Miguel Angel Ridruejo

Atención, ambiente y calidad. Todo de 10. Probamos el Katsu Sando, el mejor que hemos probado por el momento, y ramen. Deseábamos tener más hambre para poder probar el pollo y arroz con curry, pero para la próxima por qué volveremos 100%.

Guillermo L.

Buen restaurante japonés a precio razonable, tu decides cuánto gastarte ya que tienes infinitas opciones de combinar platos. Puedes hacerte un menú de sushi, niguiris, tartares y sashimis y salir por 40€/50€ por persona, hasta sólo Ramens por menos de 20€ por persona. Un combo perfecto es un tartar de atún, un ramen picante, un katsu sando y un niguiri a tu gusto, sale a aproximadamente 25€ compartiendo entre dos personas. El Katsu es muy divertido, con la remolacha y la salsa, crujiente, buen punto de la carne y un pan riquísimo. Los niguiris son grandes, un poco demasiado en mi opinión pero para cantidad precio viene muy bien! El Personal a veces no es el más simpático, como feedback constructivo se gana más con miel, que con hiel.

Carlos G.M

Restaurante Japones buenísimo. La atención por parte de los trabajadores, excelente, agradables, simpáticos y siempre con muy buena predisposición. Y sobre la comida, pues riquísima, muy cuidada y nada que objetar. La verdad que estaba muy rica. Por supuesto que a algunas personas les gustaran mas unos platos que otros, por poner un ejemplo probamos 3 de sus Ramens y los 3 estaban muy buenos si eres un entusiasta del Ramen, pero son muy diferentes por lo que depende de las personas os puede gustar mas uno u otro. Pero todos estaban muy ricos. Un sitio para repetir así que volveré.

Paula DPB

Llevábamos tiempo con ganas de probar este sitio y no ha decepcionado para nada. Pedimos el Katsu Sando, la degustación de nigiris (en nuestro caso de salmón, caballa, sardina y lubina), los makis de salmón y el Tantan Men. Todo super fresco. En todos los platos se nota la calidad del producto. Además el servicio fue super rápido y muy amable. Para repetir sin duda!!

Marc Martín

Fuimos a comer aquí 3 personas el sábado 7-junio-2025. El local es muy bonito y acogedor. Tiene bastantes mesas para sentarse y comer, pero tampoco es excesivamente grande. Por lo tanto, recomiendo reservar con antelación. El día que fuimos, ofrecían platos por separado y nos pedimos todo esto: ► 1 Nasu Dengaku [8€] (Berenjena asada con miso y carne especiada) ► 1 Tatsuta Age [8€] (Pollo marinado y frito + mayonesa de yuzu) ► 1 nigiri atún [4€] ► 2 nigiris salmón [3,50€ por pieza] ► 3 nigiris toro [4,50€ por pieza] ► 1 ramen Mazesoba [15€] (Fideos sin caldo, aliñados con butter-shoyu, soboro, yema de huevo y verduras) ► 2 ramen Garlic Miso [15€ por plato] ► 1 Koshihikari Echigo [7,50€] ► Agua [0€] El precio total de todo fue de 93€ (dividido entre 3, el precio por persona fue de 31€). La comida me pareció muy rica y buena, personalmente no tengo ninguna queja al respecto. Además, el personal nos atendió de manera amable, profesional y rápida. Igualmente, considero que la relación cantidad-precio podría mejorarse. Las cantidades de los platos eran un poco justas en comparación a su precio. Pero entiendo que es comida de calidad y, al final, eso se paga. Agradezco que no nos cobrasen el agua (soy de BCN y en todo restaurante al que he ido me han cobrado siempre por el agua). Adjunto fotos de la carta con comida y bebidas, de los platos y del ticket final. Si te apetece comida japonesa de calidad, éste es un buen sitio (pero pagando el precio que eso conlleva). Muchas gracias por el servicio.

Un restaurante pequeñito muy acogedor. La comida muy rica. Pedimos las gyozas y algunos niguiris como entrante. Esto correcto. Lo que si que recomiendo 100% es el Chasu Don y el tatsuta age (el pollo)

Fuimos a cenar con un grupo de amigos y muy bien. La comida de muy buena calidad y gran sabor. Una carta pequeña pero con buenas opciones. Respecto a las bebidas, no trabajan con CocaCola o Pepsi, para tenerlo en cuenta.

Entramos sin planearlo y madre mía menos mal. Estaba todo delicioso , el diseño del local cuidado y muy bonito. Sin duda me ha encantado el sitio y repetiría mañana mismo. Brutal

+2

Sitio muy recomendable, la comida muy buena, el personal muy amable.

Desde mi punto de vista, probablemente el mejor japo calidad precio de Madrid. Una maravilla para ir entre semana con poca gente y un servicio excepcional. Un 10.

+2

Recomendadísimo. Pedimos nigiri variado (nigiri moriawase) y berenjena con carne y miso para compartir, y luego cada uno (éramos tres personas) un plato principal. Yo elegí Chashu-don. De postre, gomacotta. Todo riquísimo, en porciones adecuadas y superbién presentado. El local es muy agradable, con espacio de sobra entre las mesas y ambiente tranquilo. El servicio, también genial: los camareros son muy atentos y amables. En definitiva, volveremos sin duda.

