Negresca
Mediterranean · Puerto de Sagunto (Valencia)
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Sobre Negresca
Negresca, ubicado en Puerto de Sagunto, es un restaurante donde la calidad y el ambiente se unen para crear una experiencia memorable. Destacamos por nuestra cuidada decoración y amplios ventanales con vistas al mar, creando un espacio acogedor y agradable. Nuestra cocina ofrece platos elaborados co...
Negresca, ubicado en Puerto de Sagunto, es un restaurante donde la calidad y el ambiente se unen para crear una experiencia memorable. Destacamos por nuestra cuidada decoración y amplios ventanales con vistas al mar, creando un espacio acogedor y agradable. Nuestra cocina ofrece platos elaborados con esmero y una presentación impecable, con especialidades como el arroz meloso de nécora, el calamar y las carrilleras, muy apreciados por nuestros clientes. Ofrecemos un menú diario con entrantes especiales y una excelente relación calidad-precio. Además, contamos con una selecta carta de vinos, postres caseros deliciosos y opciones para disfrutar de un café o té de calidad. Nos esforzamos por brindar una atención impecable y un espacio accesible para todos. Abrimos de lunes a domingo, con horarios especiales los viernes y sábados por la noche.
Qué dicen los clientes de Negresca
Negresca destaca por su excelente ubicación con vistas al mar, trato amable del personal (mención especial a Richard) y comida riquísima, especialmente los arroces y los entrantes originales. Ofrecen menús de diario y de fin de semana con buena relación calidad-precio. Algunos clientes mencionan fallos puntuales en el arroz.
Platos populares
Tip: Prueba el menú de entre semana por su excelente relación calidad-precio. Si vas en fin de semana, reserva mesa con vistas al mar.
Servicios
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Preguntas frecuentes sobre Negresca
Opiniones de Negresca Puerto de Sagunto (Valencia)
Fuimos de casualidad durante un viaje en Navidades a Valencia. Trato del personal, sobre todo del encargado, fantástico Comimos un menú que nos pareció insuperable por la calidad y la cantidad. Todo riquísimo, y original, de verdad Un sitio para tener en cuenta y volver
Fuí con mi mujer nada más salir del confinamiento por primera vez y desde entonces no dejamos de ir siempre que podemos. La comida está muy bien cocinada y muy bien presentada. Todo muy rico y con cambios periódicos en su carta que hace que puedas ir probando platos nuevos cada vez que vas. Buena carta de vinos en general. El trato del equipo de sala en general es espectacular, y el de Richi en particular (Jefe de Sala) merece un 10 por su actitud y saber hacerte sentir como en casa. En definitiva, una gran experiencia personal y gastronómica que seguiré compartiendo con mi familia siempre que pueda.
Fuimos a dar un paseo por la playa de Sagunto y buscamos en Google un buen sitio para tomar un arroz. Viendo las buenas valoraciones, decidimos ir al Negresca y no nos defraudó. Era un día "raro" entre semana, entre nochebuena y nochevieja así que no había casi gente. Nos ofrecieron un menú con 3 entrantes (entraban los 3 y no se podía elegir) + arroz a elegir entre muchos tipos por 25€. Todo buenísimo, sobre todo el arroz (pedimos el de gambones). Además, nos atendieron fenómenal y, al haber poca gente, estuvimos hablando un rato con los dueños que fueron súper amables. Es un sitio al que volveremos.
Probamos las tostas de sardina con mantequilla, huevas de arenque, mantequilla de trufa, hierbabuena y tomates secos, que estaban fuera de carta y nos recomendaron. No se puede empezar mejor, todo un acierto. Seguimos con calamar playa con sobrasada y miel. Sublime. Como pescado del día tenían atún. Si pensábamos que lo ya probado no podía superarse, nos volvieron a sorprender. Con respecto a la atención, están a la altura de su cocina. Sin duda es un sitio para visitar, disfrutar y repetir.
Fuimos 4 personas a comer, elegimos el menú que tienen de diario y hemos comido muy bien, el trato del personal es muy bueno, Richard en particular nos ha atendido genial, todo un acierto.
