Un sitio de 10; muy recomendable si quieres comer bien. El trato y la calidad de la comida son espectaculares

Mercado y restaurante. Un concepto único protagonizado por la calidad y los mejores pescados y mariscos... para volver muchas veces!

Me encanto la caludad del producto a destacar los chanquetes con huevos Muy buen servicio

+1

Esta muy bien poder elegir el producto antes de prepararlo. Cómo siempre la.atencion y calidad impecables. Os recomiendo el socarrat y la tarta de manzana

Una sorpresa... Un local sencillo pero cómo dice el nombre..materia prima de primera calidad...volveré.

La mejor merluza con salsa a la bilbaína con almejas que he probado.. me hubiera tomado 7 platos... Salsa ligada, sabrosa, untuosa.. Impresionante. No pude hacer los honores con fotos, videos y un orfeón donostiarra aclamado por ese platazo de 10. Tendré que volver para documentarlo. Quizá la nota a mejorar sea la del ambiente. Estuve en terraza y el interior me pareció algo desangelado,. ecléctico,... Pero vamos... Que es lo de menos a todas luces.. bien servido, bien atendido y un cocinero con mucha mucha mano...

Eliges el pescado o la carne en un mostrador como el del mercado, te lo pesan y te lo preparan a tu gusto. Muchas opciones para adaptar los platos a celíacos. Ha subido mucho de precio en los últimos tiempos

Tras una mala experiencia bcon la reserva hace dos semanas, nos llamaron para disculparse de forma absolutamente impecable y volvimos a ir. La experiencia ha sido fantástica. El pescado es magnífico, y la cocina no puede ser mejor. Todo en su punto exacto de cocción y los aderezos justos y necesarios. A manos de Julio, quién nos atendió desde el principio, hemos tenido una comida de las que según terminas, ya estás deseando repetir.

Muy buen pescado del día. Lo eliges antes de sentarte en una vitrina y eliges el modo de preparación. También tienen carne de vacuno aunque nunca lo he probado. El aspecto también es muy bueno. Si quieres comer buen pescado, este es el sitio.

Como siempre todo muy bueno y de buena calidad, en la terraza cerrada se estaba muy bien. Muy original pedir la comida del mostrador de dentro como si estuvieras en el mercado.

+2

Estuvimos ayer por la noche cenando y la verdad es que: MENUDA PASADA. Reservamos en terraza; al medio día llame a preguntar y me dijeron que la parte del techo se podía quitar un poquito para que entrase el aire, que bueno, personalmente lo agradezco ya que soy de riesgo y seguimos en pandemia. Cuando llegue me quitaron el techo un poco, y si que es cierto que cuando lo vio el “supervisor” se enfado que le iba a enfriar toda la “terraza” blablablabla al final siguió abierto todo el rato y me dejo mucho más tranquila el tema. Seleccionamos la comida, y si en directo tenía pintaza.. cocinado era otra maravilla: ¡que coquinas! ¡Que chipirones con cebolla caramelizada! ¡Que Carne! ¡Que coulant de chocolate! ESPECTACULAR TODO.

+1

El concepto de "comida de mercado" llevado a su extremo de una forma literal. Por lo tanto, un buen producto y bien cocinado. A parte tienes una carta no muy extensa con platos que requieren más elaboración. Muy buena relación calidad precio, siempre que no se te vaya la cabeza con las gambas o el solomillo... Como en todos lados. La terraza y salón muy agradables, el personal encantador y profesional. La carta de vinos un poco floja y vinos un poco inflados. Volveré

Una cocina excelente, un producto extraordinario, de una frescura y una calidad exquisitas. La fórmula de mercado y restaurante, un gran acierto.

+6

Excelente atención y servicio. Lo recomiendo. La atención del camarero Julio. Excelente gracias 🫂

No falla. Los boquerones fritos, el pescado, la carne, buenísimo. Tomamos un vino también de 10, Bohorquez

Me encantó el concepto y cocinan delicioso en mis próximas visitas a Madrid será obligado a estar con Ustedes

+5

No lo conocía y me ha parecido espléndido todo.Carne y pescados que tu puedes elegir directamente y que te lo cocinan en el momento. El trato del personal increíblemente amable. Están pendientes todo el tiempo para que no te falte de nada.

Todo muy bueno. Terraza amplia y bonita, comida muy variada y diferente. Buen trato y atención.

+1

Un lugar fabuloso para comidas celebratorias. Muy interesante y entretenido tener que ir al “mercado” a elegir qué comida quieres y de que forma la quieres. No desde una carta si no viendo el pez que te vas a comer o eligiendo el solomillo que te apetece. En cuanto a los CELIACOS, Muy buena atención. Hicieron su propia tapa apta par celiacos y tenían un dominio de que platos eran aptos y cuales no. Sin duda conocedores de la enfermedad y adaptándose a ella. Chapó. Por último decir que el trato fue excelente y que el restaurante es un lugar magnífico para pasar una buena comida con sobremesa y dejarse llevar por el tan peligroso “tardeo”. Muy buen sitio. RECOMENDABLE !

