Buen servicio, buena comida, relación calidad-precio adecuada. Arroces exquisitos, pero no echan el puñado de arroz de más para repetir. Lugar imperdible.

Buena comida, el caldero murciano está muy bueno, la morcilla y la ensalada murciana, de 10. Para estar el restaurante lleno y con sólo dos camareros, los tiempos de espera no son malos. También hay que probar los paparajotes...

Muy buena atención. Exquisito trato y una calidad excelente. Primera calidad en todo. Además a un precio. Bastante razonable. El jefe muy agradable y no nos faltó ni un detalle.

+3

Muy bien todo en general, los torreznos, el entrecot de ternera a la brasa, los huevos trufados con besamel....el arroz caldero de gambas un poco fuerte de sabor. La atención de Marco de 10.

Un local icónico que desde 1.973 y en una calle señera y castiza a más no poder como es Huertas,en el corazón del barrio de las letras,nos ofrece una carta de estilo mediterráneo y casero de gastronomía Murciana,buenos productos,bien emplatados,raciones generosas,unos grandes y atentos profesionales.Destacan los arroces,la ensalada murciana,la sepia.

+6

La paella está buenísima, y se puede compaginar muy bien con varios entrantes. Los camareros muy atentos y simpáticos. Volveremos.

Hoy he ido sin reserva con un amigo a comer y hemos terminado en este sitio en el que volveremos, la comida riquísima y el vino de la casa D.O. Yecla también riquísimo, calidad precio de lujo, como ya he dicho volveremos.

Los mejores arroces de Madrid, sin duda, en El Caldero. Con un servicio de gran profesionalidad y magnífico trato. Recomendable 100%.

Um buen restaurante para disfrutar de un buen arroz! En pleno centro de Madrid! Local agradável y personal amable. Local ideal pasa disfrutar con amigos y familiares! Recomiendo!

+6

Restaurante el cardero, cocina mediterránea y murciana, uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. El ambiente super agradable, desde que entras los aromas son deliciosos, el servicio excelente, los entrantes sabrosos y los arroces con un amplia variedad. Todos los platos estan exquisitos. Es recomendable, yo sigo regresando cada vez que puedo.

Qué rico todo, me encantó el restaurante, su situación, su limpieza, su trato, pero lo que más me gustó fue su caldero murciano, bien presentado, bien servido y buenísimo, yo que soy de Murcia nunca había probado un caldero, (no hecho por mí) tan bueno, excelente relación precio-calidad, totalmente recomendable.

El arroz el caldero muy rico, no lo pongo cinco estrellas porque estaba salado. Otra cosa que no me gustó que por el pan con un poco de sobrasada te cobren ya 2€. El ambiente es tranquilo y los camareros profesionales y amables

La experiencia fue genial como siempre!! La comida y la selección de vinos es espectacular!! Mención especial para Juan y Sevi. Ellos son el alma de lugar. Tienen una amabilidad inigualable. El vino de Jumilla por copa es fabuloso. Gracias y más gracias!!!

Local situado en el barrio de las Letras, amplio y con comedor en planta baja y en el sótano. Buena atención, especializado en comida murciana. Exquisito el caldero, arroz con pescado ( se sirve aparte del arroz) o con gambas, caldoso y con un sabor fuerte pero muy rico. Los paparajotes de postre (hoja de limonero rebozada y frita) son riquísimos. En definitiva buen producto, bien tratado y buena atención. Muy recomendable.

+2

Experiencia gastronómica murciana muy agradable, de primero tomamos unas verduras a la plancha en su punto y con todo su sabor y después, como no, un arroz al caldero muy rico, acompañado con esos aliolis y ese pescadito, y ya para terminar unos paparajotes murcianos. El servicio excelente, rápido, muy atento a todo y sobretodo muy agradable.

+2

Me gusto mucho, en una calle emblemática y con buenas vistas desde el comedor a la calle huertas. Muy correcto el personal y muy bien atendido Muy rico todo , las verduras en su punto y el arroz muy recomendable. Para recomendar y repetir.

Un restaurante que lleva en Madrid toda la vida. Los precios son bastante normales para la zona, pero lo que hay que destacar es lo rica que preparan la comida murciana y lo amables que son los camareros. Gente que se nota que sabe tratar al cliente (lo cual desgraciadamente no abunda en Madrid). El caldero lo hacen muy rico y en caldero (como debe ser). ¡Acho, que rico!

Restaurante murciano excelente en el centro de Madrid. Todo muy rico. El arroz del caldero buenísimo aunque yo me decidí por una dorada con patatas y pimientos al horno muy rico y todo muy fresco. Merece también la pena el cachopo murciano y el pez limón. Los paparajotes con mucha masa. Y para terminar unos tocinos de cielo y un café asiático. Repetiré

Es un lugar que vale la pena visitar. La combinación de buena comida, un ambiente acogedor y un servicio impecable lo convierten en una experiencia gastronómica recomendable.

