Exquisito. Ven si quieres un buen arroz hecho en leña. Nosotros llevamos un año frecuentándolo y cada día nos sorprende más. Gracias por el detalle en el día del cumpleaños de mi marido! Gracias por hacerle sentir especial.

Magnífico sitio para ir a comer. Grandes especialistas en arroces, con varios premios a nivel nacional, aunque el resto de la carta no se queda corta en absoluto. Más allá del arroz, recomiendo el atún y el flamenquin, hacia tiempo que no probaba algo igual. Con respecto a los arroces, una maravilla. Hay que pedir siempre raciones para uno menos de los que haya, porque son enormes.

Hay que probar la tortilla al bote, riquísima. La atención recibida estupenda no teníamos reserva e hicieron lo posible para ponernos una mesa . Las gyozas y la presa también espectacular

Estupendo trato, rápidos y atentos. Pedimos una ensalada de entrada y el arroz de secreto ibérico con panceta y setas. Buenísimo! En su punto, gustoso y cantidad para dos para repetir dos o tres veces. De postre culant y cafe. Somos de granada y fuimos allí expresamente a comer. Fue un acierto.

Sitio excepcional y distinto como su nombre indica. Comida de calidad y original. Buen trato de los camareros. Todo un descubrimiento y un gran acierto. Aparte de los platos de la carta, son muy recomendables las sugerencias del día. Con la bebida y para abrir boca nos pusieron un poco de aceite de Jaén (delicioso) con pan y tomatitos, unas olivas y un aperitivo a base de corteza de bacalao que estaba sublime. Después pedimos almejas al ajillo, alcachofas a la carbonara y tacos de pato. El plato fuerte fue un arroz con gambas blancas. Todo riquísimo. Como colofón los postres no dejan indiferentes: los nombres son superoriginales y deliciosos. Recomiendo el huevo frito con patatas: si, es un postre espectacular altamente recomendable para los golosos. Es un sitio para volver

+1

Local muy acogedor aunque no muy amplio así que recomiendo llamar para reservar de lo contrario es casi seguro que no haya mesas libres. El servicio fue excelente y la presentación de los platos igual. Todo estaba exquisito, recomiendo la tortilla de patatas con trufa y cualquiera de sus buenísimos arroces.

+4

La verdad nos ha encantado, una carta excepcional, comida de autor, un ambiente estupendo, y el trato del servicio muy correcto y pendiente de cualquier detalle. El precio nos sorprendio para bien, esperábamos precios mas altos para esa carta, platos muy innovadores, pero manteniendo la esencia de los productos tradicionales de la tierra, magnificos arroces, estupendos AOVES de la provincia. Volveremos seguro. 🍡🍖🍝🍷☕🍺🍄🍸

+6

Una experiencia de las mejores en Jaen, celebramos el cumple de una amiga, la comida espectacular, la tortilla y las croquetas muy buenas y los arroces maravillosos y de último unos postres exquisitos con una súper decoración sorpresa por el cumple. SÚPER RECOMENDADO MUCHAS GRACIAS POR EL SERVICIO, REPETIREMOS SIN DUDAS.

+2

Ha sido un acierto reservar en este restaurante. La rapidez de los camareros a la hora de sentarte en la mesa, pedirte la comanda y servirte es brutal. Personal muy amable y te da recomendaciones. Lo que más nos gustó fue el risotto, aunque estaba un pelín salado. Raciones grandes. Con la bebida te ponen el aperitivo. Los postre son espectaculares. Pedimos tiramisú y lo volvería a pedir. Un 10 esta experiencia.

El trato del camarero ha sido de 10, ponen buenas tapas con la bebida, todo muy rico y precio justo para la calidad que tiene. Sin duda volveré para probar el resto de la carta. Muy recomendable.

Fuimos a una cena de un congreso universitario y nos dieron un servicio excelente. El menú estaba pactado y probamos toda una serie de platos riquísimos. Lo mejor de todo el menú la tortilla de patatas y el postre, aunque todo lo demás también estaba delicioso y el precio estaba muy acorde a la cantidad y la calidad.

Una de las cosas que más valoro en un restaurante es la forma en la que el personal te atiende y conoce los productos que sirven. Fuimos a cenar y nos sentimos muy agusto, era nuestra primera visita, pero no será la última. No sólo la atención y las recomendaciones que nos dio el camarero fueron excelentes sino que la comida nos sorprendió por su sabor. Repetiremos de nuevo, me quedé con ganas de probar más platos

+1

Hasta ahora me parece el mejor restaurante de Jaén. Seguro dentro de los primeros 100 de Espana. Fui por referencia de platos específicos que no tenían disponible , escuche otras mesas que les paso similar , a considerar que mejoren el stock de lo que ofrecen solo por ser crítico . Nos atendió “Chema” gracias bro ! , la atención estuvo perfecta ! Los platos que nos sirvieron todos estuvieron excelentes . Espero volver por el menú de degustación ( hay que reservarlo previamente ). Son dog friendly.

+2

Atencion 10, nos recomendo el camarero que nos atendió, y muy bien, quedamos muy contentos...La comida buenisima, "tortilla" cremosa, risoto en su punto espectacular , y el postre increible..Merece la pena pasarse! Fue un acierto haber caido aqui!

De 10 no, de 20. Fue nuestra primera visita, pero no será la última. Espectacular tanto el servicio de Jose Antonio, uno de los camareros, como todo lo que nos recomendó. Somos muy amantes del ceviche, nunca antes habíamos probado un ceviche de gamba roja y está buenísimo. Estaba muy bueno. Los tacos estaban espectaculares. También comimos unos berberechos al vapor que estaban increíbles. No la probamos, pero vimos que muchos de los comensales que se encontraban pedía la tortilla que tenían en carta. Tenía una pinta... Buenísima. En breve pasaremos a repetir. Genial chicos, muchas felicidades por vuestro trabajo!!

Un trato excelente. El chef salió en varios platos a explicarlos personalmente. Cocina exclusiva para cada momento y comensales, valoramos mucho la improvisación y creatividad plasmada en los 12 platos súper originales que nos sirvieron, mas dos postres espectaculares con buenos productos. Una gran experiencia que recomendamos y que esperamos volver a repetir pronto. Nos quedamos con las ganas de comer sus arroces, así que esperamos volver. Un abrazo

El servicio muy agradable y los camareros bastante simpáticos. La comida estaba buenísima y la calidad-precio muy bien. Comimos bastante cantidad por menos de 30€ por persona. El rissoto con foie estaba buenísimo. El tiramisú estaba muy bueno y la idea era muy original, ya que lo sirven en una cafetera italiana. Si vuelvo a Jaén volveré a este restaurante, ya que vi que los arroces tenían muy buena pinta y me quedé con las ganas de probarlos.

