Cabalo Branco

Ha sido un sitio muy agradable para cenar. Hemos pedido varios entrantes que estaban muy buenos. Pero sin duda pediría la hamburguesa, es una locura. El precio muy razonable para la calidad. Buena carta de vinos.

Local ubicado en pleno Mercado de Abastos. Una versión más casual y desenfadada del restaurante Estrella Michelin A Tafona. Tienen opción de raciones y platos para compartir, o de menú degustación. Nos decantamos por el segundo. Un muy buen menú con 6 pases por menos de 50€, mención especial a la berenjena y al mogote de cerdo. Nos quedamos con ganas de comer de carta, volveremos seguro!

Tuvimos suerte pues no teníamos reserva y llegamos justo a tiempo de aprovechar una cancelación que les habían hecho. Probamos el menú degustación con productos procedentes del vecino mercado de Abastos frescos y del día, sin maridaje, optamos por un único vino de la zona, eso sí con un elevado precio. El menú estuvo rico, bien presentado y variado. La mesa corrida y las sillas altas son un poco incómodas y en la terraza y a pesar de los toldos hacia calor en las mesas. El servicio profesional y amable.

Local muy acogedor. Fuimos con reserva previa un viernes noche. Antes de realizar la reserva llamé por teléfono porque en la web no aparece la carta. La persona que me atendió me explicó todos los platos con detalle. Las sillas altas me parecieron incómodas, había mucho ruido lo que hacía difícil escuchar a la persona que tenías en frente, también hacía algo de frío, terminamos poniéndonos las chaquetas. La atención por parte del personal, excelente. La comida riquísima. Las croquetas y la hamburguesa estaban exquisitas. Muy merecido el premio para la hamburguesa.

Restaurante de mercado con una sencilla y potente barra gastronómica, en el que se incluyen productos km 0 en pleno centro De Santiago. Nos encantó el pan de masa madre. En cambio arriesgamos con un vino flojo y demasiado caro. Cenamos bastante bien, pero fue una montaña rusa.

Estupenda la comida, menú de 48€. Solo quiero destacar que el plato de berenjenas estaba hipersalado y como no tuve ocasión de comentarlo allí en persona, lo digo aquí. Carta de vinos con gracia, seleccionamos dos copas, interesantes. Pena también de aseos mixtos que las mujeres tenemos que “sufrir” por aquellos varones que no tienen cuidado, claro, ellos no lo necesitan limpio. Pero resumiendo, buena experiencia para conocer la cocina de Lucia Freitas.

Me esperaba mas de la comida la verdad. Para mi gusto, bajo mi opinión, un menú muy pobre en calidad. La atención muy bien, todas las chicas muy atentas.

Si no pides el menú degustación la carta se queda bastante escasa, y más si no comes carne solo tienes un plato de pescado del día, eso si totalmente fresco pues están enfrente del mercado de abastos De Santiago. Ese día, tenían pez espada y la verdad me decepcionó pues estaba bastante insípido para lo que me esperaba. Nada que ver la hamburguesa, que mi pareja escogió, y se llevaría las cinco estrellas. En cuanto el postre elegimos una crema de castañas, con turrón y manzana quizá demasiado intensa, nada espectacular.

Fuimos a cenar un grupo de amigos y comimos el menú degustación, en cuanto a la composición luces y sombras, hay platos muy ricos como el pescado pero hay otros que te esperas algo mejor como puede ser el bao. Calidad precio no es acorde. El servicio es atento pero caotico y el local es muy pequeño.

Pedimos menú degustación. La atención muy buena pero el ambiente es un poco incómodo; ni los camareros tienen sitio para moverse comodamente. La presentación de los platos no está mal, pero todo bastante salado. El postre muy rico. Solo tienen un baño pero bastante sucio.