He pasado por ahí un lunes a las 10:00 am a desayunar… me he pedido un par de tostadas con tomate y un café con leche y las tostadas estaban un poco duras. El café es bueno… había mucho ruido de platos, normal supongo… sin embargo, me gustó la accesibilidad que tiene para personas de movilidad reducida con buenas rampas al rededor. El local muy bien cuidado, limpio, un televisor para desayunar viendo las noticias. Los caballeros que atienden muy amables aunque uno parece un poco cansado de explicar los menús (merece unas vacaciones en la playa con un cubata en la mano porque se ve que trabaja mucho). No visité los aseos pero a juzgar por lo limpio que estaba todo supongo que no habría sido muy diferente.

Menú casero, calidad precio muy buena. Se come rápido y rico. German te atiende genial, de siempre.

El mejor bar/restaurante de Madrid. Con eso digo todo. Una cátedra de autenticidad. Todo, desde el saludo al entrar, pasando por las consumiciones y terminando con el precio, inmejorables. Los hermanos Paco y German te hacen sentir como un primo más en comedor de su casa. Las fotos y pinturas de Monasterio de Silos te hacen viajar en pensamiento y te sientes en el pueblo. No te lo pierdas... ya sea para un desayuno, tentapié, comida, merienda o cena, SILOS es la parada obligatoria en Madrid se estás al norte de 4 caminos y al sur de Mirasierra.

Hoy he ido al bar a tomar el menú del día y tengo que decir que tanto la comida como el personal un 10/10. Gracias por el momento tan acogedor pero sobre todo gracias a Yuder por esa paella tan rica .

⭐⭐⭐⭐⭐ **¡Enhorabuena a los nuevos propietarios!** Como cliente habitual, me alegra mucho que los hermanos malagueños Paco y German hayan tomado las riendas del restaurante. Ambos llevan trabajando allí desde el principio, más de veinte años junto a Joaquín, que se ha jubilado merecidamente - ¡le deseo una jubilación feliz y saludable! El restaurante, que lleva el nombre del pueblo de Joaquín (Santo Domingo de Silos, en Lerma), mantiene su esencia. La comida sigue siendo excelente y el servicio de la misma calidad de siempre. Se nota que conocen perfectamente el negocio y trabajan con pasión. Estoy seguro de que seguirá siendo un éxito bajo su nueva dirección. ¡Les deseo todo lo mejor para el futuro! Recomendación total para quien busque buena comida, trato familiar, profesional y buen ambiente.

Menú muy competitivo y de calidad.

Muy buen menú y muy buen servicio

Un bar de los de siempre, con comida casera, los camareros muy rápidos y eficientes. La terraza muy buena por la tarde, que está a la sombra. Raciones generosas y está muy bien de precio. Recomendable!

El mejor bar en el que he estado nunca, sencillo pero con una atención de 10 y una comida de 20. Simplemente perfecto

Muy buen ambiente. Quini, el dueño muy buena persona. Personal encantador especialmente Germán y Paco. Muy buenos y variados aperitivos así como buenas raciones. Exquisita paella sábados y domingos. Muy recomendable