Muy buena comida, la tortilla 2015, las mini hamburguesas y el arroz de gamba roja, todos deliciosos. La atención de excelencia, sin duda para repetir para probar otros platos y por la atención.

+6

Estuve con un amigos cenando hace una semana y estaba todo delicioso. Pedimos Tortilla de patatas trufadas, Presa ibérica, Risoto (olvidamos echar foto) y Atún al cubo. Los camareros súper simpáticos y agradables. ¡Incluso vimos una pedida de mano en directo! Lo único malo es que no tienen carta de alérgenos (no puedo comer gluten) y el camarero tenía que ir diciéndome de memoria lo que sí podía comer y lo que no. Esto hizo que tardáramos más aún en elegir los platos. Mi única recomendación sería que crearan un código QR donde aparezca la carta con todos los alérgenos (gluten, lactosa, frutos secos, etc) para mayor facilidad de elegir los platos y para dejar al cliente más tranquilo. ¡Por lo demás todo genial! Para repetir 🥰

Fui con mi familia y a todos nos encantó sobre todo su famosa tortilla! Sin duda volveremos

+1

Hemos ido a desayunar (en otra ocasion iremos a comer), el cafe muy bueno, intenso y con aroma. Las tostadas muy ricas sobre todo la de jamon y queso que estaba expectacular. El pan blanco muy bueno, crujiente y en su punto de tostado. Hemos tenido la suerte de estar en la terraza justo en la ventana donde estan preparando las tostadas y la cocinera no paraba ni un momento. Sitio recomendable y calidad-precio muy bien.

Excelente restaurante en Jaén, local muy bien decorado y bien ubicado cerca del Bulevar. El personal es muy amable, con un trato cercano y atento. La comida está riquísima. La idea de los bocaditos para poder probar más variedad es muy buena.

+3

Un lugar distinto, me encanta que tenga tapitas para pedir de tan alta calidad, porque te brinda la oportunidad de poder comer diferente con cantidades apropiadas para dos personas. Los arroces son un espectáculo, pero recalco el resto de la carta porque sorprende gratamente. Manuel Frutos es un crack y su equipo muy profesional.

+6

Estupendo restaurante, servicio muy bueno, local muy bonito, la unica pega es q son demasiadas mesas y están muy juntas. Comida estupenda, no sabíamos q pedir y el camarero nos sugirió algunos platos, y acertó de lleno. Pedimos tortilla con angula ahumada, buenisima, unos brioches de rabo de toro tb buenisimos y un arroz con cocochas de merluza q estaba estupendo tb. De postre la esfera de chocolate blanco con yogur de violeta y el jardín de chocolate. Ambos espectaculares. Relación calidad precio genial. Totalmente recomendado. Repetiremos.

+1

Comida espectacular. Experiencia increíble. Estaba todo buenísimo. Mezcla de sabores brutal. Lo único "negativo" que puedo decir es que a la hora de pagar se confundieron primero con la cuenta que nos trajeron la de la mesa de al lado ( que era el doble de la nuestra), y la siguiente vez nos trajeron la de nuestra mesa pero con bebida anotada de la mesa de al lado. A la tercera vez todo ok. Volveremos a repetir

⭐️ Restaurante en el Bulevar en Jaén ✅ Lo más rico, como siempre, su espectacular tortilla de bote 🤤 ✅ El magnum de foie buenísimo también al igual que las mini hamburguesas. ✅ Los postres muy originales. ✅ Me sirvieron el tinto con demasiada fanta y sin problema el camarero me lo cambió, al igual que el café que se equivocaron por un cola-cao. ✅ Camareros súper amables ✅ El establecimiento cuenta con el interior que es muy agradable y la terraza con calefacción que es de lo más cómoda, nos pusieron hasta 2 calefacciones para que estuviéramos calentitas. ✅ Calidad-Precio muy bien, 18€ por cabeza (bebimos muy poco)

+5

Un sitio impresionante. El servicio de los camareros muy atento. La tortilla espectacular, el arroz de bogavante riquisimo, el polo de foie increíble. 100% recomendado.

+3

Sitio espectacular donde las cosas no son lo que parecen 😋 Fuimos a cenar y probamos varias de las recomendaciones como la tortilla de patatas, Magnum, ... Y unos postres increíbles. Todo esto sumado a un trato estupendo de parte de todos los trabajadores que nos atendieron, fuimos de despedida y le solicitamos algún detalle para la novia y sin problema. También tienen unos cócteles riquísimos, para repetir sin duda 👏

+5

Trato inmejorable, Manuel Frutos súper amable y atento a cada detalle. El lugar es muy acogedor. El arroz ESPECTACULAR. Repetiremos una y mil veces. Gracias

Excelente restaurante, con variedad en su carta y excelente atención y servicio; Destacaría los riquísimos arroces, sobre todo, el de presa ibérica, también la tortilla en bote cremosa con patata trufada y cebolla crujiente, la ensaladilla rusa, el buey de mar, la anchoas, las carnes..., y en definitiva toda su oferta tiene un gran nivel; Es un restaurante totalmente recomendado por variedad, calidad, precio y atención

+6

Altamente recomendable. Ambos camareros super atentos y haciendo sentir un ambiente acogedor. Un camarero estaba aprendiendo y aún así su actitud era inmejorable. La comida estaba muy rica, aunque el postre tardó un poco pero sin problema, fue reconocido por el servicio e incluso quiso compensar invitándonos a una consumición. Repetiremos, gracias.

He estado allí ya un par de veces cenando y siempre he tenido muy buena experiencia. En ambas ocasiones pedimos arroz, una paella y un meloso. Quiero destacar el fantástico servicio del equipo de servicio del restaurante. El precio es un poco más elevado que la media pero la calidad lo merece.