+2

Un restaurante de toda la vida. Hemos comido un arroz BRUT espectacular. Les hemos pedido que lo hicieran un poquito más caldoso de lo habitual y no nos han puesto ningún problema. El servicio estupendo, todo el mundo muy amable. Regresaremos pronto.

+6

Comida domingo 14, grupo de 8 personas , atención de 10 de todo el personal, tuve un error al reservar el menú y se dieron cuenta llamándome para modificarlo y se ajustaron a mis necesidades por el error mío, la comida muy buena, y nos trataron de 10, una buena experiencia y seguro que repetiremos. Muchas gracias por todo. Un saludo.

Se nos recomendó El Caldero y fuimos sin dudar. La comida Murciana es deliciosa. Nos concentramos en la ensalada murciana y en los arroces. La atención, igual que la comida, impecables. El ambiente, excelente. Se deja ver que este restaurante es muy concurrido por los madrileños.

Me ha encantado el sitio! Sorprendido ! Los pescados muy bien cocinados y raciones generosas. Volveré a probar los arroces que tenían un aspecto de 10. El zarangollo espectacular.

El Arroz Caldero un espectáculo. La atención de Juan en los detalles, en el servicio rápido y también de las chicas , fue de lujo! Un éxito de lugar. Gracias por tanta hospitalidad y tan buena comida. 👏🏻

Muy satisfechos con el servicio prestado. Da gusto ser atendido por unos camarer@s tan amables. La comida de 10 y a un precio razonable. Pedimos verduras con pesto y pistachos y el arroz alicantino. Me quede con ganas de provar el cachopo murciano. Volveremos.

Es un lujo poder contar con un restaurante como este en pleno centro de Madrid. Cocina cuidada con materias primas de calidad. El arroz perfecto. Sabroso pero ligero. Elegimos arroz negro en esta ocasión pero ya habíamos probado anteriormente otros. Siempre ha sido un acierto. El precio es muy competitivo, teniendo en cuenta la zona, y la atención del personal agradable, correcta y acogedora. Sin dudar es un lugar donde disfrutar de una comida en buena compañía.

Tenía ganas de probar el arroz al caldero y no me decepcionó. Servicio y amabilidad bien. Y el licor detalle de la casa muy bueno. Volveremos.

En pleno centro de Madrid descubrí El Caldero Murciano y la experiencia superó las expectativas. El caldero fue sencillamente espectacular: arroz en su punto, con un sabor concentrado que demuestra el cariño y las ganas que ponen en la cocina para ofrecerte platos de calidad. De entrante probamos unas croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, realmente sabrosas. El detalle final de la casa, un chupito de cortesía, redondeó la comida de la mejor manera. Los precios me parecieron muy razonables teniendo en cuenta la ubicación y, sobre todo, la calidad de los platos. Un sitio que merece la pena recomendar y repetir. Para quienes buscan un auténtico restaurante murciano en Madrid, este lugar es una parada obligatoria.

Probamos el arroz con costilla de chato murciano. Estuvo demasiado bueno. Excelente lugar. Para la calidad con la que atienden y la calidad de la comida, pues no es nada caro. Súper recomendable, vamos a volver para probar el arroz de vegetales. Gracias por el buen servicio, la atención y la buena comida

Es un lugar ubicado en el centro de Madrid, clásico y familiar. Los arroces son su especialidad, pedí un arroz caldero con pescado a la roca, hay que tener cuidado con sus espinas, además el arroz cuenta con la sal suficiente para añadir liquido del pescado extra. La ensalada murciana (el atún suele estar saldado entonces ojo con condimentar extra)y morcillas (normales), también un postre típico (no se come la hoja de limón solo la empanadilla frita, a mi parecer un poco grasa). La atención es buena, son amables y muy rápidos. Volvería por el arroz negro.

El sitio es muy bonito y está ubicado en una zona buenísima. Estuvimos cenando anoche, y el servicio de 10, el personal muy atento en todo momento, y muy agradable, y la comida estaba riquísima. Pedimos ensalada, carne y pescado y todo estaba perfecto. Muy recomendable, y nosotros repetimos seguro!

El servicio muy amable y rápido. Recomiendo la parrillada de verduras con pesto de pistacho. Muy rica. Tomamos arroz caldero con gambas, correcto. Una experiencia que te traigan el caldero hasta la mesa

La mejor paella que he probado y el trato excelente, nos vamos muy contentos mi familia y yo.

Una experiencia Magnífica !!!. Buena comida y postres. Personal muy atento. Faltó Aire Acondicionado ó insuficiente.

Excelente restaurante. Con la cantidad de mesas que tiene y estando lleno su ambiente es muy relajado sin mucho ruido. El servicio es muy amable y eficaz. En todo momento muy pendiente por si fuera necesario algo adicional. La comida resulta exquisita, muy bien preparada e igualmente servida. Igualmente muy buena carta de postres.

