Paladar
Seia
Horario de Paladar
Sobre Paladar
Localizado em Seia, o Paladar oferece uma experiência gastronómica com uma avaliação de 4.4/5, baseada em 264 avaliações. Damos prioridade a reservas e solicitamos tolerância de 10 minutos em caso de atraso. Para grupos com mais de 5 pessoas, pedimos um sinal de 10€ por pessoa, que será devolvido se...
Localizado em Seia, o Paladar oferece uma experiência gastronómica com uma avaliação de 4.4/5, baseada em 264 avaliações. Damos prioridade a reservas e solicitamos tolerância de 10 minutos em caso de atraso. Para grupos com mais de 5 pessoas, pedimos um sinal de 10€ por pessoa, que será devolvido se o cancelamento for feito com 3 horas de antecedência e descontado no valor final da conta. Esperamos recebê-lo em breve!
Qué dicen los clientes de Paladar
O Paladar em Seia é elogiado pela gastronomia de qualidade, ambiente acolhedor e atendimento atencioso. Clientes destacam a simpatia dos proprietários e funcionários, a apresentação dos pratos e a atmosfera agradável. Jantar de Ano Novo teve avaliações negativas.
Platos populares
Ideal para
Tip: O restaurante é pet-friendly, tornando-o uma boa opção para quem viaja com animais de estimação. Recomenda-se experimentar o risotto e o naco da vazia.
Qué ver cerca de aquí
Datos de Wikidata
Explora los alrededores de Paladar
Paladar se encuentra en Seia, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Igreja Paroquial de Seia (A 187m) sin protección legal
- Igreja da Misericórdia e Casa do Despacho (A 384m) — building in Portugal Monumento de interés público
Museos
- Q134876771 (A 395m)
- Museo del Pan (Seia) (A 945m) — museum in Seia, Portugal
Edificios Religiosos
- Q138659739 (A 792m)
Otros Lugares de Interés
- Interpretation Center of Serra da Estrela (A 630m) — science and environmental center located in Seia, Portugal
- Q135336467 (A 658m)
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Preguntas frecuentes sobre Paladar
Opiniones de Paladar Seia
Fomos ao Paladar, em Seia, e a experiência foi simplesmente incrível. O restaurante é pet friendly, o que para nós fez toda a diferença. O nosso cão, Ollie, foi tratado com um carinho genuíno desde o primeiro momento — no final até quiseram tirar uma fotografia com ele, o que demonstra mesmo o cuidado e atenção que têm com os clientes (de duas e quatro patas). A comida estava excelente. O bife da alcatra Angus estava no ponto perfeito, extremamente tenro e saboroso. O risoto de camarão estava cremoso e equilibrado. Para entrada, pedimos ovos com farinheira e estava igualmente delicioso — cheio de sabor e muito bem confecionado. O atendimento foi irrepreensível. Logo no início do jantar, o chefe veio à mesa perguntar se estava tudo bem, um gesto simples mas que faz toda a diferença e mostra preocupação com a experiência do cliente. Vale mesmo a pena pela qualidade da comida, pelo ambiente acolhedor e, acima de tudo, pelo atendimento de excelência. Sem dúvida um sítio a repetir quando voltarmos a Seia. Recomendamos muito!
Fizeram o favor de aceitar a nossa reserva, uma atitude de louvar, tendo em conta as dificuldades que tinham. Em relação ao atendimento, fomos atendidos pelos próprios proprietários. Foi tudo perfeito, sempre preocupados com o nosso bem estar e com o sentido de nós proporcionar a melhor experiência possível. Em relação à comida, não há palavras para descrever o sabor colocado nos pratos, só mesmo passando pela experiência. Em Seia, não existe nada igual, e creio que, nas redondezas não se encontre nada do género. Uma verdadeira experiência gastronómica, servida com humildade e profissionalismo. Muito obrigado pela vossa amabilidade, desejamo-vos tudo de bom, um grande abraço ao Chef Paulo (uma pessoa muito amável) e à sua esposa Anabela (mestre de sobremesas). Até breve 😉
Experiência excelente! Refeição muito bem servida e a carne no ponto pedido. Atendimento muito atencioso, ambiente agradável e espaço ideal para levar o animal de estimação, Pet Friendly. Com certeza voltarei e recomendo a todos.
