Valentin

Wir besuchen das Valentin regelmäßig und sind jedes Mal begeistert. Ob zu Zweit oder in größerer Runde wir hatten immer eine tolle Zeit, mit großartigem Essen und Service. Die Speisenauswahl bietet jedem Geschmack etwas, die angebotenen Menüs mit der dazugehörigen Weinreise sind sehr zu empfehlen. Aber auch auf Unverträglichkeiten reagiert die Küche exzellent und lässt sich tolle Alternativen einfallen(wir geben die Unverträglichkeiten bei der Reservierung schon bekannt). Für Weinliebhaber hat das Valentin auch immer noch einen besonderen Tropfen mit einer super Beratung bereit. Das Ambiente ist sehr schön. Wir fühlen uns Innen und natürlich im Garten immer sehr wohl und genießen das Ambiente.

+3

Noch nie im Leben haben wir so gut gegessen! Wir sind heute noch sprachlos, mit wie viel Liebe, Detailgenauigkeit, Geschmack und Feinsinn ein Abendmahl zubereitet werden kann. Das Erlebnis im Valentin beginnt bei Betreten der Lokalität. Der Gastraum ist derart geschmackvoll eingerichtet, dass man sich für Stunden absolut wohlfühlen kann. An warmen Sommerabenden bietet das Valentin einen sehr schönen Nichtrauchergarten, in welchen man für sich sein kann, um die Kulinarik, die sich dann bieten wird, in vollen Zügen zu genießen. Wir hatten zum Hauptgang das "Duo vom Schwein" und die "Nordseezunge". Beides absolute Empfehlungen! Es handelt sich hier nicht nur um die gute Qualität der Speisen, die den Aufenthalt im Valentin zum Erlebnis machen, es ist die Art und Weise der Zubereitung. Jeder Bissen birgt eine neue Wohltat in sich, eine Überraschung und Geschmaksexplosion folgt der nächsten. Auch das umfassende und gut erklärte Weinangebot ist preislich absolut angemessen. Dazu noch der unglaublich aufmerksame, sich aber nicht aufdrängende Service - ein künstlerisches hochwertiges Gesamtwerk! Liebes Valentin-Team, wie ihr seht, ihr habt neue Fans gefunden! Weiter so! Ihr seid ein Sinn des Lebens!!!

Ein feines Restaurant und in jedem Fall einen Besuch wert. Wir waren sehr positiv überrascht und wurden nicht nur hervorragend verköstigt, sondern genossen auch eine Show aus Rauch und Eis. Toll präsentierte Gerichte, facettenreich im Geschmack und in Gänze ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.

+6

Ein sehr schöner Abend! Das Restaurant ist sehr angenehm eingerichtet und man fühlt sich direkt wohl. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Nicht aufdringlich, aber sehr aufmerksam. Wir hatten das 4-Gang-Menü bestellt und waren begeistert. Schön angerichtet und ein Geschmackserlebnis! Für uns war der Preis absolut gerechtfertigt bzw. vergleichsweise günstig.

Mit viel Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant. Hier treffen verschiedene Kulturen im Design zusammen und verleihen dem Raum ein sehr vertraute und gemütliche Atmosphäre. Der Chef selbst betreut sehr ruhig und bedacht seine Gäste. Die Auswahl an tollen Weinen und Schnäpsen lässt das Herz höher schlagen. Ein Schnaps ist absolut grandios, fragen Sie nach dem Grüner, der von Mönchen gemacht wird. Grandioser Geschmack. Die Karte ist sehr überschaubar aber dadurch auch grandios. Die Vorspeise hatten wir aus der Classic Karte, die eine tolle Auswahl an frischen Gerichten hat für den kleinen und großen Hunger. Abends gibt es eine aktuelle Speisekarte mit geschmackvollen Kompositionen. Außerdem gibt es ein großes und kleines Menü, das sich sehr gut angehört hat. Aufgrund der hitzigen Temperaturen haben wir uns die Auswahl a la Carte entschieden. Die Dessert Interpretation Schwarzwälderkirsch war ein sehr gelungener Abschluss. Wir wünschen dem Chef und seiner Crew viel Erfolg und hoffen alsbald wieder in den Genuss eines kulinarischen Abends zu kommen am wunderschönen Bodensee. A+P Wege

Die Speisen sind außergewöhnlich lecker, das Personal freundlich und die Atmosphäre sehr gemütlich. Die Vorspeisen waren feine Gaumenkitzler, die Hauptspeisen gut gewürzt und das Dessert "Schwarzwälder Kirsch" eine tolle Überraschung.

