Un excelente restaurante que ofrece una experiencia auténtica de la cocina yucateca. Su ambiente cálido y decoraciones tradicionales crean un espacio acogedor. Los platillos, como la cochinita pibil, papatzules y los panuchos, destacan por su frescura y sabor, reflejando la rica herencia culinaria de la región. Además, el servicio es amable y atento, lo que complementa la experiencia. Sin duda, un lugar imprescindible para disfrutar de la gastronomía local.

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Es una excelente lugar si lo que deseas es saborear todos los platillos más emblemáticos de Yucatán! Los costos son bastante accesibles, tienen dos áreas un salón con aire acondicionado y otra área semicubierta

Perfecto para probar comida tradicional a un precio razonable. La casona en terraza tiene su encanto y lo tienes en pleno centro. Te puedes dejar guiar que es difícil equivocarse y así tienes una base para después seguir probando cosillas más elaboradas.

Comida tradicional muy rica. Buen lugar para comer las especialidades yucatecas.

Muy recomendable, la sopa de lima y los panuchos todo un acierto. Un patio precioso donde comer, mereció mucho la pena.

Una joya gastronómica en el corazón de Mérida, a solo unos pasos de la plaza central. La atención es cálida y rápida, el ambiente colonial encantador, y cada platillo rebosa autenticidad y sabor yucateco. Probé los papadzules, la cochinita y el relleno negro: todo espectacular. El servicio es constante y muy amable. Ideal para disfrutar de la cocina tradicional con calidad y estilo. Definitivamente, una parada obligatoria. Ampliamente recomendable.

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La comida deliciosa y el personal muy amable, el lugar muy pintoresco y cómodo.

Que buen servicio, pedí la clásica cochinita pibil toda una experiencia de sabor, con esos frijoles negros refritos tortilla Hecha a mano y un poco de su pipián una delicia.

Restaurante típico en Mérida. Puedes probar la comida típica de la región. La carta es muy variada. Una recomendación es pedir los 4 Yucas, ya que es una combinación de los cuatros principales platos de la región (queso relleno, relleno negro, pavo y cochinita pibil). Deja un espacio para los postres.

Limpio lugar, atención pronta de los meseros, explicación de los platillos, precios accesibles y riquísima comida.

Gran opción para desayunar o comer en Mérida. Por ejemplo, los desayunos en paquete valen mucho la pena; incluyen agua de sabor, fruta y café (de este último, sí tengo que decir que es muy malo, lo único malo). Pedimos un paquete con unos como tamalitos de pavo en salsa roja, buenísimos; y otro paquete con un rollo igual de masa con pipián, un poquito seco pero igualmente delicioso. De pilón, un taco de longaniza de Valladolid, riquísimo. El servicio es un poco demorado, pero el lugar es lindo, tiene un patio central bastante a gusto.

Fui en un horario no muy concurrido, por lo que me atendieron muy rápido. Comí ahí mismo. El personal es muy amable, la comida es rica y las porciones buenas para el precio, y el tiempo que esperé a que llegara mi comida fue prácticamente nada. Pedí el paquete de desayuno de La Chaya Maya, con los huevos divorciados, de la primera opción, y empanadas de queso, y estuvo todo muy rico, aunque creo que el sabor del pipián podría mejorar un poquito. Definitivamente es un lugar que vale la pena visitar si se viaja a Mérida. Además, como plus, me tocó estar en el mismo lugar que una familia con un niño berrinchudo, muy gritón, con papás a los que no les interesa si su hijo llora o si molesta a los demás, y los meseros hicieron de todo para calmarle. Éso se aprecia mucho.

La comida es buena, el servicio muy amable y el lugar es bonito.

Hay varias sucursales, acudimos a la llamada Casona Chaya Maya en el centro de Merida. El lugar es amplio, visualmente muy agradable. La atención del mesero muy amable y eficiente, respondió con detalle a las preguntas que le hicimos sobre los platillos. Mi acompañante pidió tacos de diverso relleno: pavo, lomo de Valladolid y cochinita; muy buenos; pero definitivamente los de cochinita son los más ricos. Yo pedí una sopa de lima con excelente sazón y sabor. También pedimos agua de chaya con piña, y con lima, muy refrescante y sabrosa. Precios un poco elevados pero lo compensa la calidad de sabor y servicio

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Maravillosa comida yucateca. Sitio con mucho encanto. Personal super amable. La crema de Chaya (especie de espinaca yucateca) simplemente genial. Los tacos muy ricos, y las carnes se derretían al cortarlas. Absolutamente recomendable si estás por Mérida en Yucatán.