O Paladar é, sem dúvida, um restaurante que recomendo de coração a qualquer amante de boa comida e de experiências gastronómicas autênticas. Seja para um jantar romântico, uma celebração especial ou simplesmente para desfrutar de uma refeição inesquecível, este espaço tem tudo para agradar. Saí de lá com a certeza de que voltarei em breve para explorar mais do menu e reviver esta experiência encantadora. Se estiverem à procura de um lugar onde os sabores do mar ganham vida, não hesitem em visitar o Paladar. Garanto que não se arrependerão! O staff, incluindo o Chef Paulo são de um profissionalismo e simpatia fenomenal
Adorámos o restaurante e recomendamos! Os pratos estavam deliciosos e o atendimento foi maravilhoso também! O risotto é delicioso e o chef foi muito simpático e ainda veio visitar a nossa mesa. seia precisava de um espaço assim! Gratos
⭐⭐⭐⭐⭐ Experiência maravilhosa no Restaurante Paladar! A comida estava excelente, tanto na qualidade quanto na apresentação, tudo muito bem confeccionado e saboroso. O atendimento foi impecável, com uma equipa extremamente simpática e atenciosa, que nos fez sentir muito bem recebidos. Um grande diferencial é que o restaurante é Pet Friendly e aceita cães no interior, algo que valorizamos bastante e que torna a experiência ainda mais especial para quem viaja com os seus animais de estimação. Sem dúvida, um local a recomendar e onde queremos voltar!
A minha experiência no restaurante "Paladar" foi de louvar. Uma experiência gastronómica incrível. Uma viagem de sabores todos na medida certa. A Anabela e o Paulo, proprietários do restaurante, são o verdadeiro exemplo do que são pessoas do bem, educadas e cheias de saber. Um restaurante de eleição que nunca mais irei esquecer. Recomendo a todos visitarem o espaço para sentirem o que se vive verdadeiramente naquelas quatro paredes🥰
É tudo excelente neste restaurante e até o nosso patudo tem lugar de honra. Uma pérola da gastronomia na Serra da Estrela com a criatividade do Chef Paulo e a simpatia do staff. Brevemente voltaremos para provar o Maigret de pato e outras iguarias. Uma experiência que vale a viagem até Seia.
Já fomos a todos os restaurantes de Seia, mas este é uma coisa do outro mundo. Atendimento super atencioso e com direito a visita do Chef. A Sangria estava excelente. O Naco da vazia estava divinal. As sobremesas são um pecado. Espaço bastante acolhedor. Concerteza voltaremos.
A comida surpreendeu pela positiva. As sobremesas também. O serviço de uma simpatia, a música ambiente calma e tranquilidade como o ambiente, tudo muito agradável.
Divinal. Polvo tenrinho com especialidade de ser com Spagueti Nero. Naco de carne excelente com molho especial à base de mel e mostarda. Para finalizar, uma tigelada fantástica. Recomendo fortemente.
Chegamos ao local e fomos muito bem recebidos pelo Miguel. O único local Per Friendly da região e meu patudo foi muito bem tratado. Nos sentimos bastante acolhidos. Pedimos o risoto de camarão e o naco de vazia com migas e batata ao murro. Meu marido e minha mãe pediram um vinho branco espetacular. Quando a comida chegou a apresentação já nos encantou, mas o sabor é DIVINO. Sem dúvida vale a pena conhecer se estiverem na Serra da Estrela. A sobremesa nem preciso comentar, só peçam o Leite Creme! Parabéns ao chefe pelo atendimento, pela refeição maravilhosa e por fazer da nossa noite mais agradável. Mais uma vez agradeço a atenção do Miguel que fez o nosso jantar ser perfeito. Obrigada!