Comida riquísima japonesa! Nuevo restaurante muy bonito, la comida no solo tiene muy buena presentación, sino un estupendo sabor! La atención de los camareros ha sido impecable! 100% recomendado!

+4

Los mejores nigiris que he comido en Madrid, el de o-toro es de otro planeta. Pedimos también el Sándwich y Mazesoba que estaba delicioso. Es la primera vez que iba pero se ha convertido en uno de mis favoritos, además el Personal es muy atento y muy agradable. Súper recomendable.

Hacia tiempo que no encontraba un japonés tan rico, tanto por el sushi como por el rámen. Camareros muy agradables y buen ambiente! Un 10!

+2

Pese a ser un japonés y estar tentado como cliente a pedir sushi, recomendaría que te centrales en los platos calientes, como el sándwich de cerdo, muy top. El sushi también exquisito, tanto el punto del arroz como el del pescado. Volveré a probar el resto de platos.

🍣 Saku Izakaya 🍣 🐙 Andamos de visita familiar por Madrid, hoy hemos pateado un poco por el centro, y hemos comido en Saku Izakaya. 🐠 Hemos pedido un poco variado para probar de todo: Tartar de atún 🥟 Gyozas 🍗 Tatsutaage (Pollo marinado y frito) 🍆 Nasu dengaku (Berenjena con miso y carne especiada) 🥪 Minatosando (sándwich de cerdo empanado con ensalada de col) y 🍣 Nigiris del día. 🦀

+5

La comida es excelente y el servicio extremadamente amable. La carta tiene todo lo que uno puede querer y los postres caseros son deliciosos. Una cena perfecta con amigos.

+3

Increible, me hubiese comido 8 sandwiches de cerdo, pero cuando llego el tataki, el sushi y el ramen ya no sabia que me gustaba mas. Como detalle nos pusieron unos makis por su cuenta ya que tardaba un poco la comida (a nosotros no nos pareció que tardase pero se agradece igualmente!)

+2

Todo riquísimo y trato muy amable. No podría destacar ningún plato porque nos gustaron todos ;-) La carta no es super amplia pero las opciones que hay están muy bien. Local con muy buen ambiente. ¡Repetiremos seguro!

+4

Muy rico, volveré, el ramen picante buenísimo.

Toda la comida ha sido un espectáculo! Tanto a mí como a mi pareja nos ha encantado. El postre matcha lava cake está increíble os lo recomiendo. Volveremos

Espectacular!!! el ramen seco, la berenjena asada con miso, los niguris... un 10, tanto por la calidad del producto como por el servicio. Volveremos pronto.

+3

Japón en tu boca! Y hemos ido dos veces para comprobarlo. Es un restaurante que trae una visión purista de la comida japonesa, la verdad que decir que es “exquisito” es quedarse corto. Recomiendo el nigiri de salmón que está increíble La berenjena (yo que no soy fan os aseguro que está increíble) Ramen (con fideos que hacen ellos mismos) Pollo frito (no esperes algo súper crujiente, porque es algo no crujiente pero jugoso por dentro acompañado por una mayonesa de yuzu que estaba 😍) Lo único: hay que hacer reserva porque lo están petando

+4

Muy rico todo pero los Nigiris y el tartar de atún era una auténtica locura 🔥

+6

Taberna japonesa con platos muy sabrosos. Me ha sorprendido la amabilidad del personal y lo cuidado del ambiente. Creo que destacaría el que nos hayan sentado en la barra, y bebiendo un umeshu, me ha recordado aún más a las típicas izakayas. Los fideos sin caldo espectaculares. Un lugar lleno de encanto y con buena cocina. Volveremos!

Probamos la berenjena y los ramen de garlic miso y shoyu. El ramen de shoyu increible lo recomiendo

Nos gustó muchísimo, de hecho reservamos para repetir ya. La comida muy buena, los tiempos entre platos perfecto, el servicio muy atento. Carta corta pero todos los platos a la perfección.

+2

Todo en sí del establecimiento me parece maravilloso. Te reciben con amabilidad, no te presionan para pedir, no hay limite en tu reversa para estar sentado, la comida está deliciosa, el personal es simpático, ambiente muy tranquilo para poder charlar agusto. Precio razonable para lo bien que comes. En fin, sitio para repetir mil veces.

Un sitio exquisito, todo el curso de la comida ha sido impecable. Hemos pedido varias cosas vegetarianas y todos nos han gustado, no sabríamos con cuál quedarnos. El personal fueron en todo momento muy amables. Volveremos y recomendaremos este sitio!

+1

buenisimo todo! hemos ido varias veces y sin duda el mejor sushi que he probado en Madrid. El sandwich de cerdo y los postres son de lo mejor

Un restaurante pequeño que pasa desapercibido, pero después de haber estado viviendo en Japón puedo decir que el sushi es tal cual como lo comía allí!! Pescado súper fresco y muy muy rico!

De lo mejor que he descubierto en mucho tiempo. Un japonés que esta increíble. Con todos los detalles bien cuidados. Pedí el sashimi y de 10. El katsu sando muy bueno. Y de postre el matcha lava que estaba en su punto con el helado de vainilla. Personal muy amable. Enhorabuena y con ganas de repetir.