+1

Hoy hemos comido en este restaurante y nos ha encanrado. Mi hija es celíaca y la han tratado de maravilla, al principio habían traído un pinchito y se lo trajeron a ella sin gluten, contaminación ninguna. A la familia nos cambiaron los cubiertos en cada momento, y todo para que de ninguna manera hubiese contaminación. Todos los platos estaban riquísimos, y me pedí un tiramisu de postre que esta presentado de una manera que no te puedes esperar ¡SORPRESA!

Una experiencia más que excelente por parte de Jesús., acertó en todo lo que nos recomendó no es que solo lo recomiende.. es una parada obligatoria pienso repetir sin duda, y la cocina brutal! De las mejores experiencias de Jaén!

Al llegar, nos preguntaron qué tipo de ambiente queríamos y nos llevaron a una sala más tranquila. Hemos estado solos y muy a gusto. Los camareros estaban muy atentos en todo momento. La comida estaba increíble. La ensaladilla rusa fue espectacular y el arroz caldoso con rabo de toro y verduras también. Sin embargo, me decepcionaron un poco las hamburguesitas; para lo que cuestan, no me parecen del todo destacables. De postre, pedimos un brownie de chocolate con nube, que estaba muy rico. Además, nos invitaron a un chupito de fruta que estaba súper bueno. En relación a precio, es un poquito caro para lo que es, pero en general, lo recomiendo. No hay opciones vegetarianas 😞

+4

Arroces súper ricos, sabrosos y originales. Pedimos el de presa, panceta y boletus y estaba espectacular. Como entrantes, pedimos las alcachofas y la tortilla de patata versionada como entrante y están muy buenos ambos platos, además de ser súper originales. Personal muy amable. Repetiría sin dudarlo :)

Acudí a este establecimiento invitado por mi pareja con un menú cerrado que habían estado sirviendo en Navidad. La elección fue todo un acierto, sobre todo, por el arroz. Ya le habían comentado que el arroz de este restaurante era extraordinario, y tuvimos el gusto de comprobarlo con un arroz caldoso con langostinos y gambas. Delicioso. Al centro de la mesa se ofrecieron platos de jamón ibérico, ensaladilla y un paté con mermelada de violetas, cuya presentación en formato de polo era tan original como delicioso. De segundos opté por el salmón, al punto y con un ligero gratinado que le daba un toque crujiente a un bocado tierno y sabroso. Hubo también quién optó por la presa ibérica como alternativa al pescado, y como nadie dejó ni una sobra sobre el plato, he de intuir que también estaba perfecto. De colofón una sabrosa tarta de queso con su bola de helado y nata que supuso el remate de un excelente almuerzo. En cuanto al servicio, en general bien, atento, educado, aunque se notaba que estaban bastante liados, tal vez porque ese día el restaurante estaba a tope. En general, muy contentos.

+4

Buenas! Sin duda unos de los mejores restaurantes de Jaén! Comida fantástica y el servicio es increíble. Cada vez que voy a Jaén es una visita asegurada, hace unas semanas estuve y me fui encantada, el camarero nos fue guiando y nos dejamos impresionar por cada una de sus recomendaciones fue una cena de existo. Además que el local es precioso y con mucho gusto decorado. Las flores secas de los jarrones son preciosas. Comimos 4 personas y fue unos 115€ más o menos, calidad precio totalmente. Cada plato una fantasía. Repetiré mil veces más!

+5

Toda una sorpresa encontrar en Jaén un sitio con un nivel tan alto de arroces. Cuentan con cartas distintas según te sientes en la zona de terraza-bar o en la de restaurante. En nuestro caso, reservamos a última hora y solo quedaba sitio en el bar, pero aún así no nos pusieron problemas para pedir alguno de los platos del restaurante. Local grande, con decoración moderna, muy acogedor. La zona de bar es toda con mesas altas, algo incómodo si se va con bebés. En cuanto a la comida, nos pareció sencillamente espectacular. De los entrantes, muy original el atún en tres texturas, servido a modo de tendedero, y riquísimo el tomate con burrata. Las patatas bravas no las pude probar por el tema del gluten pero me consta que eran de un nivel muy alto también. Los arroces, especialidad de la casa, no defraudaron, rozando la perfección, sobre todo el arroz de carrilleras que nos prepararon en sustitución del de rabo de toro. Mención aparte para el servicio, nos atendieron y aconsejaron fantásticamente, saliendo incluso el cocinero un par de veces para aclarar algunas dudas con los alérgenos y adaptarnos un par de platos sobre la marcha. Volveremos seguro.

+1

Una experiencia muy buena, pedimos de entrante tortilla trufada, muy innovador y muy buen sabor, de plato principal arroz de presa ibérica panceta y boletus, lo mejor que hemos pedido de las tres veces que hemos ido sin duda, también un trato muy cercano, repetiremos pronto.

Buen servicio, camareros educados y conocedores de la carta. Las paellas son muy sabrosas y bien presentadas. Buen sabor de la comida. Tortilla deconstruida riquísima. Repetirá de nuevo sin dudarlo. Tienen mesas en interior y exterior.

Encantados! Hemos estado cenando a primera hora con niños y recomendable todo lo probado: ensalada de salmón, croquetas, chipirones y presa iberica. Nos han atendido genial, la decoración atractiva y el ambiente tranquilo.

voy a menudo a este restaurante y está siempre riquísimo, debo destacar que los mariscos son los mejores pero sale algo caro pero vale la pena probarlo y la tapa que pone siempre está muy top me encanta, el ambiente es agradable,lo recomiendo

Me ha parecido un lugar espectacular. Ideal tanto para una cita romántica, como para comer con amigos o familiares. Relación calidad precio muy buena y la comida riquísima, la verdad que no tengo queja alguna. Nosotros nos pedimos la tortilla de patatas y el arroz seco de presa ibérica, recomendado 100%. Además te ponen un pequeño aperitivo inicial que me parece un buen detalle para el comensal. Los trabajadores muy amables todos, aunque tengan varias mesas a las que atender no tardan en atender la tuya.