Fizeram o favor de aceitar a nossa reserva, uma atitude de louvar, tendo em conta as dificuldades que tinham. Em relação ao atendimento, fomos atendidos pelos próprios proprietários. Foi tudo perfeito, sempre preocupados com o nosso bem estar e com o sentido de nós proporcionar a melhor experiência possível. Em relação à comida, não há palavras para descrever o sabor colocado nos pratos, só mesmo passando pela experiência. Em Seia, não existe nada igual, e creio que, nas redondezas não se encontre nada do género. Uma verdadeira experiência gastronómica, servida com humildade e profissionalismo. Muito obrigado pela vossa amabilidade, desejamo-vos tudo de bom, um grande abraço ao Chef Paulo (uma pessoa muito amável) e à sua esposa Anabela (mestre de sobremesas). Até breve 😉
Experiência excelente! Refeição muito bem servida e a carne no ponto pedido. Atendimento muito atencioso, ambiente agradável e espaço ideal para levar o animal de estimação, Pet Friendly. Com certeza voltarei e recomendo a todos.
O Paladar é, sem dúvida, um restaurante que recomendo de coração a qualquer amante de boa comida e de experiências gastronómicas autênticas. Seja para um jantar romântico, uma celebração especial ou simplesmente para desfrutar de uma refeição inesquecível, este espaço tem tudo para agradar. Saí de lá com a certeza de que voltarei em breve para explorar mais do menu e reviver esta experiência encantadora. Se estiverem à procura de um lugar onde os sabores do mar ganham vida, não hesitem em visitar o Paladar. Garanto que não se arrependerão! O staff, incluindo o Chef Paulo são de um profissionalismo e simpatia fenomenal
Adorámos o restaurante e recomendamos! Os pratos estavam deliciosos e o atendimento foi maravilhoso também! O risotto é delicioso e o chef foi muito simpático e ainda veio visitar a nossa mesa. seia precisava de um espaço assim! Gratos
A minha experiência no restaurante "Paladar" foi de louvar. Uma experiência gastronómica incrível. Uma viagem de sabores todos na medida certa. A Anabela e o Paulo, proprietários do restaurante, são o verdadeiro exemplo do que são pessoas do bem, educadas e cheias de saber. Um restaurante de eleição que nunca mais irei esquecer. Recomendo a todos visitarem o espaço para sentirem o que se vive verdadeiramente naquelas quatro paredes🥰
É tudo excelente neste restaurante e até o nosso patudo tem lugar de honra. Uma pérola da gastronomia na Serra da Estrela com a criatividade do Chef Paulo e a simpatia do staff. Brevemente voltaremos para provar o Maigret de pato e outras iguarias. Uma experiência que vale a viagem até Seia.
⭐⭐⭐⭐⭐ Experiência maravilhosa no Restaurante Paladar! A comida estava excelente, tanto na qualidade quanto na apresentação, tudo muito bem confeccionado e saboroso. O atendimento foi impecável, com uma equipa extremamente simpática e atenciosa, que nos fez sentir muito bem recebidos. Um grande diferencial é que o restaurante é Pet Friendly e aceita cães no interior, algo que valorizamos bastante e que torna a experiência ainda mais especial para quem viaja com os seus animais de estimação. Sem dúvida, um local a recomendar e onde queremos voltar!
Já fomos a todos os restaurantes de Seia, mas este é uma coisa do outro mundo. Atendimento super atencioso e com direito a visita do Chef. A Sangria estava excelente. O Naco da vazia estava divinal. As sobremesas são um pecado. Espaço bastante acolhedor. Concerteza voltaremos.
Chegamos ao local e fomos muito bem recebidos pelo Miguel. O único local Per Friendly da região e meu patudo foi muito bem tratado. Nos sentimos bastante acolhidos. Pedimos o risoto de camarão e o naco de vazia com migas e batata ao murro. Meu marido e minha mãe pediram um vinho branco espetacular. Quando a comida chegou a apresentação já nos encantou, mas o sabor é DIVINO. Sem dúvida vale a pena conhecer se estiverem na Serra da Estrela. A sobremesa nem preciso comentar, só peçam o Leite Creme! Parabéns ao chefe pelo atendimento, pela refeição maravilhosa e por fazer da nossa noite mais agradável. Mais uma vez agradeço a atenção do Miguel que fez o nosso jantar ser perfeito. Obrigada!