+3

Local muy agradable, con decoración minimalista, techo alto y niveles muy bajos de ruido. Se estaba muy agusto. Pedimos la berenjena, que junto con las croquetas de patata y edamame son imperdibles. Seguimos con un ramen shoyu, con uno de los caldos más ricos que he probado, para terminar con el pannacota de sésamo negro. Este último tiene un sabor muy particular y está rico, merece la pena probarlo. Los camareros súper agradables y muy rápidos. Para repetir 😊

Descubrimiento de sitio! El local muy moderno, con buen estilo y el servicio súper atento. Pedimos para dos: Gyozas, Nasu Dengaku (berenjena rellena), Katsu Sando (es una especie de sándwich típico), Chashu Donburi ( un bol de arroz con panceta marinada, setas Shiitake y yema, indescriptible el sabor 🥲) y para finalizar un dorayaki (nosotros pedimos el original que es con Anko). Calidad-precio mejor que buena. Trato exquisito. Me he quedado con ganas de probar más cosas! 100% recomendable.

+3

El restaurante tiene un design muy minimal, pero es muy precioso. Los platos tienen una óptima presentación y los ingredientes de primera calidad. Todo está riquísimo. Tienen también una selección de cervezas japonesas. Trato muy amable y family friendly( nosotros hemos comido con tres niños). Recomiendo 100%

+6

Japón 100% niguiris perfectos, arroz de 10, pescado con buen corte y calidad. Variedad de sales y cervezas. Para volver una y otra vez. El ramen increíble

Restaurante tranquilo, bonito y acogedor. Muchas opciones vegetarianas, comida riquísima y camareros muy amables. Repetimos seguro!!

Un restaurante singular sin duda, desde los entrantes hasta los postres. Está todo buenísimo. Recomiendo de entrantes la berenjena y el pollo crujiente, y de principales el sandwich de cerdo y el ramen de temporada. De postres, el coulant de matcha y la panacotta de sesamo. Volveremos pronto.

+2

Muy contenta con la experiencia comimos super rico. A destacar, las Gyozas, el sándwich de cerdo increíble y el Ramen también delicioso, sobre todo el seco. El local es muy acogedor y el personal de 10. Volveremos. Muchas gracias 🖤🍜

¡Buenísimo! La comida muy buena, porciones perfectas. El personal siempre amable y atento, muy simpáticos al pedirles recomendaciones o preguntar sobre algún plato. El local muy limpio, con buena ubicación y acústicamente acondicionado. Para repetir sin duda.

+3

Un verdadero rincón de Japón en Madrid. Ante tantas opciones, es primera vez que me siento verdaderamente provando comida Japonesa sabiendo que dicha comida no es solamente sushi. La berengena, el sandwich de cerdo, los edemames asados con ajo están entre las entradas suculentas que probamos. El tsrtar de atún es increible. Los niguiri son sumamente sencillos lo que los hace divinos. Los postres sorprendieron al igual que el resto del menú probado. La atención es especial y con la delicadeza propia de los Japoneses. Minato, con tan solo dos meses, para mi será referencia de la comida Japonesa en Madrid, sin duda un top en mi lista. Precio p/p 40-45€

+6

Excelente japonés con comida típica de tabernas izakayas y nigiris de calidad. Tofu estilo Kyoto (suave y poco curado) con bonito, finísimo. Croquetas de calabaza, riquísimas. Bocadillo de cerdo, para comer sin parar, sabroso y bien balanceado de sabores. Nigiris de atún (lomo y ventresca), y de chicharro y caballa, deliciosos. Nigiri de vieira muy bueno. Cerveza de arroz sabrosa y con cuerpo. De postre, la panacota de sésamo es muy recomendable, así como el coulant de té verde matcha. Servicio súper atento y amable, saben recomendar bien las cantidades. Sitio tranquilo para ir con recién nacido y que duerma plácidamente.

+6

Es, de verdad, uno de los mejores japoneses que hay en Madrid. Excelente producto, muy buena atención en un restaurante que aunque lleva dos años abierto aún lo conoce poca gente. Lo recomiendo porque además la relación calidad/precio es por el momento muy notable

Llevábamos tiempo con ganas de probar este sitio y no ha decepcionado para nada. Pedimos el Katsu Sando, la degustación de nigiris (en nuestro caso de salmón, caballa, sardina y lubina), los makis de salmón y el Tantan Men. Todo super fresco. En todos los platos se nota la calidad del producto. Además el servicio fue super rápido y muy amable. Para repetir sin duda!!

+1

Restaurante Japones buenísimo. La atención por parte de los trabajadores, excelente, agradables, simpáticos y siempre con muy buena predisposición. Y sobre la comida, pues riquísima, muy cuidada y nada que objetar. La verdad que estaba muy rica. Por supuesto que a algunas personas les gustaran mas unos platos que otros, por poner un ejemplo probamos 3 de sus Ramens y los 3 estaban muy buenos si eres un entusiasta del Ramen, pero son muy diferentes por lo que depende de las personas os puede gustar mas uno u otro. Pero todos estaban muy ricos. Un sitio para repetir así que volveré.

+1

Japo buenísimo. Las gyozas, el pollo, el curry y el moriwase variado de niguiris.