Hemos celebrado mi cumpleaños aquí y no ha podido ser un mejor acierto. La comida deliciosa, servicio rápido y el camarero, en nuestro caso Jesús, ha sido un encanto, profesional y agradable. El precio va acorde con lo que ofrecen

Un lugar exquisito, con una carta espectacular! El trato del personal fue excelente. Sin duda pasaremos más veces para probar toda su variedad

Es la 3ª que vamos a comer y todo genial. El servicio sigue siendo bastante bueno, la carta variada con platos originales y sobre todo, sus famosos y buenos arroces. Lo pedimos para 2 (íbamos 3 personas) y aún así todos pudimos repetir plato. En esta ocasión tocó probar el arroz de pato y boletus (16,50€/persona). De entrantes: - croquetas cremosas de jamón • 12,50€ (8uds) - brioches de rabo de toro • 5,50€/unidad • Precio medio por persona -> 25/30€

Sitio con un ambiente muy agradable. Sobre todo destacar el trato de todo el equipo y en especial de Manuel, que nos cuidó al detalle. Sin duda un sitio para repetir. Los aperitivos y el arroz que pedimos estaban de 10. Muchas gracias y ojalá mas sitios y mas hosteleros así.

Hice una reserva para 6 personas el sábado ya que me habían hablado muy bien del sitio y quisimos comprobar si era cierto. Tanto el trato del personal como el ambiente fueron excelentes. En cuanto a la comida pedimos varios platos y entrantes, los cuales sin duda se ajustan a la relación calidad-precio. Sin duda volveremos a repetir.

javier alvarez

It's not just the food here, although that's great too; the overall experience was truly exceptional! The white prawns and baby squid were out of this world! But the service and attention were the icing on the cake! The people of Jaén are such wonderful people, especially at this restaurant, which I wholeheartedly recommend! From the owner to the person who makes the rice dishes. They seated us without a reservation on December 25th. There was no parking, but they moved some planters and made space for us. The olive oil was harvested on December 25th or 26th... maybe that's normal there, but for me it was something unique! And the owner did something thoughtful for me that he didn't have to do, but it's the kind of thing you appreciate and leave thinking about when you can return to Jaén someday, and especially to this amazing restaurant! Thank you for such a warm and welcoming experience!

Kaipy Kaipy

If you are in Jaen, this place is an amazing option! The white gambas are a must! Great wine and food! But for sure the star of the place is the people! What an amazing service! A+!!!! EVERYONE in this restaurant made us feel at home. We were a group of 9! And we all left talking about what a great experience we had! VERY RECOMENDED!

Pedro Muñoz Espino

The place was very welcoming and had several different areas. There were six of us eating, and the food was all very good. We ordered two rice dishes, oxtail and prawn, which were both delicious, but they were served a bit cold. The oxtail rice, in particular, was best served piping hot. The French toast for dessert is highly recommended. Regarding the service, I noticed a lack of coordination and some disorganization among the waiters. I'm not sure if it was because it was a Sunday and the place was quite busy, or if it was just a bad day. We'll be back soon!

Ana Martínez

The staff was very attentive and friendly. They knew the menu and were very attentive to food intolerances. We definitely recommend the tomato, green salmorejo, pistachio, and burrata salad, which was exquisite. The rice was perfectly cooked. We had a very good meal.

+2

Argentina Perez

Best paella in Jaen, excellent service.

Cecilia Fichmann

A very good experience! The burrata and tortilla were awesome

Mark de Boer

Excellent food, excellent service, and a wonderful atmosphere. Thank you!

+1

Zenalda Furtado

Very good food and service!

Carl Cameron-Day

The best paella I've ever had. Great service. I'm travelling alone and they were super friendly and accommodating. I came here 2 days in a row while in Jaen.

+4

rosa herrador

Im pre sionante

Rod Lopez

Excellent selection of Olive Oil local manufacturer and global quality. The salads and beef are greats quality. They also have a life lobster and crabs!!!

Pauwel

Really the best restaurant in Jaén. Very original plates are served which will give you the opportunity to taste things you never tried before.

+4

Nasibeh Gaille

It's a gastronomic restaurant where the dishes are enough big (as it's not usual in gastronomic resturant to eat enough)! Foods are so good and they all the time check how you like it. They are so friendly and chef checks his dishes with the customers and listen well how we prefer anything ( he speaks French 😉)

+1

Stephanie Heselton

The best food I've ever eaten, and the service was perfect!

Natalia Lopez

Awesome food and concept

The food! The SERVICE! what an amazing place! We were a group of 9! We all loved the place! The people here really are at another level! What a great service! THANK YOU Dixtinto and THANK YOU Jaen!

The food! The SERVICE! what an amazing place! We were a group of 9! We all loved the place! The people here really are at another level! What a great service! THANK YOU Dixtinto and THANK YOU Jaen!

The food! The service! what an amazing place! We were a group of 9! We all loved the place! The people here really are at another level! What a great service! THANK YOU Dixtinto and THANK YOU Jae…

Local bonito y luminoso. El servicio fue correcto, agradables pero sin agobiar, con poca experiencia pero todo bien. La comida nos sorprendió, la entrada de foie sobre crujiente de aspecto extraño resultó estar deliciosa, excelente combinación de sabores y texturas. Los noodles fueron todo un acierto, perfectos de temperatura y de punto picante, punto exacto de cocción y extra cargados tanto de pollo como de setas y langostinos, excelentes. Mi acompañante tomó un solomillo que valora como correcto. De postre tomamos una “piña colada” sorprendente y un tiramisu reinventado al cual le viertes café recién hecho a tu gusto y que sobresale tanto por su sabor como por la cantidad. En general la experiencia fue muy buena y repetiría a mi vuelta a Jaén.

Está fenomenal sobre todo si te apetece comer arroz. Tienen mucha variedad y no hay que pedirlo por adelantado. Tienen platos muy creativos y la tortilla de patata está realmente buena y es sorprendente.

+2

Un buen sitio para comer, es servicio muy atento y rápido. La comida muy rica y de precio muy bien. Para repetir

Primera vez en la nueva ubicación, pedimos los siguientes platos. 1-Ensaladilla rusa (8) 2-Chipirones (8) 3-Bao. (6) 4-Miniburguer (5) 5-Brioche. (6) 6- Carrillada (8) 7- Arroz meloso de gamba roja (7) 8- Tarta de queso (8) 9-Torrija (6) 10-Tarta zanahoria (7) 11-Esfera de chocolate blanco (6) Repetiremos