Uno de los mejores restaurantes de Puerto de Sagunto. Atención, precio y calidad de la comida perfectas. El calamar y las carrilleras insuperables, ojalá siempre las tengan en carta, vale la pena probarlas!!! Estuvimos muy a gusto y nos atendieron excelentemente. El ambiente es muy acogedor y cálido. Sin duda repetiremos, uno de nuestros favoritos.
Comimos el menú diario que incluye 3 entrantes y un arroz de segundo. La verdad que los entrantes son muy especiales y aunque de primera mano parecen poca cantidad, son mas que suficiente para dar entrada al arroz. Pedimos el arroz de secreto ibérico, boletus y calabaza por recomendación del camarero, y fue todo un acierto. Nos encantó! También tenían opciones melosas y fidebua, volveremos para probar más. También muy buena cantidad de arroz en la paellera para ser 2 personas, un punto muy positivo! Precio, calidad y cantidad perfecto 👌🏼
Excelente el menú diario calidad-precio-servicio, en un ambiente acogedor, tranquilo y elegante con la profesionalidad que les caracteriza. Siempre sales satisfecho.
Como siempre, totalmente recomendable, buen ambiente, mejor servicio, Richard como siempre insuperable, y la comida de 10. Hemos estado con unos amigos y les ha encantado, repetiremosos cuatro sin dudarlo. Gracias por todo.
Buenos días. Visitamos el restaurante por recomendación de un amigo y superó nuestras expectativas. El menú de entre semana (que es el que probamos) es 100% recomendable. Tiene un precio de unos 25 euros e incluye 2 entrantes, arroz meloso o seco a elegir para 2 personas y postre. Bebida aparte. La ensaladilla rusa con ventresca estaba deliciosa. Se notaba que era casera. Pedimos un arroz seco de foie, ajos tiernos y pasas. Sensacional. El arroz en su punto y supieron darle el toque justo de grasa para que dejara el sabor pero que no fuera empalagoso. La tarta de queso muy buena. La tarta de naranja con chocolate a mí personalmente no me gustó. Pero es porque odio la naranja mezclada con chocolate, a mi mujer le encantó. En resumen, la relación calidad-precio con el menú de entresemana es totalmente recomendable. Volveremos ya que van cambiando los entrantes y los arroces. Mención especial a la amabilidad y servicio de los camareros. También mencionar las extraordinarias vistas del local a la playa.
Sin duda, el mejor restaurante de la zona. El local es precioso, lleno de ventanales desde donde se ve el mar y la decoración es cuidada y hermosa. La comida es simplemente espectacular. Desde la presentación hasta el sabor, no defrauda. Probé un menú degustación que primero te daban un poco de humus, después una croqueta hermosa de pollo 😋 una tapa de ensaladilla 😋 y podía después elegir un arroz que en mi caso elegí de gambon 😋 el postre también estaba incluido pero con todo el dolor renuncié a el, ya eran suficientes calorías 🤦🏼♀️ Se agradecía el silencio y la tranquilidad (aunque en ocasiones se escuchaba demasiado al jefe de sala dar instrucciones al personal, esto es una crítica constructiva, no queda bien estar escuchando en tono tan alto el funcionamiento interno de un restaurante) En resumen, un sitio espectacular con una cocina maravillosa, ideal para reuniones de trabajo o para simplemente quedar bien con unos amigos.
Fantastico! Servicio excelente, super majos todos. Comida buenisima. Comimos el menu de sabado con 3 entrantes (+ uno de regalo) muy finos, originales y con cuidado al detalle dos paellas sabrosas, todo estaba buenisimo, de buen balance se sabires y jugoso. El sitio es muy bonito, las vistas estupendas. Seguro que volveremos. Gracias
Uno de los mejores restaurantes de Puerto de Sagunto. Atención, precio y calidad de la comida perfectas. El calamar y las carrilleras insuperables, ojalá siempre las tengan en carta, vale la pena probarlas!!! Estuvimos muy a gusto y nos atendieron excelentemente. El ambiente es muy acogedor y cálido. Sin duda repetiremos, uno de nuestros favoritos.