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Lo mejor de Mérida como comida típica de la región volveré me encantó su sabor, desde las entradas hasta en platillo fuerte. El agua de chaya con piña deliciosa. Recomiendo 10 de 10 el platillo TIKIN XIC.

Maravilloso lugar para probar platillos típicos yucatecos. No dejen de probar el agua de Chaya con Lima y la sopa de Lima.

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La cochinita y el taco de longaniza son muuuy buenos, la sopa de lima es una entrada que no se pueden perder. Atienden muy rápido y correctamente

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Excelente servicio, comida típica deliciosa y muy buena atención una felicitación al amigo del servicio. Santos 10/10

Debes visitar la Chaya Maya si vienes a Mérida, comida yucateca tradicional con buen sazón, está en competición directa con el museo de la gastronomía Yucateca que está a la vuelta de la esquina, no podría decir cuál es mi favorito pero si puedes visita ambos, sino tu decides, debes probar la crema de chaya, la sopa de lima y el agua de chaya

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A este lugar hay que ir si o si, siempre que voy a Mérida visito La chaya maya, es el mejor lugar de comida típica, los precios no son nada exorbitados y tienen un sazón increíble en todo. Recomiendo mucho "los tres mosqueteros" y el agua de chaya, son muy muy buenos, también vale la pena probar los antojitos (panuchos, empanadas, etc.) No sé si tengan aire acondicionado, es verdad que hace un poco de calor si estás acostumbrado al aire acondicionado puede ser un problema, aunque tienen ventiladores

Muy lindo lugar. Cuando fuimos, había música en vivo de un grupo de música típica. La comida y las bebidas están ricas, y está en pleno centro. La atención de los meseros os es muy buena.

Estaba buscando los chilaquiles con cochinita pibil, y los encontré aquí. Los pedí con el relleno negro y OMG! Estaban deliciosos🤤 acompañados de una agua de Chaya con piña riquísima. Si quieres probar comida típica yucateca y de calidad, suuuuuuper recomiendo ir a la Casona👌🏻

El restaurante por excelente a visitar en Mérida, comida tradicional yucateca súper rica, servicio impecable y ambiente lindo. ¡Súper recomendable!

La comida es muy buena, el lugar es de buen tamaño para la cantidad de gente que recibe. Los meseros son muy atentos, no así el personal de recepción, ahí tienen una oportunidad, no sonrien y te juzgan por la manera en que vistes... No debería ser.

La comida muy bien, tiene relación precio y calidad. El servicio y tiempo de atención es rápido, aunque también puedes reservar Por si no te gusta esperar. El ambiente es agradable y el espacio es muy acogedor. Toda la comida es deliciosa, pero mi recomendación, el queso relleno y los chilaquiles de cochinita 😋😋.

Sitio muy auténtico y original. Mientras esperas la comida te traen unos nachos para que mojes en dos preparaciones típicas de allí. Los platos que probamos estaban todos muy ricos. Tienen uno que son como cuatro platillos pequeños diferentes con tortillas de maiz para irte preparando tus tacos. Igual parece en las fotos que es poca cantidad, pero rinde mucho. Nosotros salimos llenos con ese plato y un guacamole (dos personas). Y el precio es muy asequible. Alli también descubrimos el agua de chaya, que con el calor que hacía en Mérida esos dias me parece la mejor opción.

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Me encantó!! El mejor lugar para probar comida típica Yucateca, el ambiente es único, el agua de Chaya es deliciosa, las c cervezas también. Te sirven súper rápido el platillo que ordenaste.

Súper rica comida 😋. Muy atentos en el servicio. El lugar muy bonito . 👌🏻🙋🏻‍♀️ Recomendable.

Muy bueno, soy catador de cochinita profesional y esta es buena sin embargo no es la mejor, he probado mejores en la CDMX pero los puristas no lo van a aceptar nunca, excelentes precios, excelente calidad y servicio de primera

Siempre es una garantía venir a Mérida y pasar a comer aquí, el sabor es típico y las porciones son de buen tamaño. Recomiendo la sopa de lima, panuchos y por supuesto la cochinita.