Excelente restaurante murciano, mi favorito en Madrid! Los arroces son espectaculares, las raciones generosas y la atención de primera. Ambiente elegante y cómodo, menú amplio y exquisito. Mi favorito y el que más recomiendo el arroz negro. Muy buena y céntrica ubicación y fácil acceso. De entrante recomiendo las patatas bravas, los huevos rotos y las croquetas. Sin duda volveremos. Muchas gracias a todos los empleados del restaurante han sido maravíllalos, profesionales y muy atentos.

Buen restaurante, céntrico, accesible y fácil de encontrar con un servicio amable y simpático. Te ofrecen al final de la comida un digestivo. Salimos las dos personas 85€ tomando botella de vino y postre. La calidad de la comida es inmejorable, está todo fresco y rico, recomendable 100%, el arroz está muy rico y el entrante también. Repetiremos sin duda!

He comido mucho pero las hojas de paparajotes no..

Hemos disfrutado mucho de la comida. Ha sido como estar en Murcia en pleno centro de Madrid. Detallistas en su servicio y calidad de materia prima. Destacamos la torrija de postre, merece la pena guardar ganas para deleitaros con esa maravilla. Volveremos.

He visitado El Caldero en la calle Huertas bastantes veces y siempre me ha gustado. La comida murciana y los arroces son su especialidad; en las diferentes visitas he probado varios como el arroz al caldero, el negro y el ciego, todos ellos muy buenos. Otros platos de la carta que merecen la pena son la ensalada murciana, las croquetas y los paparajotes. En cuanto al interior del restaurante, las mesas están dispuestas para utilizar el máximo espacio disponible, por lo que a veces están tan juntas que los respaldos de las sillas de mesas adyacentes pueden incluso rozarse y esto puede resultar un poco incómodo. A pesar de este detalle, El Caldero sigue siendo un lugar muy recomendable para disfrutar de la auténtica gastronomía murciana en Madrid, con un servicio amable y una atmósfera acogedora.

¡El Caldero es una visita obligada para los amantes del buen arroz! Estuve en Madrid durante el fin de semana de la NFL, lo que significa que la ciudad y, por supuesto, este restaurante estaban a rebosar de gente con ganas de comer un buen arroz en Madrid. A pesar del gran ajetreo, la experiencia fue extraordinaria. • El Servicio (¡Top!): Aquí es donde El Caldero realmente brilla. El equipo es de una amabilidad y profesionalidad desbordante. Estaban sirviendo a un ritmo frenético, pero jamás perdieron la sonrisa ni esa atención tan personal que hace la diferencia. Nos hicieron sentir como los únicos clientes. ¡Gracias por vuestro esfuerzo y hospitalidad! • La Comida: Pedimos el arroz con pulpo (aunque su Arroz del Señoret es famosísimo). Estaba perfecto en el punto de cocción, con un sabor profundo y unos ingredientes de primera. Auténtica cocina de calidad murciana. Si buscas un lugar con un ambiente vibrante, una comida deliciosa y un servicio que te hará querer volver, El Caldero es tu sitio. ¡Recomendadísimo!

D lopez

The place is very cozy, with well-presented tables and a clean, pleasant atmosphere. The service is quite good, and the food is delicious. We ordered the sea bass(Lubina) and the bonito both dishes were excellent. One thing to keep in mind: the bread and appetizer are not complimentary; they are charged separately. Also, if you’re paying with a credit card that is not Spanish and in a different currency, make sure you are charged in euros. They tend to charge in your home currency, which benefits them due to the conversion rate. As a courtesy, they offered us a caramel and vodka appetizer, which was absolutely delicious. Overall, this is a restaurant I 100% recommend.

Virginia Espinoza

The service was excellent. We order the seafood Paella which was amazing. The atmosphere and the cleanliness was awesome. We 100% recommend this restaurant. We will definitely come back. BTW order the Vodka Caramel digestive liquor.

Elisa Flynn

We had a wonderful experience at this restaurant in Madrid, El Caldero. We came in for an early dinner as two Americans, not used to eating dinner late, and were served the most beautiful meal of Paella, a beautiful tomato salad, and wonderful bread. The ambience is “Puro Español”. The wait-staff was lovely and explained every item of the meal to us in detail. We were even gifted with a beautiful caramel digestive liquor at the end of our meal. We highly recommend this darling little spot for a wonderful authentic Spanish meal, in the heart of Madrid.

YOLANDA DIAZ

Excellent food, service very charming and cozy . Our serve Juan was great.

Scott Felton

We had a great meal of ink paella. Nicely presented. We had a dessert of fresh rasberries and white chocolate sauce. The wait staff was friendly, professional, and helpful. The lively atmosphere was created by both locals and tourists. The meal was capped off with included Ronmiel de Canarias.

joe meyer

We have been in Spain for three weeks and have had amazing food in every corner. However, El Caldero is the only place we went to twice. Fabulous food and service, especially thankful to Juan and his team for the attention both nights. He made us feel welcome and had insightful recommendations.