Muy buen ambiente. Buena calidad y cantidad. Muy buen trato. Para repetir
Comimos el menú diario que incluye 3 entrantes y un arroz de segundo. La verdad que los entrantes son muy especiales y aunque de primera mano parecen poca cantidad, son mas que suficiente para dar entrada al arroz. Pedimos el arroz de secreto ibérico, boletus y calabaza por recomendación del camarero, y fue todo un acierto. Nos encantó! También tenían opciones melosas y fidebua, volveremos para probar más. También muy buena cantidad de arroz en la paellera para ser 2 personas, un punto muy positivo! Precio, calidad y cantidad perfecto 👌🏼
Estuvimos celebrando la boda de un amigo y el servicio no pudo ser más excelente. El servicio, el ambiente, la atención del personal… sobretodo de Richard, fue un 10! Definitivamente volveré!
Excelente el menú diario calidad-precio-servicio, en un ambiente acogedor, tranquilo y elegante con la profesionalidad que les caracteriza. Siempre sales satisfecho.
Acudimos a comer a este restaurante por casualidad. No teníamos reserva pero enseguida nos localizaron una mesa. Comida de menú, pero unos entrantes originales que no habíamos visto en otros restaurantes. De segundo pedimos fideos, sabrosa....buenísima...vamos no quedó nada en la paella. Un restaurante recomendable y guardado en mi agenda para próximas visitas que espero y deseo que sean pronto.
Comida buena, calidad precio y buen servicio
Como siempre, totalmente recomendable, buen ambiente, mejor servicio, Richard como siempre insuperable, y la comida de 10. Hemos estado con unos amigos y les ha encantado, repetiremosos cuatro sin dudarlo. Gracias por todo.
Sin duda, el mejor restaurante de la zona. El local es precioso, lleno de ventanales desde donde se ve el mar y la decoración es cuidada y hermosa. La comida es simplemente espectacular. Desde la presentación hasta el sabor, no defrauda. Probé un menú degustación que primero te daban un poco de humus, después una croqueta hermosa de pollo 😋 una tapa de ensaladilla 😋 y podía después elegir un arroz que en mi caso elegí de gambon 😋 el postre también estaba incluido pero con todo el dolor renuncié a el, ya eran suficientes calorías 🤦🏼♀️ Se agradecía el silencio y la tranquilidad (aunque en ocasiones se escuchaba demasiado al jefe de sala dar instrucciones al personal, esto es una crítica constructiva, no queda bien estar escuchando en tono tan alto el funcionamiento interno de un restaurante) En resumen, un sitio espectacular con una cocina maravillosa, ideal para reuniones de trabajo o para simplemente quedar bien con unos amigos.
Buenos días. Visitamos el restaurante por recomendación de un amigo y superó nuestras expectativas. El menú de entre semana (que es el que probamos) es 100% recomendable. Tiene un precio de unos 25 euros e incluye 2 entrantes, arroz meloso o seco a elegir para 2 personas y postre. Bebida aparte. La ensaladilla rusa con ventresca estaba deliciosa. Se notaba que era casera. Pedimos un arroz seco de foie, ajos tiernos y pasas. Sensacional. El arroz en su punto y supieron darle el toque justo de grasa para que dejara el sabor pero que no fuera empalagoso. La tarta de queso muy buena. La tarta de naranja con chocolate a mí personalmente no me gustó. Pero es porque odio la naranja mezclada con chocolate, a mi mujer le encantó. En resumen, la relación calidad-precio con el menú de entresemana es totalmente recomendable. Volveremos ya que van cambiando los entrantes y los arroces. Mención especial a la amabilidad y servicio de los camareros. También mencionar las extraordinarias vistas del local a la playa.