Delicioso lugar auténtico Yucateco, desayunamos dos días seguidos ahí y nos pareció exquisito, el servicio es muy atento y el sazón es muy bueno. Tienen paquetes de desayuno muy completos con fruta y café. Su agua de chaya y Jamaica son riquísimas.

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Bastante recomendable para desayunar, precios buenos y una carta descente, me agrado el lugar por la casona en la que lo ubicaron...

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Fue una experiencia muy agradable venir a La Casona, los meseros muy atentos y nos explicaban detalladamente los ingredientes de los alimentos. El queso relleno delicioso y el agua muy refrescante y rica.

Un lugar tradicional en Mérida, no confundir con su versión mas moderna a unas cuantas calles de ahi. Hay platillos tipicos de Yucatán y combinan los sabores de muy buena manera. Relleno negro, pipián, cochinita, panuchos, hay buena variedad de platillos y estan bien presentados, con un sabor excelente. Los meseros son muy atentos y estan siempre revisando que todo esté en orfen y no falte nada, si no hay algo del menú ofrecen opciones. Los precios son bastante razonables y en el promedio. La ambientación de la casona invita a sentirse como en el pasado tradicional de Yucatán. El estacionamiento está a calle y media y tendrás que caminar para obtener 2 horas de cortesia. El parque que esta enfrente convierte la llegada en un momento muy agradable. Al estar en planta baja permite acceder con silla de ruedas.

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Venir a merida y no probar este restaurante sería un error! La comida es deliciosa y te la opción de probar varios platillos típicos yucatecos

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La comida es deliciosa! Pedimos una orden de cochinita con tortillas recién hechas y una sopa de lima. También el agua de chaya con lima, es refrescante.

La comida muy rica y la atención de unos muy buena y de otros pues podrían mejorar pero en si todo muy bien y precio bien. Recomiendo para conocer si tienes poco tiempo

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Altamente recomendable, sazón y presentación de sus platillos, la atención y calidez de sus trabajadores. Imposible estar en Mérida y no visitarlos❣️

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Restaurante de comida típica yucateca, abren desde 7:30am excelente para desayunar o para cualquier comida muy pintoresco el sitio, es una casina antigua que conserva su arquitectura y esta muy bien decorada

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Pedimos el platillo 4 yucas que viene montado con varios platillos y para probar un poco de las especialidades. Todo muy sabroso

Disfrutamos de 7 cosas típicas de la región: Crema de Chaya, Sopa de Lima, Cochinita Pibil, Relleno Negro, Caballero Pobre, Siricote en Almíbar y de tomar Agua de Chaya; todos los platillos riquísimos, una cochinita como nunca la había comido y el agua muy refrescante, la recomiendo con lima. Un lugar imperdible si vienes a Mérida

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Llegue 9am y me pasaron rapidisimo. La comida muy rica, llego muy poco tiempo después de haberla ordenado. Precios razonables que valen la pena por lo recibido. Entre mi pareja y yo gastamos 522.

Es un restaurante delicioso! Tiene toda la comida típica y sazón de Mérida. Hay una opción infinita en el menú. Yo pedí unos salbutes , mi novio una torta de cochinita y de tomar pedimos una jarra de agua de chaya con piña 10/10!! Tiene opción de comer al aire libre y dentro. Los meseros estan al pendiente de ti en cada momento. Hay unas señoras preparando tortillas a un costado de ti. Es increíble ver cómo les dan forma y tienen ese sabor tan peculiar de tortillas hechas a mano. De entrada te dan un plato de totopos con un dip de pepita (muy bueno) y frijoles. Pedimos unas quesadillas de queso de bola, a mi no me gustaron creo que se pierde el sabor un poco . Tambien pedi una CREMA de chaya esa si estaba deliciosa! Volvería sin duda. De precio $$$

Si quieren probar varios platillos les recomiendo pedir varios clásicos yucatecos y/o tacos por unidad (vaporcito, panuchon de cochinita, pavo en relleno negro, cazón..) y un agua de chaya con piña... :)

Muy rico, excelente servicio y muy buena atención rápida. Definitivamente regreso

Un lugar muy tradicional, la comida deliciosa, el ambiente fantástico y el personal muy amable. Las porciones son grandes. Relación calidad & precio 💯 Los precios son accesible y en desayunos hay combos. Volvería sin duda. ¡Recomendado!

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Restaurante de comida tradicional yucateca. Tiene área climatizada y otra área de terraza en el patio central con un jardín al centro. Recomiendo la cochinita pibil y dan tortillas a mano. La atención es rápida.