Das Restaurant Valentin bietet ein rundum gelungenes Fine-Dining-Erlebnis. Die Küche besticht durch kreative Gerichte, bei denen hochwertige Zutaten präzise und harmonisch kombiniert werden. Besonders beeindruckend ist die Weinbegleitung, die jedes Gericht perfekt ergänzt und das Menü gekonnt abrundet. Der Service ist aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu wirken. Insgesamt überzeugt das Valentin durch seine gelungene Mischung aus erstklassiger Küche, feiner Weinauswahl und exzellentem Service. Ein Besuch, der in Erinnerung bleibt.

Ein tolles Restaurant mit ruhiger und entspannter Atmosphäre. Das Essen hat uns von der Vorspeise bis zur Nachspeise vollkommen überzeugt, die Bedienung war zudem sehr zuvorkommend und freundlich. Nur zu empfehlen.

+1

Christos

Wir waren mit unserem Abendessen sehr zufrieden. Meine Frau hatte die Trüffelpasta, sie sagte, es sei die beste gewesen, die sie je gegessen habe. Ich hatte das Steak und die gebackenen Muscheln. Sehr lecker. Dessert war auch fantastisch. Der Service war aufmerksam, aber diskret, wirklich toll

Niklas Ernst

Wir haben dort als Firma lecker zu Abend gegessen. Das Essen war top. Allerdings haben wir definitiv zu lange auf das Essen gewartet. Daher 2* Abzug beim Service.

Florian S.

Wir hatten einen wunderschönen Abend an unserem Hochzeitstag in einer sehr entspannten Atmosphäre bei köstlichem Essen. Die Kombinationen sind super abgestimmt, uns hat jeder Gang des Wine & Dine Menüs hervorragend geschmeckt. Die Kellnerin war sehr aufmerksam, uns hat es an nichts gefehlt. Die Auswahl sowie die Informationen zur Weinbegleitung waren ebenfalls sehr gut. Besonders begeistert hat mich, dass meine Frau aufgrund ihrer Schwangerschaft eine alkoholfreie Alternative zur Weinbegleitung angeboten bekommen hat; so viel Auswahl an passenden Alternativen ist alles andere als selbstverständlich. Das Preisniveau ist völlig angemessen, wer sehr gut isst, trinkt und den Abend zelebriert ist hier sehr gut aufgehoben. Wir kommen bei unserem nächsten Besuch in Lindau gern wieder!

Andre DoubleA

Wir besuchen das Valentin regelmäßig und sind jedes Mal begeistert. Ob zu Zweit oder in größerer Runde wir hatten immer eine tolle Zeit, mit großartigem Essen und Service. Die Speisenauswahl bietet jedem Geschmack etwas, die angebotenen Menüs mit der dazugehörigen Weinreise sind sehr zu empfehlen. Aber auch auf Unverträglichkeiten reagiert die Küche exzellent und lässt sich tolle Alternativen einfallen(wir geben die Unverträglichkeiten bei der Reservierung schon bekannt). Für Weinliebhaber hat das Valentin auch immer noch einen besonderen Tropfen mit einer super Beratung bereit. Das Ambiente ist sehr schön. Wir fühlen uns Innen und natürlich im Garten immer sehr wohl und genießen das Ambiente.