Bruce Taylor

A peaceful and attractive restaurant where you can actually hear yourself think and don´t need to shout! And it was full on a Tuesday lunchtime. We shared some nice spicy 'patatas bravas', which here in Madrid are normally pretty insipid, and then had the El Caldero rice with shrimps, cooked in and served from an iron cauldron (see photo) with 3 types of mayonnaise. Lots of carbohydrates but all very tasty. On a future visit we would ask to eliminate the bread and aperitif at an extra 1.90€ per person! It was a reminder of a cookery class I attended when El Caldero celebrated its 40th Anniversary over ten years ago and I learnt the secrets of El Caldero rice in this Madrid showcase for the cuisine of the southeastern region of Murcia.

+1

Mark Hall

I was gently chided for not ordering their paellas , having mentioned my love of Valencia. " We make good paella too" ,I was told.. They certainly looked delicious. But I had my eyes on their version of cordon bleu which turned out to be delicious, the frites of the side side perfectly fried. My wife was more than satisfied with he main of expertly roasted vegetables which were beautifully sauced. The Murcia salad was fine though I suspect when tomatoes are properly in season it is much better. We had a shockingly good bottle of Alabariño for less than 20 Euros which we very much appreciated. Excellent service and comfortable ambience makes this a great choice.

leia wall

Food was good. We got the potatos Bravas and vegetable paella. Complimentary caramel vodka to finish out the meal.

JR Chan

Went here because it was recommended in a few publications. I ordered mixed seafood paella with chicken and some starters. The paella was cooked just right as i am not a fan of overly wet versions. Ham croquettes and salad were good. The dessert cheesecake was surprisingly light and delicious. Staff was very responsive and honest even if I did not speak any Spanish. Our waiter actually told us to remove one dish because we ordered too much for a party of 2 people. I just recommend that some windows be opened so that natural air can freely flow in. Also, I hope you can consider parties of 2 just ordering 1 order of paella so that we can order more starters.

Javier Troncoso

This was am authentic Spanish meal! I feel El Caldero is one of those places were you can get a high-quality paella or sangria, as there are so many places that would not provide such a well-made dish. Definitely recommended! They also gave a us a caramel liquor after the meal - absolutely delicious!

Allan Caballero

If you are looking for great 🥘 paella then this is the place to be. The restaurant is identified to be a Mediterranean restaurant but don't be fooled by it. They do have an English menu but servers do not speak English... Thus you need to practice ordering in Spanish before hand... In the pictures are paella, sole, and grilled fennels

+1

Tomamos arroz caldero y muy rico. Acompañado de una ensalada de tomate con ventresca y habas con Jamón. Una torrija y una tarta de queso para compartir entre 4.Salimos a 35 euros por peeosna. Bien

Estupendo restaurante murciano en el corazón de Madrid. En delicioso calamar plancha con su tinta y patatas, dio paso a un arroz Caldero con gamba pelada que estaba muy bueno, rematando con un Asiático casi perfecto. Raciones generosas aunque un poco subidas de precio.

Excelente experiencia gastronómica en Madrid. El menú es una colección de delicias españolas rodeado de un ambiente muy acogedor y un trato excelente.

No te puedes ir sin probar el caldero murciano. Si las gambas no fueran de las malas congeladas sería perfecto. Paparajotes de postre para completar la experiencia murciana. En el salón sobra una mesa.

Restaurante con opciones muy buenas originales de Murcia. El arroz al caldero es necesario probarlo, está buenísimo y es muy diferente a los arroces que suelen preparar en Alicante o Valencia. Está muy bien ubicado y el servicio es bueno y rápido.

Hola.La comida muy buena, el sitio es un sitio con solera.Tal vez a la hora de la entrada un poco de falta de gestión de mesas..el servicio muy amable...Volveremos

Ubicado en el tranquilo barrio de Cortes, este restaurante es una joya fácil de localizar a pesar de no estar en una avenida principal. La gente elige venir aquí principalmente por la calidad de su cocina, que ofrece una propuesta variada con platos que rinden homenaje a diversas tradiciones gastronómicas españolas. Los precios están muy bien ajustados, manteniéndose en línea e incluso por debajo de la media de los establecimientos de la zona, lo que representa una excelente relación calidad-precio. Sin duda, la comida ofrece una experiencia que merece mucho la pena. El local cuenta con una decoración esmerada que crea un ambiente acogedor y hogareño, ideal para una comida en familia. De hecho, es un sitio perfecto para acudir con niños. Para los que planifican su visita, es recomendable llamar y reservar mesa si se piensa ir a la hora de mediodía, ya que suele tener buena afluencia de comensales. En cuanto al pago, ofrecen total flexibilidad, permitiendo a sus clientes abonar tanto con tarjeta como en efectivo, según prefieran. Una buena forma de hacerse una idea de sus platos y ambiente es echar un vistazo a las fotos que comparten regularmente en su perfil de Instagram.

En el centro del barrio huertas. Es muy típico y se come muy bien. La paella esta recién hecha y muy sabrosa. Lo único, el ambiente estaba un poco ruidoso.

