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Cuenllas
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Arguelles · Madrid

Cuenllas

★★★★ 4.3 · 120 reseñas

En Cuenllas, un clásico de Madrid con una valoración de 4.3 estrellas, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nuestra extensa carta de vinos marida a la perfección con nuestras tapas clásicas y platos tradicionales madrileños, elaborados con el sabor de...

Cuenllas

Regional · Madrid

4.3 · 666 reseñas Google
www.cuenllas.es
TripAdvisor 4.2 (184) Facebook 5.0 (7) Yelp 4.8 (5)

Sobre Cuenllas

En Cuenllas, un clásico de Madrid con una valoración de 4.3 estrellas, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nuestra extensa carta de vinos marida a la perfección con nuestras tapas clásicas y platos tradicionales madrileños, elaborados con el sabor de nuestra región. Sumé...

En Cuenllas, un clásico de Madrid con una valoración de 4.3 estrellas, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nuestra extensa carta de vinos marida a la perfección con nuestras tapas clásicas y platos tradicionales madrileños, elaborados con el sabor de nuestra región. Sumérgete en el ambiente acogedor de nuestro bar y déjate llevar por la esencia de la cocina regional.

Qué dicen los clientes de Cuenllas

Cuenllas es un restaurante gourmet en Madrid con una carta de vinos espectacular y platos deliciosos como callos, arroz meloso y rabo de toro. Destaca por su excelente servicio y atención al detalle, aunque algunos lo encuentran un poco caro.

Platos populares

callos (4) arroz meloso (3) rabo de toro (3) ensaladilla (3) foie torrijas cochinillo lentejas

Ideal para

Parejas Negocios Turistas Locales Alta cocina

Tip: Ideal para tapear o disfrutar de platos tradicionales. Si buscas calidad y buen servicio, este es tu sitio, pero ten en cuenta que no es un menú de 10 euros.

Servicios

🍽️ Almuerzo 🌙 Cena Café
🎯 Casual 🛋️ Acogedor 🤫 Tranquilo 👥 Grupos

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Datos de Wikidata

Explora los alrededores de Cuenllas

Cuenllas se encuentra en Madrid, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.

Patrimonio Histórico

  • Templo de Debod (A 198m) — templo egipcio localizado en Madrid bien de interés cultural
  • Museo Cerralbo (A 311m) — museo en la ciudad de Madrid, España bien de interés cultural

Otros Lugares de Interés

  • Viviendas en la calle de Ferraz, 5 (A 8m) — edificio en Madrid
  • Viviendas en el paseo del Pintor Rosales, 10, Madrid (A 73m) — edificio en Madrid
  • Reproducción de capitel egipcio (A 142m) — monumento urbano de Madrid
  • Garaje Quintana (A 207m) — edificio en Madrid
  • Viviendas para D. Francisco Gálvez Alcaraz (A 253m) — edificio en Madrid
  • Madrid al poeta César Vallejo (A 284m)
  • Edificio Seguros Ocaso (A 303m) — edificio en Madrid
  • Conservatorio de Música Adolfo Salazar (A 312m) — edificio en Madrid

Datos de Wikidata

Preguntas frecuentes sobre Cuenllas

Cuenllas está ubicado en C. de Ferraz, 5, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, Spain, Madrid.
Cerca de Cuenllas se encuentran lugares de interés como Viviendas en la calle de Ferraz, 5, Viviendas en el paseo del Pintor Rosales, 10, Madrid, Reproducción de capitel egipcio, Templo de Debod.
Cuenllas ofrece cocina regional.
Cuenllas tiene horario de atención. Consulta los horarios actualizados en su perfil.
Cuenllas ofrece los siguientes servicios: comer en el local.
Los platos más recomendados en Cuenllas según las opiniones de clientes son: callos, arroz meloso, rabo de toro, ensaladilla, foie.
Cuenllas es ideal para parejas, negocios, turistas, locales, alta cocina.
Cuenllas es un restaurante gourmet en Madrid con una carta de vinos espectacular y platos deliciosos como callos, arroz meloso y rabo de toro. Destaca por su excelente servicio y atención al detalle, aunque algunos lo encuentran un poco caro.
Ideal para tapear o disfrutar de platos tradicionales. Si buscas calidad y buen servicio, este es tu sitio, pero ten en cuenta que no es un menú de 10 euros.
666
Reseñas

Opiniones de Cuenllas Madrid

4.3
666
5★
62%
4★
23%
3★
6%
2★
3%
1★
7%
Reseñas (120)
R
Rosario

Comida tradicional, canapés de foie y de anguila, risotto exquisito, huevos con trufa, albóndigas de merluza y gambas y canelones. Todo muy muy bien cocinado. Nos han asesorado en vinos que tomamos por copas.

a
adrian pastor medina

El mejor restaurante en el centro de Madrid, uno de los mejores restaurantes de Madrid, imprescindible para los amantes de la cocina española. Excelente ubicación, excelente servicio, productos maravillosos. Si quieres disfrutar de lo mejor de la cocina de Madrid, este es tu lugar.

E
Emilio Salas

Me choca que haya críticas que no vacilan en destrozar el servicio porque confundan una cerveza sin gluten (que nos guste o no, no es muy frecuente)... Aquí te hacen sentir como en casa pero con un trato exquisito, platos deliciosos, terrina de foie impecable, cocina tradicional de la buena con ciertas florituras de vez en cuando, sin llegar a ser pretencioso ni modernista. Producto de temporada que cambia muy a menudo, muy bien tratado que no defrauda jamás, a saber, alcachofas, setas, bocartes, atún rojo, caza menor... Muy buena mano en la cocina, bodega bien aunque muy clásica. Detalles como chaquetillas en los camareros impecables siempre, que por lo menos yo agradezco, sin ser de la antigua escuela. Por cierto se cobra el servicio porque es muy bueno.

