es tan exclusivo que es necesario hacerla... La comida es espectacular, la calidad del producto y el cariño y amor con el que lo prepara la cocinera se translada en cada bocado... Ojalá tuviéramos este restaurante debajo de nuestra casa... Impresionante!!

Verdeando es un restaurante vegano, que descubrimos por pura casualidad. Muy acogedor con ambiente de mucha calma. Nos recibe y atiende el anfitrión, Carlos, que es muy atento. La comida ,casera , es de excelente calidad y sabor insuperable. Hasta los más pequeños se ponen las botas . No sabría que plato recomendar, está todo super bueno, en cada bocado se nota el mimo y el cariño que le ponen al cocinar. Repetiremos siempre que estaremos por la zona!! Por cierto , hay que ir con reserva(la reserva se paga por anticipado y se descuenta del total final de la comida)

Espectacular! Probablemente el mejor restaurante vegano en el que hemos estado. Carta muy variada, buenísimo, de calidad, casero, orgánico... No es un sitio barato, pero es que todo lo que te sirven es de alta calidad. El servicio también impecable. Cada vez que vayamos a Denia repetiremos. Enhorabuena!

Los cuatro disfrutamos de una comida fantástica. Los sabores eran exquisitos y los platos sorprendentes. El anfitrión fue increíblemente amable y nos dio excelentes consejos. Nos ayudó a elegir un delicioso menú para compartir. ¡5 estrellas!

Mario García

Una muy grata sorpresa encontrar un sitio como este y que Carlos te ayude hace todo mucho más ameno. Calidad brutal y mezclas de sabores increíbles. Una relación calidad precio perfecta y una materia prima sin comentarios. No dejéis de probar el Suki de no pollo, el salteado de setas y los espaguetis de calabacín. Y para terminar Tarta de limón y la tarta de la casa con frutos secos.

Rachel L.G

¡Recomiendo encarecidamente este restaurante! No solo porque la comida es exquisita y está todo de rechupete, sino porque la atención ha sido de diez. Se nota muchísimo el cariño y la honestidad con el que lo hacen todo: desde la selección de productos (ecológicos, veganos y respetuosos con el planeta), hasta el trato cercano y humano que ofrecen. Además todo a una calidad-precio envidiable. Es la primera vez que me siento tan arropada y tan cuidada por un restaurante. No solo salgo con una satisfacción culinaria enorme, sino también con una sensación humana muy bonita. ¡Gracias, equipo de Verdeando, por vuestra dedicación y corazón! 🌿💚 Volveré sin duda. Un sitio donde se acierta al 10000 %. ¡Da gusto encontrar lugares así! 🥹✨

Black Terras

Un sitio único, todos y cada uno d los platos q pedimos estaban riquísimos, unos sabores q están lejos d la mayor expectativa q t puedas imaginar. Todo echo con muchísimo amor y encima siempre priorizando los buenos alimentos, la salud, y el hacer las cosas con calma como se requiere. Nosotros no nos privamos y pedimos todo lo q nos llamaba la atención pero aun así, hay 40 platos más si no recuerdo mal y puedo asegurar q volveremos para probar los q nos dejamos. Recomiendo aún sin ser vegano ir, ya que mi pareja es vegana pero yo no, y disfruté muchísimo. Los postres son una locura! Recomiendo el crudimisu… otro nivel, te fascinará que algo tan saludable esté tan rico!!! El chico q nos atendió se llamaba Carlos super amable y se nota que vive y disfruta lo que hace. Agradecidos, repetiremos!

Marco Santiago

Hemos cenado en el restaurante y ha sido una experiencia espectacular. Desde el primer momento hasta el último el trato ha sido impecable. Además, de un trato muy cercano, siempre pendientes de que todo estuviera a nuestro gusto. La carta de comida es enorme, puedes elegir entre una gran variedad de comida. Además, las proporciones son grandes, por lo que te quedas perfectamente saciado. En cada plato, se nos explicaba con detenimiento el motivo de la elección de los alimentos y la procedencia, haciendo platos únicos que no se pueden probar en cualquier sitio. Siempre cuidando que el origen de los mismos fuera lo más natural posible y conservando el buen sabor. Por otro lado, el restaurante tenía un encanto y una decoración bonita, haciendo que una cena en pareja fuera muy agradable. Pocos restaurantes se preocupan tanto del sabor, calidad de materia prima y atención como este. ¡Sin duda, volveremos al restaurante!

