Excelente y agradable local, estuvimos muy agusto y nos atendieron muy bien. Amplia carta de vinos, con la grata sorpresa de encontrar Luis Cañas blanco. La tapa de ensaladilla con anchoas súper recomendable.

Un bar con carácter y estilo en el centro de Madrid. El producto es muy bueno y los camareros súper simpáticos! Perfecto para tomar un vino después de trabajar

Hacía frío y vimos 2 banquetas vacías y entramos. Lo que fue al azar se convirtió en un acierto brutal. Buen ambiente, buena música, comida exquisita y un servicio de manos de Gerzón que hizo que no nos moviéramos de allí … inmejorable

Después de una magnífica noche de teatro , bajamos a cenar a este magnífico sitio que tenemos de referencia, las tapas y vinos magníficos y sobre todo quiero detallar y dar las gracias a la atención que tuvo con nosotros GERZON . Eres un magnífico profesional , nos hiciste pasar una velada genial … un abrazo grande .. seguir así

Un rincón acogedor en Huertas para disfrutar de un buen vino. Probamos un par de botellas con una tabla de quesos deliciosa y una de cecina espectacular. El servicio, de 10: atentos y amables. ¡Muy recomendable para ir con amigos y repetir!

Un lugar excepcional donde hacer una parada para tomar algo en pleno barrio de las letras. La comida y ambiente espectaculares, así como la atención de sus camareros. En especial, Jerson, muy cercano con nosotros, siempre pendiente de lo que nos faltaba. Sin duda volveremos, muy recomendable

Nuestro sitio de confianza en Madrid. Prepárate para tomar vinazos con un ambiente inmejorable. El trato de sus camareros es perfecto, profesionales y muy amables. Muchas gracias a Fran, a Juan Carlos, y en especial a Gerzon. Ellos hacen que el Carbones sea un lugar de 10. Muchas gracias a los que estáis detrás de este proyecto tan genial. De verdad, sitio top para la gente del barrio y para quiénes vienen de visita y quieren un lugar auténtico. Por último, voy a destacar la música, que para mí es algo fundamental, y ojo, tremendos temazos se ponen, música de los 60,70,80 inglesa (ABBA, BEE GEES, BONEY M…). Nos vemos super pronto, porque este sitio es para repetir, repetir, repetir y volver a repetir…

Vag Costa

Un rincón acogedor en Huertas para disfrutar de un buen vino. Probamos un par de botellas con una tabla de quesos deliciosa y una de cecina espectacular. El servicio, de 10: atentos y amables. ¡Muy recomendable para ir con amigos y repetir!

Kevin castañeda albacete

Genial para tomar raciones y tostas. Lo mejor y lo que más me gustó fueron las tostas de carrilleras. Mucho sabor de las carrilleras, con el queso de tetilla fundido por encima y el pan bien tostado hace que la combinación sea explosiva. La tabla de paletilla y queso manchego está bien de precio y viene con pan con tomate rallado.

Asunción Moríñigo Díaz

Qué buenos ratos pasé cuando era solo bar de copas. Buenos recuerdos. Actualmente, para tomar buenos vinos y cervezas es un sitio ideal. El equipo que te atiende es muy amable.

Gonzalo P.M.

Local muy céntrico, reformado y con un ambientazo espectacular, sin agobios... Las tostás y raciones con un buen repertorio, calidad garantizada y precios asequibles. El personal muy atento, sin atosigar y con actitud siempre predispuesta. Mención especial a uno de ellos, Gerzón, quien nos asesoraba y explicaba desinteresadamente algunas tostas y muy eficaz en su trabajo. La zona muy concurrida y con muchas alternativas para tomar cervezas, vinos y copeteo. Repetiremos.

Rafael Pascoal

Muy buen bar para tomar Buenos vinos. Buenas atención. Ambiente actual y dinámico Con música de fondo

Lucia Gonzalez

Bebida fría, tinto de verano riquísimo, comida sabrosa pero por sobre todo, la atención del personal buenísima, super atentos y amables.

Sil via

Vinoteca con buen rollo. Fuimos a mediodía y tomamos unos vinos, ya que íbamos de paso. Servicio rápido y todo correcto

Yolanda R.Rivera

Excelente y agradable local, estuvimos muy agusto y nos atendieron muy bien. Amplia carta de vinos, con la grata sorpresa de encontrar Luis Cañas blanco. La tapa de ensaladilla con anchoas súper recomendable.

Vinicius Vicuña

Espectacular viaje sensorial por toda la geografia de España en 3 tapas y 3 vinos escogidos por el funcionário Pepe a partir de nuestras referencias sobre gustos personales. Impecable. 5⭐️

Redfield

Local totalmente reformado. No corresponde con las fotos antiguas. En pleno centro para tomar un vino o una cerveza, la carta de comida buenísima y barato. Ambiente espectacular

Betsy & The City

Un nuevo descubrimiento en pleno centro. Una bienvenida cálida y buena atención a pesar de que había mucha gente. Muchas referencias de vinos, música rock, buen rollo!