+2

Fuimos a comer aquí 3 personas el sábado 7-junio-2025. El local es muy bonito y acogedor. Tiene bastantes mesas para sentarse y comer, pero tampoco es excesivamente grande. Por lo tanto, recomiendo reservar con antelación. El día que fuimos, ofrecían platos por separado y nos pedimos todo esto: ► 1 Nasu Dengaku [8€] (Berenjena asada con miso y carne especiada) ► 1 Tatsuta Age [8€] (Pollo marinado y frito + mayonesa de yuzu) ► 1 nigiri atún [4€] ► 2 nigiris salmón [3,50€ por pieza] ► 3 nigiris toro [4,50€ por pieza] ► 1 ramen Mazesoba [15€] (Fideos sin caldo, aliñados con butter-shoyu, soboro, yema de huevo y verduras) ► 2 ramen Garlic Miso [15€ por plato] ► 1 Koshihikari Echigo [7,50€] ► Agua [0€] El precio total de todo fue de 93€ (dividido entre 3, el precio por persona fue de 31€). La comida me pareció muy rica y buena, personalmente no tengo ninguna queja al respecto. Además, el personal nos atendió de manera amable, profesional y rápida. Igualmente, considero que la relación cantidad-precio podría mejorarse. Las cantidades de los platos eran un poco justas en comparación a su precio. Pero entiendo que es comida de calidad y, al final, eso se paga. Agradezco que no nos cobrasen el agua (soy de BCN y en todo restaurante al que he ido me han cobrado siempre por el agua). Adjunto fotos de la carta con comida y bebidas, de los platos y del ticket final. Si te apetece comida japonesa de calidad, éste es un buen sitio (pero pagando el precio que eso conlleva). Muchas gracias por el servicio.

+5

Primer vez que probamos un ramen en condiciones. Vitamina pura en su caldo! Los sushis buenísimos. Puede parecer algo caro para las raciones que son, pero es uno de los japoneses mejor equilibrado relación calidad-precio. Servicio muy rápido y lugar muy limpio. Muy recomendable.

El mejor ramen que he probado en Madrid. Sabores muy equilibrados y todo riquísimo. La atención de los camareros es excelente, siempre atentos y amables. Hemos ido varias veces y siempre salimos encantados. Muy recomendable.

Sabores muy logrados, carta corta (para mí es positivo) y servicio rápido.

+1

Me ha gustado mucho. Todo lo que hemos probado estaba muy rico, y me parece que tiene muy buena relación calidad-precio. Siendo 4 pedimos bastantes cosas para compartir, lo recomiendo para probar más cosas. Muy buenos los edamames, la berenjena y los nigiris. Es un sitio pequeño y sencillo, recomiendo reservar (siendo día de diario y con bastante lluvia estaba lleno).

+2

Hemos ido ya dos veces y nos encanta el restaurante. El servicio es muy atento y eficiente. El tartar de atún con yema de huevo y fideos crujientes está muy bueno y la calidad del atun es muy buena, el katsu sando de cerdo empanado con ensalada de col impresionante,me encantó el contraste de la col con el cerdo, el ramen nos encantó también el caldo estaba muy bueno.

+1

Comida de 10, riquísimo todo. Tienes variedad de precios para lo que tú quieras gastar. Probamos los edamames, las gyozas, makis de salmón, nigiris y tartar de atún!!! Volveremos Recomendable 100% Volveremos!!!

+2

Desde el primer momento, nos sentimos bienvenidos. Cada plato estaba lleno de sabor y bien presentado, pero lo mejor fue la calidez y profesionalismo de Michelle, quien hizo que la experiencia fuera aún más especial. Atención impecable, comida deliciosa y un ambiente acogedor. Definitivamente un sitio al que volveremos y recomendaremos.

Me ha encantado. Estuvimos comiendo y fue genial. Los sabores estupendos y la cantidad adecuada. Pequeño y sencillo y la verdad ... el sitio habla por si solo von sus platos

Un japonés en el que además de sushi y makis, que son una comida festiva, hay tapas de diario y ramen todo muy bien hecho. Precios muy razonables incluida la carta de vinos. Ambiente joven y universitario. Simpáticos y amables.

+6

Servicio amable, agradable y rápido. La comida con una calidad sorprendente. Edamame, berenjena fantásticos. Los nigiri muy muy buenos. Calidad precio imbatible. Para repetir muchas veces. Carta corta, eso sí.

+1

Delicioso todo 🍜✨ el mazesoba y el tartar de atún estaban increíbles!!! Recomendadísimo

Tenía ganas de probar este sitio y no me ha decepcionado en absoluto. El servicio es atento y rápido, la calidad del producto es excelente y el precio es muy competitivo. Pedimos las gyozas, el tartar de atún, el bol de arroz con cerdo marinado y shiitake y la degustación de nigiris. Todo super fresco. Para terminar, probamos el lava cake de matcha… espectacular! Para volver

Me ha gustado bastante. El restaurante tiene una estética muy japonesa, con una música muy bajita lo cual viene muy bien para hablar y la comida está bastante buena. Pedimos el tartar de atún con huevo y unos fideos, picaba un poco pero estaba rico. También pedimos la berenjena que tenía carne y miso, estaba muy buena. Y el ramen Mazesoba, qué es un ramen sin caldo y lleva espárragos, espinacas y carne y estaba espectacular. Este último plato es la principal razón por la que volvería, y que recomiendo probarlo. De postre pedimos el coulant (casero) de té Matcha con helado de vainilla, y es verdad que es un poco raro, aunque es original y recomiendo probarlo, pero no lo volvería a pedir. En total, bebiendo vino y cerveza, pagamos 30 € por cabeza. La atención fue muy buena, nos dejamos recomendar y fue un acierto.

