Surtopía es en mi humilde opinión el mejor restaurante de cocina andaluza de Madrid. En mi segunda visita he vuelto a disfrutar de su Menú Degustación de 7 pases si no recuerdo mal y la experiencia es magnífica. No estuve centrado en hacer fotos de los emplatados ni en anotar uno a uno las cosas deliciosas que comimos pero recuerdo con mucha alegría un plato con las frituras de Andalucía en versión Alta cocina donde cada cosa brillaba con luz propia: me resultaba imposible escoger entre la tortillita de camarones, una croqueta de rabo de toro o un par de boquerones porque cada cosa era la perfección de la perfección. Hubo un plato con unos mejillones que me resultaron muy ricos pero con un punto de sal algo subido, otro plato que me resultó de los mejores era un albondigón de una carne magnífica y además poco hecha con una salsa deliciosa y también un entrante sencillo que me encanta: ajoblanco con melva canutera y tomate magnífico de Almería. El ritmo de los pases era perfecto y tomamos un champagne muy rico y uno de los vinos tintos de la magnífica carta del restaurante que estuvo delicioso, un vino con un precio maravilloso elaborado con uva Tintilla de Cádiz con uva Syrah. No sirvieron con los postres un vino Pedro Ximenez delicioso y la comida fue un espectáculo. En mi tercera visita tomaré nota de cada plato para recordar cada cosa. Recomiendo Surtopía con entusiasmo.

Restaurante que lleva el concepto de taberna andaluza a otro nivel, con una destacable bodega de vinos de Jerez. Buen ambiente, servicio impecable.

+4

Como siempre, una vez mas, magnifico resultado en nuestra visita a Surtopia. Comida excelente, personal atento y profesional y entorno agradable.

Como siempre novedades en la carta; el carpaccio de gambas al ajillo increíble; desde luego y sin duda el mejor andaluz d Madrid; totalmente recomendable

Comida extraordinaria y servicio inmejorable. Muchas gracias a Linda y a Williams por hacernos tan agradable nuestra estancia.

Restaurante excelente en todos sus sentidos. Trato excepcional por parte de los camareros, en concreto de Ruth, una maravilla. Pedimos tortilla de camararones y croquetas, y de platos principales calamar de costa frito y tataki de pez espada en adobo. Todo buenisismo. Volveremos 100%.

Ambiente agradable. Comida de calidad manteniendo los sabores tradicionales. El servicio muy atento y profesional.

Está bien el menú degustación. El personal atienden muy bien. En la mesa más próxima a la puerta hace frío aunque no se abra directamente hacia la mesa

De lo mejor del sur en Madrid. Optamos por el menú degustación y nos encantó

+1

Menú degustación muy completo, buena presentación y platos deliciosos. William y sus compañeras ofrecieron en todo momento un atención estupenda

Todo estuvo muy bien, la comida muy buena. Solo me gustaría que tuviesen alguna opción más de pescado. Pero lo que hay, está muy bueno. 😀

Descubrir este lugar, ha sido maravilloso! desde que lo descubrimos ya son 7 veces nuestras visitas . La primera vez nos atendió Ruth en la barra Y NOS ENCANTO EL LUGAR! hoy hemos regresado por el menú degustación q nos recomendaron, la verdad es que todo exquisito . Muy recomendable probar el carpaccio, la ensaladilla ,los calamares impresionante y la urta ni que decir y los boqueroncitos de lujo. PD. probar los chiguatos y la tarta de queso de muerte. De postre la tarta de manzana y tiramisú andaluz y rebujito .

Un sitio que nunca defrauda, la comida a un nivel muy alto, el menú de atún, muy recomendable. Buena y amplia bodega y muy buen servicio

Muy buena carta. Muy buena calidad y un equipo muy atento. Tomamos menú degustacion y raciones. Todo a un nivel de sabores espectacular acompañados de buenos caldos. Recomendable.

Exquisito !! Vinos exclusivos y excepcionales (Ad Libitum). Cocina exquisita. Inmejorable trato de parte de William. Muchas Gracias. Volveremos.

Ambiente acogedor, música agradable, personal muy amable y la comida excelente. La tortilla de camarones, ensaladilla rusa, indispensable pedirlo.

Excelente atención por parte de la responsable de sala y cena de picoteo notable. Buena ensaladilla, muy buenos boquerones y unas tortillas de camarones extraordinarias. Sitio para volver y degustar el menú.

Local acogedor y servicio atento. La comida muy buena y siempre recordando la comida andaluza. Las tortitas de camarones especialmente buenas y autenticas

Cena especial éramos 21 personas y ha sido estupendo unos de los mejores sitios para celebrar cualquier evento o cena familiar Ha sido un lujo conoceros

¡¡¡Absolutamente recomentable!!! Comida muy rica de origen gaditano, sabrosa y servicio muy amable. Recomiendo las tortillas de camarón, carpacho de vaca vieja con parmesano y el arroz de señorito. Todo muy rico! Además te dan entrantes gratis, degustación de aceite de Jaén, panes con mantequilla...y en los postres te invitan a una lionesa con vino dulce. Todo muy, muy rico!!!!!

Una vez más estupenda experiencia gastronómica con auténtica cocina gaditana. Todo lo que hemos tomado estaba delicioso, con ingredientes de calidad y ese sabor tradicional que te transporta al sur. La carta de vinos es excelente. Además, el servicio impecable: atentos, amables y con muy buenas recomendaciones. Sin duda, un lugar para repetir y disfrutar en cada visita. ¡Totalmente recomendado!

Excelencia!! Esa es la palabra para valorar este lugar que cuida todos los detalles para atender a sus comensales!! Tomamos el munu degustaciony fue un placer degustar, la variedad y creatividad de las viandas!! Repetiré!!

Superbien todo , comida y servicio genial, muy atento y con muy buena recomendación Williams y José un súper chef con mucha dedicación en sus platos.

Elaboración y presentación de los platos muy cuidada. La calidad excelente. Probamos boquerones rebozados, ensaladilla con ahumados riquísima y segundos de atún, tataki y ventresca. La tarta fina de manzana hay que probarla sin duda. El servicio a la altura de los platos o mejor. La carta de vinos con buena rcp. El ambiente muy tranquilo y agradable. Muy recomendable, repetiremos.