Nieves Ribot López

Ambente estupendo y más en día de partido, los camareros súper amables, y las tapas riquísimas, sobretodo la barquitos de ensaladilla con anchoa y las gildas, el matrimonio y los torreznos. Súper recomendable

La viajera

Una taberna como las de antes, gran variedad de vinos y tapas, barra larga, espacio y buen ambiente. Y con la mejor música que encuentras en un bar de Madrid. 🔝

ainara pascual

Fuimos a tomar una copa por el barrio de las letras una amiga y yo. De pronto, encontramos este lugar. La música muy buena pero sin duda lo que hizo que la experiencia fuese maravillosa fue el trato de Juan Carlos, Gerson y Fran, los camareros que harán que volvamos pronto a pasarlo increíble.

Pablo Ferrer Rodriguez

Estuvimos comiendo en Carbones 13 durante unos días en Tarifa y la experiencia fue excelente, en gran parte gracias a Carla, una de las camareras que nos atendió. Profesional, amable y siempre pendiente de cada detalle, hizo que todo fluyera con una sonrisa, incluso con el local a tope. Se nota cuando alguien disfruta su trabajo y sabe tratar a la gente. Nos recomendó platos con mucho acierto, gestionó la mesa con rapidez y fue muy cercana sin ser invasiva. Un verdadero ejemplo de atención al cliente.

Sitio muy agradable, nada masificado. Buenos vinos, muchos por copa. La comida mejorable pero muy, muy aceptable. Servicio agradable, y profesional. Y encima buena música. Un descubrimiento. Venid poco a poco, que no se llene mucho, por favor

Cristina Hernández

Sitio muy agradable, nada masificado. Buenos vinos, muchos por copa. La comida mejorable pero muy, muy aceptable. Servicio agradable, y profesional. Y encima buena música. Un descubrimiento. Venid poco a poco, que no se llene mucho, por favor

Alfonso Muñoz

Comí el otro día y, la verdad, me pareció un poco más caro de lo habitual para la zona, con una calidad algo menor. La musica estaba ago alta y no podiamos hablar. Era tarde eso si. Es un bar-restaurante especializado en vinos, aunque creo que la calidad no se corresponde con el precio. La tosta de carrillera que tomamos estaba quemada y la chistorra dura. En general, nos quedamos un poco decepcionados.

Miguel Bps

Lo que parece un buen bar se ve estropeado por la actitud de una camarera a la que le pareciera que le molesta todo: que le pida comida, que te tenga que acercar lo que has pedido... Lo deja claro con comentarios en voz baja e incluso tirando algún plato al suelo. Para aguantar eso, hay muchos sitios en la zona donde te lo ahorras. Muy buenas referencias en vino.

Ruru 22

Me sorprende leer reseñas de lo bien que se come aquí... hemos pedido torreznos y vienen 6 / 7 trozos, lo que más ocupa en el plato es el pan y te clavan 7€. Una tosta de jamón tamaño happy meal para niños le faltaba el juguete porque sería lo que más vale del plato ya que te cobran 8.50€ por una tosta ridícula. Y ahora viene lo bueno... 18€ por una tabla de quesos que podríamos denominarlo platito de queso... ya que vienen alrededor de 10/12 trozos de queso.... y para finalizar los dobles de cerveza a 3.70€. El espacio es reducido y según vas entrando al bar se van viendo las costuras un sitio pretencioso que está hecho para estafar turistas! Comprendemos que es el centronde Madrid, pero todo no vale!!!

Vengo mucho a este bar taberna y he traido a mis amigos por tres razones por su vino merlot Huella y por su vermuth, estan buenisimos y siempre te ponen un rico aperitivo, tienen siempre musica a un volumen perfecto para hablar y disfrutar de la musica y por ultimo esta Gerzón, es mi camarero preferido,con lo joven que es entiende muy bien su oficio,es muy agradable y cercano y siempre con una sonrisa( que a veces es dificil encontrarlas en los que estan detras de la barra. Me imagino que en estos tiempos es un poco dificil no subir los precios,pero por favor no se lo suban mas a mi merlot jejej.🌸

Pasan de nosotros, tenemos que acercarnos a la barra a pedir la bebida. No nos ponen aperitivo... Y luego vamos a pedir algo de comer y dice que solo tienen cosas frías, ensaladilla y alguna tabla de queso o jamón. Por una microensaladilla 12 euros... Con la cantidad de sitios buenos que hay cerca, no me vuelven a ver por aquí.

Javier Diaz Estebaranz

Pasan de nosotros, tenemos que acercarnos a la barra a pedir la bebida. No nos ponen aperitivo... Y luego vamos a pedir algo de comer y dice que solo tienen cosas frías, ensaladilla y alguna tabla de queso o jamón. Por una microensaladilla 12 euros... Con la cantidad de sitios buenos que hay cerca, no me vuelven a ver por aquí.