Frau Ragana

Die Speisen sind außergewöhnlich lecker, das Personal freundlich und die Atmosphäre sehr gemütlich. Die Vorspeisen waren feine Gaumenkitzler, die Hauptspeisen gut gewürzt und das Dessert "Schwarzwälder Kirsch" eine tolle Überraschung.

julian heiss

Noch nie im Leben haben wir so gut gegessen! Wir sind heute noch sprachlos, mit wie viel Liebe, Detailgenauigkeit, Geschmack und Feinsinn ein Abendmahl zubereitet werden kann. Das Erlebnis im Valentin beginnt bei Betreten der Lokalität. Der Gastraum ist derart geschmackvoll eingerichtet, dass man sich für Stunden absolut wohlfühlen kann. An warmen Sommerabenden bietet das Valentin einen sehr schönen Nichtrauchergarten, in welchen man für sich sein kann, um die Kulinarik, die sich dann bieten wird, in vollen Zügen zu genießen. Wir hatten zum Hauptgang das "Duo vom Schwein" und die "Nordseezunge". Beides absolute Empfehlungen! Es handelt sich hier nicht nur um die gute Qualität der Speisen, die den Aufenthalt im Valentin zum Erlebnis machen, es ist die Art und Weise der Zubereitung. Jeder Bissen birgt eine neue Wohltat in sich, eine Überraschung und Geschmaksexplosion folgt der nächsten. Auch das umfassende und gut erklärte Weinangebot ist preislich absolut angemessen. Dazu noch der unglaublich aufmerksame, sich aber nicht aufdrängende Service - ein künstlerisches hochwertiges Gesamtwerk! Liebes Valentin-Team, wie ihr seht, ihr habt neue Fans gefunden! Weiter so! Ihr seid ein Sinn des Lebens!!!

BenCloud

Ein feines Restaurant und in jedem Fall einen Besuch wert. Wir waren sehr positiv überrascht und wurden nicht nur hervorragend verköstigt, sondern genossen auch eine Show aus Rauch und Eis. Toll präsentierte Gerichte, facettenreich im Geschmack und in Gänze ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.

Louisa Melder

Ein sehr schöner Abend! Das Restaurant ist sehr angenehm eingerichtet und man fühlt sich direkt wohl. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Nicht aufdringlich, aber sehr aufmerksam. Wir hatten das 4-Gang-Menü bestellt und waren begeistert. Schön angerichtet und ein Geschmackserlebnis! Für uns war der Preis absolut gerechtfertigt bzw. vergleichsweise günstig.

Pinar Wege

Mit viel Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant. Hier treffen verschiedene Kulturen im Design zusammen und verleihen dem Raum ein sehr vertraute und gemütliche Atmosphäre. Der Chef selbst betreut sehr ruhig und bedacht seine Gäste. Die Auswahl an tollen Weinen und Schnäpsen lässt das Herz höher schlagen. Ein Schnaps ist absolut grandios, fragen Sie nach dem Grüner, der von Mönchen gemacht wird. Grandioser Geschmack. Die Karte ist sehr überschaubar aber dadurch auch grandios. Die Vorspeise hatten wir aus der Classic Karte, die eine tolle Auswahl an frischen Gerichten hat für den kleinen und großen Hunger. Abends gibt es eine aktuelle Speisekarte mit geschmackvollen Kompositionen. Außerdem gibt es ein großes und kleines Menü, das sich sehr gut angehört hat. Aufgrund der hitzigen Temperaturen haben wir uns die Auswahl a la Carte entschieden. Die Dessert Interpretation Schwarzwälderkirsch war ein sehr gelungener Abschluss. Wir wünschen dem Chef und seiner Crew viel Erfolg und hoffen alsbald wieder in den Genuss eines kulinarischen Abends zu kommen am wunderschönen Bodensee. A+P Wege

Becki P

Das Restaurant Valentin bietet ein rundum gelungenes Fine-Dining-Erlebnis. Die Küche besticht durch kreative Gerichte, bei denen hochwertige Zutaten präzise und harmonisch kombiniert werden. Besonders beeindruckend ist die Weinbegleitung, die jedes Gericht perfekt ergänzt und das Menü gekonnt abrundet. Der Service ist aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu wirken. Insgesamt überzeugt das Valentin durch seine gelungene Mischung aus erstklassiger Küche, feiner Weinauswahl und exzellentem Service. Ein Besuch, der in Erinnerung bleibt.

Excellent spot to sit and people watch while drinking great wine and eating good food! We did the wine pairing with our dishes and they were great picks.

Excellent spot to sit and people watch while drinking great wine and eating good food! We did the wine pairing with our dishes and they were great picks.