Muy buen sitio. Calidad extraordinaria. Tu escoges el alimento (crudo) que luego te van a cocinar. Para cocinarse en el mismo momento van muy rápidos.

De los mejores restaurantes que he estado relación calidad precio. La atención también es un ejemplo y la experiencia al pedir la comida es un punto extra. Toda una sorpresa. La planta de arriba también es muy cómoda y tranquila para cenar. Precio medio alto pero para la calidad que da, merece mucho la pena. Sin duda, repetiré!

+6

Le pondría una estrella más. Sorprendente Concepto que hace honor a su nombre. Un lugar del que hablar de Materia Prima con mayúsculas. En el mostrador de entrada seleccionas lo que deseas comer. Más fresco y mayor calidad es difícil. Elegimos lenguado a la plancha como principal, servido con patatitas asadas y ensalada de pimientos asados. Como entrantes unas Patatas bravas ( que me han recordado las del chef Sergi Arola, muy similares y que siempre me han parecido deliciosas) y un Socarrat ( lo más rico de un arroz). Pues el postre ha estado más que a la altura, una Torrija caramelizada con helado, le pondría otra estrella a esta torrija. Vamos que hemos salido encantadas ( fui con mi hija).

+6

Muy recomendable - fan del concepto de “ir a hacer la compra” y ver el producto antes de elegir el plato. Menú muy versátil y cambiante en función a la oferta del mercado. El personal en todo momento atento y nos recomendaron fenomenal. Fuimos 3 comensales y el pagamos 40€/pax. ¡Repetiremos!

+1

Sara Fernandez

El concepto me gusta mucho… en la planta de abajo está el mercado donde ves el producto fresco del día y lo eliges para disfrutarlo después en el restaurante. Las sugerencias del día muy interesantes también, pedimos el socarrat de gamba que nos encantó. Además, la atención de su personal me ha parecido estupenda. Íbamos con un carro de bebé y súper atentos en todo momento. Muy buena relación calidad-precio

Javier Merino

Nos ha encantado Materia Prima y su concepto de poder ver y elegir el género antes de cocinarlo. Tanto el pescado como el marisco proceden de las mejores lonjas de Galicia y Huelva (Cedeira, Finisterre, Isla Cristina...) y realmente se nota. El nombre del restaurante es sin duda un acierto porque todo estaba buenísimo. Quizá, por proponer una posible mejora, se echó en falta algo más de variedad de mariscos, pero sin duda repetiremos. Enhorabuena.

A SB

Materia Prima es un restaurante diferente en Madrid: aquí el mercado se convierte en mesa. El concepto es sencillo y brillante: eliges el producto directamente de sus vitrinas —pescados, mariscos o carnes de primera— y decides la cantidad y cómo quieres disfrutarlo, ya sea en casa o preparado al momento por su cocina. El resultado es una experiencia honesta y de calidad, donde la frescura habla por sí sola y la cocina solo se encarga de realzarla. Probamos las gambas de Huelva a la plancha, espectaculares por sabor y jugosidad; un tiradito de pulpo fresco y sorprendente; y una fritura variada impecable, ligera y nada grasienta. Como plato principal, la urta a la roteña fue un acierto: sabrosa, firme y perfectamente acompañada de un sofrito lleno de carácter. De postre, la torrija caramelizada con helado de coco se lleva la palma: original, equilibrada y deliciosa. La carta de vinos acompaña muy bien, con referencias nacionales para todos los gustos.

Daniel Valle

Espectacular mercado-restaurante Buen servicio, experiencia increíble y un producto de primerísima calidad. Muy pescado a un precio asequible

Luis Eduardo Mogollon Ramirez

Nunca había estado en un restaurante con este concepto... y me ha gustado el hecho de poder ver y elegir lo que desees comer. De verdad es que tienen muy buena materia prima (por lo menos en lo que al mar respecta), por ejemplo, el Atun resalta entre el huevo y patata, la vieira en el Socarat, y el pescado recien hecho, genial. Respecto al ambiente/local, la verdad es que estuvimos tranquilos, sin bullicio, aunque he de decir que a nivel de local... hay cosas a mejorar (renovar algunas cosas, manita de pintura y limpieza). Solo vi 2 camareros que se apañan como podian para tomar las bebidas y traer/retirar los platos. En general un buen restaurante donde he comido muy bien. Desde luego volveré.

Álvaro Vivanco Barbudo

Buen restaurante! Es un concepto diferente, tienen una lonja en la planta de abajo y tú eliges lo que quieres comer. Eliges como lo quieres cocinado y te lo hacen. Diferente y muy curioso. De entrantes pedimos ensaladilla, patatas bravas (muy recomendables), coquinas y puntillitas. De segundo pedimos sargo, muy rico. De precio es algo elevado, pero es curioso y merece la pena probarlo. De postre, la tarta de queso, y el postre de manzana muy rico.

yolanda garcia

Nos encantó comer allí, excelente comida y trato. Volveremos seguro. Es un acierto .

OCP

Hemos comido en la terraza y una gozada. Muy guay y diferente elegir la comida en su tienda y que te la hagan. Fenomenal de precio y los camareros encantadores! Repetimos seguro!