A comida surpreendeu pela positiva. As sobremesas também. O serviço de uma simpatia, a música ambiente calma e tranquilidade como o ambiente, tudo muito agradável.
Divinal. Polvo tenrinho com especialidade de ser com Spagueti Nero. Naco de carne excelente com molho especial à base de mel e mostarda. Para finalizar, uma tigelada fantástica. Recomendo fortemente.
Excelente gastronomia, boa decoração e atendimento simpático. Boa atmosfera
Simplesmente perfeito! Termos a possibilidade de jantar com a cãopanhia do nosso patudo não tem preço. Se a isso adicionarmos a simpatia, amabilidade e generosidade de todos os que ali trabalham, torna a experiência perfeita. E depois a comida… a comida simplesmente divinal. Obrigado!!! Com certeza um sítio a revisitar sempre que passarmos por Seia!
Fomos recebidos calorosamente e orientados com profissionalismo nas nossas escolhas. A comida estava excelente e o serviço, impecável. Todos os pratos eram originais, de grande qualidade e com um sabor requintado. O ambiente era agradável, assim como a música jazz que tocava em fundo. Gostaríamos de agradecer novamente à equipa e ao chef altamente qualificado, e esperamos voltar em breve para outra refeição deliciosa! Grande abraço!
O restaurante Paladar, localizado em Seia, é uma escolha de excelência para quem valoriza gastronomia de qualidade num ambiente acolhedor e elegante. A cozinha distingue-se pelo rigor e criatividade, com pratos bem elaborados e repletos de sabor. O espaço é harmonioso, confortável e convidativo, proporcionando uma atmosfera ideal para uma refeição agradável. Destaco, igualmente, o profissionalismo e a simpatia do staff, sempre atencioso e disponível, tornando a experiência ainda mais positiva. O Paladar é um restaurante que combina qualidade culinária, ambiente aprazível e serviço exemplar, sendo merecedor de visita e sincera recomendação.
Desde já, os meus parabéns a este Restaurante que se destaca pela qualidade e limpeza neste estabelecimento. Não existe palavras para descrever a explosão de sabores que nos deixam com a sensação de estar no céu, não deixando de destacar o profissionalismo e a simpatia dos empregados de mesa. Destaque para o Chefe Paulo, que com as suas obras primas, consegue fazer magia aos pratos que nos proporcionam uma verdadeira experiência única e merecedor de algo Gourmet ao mais alto nível. Obrigado
O espaço é muito bonito e acolhedor embora um pouco confuso na sua mistura de 1/2 estilos. O serviço deixou a desejar, não querendo culpar a pessoa da sala pois também estava sozinha e acredito que a posição da mesma não é fácil assim, estava a fazer o trabalho de pelo menos duas pessoas, contudo, parecia não ter muita experiência ou à-vontade em muitos momentos, não consegui perceber se era nervosismo/inexperiência ou apenas aflição com tanto trabalho. Existe de facto também alguma demora no serviço mas não crítico porque tal como é informado, os pratos são preparados na hora e isso tem o seu valor. Relativamente aos pratos escolhidos, os mesmo estavam saborosos, as carnes no ponto e com a qualidade prometida ao serem pratos preparados na hora. O preço, achei algo elevado para a oferta, o valor de uma garrafa de água retirada de uma máquina de balcão (provavelmente uma máquina de filtragem) e servida numa garrafa de vidro reutilizável (quase que impingida ao início quase que como regra) é completamente desproporcional (2,50€), o valor do couvert (5€ e tal) por meia dúzia de azeitonas + meia dúzia de rodelas de chouriço/salame + duas colheradas de manteiga aromatizada e de ervas + duas colheres de azeite, é injustificável, o cesto de pão (2,50€) para a quantidade de pão apresentado também é algo desproporcional… já os pratos tiveram um valor justo. De salientar a atenção, empatia, disponibilidade e simpatia dos donos. Agradou-me que do nada surgiu um ser de 4 patas que pelos visto estava junto dos seus donos e quantos os mesmos jantavam, por mais espaços assim!!! Não sei se foi exceção mas espero que não e que seja algo possível e normal nesta casa. Terminamos e saímos bem, sem qualquer arrependimento do local escolhido para jantar, mas com um sentimento agridoce, parecia que tínhamos entrado num restaurante recentemente aberto ainda naquela fase de confusão e desorganização e que ainda não tem as arestas bem definidas e limadas, meio que a ver qual será o caminho a seguir (por exemplo aquela forma de receber pagamentos por MBWay e ter de ir à cozinha confirmar o recebimento, por favor NÃO!). Não é uma crítica destrutiva, é uma crítica construtiva pois gostaria de numa próxima ver um funcionário (o mesmo) mais relaxado, com uma sala sob controlo (talvez com a ajuda de um colega), não ver mais as garrafas de água que vi e no fim até poder pagar o mesmo mas pelo menos ser servido com um couvert adequado ao preço e manter o restante.