Excellent spot to sit and people watch while drinking great wine and eating good food! We did the wine pairing with our dishes and they were great picks.

Fabulous wines (by glass & bottle) in lovely setting. Very reasonable prices. Server Eileen was fabulous. Knew so much about the wines it really enhanced the experience. A must do in the lovely v…

Fabulous wines (by glass & bottle) in lovely setting. Very reasonable prices. Server Eileen was fabulous. Knew so much about the wines it really enhanced the experience. A must do in the love…

Fabulous wines (by glass & bottle) in lovely setting. Very reasonable prices. server Eileen was fabulous. Knew so much about the wines it really enhanced the experience. A must do in the lovely…

Fabulous wines (by glass & bottle) in lovely setting. Very reasonable prices. Server Eileen was fabulous. Knew so much about the wines it really enhanced the experience. A must do in the lovely…

Ended up here by pure coincendence and was blown away by the food and hospitality. Their unique dishes as a start, influenced by the location were a real treat. Pretty unusual but very good! It’s r…

Eine schöne Entdeckung zum Neujahr: ein sympathisches Menü, allerdings mit einem kleinen Wermutstropfen bei der Suppe und den Austern (wir wurden zu Beginn des Service nicht gefragt, ob wir irgendwelche Unverträglichkeiten hätten). Die Weinkarte ist unglaublich und wir erhielten sehr gute Empfehlungen für die Auswahl der Weine, die zu unserem Essen passten. Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm. Wir kommen gerne wieder.

+3

Workshop in Lindau und natürlich waren wir auf der Suche nach einem tollen Restaurant. Mit dem Valentin sind wir fündig geworden. Ambiente top. Nicht zu eng bestuhlt und sehr hohe Decke. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Zum Start gab es was feines vom Haus, welches auf einer Etagère präsentiert wurde. Die weiteren Gänge waren gut bis sehr gut und das wichtigste, ideenreich und optisch sehr gut präsentiert. Die Weinkarte gibt es nicht Physisch, da der Kellner diese in seinem Kopf hat. Somit gibt man an was man mag und so werden einige Tropfen direkt am Tisch präsentiert. Das Valentin ist auf jedenfall einen Besuch wert.

+2

Alex

Eine schöne Entdeckung zum Neujahr: ein sympathisches Menü, allerdings mit einem kleinen Wermutstropfen bei der Suppe und den Austern (wir wurden zu Beginn des Service nicht gefragt, ob wir irgendwelche Unverträglichkeiten hätten). Die Weinkarte ist unglaublich und wir erhielten sehr gute Empfehlungen für die Auswahl der Weine, die zu unserem Essen passten. Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm. Wir kommen gerne wieder.

Nadmas

Workshop in Lindau und natürlich waren wir auf der Suche nach einem tollen Restaurant. Mit dem Valentin sind wir fündig geworden. Ambiente top. Nicht zu eng bestuhlt und sehr hohe Decke. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Zum Start gab es was feines vom Haus, welches auf einer Etagère präsentiert wurde. Die weiteren Gänge waren gut bis sehr gut und das wichtigste, ideenreich und optisch sehr gut präsentiert. Die Weinkarte gibt es nicht Physisch, da der Kellner diese in seinem Kopf hat. Somit gibt man an was man mag und so werden einige Tropfen direkt am Tisch präsentiert. Das Valentin ist auf jedenfall einen Besuch wert.

Decided on Valentin for dinner for our one night in Lindau. Selected a tasting menu with wines. Should have looked at the menu more closely as some courses weren't really to our taste, but that being…

Decided on Valentin for dinner for our one night in Lindau. Selected a tasting menu with wines. Should have looked at the menu more closely as some courses weren't really to our taste, but that bei…

Our meal here took 4 hours, with ridiculous lengths of time spent waiting. We had finished our first (expensive) bottle of wine before any food was served. The food was ok but nothing memorable a…

Our meal here took 4 hours, with ridiculous lengths of time spent waiting. We had finished our first (expensive) bottle of wine before any food was served. The food was ok but nothing memorable and…

Our meal here took 4 hours, with ridiculous lengths of time spent waiting. We had finished our first (expensive) bottle of wine before any food was served. The food was ok but nothing memorable and…

Das restaurant ist sehr modern und schön angerichtet. Service war super! Ich habe das Menü für 85€ bestellt und war ein bisschen enttäuscht. Es war für mich kein Geschmackerlebnis!