Muy buen sitio para comer arroz. A mi gusto el arroz al caldero es el más rico, pero dispones de otros tipos: negro, paella alicantina e incluso fideuá. En cuanto a su localización es estupenda, a pocos metros de la Puerta del Sol y en el tranquilo barrio de Huertas. Para repetir.

Excelente relación calidad/precio. El arroz al caldero es muy sabroso. El local es muy agradable, completamente exterior y el servicio es amable y simpático. Merece la pena

Muy rica comida. El servicio un poco lento. Típico restaurante de España. Bien servido y atentos los mozos. Comimos un arroz con costilla y hongos muy bueno.

Clásico de la cocina murciana. Tomamos unas gambas al ajillo y el caldero de gambas que estaba en su punto y tenía muy buen sabor. El aperitivo muy rico, ensaladilla y sobrasada. Muy buen servicio y sitio muy agradable.

+2

La comida exquisita, rica de verdad, la disfrutamos mucho al igual que el vino, la decepción me la llevé con el salón donde comimos, el de arriba. Nada que ver a la foto que tienen puesta de salón amplio y con el buen gusto de manteles y servilletas de tela, no sé de cuando será esa foto pero es una pena que hayan convertido ese salón en una carrera de obstáculos. Está plagado de mesas por todos los lados a mi juicio sin un orden más que el deseo de rellenar todos los huecos posibles con sensación de agobio, y señores para repito la comida tan buena y exquisita que nos pareció esas mesas con manteles individuales y servilletas de papel desmerecen bastante el producto. Creo que hay que cuidar tanto la comida como el ambiente del local y a mi juicio ese desmerece mucho, piénselo y espero que vuelvan a la foto que tienen puesta, sino es así, de igual manera espero que la retiren de la página pues no se corresponde con la realidad. Les felicito por la comida y el vino.

+2

Fuimos a celebrar un cumpleaños por recomendación de una amiga. Nos gustó mucho el arroz que pedimos y la fideuá. La torrija de pan de brioche caramelizada el plato estrella pero tengo q decir que es q yo soy muy de dulce. Recomendable 😜 si quieres comer un buen arroz.

No fallas en El Caldero. El arroz muy ok. El vino EL BICHO RARO recomendadisimo de la zona de Murcia. Buenisimo. Es un lugar que se ha c9nvertido en una parada obligatoria cuando pasamos por Madris.

Restaurante murciano en el centro de Madrid con precios adecuados y no muy altos para la zona. Muy bueno el paparajote, y generalmente el caldero aunque la última vez que fui estaba demasiado salado. Como pega le pongo que faltan platos en la carta que debería haber en cualquier restaurante murciano, como por ejemplo marineras, ensaladilla de marisco, sopa con pelota, rollos de vino, o michirones. Al final es un restaurante madrileño con ALGÚN plato murciano. Las cantidades son apropiadas, en el caldero viene bastante cantidad. En general lo recomendaría. Mi novio es murciano y también lo recomendaría.

Cocina murciana en Madrid. Buenos productos, buen ambiente y en el barrio de las letras....

+4

Excelentes arroces murcianos en un buen sitio: barrio de Las Letras. Buenas entradas para compartir, jamón ibérico exquisito y sobrasada, ésta de aperitivo, muy buena. El caldero de arroz con gambas de sabor intenso y en su punto. Servicio rápido y eficaz. Excelente relación calidad-precio.

+3

En general fue buena experiencia. La atención muy buena. La torta de bacalao y salsa de queso, buenísima. El aperitivo que te ponen también muy bueno. Pero con en el arroz caldero de pescado... estuvimos un poco decepcionados porque aunque de sabor estaba bueno, lo encontramos un poco duro. Hemos veraneado muchas veces en la costa murciana y al compararlo con los arroces caldero comidos allí, se nos quedó un poco corto, como digo, por el punto de cocción. Los postres también bien aunque no tenían el típico murciano. Buena experiencia en general.

+1

Muy bien el sitio para estar en un lugar muy concurrido de turistas. Hay q reservar y tienen dos turnos. Fuimos al.segundo y pedimos dos tipos de arroz, el caldero y el arroz negro. Ambos muy bien, te acompañan con salsas. Pedimos de entrantes unos torreznos murcianos y u os.huevos rotos.trufados. Todo muy bien. Por decir algo negativo, el.arroz caldero un poco salado y el fumet usado no llenaba suficiente (un poco aguado) pero, en términos generales, aceptable. La torrija no la recomiendo por estar muy seca y sin sabor. El servicio bien.

La jarra de tinto de verano muy buena. El arroz negro está espectacular, muy rico y un sabor un diferente. Nosotras llegamos temprano y pudimos pasar, pero en general se llena mucho, mejor reservar

Llegamos sin reserva y en día festivo así que fue pura casualidad poder almorzar allí. El personal fue muy paciente y amable y nos dieron mesa lo antes posible. Pan y bebidas automáticamente y los platos fueron llegando rápido. Alcachofas deliciosas y unos arroces bien presentados y generosa ración. Totalmente recomendable.