S
Samuel

Principalmente un elegante y clásico ultramarinos, Cuenllas no sólo es dónde encontrar una de las bodegas más completas de la capital repleta de rarezas de todas las denominaciones (lo inevitable es darse un capricho), sino también un recomendable destino gastronómico si se busca una cocina tradicional bien hecha; los callos a la madrileña están entre los mejores de Madrid. Su servicio es de un estilo clásico, con camareros «como los de antes» que son educados y eficientes, y hacen que el comensal esté a gusto, sea o no su primera visita.

A
Aurora Saiz Melero

Impresionantes platos del día en un ambiente de otra época. El servicio es experto y sabe aconsejar. Ojalá quedaran más sitios así en Madrid

J
Javier Ordás

Es una maravilla de sitio. Especialistas en platos con trufa, no puedes perderte su rissoto, su carne y sus postres. Los camareros son simpáticos y muy atentos. Es un gusto comer en este sitio.

L
Luis R

Más que recomendable. Un sitio de siempre que nunca defrauda.

J
Joaquin Pozo glez

Servicio profesional, materia prima espectacular. Un gran sitio con aroma añejo donde comer muy muy bien.

Á
Álvaro M. Barea Ripoll

Magnífico restaurante de ambiente recogido. Perfecto para una cita. Vinos estupendos y la carta deliciosa, desde sus variadas tostas a sus risottos. Una opción ideal, para ir una segunda vez tras haber probado sus platos, es pedir una botella de vino y una tabla de quesos. Magnífico. El trato es agradabilísimo y el precio está más que justificado. Cerca, para después, está el templo de Debod, el paseo de Pintor Rosales y la Plaza de España para continuar la velada en un bonito escenario. Muy recomendado.

I
IG

Llevaba años queriendo ir y nunca se había dado la oportunidad. Un clásico en la zona de Ferraz con una cocina muy buena, adaptada a los nuevos tiempos pero con clientela de siempre y sin tonterías. Y además no es caro. Me encantó.

P
Pilar Gomez

Con una carta excelente, todo riquísimo, mi plato preferido es la tosta de tuétano. Un clásico de Madrid, como restaurante y para tomar pinchos a cual mas delicioso. Muy recomendable

L
Luis Rodríguez Sánchez

Muy buen lugar para probar cocina de producto. Suelen tener fuera de carta producto fresco, sobre todo pescado (rape, atún…) y también carne (chuletillas). Los canapés son marca de la casa, en especial el de gambas con alioli, el de anguila ahumada y el de sobrada que me parecen los mejores. Los soldaditos de pavia es otro clásico que cocina fenomenal. Y de postre es excepcional el lemon pie. También puedes acompañar con una tabla de quesos que suelen tener mucha calidad. Tienen una buena bodega para tomar copas sueltas. Un clásico

N
NURIA

Clásico en Madrid, con tienda al lado de exquisiteces. Gran servicio, de toda la vida, con mimo al cliente. Y cocina clásica y de calidad, con platos tradicionales. Hay que hacer caso de las sugerencias fuera de carta. Imprescindible su canapé de anguila ahumada con huevo revuelto y rabanitos. Exquisito

A
Almudena Herranz Perez

Es la primera vez que he ido, la comida excepcional, nos dejamos aconsejar por todo lo que tenían y nos dijeron que no hacía pedir nada más, que sí queríamos podíamos pedir algo más y el ambiente fabuloso, es muy pequeño pero muy acogedor y no te enteras de la mesa de al lado. Repetiré

D
Daniel Sánchez Rey

Muy buen producto y muy buen servicio, comida tradicional, elaborada y tratada con mucho gusto. Buena carta de vinos. Excelentes tapas destacando la anguila y el foie. Los Canelones de Txangurro, las albóndigas de merluza y gambas y el lomo alto deliciosos. De postre la milhoja y la tarta de Limón hay que probarlas. Sitio muy recomendable aunque el precio también es elevado.

E
Elisa Álvarez Palom

Sitio de toda la vida donde se come muy bien. Especial mención al foie fresco, el tuétano, la panceta, el canelón de Txangurro y el rabo de toro estofado. El servicio es impecable.

M
Maria Martin

Un clásico que no defrauda nunca todo igual de excelente que siempre

M
MRColubi

Me ha encantado la comida ¡Todo lo que pedí estaba buenísimo! Comí pulpo, alcachofas, patatas con morcilla, ensaladilla y de postre tarta de queso y tarta de manzana. Me sorprendió mucho lo bueno que estaba todo. Desde luego es para repetir. Además, el trato por parte del camarero fue estupendo y estuvo atento todo el tiempo. Eso sí, no es un lugar para todos los bolsillos...

G
GUILLERMO VAN KAPPEL PEREZ

¡A mí es que me encanta este sitio! Todo está bien hecho y con una materia prima extraordinaria. La carta de vinos es muy buena, y muchos de ellos están disponibles "por copas", para gran deleite... El foie mi-cuit, el asado con mostaza, las sardinas (sólo en temporada)... ¡una delicia! Dispone de terraza. Aparcar suele ser difícil en esa calle.

S
Serenghetti

Los hay más lujosos, más bonitos, más amplios, más baratos, ¡más caros! Pero entre mi póquer de mesas de Madrid...¡Cuenllas! Quizás sea el saber que comes pared con pared con una bodega mítica. Quizás la simpatía entreverada del personal, que desfila puntual a su hora de salida por el comedor. O quizás...los riñones escondidos por Andrés, la multirracial y fantástica ensalada de arenques, la Parmentier -tuétano o sobrasada, qué más da- que ha rebautizado a mi amigo Born, los canapés de roast-beef, de butifarra. O quizás...Cuenllas

Y
Yolanda Muñoz del Aguila

Totalmente recomendable!!! Una calidad excepcional, variedad de vinos y trato fantástico. Me sorprendió gratamente que el aceite fuera de máxima calidad y ecológico. Si cuidan hasta ese detalle... imaginaros el resto.

