Todo esta muy bueno, incluyendo el vermut. Las croquetas, de escandalo. Y excelente atencion

Uno de mis lugares especiales, déjate recomendar un vino, y deleitar una de sus tostas, o cualquier recomendación a veces tienen tapas fuera de carta.

Increíble comida, trato exquisito y precios muy razonables. Muy recomendable

Muy rico todo. Muy recomendable

Restaurante taurino, muy bien cuidado, la comida riquísima y de muy buena calidad. 100% recomendable

El mejor Lugar de Madrid. Pedro es un gran anfitrión y la comida es increíble.

Cena de calidad y el camarero muy atento.

Cerveza muy bien tirada y aperitivos muy ricos

Un sitio maravilloso, con una calidad y atención escepcionales.

Taberna tradicional muy recomendable. Editaremos conforme a plantilla.

Todo lo que tienen es riquisimo y el trato fenomenal

Estupendo servicio para una excelente calidad.

Un bar clásico español

Fantástica carta

Fantástico todo

Encanto Torero

Visitamos Cervecería El Santo en marzo de 2026 y es justo ese tipo de sitio que apetece descubrir si te gusta la cocina tradicional bien hecha. Probé los callos y estaban muy buenos, con mucho sabor y muy bien elaborados, de los que se nota que están hechos con mimo y buena materia prima. El local es pequeño, con estética taurina y ese aire clásico que encaja perfectamente con lo que ofrecen. Un sitio muy recomendable para disfrutar de cocina tradicional en un entorno auténtico. Un sitio que os recomendamos visitar. We visited Cervecería El Santo in March 2026 and it’s exactly the kind of place you want to discover if you enjoy well-made traditional cuisine. I tried the tripe stew and it was excellent, full of flavor and very well prepared, clearly made with care and great ingredients. The place is small, with a traditional bullfighting-style décor that perfectly matches the food they serve. A great spot to enjoy authentic traditional cuisine in a classic setting. A place we highly recommend visiting.

best poured draft beer in madrid. its all about the little details; cold glass, pre-prepared and perfectly poured. food is excellent, service top notch.

Beautiful little bar-restaurant.

Excelentes vinos. Croquetas deliciosas. Presa riquísima. Migas muy buenas. Todo el producto excelente y un servicio amable.

Taberna taurina muy recomendable, se nota que cuidan el detalle y el cliente, y desgraciadamente van quedando pocos sitios en los que puedas tomar un buen vino y se respire autenticidad.

Trato espectacular y todo está riquisimo, son más de 5 estrellas lo que se merece. Gracias por poner tanto cariño en todo.

Muy buenos vinos por copa, cocina muy rica y un servicio profesional, discreto y atento. Para volver y volver.

Expelente e impecable

Gran atención por parte de Juan, buen producto y buen servicio. Un 10, repetiremos.

Platos deliciosos, a destacar las migas. Sitio curioso, totalmente recomendable. Bueno y castizo, dos veces bueno.

Fuimos por primera en un grupo y nos gusto mucho. Muy buena carta y sobretodo mejor el servicio. Recomendado.

El mejor sitio del barrio. Cañas muy bien tiradas y comida inmejorable. Todo está siempre bueno. Que no se pierdan sitios así

Sitio magnífico para tapear o comer. El rabo de toro, entre otras cosas, está de muerte!! Servicio de primera, muy agradable y eficaz. Para repetir!!!

Despedimos la noche de Madrid, y encontramos este lugar , la atención del sr execelente, somos argentinos, tuvimos una charla linda y sus degustaciones de varios platos nos encantó

+4

La comida es espectacular, el local con ambiente cercano y trato increíble. Se nota que llevan años trabajando de una manera y el porque les ha funcionado. Un lugar obligatorio en Madrid.