+3

Una experiencia realmente increíble. Desde que te sientas y escuchas el murmullo de las direcciones que se dan en cocina sabes que estás en manos de profesionales; la atención es estupenda, rápida y muy servicial. La decoración, como el propio nombre del bar es "Dixtinta" (debo reconocer que lo primero que pensé al leer el nombre en Google es que era una intencionada versión del famoso Diverxo): Por fuera decorada con un mural de graffiti muy acertado; lleno de color, que le da un punto de luz y alegría a la terraza. El interior, de madera, algo más cálido, contrasta con algunos toques azules. Moderno aunque algo más convencional. Respecto a su cocina, y aunque por desgracia me encontraba allí por motivos de trabajo y asistí sólo, debo decir que me maravilló. Comencé con unas ostras del número 3, carnosa y completamente equilibrada. Muy fresca. Continué con su famosa "tortilla en bote", lo cual fue una auténtica sorpresa, es algo que no puedes dejar pasar si estás por Jaén. Para concluir, unos tacos de costilla, wakame, xnipec y kimchee; una auténtica locura ese punto de dulzor de la costilla combinado con los encurtidos, ácidos, y el toque sutil de umami que aporta el kimchee... Increíble. Para colmo, resulta incluso económico dada la calidad del producto. En general, para mí es un 10/10. Si no lo puntúo con el máximo es porque noté que insisten en cierto sentido a los comensales para acomodarlos en la mesa de exterior, teniendo estas un recargo por plato que no se avisa. No te enteras hasta que estás sentado y ojeas la carta... El recargo no es nada extraordinario, +1€/plato; pero sin duda, tampoco lo es su terraza, sobre la acera, junto a la carrera, y bajo un toldo. Ojo, no me gustaría que este comentario empañase la reseña. Como digo, el incremento no es bárbaro y, para mí, es de los mejores sitios en Jaén. Sin duda, repetiría. Simplemente no entiendo bien esta decisión, supongo que tiene su por qué. Simplemente creo que es su deber avisarlo... Yo lo sabía de antemano porque ojeé la carta en el hotel, pero quizá alguien no sigue esta práctica.

+3

Fuí hace unos días, un domingo y reservé con antelación pidiendo tambien el menú degustación. El menú con platos y sabores muy variados algunos de ellos picantes o muy picantes como el de bogavante, ese me estuvo muy picante y salado pero los demás platos estaban muy buenos. -Empezando con tres aperitivos el de anguila ahumada estaba brutal -Vamos con 4 bocados entre ellos 2 uno es una falsa aceituna y el otro que más me gustó fue un bombón de foie. -Seguimos con un falso huevo con trufa de verano por encima. -El siguiente son unos tallarines hechos con calamar y una salsa como un aliño. -Otro plato que también estaba rico el de la ostra del n°3 con espuma de Lima estaba muy tierna y fresca de calidad. -El tartar de atún fué uno de los mejores con su huevo encima muy buen sabor. -El bogavante con foie este no me gustó mucho por qué picaba bastante y estaba muy salado para mi gusto. -Las gambas de huelva con una cama de tomate verde muy rico de sabor. -Otra de gambas pero esta vez de Denia con cama de carbonara deliciosa -Llegamos a la carne la primera es un canelón de rabo de toro con un gusto un poco picante pero le va bien con el jugo que suelta al cocinarse la carne muy tierna y sabrosa. -El segundo de carne es un filetito de vaca madurada 120 dias se nota mucho el sabor de maduración. -Llegamos al arroz, un arroz de vaca que estuvo especial, primero te enseñan el resultado y luego te lo emplatan. -El primero de los postres es un copa con espuma de frambuesa y trocitos de la misma fruta deshidratada, el sabor muy dulce pero no pesado, además de fresco. -El segundo de los postres es como un bollito de crema muy rico. -Al terminar sacaron un café expreso con martini, bebida fría que jugaba con el sabor del café y del martini y sacaba un buen sabor. -Al acabar pusieron un chupito de resol que es un típico licor me comentaron. Seguramente que vuelva pronto a probar los arroces

+6

Un sitio impecable con camareros atentos todo el tiempo. La cena excelente aunque cabe destacar que el risoto estaba demasiado salado, por el resto increible y muy buena. Recomiendo la tortilla de patatas. Es uno de los platos estrellas, bastante novedoso y sabroso.

+4

La comida está buena en general, la tortilla muy recomendada, es un plato bastante original e innovador, no está hecha con huevo porque no lo pueden servir crudo tal y como nos explicó el camarero. Pedimos arroz meloso con carrillera, nos supo muy condimentado y salado, aunque bueno de sabor y textura. El precio algo elevado también, la ración fue abundante aunque nos pasamos toda la tarde bebiendo agua sin parar. Los postres bastante decorados, nos gustó la presentación, subo fotos de ambos que probamos. El servicio fue atento cara a atendernos, a estar pendiente de nosotros, nos recomendaron vinos y platos, nos gustó. Volvería para probar otros platos.

Fuimos a desayunar y fue todo un acierto. El camarero es súper agradable y atendió todas mis peticiones a la perfección. La carta de tostadas es muy amplia y sino tienen lo que quieres la preparan al gusto. Volveremos a ir

La comida muy buena, especialmente los arroces (hemos probado ibérico y negro, destaca el ibérico sin duda). Los postres muy ricos y la tapa de sardina ahumada con tosta de Inés Rosales es especial. La atención es buena aunque hoy el servicio ha estado un poco lento, sin estar el local especialmente lleno.

+3

Fuimos a comer en familia un sábado al medio día. He de decir que no es el mejor día para ir a probar un restaurante de este estilo, ya que baja un poco la calidad al haber tantísima gente y habiendo abierto recientemente en otro local más grande. Aún así, lo recomiendo sin ninguna duda, está todo espectacular y si vas entre semana ya lo flipas. De entrantes pedimos la famosa tortilla en bote (creo que no les quedaban botes limpios y nos la sirvieron en un plato) estaba bastante buena, "de toma pan y moja". Y unas croquetas muy sabrosas. Luego para picar pedimos un pan bao por persona (aunque no lo ponga en carta se puede pedir por unidad), estaba algo seca la carne de dentro y se hacía un poco bola al comer, creo que por las prisas en su cocinado, pero lo recomiendo. Por último pedimos la crem de la crem, un arroz meloso de bogavante que estaba muy muy bueno, por eso este lugar es de las mejores arrocerías que hay. He sido un poco exigente, porque son pequeños detalles que pueden hacer que sea uno de los mejores restaurantes de Jaén. Aún asi se come que flipas y volveré a ir.