Te sientes en Mérida de antaño, riquísima la comida, rapidez en mi orden y el personal super atento, volvería mil veces

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Una experiencia gastronómica fantástica en el centro de Mérida. La Chaya Maya Casona combina un ambiente precioso en una casona colonial con auténticos sabores de la cocina yucateca. Los platillos, desde cochinita pibil hasta panuchos y salbutes, tienen sabores tradicionales bien logrados, y las tortillas hechas a mano realmente suman a la experiencia. El servicio fue muy amable y atento, y el lugar tiene una vibra acogedora perfecta para comer con familia o amigos. El agua de chaya y las opciones de menú regional son deliciosas y refrescantes. Recomendadísimo si quieres probar lo mejor de la comida típica de Yucatán en un entorno con mucho encanto.

Exelente servicio en todos lso sentido, vale la pena comer en ese maravillosos lugar.

Todo excelente, el servicio, el ambiente, la comida. Que bonito lugar, todo muy a gusto. Nosotros no reservamos, cuando llegamos habían varias personas adelante de nosotros pero nos dieron mesa super rápido. Pedimos varios platillos entre ellos los 4 yucas, que recomiendo bastante está delicioso al igual que el agua de chaya con piña.

Es un muy buen lugar para probar alimentos regionales. El restaurante está emplazado en una casona antigua, con espacios dentro y al exterior. La atención de nuestro mesero fue excelente desde que llegamos, muy cordial y atento. Pedimos agua de chaya con lima, suave y refrescante. Para comer torta de cochinita, que viene con cebollita y jugo de cocción de la carne para que vayas untando y joroches, que es un estilo de sopa con tortilla, frijoles y longaniza de Valladolid, contundente, con un sabor ahumado muy rico. Ambos muy recomendados. Tienen una carta amplia con desayunos, sopas, entradas y platillos típicos yucatecos. Sin duda regresaremos.

Si llegas con hambre y hay mucha gente la espera es eterna en lo que llega tu plato, aunque el "dzikil pak" (salsa /dip tradicional) que dan al inicio es maravilloso. El relleno negro tan sabroso que se acabó antes de tomarle foto, papatzules ligeramente secos. En general es un lugar que vale la pena, con comida tradicional, buena relación precio calidad y buena atención.

Como viajera / turista y amante de la comida, me encanta conocer lugares populares/típicos de las ciudades a donde voy. A través de la comida conoces mucho. Esta ocasión fuimos a la Chaya Maya sucursal cerca del parque Lucía, (me di cuenta que hay otro restaurante calles después misma zona). Subi una historia y varios amigos me dijeron que fueron y les gusto. En esta ocasión pedi lo "tradicional " cochinita pibill (me gusto, pero no me encantó), pensé tendría otro sazón mas condimentado, otro platillo fue el puchero 3 carnes (lo pidió un amigo ) y estaba bueno pero hasta ahi. En porciones esta mut basto, buena presentación. Lo que si me fascinó fueron las entradas de friioles negros conqueso y otra tipo crema de calabaza acompañado de salsa (picosa y rica), pico de gallo y títulos (muy buenos), también el agua de chapa con piña deliciosa. En cuestión de instalaciones, son dentro de una casa típica de la época muy bien acondicionado, conservando la infraestructura. Los meseros muy amables; el lugar es muy concurrido, le daré otra oportunidad otra vez que vaya, sus platillos son interesantes

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Fue nuestro primer restaurante auténtico yucateco y vaya que no decepcionó. Delicioso todo y el café para acompañar no se diga. Gracias a la Chaya Maya ahora somos fans de la comida Yucateca desde Querétaro! Sigan así!

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Excelente lugar para ir a desayunar. Precios justos y accesibles. El sr José es un excelente mesero muy amable en todo momento. Los felicito a todos por hacer sentir a los clientes bienvenidos. Lo recomiendo si van de visita a Mérida.

Buscando en Google Maps, vi que este restaurante era el mejor calificado de Mérida. Fui para desayunar y los huevos divorciados estuvieron excelentes! El lugar es muy bonito, sobre todo en la terraza. El personal está siempre muy atento. Recomiendo.

Comida tradicional de Yucatán, lo que puedo decir es que a mi gusto tiene exceso de sal, lo que no me permitió que terminara de comerla, su agua de chaya con piña está increíblemente buena, el lugar está padrísimo, y para tomarte fotos hay un lugarcito muy hermoso pegado a los baños.