Nos encantó la verdad, atención muy buena y platos top, calidad precio perfecto recomiendo las tortillas de camarones.. Solo no entiendo muy bien el precio del menú degustación 65€ sin bebida ni postre, nosotros pedimos de todo en la carta con vino de 35€ postre y salimos rodando por 60€ por cabeza dos personas.. osea que pedir el menú degustación es casi incrementar un 50% la factura si le sumas vino y postre... Pero vamos probarlo

La cena estuvo deliciosa y el trato es excepcional. Muchas gracias a Jennifer por su atención y servicio.

Un sitio estupendo; amplio, cómodo, bien ambientado y con una atención bastante amable y eficiente. Tomamos unas tortillas de camarones y cazón en adobo, de primeros, urta a la sal y arroz de pato y boletus, de segundos, y un excelente café con, por cortesía de la casa, unas estupendas tejas. Todo estuvo de primera, si bien creo que cabe hacer un comentario: la urta se anuncia en carta como un pescado a la sal con algunas cosas añadidas, no sé si se prepara así, pero lo que llega a la mesa se parece más a la presentación de un ceviche; no tengo objeciones a que haya un acompañamiento pero creo que la maravilla de un pescado a la sal radica en su calidad (este la tenía) y en una elaboración y una presentación que resaltan su exquisitez intrínseca.

+6

Pues sinceramente muy bien...comida,presentación,y personal..Y por supuesto la chica peruana..Muy amables.y recomendaciones acertadas. Por supuesto,para seguir..volviendo. Gracias. Almorcé Las puntillitas con huevo y jamón.Luego la Urta son el salpicón..y rematé con el helado de cacahuete.Las copas de vino,fueron acertadas. Disfruté después de un viaje un tanto atropellado y con retrasos..llegando a Madrid.. Respecto al precio..Obviamente..no es un restaurante económico...Pero bien.:-)).81 u 85€,me parece.1 persona,carta,almuerzo. Gracias.

+5

Surtopía es una maravilla!!, ya es la cuarta vez que vamos, tiene una comida excelente, sin lugar a dudas la mejor tortilla de camarones de Madrid, pero además tiene un entrante espectacular como es el Carpaccio de gambas blancas, los chipirones, etc…relación calidad-precio estupenda. Los camareros de sala son estupendos, especialmente Shirly y William y el trato de Pepe Calleja en sala (como uno más del equipo) es excepcional!!!!…Enhorabuena a todos y volveremos sin dudarlo.

Fantástico restaurante de cocina actual y corazón de Andalucía . La ensaladilla de langostino riquísima y lel pez limón espectacular. Servicio y comida impecable. Llevo años visitando este lugar y debo decir que siempre van creciendo. Tantos mis clientes como yo, siempre salimos encantados ,muchas gracias .

+6

Su menú degustación es una experiencia de 10. El menú va cambiando en función de la temporada. La calidad es magnífica, todos los platos muy elaborados con una materia prima de una magnífica calidad. El servicio es muy muy bueno. Te ofrece un maridaje perfecto para cada plato. Sin duda una experiencia que repetiré y volveré a probar la carta

+3

Hacía mucho que no ibamos, y como siempre un magnífico restaurante con una cocina creativa de autor, con un producto excelente y unas elaboraciones impecables. El servicio muy atento y diligente. Precio adecuado. Para repetir en ocasiones especiales.

+2

Restaurante con base andaluza pero estilo gourmet, aunque con platos y raciones más generosas de las que de ello se esperaría. Para grupos grandes el reservado del final del restaurante es ideal. Ambiente cuidado y servicio excelente, nos atendió William y fue inmejorable a nivel guía y atención. Platos recomendados: ensaladilla y cabecero.

Excelente atención, ambiente y cocina. Menu degustación 75€ en Navidad 25. 7 pases de temporada, lo mejor de la carta: -ensaladilla muy conseguida, -salpicón de ventresca, -un tercer entrante compuesto de una maravillosa tortillita de camarones, una croqueta de urta y un boquerón frito al limón brutal de rico, -un revuelto de gamba blanca con huevo trufado que te quitas el sombrero, -lomito de pescado blanco -un trocito de cordero espectacular -postre fresco y original, naranja en trozos con base de crema y aceite de arbequina y sorbete de vermú que me dejó flipando. En conjunto muy buen menú a un precio comedido. Especial mención a los trabajadores de sala! Comensales de edad, gente que sabe. No he hecho fotos por la sencilla razon de que llegaban los platos y tenian tan buena pinta que ni me acordaba de fotos. Must en el barrio de pasta de la villa.

Ha sido una alegría reencontrar Surtopía y siempre mejor, si cabe. Todo el producto es auténtico y fresco y tratado exquisitamente, con mimo y con respeto a la tradición y la fusión. Y el trato maravilloso. No se puede pedir más

Celebramos nuestra cena de Navidad de la empresa y gracias a Surtopia estuvimos como en casa, se verdad gracias por vuestra paciencia y servicio, sois estupendos. Unos platos increíbles como la raya y en cuanto a la los vinos son no palabras, gran selección difícil de mejorar. Enhorabuena

Comida exquisita! Muy buena calidad y elaboración de los platos. El trato recibido por el personal de 10, en especial el trato recibido por William que estuvo atento de todas nosotras en todo momento.

Una comida fantástica influenciada por los productos andaluces pero con un toque totalmente novedoso en cuanto a texturas, sabores, olores y presentación. El servicio es muy amable, hay una gran separación entre las mesas y se respira tranquilidad en todo momento. El restaurante está en una zona privilegiada aunque es un poco difícil aparcar. Sin duda, las papas reinventadas en forma de maki, fueron de lo mejor de la comida, aunque el postre de gelatina de rebujito con espuma es una delicia y una auténtica novedad. Desde luego, la carta de vinos es espectacular y todo acompañado de un servicio de 10. Tuvieron muchos detalles de cortesía desde los entrantes hasta el postre. Si te apetece probar algo totalmente distinto pero con un toque andaluz, es tu sitio.

+6

Comida excelente y trato inmejorable. El servicio, tanto William como su compañera fueron extremadamente amables y profesionales. Disfrutamos del menú degustación y en general todos los platos muy ricos, sabores intensos y bien equilibrados. Para cerrar esta fiesta de sabores, la interpretación del rebujito espectacular.