+2

Hemos comido unos amigos. Pedimos varias cosas y en general estaban muy bien. El Magnum de foie estaba bueno, la gelatina demasiado dulce para mí gusto, pero el efecto visual y el paladar muy bien. El jamón de atún, que no deja de ser un carpaccio, solo se salva por el acompañamiento con el tomate y cebollino, si no, no se disfruta. La tortilla deconstruida estaba espectacular con su toque a trufa. Arroz pedimos de angula y choto. El de angula le sobresale el pimentón, muy bien, y la angula me sorprendió, me recordó un poco al pulpo a feira. El de choto lo encontré soso, si no es por los ajos pelados le faltaba un toque. El postre, el jardín es una combinación de diferentes dulces, buena forma de acabar una agradable comida, está muy bueno.

Fuimos un día con bastante jaleo en plenas fiestas navideñas, con lo que estaban un poco saturados y había muchísimo ruido de la gente y niños de otras mesas. No obstante, el servicio fue bueno y rápido, los platos no tardaron en salir y la comida fue estupenda. Especialmente me gustaría destacar los arroces, pues los he probado en dos ocasiones y me parecen excelentes de sabor y en su punto! También pedimos distintos entrantes y tapas individuales que también estaban muy buenas.

Muy acogedor y con buen servicio. La comida bien y el precio muy aceptable. Para repetir

La comida estaba bastante rica. Lo que más nos gustó fue la tortilla, el arroz seco de presa y las croquetas. También pedimos huevos rotos y arroz meloso de pulpo, chipirones y gambas. Ponen un pequeño aperitivo. La cantidad de los arroces es generosa y el precio es razonable. El lugar es muy bonito, bien decorado y acogedor. El personal, amable. Como pega, decir que tardaron mucho tiempo en servirnos los arroces y nos trajeron la carta de los postres antes de habernos traído estos últimos platos.

Los arroces en su justo punto. Fantástico tanto el arroz caldoso de bogavante como el arroz de pato con boletus. El tiempo de espera se pasa rápido por el buen trato y servicio del personal. El entrante de alcachofas jugoso y muy recomendable. Para los golosos imprescindible el postre "la esfera de chocolate blanco con yogur de violetas", una explosión de sabores.

Si bien la comida está bastante rica y el precio está muy bien, los tiempos nos parecieron criminales. Pedimos 3 entrantes y salieron de 1 en 1, llegando el último más de una 1 hora después de haberlo pedido. Para traer la cuenta tardaron más de 10 minutos. Comprendo que el local estaba lleno y por eso pongo 4 estrellas y no menos, pero la experiencia en conjunto no fue del todo agradable. Si hubiese suficiente servicio, se tardaría menos y la atención sería mejor por no se ir con tantas con prisas continuamente.

PEDRO VALCARCEL

When they talk to you a lot about a restaurant and they talk to you very well it usually happens, sometimes it happens, That those high expectations are diluted because it simply happens that you don’t get it right when you choose or simply expected more. Local decorated with great taste, the staff that serves is very attentive and professional. The menu is very varied and rice dishes are the protagonists. The dishes take a long time to come out, which is logical when there is a good preparation. Fresh and quality products. The prices are a little high. In short, a good place to eat a good rice and there are not many in the area. Recommended.

+6

Celso Iglesias Mirad

If you wanna eat a good rice meal, probably this could be your choice

Reseña del Restaurante DIXINTO La atención del personal fue correcta, aunque con algunos detalles mejorables. Al llegar, teníamos reserva para 7 personas y, sorprendentemente, solo había una mesa con 5 sillas. Afortunadamente, finalmente fuimos seis y lograron encajarnos, pero este tipo de situaciones deberían evitarse. Entrantes Pedimos varios entrantes. Los que realmente destacaron fueron el Magnum de Foie, muy bien presentado y con gran sabor, y las Alcachofas al Carbón, que estaban exquisitas. El resto de los entrantes resultaron bastante normales, sin nada que sobresaliera. Platos principales Pedimos dos tipos de arroz: • Arroz seco: Muy bueno en todos los aspectos: sabor, textura y punto de cocción perfectos. • Arroz meloso: Aquí llegó la gran decepción. ¡Atención! Si visitáis este restaurante, debéis saber que para ellos el “meloso” es prácticamente caldoso. De hecho, era tan líquido que parecía un arroz caldoso y, para colmo, estaba soso; tuvimos que pedir sal para corregirlo. Hicimos hincapié en este detalle al camarero que nos trajo la cuenta, ya que sería importante que aclararan mejor en la carta su concepto de arroz meloso. Detalles finales Un aspecto que nos dejó un sabor agridulce fue que no tuvieron ni el detalle de ofrecer un chupito de cortesía al finalizar la comida, algo que se agradece en este tipo de locales. Punto positivo extra: El restaurante es pet-friendly, lo que siempre es un valor añadido para quienes disfrutamos de planes con nuestras mascotas. Conclusión La experiencia fue correcta, con algunos platos que destacaron, pero también con varios puntos a mejorar, especialmente en la gestión de reservas y la claridad en su carta. Sin duda, el arroz seco merece la pena, pero si vais a pedir meloso, tened en cuenta la advertencia.

El sitio está bastante bien, fuimos a comer en familia, la atención está bien, la comida bastante bien, relación calidad precio bien, mi mujer pidió ostra, el fallo es el tipo de decoración ya que la ponen en un plato con arroz crudo, la otra llevaba arroz dentro lo tuvo que quitar para poderla comer, al comerla comer también arroz ya que va pegado en la concha, no disfrutas el producto lo más adecuado sería ponerle hielo picado de base....los postres mucho que mejorar la tarta de queso no sabia casi a nada, por lo demás todo bien, seguramente volvamos

+3

Restaurante de calidad pero con muchas cosas mejorables. Excesivas mesas que hace que el servicio sea lento y poco atento. Camareros corriendo y a veces perdidos. Excesivo ruido. Demasiado tiempo de espera para bebida y comida. La comida en sí bastante buena. Especialidad en arroz ( se echa en falta el arroz negro que han quitado de carta).

Buenas, hoy hemos estado en este restaurante, que teníamos reservado para comer. La comida estaba buena y el sitio estéticamente era muy agradable, nada más llegar teníamos buenas expectativas sobre el lugar. El problema ha venido con las comandas y el servicio ofrecido. En mi opinión había poco personal y además poco cualificado y ha sido mucho el tiempo que hemos tardado en almorzar. Además les pedías las cosas y no acertaban en muchas ocasiones con lo que se había pedido y no solo con nosotros si no con el resto de comensales que estaban en la sala. Sinceramente deberían de mejorar en ese aspecto porque a pesar de los buenos alimentos, no te vas de allí con "buen sabor de boca".

