La Caravelle

Voilà un lieu qui a du cachet et dont les propriétaires ont eu la bonne idée de modifier la zone de restauration, en faisant des travaux pour un rendu magnifique. Piscine en extérieur et lieu de restauration très agréable. Qualité et propreté des suites et des chambres au top. Accueil et amabilité. Proximité du centre ville et du port, sans être gêné par la vie nocturne. Ainsi, vous pourrez vous reposer en toute quiétude. Vous bénéficiez également d'un restaurant / pizzeria qui vous permettra de vous restaurer avec un service et des plats de qualité et un très bon rapport qualité prix. Vous bénéficiez d'un parking en face de l'hôtel ou juste à proximité vers la poste avec de nombreuses places. Un des rares hôtels ouvert toute l'année.

Je ne prends habituellement pas le temps de laisser des avis, mais au vu d’un commentaire très négatif publié récemment qui ne reflète absolument pas la réalité et je me sens obligé de partager mon expérience. Nous avons vécu tout l’inverse : un service professionnel, attentionné et parfaitement maîtrisé du début à la fin. Côté cuisine, c’était remarquable : viande d’une qualité exceptionnelle, pizza excellente, portions généreuses — et surtout, tout était fait maison, ce qui fait toute la différence. Il est toujours étonnant de voir à quel point certains avis peuvent être en décalage complet avec la réalité. En ce qui nous concerne, c’est une adresse que nous recommandons sans hésiter.

Nous avons été très déçus de notre expérience dans ce restaurant. Le service était loin d’être professionnel. Notre serveur, Gérard, a pris notre commande tout en étant sur son téléphone, ce qui donne une très mauvaise première impression. Lorsque nous lui avons posé des questions sur les vins du menu, il n’a pas été en mesure de nous répondre ni de nous conseiller, ce qui est pourtant la base du service en restauration. Le restaurant était presque vide (seulement deux tables occupées), mais plutôt que de s’occuper de ses clients, Gérard s’est installé pour manger avec ses amis à une table située tout près de la nôtre pendant son service, en nous ignorant complètement. Son attitude donnait clairement l’impression que nous le dérangions. De plus, ils nous observaient et riaient, ce qui était très malaisant. Nous tenons toutefois à souligner que la dame présente en salle, qui complétait le service, était quant à elle très professionnelle, gentille et attentive, ce qui contrastait fortement avec l’attitude de Gérard. Nous avons voyagé en Corse et avons toujours été très bien accueillis. C’est la première fois que nous faisons face à une telle attitude, ce qui est d’autant plus décevant. Concernant la nourriture, la pizza était correcte, mais les frites étaient très décevantes : imbibées d’huile et molles. À la fin du repas, nous avons remarqué que Gérard et ses amis avaient des frites d’une qualité différente. Lorsque nous avons posé la question à celui-ci, notre commentaire a été complètement ignoré, avec une réponse peu professionnelle et sans aucune considération. En résumé, une expérience désagréable en raison du service, malgré la gentillesse de la dame présente. Nous ne recommandons pas cet endroit.