Dîner à l’occasion de mon anniversaire : une merveilleuse expérience culinaire, des produits de saison magnifiés de manière originale et des saveurs originales. Un cadre moderne et chaleureux. Une petite attention en fin de repas, bref je ne peux que recommander !

Expérience magique chez Perception Fine Dining ! Le menu en 8 temps est une symphonie de saveurs, chaque plat soigneusement préparé et d'une finesse incroyable. Toujours un régal du début à la fin, avec une constance impressionnante dans la qualité des mets. L'accueil est chaleureux, le personnel attentionné, et l'ambiance élégante rend le tout parfait pour une soirée mémorable. Un grand merci à toute l’équipe pour leur passion et leur professionnalisme qui transforment chaque visite en un moment d'exception. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie ⭐️⭐️⭐️

+2

Toujours un délice d’inspiration coréenne mais aussi japonaise, avec à chaque fois de nouveaux plats à la carte ! Mention particulière pour la brochette bœuf cochon et le dessert pamplemousse et la rose… Le tout dans une ambiance très agréable avec un très joli décor ;) à faire et refaire ! Nous étions 4 : 2 ont pris le menu 6 temps et 2 le menu 8 temps (avec le foie gras et le bibimbap homard, exquis selon leurs dires)

+3

Nous avons passé une excellente soirée en couple. Cadre agreable, salle décorée avec goût, belle vaisselle. Le service était efficace et tous les serveurs souriants. Tous les plats (y compris les desserts) sont travaillés, équilibrés et préparés avec des produits d'une grande qualité. Nous avons également bénéficier de véritables recommandations concernant le choix des vins. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci à toute l'équipe !

Repas d’équipe de fin d’année. Superbe restaurant pour célébrer l’année.Joli décoration, belle vaisselle, vestiaire disponible. Service au top, à l’écoute, arrangeant. Proposition de champagne et vin excellente et bien accordée au menu. Le menu en 6 temps omnivore (notifier aux serveurs si allergies / intolérance / végétarien etc…) convient parfaitement pour une soirée. Les plats s’enchaînent à un bon rythme et cela laisse le temps de déguster, apprécier et discuter. Les plats sont raffinés. Les saveurs très biens trouvées. Chaque ingrédient seul est bon et la « bouchée parfaite » magnifique. Tout s’équilibre, c’est très fin. Bravo au chef et à l’équipe qui l’entoure !

+2

Perception : un restaurant gourmet et gourmand. Une belle expérience. Des plats de haute gastronomie. Les saveurs subtiles se mélangent en bouche pour notre plus grand plaisir... une pointe de saveurs coréennes vient effleurer tout ça avec délicatesse et gourmandise un accueil très chaleureux, un personnel au petits soins, de bons conseils, un endroit calme, reposant tout est fait pour sublimer ce moment gourmand. Nous avons adoré et y reviendrons d'autant plus que la carte change régulièrement. Une cuisine avec une grande baie vitrée en toute transparence....

+6

Excellente cuisine, complexe et variée ; je rêve encore du maquereau ou de la pièce de porc parfaitement cuite dans son jus qui nous ont été servis dans le menu 5 temps. Accueil très agréable dans un cadre tranquille. Petite mention spéciale pour la très belle vaisselle, qui met en valeur le dressage des assiettes !

Déjeuner à deux incroyable. Assiettes détonnantes, service impeccable, belle carte des vins. Assiette de coquillages (décortiqués!) bluffante. Pas d’inquiétude pour la suite du restaurant! Revisité en juin 2025 au déjeuner. Le niveau s’est encore un peu élevé…

+5

Une magnifique expérience ! Un service au top, une cuisine raffinée et délicieuse. Certes, pas à la portée de toutes les bourses mais le prix est largement justifié ! Une extraordinaire "perception" culinaire... Au top ! 😌

+6

Une belle découverte de cette cuisine française infusée d'une inspiration coréenne. Nous avons passé un excellente moment avec le menu 5 temps proposé en déjeuner. Chaque plat propose un joli équilibre entre des saveurs réconfortantes et étonnantes. Merci également au service impeccable et très agréable.

J’y suis allée pour fêter mes 1 an avec mon copain et c’était super ! L’accueil et le service était vraiment très agréable, beaucoup de bienveillance de la part de l’équipe de salle qui est à votre écoute. Le repas était délicieux des AB au dessert, un sans faute. Petit + pour là où nous étions assis, juste en face de la vitrine où nous voyons l’équipe de cuisine préparer nos assiettes. J’y retournerai avec grand plaisir !