+2

Segunda vez que voy en una semana! INCREIBLE lo buenos que estan todos los platos. Mejor tartar de atún que he comido nunca. Niguiris increíbles y super equilibrados. Atencion impecable.

JapoLand en Chamberí! Qué maravilla!! Congrats por un trabajo bien hecho en cocina y sala! Si quieres un buen Japonés a excelente RCP a menos de 50€ es tu sitio! Sopa 🍜 Miso, Atún, 🍣 Nigiris de vieira, chicharro, atún, salmón y como postre también Nigiris 🍣 y Sake 🍶

+2

Llegamos de casualidad y ha sido todo un descubrimiento. La comida es excelente, el tofu frito, el katsu sando y el ramen, por mencionar algún plato súper sabrosos. El personal muy amables y profesionales. Ambiente informal, tranquilo sin bullicio.

+1

El restaurante tiene parte de mesas bajas y barra. Recomendamos reservar por si acaso. Probamos el ramen, es por ahora el mejor que hemos probado de sabor y calidad. Es cierto que flaquea en la cantidad, por ejemplo, en otros sitios te ponen 2 o 3 chashu, y aqui solo 1. El ramen cuesta 15-16€.

Qué rico todo! Me ha parecido auténtico con respecto a la comida japonesa que puedes encontrar en Madrid. Tienen un montón de opciones diferentes de allí, desde los nigiris, ramen como el curry. Nos gustó mucho el tarta de atún con los fideos crujientes, le dan un toque, las gyozas, el pollo frito con la mayonesa, el curry omurice y por su puesto los nigiris. Ah y el katsu sando. Todo estaba muy bien preparado y con mucho sabor. 🤤🤤 Buena relación calidad precio también. Con ganas de volver!

+1

Maravilloso el servicio y la calidad! Encontré este lugar con las 3 B ( bueno, bonito y barato) Que mas se puede pedir? El Chashu-Don me volvió loca y el Kaisen-Don no tenía nada que envidiarle con unos cortes deliciosos de pescado. Decidimos comer con sake ( Una gran elección) Delicioso también el Katsu sando que creo está siendo un exito. Volveremos pronto !! Que ganas!!

+5

Hemos ido a cenar con amigos, nos ha encantado el sitio, platos sabrosos y con muy buena presentación, con muy buena atención y rápida, música de ambiente agradable, de los restaurantes japoneses más concurridos de Madrid , un plus y otro punto más a favor el sitio es PET FRIENDLY 👏🏼 gracias. volveremos =)

+4

Fuimos a cenar y nos encantó Es un izakaya estupendo. Un ambiente agradable, distendido pero elegante. El servicio es excelente, son muy amables. La comida es riquísima y tienen una buena carta de vinos. Todo esto sumando a que tienen unos precios asequibles Volveremos!

Sitio perfecto para una cita. Todo lo que pedimos estaba buenísimo pero hay que destacar el Katsu y los nigiris de Toro y Atún, son mantequilla en boca. Recomiendo probar la combinación de helado de matcha y sésamo. Atención perfecta .

+2

Fabulosa taberna/restaurante. Destacar: la atención al cliente, los camareros son muy amables y atentos. Todos los platos nos gustaron: muy bien las gyozas, digno el katsu, y muy destacable el Ramen pese a no ser un restaurante especialista en ello (deberían publicitarlo más!) También destaco la selección de cervezas, muy interesante. Muy recomendable, he ido ya dos veces pero para mí ya es una referencia en la zona.

He venido por recomendación, y no me ha dejado indiferente. Es absurda la increíble calidad que tiene. He ido a Japón un par de veces (y he comido en sitios especializados) y es absolutamente auténtico japonés.

+1

Si eres amante de la comida asiática y en concreto japonesa, este restaurante es perfecto. Estuve el viernes cenando con amigas, la carta es amplia y realmente la relación calidad precio es muy muy muy buena. La calidad es excelente, tiene mucho sabor. Sin duda ahora de mis restaurantes asiáticos favoritos de Madrid. El restaurante es sencillo y agradable, y el servicio es muy atento y amable. Les doy un 10 y sin duda vuelvo pronto.

Pescado de gran calidad y muy bien tratado. Tanto el tartar de atún como los nigiris exquisitos. También pedimos el sandwich que nos gustó mucho y el ramen sin caldo que estaba brutal. Todo muy recomendable. Los camareros muy atentos y agradables.

+1

Muy buen japonés, fuimos sin reserva y nos pudimos sentar en la barra. No es tan cómodo como mesa pero pudimos cenar allí. La comida simplemente espectacular, niguiris a la altura de sushi bar 99 o kabuki. El Katsu muy muy rico, y el tartar de atún maravilloso. Repetiremos sin duda!

+2

Decidí visitar el restaurante por las magníficas reseñas que tiene. La verdad es que no me ha defraudado nada. El ramen buenísimo y las gyozas también muy ricas. Vine sin reserva al mediodía y no tuve problema… la atención estupenda.