Un fantástico restaurante donde la comida del sur de España pero con un toque de autor es la protagonista. Tienen carta pero también dos menús degustación. Y el más largo, creedme, resulta muy satisfactorio, porque no es excesivamente largo y la relación calidad/precio es tremenda. Todo con gran producto, todo recordando a platos tradicionales, pero con ese toque moderno, sin ser estridente. Tienen muy buena bodega y ofrecen maridaje con vinos del marco de Jerez que lo recomiendo mucho, porque la progresión es genial y encajan muy bien con los platos, con lo que no se hacen pesados. Servicio, además, muy amable y atento.

+6

Aproveché que había jornadas del atún de almadraba. Probé diversas variedades. Todo exquisito.

+3

Cocina andaluza (Cádiz principalmente) con productos de primera en preparaciones que respetan y realzan su sabor. La ensaladilla de langostinos con mahonesa de su escabeche sobresaliente, al igual que las puntillitas con huevo frito. Para terminar la tarta fina de manzana es una buena opción. Servicio excepcional, atento y detallista.

+3

LUIS LOPEZ POLINIO

Muy recomendable. Comida andaluza moderna con un producto excelente. Mejora la tradición y la acompaña con una excelente carta de vinos. Servicio atentísimo y súper amable. Y la carta es amplia y con medias raciones que permiten probar muchas cosas, no sólo el atún que da fama al local.

Josefa Serrano

Estuvimos el martes en una cata con cervezas Alhambra y la experiencia ha sido fantástica. Nos ha parecido que merece la pena volver para poder disfrutar de todas sus propuestas, y está vez a disfrutar de los vinos y jereces que hemos visto que tienen en su bodega. Posiblemente tengan las mejores tortillitas de camarones de Madrid, al estilo Casa Manteca de Cádiz. Además, hay estupendos platos de atún rojo (en temporada), corvina, vaca madurada etc. El tiramisú andaluz de postre estaba escandalosamente rico. Hemos vuelto en noviembre a probar estupendos platos de su carta, como las gambas de cristal y la aleta de raya, pero esta vez acompañados de estupendos vinos generosos palo cortado, PXs VORS y cream para postre. Todo un placer disfrutar de una estupenda comida y con un detallazo de poder probar por un rico moscatel blanco.

Manu

Nos llevamos una grata sorpresa con este restaurante, donde aconsejo el menú de degustación y su maridaje (al menos la primera vez, porque muy posiblemente se saldrá con ganas de repetir). Nosotros, amantes del Sur, lo vivimos como un recorrido por las playas de Huelva y Cádiz, por Sanlúcar, Jerez, por tabernas y chiringuitos, por Conil, Zahara, Barbate o más allá por toda la costa hasta Isla Cristina, por bares donde la cuenta va a tiza en la barra. El menú, consistente en 9 pases, tiene proporciones adecuadas y no se sale con hambre. Nos tiene que gustar la comida del Sur (tortilla de camarones, croquetas de urta, salmorejo, pez limón,...), o estar dispuestos a trasladarnos hasta allí. El maridaje también se merece una mención especial. Es atrevido, pero muy acertado. Nuevamente nos tiene que gustar el Sur, nuevamente tenemos que estar dispuestos a trasladarnos hasta esas playas. Donde en otros restaurantes un sommelier apenas se atreve a introducir una manzanilla, no sea que el cliente extranjero se espante, en Surtopía nos hicieron un recorrido lleno de soleras y velo de flor, in crescendo, con finos, manzanillas, amontillados y olororos. Ah, y vinos dulces de postre, con una gran variedad y propuestas de nuestros amigos de Sherry o Montilla-Moriles. Más allá del maridaje, también nos resultó notoria la cantidad de vinos que tienen en la carta, para un local que no parece tan grande. Uno no puede resistirse a curiosear. Y aquí, aunque hay mucho vino del Sur, también están bien elegidos y se puede hacer un recorrido por todas las regiones más importantes del planeta, incluyendo algunas particularmente curiosas. Lo único que echamos en falta, y que creo que daría un toque más selecto, fue no poder encontrar selecciones de vino algo más caras y selectas; aún en un pequeño porcentaje de su carta, no estaría de más poder elegir alguna gran botella para celebraciones especiales. Nos faltó poder disfrutar de un buen Don PX de hace medio siglo o más. Ah, y de una buena tarta de queso con galleta de chocolate para acompañar. Ahí lo dejo. En cuanto al local, tampoco hay pegas, todo lo contrario. El servicio es rápido y muy atento; los conocimiento del personal y sus presentaciones son buenas. La amplitud de las mesas se agradece, así como la comodidad de sillas o sillones. Y las mesas no están demasiado juntas, con lo que da sin problemas para conversaciones distendidas sin molestar. Un acierto y toda una sorpresa. No tardaremos en volver.

César

Nos atendieron muy bien en todo momento. El menú degustación acabamos muy llenos pero la verdad que la elaboración estaba cuidada y los platos estaban sabrosos. Son platos generales de la carta y con alguna sorpresa

Santiago Díaz Rodríguez

Después de tanto hablarme del local, esperaba más. No quiero decir que no me gustase, pero sí que me faltó ese punto “locura”. La tortilla de camarones es una delicia. El local es muy bonito y para el espacio que tienen está muy bien aprovechado. La atención es excelente

Maria Angeles Dal Re

Nos ha encantado comer allí. La comida muy rica: Tortilla de camarones crujiente, la ensaladilla original y jugosa; los platos de atún buenísimos , y el helado de naranja sanguina estupendo . Pedimos un tinto de verano que tenía un toque especial y me gustó mucho . Además nos regalaron una copita de moscatel muy suave y acertado .La decoración de la sala es muy agradable en tonos azules y con algunos detalles de madera y marineros . El servicio excelente y rápido con Especial referencia a Williams que nos atendió con diligencia y enorme amabilidad. Volveremos .

Juan Manuel de Simón Casuso

Estupendo restaurante con un servicio inmejorable y una comida fusión andaluza buenísima. Las tortillitas de camarones, boquerones, el maki de papas, puntillitas y la ventisca de atún, todo riquísimo. Buenos vinos y ambiente súper agradable.