+1

Mérida, Yucatán la Ciudad blanca. Pocas veces hacemos cola para entrar a un restaurante, sin embargo buenas recomendaciónes. Unos 25 min y estábamos en la mesa. Torta de Cochinita Pibil, Sopa de Lima, tacos de Cochinita ,un platillo con 4 especialidades... Una magnifi a experiencia de sabores , el agua de horchata, Jamaica mejoro aún más la experiencia. Felicidades al equipo. Y cuando una estrella Michelin?

¡Varias veces en Mérida y varias veces en La Chaya Maya! ¡Todo perfecto! ¡Comida excelente! ¡Servicio inigualable, propina máxima del 20%! ¡Ambiente súper agradable! Reservamos por WhatsApp, ¡sin quejas! ¡Excelente!

+6

Este lugar debe ser uno de los must en Mérida. Con parada obligatoria. Los alimentos siempre los sirven bien y tienen buen sabor; tiene muchos escenarios para tomar fotos. El lugar es limpio, ordenado y te atienden rápido. Recomiendo el agua de chaya o lima.

Moisés Vega

Local breakfast with natural flavors and handmade tortillas. Perfect place to enjoy mexican food and ambient.

Carlos Garcia

Beautiful location in downtown Merida. Excellent service and atmosphere. Good local food.

+1

Elif File

We had a wonderful time in this traditional restaurant. The service was beyond attentive and friendly and the atmosphere with the live music couldn't be any better. We were sitting next to the two ladies making tortillas which was quite a treat. Our food was delicious but our drinks were very disappointing. It felt like we had taken a trip to the past and we loved the atmosphere.

Mike Waldvogel

According to our Tourguide it's one of the most local restaurants in town. He really recommended it! The menu is in Spanish and Mayan but with lot of pictures so with some help from him we could order some delicious food there. I treated myself with a bunch of Panuchos. They were really tasty and the perfect mix. The staff was friendly and the location bit loud but not so we could talk in our group. I definitely recommend it!

Stephen Reichel

Hand made tortillas, excellent service, 5- star experience at surprisingly reasonable price. Breakfast for 4 at less the $10 per person. Probably top 10 restaurants visited across international travels. Must go!!

Milly P

GREAT DINNER! I feared it could be a tourist trap, but it wasn’t at all. Cochinillo was juicy and cooked to perfection. Lovely staff. And sweet lady making tortillas by hand in front of you!!

Magda

Definitely a place to go if you want to try authentic mayan food, i particularly liked the chaya cream soup, the rest wasnt my favorite when it comes to taste but it was very well made. Service is outstanding and the whole setting in the outside garden is fantastic

+6

Desiré Zuñiga

If I had known about this place when I first arrived in Mérida, it would’ve easily become one of my top spots for breakfast, lunch, or dinner. Their menu has a wider variety, and everything is traditional food from the region. I loved that it’s located inside an old colonial house, which makes the atmosphere even more enjoyable. It’s a great place to go with family or friends—it’s definitely not a crazy idea. The service is good, and the waiters are attentive to every detail. I’d absolutely come back to this place.

La comida deliciosa! El mesero que nos atendió muy grosero. Le pedí me trajera una sopa de lima muy caliente y la trajo tibia, cuando la probé y me di cuenta me regañó por haberle puesto parte de las tortillas dentro! Muy mala experiencia en cuanto al servicio.

Es uno de los iconos de gastronomía yucateca en Merida, el lugar es una casona hermosa en el mero centro de la ciudad, exquisitamente decorada, el personal impecable y amable, hay área climatizada y terraza, la comida es rica, aunque encontramos platos similares que nos gustaron más en algunos lugares mas modestos y económicos, los papadzules por ejemplo hemos probado más ricos y la cochinita también, los huevos motuleños por otra parte estaban deliciosos, de los mejores que he probado, las aguas frescas como la de piña con chaya, refrescantes y muy ricas, es uno de los lugares que tienes que conocer si visitas Yucatán, precios justos, creo que no tiene estacionamiento propio aunque hay algunos públicos alrededor.

Al parecer unos de los lugares mas tradicionales del centro. La comida por lo general sabe bien, aunque en gustos se rompen géneros. El servicio es impersonal pero relativamente rápido comparado con otros lugares. Por las noches hay un cuarteto en vivo auqneu sería mejor reubicar su espacio pues al no tener techo y sin bocinas luego se pierden en el bullicio de la gente. Por las noches, en cualquier día, siempre esta lleno y hay que esperar hasta media hora para entrar.