Vine a celebrar la boda de unos amigos y nos han tratado súper bien. Richi el manager se lució con toda la atención. La comida espectacular, lo recomiendo al 100-%
Fuimos de casualidad durante un viaje en Navidades a Valencia. Trato del personal, sobre todo del encargado, fantástico Comimos un menú que nos pareció insuperable por la calidad y la cantidad. Todo riquísimo, y original, de verdad Un sitio para tener en cuenta y volver
Fuí con mi mujer nada más salir del confinamiento por primera vez y desde entonces no dejamos de ir siempre que podemos. La comida está muy bien cocinada y muy bien presentada. Todo muy rico y con cambios periódicos en su carta que hace que puedas ir probando platos nuevos cada vez que vas. Buena carta de vinos en general. El trato del equipo de sala en general es espectacular, y el de Richi en particular (Jefe de Sala) merece un 10 por su actitud y saber hacerte sentir como en casa. En definitiva, una gran experiencia personal y gastronómica que seguiré compartiendo con mi familia siempre que pueda.
Local elegante con magníficas vistas al mar. La comida es riquísima y la relación calidad precio excelente. Arroces con producto fresco hechos al momento y postres caseros. El personal no puede ser más amable. Un restaurante muy recomendable.
Estuvimos comiendo mi pareja y yo el fin de semana , los entrantes estaban muy ricos y de plato principal pedimos un arroz meloso de nécora que estaba increíblemente bueno y los postres caseros y buenísimos. El sitio precioso al lado de la playa y el trato de personal estupendo. Por poner una pega solo nos dejaron pedir menú por ser fin de semana pero mereció mucho la pena. Volveremos
Hemos comido el menú de fin de semana, muy bien atendidos y con muy buena presentación, tres entrantes y luego eliges el arroz, después postre también a elegir. Teníamos reservada la mesa y con vistas al mar. Ha estado muy bien.
Excelente. Un trato y ambiente de lo más acogedor, un 10 de servicio. La comida riquísima e incluso nos dieron otras opciones fuera de carta. En mi opinión de los mejores sitios donde cenar en Puerto de Sagunto.
El restaurante está muy bien situado, es muy luminoso, elegante, y desde las mesas puedes ver la playa. Los camareros son muy amables y simpáticos. Si vas pasarás un rato agradable seguro. Sin embargo, la comida no nos terminó de convencer como para volver. No estaba mal, pero tampoco te hace disfrutar especialmente. Recomendaría que las alcachofas se limpien mejor, ya que parte de las hojas están demasiado duras y no se pueden comer. La paella seca de gambón tenía buena textura, pero estaba salada. Además de esto, tardamos más de 2 horas en comer. De las cuales, la primera hora fue para servirnos 3 entrantes (unas "cortezas" con forma redonda que te sirven en cuanto llegas, las alcachofas y una empanadilla), y durante la hora siguiente el entrante de calamares, la paella y los postres. Considero que si es necesario es mejor prescindir de algún entrante, pero estar 2 horas y pico para comer (sin hacer sobremesa) es demasiado. A su favor diré que es muy asequible para la cantidad de comida que ponen y que la presentación de los platos era muy bonita. El relleno de pollo de la empanada tenía buen sabor y estaba jugoso. En general, me quedo con la sensación de que podría ser un restaurante de esos a los que pones 5 estrellas, pero la comida tenía mucho margen para mejorar.
La comida estuvo muy bien , solo un pero el arroz estaba más que socarrado , vamos quemado lo demás buenos platos y bien presentado, me imagino que no merece las cinco estrellas por un fallo importante en el arroz. El local con vista a la playa y bien decorado. Precio calidad bueno.
Un restaurante que descubrí gracias a la recomendación de unas amistades, y la verdad que es un sitio para volver en un futuro. El local es acogedor, la comida buena y original, y el trato de los trabajadores exquisito. Muy amables, rápidos y siempre recomendando los mejores productos.