O espaço é muito bonito e acolhedor embora um pouco confuso na sua mistura de 1/2 estilos. O serviço deixou a desejar, não querendo culpar a pessoa da sala pois também estava sozinha e acredito que a posição da mesma não é fácil assim, estava a fazer o trabalho de pelo menos duas pessoas, contudo, parecia não ter muita experiência ou à-vontade em muitos momentos, não consegui perceber se era nervosismo/inexperiência ou apenas aflição com tanto trabalho. Existe de facto também alguma demora no serviço mas não crítico porque tal como é informado, os pratos são preparados na hora e isso tem o seu valor. Relativamente aos pratos escolhidos, os mesmo estavam saborosos, as carnes no ponto e com a qualidade prometida ao serem pratos preparados na hora. O preço, achei algo elevado para a oferta, o valor de uma garrafa de água retirada de uma máquina de balcão (provavelmente uma máquina de filtragem) e servida numa garrafa de vidro reutilizável (quase que impingida ao início quase que como regra) é completamente desproporcional (2,50€), o valor do couvert (5€ e tal) por meia dúzia de azeitonas + meia dúzia de rodelas de chouriço/salame + duas colheradas de manteiga aromatizada e de ervas + duas colheres de azeite, é injustificável, o cesto de pão (2,50€) para a quantidade de pão apresentado também é algo desproporcional… já os pratos tiveram um valor justo. De salientar a atenção, empatia, disponibilidade e simpatia dos donos. Agradou-me que do nada surgiu um ser de 4 patas que pelos visto estava junto dos seus donos e quantos os mesmos jantavam, por mais espaços assim!!! Não sei se foi exceção mas espero que não e que seja algo possível e normal nesta casa. Terminamos e saímos bem, sem qualquer arrependimento do local escolhido para jantar, mas com um sentimento agridoce, parecia que tínhamos entrado num restaurante recentemente aberto ainda naquela fase de confusão e desorganização e que ainda não tem as arestas bem definidas e limadas, meio que a ver qual será o caminho a seguir (por exemplo aquela forma de receber pagamentos por MBWay e ter de ir à cozinha confirmar o recebimento, por favor NÃO!). Não é uma crítica destrutiva, é uma crítica construtiva pois gostaria de numa próxima ver um funcionário (o mesmo) mais relaxado, com uma sala sob controlo (talvez com a ajuda de um colega), não ver mais as garrafas de água que vi e no fim até poder pagar o mesmo mas pelo menos ser servido com um couvert adequado ao preço e manter o restante.
 Explorer27757463282 (0 avaliação) Entrei às 13h15, com 3 mesas ocupadas, a sopa para o bebé demorou 15 min a vir, as entradas 25 min. A comida é servida ao prato, mas sem acompanhamentos ou seja, um bife da vazia é só o bife, e por aí fora, nem há uma composição de prato. Deve haver um défice de talheres e pratos no restaurante pois para nós, um casal, mais a criança colocaram apenas dois pratos e dois talheres para os três. Nas entradas o presunto não vinha em lascas finas, e pasme-se, em Seia não havia pão! Pelo menos não o servem, não deve ser chique! O vinho da casa é o Tapada do Barro, Dão. E acho que sobre isso não preciso dizer mais. Ponto positivo, o naco estava tenro e no ponto pedido. O arroz doce de sobremesa não era mau mas a composição e o facto de ser servido muito frio não ajuda. - Numa taça, morno com o crocante em cima resultaria bem melhor. - Mas não salva tudo o resto! Se em vez de brincar aos restaurantes se limitassem a fazer boa comida, sem margens de lucro tão grandes, talvez tivessem mais gente, talvez o ambiente fosse mais salutar, talvez a experiência tivesse sido melhor! Infelizmente levamos uma má experiência, um almoço que quase se tornou lanche (saímos depois das 3 da tarde) e um espanto abismal pelos comentários que se vêm por aqui a tão mau restaurante!