La comida bien y ya, le falta sabor a los guisos. Probé un ribeye, que se veía pálido y sin sabor. Los acompañantes nada que ver con el corte. Bonito, muy atentos el personal, pero hay lugares mejores

Pedimos la parrillada yucateca, si recomiendo para ir a probar

Buen lugar aunque no todos los platillos son buenos. Los precios regulares y el servicio es cordial pero no se deshacen en atenciones. Se llena bastante así que hay que ser pacientes.

Muy buen restaurante, compramos una parrillada, tacos de cochinita, y sopa de lima, todo muy rico, precios aprox por persona 400. Es un lugar con mucha tradición.

+4

Platillos típicos de Yucatán, recetas estandarizadas. Se come bien, te quita el antojo o la búsqueda de ese platillo representativo, pero nada memorable. Esta bien, acorde al precio, a la zona. Después de recorrer el estado dígamos que cómo opción es lo más turístico, así no te quedas con las ganas. En recepción el trato es tosco, los meseros son muy serviciales.

Ubicación: La casona se encuentra en el corazón de Mérida, justo al centro de la ciudad. Cerca de ahí hay muchos negocios de comida y artesanías. También encontramos estacionamiento cercano disponible. Instalaciones: Agradablemente acondicionadas, con buen mantenimiento y organizadas de tal forma que el servicio fluye adecuadamente. Servicio: Es un lugar altamente concurrido. Para asegurar la entrada “rápida” tuve que hacer reservación y por su alta demanda esperé dos días para poder ir. De lo contrario era necesario estar en lista de espera para poder entrar. El servicio es bueno y rápido, el mesero muy amable y las chicas que trabajan la masa son geniales. Alimentos: La diversidad y sabor de los platillos es bueno. Comida 100% típica de la región. Buena relación precio - calidad.

+6

El lugar está bonito, pero fuimos de noche y ya no tenían queso bola, por lo que tampoco ningún platillo que lo incluyera, por mi parte soy alérgica al puerco por lo que tengo pocas opciones para comer y pues no estuvo padre ese detalle… el servicio también estuvo muy lento, los meseros no se dejaban ver. Estuvimos en el salón con clima, pero se salían y tardaban mucho en regresar

+2

La comida es muy rica, pero puede ser mejor. Sobre todo por el precio, se me hizo algo costoso las empanadas ya que eran pequeñas por su precio

La conocí hace muchos muchos años y sigue siendo un lugar donde degustaras de la gastronomía yucateca, muy atentos, rico y esa agua de chaya con piña refrescante. En esta ocasión empezamos con unas empanadas de chaya con queso de bola deliciosas, una sopa de lima, pan de cazón y los lomitos deliciosos.

Es un restaurante clásico para turistas, ideal para probar platillos típicos de la región sin decepciones. Eso sí, es recomendable hacer reservación con anticipación, ya que la lista de espera suele ser larga. El gasto por persona ronda entre $200 y $300 si eliges platillos tradicionales, mientras que los cortes de carne están entre $600 y $700. Los cócteles y cervezas son de lo mejor, con precios que van de $120 a $150 por persona.

Muy agradable y comida muy rica, recomendable!!! Solo un mesero se porto grosero y exigente con la propina apesar que dejamos una cantidad muy considerable.

Le doy tres estrellas al servicio por qué el mesero confundió mi tamal, me trajo uno que no era, la cochinita un taco muy rico y jugoso, pedi otro y el siguiente todo seco y nada sabroso, la sopa de Lima rica, para la espera y la relación a la comida, no se ilusionen mucho ...

Nosotros hemos probado el Relleno Negro y los salbutes de: Pipian de Pavo, Cochinita y Estilo Maya (este fue el mas rico). Habíamos escuchado mucho de este lugar y lamentablemente no fue lo esperado, suponemos que es tanta la demanda algunos días que termina mermando la calidad/sabor de los alimentos, los cuales llegan rápido a la mesa, pero igual llegan fríos 😕. Por otra parte, entendemos que las señoras que hacen las tortillas son parte del “atractivo turístico” del lugar, pero es tan importante su parte en este negocio que se esperaría les brindaran un espacio de trabajo mas cómodo, es por ellas y por quienes nos han atendido que damos 4 estrellas.