Charo B

Maravilloso, el sitio es pequeño pero muy bonito y tranquilo, la carta deliciosa, tienen menú degustación de 7 platos pero nosotros fuimos a cenar y nos pareció demasiado para la cena así que pedimos varios platos para probar y de verdad que maravilloso. El chef Sanluqueño Jose Calleja nos saludó y muy majo, nos ofrecieron por cortesía de la casa vino dulce para el poste y 2 profiteroles de chocolate deliciosos. Los boquerones fritos, el gazpacho y la carne mecha y la tarta de manzana un 10. Tiene soles Repsol de varios años y guía Michelin 2021a 2024.. Volveremos seguro.

JESUS SANCHIDRIAN

Excelente restaurante de comida andaluza con toques de alta cocina. Destacar la atención de Linda que es el espíritu de la sala del restaurante.

Rosa Martín Barranco

Un local elegante con un servicio inmejorable. Tomamos el menú degustación. Siete pases de sabor andaluz con el toque especial del Chef. Una ensaladilla deliciosa, mejillones en escabeche de zanahoria muy originales, perfecta la fritura, imprescindible la Gambita de cristal, patata trufada y huevos cortijeros, un plato contundente. Completaron un una Ventresca de corvina y unas Albondigas de chuleta de vaca madurada y el broche final, Tiramisú andaluz versión CheeseCake de 10 Se nota la presencia en muchos de sus platos del toque especial que es la utilización de vinos generosos Tienen una buena bodega con bastantes vinos de la tierra. Nosotros probamos un moscatel malagueño que nos encantó y que maridó perfectamente con todos los platos. Al final tuvieron el detalle de invitarnos con el postre a un vino dulce y unos petit fours.

David belda casas

De mis restaurantes favoritos, una pasada. Comida bestial, servicio majisimo y servicial, el dueño y cocinero jose un maestros y el sitio super bonito. Recomendable 100%

Jorge Sanchez

Muy bueno todo lo que pedimos, temporada del atún rojo salvaje. Para mi el mejor restaurante Andaluz en Madrid. Servicio impecable. Tienen una bodega de vinos del sur realmente impresionante, es unos de mis restaurantes favoritos, voy cada vez que puedo. 100% recomendable

Muy recomendable. Comida andaluza moderna con un producto excelente. Mejora la tradición y la acompaña con una excelente carta de vinos. Servicio atentísimo y súper amable. Y la carta es amplia y con medias raciones que permiten probar muchas cosas, no sólo el atún que da fama al local.

Maravilla de restaurante, un trocito del Sur en Madrid. Espectacular las frituras y pescados, merece mucho la pena. Gracias William por atendernos con tanto cariño, y al chef José Calleja por esta experiencia. Nos vemos pronto 🙌

Nos llevamos una grata sorpresa con este restaurante, donde aconsejo el menú de degustación y su maridaje (al menos la primera vez, porque muy posiblemente se saldrá con ganas de repetir). Nosotros, amantes del Sur, lo vivimos como un recorrido por las playas de Huelva y Cádiz, por Sanlúcar, Jerez, por tabernas y chiringuitos, por Conil, Zahara, Barbate o más allá por toda la costa hasta Isla Cristina, por bares donde la cuenta va a tiza en la barra. El menú, consistente en 9 pases, tiene proporciones adecuadas y no se sale con hambre. Nos tiene que gustar la comida del Sur (tortilla de camarones, croquetas de urta, salmorejo, pez limón,...), o estar dispuestos a trasladarnos hasta allí. El maridaje también se merece una mención especial. Es atrevido, pero muy acertado. Nuevamente nos tiene que gustar el Sur, nuevamente tenemos que estar dispuestos a trasladarnos hasta esas playas. Donde en otros restaurantes un sommelier apenas se atreve a introducir una manzanilla, no sea que el cliente extranjero se espante, en Surtopía nos hicieron un recorrido lleno de soleras y velo de flor, in crescendo, con finos, manzanillas, amontillados y olororos. Ah, y vinos dulces de postre, con una gran variedad y propuestas de nuestros amigos de Sherry o Montilla-Moriles. Más allá del maridaje, también nos resultó notoria la cantidad de vinos que tienen en la carta, para un local que no parece tan grande. Uno no puede resistirse a curiosear. Y aquí, aunque hay mucho vino del Sur, también están bien elegidos y se puede hacer un recorrido por todas las regiones más importantes del planeta, incluyendo algunas particularmente curiosas. Lo único que echamos en falta, y que creo que daría un toque más selecto, fue no poder encontrar selecciones de vino algo más caras y selectas; aún en un pequeño porcentaje de su carta, no estaría de más poder elegir alguna gran botella para celebraciones especiales. Nos faltó poder disfrutar de un buen Don PX de hace medio siglo o más. Ah, y de una buena tarta de queso con galleta de chocolate para acompañar. Ahí lo dejo. En cuanto al local, tampoco hay pegas, todo lo contrario. El servicio es rápido y muy atento; los conocimiento del personal y sus presentaciones son buenas. La amplitud de las mesas se agradece, así como la comodidad de sillas o sillones. Y las mesas no están demasiado juntas, con lo que da sin problemas para conversaciones distendidas sin molestar. Un acierto y toda una sorpresa. No tardaremos en volver.

Nos atendieron muy bien en todo momento. El menú degustación acabamos muy llenos pero la verdad que la elaboración estaba cuidada y los platos estaban sabrosos. Son platos generales de la carta y con alguna sorpresa

Estuvimos el martes en una cata con cervezas Alhambra y la experiencia ha sido fantástica. Nos ha parecido que merece la pena volver para poder disfrutar de todas sus propuestas, y está vez a disfrutar de los vinos y jereces que hemos visto que tienen en su bodega. Posiblemente tengan las mejores tortillitas de camarones de Madrid, al estilo Casa Manteca de Cádiz. Además, hay estupendos platos de atún rojo (en temporada), corvina, vaca madurada etc. El tiramisú andaluz de postre estaba escandalosamente rico. Hemos vuelto en noviembre a probar estupendos platos de su carta, como las gambas de cristal y la aleta de raya, pero esta vez acompañados de estupendos vinos generosos palo cortado, PXs VORS y cream para postre. Todo un placer disfrutar de una estupenda comida y con un detallazo de poder probar por un rico moscatel blanco.