Victor Carcelen de Llano

Se come muy bien!!! Recomendable 100%. Estuvimos en una mesa separada, con un ambiente muy tranquilo y muy bien. Tiene tanto interior como terraza. El poder elegir el corte que quieres de la carne, o ver que producto quieres que te cocinen, esta genial.

Pedro López Arias

Fantástico, tanto en su concepto como en su puesta en escena. Productos de primera calidad expuestos en crudo, para elegir y cocinar al gusto. Relación calidad precio, razonable. Terraza exterior y mesas interiores. Trato profesional y agradable. Ambiente acogedor. Pescados riquisimos, carnes, hortalizas... todo de primera calidad. El atún, delicioso. Las torrijas de postre, sorprendentes y deliciosas... repetiré sin duda !!!

Román Salvador García

Concepto poco habitual de elegir el producto en un pequeño mercado. Muy buen ambiente, producto de gran calidad, algo caro y buen servicio. El único pero que le pongo, no te toman nota en mesa salvo la bebida, hay que pedir en el mercado.

Diego Fresnillo Alonso

Un gran Restaurante. El servicio muy bien, las mesas y el ambiente muy cuidados pero sobre todo prima la "Materia Prima". Gran calidad. Probamos las zamburiñas, la ensaladilla rusa, rape, surtido de Tartar y un par de postres y todo estaba muy muy bueno. El surtido de Tartar fue un gran acierto y la tarta fina de manzana deliciosa. Gran Restaurante.

Antonio

Ya conocía sitios donde se compra el producto y luego te lo ponen en la mesa elaborado. Este restaurante es punto y aparte...y me dio dos sorpresas 1. El producto es de una calidad máxima 👌 difícil de imaginar tenerla aquí ..sobre todo con los productos de mar ...fresquitos 2. La elaboración es sobresaliente..irreprochable..virtuosa..pero a la vez natural...sin filigranas..si acaso alguna sorpresa que 🤔 al degustarlo te preguntas porque no se hizo antes... El servicio el ambiente la decoración sobresalientes...los precios adecuados teniendo en cuenta todo lo anterior En estos tiempos y con cierta edad..prefiero intensidad de sabor a cantidad...

Luis De la Peña

Buen sitio para tomar unas cervezas, vinos o lo que sea en Sanchinarro. Los camareros muy atentos, la comida muy buena. Solemos venir con frecuencia

El concepto me gusta mucho… en la planta de abajo está el mercado donde ves el producto fresco del día y lo eliges para disfrutarlo después en el restaurante. Las sugerencias del día muy interesantes también, pedimos el socarrat de gamba que nos encantó. Además, la atención de su personal me ha parecido estupenda. Íbamos con un carro de bebé y súper atentos en todo momento. Muy buena relación calidad-precio

Materia Prima es un restaurante diferente en Madrid: aquí el mercado se convierte en mesa. El concepto es sencillo y brillante: eliges el producto directamente de sus vitrinas —pescados, mariscos o carnes de primera— y decides la cantidad y cómo quieres disfrutarlo, ya sea en casa o preparado al momento por su cocina. El resultado es una experiencia honesta y de calidad, donde la frescura habla por sí sola y la cocina solo se encarga de realzarla. Probamos las gambas de Huelva a la plancha, espectaculares por sabor y jugosidad; un tiradito de pulpo fresco y sorprendente; y una fritura variada impecable, ligera y nada grasienta. Como plato principal, la urta a la roteña fue un acierto: sabrosa, firme y perfectamente acompañada de un sofrito lleno de carácter. De postre, la torrija caramelizada con helado de coco se lleva la palma: original, equilibrada y deliciosa. La carta de vinos acompaña muy bien, con referencias nacionales para todos los gustos.

Nos ha encantado Materia Prima y su concepto de poder ver y elegir el género antes de cocinarlo. Tanto el pescado como el marisco proceden de las mejores lonjas de Galicia y Huelva (Cedeira, Finisterre, Isla Cristina...) y realmente se nota. El nombre del restaurante es sin duda un acierto porque todo estaba buenísimo. Quizá, por proponer una posible mejora, se echó en falta algo más de variedad de mariscos, pero sin duda repetiremos. Enhorabuena.

Espectacular mercado-restaurante Buen servicio, experiencia increíble y un producto de primerísima calidad. Muy pescado a un precio asequible

Nunca había estado en un restaurante con este concepto... y me ha gustado el hecho de poder ver y elegir lo que desees comer. De verdad es que tienen muy buena materia prima (por lo menos en lo que al mar respecta), por ejemplo, el Atun resalta entre el huevo y patata, la vieira en el Socarat, y el pescado recien hecho, genial. Respecto al ambiente/local, la verdad es que estuvimos tranquilos, sin bullicio, aunque he de decir que a nivel de local... hay cosas a mejorar (renovar algunas cosas, manita de pintura y limpieza). Solo vi 2 camareros que se apañan como podian para tomar las bebidas y traer/retirar los platos. En general un buen restaurante donde he comido muy bien. Desde luego volveré.