 Explorer27757463282 (0 avaliação) Entrei às 13h15, com 3 mesas ocupadas, a sopa para o bebé demorou 15 min a vir, as entradas 25 min. A comida é servida ao prato, mas sem acompanhamentos ou seja, um bife da vazia é só o bife, e por aí fora, nem há uma composição de prato. Deve haver um défice de talheres e pratos no restaurante pois para nós, um casal, mais a criança colocaram apenas dois pratos e dois talheres para os três. Nas entradas o presunto não vinha em lascas finas, e pasme-se, em Seia não havia pão! Pelo menos não o servem, não deve ser chique! O vinho da casa é o Tapada do Barro, Dão. E acho que sobre isso não preciso dizer mais. Ponto positivo, o naco estava tenro e no ponto pedido. O arroz doce de sobremesa não era mau mas a composição e o facto de ser servido muito frio não ajuda. - Numa taça, morno com o crocante em cima resultaria bem melhor. - Mas não salva tudo o resto! Se em vez de brincar aos restaurantes se limitassem a fazer boa comida, sem margens de lucro tão grandes, talvez tivessem mais gente, talvez o ambiente fosse mais salutar, talvez a experiência tivesse sido melhor! Infelizmente levamos uma má experiência, um almoço que quase se tornou lanche (saímos depois das 3 da tarde) e um espanto abismal pelos comentários que se vêm por aqui a tão mau restaurante!
Foi uma experiência PÉSSIMA para jantar de ano novo, comida extremamente mal confeccionada, no menu publicado, nada do que lá estava foi servido; pessoas a demostrar desagrado e a reclamar; vi e ouvi pessoas a reclamar e serem tratadas com rispidez por parte dos responsáveis; entradas foi um cesto de pão e bolas de peixe frito com maionese, a sopa não foi servida há alguns clientes, o prato de carne: um naco de carne de porco dura e um arroz misturado a umas passas, o prato de peixe foi um pseudo bacalhau com natas.... PÉSSIMO! E cada casal pagou 160€ por este "maravilhoso jantar" Vi ir embora 02 casais bastantes desagradados, a nós também não correu nada, mas nada bem... lamentável!
Restaurante para comer a carta, dentro da média aceitável, comida com sabor, mas tudo em modo quantidades reduzidas. Donos e empregados fazem por ser simpáticos e educados. Nao voltaremos a repetir devido a segunda experiência! Para comer em ocasiões de festa natalícias ou de ano novo, mesmo pagando a dobrar, não recomendo, nem volto. Super demorado o serviço, lento, racionado. Sai insatisfeito...
Estive no jantar de Ano Novo, o qual paguei 160€ por casal, uma verdadeira vergonha, a comida péssima, sem o mínimo de respeito pelas pessoas que ali estavam; casais indo embora a reclamar pelo péssimo serviço e comida, sendo tratadas com arrogância. As criticas sejam elas boas ou más, devem ser sempre vistas como melhoria. Como já reparei que uma sra. fez uma critica sobre o jantar de Ano Novo e vocês apagaram, aqui vai mais uma. Um bem haja!