El restaurante está muy bien situado, es muy luminoso, elegante, y desde las mesas puedes ver la playa. Los camareros son muy amables y simpáticos. Si vas pasarás un rato agradable seguro. Sin embargo, la comida no nos terminó de convencer como para volver. No estaba mal, pero tampoco te hace disfrutar especialmente. Recomendaría que las alcachofas se limpien mejor, ya que parte de las hojas están demasiado duras y no se pueden comer. La paella seca de gambón tenía buena textura, pero estaba salada. Además de esto, tardamos más de 2 horas en comer. De las cuales, la primera hora fue para servirnos 3 entrantes (unas "cortezas" con forma redonda que te sirven en cuanto llegas, las alcachofas y una empanadilla), y durante la hora siguiente el entrante de calamares, la paella y los postres. Considero que si es necesario es mejor prescindir de algún entrante, pero estar 2 horas y pico para comer (sin hacer sobremesa) es demasiado. A su favor diré que es muy asequible para la cantidad de comida que ponen y que la presentación de los platos era muy bonita. El relleno de pollo de la empanada tenía buen sabor y estaba jugoso. En general, me quedo con la sensación de que podría ser un restaurante de esos a los que pones 5 estrellas, pero la comida tenía mucho margen para mejorar.
La comida estuvo muy bien , solo un pero el arroz estaba más que socarrado , vamos quemado lo demás buenos platos y bien presentado, me imagino que no merece las cinco estrellas por un fallo importante en el arroz. El local con vista a la playa y bien decorado. Precio calidad bueno.
Un restaurante que descubrí gracias a la recomendación de unas amistades, y la verdad que es un sitio para volver en un futuro. El local es acogedor, la comida buena y original, y el trato de los trabajadores exquisito. Muy amables, rápidos y siempre recomendando los mejores productos.
Hemos comido el menú de fin de semana, muy bien atendidos y con muy buena presentación, tres entrantes y luego eliges el arroz, después postre también a elegir. Teníamos reservada la mesa y con vistas al mar. Ha estado muy bien.
Excelente. Un trato y ambiente de lo más acogedor, un 10 de servicio. La comida riquísima e incluso nos dieron otras opciones fuera de carta. En mi opinión de los mejores sitios donde cenar en Puerto de Sagunto.
Cumple y aprueba por los pelos. El arroz seco de gambones , muy mejorable. Entrantes correctos. El tiramisú de postre se notaba que llevaba demasiadas horas en nevera y el fondo estaba líquido. Café bastante malo y servido casi hirviendo. Si caigo por la zona, buscaré otras alternativas.
Mesa de 14, al final hemos sido 16 y no nos han puesto ningún problema. Reservamos, previo pago de 100€, para comer el menú, en el cual no se pueden elegir los entrantes, pero sí --según ellos-- el plato principal: arroces a elegir entre 2. Pues no. No han querido hacernos 2 arroces si no era como mínimo la mitad de la mesa la que lo pedía. Después nos han sacado el arroz ya emplatado y no servido en el caldero, con lo cual no acabo de entender qué les impide tener una paella de cada arroz y sacar los platos a quien los pida. Total que he pagado 40 pavos y me he ido sin comer, porque no me han dado ninguna otra opción. Y ya que pongo la reseña, aprovecho para enumerar todo lo que nos ha ido saliendo dentro de los entrantes: media cáscara de huevo de codorniz en el huevecillo frito y un trozo de plástico de algún envoltorio dentro de una crema. Pocas opciones para un menú tan caro. En fin, he puesto 2 estrellas porque los compañeros que han comido dicen que estaba bueno.
Mesa de 14, al final hemos sido 16 y no nos han puesto ningún problema. Reservamos, previo pago de 100€, para comer el menú, en el cual no se pueden elegir los entrantes, pero sí --según ellos-- el plato principal: arroces a elegir entre 2. Pues no. No han querido hacernos 2 arroces si no era como mínimo la mitad de la mesa la que lo pedía. Después nos han sacado el arroz ya emplatado y no servido en el caldero, con lo cual no acabo de entender qué les impide tener una paella de cada arroz y sacar los platos a quien los pida. Total que he pagado 40 pavos y me he ido sin comer, porque no me han dado ninguna otra opción. Y ya que pongo la reseña, aprovecho para enumerar todo lo que nos ha ido saliendo dentro de los entrantes: media cáscara de huevo de codorniz en el huevecillo frito y un trozo de plástico de algún envoltorio dentro de una crema. Pocas opciones para un menú tan caro. En fin, he puesto 2 estrellas porque los compañeros que han comido dicen que estaba bueno.
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Av. Mediterráneo, 141, 46520 Port de Sagunt, Valencia, Spain
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