La comida es muy tradicional, pero le falta un toque para que sea muy sabrosa, por ejemplo el pavo está muy seco y el tamal mucbil es muy seco también, le falta la variedad de las bebidas típicas. El personal es amable pero no es tan atento, seguido hay que pedir las cosas en lugar de que las ofrezcan y la casa está bonita pero un poco descuidada, la hace ver avejentada. Eso si, buen precio.

+1

Menú variado y exquisito, a mi gusto falta incluir sopes con mucho queso, y pastel con queso bola, tradicional de la región! Quizá no tenía semblante de turista porque pese a que en todas las mesas preguntaban si necesitaban algo más, a mi me quedaron a deber agua, solo me dieron el hielo!

Muy buena comida, platos muy bien servidos. El único pero: la comida poquito pasada de sal y algo tardado.

+4

Su área de patio es muy agradable En la comida podrás encontrar sabores tradicionales, con esa sensación de “hecho en casa” que se agradece. La mayoría de los platillos nos gustaron a excepción de las tostadas de cochinita que le hacía falta sabor, de ahí en más todo bien y el flan estaba deli. El servicio fue amable, pero no rápido. De igual manera volvería después y lo recomendaría.

Un lugar muy agradable para comer, preparan las tortillas a mano , todo el personal es muy amable y tiene una gran variedad en su menú. Por 2 personas $ 1,050 y sin postre debido a que está bien servidos los platillos.

Siempre una garantía cuando se trata de disfrutar comida yucateca auténtica. El lugar conserva su encanto tradicional y la atención, como siempre, fue destacable — amable, rápida y con ese toque de hospitalidad que caracteriza al sitio. En esta ocasión, sin embargo, la cochinita me quedó un poco a deber: estaba algo seca, lo cual me sorprendió ya que normalmente es uno de sus platillos estrella. Fuera de eso, los Tres Mosqueteros Yucatecos, la sopa de lima, la cerveza artesanal Nicté IPA y el flan estuvieron muy destacables, manteniendo el alto nivel al que este restaurante nos tiene acostumbrados. En resumen, sigue siendo un excelente lugar para saborear la gastronomía yucateca, aunque esta vez la cochinita no brilló tanto como de costumbre.

Es un lugar muy agradable, el personal es muy atento y la música de boleros le da un gran plus. Pero la comida no me encantó, lo único bueno fue la sopa de lima, su tamal de pavo y el agua de chaya con piña, la cochinita pibil una decepción.

+3

Mirko Mantovani

Nice location and live music during the dinner. A bit crowded and commercial. The food is good but there is better in town. We liked the dish with banana puree, the other tacos and Panuchos are just okay.

+9

Monica Puri Bangia

It was a beautiful space inside and the atmosphere was very nice with the live music and the two ladies making the tortillas! We started with a mocktail and a beer. We were given some tortilla chips and bean paste etc for the table. We ordered a seafood platter and their special pork platter. I asked for some spicy salsa which was yum! The pork was very well marinated and tasted delicious. The seafood was okay, nothing special. The fresh tortillas were a treat! Overall it was a good experience. It's a good place for traditional Yucatan cuisine!

+1

nicole petersen

Great place for tipical Yucatecan food. Has air conditioning and a solid menu. Things to take into consideration: tables are super crammed. Service is ok, and long lines to get in. Torta de cochinita was pretty good and the empanadas de queso bola too!

Dana Brown

We had a pleasant meal. The menu is meat heavy - turkey, pork, chicken - so we asked our waiter for veg recommendations. He was helpful but the choices were slim. We had a hot meal and enjoyed the experience

K

Excellent service! The chaya with lime was interesting. Lime soup was nice, not too salty and was slightly sour. The fish in the seafood platter was quite bland, the octopus and shrimp were both great though. Also, the mole was superb!

Edouard Beaude

Hit the place for lunch to grab food with my wife. Given the rating we trusted it to be good. The place is charming into a old house in the typical Merida’s vibe. On the positive side, it is charming as mentioning and the waiters are nice. On the improvement side, it is very busy hence the waiters are running everywhere and it can be tedious to get ahold of them. Food was good but lacking of taste in my opinion. I like when taste are more defined. Yet, do not worry. This is a solid first option for discovering Yucateca food.