La primera vez fue mucho mejor que esta. Los arroces siguen con una muy buena calidad y buena cantidad según precio. Por otro lados las cantidades de las tortillas dejaban mucho que desear. El servicio fue muy profesional pero con la pega de que se equivocaron en un plato y no se nos "obligo" y a comerlo y pagarlo.

El lugar es bastante bonito por dentro y bastante iluminado. La comida estaba bastante bien de sabor, en particular el arroz que estaba bastante bueno, pero la deficiencia total estuvo en la atención, desde que llegamos el mesero que nos atendió no fue para nada colaborador, no hizo ningún tipo de recomendación al momento de preguntarle e inclusive nos llegó a decir que no sabía qué ingredientes tenían los platos, lamentablemente esto hace que la experiencia cambie por completo. Podría darle otra oprortunifsf ya que la comida lo merece.

+2

Comimos cuatro personas en la terraza. El arroz negro y las gambas muy buenas. No le pongo mas estrellas porque tuvimos un problema con la comanda, pedimos cinco platos y solo trajeron tres. Después de mucho esperar nos dijeron que la cocina estaba cerrada.

Andre

If you were to ask me, "Would you recommend this place?" my answer would be no. The place has a nice atmosphere, with a modern and up-to-date aesthetic. The menu isn't boring, although it's a bit confusing. The initial impression is pleasant, but as the experience unfolded, the feelings took a turn for the worse, though not to the point of being unpleasant. The dishes are surprisingly attractive in appearance but not in taste. Even the famous potato omelet is just that—famous, not a real omelet. The rice was very salty and an obscene amount for two people. The Iberian pork was unremarkable. The desserts are uninspiring; they lack sweetness and flavor contrasts. As the last impression you leave with, they leave you indifferent. The attention and service we received were the best part of the experience. The lack of skills among many of the staff was compensated for by their cordiality. There was a noticeable lack of management and control of the dining room, not a lack of enthusiasm. In short, it seems like a place that aims to stand out in terms of experience and sensations, but it remains at the bottom of the ladder without being able to move up a level.

Decepcionante. El sitio es regular, en el baño no había jabón para manos a pesar de tener 2 dosificadores instalados y si reservas para 2 como en mi caso, la mesa es súper pequeña, imposible poner un plato en el centro. El trato del camarero bastante educado pero muy despistado, hemos tenido que pedir que nos traiga hasta las servilletas y cuando he pedido un botella de agua para empezar el plato principal, nos la ha traído cuando ya habíamos terminado. La comida muy mal, hemos pedido ensalada templada de salmón, gulas y gambas y es de lo peor que he probado nunca, las gulas cortadas en trozos muy pequeños, frias y apelmazadas y el salmón que estaba malo era ahumado de sobre y calentado, supongo que para hacer que la ensalada estuviera templada como indica la carta. Despues arroz meloso de pulpo, chipirones y gambas, bastante soso e insípido aunque generoso en cantidad. No ha sido una buena experiencia, tiene que mejorar mucho para que volvamos.

La comida muy buena la verdad, pero muy poca cantidad y unos precios muy elevados, no sale rentable, 20€ la presa... Las frambuesas de la tarta de queso estaban malas, y no tuvieron ni un detalle con nosotros, simplemente nos pidieron perdón y ya...

Servicio muy flojo. El hecho de saber los tiempos cocina-sala no existe. Platos fríos y pasados por traerlos fuera de tiempo. Caro. Mal el atún al cubo, sin aliñar tartar y mal tataki sin sellar, mal corte. El vino blanco a temperatura ambiente. La carta de vino sin sentido y cara en ratios según segmento. Ha empeorado el servicio. Presa pasada. Arroz frío. Una cara bonita no es sinónimo de buen servicio

+5

El servicio es lamentable, el mesonero nisiquiera conocía como estaban elaborado los platos mucho menos deba recomendaciones a la hora de pedírselas. Respecto a la comida, ni fu ni fa y para el precio no vale la pena. El local es abierto y bien decorado.

+1

Recuerdo de 10 valla, llevamos a mis padres por el buen arroz que siempre comimos,tortilla etc etc pero hoy el servicio y la comida dejó mucho que desear tener que ir detras de los camareros para pedir de beber...les pides 2 paellas de 3 y 3 personas y te ponen 1 de "6"...y ya la comida sin sabor... la tortilla apenas se le notaba el gusto a trufa....y la paella iberica insipida total con 4 trozos de panceta y 3 de presa,el arroz al dente en fin la demas comida "pasable" iba muy ilusionada porque hacia tiempo que no iba

El servido al comienzo de la comida iba muy bien, pero conforme llegó más gente fue muy lento, algo normal por la cantidad de gente que había. De entrante pedimos su tortilla 2015 que fue una decepción, súper líquida y muy simple; también pedimos croquetas que sí que estaban muy ricas. De plato principal una paella de presa con mucho sabor y muy recomendable; y de postre jardín de chocolate creo recordar que se llamaba y fue la gran decepción, el postre más caro de la carta (8,50€) que venden como brownie cuando es bizcocho de chocolate, con mouse de chocolate cuando es una crema de chocolate sin la textura que tiene un mouse.

Buenas tardes. Hoy he estado por primera vez en Dixtinto, y la experiencia ha sido bastante agridulce. En cuanto llegué al local me encantó la decoración y la primera impresión dejó las expectativas muy altas. Hemos pedido de comer dos tortillas y una primera ronda de bebidas, que ha tardado como una hora. Posteriomente habíamos pedido carrillada y arroz meloso con pulpo, gambas y chipirones. La tardanza era muy notable no solamente con nosotros sino que había malestar general en toda la sala por su tardanza. Para la segunda ronda de bebidas (2 horas y 15 minutos que hemos estado) las hemos tenido que reclamar en varias ocasiones ya que ya sido la última ronda de bebidas que hemos podido tomar. Dos rondas de bebida en dos horas. La carrillada estaba muy buena aunque algo fría y nos lo han sacado a la vez que el arroz, que lógicamente al pedir caldoso mientras nos hemos comido la carrillada, el caldo ya se habia consumido. He de decir que ambas cosas tanto la carrillada como el arroz estaban muy buenos de sabor, pero el servicio ha sido pésimo por la tardanza. No sé si será por falta de personal o inexperiencia; porque en ciertas ocasiones los camareros no sabían dónde iban los platos de algunas mesas y daban vueltas, o no recogían lo sucio de la mesa, o bien se olvidan cambiar el servicio de platos. Tras pedir varias veces la cuenta ( ya casi con el local vacío) al final tuvimos que bajar a pagar personalmente. Los camareros correctos, pero tampoco pedían disculpas por la tardanza de las cosas. Reitero lo dicho, todo lo que hemos comido estaba muy bueno, pero la lentitud ha sido horrorosa y extrema ( yo he trabajado en hostelería y se de lo que hablo). A mí personalmente no me compensa por buena que esté la comida tener un servicio así y tardar tanto para comer. Yo personalmente no volvería