Buen restaurante! Es un concepto diferente, tienen una lonja en la planta de abajo y tú eliges lo que quieres comer. Eliges como lo quieres cocinado y te lo hacen. Diferente y muy curioso. De entrantes pedimos ensaladilla, patatas bravas (muy recomendables), coquinas y puntillitas. De segundo pedimos sargo, muy rico. De precio es algo elevado, pero es curioso y merece la pena probarlo. De postre, la tarta de queso, y el postre de manzana muy rico.

Hemos comido en la terraza y una gozada. Muy guay y diferente elegir la comida en su tienda y que te la hagan. Fenomenal de precio y los camareros encantadores! Repetimos seguro!

Se come muy bien!!! Recomendable 100%. Estuvimos en una mesa separada, con un ambiente muy tranquilo y muy bien. Tiene tanto interior como terraza. El poder elegir el corte que quieres de la carne, o ver que producto quieres que te cocinen, esta genial.

Fantástico, tanto en su concepto como en su puesta en escena. Productos de primera calidad expuestos en crudo, para elegir y cocinar al gusto. Relación calidad precio, razonable. Terraza exterior y mesas interiores. Trato profesional y agradable. Ambiente acogedor. Pescados riquisimos, carnes, hortalizas... todo de primera calidad. El atún, delicioso. Las torrijas de postre, sorprendentes y deliciosas... repetiré sin duda !!!

Concepto poco habitual de elegir el producto en un pequeño mercado. Muy buen ambiente, producto de gran calidad, algo caro y buen servicio. El único pero que le pongo, no te toman nota en mesa salvo la bebida, hay que pedir en el mercado.

Un gran Restaurante. El servicio muy bien, las mesas y el ambiente muy cuidados pero sobre todo prima la "Materia Prima". Gran calidad. Probamos las zamburiñas, la ensaladilla rusa, rape, surtido de Tartar y un par de postres y todo estaba muy muy bueno. El surtido de Tartar fue un gran acierto y la tarta fina de manzana deliciosa. Gran Restaurante.

Ya conocía sitios donde se compra el producto y luego te lo ponen en la mesa elaborado. Este restaurante es punto y aparte...y me dio dos sorpresas 1. El producto es de una calidad máxima 👌 difícil de imaginar tenerla aquí ..sobre todo con los productos de mar ...fresquitos 2. La elaboración es sobresaliente..irreprochable..virtuosa..pero a la vez natural...sin filigranas..si acaso alguna sorpresa que 🤔 al degustarlo te preguntas porque no se hizo antes... El servicio el ambiente la decoración sobresalientes...los precios adecuados teniendo en cuenta todo lo anterior En estos tiempos y con cierta edad..prefiero intensidad de sabor a cantidad...

Buen sitio para tomar unas cervezas, vinos o lo que sea en Sanchinarro. Los camareros muy atentos, la comida muy buena. Solemos venir con frecuencia

Nos encantó comer allí, excelente comida y trato. Volveremos seguro. Es un acierto .

Cocina auténtica de mercado y mesa / mantel. 2ª visita hace unas semanas a Materiaprima en Madrid y no decepciona. Experiencia gastronómica de calidad. Merece la pena ir y dejarse llevar por las recomendaciones. Trato amable y atento.

Javier Coca

Muy buen pescado del día. Lo eliges antes de sentarte en una vitrina y eliges el modo de preparación. También tienen carne de vacuno aunque nunca lo he probado. El aspecto también es muy bueno. Si quieres comer buen pescado, este es el sitio.

Me gustó mucho el sistema, tienen un mostrador con el pescado y marisco del día que puedes elegir en el momento, elegir como lo quieres (si a la plancha, a la sal, a la bilbaina, etc) y ellos te lo cocinan en el momento. Todo muy rico y de calidad. Las carnes también muy buenas. Me encanto!

Este original Restaurante/mercado, donde tú eliges lo que quieres comer en mostrador y naturalmente en crudo es decir antes de cocinarlo. Buenísima materia prima aunque bastante cara principalmente pescados y mariscos y con una forma de "poner" los precios un poco tramposilla ya qué aunque están claramente indicados, sin embargo se prestan a equivocación ya que el precio por peso no está referenciado a Kg o fracciones de 100 grs para calcular fácilmente el precio final, si no a veces a 150grs o por cada 350 grs. En fin un poco lioso.... Servicio correcto La terraza resulta calurosa, no es suficiente con los aspersores de agua. Insisto muy buena calidad....y caro. Aún así merece la pena conocerlo.

Sitio bueno y diferente para ir a comer o cenar donde eliges la pieza que quieres comer. Los camareros han mejorado mucho y tienen buen trato. En el pasado tuvimos problemas con no poder tener el perro en la terraza. Por lo demás es un buen sitio para ir de cena de negocios o con amigos en un ambiente cuidado

Una mezcla entre mercado y restaurante en la que primero eliges lo que quieres comer, en la parte baja que es como una lonja en la que puedes decidir qué y cuánto vas a querer tanto en carnes y pescados frescos y de altísima calidad. Después eliges cómo quieres que te los preparen y los disfrutas en la parte de arriba por un suplemento de 8 euros persona sobre lo que cuesten los ingredientes. Una forma original de comer con calidad, sabiendo qué pieza exacta te vas a comer. Muy recomendable

Tiene dos terrazas en el exterior. Nosotros estuvimos en los barriles y fue muy agradable para comer en plan de raciones elaboradas. Muchas raciones son frescas, las eliges dentro en un mostrador como si estuvieras en el Mercado, tanto pescado, marisco, o carne. Buena calidad aunque las raciones son un poco escapadas. El pulpo estaba tierno y muy rico. El camarero era superamable!.