Alexandra Vidal (Vidlexlar)

Maravilloso hemos repetido, todo buenísimo, natural de calidad, hecho con cariño, buen trato, el sitio agradable, buen olor, buena iluminación por la noche, mesas grandes, sillas cómodas. Me encanta. Ojalá la gente valorase lugares así donde te sientes en paz, sin ruido y alimentos tan naturales.

Nicolas Prompt Photographie

Que decir !! aparte de la simpatía de Carlos de la buena atención y más que todo de la calidad de la comida ! Fuimos por el cumpleaños de mi señora y fue un festival de sabor ! Bravo por este perfecto momento !

Vicky Olivares Ampuero

Me parece un sitio excepcional. Vamos siempre que pasamos por Dénia. Carlos es super amable y la comida es immejorable. Me encanta el concepto de negocio. Slow food, super sano y un ambiente acogedor y agradable.

Andrea NValls

Me ha encantado estar aquí. La comida excelente, hecha con dedicación y cuidando cada detalle. El camarero nos ha explicado cada plato, y ha sido muy atendo. Nada más entrar me he relajado y he podido disfrutar al 100% de la experiencia. Volveré sin duda.

Chisco Fernández

Sin duda, el mejor restaurante vegano de la zona. No solo tiene una carta amplia y muy original (mención especial para el riquísimo “no pescaíto”), sino que todo destila un cuidado exquisito por los detalles y el trato al cliente. Desde la decoración, la atención personalizada, las explicaciones de los platos, la tienda y hasta los preciosos baños. Para todo ello es necesario reservar y sólo te atienden si se hace así

Claudio Sabet

Restaurante mui raro. Hice la reserva a las 22 pero llegamos con 20 minutos de antelación y estaba cerrado. Esto me sorprendió y me quedé sin palabras. Pero al final abrieron a las 21,50 solo por nosotros y podemos comer platos ecoveganos deliciosos. Increíbles las gambas no gambas. Sabor único. Los dueños mui atentos y súper disponibles

Irene Calero

Cenar aquí fue una experiencia maravillosa. Es una pena que no tenga más alcance y no sea tan conocido, porque es una joya en medio de toda Dénia. El trato del chico fue inmejorable. Atento, cercano y dándonos detalle de la forma que tienen de trabajar y de su filosofía a la hora de cocinar. El sitio precioso y la comida... Espectacular. Sabores reales, exquisitos y sorprendentes. Sobretodo con mucho corazón. Volveremos seguro.

Cgt Bankia

Restaurante vegano orgánico. Excelente. Todo hecho al momento. Además, debido a la política de reservas que llevan, es muy tranquilo. El local y la decoración muy agradables. La relación calidad/precio es inmejorable. En definitiva...un restaurante 100% recomendable. Te encantará y no echarás de menos la carne ni el pescado.

Maria Lefler

Experiencia excepcional desde que entras por la puerta te hacen sentirte especial por la atención personalizada. Lugar muy acogedor. Los platos exquisitos y con sabores sorprendentes. Como vegana agradezco enormemente este tipo de restaurantes. Especial mención a la persona que nos atendió, nos hizo todo muy muy fácil. Comimos croquetas de setas, no pescadito, ensaladilla, tabla de quesos, suki de no pollo y postres tartita de limón y tarta de la casa 😋 en recomendaciones sólo ponía algunas opciones de lo que habíamos comido pero recomiendo todo lo que probamos. Ah, también tomamos agua saborizada de naranja y frambuesa refrescante y deliciosa. 🌱💚💕