G
Gerardo Perez

Uno de los mejores restaurantes al que he ido en Madrid. Imposible no recomendarlo. Genial servicio y calidad de sus platos, sin mencionar sus vinos (excelente selección). Las recomendaciones para maridar por parte del personal tambien fueron muy atinadas. Sin duda volveré.

A
Antonio Ortiz Torres

Ya quedan muy pocos lugares como este. La comida es excelente, pero el trato de Jesús y su compañera de barra es inmejorable. Qué amabilidad, que profesionalidad. Una experiencia imborrable.

H
Hugo Serrano

Una excelente atención y unos platos exquisitos. El arroz con boletus y trufa espectacular, y las tostas aún mejores.

J
Javier MB

Un buen sitio, tanto para comer como para tapear, mi recomendación, los callos, mejillones escabechados caseros, y un canapé de bacon con huevo de codorniz, EXTRAORDINARIO, y todo esto acompañado de un gran servicio, y si te gusta la empanada, en la tienda la tienes para llevar, riquísima

C
Cristina Morales

Un tradicional de comida española en donde todo es imperdible!! Los pescaditos, las anchoas, la paletilla de cordero. Maravilloso servicio, excelente comida, muy bien ambiente. La combinación para ser un lugar de repetir siempre!!!

A
Alfred Goula

Un restaurante histórico de Madrid que no te puedes perder. Carta de vinos y cristalería excelente.

F
Francisco Gimenez-Reyna

Extraordinario el servicio y fenomenal la cocina. Muy buenos los níscalos, el cordero, el rape, los canelones de xangurro y el milhojas. Todo recomendable

M
Marco Pestaña Mendez

Servicio excelente y cocina verdadera. Carta de vinos espectacular. No te puedes perder el arroz con trufa

J
Javier Aranceta

He acudido por segunda vez a este estupendo restaurante. En esta ocasión cenamos en las mesitas de la calle. Todo excelente,servicio atento y profesional. Las raciones muy agradables y variadas. Repetiremos.

i
isa cañete gamez

Excelente restaurante, con gran calidad en sus productos que marcan la diferencia, todo lo que comimos mis amigas y yo estaba supremo, el servicio de camareros, extraordinario nos antedió Andrés muy profesional y atento, he vuelto a hacer una reserva. Un saludo

S
Susana Vidal Roselló

El estofado de níscalos. Riquísimo. El trato atentos sin agobiar.

E
Enrique Orcajo

Qué ricos están los canapés del Cuenllas. De bacon y huevo de codorniz, de solomillo, de merluza… gran calidad! De paso obligado por la zona

O
Oscar Gutierrez Gomez

Hemos estado varias veces y nos encanta. No dejes de probar sus escabeches.

A
A M

¡Mi restaurante favorito de Madrid! 😍 Una vez más, hemos venido a celebrar un cumpleaños. Ojito al pincho de tuétano... se deshace en la boca. Puedes pedir un pincho para cada dos, es suficiente. Más allá de tener los mejores callos de Madrid, no has probado un risotto igual en tu vida, te lo garantizo. El salón es exclusivo, para no más de 15 comensales, y está atendido por varios camareros. Y como detalle, el pan es de primera calidad y está incluido en el servicio.

M
Madrid Museum Tours

Calidad - profesionalidad - deliciosas recetas tradicionales con algunas ensaladas innovadoras - excelente carta de vinos - trato amable y personalizado = CUENLLAS. Un gran placer.

A
Amber

Un restaurante de siempre, un clásico, con una cocina delicada, exquisita, con una buena materia prima y elaboración. Platos de cantidades pequeñas, pero muy adecuado para una cena. Amabilidad y profesionalidad en la atención, siempre que he ido la he recibido. Bodega de vinos interesante, muy variada y para todos los gustos. Pase por allí hace unos días después de 20 años y no ha cambiado, es un placer haber vuelto y lo seguiré haciendo ! Un saludo.

J
Jorge Müller

Excelente opción de lugares no comerciales con una carta completa y riquísimo todo

J
Javier Merino Gonzalez

Una experiencia única. Lugar acogedor, servicio excelente (ya no se ven profesionales de este nivel) y una cocina que nos hizo recordar tiempos mejores y pasados. De la bodega solo comentar maravillas. Unos oloroso que quitan el sentio. Para repetir siempre que pasemos por Madrid. Nuestras felicitaciones.

S
Salvador Bermudez

Muy amables, las mesas de la entrada para comer un poco justas de tamaño, la paletilla de Cordero estaba rica, eso sí ...a 32 euros, cuanto tienen algo fuera de carta...lo elegante y correcto aparte de ofrecerlo, es decir a continuación el precio. La ensaladilla rusa muy rica. Para volver...sin duda. Gracias.