¡Restaurante japonés super recomendable! ¡Me encanta este descubrimiento! Fuimos un miércoles sin reserva y pudimos sentarnos sin problema, es algo que echaba de menos en Madrid, no suele pasar. Pero fue muy bueno, el sushi estaba exquisito, llegamos a la conclusión mi pareja y yo que estaba al nivel de los de mejor calidad, hemos probado muchos sitios y volveremos. Pedimos de primer plato una ensalada super fresca y rica, vino blanco muy rico y sushi.

El sitio es bonito muy sobrio. Atención correcta. En cuanto a la comida, hemos pedido tartar, pollo, tonkatsu y ramen seco. Tartar: excelente sabor, pero precio desmedido por la porción que recibes. Incluso está por encima del ramen. Pollo: no está mal, pero le falta punch. No lo pediría de nuevo. Lo mejor la mayonesa. Tonkatsu: excelente. Ramen seco: excelente.

+1

Japonesa · Izakaya · Producto · QPR Una auténtica joya asiática en Madrid. Calidad altísima para el precio, especialmente en nigiris y ramen, muy por encima de la media. El atún con huevo es de esos platos que se te quedan grabados, y el katsu entra solo. Gran punto también la carta de bebidas japonesas: sakes bien elegidos y cervezas que acompañan de verdad. Segunda visita y ya pensando en la tercera. Eso siempre es buena señal.

+6

Restaurante ideal para una cita u ocasión especial. El sushi es de una altísima calidad (en especial la vieira y el atún) y los sabores están super bien equilibrados. Por otro lado, los platos más contundentes no se quedan atrás y el bol de arroz (donburi si no recuerdo mal) estaba increíble, el sabor de las setas con la melosidad de la yema… sin palabras. El ramen estaba correcto pero por una cuestión propia de preferencia de sabores no me terminó de enamorar(creo que por el sabor intenso del caldo); aunque he de reconocer, que los fideos estaban buenísimos, la carne sabrosa y el huevo en su punto. El ambiente del restaurante es muy acogedor e íntimo, lo cual se agradece. Además la localización es inmejorable pues se encuentra en la plaza de olavide, donde después podrás ir a tomarte algo o simplemente a disfrutar del ambiente. Por último, el precio nos pareció un poco elevado para no haber pedido postre, pero no deja de ser sushi de muy buena calidad. En definitiva, se trata de un restaurante al que volveré para alguna ocasión especial. ¡Gracias!

+3

Hemos celebrado San Valentín en Saku Izakaya y nos ha gustado mucho. La comida es de mucha calidad, el sushi excelente y los platos muy bien presentados. El servicio es rápido y atento.

Saku es una joya! No sé cuántas veces ya he venido y la verdad es que siempre es un gustazo :) El producto es de alta calidad. La relación calidad/precio de los nigiris es sencillamente increíble y si tuviera que definir el servicio del staff con una palabra, sería: kawaii :))) Estuvimos hace dos semanas y con ganas de volver prontito!!

Nos ha gustado mucho, el trato ha sido excelente y buena relación calidad precio. Todos los platos que hemos pedido nos han encantado, pero sobre todo nigiri de wagyu es espectacular. Volveremos sin duda.

Muy buen restaurante japonés. Acudimos por una recomendación de un conocido y fue un acierto. Nos gustaron especialmente el katsu sando y el tartar de atún con yema de huevo. No es de los restaurantes más baratos y, aunque los platos no son grandes, sí que tiene la mejor calidad en este rango de precios.

Nos lo habían recomendado y superó nuestras expectativas. Trato muy agradable, comida deliciosa y el ambiente ideal. Imprescindibles el tartar de atún, ramen niboshi espectacular, nigiri de otoro increíble y de vieira muy rico, el katsu sando muy rico.

+1

Servicio de 10, y muy buen productos el Katsu muy rico, algo mojado el pan pero está muy bueno. El ramen de los mejores de la zona, el arroz un poco flojo comparando el resto y los nigiris muy ricos, elaboración, y explicación y sabor muy bueno

Atención, ambiente y calidad. Todo de 10. Probamos el Katsu Sando, el mejor que hemos probado por el momento, y ramen. Deseábamos tener más hambre para poder probar el pollo y arroz con curry, pero para la próxima por qué volveremos 100%.

Buen restaurante japonés a precio razonable, tu decides cuánto gastarte ya que tienes infinitas opciones de combinar platos. Puedes hacerte un menú de sushi, niguiris, tartares y sashimis y salir por 40€/50€ por persona, hasta sólo Ramens por menos de 20€ por persona. Un combo perfecto es un tartar de atún, un ramen picante, un katsu sando y un niguiri a tu gusto, sale a aproximadamente 25€ compartiendo entre dos personas. El Katsu es muy divertido, con la remolacha y la salsa, crujiente, buen punto de la carne y un pan riquísimo. Los niguiris son grandes, un poco demasiado en mi opinión pero para cantidad precio viene muy bien! El Personal a veces no es el más simpático, como feedback constructivo se gana más con miel, que con hiel.