Un sitio magnífico, el menú degustación es una maravilla y el servicio una pasada. Nos atendió Will con un trato impecable Muy recomendable

Después de tanto hablarme del local, esperaba más. No quiero decir que no me gustase, pero sí que me faltó ese punto “locura”. La tortilla de camarones es una delicia. El local es muy bonito y para el espacio que tienen está muy bien aprovechado. La atención es excelente

Nos ha encantado comer allí. La comida muy rica: Tortilla de camarones crujiente, la ensaladilla original y jugosa; los platos de atún buenísimos , y el helado de naranja sanguina estupendo . Pedimos un tinto de verano que tenía un toque especial y me gustó mucho . Además nos regalaron una copita de moscatel muy suave y acertado .La decoración de la sala es muy agradable en tonos azules y con algunos detalles de madera y marineros . El servicio excelente y rápido con Especial referencia a Williams que nos atendió con diligencia y enorme amabilidad. Volveremos .

Estupendo restaurante con un servicio inmejorable y una comida fusión andaluza buenísima. Las tortillitas de camarones, boquerones, el maki de papas, puntillitas y la ventisca de atún, todo riquísimo. Buenos vinos y ambiente súper agradable.

Maravilloso, el sitio es pequeño pero muy bonito y tranquilo, la carta deliciosa, tienen menú degustación de 7 platos pero nosotros fuimos a cenar y nos pareció demasiado para la cena así que pedimos varios platos para probar y de verdad que maravilloso. El chef Sanluqueño Jose Calleja nos saludó y muy majo, nos ofrecieron por cortesía de la casa vino dulce para el poste y 2 profiteroles de chocolate deliciosos. Los boquerones fritos, el gazpacho y la carne mecha y la tarta de manzana un 10. Tiene soles Repsol de varios años y guía Michelin 2021a 2024.. Volveremos seguro.

Excelente restaurante de comida andaluza con toques de alta cocina. Destacar la atención de Linda que es el espíritu de la sala del restaurante.

Es la segunda vez que vamos, la verdad Que me gustó más la primera, fue cena y nos sentaron en una mesa más amplia y cómoda. En ambas ocasiones hemos pedido el Menú Degustacion y nos ha gustado mucho, exquisito y con buena elaboración y presentación. Nos ha atendido Williams y en todo momento correcto y atento. Volveremos.

Un local elegante con un servicio inmejorable. Tomamos el menú degustación. Siete pases de sabor andaluz con el toque especial del Chef. Una ensaladilla deliciosa, mejillones en escabeche de zanahoria muy originales, perfecta la fritura, imprescindible la Gambita de cristal, patata trufada y huevos cortijeros, un plato contundente. Completaron un una Ventresca de corvina y unas Albondigas de chuleta de vaca madurada y el broche final, Tiramisú andaluz versión CheeseCake de 10 Se nota la presencia en muchos de sus platos del toque especial que es la utilización de vinos generosos Tienen una buena bodega con bastantes vinos de la tierra. Nosotros probamos un moscatel malagueño que nos encantó y que maridó perfectamente con todos los platos. Al final tuvieron el detalle de invitarnos con el postre a un vino dulce y unos petit fours.

De mis restaurantes favoritos, una pasada. Comida bestial, servicio majisimo y servicial, el dueño y cocinero jose un maestros y el sitio super bonito. Recomendable 100%

Muy bueno todo lo que pedimos, temporada del atún rojo salvaje. Para mi el mejor restaurante Andaluz en Madrid. Servicio impecable. Tienen una bodega de vinos del sur realmente impresionante, es unos de mis restaurantes favoritos, voy cada vez que puedo. 100% recomendable

Odena Diaz

Es la segunda vez que vamos, la verdad Que me gustó más la primera, fue cena y nos sentaron en una mesa más amplia y cómoda. En ambas ocasiones hemos pedido el Menú Degustacion y nos ha gustado mucho, exquisito y con buena elaboración y presentación. Nos ha atendido Williams y en todo momento correcto y atento. Volveremos.

Jesus Serrano

Excelente atención, ambiente y cocina. Menu degustación 75€ en Navidad 25. 7 pases de temporada, lo mejor de la carta: -ensaladilla muy conseguida, -salpicón de ventresca, -un tercer entrante compuesto de una maravillosa tortillita de camarones, una croqueta de urta y un boquerón frito al limón brutal de rico, -un revuelto de gamba blanca con huevo trufado que te quitas el sombrero, -lomito de pescado blanco -un trocito de cordero espectacular -postre fresco y original, naranja en trozos con base de crema y aceite de arbequina y sorbete de vermú que me dejó flipando. En conjunto muy buen menú a un precio comedido. Especial mención a los trabajadores de sala! Comensales de edad, gente que sabe. No he hecho fotos por la sencilla razon de que llegaban los platos y tenian tan buena pinta que ni me acordaba de fotos. Must en el barrio de pasta de la villa.

Teresa Diez-Picazo

Ha sido una alegría reencontrar Surtopía y siempre mejor, si cabe. Todo el producto es auténtico y fresco y tratado exquisitamente, con mimo y con respeto a la tradición y la fusión. Y el trato maravilloso. No se puede pedir más

Auténtico sabor a mar! Un lugar donde deleitarte con una exquisita fusión andaluza, donde disfrutar de una experiencia diferénte!

+3

Un viaje al Sur, tortillitas de camarones, ensaladilla, croquetas de urta a la roteña, corvina, todo muy rico. Por poner un pero las raciones un poco escasas.

Nos ha parecido un sitio para repetir… Linda ha sido encantadora y una verdadera profesional!!! Todo perfecto!!! GRACIAS

Buscabamos restaurante con carta diferente, no nos defraudó! Recomiendo probar las tortitas de camarón, muy finas y sabrosas, y de principal el pato permite descubrir una mezcla de sabores muy diferente. Servicio muy atento y local acogedor

Magnífico atún en temporada y la mejor tortillita de camarones de Madrid junto a una espléndida bodega de generosos

+6

Que un negocio lleve casi 12 años funcionando con el mismo equipo es señal de trabajo delicado y cuidado. La suerte de ganar una cena a través de Cervezas Alhambra nos ha hecho conocer esta propuesta gastro. Comida muy rica que te traslada al Sur y servicio muy atento que te explica cada paso. Rico y elaborado pescadito frito y como plato principal. Menú maridado con vinos curiosos y diferentes y postre de Tiramisú con queso Payoya. Enhorabuena y por muchos años más.