G
Gonzalo García Valero

Qué bien se come en Cuenllas. Fui por primera vez hace 30 años, y cada vez que voy salgo más contento. Sitios de los que quedan pocos. El servicio es espectacular. Tiene una carta muy variada, donde todo está bueno, y además de muchos platos tienen medias raciones. Se puede ir a la barra a comer de tapas, que también son espectaculares

I
Irene López

Fuimos ayer a comer y tuvimos una experiencia maravillosa. Para empezar nos equivocamos con nuestra reserva (la hicimos para el lunes pero queríamos comer el sábado). A pesar de no tener mesa cuando llegamos en el comedor nos hicieron un hueco en la parte del bar (y nos encantó). El servicio fue de 10, amable, rápido y educado (se notaba el nivel). Teníamos una amiga embarazada y todo fueron facilidades. Fuera de carta tenían un bonito en su escabeche que estaba de morirse. El arroz con trufa de escándalo. La carta de vinos por copa muy selecta y bien de precio. La cristalería genial! Gracias cuenllas, salimos muy contentos y os agradecemos que nos hicierais el huequito :)

luigy vega
luigy vega

La comida rica. Los callos a la madrileña un poco picantes para mi gusto. El cochinillo excelente. La atención 10/10

ICarazo Photographer
ICarazo Photographer

El primer día fuimos a tomarnos un vino y media ración antes de cenar en otro sitio. La atención fue exquisita, probamos un arroz con setas que estaba increíble, y tenemos ya hecha la lista de cosas que queremos volver para probar como por ejemplo los callos. El segundo día, finalmente fuimos a comer y pudimos probar los callos y el rabo de toro. Exquisitos ambos. Es importante reservar, cuando probemos más cosas actualizaré la reseña

Marga BM
Marga BM

Maravilloso en todos los aspectos . Cuando vienes de visita turística a Madrid y encontrar este restaurante es lo mejor que me podía pasar , comer aquí es éxito asegurado . Comida buena y variada , se nota que está elaborada con amor . Los canelones tremendamente deliciosos . Dispone de una pequeña tienda groumet que me ha sorprendido por la calidad de sus productos . Gracias a todo el equipo humano por ser tan profesionales y atentos con nosotros nos hemos sentido de la casa aunque seamos malagueños . Recomendable 100% Lastima que no estén tan cerca de donde vivo

Judith
Judith

Espectacular, el sitio después de años sin venir sigue igual. Los camareros te aconsejan perfectamente, la amplia carta de vinos da gusto y ganas de probarlos todos, compartimos unas raciones de tuétano sobre tostada con cebolla y alcaparras, los niscalos que para mi es el plato estrella, un solomillo y el arroz con setas y trufa. Para finalizar nos pedimos una tabla de quesos y la milhojas. Todo exquisito, para repetir una y otra vez.

Imelda Portillo
Imelda Portillo

Restaurante gourmet con auténticas delicias, como el rabo de toro. Especialidad en conservas y amplísima carta de vinos. Tienen justo al lado su propia tienda de venta de productos delicatessen. Cuenta con servicio en barra, mesas para comer en sala interior, también mesas altas, y terraza. Aún así, no es muy grande y suele estar concurrido, por lo que es recomendable reservar.

Fernanda Perrotta
Fernanda Perrotta

Espectacular la comida y gran carta de vinos . Comimos a morir por 59€ x cabeza. De fondo pedimos Arroz meloso, foie, rabo de toro. Entrantes: anguila ahumada, croquetas y ensalada rusa. Postres. Plato de quesos, lemon pie, rogel.

Paloma López
Paloma López

Fuimos a tomar el aperitivo y nos gustó mucho. El local tiene una zona de barra con mesas altas y dentro un comedor. Estuvimos en la zona de la barra. La carta es variada y nosotros nos centramos en los canapés, pero en barra también se puede pedir sus clásicos como las judías verdes con foie. Los canapés se pueden compartir entre dos personas. Me gustó especialmente el de tuétano. El trato es muy bueno y rápido. Y la comida parte de un buen producto, muy bien cocinando. ¡Recomendable!

Raúl Partido Figueroa
Raúl Partido Figueroa

Hace muchísimos años que no venía, pero me ha gustado. Una Sala pequeña, pero poco ruidosa. Muy buena atención. La comida interesante, me gustó mucho la ensaladilla y los chipirones. También muy ricas las torrijas. Tienen vino por copas.

Petru chef
Petru chef

Excelente atención, los platos muy ricos en su punto justo. He probado los callos, la ensaladilla, el arroz y rabo de toro. Un plato mejor que el otro. Si es por el precio es acorde a la calidad del producto. Si buscas un menú de 10 euros 💶, este sitio no es para ti. Si buscas calidad y buen servicio, te lo recomiendo.

María José Pérez Bravo
María José Pérez Bravo

Una carta breve pero con una selección magnífica de producto. Todo gourmet. Recomiendo encarecidamente probar el tomate, todo un espectaculo. Los vinos por copa bastante buenos.

Javier Garcia
Javier Garcia

Pequeña sala con una gran cocina de producto y una bodega espectacular. Servicio eficiente y amable.

Ela
Ela

Tienen una carta de vinos top!! La comida muy buena, se puede picar algo en la barra

M
María José Pérez Bravo

Una carta breve pero con una selección magnífica de producto. Todo gourmet. Recomiendo encarecidamente probar el tomate, todo un espectaculo. Los vinos por copa bastante buenos.

M
Manuel Ferrando

Un placer todas las delicias que degustamos con especial énfasis al foie , mollejas, y dios mío que maravilla los callos y el bonito escabechado De 10 producto y servicio que destaca por su atencion, consejo y amabilidad Muy recomendable Volveremos!

J
Javier Garcia

Pequeña sala con una gran cocina de producto y una bodega espectacular. Servicio eficiente y amable.

E
Ela

Tienen una carta de vinos top!! La comida muy buena, se puede picar algo en la barra

M
Marga BM

Maravilloso en todos los aspectos . Cuando vienes de visita turística a Madrid y encontrar este restaurante es lo mejor que me podía pasar , comer aquí es éxito asegurado . Comida buena y variada , se nota que está elaborada con amor . Los canelones tremendamente deliciosos . Dispone de una pequeña tienda groumet que me ha sorprendido por la calidad de sus productos . Gracias a todo el equipo humano por ser tan profesionales y atentos con nosotros nos hemos sentido de la casa aunque seamos malagueños . Recomendable 100% Lastima que no estén tan cerca de donde vivo

J
Judith

Espectacular, el sitio después de años sin venir sigue igual. Los camareros te aconsejan perfectamente, la amplia carta de vinos da gusto y ganas de probarlos todos, compartimos unas raciones de tuétano sobre tostada con cebolla y alcaparras, los niscalos que para mi es el plato estrella, un solomillo y el arroz con setas y trufa. Para finalizar nos pedimos una tabla de quesos y la milhojas. Todo exquisito, para repetir una y otra vez.