Design Without Borders

We stopped in at the Chaya Maya casona and absolutely loved the courtyard seating area. The service was great, our waiter was friendly and efficient. I really enjoyed the sopa de maya, it was creamy with a subtle spinach-like flavour. We also ordered there which included cochinita, queso relleno, pipian de pavo and Pavo en relleno negro. We weren’t fans of the queso relleno and probably would have preferred just ordering the cochinita as that was our favourite, although the relleno negro was also quite tasty. I’d definitely recommend this restaurant for anyone visiting Merida!

+3

La comida no esta mal pero muy cara para lo que es, las bebidas si estaban muy ricas, en especial la mayita; hay opciones más ricas en las cercanías, el personal muy amable pero no compensa la falta de sabor

bajó muchísimo su calidad :/ todo estaba súper insípido, hace muchos años era de mis lugares favoritos esta vez no me gustó nada

Pedí unos huevos divorciados, el sabor es ordinario, traté de buscar otros restaurantes y este es uno de los mejores calificados, nada fuera de los normal.

Manuel Ocaña

The food was disappointing. We visited the restaurant on a recommendation from a friend that have visited the restaurant before.. This was the first restaurant we ate on our 6-days Mérida Trip and it was the least enjoyable place.. We tried multiple Salbutes and Panuchos from different restaurants around the city and found that La Chaya Maya was overpriced, offering small portions, we found the same food in the local market near the Catedral with better flavor, better portions and half of the price.

+8

Teodor Kuduschiev

Overall pretty disappointing. The food was just okay, nothing memorable, and definitely overpriced for what you get. Service was slow. What really stood out (in a bad way) was being told after we’d already paid and were walking out that the tip wasn’t included — awkward and left a really bad last impression.

Jonathan

This is a really cute restaurant but unfortunately I was not pleased with my meal. It came out cold and I unfortunately had to send it back. When they brought it back out. They made it fresh in front of me which was very nice but unfortunately I did not like the taste of it either. The guest that I went with was very happy with his meal and I would say that the Ambiance and the service is outstanding.

+1

Faviola Perez

Excellent service, Food is okay, sorry to let you know the typical and famous plate cochinita piblil is not cooked the traditional way, buried and cooked under ground. It makes such a big difference in flavor. I really like the home made tortillas and the cleanness of the place. Super sweet dessert in my opinion,Arroz con leche tastes more like condensed milk than the original dessert. (Small size dessert for a big price by the way)

+9

No está nada padre, nada higiénico que las tortilleras estén comiendo churrumais mientras tortean, pasó otro turista y les dijo “los chicharrones es para más sabor?” Creo que no entendieron la indirecta porque siguieron comiendo (las 3 señoras) todo el tiempo que estuve ahí

Es el típico lugar hecho para engañar a turistas que aun no conocen la comida yucateca y se conforman con poco. Pedí un platillo para dos personas con cochinita pibil, pavo en adobo, relleno negro y queso relleno. Decepcionante. He comido mejor cochinita pibil en LA CIUDAD DE MÉXICO!!! Además la atención no es de lo mejor. Los meseros te ignoran si no eres de los clientes que están en sus mesas. Es feo y caro. Definitivamente no lo recomiendo. No pierdan el tiempo en este lugar.

Alfredo Garcia

Great atmosphere; the place looks very nice. That's pretty much all the compliments I can give. I ordered the 3 musketeers dish and it was the worst thing I could have expected. Perhaps it is my fault for not truly imagining the description, but I also imagine that any item on the menu should be at least mediocre. I believe that whoever came up with this dish never actually tried it or was abusing a substance of sorts. The dish looked quite good; it was three different "crepes" (as they call it) divided upon a large plate by a banana cream thingy in between each. Each "crepe" was the exact same thing, just with a different sauce on top- i couldn't tell you what they were. Finally, the dish is topped off with half of a cold hard boiled egg right in the middle. This dish was not food, but a challenge of wit. The banana cream dividing the sauces was cold, so the cold cream (pudding?) was in contact with the warm sauce. Each crepe had the exact same meat inside, and a lot of it at that. I couldn't taste a substantial difference between any, cause there was hardly any difference. Never minding the cold with the hot, but what sense does it make to put BANANA PUDDING between the sauces? that is a dessert. you are eating dessert with meat and sauce and tortilla. At least the pudding tasted fine on its own. I got tired of the same meat on my plate after 5 minutes. I haven't tried what my parents ordered, but they simply said it was "average" and "didn't like it." I do expect that some other menu items are more tolerable or even good, but the 3 musketeers dish is the radical contrary.