Entrante de verduras espectacular; no se vayan sin pedirlo lo mejor de lo mejor. Te reciben con un pan muy bueno y 2 aperitivos también buenísimos, de plato fuerte pedí un capocho algo novedoso para mi, platillo de res muy bueno. Vino nada especial y buena cerveza. El servicio regular, se ve que tienen mucha gente y poco personal, por lo que andan muy aprisa y discutiendo entre el staff. Recomendado para salir de la típica comida de bar de Madrid.

Russell Hirschorn

Really liked the smoked fish in pastry with cream cheese! The croquettes with ham and cheese also excellent. Didn't love the grilled cuttlefish, just very plain. The paella was just ok. Not anything special for me. Appreciated thatbthey found us a seat even though they had a lot of reservations.

Vlad Grig

Nice restaurant with Murcian traditional dishes. Their rice dishes are delicious. Nice selection of wines. The prices are reasonable and the service is very friendly. Menu in English is available. It would be nice if waiters explained the menu and recommended dishes.

Ivan Sarabia

Tasty restaurant from the southwest region of Spain, Murcia. The typical cuisine of Murcia are rices and seafood. El caldero means the cauldron. Their center adjacent so you get tourists but lots of locals. Fairly priced and nice service. The food had good flavor and portions are good. Went on a Saturday at 1245 and walked right in. At 130 it was packed.

+1

El arroz de el caldero estaba sin hacer, seco y sin sabor. Pero tras decírselo, nos sacaron otro en poco tiempo, con menos cantidad, aunque estaba mejor. El arroz negro estuvo mejor.

Esperaba mucho más, pues tenía tiempo queriendo ir, pero el arroz negro con calamares, gambas y tinta estaba seco y sin más. Sin embargo el personal es amable y atento. Y el restaurante es amplio y bonito.

Me da mucha pena hacer esta crítica de un restaurante que siempre he considerado referencia del buen comer. Las tres estrellas las doy casi pensando en lo.que fue... El servicio sigue siendo bueno pero están fallando en la calidad de la comida, precio (han subido más de un 20%) y reducido la cantidad de las raciones. Sé que la situación de subida de materias primas nos está impactando a todos, como.consumidores, pero la calidad de los arroces (han perdido sabor) y las cantidades van claramente a la baja. Supongo que seguirán llenando pero han perdido y espero que recuperen tiempos pasados

La comida es buenisima, pero se tardan mucho y nunca se acercan a tu mesa.

primeros platos bien. servicio despacio pero muy amables. muy lleno los fines de semana. arroz alicantino plano, producto congelado y poco sabor. para ser especialista en arroz , me dejó indiferente. pasable.

Buen arroz al caldero, servido en auténtico caldero, aunque para mi gusto le sobran las gambas que no aportan nada al plato y tres tipos de alioli demasiado suaves. Agradable la ensalada murciana. La variedad de postres es muy escasa y poco apetecibles. Precio medio.

Habíamos Comido En otras ocasiones en el restaurante y su calidad primaba por encima del carácter del personal, esta última vez no ha sido así; arroz normalito y excepto una señorita que fue muy muy agradable , la responsable poco agradable y falta de atención …Tener que llamar varias veces …Espero que haya sido un momento Puntual que a todos nos puede pasar

El arroz está rico, pero con un poco de desorganización. Creo que aceptan más reservas con diferentes turnos de las que pueden atender bien, poco espacio lo que hace difícil manejarse a los propios camareros. Hablan de parking gratuito pero luego no es real.

Estuvimos comiendo hace unos días y la experiencia no fue del todo como nos hubiese gustado. Cuando llegamos faltaban servicios en la mesa y tuvimos que reclamarlos un par de veces. Por otro lado pedimos un arroz al caldero para 2, estaba bastante bueno, pero la cantidad era poco más que para 1 persona. La pareja con la que fuimos pidió una Paella alicantina, también para 2 personas y se veía la diferencia de cantidad. Los postres bien, pero la tarta de queso también escasita, parece que nos quedaron las sobras. Espero que haya sido alto puntual porque es un sitio estupendo y agradable

El servicio bastante lento pero amable. Nada más empezar nos trajeron pan y aperitivo. La ensalada de tomate con cebolla y bacalao bastante buena. El arroz el caldero,bastante salado y el arroz duro. Nos ofrecieron un chupito por cortesía.

Comida buena, pero servicio bastante lento. Al retirar los platos principales no traen la carta de postre, toca pedirla y no vuelven a pedir la comanda. Toca levantarse, sin poder pedir postre ni café y pagar la cuenta en la barra.

Fuimos a tomar una paella y aunque de aspecto por la foto tiene buena pinta, (es arroz de marisco), de sabor nos ha resultado bastante salado, mataba el sabor del arroz, es que no sabía a arroz rico... no sabemos si sería cosa del día o qué. Como pega, al llegar te ponen pan con sobradada y queso de untar, que no pides, pero sí te cobran. El lugar un poco oscuro para mi gusto. El personal muy amable. Me apena lo del arroz porque siento que yo por mi experiencia, no repetiría.