I
Imelda Portillo

Restaurante gourmet con auténticas delicias, como el rabo de toro. Especialidad en conservas y amplísima carta de vinos. Tienen justo al lado su propia tienda de venta de productos delicatessen. Cuenta con servicio en barra, mesas para comer en sala interior, también mesas altas, y terraza. Aún así, no es muy grande y suele estar concurrido, por lo que es recomendable reservar.

F
Fernanda Perrotta

Espectacular la comida y gran carta de vinos . Comimos a morir por 59€ x cabeza. De fondo pedimos Arroz meloso, foie, rabo de toro. Entrantes: anguila ahumada, croquetas y ensalada rusa. Postres. Plato de quesos, lemon pie, rogel.

P
Paloma López

Fuimos a tomar el aperitivo y nos gustó mucho. El local tiene una zona de barra con mesas altas y dentro un comedor. Estuvimos en la zona de la barra. La carta es variada y nosotros nos centramos en los canapés, pero en barra también se puede pedir sus clásicos como las judías verdes con foie. Los canapés se pueden compartir entre dos personas. Me gustó especialmente el de tuétano. El trato es muy bueno y rápido. Y la comida parte de un buen producto, muy bien cocinando. ¡Recomendable!

R
Raúl Partido Figueroa

Hace muchísimos años que no venía, pero me ha gustado. Una Sala pequeña, pero poco ruidosa. Muy buena atención. La comida interesante, me gustó mucho la ensaladilla y los chipirones. También muy ricas las torrijas. Tienen vino por copas.

P
Petru chef

Excelente atención, los platos muy ricos en su punto justo. He probado los callos, la ensaladilla, el arroz y rabo de toro. Un plato mejor que el otro. Si es por el precio es acorde a la calidad del producto. Si buscas un menú de 10 euros 💶, este sitio no es para ti. Si buscas calidad y buen servicio, te lo recomiendo.

l
luigy vega

La comida rica. Los callos a la madrileña un poco picantes para mi gusto. El cochinillo excelente. La atención 10/10

I
ICarazo Photographer

El primer día fuimos a tomarnos un vino y media ración antes de cenar en otro sitio. La atención fue exquisita, probamos un arroz con setas que estaba increíble, y tenemos ya hecha la lista de cosas que queremos volver para probar como por ejemplo los callos. El segundo día, finalmente fuimos a comer y pudimos probar los callos y el rabo de toro. Exquisitos ambos. Es importante reservar, cuando probemos más cosas actualizaré la reseña

S
Shock absorber

Gran sitio tradicional con platos interesantes. Lentejas de primera categoría, riñones de cordero fritos con lombarda exquisitos y un magret de pato delicioso. La tarta de queso muy buena también. Todo con un servicio muy atento. Gran sitio.

M
Mónica J.

Hacía mucho que no disfrutaba tantísimo de una comida . Cada plato exquisito, el servicio atento , el entorno propiciaba poder mantener una conversación a gusto y los vinos .. que maravilla ! Han ganado una clienta fiel para toda la vida.

Mónica J.
Mónica J.

Hacía mucho que no disfrutaba tantísimo de una comida . Cada plato exquisito, el servicio atento , el entorno propiciaba poder mantener una conversación a gusto y los vinos .. que maravilla ! Han ganado una clienta fiel para toda la vida.

Shock absorber
Shock absorber

Gran sitio tradicional con platos interesantes. Lentejas de primera categoría, riñones de cordero fritos con lombarda exquisitos y un magret de pato delicioso. La tarta de queso muy buena también. Todo con un servicio muy atento. Gran sitio.

Manuel Ferrando
Manuel Ferrando

Un placer todas las delicias que degustamos con especial énfasis al foie , mollejas, y dios mío que maravilla los callos y el bonito escabechado De 10 producto y servicio que destaca por su atencion, consejo y amabilidad Muy recomendable Volveremos!

V
VICTOR GALLEGO FERNÁNDEZ

Es la segunda vez que voy en poco tiempo. La primera en verano con un colega con la intención de probar uno de los platos estrella, Parmentier con tuétano asado, trufa y huevo...de llorar de rico. La semana pasada estaba en ese barrio y decidí pasarme expresamente para volver a tomarlo. Tengo que decir que como la vez anterior el personal es excelente, amable y simpatico...de 10. Probé un escabeche de bonito para repetir, impresionante pero mi decepción (y por eso 4 en vez de 5*) cuando han sustituido el Parmentier excelente por otro con sobrasada “picante”. Al parecer fui el primer cliente que lo probaba. He de decir que lo tomé todo pero el picor de la sobrasada tapa cualquier otro sabor incluido el del huevo. Fernando, por favor, innovar en otra línea pero no con ese plato que tiene que volver de nuevo del tuétano asado, trufa y huevo. Muchas gracias

J
Jose Maria Torres Cia

A mi siempre me ha parecido un sitio de interés gastrónomico. Entorno agradable, con aire prescindible de lugar caro. Pero también con pinta de bistrot francés. Recomendable cuando se goza además de los colores del plato y del salón del restaurante.