El producto es buenisimo y la terraza es agradable (aunque no tiene mucha variedad). No le pongo 5 estrellas porque el humo de la zona de barriles se mete en la carpa cubierta. No puedes disfrutar de la comida agusto.

Parece que todo tenía buena pinta siempre ha veces se puede mejorar en calidad o sabor pero estaba bastante bueno lo que comimos, el local parece espacioso y si tiene una terraza me parece muy bn por si algunas noches hace buena temperatura para tomar el aire o por el día, el servicio le veo q sirve bastante rápido los platos, siempre se puede mejorar en algo en cualquier ámbito, pero todo lo q comimos más o menos tenia buena pinta, volveremos

Pasas por el mercado para elegir los productos que quieres que te cocinen. Productos Frescos muy buenos y precio elevado.

Si quieres cocina con producto de excelente calidad, no te va a defraudar. Además te encontrarás con toques de cocina que no te dejarán sin mas Local excelente. Terraza exterior y salón interior con excelentes medidas covid Buen servicio

Muy bueno. En la barra escoges lo que vas a comer (lo tienes a la vista, fresco), y te lo preparan y sirven.buen servicio. El vino que escogimos, bastante aceptable

Un restaurante de concepto mercado in situ, en un lugar privilegiado de Madrid, cocina espectacular, servicio amable y muy profesional. Recomendable para celebraciones románticas o en grupo. Para bolsillos holgados.

Espectacular producto con presentación al gusto del cliente. Las recomendaciones y explicaciones son siempre muy acertadas. Si quieres quedar bien este sitio no falla!

Muy buena calidad de los productos. Servicio muy atento y precios razonables. Tiene barriles como mesas altas en la terraza, donde es muy agradable comer con buen tiempo.

Curiosa experiencia. Quizá un poco chocante porque no sabes a ciencia cierta como será la preparación de tu elección...pero una vez que llega a tu mesa, sabes que has acertado. Espectacular materia prima y excelente preparación. Para repetir

He ido varias veces y siempre he comido bien. El sitio es agradable, y me gusta poder elegir y ver el producto. Sí que es verdad que es caro. Antes pagaba unos 65 por persona, y estaba bien por la calidad que recibías, pero el otro día ya fueron 85 sin irnos lejos de lo que hemos pedido normalmente (vino normal y sin copas). Por lo que eso ya me parece caro en la relación calidad-precio. Lo sigo recomendando porque me gusta el sitio en general, pero avisando que es caro, cosa que antes no hacía.

Excelente materia prima. Buena carne y pescado. El tómate 🍅 rojo de Barbastro de excelente sabor y textura, no así el aguacate que estaba un poco duro. La tarta de manzana 🍏 exquisita. Lo que menos nos gustó fue que el servicio era un poco lento. Mucho rato entre plato y plato.

Muy bien la comida, solamente faltó asesoramiento de la persona que te da a elegir la comida, sabiendo que era nuestra primera vez y no sabíamos muy bien cómo funcionaba el restaurante ni con qué se podían acompañar los platos

Restaurante original con muy buenas materias primas que se eligen en un mostrador antes de hacer la comanda. Buenas carnes, pescados y mariscos. La preparación de los platos es sencilla, respetando su sabor y su frescura. Terraza cerrada muy agradable. Buena opción para los amantes de la cocina de mercado poco elaborada. No es un sitio barato pero si se elige con tino tampoco resulta excesivamente caro.

Como su nombre indica, la materia prima es muy buena. Puedes elegir de la vitrina lo que te apetece comer. Tiene una terraza bastante amplia para poder reservar ahí una mesa. El precio no es desorbitado para la calidad y la zona. El trato del personal muy bien. No le pongo 5 estrellas porque comimos en una zona de la terraza de barriles, que a mi personalmente me parece un poco incómodo y no del todo acorde con el establecimiento; aunque probablemente fuera problema de la reserva.

Un concepto distinto de restaurante que dispone de un “puesto de mercado” donde eliges lo que vas a comer y te lo preparan en la cocina vista. Nos dijeron que su especialidad era el pescado y el marisco pero nos apetecía carne. Pedimos un lomo bajo de La Finca con patatas fritas y pimientos de Padrón, correcto sin más, y una tarta fina de manzana que estaba deliciosa. La terraza, muy agradable para noches de verano, en un barrio muy animado. Precio algo elevado.