Buenos ingredientes, comida excelente, de los pocos que quedan de este estilo

Me sorprendido gratamente. Buena barra donde sirven muy buenas cañas y vermú de grifo Gran selección de vinos pata negra, es decir, de lo bueno lo mejor. A la carta vas a disfrutar de productos de primerísima calidad: tomate con ventresca, bacalao, calamares, rabo de toro, presa Iberica Está todo increíble 4 mesas para poder comer dentro y también terraza Bar temático del mundo taurino

Sencillamente espectacular. Las mollejas de cordero sublimes, al igual que la croqueta de torta del casar, posiblemente el mejor bocado de Madrid 😋

He ido esta noche con un pequeño grupo de amigos. Aunque la cena no ha sido especialmente barata, todos hemos salido encantados, tanto por la riquísima comida, como por el excelente trato del dueño-camarero. Sin duda volveremos. Recomiendo el rabo de toro, las croquetas, el revuelto de bacalao y ajetes y el pisto ¡deliciosos!

Local limpio y agradable. Cerveza muy bien tirada y con tapa, aunque se haya pedido ración. Los huevos rotos con jamón muy bien cocinados, tanto la patata como el huevo, y el jamon más que aceptable. Por poner un pero, el vinagre creemos que no aporta.

Si lo que deseas es comida tradicional, este sitio es un referente en Madrid. Sus huevos estrellados son de otro planeta y sus calamares son una pasada. Si quieres cuchara, los callos los borda. Local con pocas mesas por lo que debes reservar

Sitio con comida "de toda la vida". Sin más pretensiones. La comida es esquisita y Pedro regenta las mesas y la barra de forma esquisita. Personalmente soy fan de la presa y el pisto, pero os aseguro que no hay que despreciar absolutamente nada de la carta. Y a quién le guste la cerveza, aquí encontraréis una barra donde la tiran de manera exquisita. Si estáis por Fernando el Santo, haced una parada.

Hemos ido a raíz de las reseñas que hemos leído, y sin duda un total acierto!!! Hemos comido de maravilla, una comida de escándalo y un ambiente muy tranquilo y cercano!!!

Sitio acogedor. Un poco caro para lo que es. Esta simplemente bien

Me encanta, buen trato y buenas calidades

Las croquetas de torta del Casar son espectaculares

Lugar con encanto y buen trato.

Los huevos rotos buenísimos

Ottimo il panino con jamon iberico. Posto piccolo ma accogliente con discreta selezione anche di vini. Lo consiglio.

Lugar muy pintoresco ambientado con temas taurinos, muy limpio, las papas con mojo excelentes, los boquerones en vinagre con anchoas fabulosos, los callos magníficos, quizás un poco caro pero muy recomendable.

Un fantástico lugar para cañear, tomar unos vinos y unas excelentes raciones. Digamos que no es económico, pero el lugar lo merece y la calidad también.

Lo descubrimos y nos gustó el ambiente , la carta faltaría explicarla más y para probar más cosas tal vez las raciones más pequeñas , pero se siente auténtico y familiar .

Gran variedad de vinos, carta de comida justa, decoración tradicional taurina, baños muy limpios, precios tirando a altos, clientela de tipo "bien" y camarero/dueño que es la viva imagen de Eric Clapton (cantando Tears in Heaven).

Genero miy bueno, zona muy bien ubicada y decoracion/baños inpecables. Eso si, al camarero parece que nadie le explico que cuando uno es guapo no hace falta ser sinpatico o agradable.

Sitio tranquilo para tomar algo. Carta un poco corta pero el rabo de toro estaba muy bien.

Horror, cecina con yema de huevo , se cargan los sabores, la carne co mucha especia igual no sabes lo que comes , vinos adecuados Por favor el jamón es jamón y no esperimentos

No nos gustó el trato. Parece que no quieren que entren clientes

Buena relacion calidad precio con unas raciones muy interesantes. A destacar la ensaladilla rusa. La atención y el servicio bastante pobre.

Horrendo, mejor vaya al bar de al lado.

Trato lamentable. Queríamos tomar un vino y el camarero de muy malos modos nos dijo que todas las mesas estaban reservadas para cenar. Sólo había una ocupada . Cuando pasamos al rato por el mismo sitio continuaban la mayoría de las mesas desocupadas .... Nos podía haber dicho que las mesas estaban para cenar , de otra forma más amable . No volveré a este sitio y no lo recomendaré. Los malos modos en la hostelería no son admisibles.

Horrible detalle ni ni han dado clave después de ver a una camarera como se lo daba a su hermana y después de que fuimos al baños vimos en el alamecen una caja de claveles … encima los pedimos tres y una salchipapa…