J
Jorge Astray

He ido varias veces a lo largo de unos 5 años y la -gran-calidad se mantiene inalterable. No es un restaurante extremadamente creativo, pero qué calidad de producto y respeto en la elaboración. Hoy he comido algo que parece no tener misterio: Lomo de buey. Lo trajeron exactamente en su punto y era sabrosísimo. Mi acompañante comió Paletilla de cordero y lo mismo. Jugoso y crujiente, cosa que difícilmente ocurre si no está recién hecha. Le doy 5 estrellas porque la relación calidad-precio es perfecta.

P
Pato

Una casa tradicional desde 1939 que sirve platos de toda la vida y de buena calidad: embutidos, conservas, callos, buena carne, platos del día y de cuchara buenos. Postres caseros y buenos quesos para finalizar. Fantástico vino y bebidas. El servicio excelente. Las mejores judías verdes de Madrid, servidas con foie. Muy bueno el helado de dulce de leche y también los canapés

M
Marta García

Los camareros muy amables, buenos vinos y comida rica

T
Toni Herrera

Restaurante ubicado en el centro de Madrid, en la calle Ferraz . El restaurante te sorprende gratamente, dispone de unos platos exquisitos. Ideal para tomar varios platos en plan "tapeo", o primeros y segundos platos en modo tradicional. Platos como el arroz con setas , el micuit con verduras y pera, el pulpo a la brasa, sencillamente buenísimos. Las Albóndigas con arroz caseras también muy buenas. Cuenta con una gran carta de vinos, de varias DO . Los postres caseros son buenísimos. Restaurante muy recomendable, para volver.

L
Luis del Barrio

Pequeño salón muy bien atendido. Estupenda comida y gran carta de vinos 🍷. Para repetir !!!

C
Carlos Alvarez

Exclusivo restaurante, muy agradable para tomar una cerveza a un precio sorprendentemente asequible para un sitio como este. Cinco euros por dos consumiciones y una buena tapa.

Santiago Feito
Santiago Feito

Local pequeño con zona de barra y comedor al fondo, elegantemente decorado. Tienen otro local en Salesas más dedicado a los vinos y productos gourmet. Un aperitivo de la casa con una especie de paté casero. Luego, empezamos con una ensaladilla muy normal, escasa de sabor y condimentos, pero la mayonesa era fina, unas alcachofas plancha con jamón muy tiernas recomendables. Y de principales un arroz cremoso con setas que gustó y unos espléndidos callos, de repetir, aunque un poco subidos de guindilla(pero esto sí que es muy personal). Acabamos con una tarta de nueces de macadamia caliente que estaba bien. En otra visita, comimos, anchoas, soldados de pavía, las alcachofas con almejas con una salsa muy bien trabada, unos puerros y un canalón de changurro, todos platos con muy buena factura. El servicio es atento y rápido. Una extensa carta de vinos, pero a unos precios disuasorios o para darse un homenaje, por copas eché en falta más variedad. Los precios muy correctos menos en los "complementos" (servicio de mesa, cervezas, aguas, cafés... ) En definitiva un sitio recomendable.

AxierSant
AxierSant

UN CLÁSICO QUE NUNCA DEFRAUDA Un ambiente insuperable con una decoración en madera clásica, cálida y sobria. Las/os profesionales con sus camisas y pantalones elegantes, en negro y blanco. La bebida bien seleccionada la marca, un oloroso de Don Zoilo y un buen aperitivo. Estos detalles son los que sin duda invitan a los clientes de barra a seguir disfrutando de la propuesta gastronómica en el restaurante. Gran satisfacción el mantenimiento de joyas gastronómicas apoyadas en valores tradicionales. Enhorabuena a propietarios y profesionales.

Alberto Andres Rubio
Alberto Andres Rubio

Un restaurante con una barra excelente donde la atención es muy buena. Tomamos una excelente hamburguesa con unas tapas que nos pusieron cuando nos sirvieron el vino. Ese día el local un poco ruidoso debido a un grupo.

Toni Herrera
Toni Herrera

Restaurante ubicado en el centro de Madrid, en la calle Ferraz . El restaurante te sorprende gratamente, dispone de unos platos exquisitos. Ideal para tomar varios platos en plan "tapeo", o primeros y segundos platos en modo tradicional. Platos como el arroz con setas , el micuit con verduras y pera, el pulpo a la brasa, sencillamente buenísimos. Las Albóndigas con arroz caseras también muy buenas. Cuenta con una gran carta de vinos, de varias DO . Los postres caseros son buenísimos. Restaurante muy recomendable, para volver.

S
Santiago Feito

Local pequeño con zona de barra y comedor al fondo, elegantemente decorado. Tienen otro local en Salesas más dedicado a los vinos y productos gourmet. Un aperitivo de la casa con una especie de paté casero. Luego, empezamos con una ensaladilla muy normal, escasa de sabor y condimentos, pero la mayonesa era fina, unas alcachofas plancha con jamón muy tiernas recomendables. Y de principales un arroz cremoso con setas que gustó y unos espléndidos callos, de repetir, aunque un poco subidos de guindilla(pero esto sí que es muy personal). Acabamos con una tarta de nueces de macadamia caliente que estaba bien. En otra visita, comimos, anchoas, soldados de pavía, las alcachofas con almejas con una salsa muy bien trabada, unos puerros y un canalón de changurro, todos platos con muy buena factura. El servicio es atento y rápido. Una extensa carta de vinos, pero a unos precios disuasorios o para darse un homenaje, por copas eché en falta más variedad. Los precios muy correctos menos en los "complementos" (servicio de mesa, cervezas, aguas, cafés... ) En definitiva un sitio recomendable.

G
Gerardo Garcia

He estado dos veces y no he podido tomarme un vino Godello, sí , Albariño, pero en una barra de este nivel es imperdonable. El servicio espectacular , las raciones muy buenas, sobre todo ese arroz meloso. Precios de acuerdo con la calidad, pero lo del vino no lo entiende nadie. Gracias por la respuesta, pero el vino Albariño también lo tienen todas las barras.