Muy bien. Es tipo mercado donde la materia prima es la protagonista: carne, pescado y marisco. Entender del producto y dejarse asesorar es fundamental para tener una excelente experiencia. Tienen un comedor en el interior y una terraza cubierta en el exterior (donde permiten fumar, aunque resulte algo desagradable por estar cerrada) además de una terracita al aire libre para las raciones y las cañas cuando hace buen tiempo. Está junto al Estadio Santiago Bernabéu y conviene reservar, especialmente los fines de semana. Los domingos por la tarde y los lunes está cerrado. Muy recomendable si vas con alguna promoción. La calidad es buena y está muy bien preparado y presentado el plato pero los precios están a la altura.

+6

Excelente producto, buena relación precio-calidad, ambiente tranquilo y trato amable por parte de los chicos del mercado. A destacar los chanquetitos, el rape y el socarrat. No le doy 5 estrellas porque, siendo un restaurante de calidad, los chicos que nos atendían en la mesa no supieron recomendarnos ni explicarnos ciertas cosas porque no conocían sus propios productos ni vinos en carta. Por otro lado, se olvidaron de unos salmonetes y, al traerlos, vinieron crudos. En cualquier caso, volvería sin duda.

Hacia tiempo que no volvíamos pero la experiencia fue aún mejor: muy buena calidad, muy buena elaboración y muy buen servicio. No tardaremos.

Muy buena experiencia gastronómica Disfrutamos un menú largo en su terraza climatizada Todos los platos buenísimos, ligeros y bien elaborados. Las carnes en su punto La única pega fue el servicio que iba demasiado rápido entre plato y plato, casi no nos dejaron terminar:-)

+1

Calidad de producto impecable y trato inmejorable. Como tip mejor volver cuando no haya evento en el Bernabéu ya que aparcar es imposible. Un clásico de toda la vida que nunca falla.

La comida estaba muy buena ya que tu eliges lo que deseas comer. De pescado habia variedad pero de carne había poca cosa.

Bien en lineas generales, la diferencia de escoger tú mismo lo que te van a preparar es graciosa y la calidad es buena, quizá algo caro. Pertenece al grupo de los que todo está bien en general, pero no vuelves. Cuatro personas, 213€.

Es una experiencia única elegir lo que vas a comer y su preparación. Los acompañamientos son buenos y los entrantes flojos. El servicio muy amable aunque tenga que mejorar el trato del pescado, con espinas y piel, si bien fui avisado. Deben dejar de servir cerveza Damm, hay otras muchas, y en Madrid...

Cuando llegas al restaurante te encuentras con un mostrador donde puedes elegir el marisco, el pescado o la carne que luego te harán. Te lo pesan y listo para cocinar a tu gusto. Buen servicio. Producto de calidad. Los postres están deliciosos

+3

Es un restaurante estupendo! Puedes elegir el marisco, pescado o carne en mostrador y luego te lo cocinan como quieras. Todo fresco y delicioso.

+1

Diferente, eliges la materia prima como en un mercado y te la cocinan como prefieras. Además tienes otros platos típicos de la casa como tartar atún con yema de huevo, arroz…. Pedimos el tartar, rape a l bilbaína y corvina al horno. Producto fresco y bien cocinado. De postre una tarta de queso muy rico y unas frutas con helado. Por qué un 4, porque solo tienen un champán , es decir, poco donde elegir y además no disponían de ninguna botella. Mejoraría el tipo de pan y pondría más pimientos asados como guarnición (están riquísimos). Volveremos para probar la carne.

+2

Luis Madrid

No es la primera vez que ceno en este restaurante . Restaurante pequeño de barrio de clase media /alta con un concepto de mercado tradicional (exponer producto como una pescadería ) con cocina. Calidad y fresco de los productos muy buena. Buen ambiente . Servicio adecuado. Se está muy bien en la pequeña terraza que tienen. Pero si pones un precio alto , tienes que tener algo más .

Stella

Atención buena y comida muy rica. Sólo que al ser pequeño el espacio. Se escucha todo de las demás mesas. Tú eliges lo que te apetezca ya sea pescado, marisco o carne. Seleccionamos zamburiñas, algunos platos que ellos ya tienen en la carta y un pargo con patatas. De postre la tarta de manzana. Todo espectacular!

Logan Nioreto

Un restaurante con un concepto distinto a lo habitual, aquí ves lo que tiene "su mercado", carne, pescado, marisco, todo de primera calidad y eliges las piezas y ellos te las preparan como tú quieras. Cuenta con una terraza doble delante del restaurante, parte descubierta con sombrillas y partes acristalada y acondicionada, ambas se suelen llenar a diario, el mercado en planta baja según entras y el salón principal en la 1a planta, cuenta con una sala para eventos privados como mara 12-14 comensales. Buena mano en la cocina y precio acorde. Imprescindible reservar.

Comer y Contar IG: comer.contar

Modelo original pero ya consolidado en este restaurante en el que seleccionas en el mercadito la pieza que te vas a tomar. Alcachofas y chanquetes memorables. La carne buena...pero mejorable...si se pide muy poco hecha, es para que venga mugiendo. No empaña la experiencia, muy bien en general. Ambiente: 7/10 Servicio: 8/10 Comida: 8/10 Vinos: 7/10 Puntos: 7.5 CC’s

No es la primera vez que ceno en este restaurante . Restaurante pequeño de barrio de clase media /alta con un concepto de mercado tradicional (exponer producto como una pescadería ) con cocina. Calidad y fresco de los productos muy buena. Buen ambiente . Servicio adecuado. Se está muy bien en la pequeña terraza que tienen. Pero si pones un precio alto , tienes que tener algo más .

