Autana

L.L

Expérience apaisante dans une ambiance tamisée, avec une touche de jazz en fond sonore lors de mon déjeuner. L’entrée, le plat et le dessert étaient soigneusement préparés, et le rapport qualité-prix est excellent. Le service a été un peu long en raison de l’affluence, mais le serveur était très agréable et professionnel. Une belle découverte : une cuisine savoureuse et un rapport qualité-prix difficile à battre dans le quartier !

Jade Blanc

Voyage avec des plats délicieux aux accords parfaits. Chaque assiette était un équilibre de saveurs et de textures, tout était pensé avec soin. Service impeccable, l’équipe est accueillante et attentionnée. Une très belle expérience culinaire, je recommande vivement

Petit Dorian

Une mise en bouche rapprochant les deux côtés de l’Atlantique, liant la France au Venezuela tout comme le Chef. Suivi par une entrée, iodée et rafraîchissante, parfaitement maîtrisée et sublimée par le vin qui l’accompagnait. Le plat fut un véritable coup de cœur, une viande parfaitement cuite, une sauce mêlant les classiques de la cuisine à la signature du chef et des accompagnements maîtrisés pour finir une assiette plus que réussie. Adresse que je conseille fortement

Julien Djiba

J'ai été dans ce restaurant pour mon anniversaire avec ma femme. J'ai vécu une superbe expérience culinaire. Serveur très avenant. Parfait!!!

Gio Po

Le Chef Juan MARTINEZ sait transmettre son amour de la cuisine, le respect des produits de qualités autant aux clients qu'à son équipe. La décoration du restaurant est élégante. Nous avons passer un déjeuner au calme, une ambiance chaleureuse sur un fond de musique latine. Un service impeccable. Une expérience culinaire réussie. L'entrée et le plat ont été un mélange des saveurs très agréables. Le dessert surprenant sur les différentes textures. Je reviendrais pour de nouvelle découverte gustatives notamment en soirée. Je recommande les yeux fermés

Romain BEGUE

Très bonne expérience au restaurant Autana. L’ambiance est intimiste et conviviale. Les saveurs sont exquises et équilibrées. C’est une cuisine fusion franco-vénézuélienne. Le service est attentif et discret. Nous avons passé une très bonne soirée. Expérience à renouveler.

Andrea Silva Ruiz

Un vrai régal ! La cuisine est raffinée, délicieuse et exotique. Le lieu est très agréable et calme. Le service a été irréprochable et le prix est très accessible pour la qualité du chef. À répéter sans modération ! Bravo à toute l'équipe !!

Samantha Chareille

Nous avons passé une excellente soirée à déguster les chefs d’œuvre de Juan Alberto Martinez Marcano. La qualité des plats n’a d’égale que celle de l’accueil et du service. Un sans faute de l’entrée au dessert en passant par le pain maison. ¡Gracias a los dos!

POTEREAU Bernie

Pour la 2ème fois,c'était un régal pour les papilles dans une ambiance sympathique et un décor original. Les plats, impeccablement présentés, étaient absolument délicieux, suffisamment copieux avec un rapport qualité prix vraiment intéressant. Je recommande Autana.

Petit restaurant intime avec une trentaine de couverts. Accueil très chaleureux .Cuisine d inspiration vénézuélienne, utilisation de légumes de saison avec renouvellement régulier des menus. Plats fins , originaux et subtilement assaisonnés. Très bon rapport qualité prix. Excellent service. Nous avons passé un très bon moment.

Cuisine inspirée et pleine de saveurs. Service professionnel et chaleureux à la fois. Très bonne sélection de vin français et rhum vénézuéliens. Je reviendrai et recommanderai ce restaurant à mes amis de passage à Paris !

Une très belle découverte. Les plats sont raffinés, savoureux et magnifiquement présentés. Le service est attentionné et le cadre très agréable. On sent une vraie maîtrise et beaucoup de passion dans la cuisine. Une expérience à renouveler sans hésiter !

Accueil chaleureux, plats très bien présenté. Le serveur est notre coute et, en plus, sympathique. Je recommande vivement.

Un magnifique moment passé au restaurant Autana. Une cuisine qui nous fais voyager. Raffiné, délicieuse avec des produits de qualité et de saison. Merci au chef pour ce repas divin et merci au maître d’hôtel Roman pour les petites attentions tout au long du service. Nous reviendrons ! Je vous conseille d’y aller une ambiance et un repas magique c’est une vraie expérience à faire !

Dîner de saint Valentin, menu à la hauteur de nos attentes, un régal gustatif de la mise en bouche aux mignardises. Un service de qualité, aux petits soins et à l’écoute. Une adresse presque intimiste à retenir

La fusion franco-vénézuélienne du chef Juan Martinez est sublime ; chaque plat est une explosion de saveurs uniques et fraîches. L'ambiance est élégante et chaleureuse, et le service est impeccable. À recommander absolument pour une expérience gastronomique mémorable et différente!"