Aufgrund der Werbung und Bildern auf der Homepage mit gehobener Küche und einem Michelin Stern waren wir nach unserem Besuch enttäuscht. Die von uns bestellten Vor- und Hauptspeisen entsprachen leider nicht den Erwartungen an eine gehobene Küche. Es fehlte die erwartete Raffinesse in der Anrichte Form und im Geschmack. Die bestellte Entenbrust war leider durchgebraten und nicht wie erwartet zartrosa. Die zu den Speisen gereichten Weine waren passend und sehr gut. Vielleicht hatten wir aufgrund der Bilder auf der Homepage auch zu hohe Erwartungen an das Restaurant.

Zunächst wurde ich von einer sehr netten Kellnerin empfangen, welche mir bei der Parkplatzsuche für mein Fahrrad behilflich war. Ich entschied mich für das Mittagsmenü bestehend aus drei Gängen für 44€ 1. Wiesenkräuterschaumsuppe: Portionsgröße sehr ordentlich, die zwei Brotscheiben zur Suppe waren sehr gut, die Suppe war mir insgesamt ein wenig zu salzig. 2. Weißer Spargel Sauce Hollandaise Salzksrtoffeln und geschmortes Lamm: Portionsgröße ordentlich, das Lamm war sehr gut geschmort, die Sauce Hollandaise war insgesamt enttäuschend, geschmacksarm und musste nachgesalzen werden, um ein wenig Geschmack zu geben. Kartoffeln und Spargel waren in Ordnung. Würde ich so sicher nicht nochmal bestellen. 3. Schwarzwälder Kirsche: Sehr raffiniert und lecker! Das Essen wurde insgesamt zügig serviert (Aufenthalt im Restaurant 50 Minuten, inklusive Bestellung und dem Servieren aller 3 Gänge). Das Personal fragte eifrig nach, ob es geschmeckt hat und nahm die Kritik respektvoll und professionell auf. In der Summe gibt es von mir für den sehr guten Service, das schöne Ambiente und das durchschnittliche Essen 3 Sterne. Abzüge wegen des zu hohen Preises bei durchschnittlichem Essen.

+1

Schönes Restaurant in den Gassen von Lindau. Gerichte geschmacklich okay, aber nicht mit einer Sterne Küche zu vergleichen. Um auf das Niveau zu kommen, müsste in Küche und Service (bei einem 5 Gänge Menü musste wir zweimal bzgl. der Weinbegleitung nachhaken, weil das Gericht bereits auf dem Tisch stand und der Wein fehlte) nachgebessert werden. Aktuell sind die Menüpreise verhältnismäßig zu hoch.

+4

Tolles Restaurant mit einem sehr ruhigen Garten, wo man Abends beim schönen Wetter gemütlich Speisen kann. Das Menü war super, die Bedienung sehr zuvorkommend. Die Weinreise auch der Preis für das Menü war überzogen, 90 bzw. 125€. Schade.