+1

Debo reconocer que la comida estaba bastante buena y que la atención era excelente, pero tenía unas expectativas más altas. Elegimos a la carta y no el menú degustacion, todo hay que decirlo.

+6

Comida que en cada bocado te llava al sur de España, en un ambiente íntimo agradable y con muy buena música de ambiente. Nos encantó todo! En especial, la atención Linda y Cafi ; Al igual que el salmonejo y la tarta de manzana!

Original cocina andaluza actualizada. Los postres deliciosos. Linda es una excelente anfitriona y el resto del servicio atento y diligente

Cuando necesito Sur, lo visito❤️ Tortillitas de camarones a destacar, la variedad de vinos y manzanillas. Muy recomendable.

Sitio con un buen producto. Deliciosas las tortillas de camarones, me comería 100. La ensaladilla increíble, un pelín más en la ración estaría genial. Sobretodo cuando son 4 personas. Los boquerones fritos con adobo muy buen fritos. Luego pedimos: tartar, ventresca y ceviche. La ventresca lo mejor de todo, el ceviche un poco flojo pero como el producto es bueno pues está rico. Recomendado para cuando tienes antojo del Sur.

Pendiente hace mucho tiempo lo elegimos durante el confinamiento de la zona básica de salud como alegría del sábado. Tenemos reserva y llegamos un poco antes de la hora, no hay problema para que tomemos nuestra mesa. Salón muy agradable, bonita decoración, elegante y con un punto marinero. Menú degustación que decidimos no elegir y revisamos la carta, al final el menú degustación se basa en la carta por lo que preferimos elegir lo que queremos. Carta de las que no te agobian: entrantes, principales y postres. Cartaza de vinos para quien interese. Para quien no conozca o haya oído hablar de este lugar es un andaluz "de autor" abierto hace 9 años y reconocido por la Guía Repsol, la Michelín y la Macarfi, ahí es na. Tengo que decir que estas guías no son lo que me hacen querer venir aquí, conozco gente de la que me fío que ha tenido muy buenas experiencias y quiero tener yo una de esas. Pan delicioso que se renueva bajo elección, como en todos los sitios bien, maravilla de aperitivo que consta de un aceitazo, unas aceitunas buenísimas y una mantequilla de anchoa que es un peligro, qué cosa más buena. También una tacita de un caldo que no recuerdo, pero que estaba buenísimo. Empezamos a tope ya. Decidimos compartir unas cosillas y principal por persona. Ensaladilla de langostinos escabechaos y aceitunas kalamata. Una maravilla cremosa y con un sabor explosivo, muy muy rica, muy cremosa y equilibrada en cuanto a trozos y texturas, que cada bocado es perfecto vaya. Tortillitas de camarones "Plaza del Cabildo". Cómo no vamos a pedir su seña de identidad, que además es algo que a mí me encanta. Madre mía, qué buena fritura nada grasienta, qué cantidad de camarones y no tanta masa gorda empapada en aceite que es lo más habitual. Brutalmente crujiente, wow. Croquetas Marineras. Media ración, lo que vienen siendo 2 croquetas por persona que es lo justo para probarlas (aunque puedas comerte 25). Buen rebozado que mantiene muy bien una masa casera con mucho sabor a mar y con una textura super jugosa sin ser líquida, aquí hay chica dentro. Corvina de caña braseada con piriñaca sanluqueña. Plato de acompañante. Urta del estrecho, roteña asada de su espina y chiles. Que no había probado yo (o que recuerde) la urta y me pareció un momento estupendo. ¡Qué manjar oigan! Qué pescado más rico y sabroso. Perfectamente cocinado, la salsa brutal y el punto picante top. En serio qué cosa más rica. Llegamos al final sin sitio para nada más y, aunque los postres tienen buena pinta, ninguno hizo que mi estómago dijese: ¡oye, no te cortes que no estoy tan lleno tampoco...! Antes que llegue la cuenta nos obsequian con unos deliciosos macarons. Un puntito que no nos gustó, pero que tampoco reclamamos, fue el de pedir un vaso de agua al final de la comida y que llegase una señora botella, ¡que esto es Madrid! Que quiero un vaso de agua porque me voy a ir y las arterias me están dando un toque tras una cantidad de sal que no acostumbramos en casa. Sin más, que si pido agua es normal que me traigan una botella, pero si pido un vaso al menos indícame que no sirves vasos de agua y que me vas a traer una botella. Me recuerda a la cruzada que tengo contra el agua km0 que te cobran como si fuese Solán de Cabras, avísame y decido si para dar un sorbo a un vaso quiero pedirte una botella. Que parezco una rata (cuando ni siquiera pedí yo el agua) pero es algo que a mí personalmente me disgusta. Calmada ya os comento que la cuenta fue de 87€ en total, sin vino ni postre y con una calidad muy notable. Sitio en el que repetir, sitio en el que tapear (los entrantes son fantásticos) y sitio donde venir a comer buen pescado en local bonito y con trato agradable incluido. Eso sí, reservad. Con todo este tema de la pandemia también tienen take-away.

+6

Pedimos el menú degustacion. Atención correcta y cordial, rellenan tu bebida cuando se quedaba vacío el vaso, atentos a los cubiertos, al pan.... Aunque hubo un par de detalles mejorables a mejorar (uno de ellos fue que intercambiaron los platos por error, y pusieron un plato con cebolla al comensal intolerante a la misma, menos mal que nos dimos cuenta pronto. Fue un error humano, y se disculparon, no pasó nada). La calidad de la comida es buena, y la cantidad para el menú degustacion es adecuada. Lo mejor del menú, el pescado frito. El punto de fritura era excepcional, al igual que el salmorejo de pimientos con sardina. Lo que menos me gustó, es fue la carne mechada, en el todos coincidimos en que estaba demasiado salada. Mi sensación fuer que el precio del menú degustacion fue algo elevado. Resumen: la experiencia fue buena en general, aunque no repetiría si tuviera que elegir lugar.