Eliot Schmidt

Cuisine inspirée et pleine de saveurs. Service professionnel et chaleureux à la fois. Très bonne sélection de vin français et rhum vénézuéliens. Je reviendrai et recommanderai ce restaurant à mes amis de passage à Paris !

solène Zampiccoli

Un magnifique moment passé au restaurant Autana. Une cuisine qui nous fais voyager. Raffiné, délicieuse avec des produits de qualité et de saison. Merci au chef pour ce repas divin et merci au maître d’hôtel Roman pour les petites attentions tout au long du service. Nous reviendrons ! Je vous conseille d’y aller une ambiance et un repas magique c’est une vraie expérience à faire !

Roman conesa

La fusion franco-vénézuélienne du chef Juan Martinez est sublime ; chaque plat est une explosion de saveurs uniques et fraîches. L'ambiance est élégante et chaleureuse, et le service est impeccable. À recommander absolument pour une expérience gastronomique mémorable et différente!"

Mathis Machou

Une très belle découverte. Les plats sont raffinés, savoureux et magnifiquement présentés. Le service est attentionné et le cadre très agréable. On sent une vraie maîtrise et beaucoup de passion dans la cuisine. Une expérience à renouveler sans hésiter !

Benoit Weckx

Très belle découverte. excellente cuisine franco vénézuélienne pour un prix raisonnable avec un service de grande qualité! Seul petit bémol concernant l accord mets-vins que je ne recommanderai pas (vins français sans intérêt)

The attention to detail is truly outstanding, from the ambiance to the service. The host, owner, and chef create an unforgettable experience. Every dish is thoughtfully crafted, with flavors so refin…

I came back to Autana’s Restaurant , and it was an incredible experience from start to finish. . The meal was delicious. The service was impeccable, attentive without being intrusive, and our serve…

I am becoming a regular customer from Autana’s restaurant. It is a Gorgeous restaurant! Efficient and friendly staff and a sophisticated and relaxed atmosphere. We had the option of 6 corses menu. Ev…

Une excellente surprise ! Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant raffiné. La carte des vins est intéressante, n'hésitez pas à demander conseil pour les vins au verre. Malheureusement le service est parfois trop long pour un déjeuner de travail lorsque le restaurant est plein. Si vous n'avez pas de contraintes horaires, foncez !

Après les éloges d’un ami qui y avait vécu une très belle expérience, j’étais impatiente de découvrir ce restaurant pour l’anniversaire de ma maman. J’ai toutefois été un peu déçue par la qualité de la cuisine et du service ce midi-là. Le restaurant était très fréquenté, ce qui a sans doute rendu le service un peu plus lent, avec des plats arrivés tièdes. Les saveurs étaient globalement au rendez-vous, mais certains plats manquaient d’un peu de finesse ou de recherche dans les associations. Malgré cela, je sens qu’il y a une vraie personnalité en cuisine. Je reste curieuse de revenir un soir pour tester le menu dégustation que mon ami m’a chaudement recommandé. Affaire à suivre !

Le chef a fait des accords de mets délicieux. J'ai été agréablement surpris et aimé le fait maison, du 🥖🥖 au 🧈 🧈. Je vous le conseille, si vous désirez manger des plats savoureux aux arômes subtils du chef. N'hésitez pas à réserver ! Le seul petit bémol, c'est l'addition qui ne correspondait pas trop avec ce qui était convenu au départ avec le service.

Entrées savoureuses et jolies à l’œil Plat black Angus arrivé froid Dessert délicieux un peu petit

Alexandra Troonin

Une excellente surprise ! Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant raffiné. La carte des vins est intéressante, n'hésitez pas à demander conseil pour les vins au verre. Malheureusement le service est parfois trop long pour un déjeuner de travail lorsque le restaurant est plein. Si vous n'avez pas de contraintes horaires, foncez !

Odile Odonnat

Entrées savoureuses et jolies à l’œil Plat black Angus arrivé froid Dessert délicieux un peu petit

Lola B

Après les éloges d’un ami qui y avait vécu une très belle expérience, j’étais impatiente de découvrir ce restaurant pour l’anniversaire de ma maman. J’ai toutefois été un peu déçue par la qualité de la cuisine et du service ce midi-là. Le restaurant était très fréquenté, ce qui a sans doute rendu le service un peu plus lent, avec des plats arrivés tièdes. Les saveurs étaient globalement au rendez-vous, mais certains plats manquaient d’un peu de finesse ou de recherche dans les associations. Malgré cela, je sens qu’il y a une vraie personnalité en cuisine. Je reste curieuse de revenir un soir pour tester le menu dégustation que mon ami m’a chaudement recommandé. Affaire à suivre !

anne Dupond

Le chef a fait des accords de mets délicieux. J'ai été agréablement surpris et aimé le fait maison, du 🥖🥖 au 🧈 🧈. Je vous le conseille, si vous désirez manger des plats savoureux aux arômes subtils du chef. N'hésitez pas à réserver ! Le seul petit bémol, c'est l'addition qui ne correspondait pas trop avec ce qui était convenu au départ avec le service.

Bruno Jabouley (bjab)

Très bien mais un peu long pour voir arriver l'entrée. Menu a 35 euros entrée plat dessert. 2 verres de vin et bt pétillante total 95 euros Agréable, bon, bonne découverte En espérant voir plus de plats americano del sur. Dommage le boeuf asado pas dans le menu. Il pourrait être inclus avec supplément Encore merci