ZEITAKU

Zeitaku: Lujo y extravagancia. Eso significa en japonés. Y vaya que si lo es. Menudo lujo de restaurante. 100% recomendable. Yago y Álvaro se han rodeado de un gran equipo, con Lionel Trejo de chef y Javier Arroyo como jefe de sala y sumiller. Han creado un japonés nada típico. Productos de primerísima calidad, preparados con mucha imaginación una carta de vinos con auténticas golosinas. Y el mayor surtido de Whiskies japoneses de malta que he visto nunca, además de ginebras japonesas y sakes múltiples. Desde la sopa de miso con shiitake que sirven al llegar hasta los postres, 3 leches y delicias de chocolate, está todo buenísimo. Solo te queda visitarlo. Los baños abajo, junto a la cocina. Originales, bonitos, limpios y completos. 5/5

Probablemente el mejor japonés de Madrid. Gran producto, calidad y combinación de sabores unido a un trato exquisito, en una terraza muy bien decorada y con vistas al retiro. Quien sabe si algún día reciba una Estrella Michelin

Hay sitios de los que no puedes salir indiferente. PRODUCTOS japoneses traídos de Japón con la máxima calidad que he probado .... y se de lo que hablo !!! Con una elaboración complicada y acertada. Sake de calidad y una carta de vinos y espirituosos (muchos japoneses también) increíble.

ESPECTACULAR!!! Lo hemos conocido por casualidad y ha sido todo un acierto, la comida increíble, sushi de máxima calidad, nos hemos dejado recomendar por el chef y todo un acierto. Volveremos seguro

Abril 2023: Merece la pena la visita por platos como el tiradito de lubina, el dim-sum y los niguiris. Ubicación ideal cerca de El Retiro en una terraza elegante y perfectamente acondicionada. Local NO accesible

Todo un 10!! Atención amable y comida espectacular... No es barato eso sí pero merece la peña hacer un capricho y probarlo. Es totalmente "贅沢"!!

Maravilloso! Un restaurante japonés ideal, con pocas mesas ubicado en una de las zonas más bonitas de Madrid enfrente del Retiro. Es una especie de "cubículo" situado encima de la acera, a modo de terraza pero cubierta y acristalada. No hay mesas en el interior del local. El producto excelente, el servicio buenísimo y desde luego lo recomiendo. Los platos son maravillosos y te aconsejan de lujo. La "única pega" que el baño está bajando unas escaleras muy estrechas.

El maitre es súper simpático, de la comida no puedo hablar, os cuento: Fuimos con nuestra hija de 6 años y (después de bebernos una cerveza) nos aconsejó otro restaurante (Red project) más apropiado porque este igual no lo disfrutan los peques. Y nos invitó a la cerveza. De lujo.

Creo que es el mejor japonés en el que he estado nunca en Madrid, muy por encima de los que más famosos de la ciudad. El trato buenísimo, la decoración cuidada y sobre todo la comida exquisita

Disfrutamos de una experiencia única!! Tienen un menú degustación por 85€ donde la calidad y la técnica priman! Cada bocado es mejor que el anterior y tanto presentación, como local, decoración y atención recibida fue un 10! Se ha convertido en uno de mis favoritos y es sin duda un sitio de referencia donde comer y sentir que viajas a Japón