+6

Wir waren insgesamt 4 Personen und haben vorab einen Tisch reserviert. Man hat uns sehr freundlich empfangen und uns zu Tisch gebracht. Hervorzuheben ist die tolle Atmosphäre bzw. das Ambiente des Gastraums. Wenn es um die Ausstattung geht und das "Wohlfühlen" - könnten die Toiletten dem Ambiente im Gastraum angepasst werden. Hier fehlt vielleicht etwas mehr "schick", angelehnt an das Ambiente. Unsere 2 Frauen haben das 7-Gang Menü gegessen und wir 2 Männer "zusammengestellt" mit je 4-Gängen. Das Essen kam toll serviert und mit viel Liebe angerichtet - die Portionen sind jedoch überschaubar. Leider war mein Hauptgang (Kaninchen) gleich der Portion unserer Frauen und wurde nicht auf die Größe angepasst. Dies wurde erstmal zu stehen gelassen mit dem Satz "ups da haben wir einen Fehler gemacht". Die Taube meines Freundes und unserer Frauen war leider nicht in Ordnung (sehnig) und musste zurückgehen. Hier wurde es nochmals gebracht, was aber leider nicht viel gebracht hatte. Insgesamt wurden von uns 5 Flaschen Wein geordert und auch hier gab es etwas Unstimmigkeiten bei den Servicekräften. Da wir während dem Essen leider hierzu uns dann äußern mussten bekamen wir nochmals "aufs Haus" eine Portion Pasta mit Trüffel. Wir schätzen solche Lokalitäten sehr, aber bei einer Rechnung am Ende von 400 EUR pro Pärchen hätten wir uns doch etwas mehr Professionalität und Entgegenkommen erwünscht. Hier waren wir doch etwas sehr verärgert. Schließlich sollte der Abend auch ein "besonderes" Erlebnis sein. Bei den Weinen muss man sich bisschen auskennen, wenn wir fragten kam meist die Antwort: "der schmeckt sehr gut". Auswahl an Weinen ist genügend da, wir mussten jedoch fragen ob wir die Weinkarten haben dürfen. Die 5 getrunkenen Flaschen Weine kosteten im Schnitt zwischen 50 und 70 EUR. Wir würden das Restaurant gerne weiterempfehlen, wissen aber auch aufgrund des ordentlichen Preises es nicht richtig einzuordnen.

+2

Daniel W.

Zunächst wurde ich von einer sehr netten Kellnerin empfangen, welche mir bei der Parkplatzsuche für mein Fahrrad behilflich war. Ich entschied mich für das Mittagsmenü bestehend aus drei Gängen für 44€ 1. Wiesenkräuterschaumsuppe: Portionsgröße sehr ordentlich, die zwei Brotscheiben zur Suppe waren sehr gut, die Suppe war mir insgesamt ein wenig zu salzig. 2. Weißer Spargel Sauce Hollandaise Salzksrtoffeln und geschmortes Lamm: Portionsgröße ordentlich, das Lamm war sehr gut geschmort, die Sauce Hollandaise war insgesamt enttäuschend, geschmacksarm und musste nachgesalzen werden, um ein wenig Geschmack zu geben. Kartoffeln und Spargel waren in Ordnung. Würde ich so sicher nicht nochmal bestellen. 3. Schwarzwälder Kirsche: Sehr raffiniert und lecker! Das Essen wurde insgesamt zügig serviert (Aufenthalt im Restaurant 50 Minuten, inklusive Bestellung und dem Servieren aller 3 Gänge). Das Personal fragte eifrig nach, ob es geschmeckt hat und nahm die Kritik respektvoll und professionell auf. In der Summe gibt es von mir für den sehr guten Service, das schöne Ambiente und das durchschnittliche Essen 3 Sterne. Abzüge wegen des zu hohen Preises bei durchschnittlichem Essen.

Na Schwert

Schönes Restaurant in den Gassen von Lindau. Gerichte geschmacklich okay, aber nicht mit einer Sterne Küche zu vergleichen. Um auf das Niveau zu kommen, müsste in Küche und Service (bei einem 5 Gänge Menü musste wir zweimal bzgl. der Weinbegleitung nachhaken, weil das Gericht bereits auf dem Tisch stand und der Wein fehlte) nachgebessert werden. Aktuell sind die Menüpreise verhältnismäßig zu hoch.

Charles Luigi

Tolles Restaurant mit einem sehr ruhigen Garten, wo man Abends beim schönen Wetter gemütlich Speisen kann. Das Menü war super, die Bedienung sehr zuvorkommend. Die Weinreise auch der Preis für das Menü war überzogen, 90 bzw. 125€. Schade.