PROS: * En plena calle Huertas * Tienen variedad de platos y están especializados en arroces * No es especialmente caro * buenos entrantes CONS: * el local es bastante feote. Todas las mesas tienen una lámpara justo encima con una luz horrible de hospital y la distribución es un caos, hay un montón de mesas colocadas de forma súper rara. Es muy poco acogedor. * El arroz tampoco me pareció nada del otro mundo. sinceramente, son mejores los entrantes. * Hicimos la reserva para las 14:00 y nada más llegar ya te están diciendo que a las 15;30 tienes que irte. No es la mejor forma de recibir a la gente.

He tenido un problema con mis alergias. Tengo que decir, lo primero de todo, que los camareros ( una mujer y dos hombres) que nos atendieron nos trataron en todo momento fenomenal. Muy atentos y amables. Desde que pedimos la comanda les hicimos saber que tengo alergia a nuez y crustaceos y me aconsejaron muy bien sobre los platos a elegir. Lo transmitieron a cocina y confirmaron que todo estaba correcto para no tener problemas. Pedimos unos entrantes para compartir y después dos tipos de arroz, el que yo iba a tomar con costillas y libre de crustáceos. Todo bien hasta que descubrí una pata de crustáceo en mi arroz....afortunadamente no necesité pincharme la adrenalina que siempre llevo. Creo que es un descuido grave por parte de cocina y por eso lo comento, para que sean muy cuidadosos y para que los clientes alérgicos insistan en sus alergias. Me ofrecieron sin costo otra comida y lo agradezco, aunque tengo que insistir en que no debió suceder. La comida estaba rica y mis 5 acompañantes la disfrutaron. El ambiente bueno, los postres flojos me dijeron, yo no me atreví por miedo a la presencia de nuez.... Y vuelvo a resaltar el excelente trato de los camareros.

El sitio está muy bonito pero hay detalles q podrían cuidar...de postre pedimos unas torrijas y estaban muy buenas, eso sí, el tamaño era ridículo...fuera de carta nada, aunque pone Marisquería nada de nada...excepto el arroz q estaba muy bueno, no merece la pena ir

harriet miller

They were very nice and helpful. English wasn’t too good but that’s not their problem that was mine. The lamb chops are the tiniest ones I’ve ever seen nothing like we have in the USA and also the white tuna was nothing I liked either so unfortunately I did not like our food they charge you for the bread, even though I didn’t eat any sangria was good-and they gave you an after dinner drink some kind of vodka and some thing for your digestive. That was nice.

Vee Ngu

I was really debating on posting but I am honestly surprised by all of these high reviews. I read that the grilled calamari and paella were recommended, so we ordered both. The calamari was good with this tasty tomato topping. The paella though, was way too salty and the rice was a bit undercooked. I could not finish my plate and had to wash it down with water. Also, it’s fairly pricey since they charged 18.50€ per person even if only one person wants the paella. I cannot confirm if this is true, but the aioli trio plate we had looked like it had been sitting out for a while (ours did not look as “fresh” as some of the pics I’m seeing here) and I saw the waitress dumping some old aioli back into the container bowl - I went to the bathroom and when I came back, I could see the 3 bowls of aioli just sitting out on the counter, no cover. That’s not very sanitary to me, but I guess no one has gotten sick. Some of the reviews also mentioned this, but I don’t like that we were charged 1.90€ per piece of bread (that we didn’t ask for!) and it was hard and stale and difficult to eat. There were only two other parties there when we came, so we were attended to pretty quickly. The service and atmosphere were great though. Maybe the other dishes were good, but don’t waste your money if you’re looking for good paella, which was what I was specifically looking for and was quite disappointed. As a big foodie, I am happy to pay for good food, but this was not it

Stella Esplosiva (Laura PeGr)

September 2022 - I forgot to post this review. After a day of wandering around the city, visiting museums and more, we stopped at this restaurant for dinner. Good quality/price ratio, tasty food even if the presentation was not the best: especially seeing the spaghetti that were cut.

+1

Maya Eyal

We got the sea bream (la dorada) in salt and the garlic prawns. The fish was good but the presentation could have been better (more veggies) for the price. The prawns were okay too but too salty. It took a long time for them to get the dishes out, even though it was past peak hours. They gave us a basket of bread rolls which we didn’t ask for, and then they charged us for them (€3)!! When I mentioned this to the waitress, she said it was written in the menu, but I couldn’t find any evidence of this, either in the English or Spanish version. Overall, it was a pretty average experience. Not terrible but nothing special either.

Bien atendido, salón cómodo, pero la comida ya no es lo que era. El arroz, que es su punto fuerte, no está al nivel del restaurante. Una pena

Pedimos una fideua y parecia que me habia revolcado una ola en el mar muerto ,salado no lo siguiente,no volveremos nunca mas ,nunca imagine que Madrid tuviera mar 🤦‍♂️😂😂😂😂

La comida era aceptable pero nada espectacular. El servicio es amable pero lento ya que hay solo 2 camareros para toda la sala. El precio es acorde a lo que ofrecen.