A experiência começou bem mas rapidamente se revelou uma desilusão. Pagámos 80€/p por um jantar de fim de ano neste espaço porque estava muito bem referenciado no tripadvisor e nas fotos do Google Maps a comida parecia boa. O jantar começou com uma groselha muito boa. Depois serviram um cesto de pão como entrada que não comemos logo pois acreditávamos que iam trazer também um queijinho e chouriço da região (como nas fotos) para acompanhar. Não aconteceu, acabámos por comer pão com nada. De referir que o vinho estava incluído no menu e era bom. Passado uns minutos serviram umas pataniscas de bacalhau que estavam muito boas, crocantes por fora e cremosas por dentro. Depois a empregada passou para retirar as colheres da sopa. Passado uns minutos vimos servir sopa noutras mesas e estranhámos. Chamámos a empregada e lá nos serviram a sopa. Um casal ao nosso lado, ao ver que nós tivemos que pedir, fizeram o mesmo (a dona do restaurante respondeu que não tinham trazido por uma falha de coordenação…). A sopa estava ok mas nada de especial, pouco sabor e consistência. Depois trouxeram um prato de bacalhau, que estava crocante por fora mas deixou algo a desejar em termos de sabor. Por esta altura depositávamos toda a nossa esperança no prato de carne. Para esquecer. Trouxeram lombo de porco (um naco enorme), seco e sem sabor mais uma vez. O chefe percebeu que havia várias pessoas insatisfeitas e foi, bem a meu ver, falar com cada mesa. Eu disse-lhe que a carne estava um pouco seca ao que ele respondeu que a carne de porco tinha que ser bem cozinhada. Depois de ver que o chefe percebeu a insatisfação dos clientes, pensámos sinceramente que íamos ser compensados de alguma forma. Percebemos imediatamente que estávamos enganados quando nos trazem de sobremesa uma micro mousse de chocolate que tinha uma textura inovadora sim mas que em nada se parecia com mousse. Falando agora de quantidade, de referir que no geral a sensação que ficou é que havia uma racionalização muito grande da comida. Era tudo servido em doses muito reduzidas. Por esta altura a nossa última esperança era sermos ressarcidos parcialmente financeiramente pela má experiência. Ainda mais porque o chefe parecia preocupado com a insatisfação das pessoas. Pelos vistos a preocupação era só em ter más reviews, uma vez que quando fomos pagar nos cobraram a totalidade do preço, 160€ (por duas pessoas) por um jantar que foi uma verdadeira decepção. Saímos do restaurante frustrados, com a sensação de que fomos enganados e roubados. Percebemos que não deve ser fácil servir tantos pratos de uma vez, mas deve haver uma preocupação genuína com a satisfacão do cliente. E isso passa por proporcionar uma experiência cujo preço se ajuste à qualidade do serviço. De referir ainda que o ar condicionado estava desligado e estava um frio de rachar. Havia pessoas a vestir o casaco dentro do restaurante. Pedi à dona do espaço que ligasse o ar condicionado, passado 30m estava novamente desligado. Vários detalhes que revelam que o bem estar e satisfação do cliente não é a prioridade. Espero sinceramente que encarem esta review como uma oportunidade de melhorar e tenham a humildade de assumir o erro, ao contrário do que fizeram na resposta à review do cliente anterior. Se se focarem em servir bem o cliente, não terão que se preocupar com reviews negativas.
Estive no jantar de Ano Novo, o qual paguei 160€ por casal, uma verdadeira vergonha, a comida péssima, sem o mínimo de respeito pelas pessoas que ali estavam; casais indo embora a reclamar pelo péssimo serviço e comida, sendo tratadas com arrogância. As criticas sejam elas boas ou más, devem ser sempre vistas como melhoria. Como já reparei que uma sra. fez uma critica sobre o jantar de Ano Novo e vocês apagaram, aqui vai mais uma. Um bem haja!
Foi uma experiência PÉSSIMA para jantar de ano novo, comida extremamente mal confeccionada, no menu publicado, nada do que lá estava foi servido; pessoas a demostrar desagrado e a reclamar; vi e ouvi pessoas a reclamar e serem tratadas com rispidez por parte dos responsáveis; entradas foi um cesto de pão e bolas de peixe frito com maionese, a sopa não foi servida há alguns clientes, o prato de carne: um naco de carne de porco dura e um arroz misturado a umas passas, o prato de peixe foi um pseudo bacalhau com natas.... PÉSSIMO! E cada casal pagou 160€ por este "maravilhoso jantar" Vi ir embora 02 casais bastantes desagradados, a nós também não correu nada, mas nada bem... lamentável!