Benny Pilz

Wir waren insgesamt 4 Personen und haben vorab einen Tisch reserviert. Man hat uns sehr freundlich empfangen und uns zu Tisch gebracht. Hervorzuheben ist die tolle Atmosphäre bzw. das Ambiente des Gastraums. Wenn es um die Ausstattung geht und das "Wohlfühlen" - könnten die Toiletten dem Ambiente im Gastraum angepasst werden. Hier fehlt vielleicht etwas mehr "schick", angelehnt an das Ambiente. Unsere 2 Frauen haben das 7-Gang Menü gegessen und wir 2 Männer "zusammengestellt" mit je 4-Gängen. Das Essen kam toll serviert und mit viel Liebe angerichtet - die Portionen sind jedoch überschaubar. Leider war mein Hauptgang (Kaninchen) gleich der Portion unserer Frauen und wurde nicht auf die Größe angepasst. Dies wurde erstmal zu stehen gelassen mit dem Satz "ups da haben wir einen Fehler gemacht". Die Taube meines Freundes und unserer Frauen war leider nicht in Ordnung (sehnig) und musste zurückgehen. Hier wurde es nochmals gebracht, was aber leider nicht viel gebracht hatte. Insgesamt wurden von uns 5 Flaschen Wein geordert und auch hier gab es etwas Unstimmigkeiten bei den Servicekräften. Da wir während dem Essen leider hierzu uns dann äußern mussten bekamen wir nochmals "aufs Haus" eine Portion Pasta mit Trüffel. Wir schätzen solche Lokalitäten sehr, aber bei einer Rechnung am Ende von 400 EUR pro Pärchen hätten wir uns doch etwas mehr Professionalität und Entgegenkommen erwünscht. Hier waren wir doch etwas sehr verärgert. Schließlich sollte der Abend auch ein "besonderes" Erlebnis sein. Bei den Weinen muss man sich bisschen auskennen, wenn wir fragten kam meist die Antwort: "der schmeckt sehr gut". Auswahl an Weinen ist genügend da, wir mussten jedoch fragen ob wir die Weinkarten haben dürfen. Die 5 getrunkenen Flaschen Weine kosteten im Schnitt zwischen 50 und 70 EUR. Wir würden das Restaurant gerne weiterempfehlen, wissen aber auch aufgrund des ordentlichen Preises es nicht richtig einzuordnen.

Reinhard Műller

Aufgrund der Werbung und Bildern auf der Homepage mit gehobener Küche und einem Michelin Stern waren wir nach unserem Besuch enttäuscht. Die von uns bestellten Vor- und Hauptspeisen entsprachen leider nicht den Erwartungen an eine gehobene Küche. Es fehlte die erwartete Raffinesse in der Anrichte Form und im Geschmack. Die bestellte Entenbrust war leider durchgebraten und nicht wie erwartet zartrosa. Die zu den Speisen gereichten Weine waren passend und sehr gut. Vielleicht hatten wir aufgrund der Bilder auf der Homepage auch zu hohe Erwartungen an das Restaurant.

Wir sind regelmäßige Gäste von Fine Dining Restaurants, u.a. waren wir bereits im Noma in Kopenhagen zu Gast. Auch in diesem Jahr konnten wir einen Tisch für die Vegetable Saison ergattern. Im Valentin angekommen, sehen wir ein Buch mit dem Titel Noma hinter einem unserer Plätze. In Vorfreude nehmen wir dies an unseren Tisch. Kaum aufgeschlagen, kommt die Bedienung an unseren Tisch und zieht uns hektisch das Buch aus den Händen mit einem schroffen Verweis, dass der Chef angewiesen habe, dass die Gäste die Bücher hinter den Sitzplätzen der Bankreihe nicht anfassen dürften. Ohne Worte … in diesem Moment wären wir gerne gegangen, wollten dem Restaurant aber eine Chance geben. Auch im späteren Verlauf des Abends wurde der Service nicht besser. Das Essen hingegen war vor allem im Vergleich zu den regionalen Kochkünsten der Konkurrenz ausgesprochen gut. Dennoch können wir das Valentin nicht empfehlen, da zu Fine Dining mehr als hervorragendes Essen gehört. Auch die Einrichtung war für unseren Geschmack nicht stimmig. Wir bedauern diese Bewertung sehr, hatten wir uns auf einen wunderschönen runden Abend gefreut. Wir hoffen sehr, dass das Valentin seine Servicekräfte besser schult, sodass die gesamte Experience stimmig wird.

Wir hatten einen enttäuschenden Besuch im Valentin. Über 40 Minuten bis wir die bestellte Flasche Wein am Tisch hatten. Bedienung zwar freundlich aber nicht sehr fokussiert. Von drei bestellten Essen zwei falsch bekommen. Das waren nur kurz die Highlights! Essen war ok, Preis - Leistung ebenfalls.