+5

Excellent moment passé chez Perception avec une équipe très attentionnée pour un dîner d'anniversaire. D'habitude assez difficile sur les cuisines avec des influences asiatiques j'ai énormément apprécié la cuisine du chef d'origine coréenne. Les plats de crustacés et de poisson sont exécutés avec perfection avec les marqueurs asiatiques qui me sont très familiers. Gros coup de cœur pour les deux bouillons à base de crustacés. Je recommande vivement ce restaurant pour passer un excellent moment. On a la possibilité en plus de choisir en 6 ou 8 temps en fonction de si on est un grand mangeur ou non. L'accord mets et vins est très bien exécuté

+4

Cuisine remarquable. La tradition française renouvelée et sublimée par de subtils apports asiatiques. Menu découverte excellent tout en goût et en finesse. Bon rythme. Excellent service. Ambiance sympathique. Parfait.

Près de cinq ans après l’ouverture de Perception entre Blanche, Liège et Trinité, le très doué Yong Sukwon garde le feu sacré. Très beau menu découverte en 5 services le midi, avec une mention spéciale pour le lieu jaune et le filet mignon accompagné de betteraves. Bel effet visuel. Rares sont les restaurants parisiens à préserver ce niveau d’exigence le midi. On imagine alors le bonheur d’un dîner chez Perception. J’avais découvert avec éblouissement ce chef séoulite, passé par la fabrique à champions de William Ledeuil, lors de son bref passage au Bistrot Flaubert. Même "à la maison", avec le passage des années et sous la contrainte de la rentabilité, il conserve sa capacité de jeune premier à transformer tout ce qu’il touche en or. Quant à la carte des vins, elle m’a semblé encore meilleure qu’à l’ouverture, notamment en Savoie, avec ce Chignin-Bergeron "Sève" de Pascal et Annick Quenard, tout simplement magique (Ce domaine riche de très vieilles vignes m’est apparu comme le Roc des Anges de Savoie). Excellent café et divin thé vert de l’île coréenne de Jeju.

Du gros travail de la part de Barnabé et de ses équipes pour proposer un vrai menu gastronomique très pointu dans un cadre délicat et agréable. Nous y sommes allé en couple et nous y avons passé un moment extra sans avoir transpiré sur la note à la fin (et pour un gastronomique dans le 9 c’est assez rare pour le noter!). Bravo à l’équipe nous recommandons fort ! François-Xavier et Diane (Joséline)

Je recommande à 100% Perception. Une cuisine juste et raffinée. La fusion avec la cuisine coréenne est très bien réalisée. La lotte et le bibimbap sont exceptionnels 👌 Le service est top et l'équipe est vraiment attentionnée. Continuez comme ça 🚀🚀

Restaurant au cadre épuré et feutré, tables bien espacées, proposant uniquement des menus dégustations qui permet de découvrir une cuisine travaillée française aux accents asiatiques, goutue toutefois peu paraître aux quantités un peu juste pour certains mais suffisante avec le menu 8 plats. Le service est professionnel et agréable, mention pour le patron, avec une belle suggestion de vins à tous prix. Bon rapport qualité-prix vue les produits proposés ce jour.

+5

Bravo à toute l'équipe !! Une super découverte. On se délecte d'une cuisine raffinée et créative, le tout dans un cadre chaleureux. La carte, bien construite, est renouvelée régulièrement et saura ravir tous les palais. À ne pas rater ! (nous sommes venus pour dîner et avons pris le menu en 6 temps)

+5

Mon restaurant préféré a Paris. Magnifique fusion Franco-Coreenne. Les plats sont aussi magnifique que délicieux. Magique !

+6

the bread were top notch among fancy places. the starter, and main course were exceptional and the cheesecake, oh. Speechless! French cuisine has always had the highest reputation and this is one of…

Creative beautiful disched with both familiar and new ingredients. Thank you for a wonderful evening. Also the service was friendly and attentive.

This restaurant was fantastic for a fancy dinner. The courses were exquisite and unusual (in a good way). Well worth the money.

On m’avait dit bcp de bien de Perception et j’ai voulu y inviter mes parents. Malheureusement j’en ressors avec une expérience en demie teinte. Atmosphère agréable et service aux petits oignons Amuses bouches très bons pour les menus normaux, inégaux pour les menus végétariens. Entrées et plats plutôt bons mais portions beaucoup trop petites. Nous avons eu l’impression de ne manger que 5 entrées sur ce menu en 5 temps et avons dévoré le pain. Vin blanc très bien conseillé, très bon Dessert tout kiki aussi Dommage, un peu plus de générosité dans les plats et un peu de peps sur le vege et ça aurait été top :-)