S
Santiago, Axier Medinabeitia

UN CLÁSICO QUE NUNCA DEFRAUDA Un ambiente insuperable con una decoración en madera clásica, cálida y sobria. Las/os profesionales con sus camisas y pantalones elegantes, en negro y blanco. La bebida bien seleccionada la marca, un oloroso de Don Zoilo y un buen aperitivo. Estos detalles son los que sin duda invitan a los clientes de barra a seguir disfrutando de la propuesta gastronómica en el restaurante. Gran satisfacción el mantenimiento de joyas gastronómicas apoyadas en valores tradicionales. Enhorabuena a propietarios y profesionales.

A
Alberto Andres Rubio

Un restaurante con una barra excelente donde la atención es muy buena. Tomamos una excelente hamburguesa con unas tapas que nos pusieron cuando nos sirvieron el vino. Ese día el local un poco ruidoso debido a un grupo.

Gerardo Garcia
Gerardo Garcia

He estado dos veces y no he podido tomarme un vino Godello, sí , Albariño, pero en una barra de este nivel es imperdonable. El servicio espectacular , las raciones muy buenas, sobre todo ese arroz meloso. Precios de acuerdo con la calidad, pero lo del vino no lo entiende nadie. Gracias por la respuesta, pero el vino Albariño también lo tienen todas las barras.

J
Juan Ramon Bosch

Todo excelente pero carisimo. Servicio de pan 3,5 € por persona, raciones escasas para el precio de los platos Eso si, todo de calidad.

G
Gonzalo de la Cruz de la Cueva

Todo fue bien pero llegó sorpresa al final: servicio de mesa: 3,50€/persona

G
Guillermo Campoamor

Buenos vinos y comida tradicional.

M
Manu Manu

Todo muy bonito la comida espectacular Los callos están muy ricos solo que cobran 4€ por servicio de mesa eso si que esta feo porque ya me gaste 126€

M
Marcos Nodar

La comida está bien pero no pueden cobrarte 4 euros por persona por servicio de mesa y no pueden cobrarte por un pincho que no has pedido es indignante

S
Sherif Yacoub

Fuimos dos personas para cenar. La gente del restaurante son muy amables. El servicio estuvo muy bien. Pero la verdad es q no nos gusto nada la comida. El risotto fue muy cremoso. El cannelloni llevaba demasiado queso. El pulpo estuvo okay. No se si deberíamos haber pedido otros platos pero de lo hemos probado es todo average

X
Xavi

Muy buena calidad. Muy buen trato. Pero un poco caro, aunque lo merece. Hemos ido ya varias veces por que la calidad con la que trabajan es buenísima. El salteado de judias verdes y trigueros con foie es delicioso. Los chipirones fresquísimos. La ensaladilla rusa está buena, aunque la de mi suegra está mejor. Algunos platos pueden ser medios, y ellos te aconsejan honestamente sin abusar. Probamos atún de almadrava, que no estabe muy bueno. Demasiada 'salsa y condimento'. Si el atún es bueno, no le hace falta nada. Pero estaba aceptable. La tarta de chocolate casera es exquisita. Buenos vinos, también por copas, aunque no tiene 3/8 o medias. El trato es super correcto, amables y serviciales. Llevan mil años trabajando de esto y saben cómo hacerlo. Un poco elevado de precio, aunque la zona (Ferráz) y la calidad, quizá lo merecen.

J
Justo Manzanares Marina

Un lugar para los viejos dinosaurios como yo de toda la vida con clientes del Pp y del partido socialista que está al lado la tienda con productos buenos pero muy caros vamos para darte un capricho el restaurante igual con buenas tostás de anguila ahumada que no la encuentras en otro sitio y la de tuétano pero caro

D
Diana Valcarcel Silvela

Me pareció muy caro. Servicio muy atento. La comida está buena pero cuando llegó la cuenta, a dividir entre dos, creía que la cifra que me dijo la persona con la que iba era el total y era la mitad! Por dos/tres cañas, un agua con gas, unas alcachofas, merluza y una tarta y media nos cobraron más de 80€. Estaban los precios en la carta muy claros, pero me pareció excesivo.

e
elena sanchez

Muy caro aunque buena calidad del.producto Te cobran el servicio. Camarero que se cree muy profesional y no lo es:. Como celíaca decir que no tienen cerveza sin gluten y al pedirla me ofrecieron una sin alcohol.... Que a pesar de haberle advertido desde el principio que era celíaca me sirvieron la ensalada con trocitos de pan tostado Es cierto que si tienen pan sin.gluten No me sentí cómoda con la atención del camarero, la verdad.

M
Mluz Tomás Fraguas

Comedor muy ruidoso y pequeño, nos pusieron al lado del frigorífico y un ruido muy grande,además el camarero bastante antipático recordándonos que la cocina cerraba a las 4,fallo garrafal para tomar arroz con setas y trufa me puso cuchara de pescado, caro referente a cantidad precio, la comida muy rica aunque carisima.

J
Jorge Salcedo

Comida rica y de calidad pero cobrar 4€ por el servicio no me parece gusto, no repetiré.

J
JS

Un abuso. La copa de vino blanco godello a 6,50€ en la barra, un vino que en tienda vale 13€ la botella. Ya se sabe que aquí se paga un poco más por ser Cuenllas, pero esto es un abuso. El servicio y todo lo demás genial, como siempre.

R
Ricardo Pérez Sánchez

65 euros por persona pagamos, siendo el vino y la comida mejorables. Lo mejor casi fue el aperitivo de “rillettes”. La lubina estaba muy buena pero era una ración pequeña por 26 euros… En definitiva no es el Cuenllas de antes y es un sitio caro relación calidad precio.