Atención buena y comida muy rica. Sólo que al ser pequeño el espacio. Se escucha todo de las demás mesas. Tú eliges lo que te apetezca ya sea pescado, marisco o carne. Seleccionamos zamburiñas, algunos platos que ellos ya tienen en la carta y un pargo con patatas. De postre la tarta de manzana. Todo espectacular!

Un restaurante con un concepto distinto a lo habitual, aquí ves lo que tiene "su mercado", carne, pescado, marisco, todo de primera calidad y eliges las piezas y ellos te las preparan como tú quieras. Cuenta con una terraza doble delante del restaurante, parte descubierta con sombrillas y partes acristalada y acondicionada, ambas se suelen llenar a diario, el mercado en planta baja según entras y el salón principal en la 1a planta, cuenta con una sala para eventos privados como mara 12-14 comensales. Buena mano en la cocina y precio acorde. Imprescindible reservar.

Modelo original pero ya consolidado en este restaurante en el que seleccionas en el mercadito la pieza que te vas a tomar. Alcachofas y chanquetes memorables. La carne buena...pero mejorable...si se pide muy poco hecha, es para que venga mugiendo. No empaña la experiencia, muy bien en general. Ambiente: 7/10 Servicio: 8/10 Comida: 8/10 Vinos: 7/10 Puntos: 7.5 CC’s

Sistema de cobro engañoso.Cobran además del precio de carta,más de 8 €por la elaboración. No tiene sentido.Si el precio de elaboración es fijo,pongan el precio total en la carta,y así no habrá equívocos. Comida buena,algo escasas las raciones,y muy lento el servicio. Eso sí, el camarero eficaz y encantador y el local agradable.

La comida está buena? Si. Muy buena? No, no llega. El servicio es bueno? Si. Muy bueno? No, no llega. El concepto es bueno? Si. Muy bueno? No, no llega. Es un resumen general de toda la cena. Para dos, pedimos unas gambas blancas a la plancha que estaban muy bien y un socarrat, que estaba bien. De principal un entrecot a compartir entre 2, con una botella de blanco, 60€ cabeza, bastante estándar, tirando a carete. Entonces? Cuál es el problema? El concepto, para mi gusto, necesita una repensada. Llegas y te dicen que pidas del mostrador o de la carta, sin verla aun. Yo dejaría el mostrador, que la gente lo vea, le haría que se le hiciese la boca agua con la MATERIA PRIMA, les enseñaría lo bueno del día, les aconsejaría y luego con la carta (y la lista del mercado!) Que ellos decidan. La ubicación tampoco ayuda al concepto tan moderno. Si estuviera rodeado de sitios modernos, de copas para gente joven, de 30 y tantos y costase 10-15 euros por cabeza menos creo que vendería muchísimo más. En fin, casi, pero no del todo. De todos modos, gracias por la cena, espero una vuelta más de tuerca para volver. Saludos!

Interesante que puedas ver y seleccionar lo que vas a tomar en el "supuesto mercado" pero, dado los precios que tienen fijados en él, no tiene justificación que cobren un fee adicional por la elaboración a cada comensal. Resultado: es caro. La carta de vinos también pasada de precio. Lo mejor los postres. No volveré.

Producto muy bueno, ambiente muy agradable en la terraza pero el trato de los camareros desconcertante. Los que están en el mercado no nos hacían caso y cuando lo hicieron no sabían qué recomendarnos. Eso no puede ser en ningún restaurante y mucho menos en uno que versa sobre un mercado. Los camareros por otro lado se les veía o perdidos o cansados y la verdad que deslució mucho la cena. La idea es buena la ejecución se puede mejorar.

Concepto moderno de mercado con abundante propuestas de pescados frescos y mariscos tras el mostrador. Más limitada, que no de menor calidad, de carnes. Súmele a los precios 8€ por persona por elaboración, así que lo ideal es una elección variada. Agradable terraza y buen servicio. Eso sí, procurando marcar usted el ritmo de servicio a los camareros para que no enfríe el género. Y todo ello con una deliciosa Tarta fina de manzana con helado para compartir. Alrededor de 60€ por persona. Más si se come con vino.

La verdad es que no salimos muy contentos,con lo bien que estuvo la cena. La comida de 10. Caro,pero según lo que pidáis y cantidad. Lo que si nos decepcionó,fue el trato de uno de los camareros. Prácticamente nos echó,fuimos 4 personas,pagamos 350€ Le pedimos un chupito y con muy mala gana,ni nos miró,.. Le dijimos 2 de uno y dos de otro y trajo 4,licor que a él le pareció. No me parece..

Buen sitio para copa de sobremesa, buena calidad, pero muy caro. Que te cobren por el pan 3€ por persona, me parece, y lo siento mucho, un atraco. 8 gambas 21€... muy buenas pero... No vuelvo a ir a sitios que me cobran semejante barbaridad por pan o por el llamado "cubierto".