A experiência começou bem mas rapidamente se revelou uma desilusão. Pagámos 80€/p por um jantar de fim de ano neste espaço porque estava muito bem referenciado no tripadvisor e nas fotos do Google Maps a comida parecia boa. O jantar começou com uma groselha muito boa. Depois serviram um cesto de pão como entrada que não comemos logo pois acreditávamos que iam trazer também um queijinho e chouriço da região (como nas fotos) para acompanhar. Não aconteceu, acabámos por comer pão com nada. De referir que o vinho estava incluído no menu e era bom. Passado uns minutos serviram umas pataniscas de bacalhau que estavam muito boas, crocantes por fora e cremosas por dentro. Depois a empregada passou para retirar as colheres da sopa. Passado uns minutos vimos servir sopa noutras mesas e estranhámos. Chamámos a empregada e lá nos serviram a sopa. Um casal ao nosso lado, ao ver que nós tivemos que pedir, fizeram o mesmo (a dona do restaurante respondeu que não tinham trazido por uma falha de coordenação…). A sopa estava ok mas nada de especial, pouco sabor e consistência. Depois trouxeram um prato de bacalhau, que estava crocante por fora mas deixou algo a desejar em termos de sabor. Por esta altura depositávamos toda a nossa esperança no prato de carne. Para esquecer. Trouxeram lombo de porco (um naco enorme), seco e sem sabor mais uma vez. O chefe percebeu que havia várias pessoas insatisfeitas e foi, bem a meu ver, falar com cada mesa. Eu disse-lhe que a carne estava um pouco seca ao que ele respondeu que a carne de porco tinha que ser bem cozinhada. Depois de ver que o chefe percebeu a insatisfação dos clientes, pensámos sinceramente que íamos ser compensados de alguma forma. Percebemos imediatamente que estávamos enganados quando nos trazem de sobremesa uma micro mousse de chocolate que tinha uma textura inovadora sim mas que em nada se parecia com mousse. Falando agora de quantidade, de referir que no geral a sensação que ficou é que havia uma racionalização muito grande da comida. Era tudo servido em doses muito reduzidas. Por esta altura a nossa última esperança era sermos ressarcidos parcialmente financeiramente pela má experiência. Ainda mais porque o chefe parecia preocupado com a insatisfação das pessoas. Pelos vistos a preocupação era só em ter más reviews, uma vez que quando fomos pagar nos cobraram a totalidade do preço, 160€ (por duas pessoas) por um jantar que foi uma verdadeira decepção. Saímos do restaurante frustrados, com a sensação de que fomos enganados e roubados. Percebemos que não deve ser fácil servir tantos pratos de uma vez, mas deve haver uma preocupação genuína com a satisfacão do cliente. E isso passa por proporcionar uma experiência cujo preço se ajuste à qualidade do serviço. De referir ainda que o ar condicionado estava desligado e estava um frio de rachar. Havia pessoas a vestir o casaco dentro do restaurante. Pedi à dona do espaço que ligasse o ar condicionado, passado 30m estava novamente desligado. Vários detalhes que revelam que o bem estar e satisfação do cliente não é a prioridade. Espero sinceramente que encarem esta review como uma oportunidade de melhorar e tenham a humildade de assumir o erro, ao contrário do que fizeram na resposta à review do cliente anterior. Se se focarem em servir bem o cliente, não terão que se preocupar com reviews negativas.
Restaurante para comer a carta, dentro da média aceitável, comida com sabor, mas tudo em modo quantidades reduzidas. Donos e empregados fazem por ser simpáticos e educados. Nao voltaremos a repetir devido a segunda experiência! Para comer em ocasiões de festa natalícias ou de ano novo, mesmo pagando a dobrar, não recomendo, nem volto. Super demorado o serviço, lento, racionado. Sai insatisfeito...
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Información de Paladar
Cómo llegar
edificio jardim, Av. Luís Vaz de Camões 1 cave, 6270-484 Seia
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Comodidades
El Área
Ubicación
edificio jardim, Av. Luís Vaz de Camões 1 cave, 6270-484 Seia
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building in Portugal
science and environmental center located in Seia, Portugal
museum in Seia, Portugal
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