Luis Monge De Arce

Un lugar único que cuida cada uno de los detalles que componen esta experiencia gastronómica vegana, ecológica y con un enfoque de sostenibilidad ambiental que nos ha encantado. Nos atendió Carlos, muy educado, atento, y cercano, nos adentró en la esencia del lugar y nos ecplicó cada plato que pedimos. Las croquetas deliciosas. Los postres todo un lujo al paladar. Nos quedamos con ganas de más… así que volveremos! Gracias al equipo de Verdeando por el trabajo y cuidado que le dedicáis. Abrazo

Ricardo Cid

Lugar muy agradable donde probar unos platos de comida vegana muy bien elaborados, además de seguir ciertas normas como usar en lo posible alimentos ecológicos, cocinar en ollas de titanio sin sal ni azúcar refinadas, etc. Nosotros tomamos para dos las quesadillas de coco con pipirrana, los no-pescaditos, la pizza crudi (deliciosa) y la tarta de la casa. Sin duda un lugar para repetir.

Cristina

La comida está buenísima, además de ser sana, 100% vegetal, orgánica y de la mejor calidad, lo cual, obviamente, es de agradecer. La carta es muy amplia, tienen una gran variedad de platos: zumos, batidos, ensaladas, hamburguesas vegetales, pizzas, lasaña, pasta, hummus, bocadillos, cremas, verduras salteadas, tartas... Además, el personal es amable y atento. Siempre que voy a Denia, visito este restaurante. Para mi, es una parada obligatoria.

James G.C

La mejor experiencia culinaria y para los sentidos de mi vida , a los dos días volví a repetir, el mejor concepto de restaurante que he probado,todo fresco , natural casero y delicioso, el camarero nos explico todo con mucho detalle , los platos tenían unas texturas únicas , y el sabor es espectacular,es el mejor restaurante del mundo en mi opinión.

Marilyn Janssen

Es un sitio acogedor con comida elaborada de alimentos genuino y ecológico, de origen vegetal incluso crudivegano. El servicio es excelente. El restaurante es muy amena y decorado con gusto.

Jip de Graaf

Los cuatro disfrutamos de una comida fantástica. Los sabores eran exquisitos y los platos sorprendentes. El anfitrión fue increíblemente amable y nos dio excelentes consejos. Nos ayudó a elegir un delicioso menú para compartir. ¡5 estrellas!

martha paredes

Es un lugar maravilloso donde el servicio de Carlos, el camarero y la cocinera te hacen sentir totalmente de su familia, donde se prioriza la materia prima y el trato antes todo... Por favor, tenéis que hacer la reserva ya que no atienden si no la tienes, es tan exclusivo que es necesario hacerla... La comida es espectacular, la calidad del producto y el cariño y amor con el que lo prepara la cocinera se translada en cada bocado... Ojalá tuviéramos este restaurante debajo de nuestra casa... Impresionante!!

Un descubrimiento muy agradable, el trato y el esmero y profesionalidad con que atienden al cliente. La comida exquisita con productos kilometro cero y de proximidad, 100% saludable.

El "pescaíto frito", espectacular. En la tabla de quesos, se ha echado en falta alguna otra textura que no sea tipo para untar, aunque de sabor muy bueno. Los espaguetis buenos i las croquetas también muy buenas pero sin resaltar. En general, nos ha encantado, pero cabe aclarar que los precios son muy altos por toda la filosofía que lleva detrás (no trigo, no aceite de palma, eco...).

Te sorprende un sitio como este entre tanto restaurante de batalla. El sitio es muy agradable y se ve que han cuidado los detalles. Pedimos croquetas, gazpacho, hamburguesa, no pescado, ensalada. La ensalada normal y la hamburguesa tenía alguna especia que no me terminó de gustar pero el resto muy bueno. Los postres muy ricos aunque les falta mejorar la presentación. Buena experiencia.

Bueno, sano y sabroso. El camarero es muy atento, comenta los platos y da recomendaciones. Lo único que se le puede reprochar es el precio, pues este tipo de cocina de momento es muy exclusiva, y la ubicación, ya que está en el local más oculto e ingrato del complejo hostelero.