Ghita El Bendadi

Me and my friends we command a vegetarian paella,it was bad we didn't like it, bad choice of vegetables and also the quantity was very small for 3 persons, it was enough for 2 but not for 3. Tha place look good, but the experience was disappointed 😞☹️ especially for the price that we paid.

Anna Kozakiewicz

A disappointment. This used to be the place we had to visit, each time we were in town, however, it seems the quality has been replaced with quantity. The service left a lot to be desired, 20 minutes waiting for the menu, 20 minutes waiting for the check (with restaurant being only half full). The waiter almost threw the card terminal on the table (and we would not have gotten the menu in the first place if I hadn’t asked for it). Moreover, the food that arrived at the table was just cold, we thought one plate may have been an honest mistake but when both the octopus and the rodaballo arrived cold, we decided to skip the desert and ask directly for the check. What we have exprerienced really does not justify the price, and my two starts are only because I remember how much we enjoyed eating here previously. We will give it a break for the moment…

Ibamos muy ilusionados ya que hace 5 años la experiencia fue brutal. Hoy fue decepcionante. El servicio un caos. La comida fría y sin sabor. Pedíamos algo y no lo tenían y así hasta en 3 ocasiones. Las alcachofas buenas pero la carbonara era una crema de nata de cocina sin rastro de la carbonara, fría. Nos sentó fatal. La tortilla, lo único que queda de la antigua carta, soso, sin patata, y fría. Pasamos de pedir más y nos fuimos. En resumen, nada que ver con lo que probamos, la carta un lío y nada de lo que pedíamos tenían. El servicio caótico y caro. Una pena.

La verdad q muy mal el servicio nefasto !! Para unas ensaladas ! Unas croquetas , unos huevos rotos 50 minutos de espera , ! Las mini hamburguesas malas y muy caras para lo q son ! el arroz a banda ni de lejos se parecía , muy salado y el grano del arroz duro ! Lu único q se salva son las costillas La verdad q decepcionados no lo recomiendo

NO recomiendo este sitio. Jamás me ha ocurrido nada parecido en otros sitios. En Dixtinto esperando a que nos dieran mesa vivimos una situación surrealista justo el día de san Valentín. En este sitio, esperando en la puerta del establecimiento, el camarero o dueño preguntó "¿a quién le toca?" y nadie le respondió, a lo que yo respondí "Nosotros tenemos reserva". Todos presenciaron la escena y pudieron ver que sólo esas fueron mis palabras y que yo tenía una sonrisa en la cara. Su respuesta de muy malas formas y con poca educación fue: "¿Y QUÉ TE CREES QUE TODAS LAS DEMÁS PERSONAS NO TIENEN RESERVA? ¿POR QUÉ TE CREES QUE ESTÁN ESPERANDO?". Lo dijo con tono muy elevado, con soberbia y prepotencia, lo escuchó todo el establecimiento. A mí me pareció vergonzoso, no le respondí porque es una de estas situaciones en las que no te esperas que te respondan así de pronto. Me hubiera gustado haberle dado mi opinión en persona pero no era el momento, ni el día. Se puede explicar de buenas formas que primero les toca a otra pareja y nosotros lo habríamos entendido perfectamente. Que es lo que les recomiendo que hagan la próxima vez. Además, detrás de ellos después justo nos tocó a nosotros porque otro cliente prefirió esperar a su acompañante, porque nosotros también llevábamos un rato esperando y nos tocaba por turno. Entiendo que es un día de estrés, pero no se puede responder así. Quizás deberían tener una persona trabajando gestionando sólo la entrada ya que ese día nos preguntaron a los clientes que a quién le tocaba cuando eso no nos corresponde y además se trata fatal al cliente. Todos presenciaron la escena. Todos los clientes que estábamos en la puerta nos quedamos callados en un momento de tensión totalmente innecesario. Yo quería irme por la puerta y no lo hice por mi pareja. En mesa, tardaron en atendernos. Aún así, agradezco la atención de los demás camareros/as que me atendieron genial y muy educados y a los cocineros porque las dos tortillas y el arroz negro que pedimos fue espectacular y el solomillo estuvo bien. Al ser jóvenes, quizás se pensó que puestos a eliminar clientes, nosotros éramos los indicados. Nos gastamos casi 100€. Somos jóvenes trabajadores. Otros años fuimos a celebrar san Valentín al Parador de Jaén y al bar Bulé que también está en el boulevard. Y el trato y la educación fue buenísima. En Dixtinto, les recomiendo mejorar porque se hace muy difícil volver a repetir.

Si me preguntasen, si lo recomiendo mi respuesta sería No, el arroz con bogavante, se pidió meloso y estuvo caldoso sin trabar el caldo, poco recomendable en cuanto a los postres dejan mucho que desear sobre todo el tiramisú, calidad precio no compensados

Mi familia y yo fuimos a este restaurante con grandes expectativas, pero la experiencia fue muy decepcionante. El arroz, que supuestamente es la especialidad, estaba totalmente duro; pedimos un arroz con bogavante que parecía más una sopa. Además, el trato del dueño dejó mucho que desear: tuvo contestaciones muy inoportunas, llegando a decirle a mi madre padre que, si no le gustaba, que no se lo comiera. No lo recomendamos.

La comida muy rica pero le hicimos una pregunta al dueño sobre los platos para darle una opinión positiva y nos contestó con una actitud soberbia y muy agresivo. Nos dio bastante miedo. Hizo una experiencia. Además trató con sus trabajadores pésimo. Todo ello lo convirtió en una experiencia muy desagradable.