Verena

Wir hatten einen enttäuschenden Besuch im Valentin. Über 40 Minuten bis wir die bestellte Flasche Wein am Tisch hatten. Bedienung zwar freundlich aber nicht sehr fokussiert. Von drei bestellten Essen zwei falsch bekommen. Das waren nur kurz die Highlights! Essen war ok, Preis - Leistung ebenfalls.

We visited Valentin a week ago with my wife and her sister. We were looking forward to the great culinary experience and Michelin-level service. And nothing was delivered. Let's start with the se…

Wir waren im Valentin in Lindau und leider war der Besuch sehr enttäuschend. Schon bei der Begrüßung wurden wir unfreundlich behandelt. Anstatt auf unsere Bestellung einzugehen, zeigte die Bedienung wenig Interesse und wir hatten von Anfang an das Gefühl, nicht willkommen zu sein. Als wir unser Unbehagen ansprachen, gab es keinerlei Einsicht oder Entgegenkommen, sondern nur eine abweisende Reaktion. So etwas erwartet man in einem Restaurant nicht – ein freundlicher Service gehört genauso zum Erlebnis wie das Essen. Zum Essen kamen wir leider gar nicht, da wir uns trotz langer Anreise dazu entschieden hatten wieder zu gehen. Für uns war es leider ein sehr unangenehmer Besuch, den wir nicht weiterempfehlen können. Wir hoffen nächstes Mal mehr Glück zu haben.

Nach einem Blick auf die vielversprechende Karte vor Ort habe ich einen Tisch für ein Geschäftsessen reserviert. Die Dame sagte mir sehr unfreundlich, dass ich online meine Kreditkartendaten zu hinterlegen hätte, sonst wäre die Reservierung ungültig. Zurück im Büro habe ich das auch getan, einigermaßen irritiert, denn 100 € Sicherheit für die Einlösung der Reservierung wurde von mir noch nie gefordert. Als wir heute pünktlich zur reservierten Zeit ankamen, sagte die Dame wieder sehr resolut bis unfreundlich, dass meine Kreditkartenhinterlegte Bestätigung wohl zu spät kam und die Reservierung deshalb ungültig wäre, ohne jedes Bedauern oder Kulanz wurden wir weggeschickt! Egal, wie gut das Essen ist, so geht man nicht mit Gästen um.

Sandra

Nach einem Blick auf die vielversprechende Karte vor Ort habe ich einen Tisch für ein Geschäftsessen reserviert. Die Dame sagte mir sehr unfreundlich, dass ich online meine Kreditkartendaten zu hinterlegen hätte, sonst wäre die Reservierung ungültig. Zurück im Büro habe ich das auch getan, einigermaßen irritiert, denn 100 € Sicherheit für die Einlösung der Reservierung wurde von mir noch nie gefordert. Als wir heute pünktlich zur reservierten Zeit ankamen, sagte die Dame wieder sehr resolut bis unfreundlich, dass meine Kreditkartenhinterlegte Bestätigung wohl zu spät kam und die Reservierung deshalb ungültig wäre, ohne jedes Bedauern oder Kulanz wurden wir weggeschickt! Egal, wie gut das Essen ist, so geht man nicht mit Gästen um.

To Sei

Wir waren im Valentin in Lindau und leider war der Besuch sehr enttäuschend. Schon bei der Begrüßung wurden wir unfreundlich behandelt. Anstatt auf unsere Bestellung einzugehen, zeigte die Bedienung wenig Interesse und wir hatten von Anfang an das Gefühl, nicht willkommen zu sein. Als wir unser Unbehagen ansprachen, gab es keinerlei Einsicht oder Entgegenkommen, sondern nur eine abweisende Reaktion. So etwas erwartet man in einem Restaurant nicht – ein freundlicher Service gehört genauso zum Erlebnis wie das Essen. Zum Essen kamen wir leider gar nicht, da wir uns trotz langer Anreise dazu entschieden hatten wieder zu gehen. Für uns war es leider ein sehr unangenehmer Besuch, den wir nicht weiterempfehlen können. Wir hoffen nächstes Mal mehr Glück zu haben.