T
Tula Sanchez

Hicimos la reserva CONFIRMADA por la app del Tenedor y cuando fuimos no tenían marcada ninguna reserva. Al no tener ninguna mesa libre sólo nos ofrecieron salir a la terraza con un día nublado e inestable. Lo peor es que según oimos al encargado no es la primera vez que les pasa. Creo que no es manera de cuidar a sus clientes

S
Sergii B.

Cuidado con estos!!! SE SALTAN LA LEY COBRANDO SEVICIO DE MESA. La comida es muy buena eso si.

G
Gonzalo D

Nos han cobrado 4 euros por persona por servicio mesa, cosa ilegal en España

E
El VIAJERO

cobrar servicio de mesa 3,99 ya es un cachondeo ,a este paso ya te cobran hasta por respirar dentro del restaurante

B
Bucefalo Horse

No pueden cobrar por servicio sin avisar ni tampoco por un aperitivo que no has pedido

M
Martín Caamaño

Servicio de mesa 4€ por persona. Ya se cobran ellos la propina

M
Marga San Martin Prieto

Es un lugar que deja mucho que desear. Cuidado si queréis tomar una copa de cava porque casi por el precio de una copa te compras una botella. Carísimo y es un cava normalismo. Menudo palo al bolsillo, cuesta el doble que en cualquier otro establecimiento.

F
Francisco Javier Blázquez Garvín

Hicimos una reserva 2 semanas antes .... para cenar el 21 de diciembre. Sorprendentemente no teníamos la mesa reservada.... la solución era que nos fuésemos, menos mal que en Madrid hay también gente amable y muy buenos restaurantes. Ni tan siquiera una disculpa, por el servicio que tienen no recomiendo este sitio.... me consta que ha perdido mucho . En base a la respuesta del local: LA RESERVA LA HICIMOS POR TELÉFONO CON USTEDES, nos atendió una persona con acento latino. INCIDO EN NO NOS OFRECIERON UNA SOLUCIÓN SALVO ENSEÑARNOS LA PUERTA

I
I H M

Nos cobraron casi 8 euros por "servicio de mesa" teniendo reserva previa y nos cobran un aperitivo que no pedimos.... No volveremos!

R
Rosa Calderon

Cuidadin!!! Cobran el servicio de mesa: casi 4€ por persona y te ponen aperitivo sin pedirlo que luego cobran. Si te lo ponen, antes pregunta precio para que tu puedas decidir si lo quieres o no.

C
Cristobal Esteban

Atraco. Ilegal. Arroba Inspeccion Consumo. Cobran por platos no pedidos. Cobran por servicio de mesa no anunciado. A ver si les cae una inspección pronto y un multazo.

A
Averia Rodríguez

Comida buena pero 4€ por servicio de mesa Un concepto ilegal, el cual no pague deje el dinero en la mesa menos los 4€ por 4 personas, ánimo al que vaya que lo haga

v
vrelio1

Buena comida, carisimo y te sirven platos que no has pedido para cobrartelos, cobran servicio de mesa, no vovere nunca, NO VEGAIS!!!

M
Miryampilar C.A

He escrito una reseña que me han borrado . Bueno aquí va otra. Hoy he comido allí y menudo bajón desde que hace mucho años que era cliente fija . No vale para nada y la camarera que atiende la barra ni te hace caso y solo estábamos en hora punta seis comensales . Esto se acabó y me cobran por un vino godello cerca de 7 € y encima no he comido . Carta sucia , que ya la podían cambiar , y desde luego no es el Cuenllas tradicional de hace más de 20 años que iba casi a diario y entonces era caro pero bueno , hoy es caro y mediocre . Juzguen ustedes . RESPUESTA A LA RESPUESTA DE CUENLLAS .Y me critica porque me gasto 14 € ???, era mi entrante y al ver como había cambiado todo empezando por la atención , decidí irme del local . Y sin comer a las 15’30 por su culpa . Que cara más dura !!!, se les ve el plumero que van a degüello y así no van a llegar a ninguna parte . Godellos hay muchos , lo sé , pero me clavaron el más caro y el que no estaba en la carta . Son ustedes unos desvergonzados u más vale que traten a sus clientes como merecen en lugar de obsesionarse por hacer caja , que no es profesional ni es honesto . Y aquí lo dejo , yo no entro en discusiones con nadie es de ser barribajero . La nota , que por cierto no creo recordar que jamas me haya ido sin dejar propina y me estrene con ustedes , ya lo dice todo y lo dicho : no pude comer porque ya la tosta ridicula y mal preparada y que tardaron un montón en servirla lo dice todo . Adiós . Que les vaya como merecen

A
A P

¡¡¡NO vengáis aquí, hay un Burguer King un poco más arriba!!!Tienen menos detalles que el salpicadero de un SEAT Panda. 4€ por un servicio de mesa que se supone que se tiene que incluir en la comida, ¿o que hago?¿Entro yo a la cocina ? Y la gracia de la tapa que no pides pero te cobran es de tener poquísima vergüenza. RUINOS0S y CUTRES es lo que sois.

J
Javier Palomero

No vayan, es mi recomendación. Paletilla de cordero asada 47 euros y recalentada, una estafa. Plato de rape, que decían de sapito y es una ración de 150 gramos de un bicho gigante y no fresco. Era fuera de menú, pregunté el precio, me dijeron 24 y me cobraron 29. Malísimo. Croquetas que no valen nada, ensaladilla peor que si ponen la de Mercadona, el vino que nos recomiendan, 39 euros y era malísimo. En fin, un abuso, yo no volveré, 85 euros por persona por una comida tan vulgar es una vergüenza.

G
Gemini

El servicio de mesa en España es totalmente ilegal cobrarlo porque ya viene incluido en los precios generales. Sólo por eso no pienso volver nunca más

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