Comimos berenjenas rebozadas y un fideuá , bueno. Pero no demasiado. Aunque tiene mucho personal muy amable

Septiembre 2023... Han cambiado un poco. Las croquetas de jamón estaban buenas. La ensalada El Caldero, parecía un Zorongollo. Arroz El Caldero, con gambas, un arroz caldoso muy fuerte de sabor. Antes eran mejores. Tarta de queso buena. Nada destacable. Ya no me parce un lugar recomendable. Muy buenos arroces, pero precio excesivo en algunas cosas. Por ejemplo, 11.40 € por el pan y dos platillos de aceitunas, por seis comensales, es exagerado. Una botella de crianza 18,50 € un pelín caro también. Un café 2,50 € muy caro. Dos trozos de dorado, limpia, 18 €, también un poco caro, habida cuenta de que no parecía dorada. En fin, un poco caro, pero excelentes sus arroces y excelente también la atención que prestan

+1

La ensalada murciana y las croquetas no tenian demasiado sabor, el caldero estaba demasiado fuerte y salado. El pescado del arroz lo traen a parte con una salsa muy fuerte también. No es un sitio que yo recomendaría por mi experiencia pero quizá solo tuvieron un mal día

Susan Ledgister

It’s wasn’t that great compare to the price. the Paella Alicantina tastes pretty much like the Mercadona ones. And the price is 10 times more. The Service is a bit slow but because it was only one server.

Horrible experiencia. Reservamos un sábado, nos trajeron los entrantes fríos y tuvimos que esperar 1H y 45 minutos para que nos trajesen los arroces. El arroz de caldero salado y el arroz negro frío. Menuda decepción para el precio que cuesta todo. Si no podéis gestionar tal cantidad de gente, no hagáis reservas para esa cantidad.

El caldero de la sal se podría llamar!! Arroces salados, gambas congeladas. Precio excesivo para tener que comer una paella con producto no fresco! Los precios son desorbitados para la poca cantidad que ponen y la calidad de los ingredientes deja mucho que desear, no parece que nada se fresco en este restaurante y obviamente lo tienen que salar todo para que no se note que los ingredientes no saben a nada. La fama debe estar creada por comensales conformistas, pero de verdad, una paella a 20€ por persona donde ninguno de los ingredientes es fresco es una estafa!! Ninguno de los 3 arroces merecía la pena. Además, la entrada ya es un caos, donde tiene que esperar la gente a ser atendidos por el metre de sala hay mesas con comensales, que tienen que estar viendo como la puerta se abre cada 2x3 helándose de frío. Aprovechamiento de espacio que hace que tengas que esperar en la calle. Obvio es un sitio para no volver.

Engaño descarado. Las fotos muestran un local soleado con mesas vestidas. Llegas allí y encuentras un local oscuro con mesas desnudas. Nos cobraron el pan que ni pedimos ni comimos. Te ponen un aperitivo que piensas que es cortesía y después te lo cobran. Oigan, si van a cobrarlo dígnense en preguntar si se quiere antes de ponerlo. Comida supersalada. ¡¡PARA NO VOLVER NI RECOMENDAR!!

Hemos pedido una croquetas y estaban desaboridas, parecían las que compras en un supermercado y muy pequeñas. Después hemos pedido un arroz caldero con gambas y la verdad que las gambas vinieron crudas y con un olor desagradable eran congeladas. El arroz no tenía sabor a nada, hacía bastante tiempo que no comíamos un arroz con tan poco sabor. Añado foto del arroz donde se puede ver como eran las gambas. El arroz venía sin ningúna sepia, mejillones etc solo venía arroz y cuatros gambas congeladas. La verdad que no recomendaría este restaurante de arroz. Gracias

Lamento tener que dejar una mala crítica pues creo que la comida es muy buena, y no lo digo sin criterio pues tengo familia murciana. Pero la atención que he recibido hoy me hace pensar si merece la pena volver. Ayer consulté en su web y hay un apartado en el que te permite hacer un pedido y recogerlo en restaurante pagando contra reembolso. Lo hice y he llamado hoy para confirmar que estaba ok pues la web no era muy intuitiva. Me atiende un señor, muy antipático, que me dice que eso no puede ser porque no atienden pedidos por internet, que lo habré hecho en otra página. Que me pase por allí, haga el pedido y una vez lo haya pagado pues que lo preparan. Pero que ellos no preparan para llevar. La cuestión no es que no se pueda pedir por internet. Es el tono con el que me ha atendido cuestionando que lo haya hecho en la página correcta y perdonándome la vida por prepararme la comida para llevar. Adjunto capturas de su web en la que queda claro que deja hacer pedido (y hasta me llegó correo de confirmación). Creo que hoy en día un comercio tiene que tener actualizada la página web. Y si no es el caso, vigilar el tono con el que se habla a los clientes.