+3

Una muy interesante propuesta de cocina Andaluza en Madrid. Es un local pequeño por lo que es recomendable reservar. Dispone de una pequeña barra donde ir a tomar unos vinos y una zona de salón con varias mesas. La decoración es muy elegante y cuidada. El espacio entre mesas así como en la propia mesa es amplio. En cuanto al personal inmejorable, sin duda uno de los mejores tratos que he recibido en un restaurante, atentos, amables y servicio rápido. En cuanto a la comida disponen de carta así cono de un menú degustación de 9 pases por 50€ que creo tienen siempre y otro menú degustación de temporada que van variando. Elegí el menú de 9 pases. Las raciones son pequeñas por lo que aunque sean 9 pases podrás terminarlos sin problema. Comenzaron con un aperitivo, aceitunas para picar y una reinvención del bloody mary, sustituyendo el vodka por un manzanilla, con un sabor intenso y sorprendente. De todos los platos destacaría por encima del resto la carne mechá ibérica con aceite de lima y pimienta, el tartar de gamba blanca con huevo de cortijo y el mormo de atún asado, jugo de pimientos y vinagre de jerez. El punto de los pescados era correcto en todos los platos, el taco de rabo de vaca sabroso, y en cuanto a la fritura, el boquerón estaba bueno pero en la tortilla de camarones eché en falta más presencia de estos. De postre un tiramisú andaluz con moscatel y café blanco muy bueno. El pan se paga aparte pero es artesano, está muy bueno y lo reponen continuamente cuando lo acabas. Además te reponen cuantas veces quieras una tacita de aceite de arbequina en la que podría estar mojando pan el día entero. Por último te sirven unas trufas de cacao puro y chocolate con maracuyá y terminas con un licor o un vino dulce. En mi opinión un gran restaurante, donde probar una buena muestra de la gastronomía andaluza, por un precio razonable y un servicio inmejorable. Espero volver a probar los menús de temporada

+6

Restaurante de comida andaluza elaborada con estilo propio. Local no muy grande, con tras un pasillo un pequeña estancia alargada donde hay 3 mesas de dos comensales y una de seis máximo. En esta zona los sonidos de una mesa escandalosa pueden darte la cena. La edad media de los comensales es elevada, la mayoría de más de 45, tirando por lo bajo... El servicio es muy atento y profesional. Un aperitivo por parte de la casa al entrar. Pasemos a los platos. Pedimos dos medias raciones para compartir, y nos las trajeron en dos platos ya repartidas. Buen detalle. La ensaladilla rusa, como ensaladilla no la veo, tiene un sabor especial, está buena pero no como ensaladilla, con otro nombre, perfecto pero no es ensaladilla, además yo mejoraría la calidad de la patata. La carne mechada muy rica, pero sobretodo las tortillitas de camarones, son sin duda las más ricas que he probado. Espectaculares. De segundo, pedimos el tartar de langostinos y los calamares. El tartar, a mi gusto demasiado macerado, el sabor te llena demasiado la boca pidiendo limpiarla con algo de vino o líquido que no sea agua. Los calamares muy ricos, la tinta especial. El helado de Pedro Ximénez, exquisito. En resumen, buena cocina, pero algo escasa por el precio que se acaba pagando. 22 € por los calamares de costa, me parece elevado, ver foto. Los postres a 10€, o 15€ la ensaladilla....hace que al final con bebidas comedidas salgas a 50€ por comensal pero sin la sensación de haberte dado una comilona. Para cenar, todavía, para comer saldría con hambre.

+6

Hoy nos hemos decidido en CC por un andaluz que trata el producto con mimo. El local es pequeño y sobrio, buena separación COVID, y la cocina está bastante lograda: ensaladilla y corvina destacan por encima de la urta, también sabrosa. Servicio muy atento y detalles y acompañantes redondean la experiencia. Carta de vinos más que aceptable. Ambiente: 7/10 Servicio: 7,5/10 Cocina: 8/10 Vinos: 7/10 Puntos: 7,5 CC’s

+6

cecilia friedheim

Fui para la cena de Nochevieja. Comida muy rica y de excelente presentación. Atención muy buena. Espacio pequeño pero cómodo.

Mauricio Garcia De Paredes

Muy cómodo. Ambiente perfecto. El staf es muy amigable, o en especial Linda, un encanto de mujer. Y la comida un acierto. Un descubrimiento para repetir.

Paco García

El menú degustación THUNNUS THYNNUS (5 pases de atún + rebujito): 85€, resulta compensado en variedad, excelente en sabores, pero muy escaso en cantidad. Quedarnos con hambre (ambos) tras finalizar un menú degustación no es lo que normalmente experimentamos. El minimalismo en las cantidades rebaja la buena experiencia. Gran cocina, presentación de platos casi artística y servicio excelente y muy atento. Gran equipo. Volveremos.

Fui para la cena de Nochevieja. Comida muy rica y de excelente presentación. Atención muy buena. Espacio pequeño pero cómodo.

Muy cómodo. Ambiente perfecto. El staf es muy amigable, o en especial Linda, un encanto de mujer. Y la comida un acierto. Un descubrimiento para repetir.

El menú degustación THUNNUS THYNNUS (5 pases de atún + rebujito): 85€, resulta compensado en variedad, excelente en sabores, pero muy escaso en cantidad. Quedarnos con hambre (ambos) tras finalizar un menú degustación no es lo que normalmente experimentamos. El minimalismo en las cantidades rebaja la buena experiencia. Gran cocina, presentación de platos casi artística y servicio excelente y muy atento. Gran equipo. Volveremos.

La comida es excelente. El servicio de mesa deja mucho que desear. Para las menciones Michelin, esto debería ser mejor El final, nos pidieron un taxi. Alguno de nosotros estaba en la puerta y se subió, lo que hizo que el dueño nosotros abroncara, porque si no era el que ellos habían pedido, les cobraban 5 Euros. Eso, con la cuentita+propina. He estado más veces, por lo que fui para recomendarlos a mis amigos y siempre me habían tratado estupendamente. Sigo choqueado!!!