+6

Estuvimos ayer y nos encantó!!! El tartar de atún estaba muy rico, con trozos hermosos de pescado. Para nuestro gusto le sobran los fideos crujientes. Las gyozas ricas. La berenjena ES PEC TA CU LAR ! EL katsu sando muy rico. Probamos varios niguiris, y el que más nos gustó fue el de otoro, brutal, de hecho, repetimos. :) Les pediría que añadieran una referencia en los vinos blancos entre los 22-24€, ya que pasan del más barato a 18€, al siguiente a 32€, no hay ninguna opción intermedia. Una experiencia muy buena, volveremos para probar otros platos!!!!

Todos los platos estaban riquísimos. La textura y sabor del arroz, tanto de Kaiser-don como del niguiri, buenísima. El pescado super suave y sabroso. Las gyozas, el ramen también. Volveremos para probar otros platos. Uno de los mejores japoneses que hemos probado, de lejos. Son pet-friendly.

Laura Arnaiz

Estuvimos ayer y nos encantó!!! El tartar de atún estaba muy rico, con trozos hermosos de pescado. Para nuestro gusto le sobran los fideos crujientes. Las gyozas ricas. La berenjena ES PEC TA CU LAR ! EL katsu sando muy rico. Probamos varios niguiris, y el que más nos gustó fue el de otoro, brutal, de hecho, repetimos. :) Les pediría que añadieran una referencia en los vinos blancos entre los 22-24€, ya que pasan del más barato a 18€, al siguiente a 32€, no hay ninguna opción intermedia. Una experiencia muy buena, volveremos para probar otros platos!!!!

Laura GB

El katsu sando está increíble. El arroz con panceta marinada también muy rico. El servicio fue amable y atento, aunque algo lento; transcurrió demasiado tiempo entre plato y plato, especialmente teniendo en cuenta que no son raciones contundentes.

Luca Martini

Es un sitio muy agradable, no muy grande, personal muy amable, muy buena calidad del producto, buena relación calidad precio, raciones un poquito pequeñas, estos son los platos que me han gustado mas: tartar de atun, pollo frito, Chasu Donburi (blla de arroz con panceta marinada), berenjenas...la próxima vez tengo ganas de probar el ramen sin sopa.

Primera vez que vamos a este restaurante y los nigiris fue lo que más nos gustó, el pescado es fresco y de buena calidad, pero el resto de cosas que probamos bastante sin más, nada sorprendente a temas de sabor y sentí que a todo le hacía falta sal. El postre no nos gustó, la masa del coulant de té verde sabía a harina cruda, teniendo en cuenta que vale 10€ debía estar al menos bien cocinado. El lugar es bonito, los platos están bien presentados y la atención ni bien, ni mal.

Un local bonito con personal agradable. La comida está buena, a destacar la berenjena y el sándwich de cerdo. Los nigiris también muy buenos, aunque el plato de nigiris variados se nos quedó un poco corto. El curri no me acabó de convencer, lo habría preferido algo picante. Tienen sakes y cervezas japonesas

Nos ha gustado este nuevo restaurante. Todo muy rico, quizá las raciones algo pequeñas, los vinos por copas muy subidos de precio. Servicio muy correcto y local agradable.

+6

Se come muy bien y el equipo de camareros es genial, aunque no hayan sabido darnos recomendaciones. De la comida, lo único que no merece la pena son los postres. El resto de la carta está realmente buena, muy recomendable el Ramen Mazesoba, el Katsu Sando y los niguiris variados.

El sitio es muy bonito y la decoración está muy cuidada. Los camareros son encantadores y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. En mi opinión, el ramen tiene demasiado sabor y al ser la cantidad tan grande, empacha bastante. Pero, lo disfrutamos con mucho gusto.

Es un sitio muy agradable, no muy grande, personal muy amable, muy buena calidad del producto, buena relación calidad precio, raciones un poquito pequeñas, estos son los platos que me han gustado mas: tartar de atun, pollo frito, Chasu Donburi (blla de arroz con panceta marinada), berenjenas...la próxima vez tengo ganas de probar el ramen sin sopa.

Carta pequeña pero con calidad, buenos precios. Se nota que se esfuerzan con cada plato. Nos hemos probado los makis ni los nigiris. Atun muy fresco. Las gyosas venian 4 y eramos 2 asi que muy bien. El arroz con pancetta y el tataki de atun se tienen wue pedir si o si.

+1

✏️Calificación @madridbocados: 8/10. Saku Izakaya es uno de mis japoneses de cabecera. Cuando quiero comer un sushi sin pretensiones o un ramen cerca de casa siempre acabo pensando en este local. El local es agradable, el servicio es diligente y la cocina tiene nivel de sobra, así que para esos días tontos entre semana, sobre todo cuando hace un poco de frío y necesitas abrigar el alma, es un plan perfecto. Diseccionando su carta, tienes una parte de entrantes, en las que la berenjena asada con miso y carne especiada, las gyozas de cerdo y el katsu santo destacan, y son una buena opción si tienes hambre de sobra. Luego, los nigiris, de buen nivel aunque con margen para mejorar en el arroz, son una opción más que correcta para seguir y que nosotros no perdonamos. No es un sitio de referencia pero es cumplidor de sobra. Donde sobresale y muestra todo su potencial es con su Curry Omurice y con sus ramen, que además es lo que más me gusta de la carta y lo que suelo ir a buscar. El TanTan Men (caldo paitan de pollo, tare de sésamo y chili, carne picada, pak choi y brotes de soja) y el Shoyu ramen (caldo chintan de pollo, tare de soja de doble fermentación y niboshi, aceite de cebolleta, chashu, narutomaki de calamar) son mis favoritos; ¡no dejéis de probarlo! ✅Puntos fuertes: su ramen y su precio. ⭕️Puntos débiles: sus nigiris, aunque son buenos, no llegan a ser de primerísima categoría. 💵Precio: 30-50€ / pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