Es diferente a lo acostumbrado. Reservamos para cuatro comensales, En el restaurante cuando llegas , te dicen que pases al mercado situado frente, pides lo que quieras y te lo elaboran como te apetezca. Precios excesivos, da igual que te elaboren tres acedías como medio kilo, súmele a los precios 8€ por persona por elaboración,

+2

Orestes German

Pues la verdad es que la materia prima es buena y los platos estaban todos muy ricos. Pedimos una botella de vino de 35 euros y luego dos primeros sencillos para compartir (piparras y matrimonios), y de segundo un pescado que compartimos y un entrecot no muy grande fileteado. Un un postre. Lo que me ha fallado del restaurante es el servicio, ya que la cuenta nos salió a 105 euros por comensal. A ese precio yo hubiese esperado un servicio top, y sinceramente dejó bastante que desear. Pedimos un Mar de Frades, y la cubitera estaba sin hielo. Nos pusieron dos copas diferentes para el vino, al servir el vino chorreó sobre el mantel, y así bastantes pequeños detalles que hacen que la relación calidad de servicio vs precio este bastante lejos de lo que yo exijo cuando voy a comer. Dicho esto…. Comimos muy bien, pero me fui cabreado por el precio… No volveré.

Pues la verdad es que la materia prima es buena y los platos estaban todos muy ricos. Pedimos una botella de vino de 35 euros y luego dos primeros sencillos para compartir (piparras y matrimonios), y de segundo un pescado que compartimos y un entrecot no muy grande fileteado. Un un postre. Lo que me ha fallado del restaurante es el servicio, ya que la cuenta nos salió a 105 euros por comensal. A ese precio yo hubiese esperado un servicio top, y sinceramente dejó bastante que desear. Pedimos un Mar de Frades, y la cubitera estaba sin hielo. Nos pusieron dos copas diferentes para el vino, al servir el vino chorreó sobre el mantel, y así bastantes pequeños detalles que hacen que la relación calidad de servicio vs precio este bastante lejos de lo que yo exijo cuando voy a comer. Dicho esto…. Comimos muy bien, pero me fui cabreado por el precio… No volveré.

Un concepto diferente e innovador con una terraza agradable pero que queda deslucido por un servicio poco amable y respondón, comida plana y sin sabor y mala relación calidad precio (en parte por cobrar 9 euros por persona en concepto de “elaboración” de un plato de chanquetes). Además fallos en cuenta con más cobros de los debidos. No volveremos y no recomendable.

Muy mal. El trato de los camareros pésimo, poco atentos y maleducados. Al pedir los entrantes nos enseñaron la foto de una ensalada de tomate con bonito y verduras.. Ya me pareció raro que nos enseñasen una foto, pero bueno.. Al final nos llegó un plato pequeño de lechuga con medio tomate, nada que ver con lo que ponía en la foto. Cero atención a intolerancias y alergias.

La comida bien, en la cuenta nos han incluido 6€ y desconocemos la razón; pregunto el concepto, dice el camarero que por el aperitivo !? No han puesto ni una aceituna!!! El tampoco sabe la razón, pero “lo manda el jefe”. Impresentable, la verdad. Hay sitios mejores en Madrid por este precio …

Muy caro. Un rodaballo para 2 personas 78,80 €. No lo pesan en presencia del cliente Poca bodega y faltaban 3 de los vinos que estaban en carta. Incumplen normativa de zona de fumadores pues el local de la calle está cerrado en su totalidad y no avisan en la reserva que te van a poner ahí. La disculpa de que la materia prima es buena no vale para tantos otros defectos. Para no volver

Materia Primo. Precios desorbitados, con una mecánica que no convence. Eliges producto con precios en gramos y no se calcula bien. Cuando compruebas que el kilo de coquinas sale a 85 euros mas un coste de elaboración ves que no son precios coherentes. Gamba blanca normal a 135 kilo más elaboracion. La Presentacion de producto en interior deja que desear. En comparación con otros sitios de mas categoría sale mas caro y no aporta nada. La atención en terraza buena y la comida estaba bien. No recomendable por coste precio.

Cenamos el 8 de junio de 2018. Mal trato por parte de los camareros tanto en barra cómo en terraza. Nos echaron de la barra antes de cenar argumentando que debíamos hacer sitio para otros (cuando no había más gente dentro). Tardaron una infinidad en traer al cena. Se equivocaron en la preparación de un plato y no sólo no rectificaron sino que se pusieron bordes. Y para rematar la noche, no nos dejaron tomar una copa después de cenar. La comida, regular. Rico, pero un poco apetitoso. Comida: 6 Servicio: 0

El sitio está muy bien, y desde hace años que vamos mucho y el servicio es muy bueno, pero acaban de tomar una muy mala decisión y es cambiar la cerveza de Estrella galicia a grupo Damm. No vamos a volver y es una pena que hayan tomado esa decisión

+2

Trato distante rozando falta de educación por parte de una de las camareras, precios bastante altos no proporcionales con la calidad de la comida, te cobran 4 euros de pan incluso no habiéndolo comido ni pedido. Es buen sitio para tomar una coca cola e irse.