José Antonino Alarcón

La comida es excelente. El servicio de mesa deja mucho que desear. Para las menciones Michelin, esto debería ser mejor El final, nos pidieron un taxi. Alguno de nosotros estaba en la puerta y se subió, lo que hizo que el dueño nosotros abroncara, porque si no era el que ellos habían pedido, les cobraban 5 Euros. Eso, con la cuentita+propina. He estado más veces, por lo que fui para recomendarlos a mis amigos y siempre me habían tratado estupendamente. Sigo choqueado!!!

Atención y servicio muy buena. La comida buena pero algún plato puede mejorar. Enhorabuena al Somellier

+6

Lamento comunicar que SURTOPÍA, referente de la buena gastronomía gaditana y buen servicio en Madrid, ha dejado de liderar esas banderas. El servicio ha cambiado dejando que desear. Mucha suerte. Con la oferta de Madrid en restauración la cosa se pondrá más difícil con este rumbo actual. Hay margen de mejora pero hay que ponerse a ello ya que tiene todos los ingredientes. Gracias.

Pedimos el menú degustación con maridaje y ninguna de las dos cosas convenció. La comida en general buena, pero sin más. Ensaladilla, pipirrana y frituras que puedes encontrar en cualquier gaditano mucho más asequible. La corvina con gambas de cristal sí destacaba. El maridaje bastante pobre, sin ninguna explicación ni conocimiento de los vinos generosos. Una decepción.

Tradicional y de calidad. Las mejores tortillitas de camarones que he probado. El resto de fritura muy bien cocinada. Las raciones muy pequeñas para el precio, sobre todo los pescados. De postre el 4 chocolates es espectacular.

Llegamos a un local agradable, con un servicio muy bueno. Buenos profesionales, amables y dispuestos muy pendientes de que todo esté bien. Cometimos el error de pedir el menú degustación de atún, sobre el papel el mejor posible. Sin embargo fue un claro error, para mí, y es un tema subjetivo, el único plato que mereció la pena era una mezcla de gazpacho y guacamole, muy bueno y conseguido y el magnífico postre, un rebujito especial que sin ninguna duda merece la pena. El resto de los platos, los basado en atún yo no repetiría ninguno, ni por sabor, ni por textura. Las tortillas de camarones que tomamos primero para mi demasiado saladas. Creo que que haré otra prueba probando el otro menú que seguro que estará estupendo. Añadir un apunte, el ruido y vibración de la climatización habría que hacer un esfuerzo para que no fuera tan alto, que estropea un poco lo que podría ser un ambiente muy agradable. Lo dicho, intentaré otro día probar el otro menú, seguro que es estupendo. El que pedí esta vez desde luego no lo repetiría. Un saludo.

Cena de Nochevieja. Feo detalle de no ofrecer a los clientes una copa de cava con las uvas. Pedida la carta, no hay cavas, únicamente champagne francés, el más barato a 45 Euros la botella. Lamentable, es la primera vez en 10 años que un restaurante no me ofrece una copa de cava en el cambio de año.

Lamentablemente, me ha decepcionado mucho. Fui hace muchísimos años y lo recordaba distinto. Salvo algún plato y los postres, en general, no me ha gustado (calamar durísimo, las navajas frías y sin sabor…). Las raciones completas cuestan de media 25-30€ y sinceramente son tremendamente escasas (exagerando 5 tomates cherry, 3 navajas…) y los postres 10-12€. Muy, muy escaso para un precio desorbitado. Por último, a las 12 cierran, estaría bien que lo avisaran porque quizás puede parecer que te llevan con prisa en la cena para que acabe antes de esa hora.

Menú degustación poco elaborado y de escasa calidad. Puntos de cocción mal resueltos, marinados y escabeches excesivos. Un poco decepcionante teniendo en cuenta calidad precio.

Peor de lo esperado. Hay muchos restaurantes sin mención Michelín de mejor calidad. La comida es buena, pero no destaca, no sorprende. Decepción....

+1

Probamos el menú degustación de 9 pases. Por 75€ es escaso y muy corriente. No nos ha sorprendido casi ningún plato. Sabores planos que no dicen mucho. Calidad/precio bajo. Destacables sólo los 2 boquerones, la ensaladilla y el postre. El resto, muy normalito. Estuvimos hace tiempo y ha perdido bastante. Una lástima.

+4

Una decepción; no puedo entender cómo este restaurante al que llevaba mucho sin ir sigue estando entre los preferidos de los críticos más reputados de España. Cantidades exiguas, producto ramplón y precios galácticos. Tortilla de camarones vulgar y chiclosa, ensaladilla de langostinos rica pero sin un langostino. Lo peor son los 35 euros de una ventresca de atún con nervios que apenas llega a los 150 gramos. Carta de vinos arriesgada con pocas referencias conocidas. Servicio cumplidor pero muy poco empático. 75 euros / pax. No lo vale.

Javier Barrio

Una decepción; no puedo entender cómo este restaurante al que llevaba mucho sin ir sigue estando entre los preferidos de los críticos más reputados de España. Cantidades exiguas, producto ramplón y precios galácticos. Tortilla de camarones vulgar y chiclosa, ensaladilla de langostinos rica pero sin un langostino. Lo peor son los 35 euros de una ventresca de atún con nervios que apenas llega a los 150 gramos. Carta de vinos arriesgada con pocas referencias conocidas. Servicio cumplidor pero muy poco empático. 75 euros / pax. No lo vale.

Mala relación calidad precio El servicio deja mucho que desear Las copas con un vidrio deslustrado y te sirven media copa de cerveza!! Pero te cobran como una Las raciones frías y escasas. Los lomos de boquerón secos, las puntillitas frías y ni un solo cambio de plato en toda la noche. Recomendamos no ir!!

Experiencia desagradable. La calidad de la comida ha sido excelente como siempre. Pero dicho esto, el trato recibido por el encargado del local fue pésimo, en el momento de pedir la comida el encargado nos insistió en que habíamos pedido poca cantidad, con lo que nos vimos forzados a pedir un plato más. Pasado un tiempo comprobamos que efectivamente ese último plato no íbamos a poder consumirlo y pedimos al encargado anularlo, su respuesta fue que era imposible. Le pedimos que lo sirviera para llevar junto con la cuenta. Por este incidente absurdo y sencillo de subsanar Surtopía ha perdido dos clientes.