Sitio japonés con muy buena atención. Pedimos una gyozas que estaban muy ricas y un variado de niguiris. Nos tocaron dos de lubina, dos de sardina, dos chicharrón y dos de salmón. Los que más nos gustaron fueron los de Salmón porque eran los que más sabor tenían. Después pedimos unos makis de o-toro que estaban muy ricos. Además pedimos más niguiris de vieria, atún y toro y estos estaban espectaculares. Para finalizar pedimos un dorakayi y nos quedamos genial de comida. Recomendado!

+1

Fuimos por influencia del resto de reseñas, y la verdad es que muy acertadas. De todo lo que probamos, no hubo nada que nos disgustase. Los sabores son espectaculares y peculiares, lo que esperas de la cocina japonesa. A destacar el donburi y los nigiris de vieira, si os gusta el marisco, lo recomiendo mucho. Sí he de decir que las gyozas tampoco son nada del otro mundo. El personal súper educado y amable, y el ambiente, en general, tranquilo. Por decir algo malo es que las proporciones de la comida son pequeñas.

El katsu sando está increíble. El arroz con panceta marinada también muy rico. El servicio fue amable y atento, aunque algo lento; transcurrió demasiado tiempo entre plato y plato, especialmente teniendo en cuenta que no son raciones contundentes.

Iván Corrochano Paniagua

El korokke y el katsu sando estaban muy buenos, pero la verdad que el sushi no nos convenció para nada. Sumándole a eso que las raciones son algo escasas para el precio que tienen (Pagamos unos 60 euros sin incluir bebidas), pues nos dejó bastante fríos. El trato y el ambiente fueron muy correctos.

Beatriz Iturralde

Me gustaría poner más estrellas pero el ramen ha dejado mucho que desear… Pedimos la gyozas y el tartar de atún que estaban ESPECTACULARES, pero el ramen… un sabor rancio a pescado cuando supuestamente es un caldo de carne… la verdad que no lo pudimos ni terminar

Quiero comer comida japonesa, que fue presentada por un amigo japonés. Cómo decirlo, es un restaurante muy similar a la cocina japonesa. Sushi, berenjena, fideos Dandan, mariscos... todas son versiones mejoradas, que satisfacen los gustos locales, no la auténtica comida japonesa.

+3

Me gustaría poner más estrellas pero el ramen ha dejado mucho que desear… Pedimos la gyozas y el tartar de atún que estaban ESPECTACULARES, pero el ramen… un sabor rancio a pescado cuando supuestamente es un caldo de carne… la verdad que no lo pudimos ni terminar

El korokke y el katsu sando estaban muy buenos, pero la verdad que el sushi no nos convenció para nada. Sumándole a eso que las raciones son algo escasas para el precio que tienen (Pagamos unos 60 euros sin incluir bebidas), pues nos dejó bastante fríos. El trato y el ambiente fueron muy correctos.

Nos hemos decepcionado un poco, las reseñas son buenísimas y la verdad que pensábamos que sería mucho mejor. A destacar que los niguiris llevan wasabi, debería ser algo opcional y al menos avisar o informar en la carta. Camufla todo el sabor del producto y no se aprecia la calidad, ni el sabor… para mí es un gran error que puede estropearte la comida, a parte de si no toleras el picor. El tartar de atún, escaso para el precio que tiene, también lleva wasabi… las gyozas nada del otro mundo, con una capita de grasa que no dejaba impregnar la salsa. La berenjena no está mal. También pedimos el katsu sando y nos pareció un poco seco en comparación con los de otros sitios.

+2

Vaya por delante lo positivo, que lo tiene: el trato del personal es impecable, de una amabilidad y profesionalidad excelentes. De verdad, da gusto. Y la calidad del producto que sirven es buena; el sabor está logrado. Dicho esto, la experiencia se desmorona por completo al analizar el tamaño de las raciones. No es que sean pequeñas, es que son, sencillamente, intolerables. Jamás en mi vida me habían servido un niguiri tan minúsculo. Era un ejercicio de minimalismo tan extremo que rozaba la parodia. Desgraciadamente, esto ya no es ni una anécdota, sino el síntoma de lo que está ocurriendo en todo Madrid. Tengo la sensación de que la burbuja de los alquileres ya se ha trasladado definitivamente al plato del cliente. Algunos locales suben los precios hasta el absurdo, y otros, como parece ser el caso aquí, optan por la "inflación por reducción" (o shrinkflation) y sirven bocados a precio de raciones. El resultado es que, aunque el sabor sea bueno y el trato exquisito, uno sale con hambre y con la sensación de haber pagado por una experiencia incompleta. Una verdadera lástima, pero la relación calidad-cantidad-precio no vale la pena en absoluto. Nada nuevo bajo el sol del Madrid de los tumultos.