No nos ha gustado mucho el montado de morcilla solo con dos rodajas finas, la hamburguesa seca y con el pan duro la pedimos con patatas y vino con unas rodajas y otras tantas de berenjena grasienta que no lo ponía en la carta y que debería especificarlo porque no me gusta la berenjena y la lasaña tiene demasiadas especias algunas raras que no van. Voy a estar aquí diez días más pero no repetiré además es carísimo

Lo valoro con una estrella porque recorrimos 5km para ir a comer mientras esperábamos a que saliera nuestro barco en Denia y nos encontramos con la puerta cerrada aún estando abierto porque solo admiten personas que hayan reservado con días de antelación aún teniendo sitio (en la terraza había dos mesas libres). No entiendo muy bien esta forma de negocio pero evidentemente no pienso plantearme reservar nunca. RESPUESTA A LA PROPIETARIA: Necesito aclarar algo importante: la persona a la que haces referencia en tu respuesta no soy yo. Te has confundido de identidad al investigar donde hayas investigado. Mi reseña fue únicamente sobre la experiencia que tuve en tu restaurante: fui hasta allí y descubrí que era necesario reservar con varios días de antelación, algo que en ese momento no estaba indicado con claridad. Ese fue el motivo de mi comentario, nada más. No tengo nada personal contra ti ni contra tu negocio, y creo que sería más productivo que la conversación se quedara en lo que corresponde, a experiencia del cliente, y no en suposiciones sobre mi vida personal, que no tienen nada que ver con mi visita. Te deseo mucho éxito con el restaurante y, si lo consideras útil, que mejores la comunicación sobre el tema de las reservas para que otros no pasen por la misma situación. Y, de paso, un detalle: cuando un cliente deja una reseña, espera una respuesta relacionada con la comida o el servicio… no un episodio de “Quién es quién” en redes sociales. Bonus: si hubieras leído un poco todas mis reseñas hubieras visto que nunca son ataques personales. Un saludo.

Tuve una experiencia muy similar a la de otra reseña que ya había leído aquí: acudí al restaurante sin reserva (fiándome de las indicaciones de Google Maps) y me encontré la puerta cerrada y un cartel que ponía “solo bajo reserva”, pese a que había mesas libres en la terraza y gente comiendo. Entiendo perfectamente que cada negocio tenga sus normas, pero lo que realmente me hace escribir esta reseña no es tanto la política de reservas, sino el tono de la respuesta de la gerencia a la clienta anterior. Creo sinceramente que cualquier crítica, constructiva o no, se puede responder con educación. El texto publicado por la gerencia, en cambio, me pareció innecesariamente personal, incluso rozando lo ofensivo. Que un restaurante se exprese así hacia alguien que simplemente contó su experiencia desanima a cualquiera que valore el respeto y la empatía en un negocio de cara al público. Al final, no es cuestión de si la comida es casera o de si el proyecto tiene buena filosofía (que puede que la tenga), sino de cómo se trata a las personas. Y si así es como se gestionan las opiniones, yo no me siento con confianza ni ganas de reservar una mesa allí. Ojalá la gerencia entienda que escuchar con humildad y contestar con calma no les resta valor a su proyecto, sino que lo engrandece.

Mucha suerte! ---- Actualización Hola, gracias por responder. Me sorprende, sin embargo, que en lugar de aclarar lo sucedido o explicar mejor su sistema, se me acuse de “mentir” o de actuar con mala intención. Le aseguro que mi reseña refleja únicamente mi experiencia personal: llegué sin reserva, vi mesas ocupadas y otras libres, y encontré un cartel que decía “solo bajo reserva”. Eso es un hecho. Mi comentario tampoco pretendía cuestionar que cada negocio tenga sus normas (cosa que respeté en el momento), sino resaltar el tono con que desde la gerencia se contesta a los clientes. Creo que un trato educado y profesional siempre suma y nunca resta. Como cliente, me parece poco constructivo que la respuesta a una opinión sea convertirlo en un enfrentamiento personal. Esa es la impresión que me llevo, y es lo que me hace no sentir confianza en volver o recomendar el lugar. Le deseo de verdad lo mejor con su proyecto, y ojalá encuentren una forma de gestionar las críticas que transmita el mismo cuidado y respeto que seguramente ponen en su cocina.