Casa Moraleda

Nos reunimos un grupo de amigos para degustar su cocido y nos encantó. Un cocido de los de verdad, con todo su sabor. Muy, muy rico. Aviso a futuros visitantes. Id con hambre. Los platos son muy generosos. Aunque siempre tenéis la opción de si no os lo termináis de llevaros un tupper para casa. Por cierto su arroz con leche también espectacular. Una comida y un trato de 10. Para repetir sin duda

La comida estaba increíble, tanto el cocido 100% recomendable como los judiones. Un sabor contundente y buenísimo. Los camareros muy agradables y preocupándose en todo momento. Sitio para recomendar

Se nos recomendó Casa Moraleda por su cocido madrileño y no tengo por menos que agradecer la recomendación porque, tratándome de un forofo del cocido y habiendolos probado en muchos lugares, este se encuentra entre los top tres mejores cocidos que haya podido probar nunca. Espectacular, la sopa contundente y de un sabor casero inigualable. Los garbanzos se deshacen en la boca cual mantequilla, así como el resto, carne, chorizo, tocino, muy sabroso y en su punto. El cachopo se encuentra igualmente a la altura de las espectativas, tierno y contundente, muy sabroso. El entrecot, jugoso y tierno. Probamos también sus distintos postres caseros y no se quedan atrás. Las raciones son generosas y tienen una gran carta de vinos. El lugar esta coqueto, acogedor, muy limpio y el servicio es muy amable y cercano. Sus precios son razonables. ¿Qué más se les puede pedir?. Un lugar perfectamente recomendable para aquellos amantes del cocido madrileño y al que volveré sin lugar a dudas. Sigan ustedes con su buena labor y muchas gracias por estar ahí. P.D.- Leo algunas reseñas anteriores y no tengo por menos que deducir que obviamente vienen de la competencia directa y que muestran un sesgo e intención de daño que entristece y no acierto a entender, pues esta gente no se lo merecen. Quizás sea la envidia...!

Fuimos un grupo de amigos y comimos en la terraza. Comida tradicional casera en buenas cantidades. De postre muy recomendable la torrija. Personal muy atento y agradable. Precio aprox: 30€/pers

Hoy hemos comido un magnífico COCIDO ( de los mejores que he probado) calidad, trato, servicio y precio, inmejorable. Hemos sido un grupin de 19 personas y hemos salido encantados. Ambiente muyyyyy familiar, como si estuvieras en casa. PACO, un millón de gracias, por tu atención y profesionalidad, y a todo el equipo de CASA MORALEDA. REPETIREMOS SIN DUDARLO.♥️

Uno de los mejores cocidos que he probado. El personal muy amable, particularmente Jaime. Calidad precio excelente. Las torrijas muy digestivas

Uno de los mejores restaurantes en los que he comido. Tanto en trato, que ha sido maravilloso por parte del personal, como la comida, que lo que hemos pedido nos ha encantado. Flor de alcachofa espectacular. Hemos repetido. Solomillo de vaca en su punto a la piedra. Y una piedra que mantenía el calor. Todo en su punto. Y de postre tarta de queso. LA CUAL RECOMIENDO encarecidamente. Sin duda, LA MEJOR TARTA DE QUESO QUE HE PROBADO hasta el momento en mi vida. Y el café casero de puchererete, espectacular. Mejor imposible.

Calidad, precio estupenda. El cocido maravilloso, la sopa esencia pura del cocido. Un lugar imprescindible para los amantes de la cocina tradicional.

⭐⭐⭐⭐⭐ He comido en Casa Moraleda el que, sin duda, es el mejor cocido de la Sierra de Madrid. Sabor auténtico, producto de calidad y hecho con ese cariño que solo se encuentra en los sitios de toda la vida. El local tiene todo el encanto de la tradición de los pueblos, acogedor y sin artificios, como debe ser. Además, el personal es encantador, cercano y muy atento en todo momento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Calidad-precio excelente. Un sitio totalmente recomendable al que, sin duda, volveré.

No conocíamos este sitio, vimos que tenían cocido y pasamos a comer, la verdad que un gran acierto!, pedimos cocido y súper rico!!, de postre pedimos la torrija y muy jugosa. Súper recomendable este sitio, el camarero que nos atendió súper majo, un servicio de 10.

Este fin de semana fui a Casa Moraleda (Torrelaguna) con unas amigas porque nos habían recomendado su cocido ¡¡¡Buenísimo!!! La sopa, simplemente espectacular. Los garbanzos, blanditos. Y, el chorizo y la carne, de calidad. Una decoración tradicional y acogedora. Comimos tranquilamente, sin prisas. La camarera que nos atendió fue encantadora, y su propietario Jaime estaba muy pendiente de las mesas. Te hacen sentir como si estuvieras en casa. El restaurante merece mucho la pena. 100% recomendable. Menos mal que reservamos porque estaba lleno. Sin duda volveremos.

Totalmente recomendable, en mi caso comi un cocido cocinado a fuego lento que la verdad es que estaba inmejorable y para rematar tome de postre una torrija casera que pocas asi he probado en ningun lado, trato y atencion exquisitos, volveré seguro !!!

Restaurante tradicional, acogedor. El personal muy atento y amable. La comida excelente

David Vidal

Muy buen cocido. Se nota que le ponen amor y cariño al hacerlo. Y menos mal que nos trajeron un tupper.

Natividad Garcia

Calidad, precio estupenda. El cocido maravilloso, la sopa esencia pura del cocido. Un lugar imprescindible para los amantes de la cocina tradicional.

Ana De Jorge Garcia

Tomamos cocido en tres vuelcos y nos encantó , además el detalle de las piparras, la cebolla picadita y el tomate dan el toque para mi especial , en mi casa paterna lo acompañábamos también así , como no pudimos terminarlo , son platos muy generosos nos ofrecieron taper para llevarnos y haré ropa vieja que también me encanta , lo recomiendo 100% y con un plus añadido , tenemos mascota y nos dejaron entrar , es un perro muy tranquilo que sabemos de antemano que no molesta en absoluto

Beatriz Lara Carrasco

Comimos cocido para 4 personas y estaba exquisito. Muy buena cantidad. La atención fue igual de buena. Salimos muy contentos.

ALFREDO RODRIGUEZ

Se nos recomendó Casa Moraleda por su cocido madrileño y no tengo por menos que agradecer la recomendación porque, tratándome de un forofo del cocido y habiendolos probado en muchos lugares, este se encuentra entre los top tres mejores cocidos que haya podido probar nunca. Espectacular, la sopa contundente y de un sabor casero inigualable. Los garbanzos se deshacen en la boca cual mantequilla, así como el resto, carne, chorizo, tocino, muy sabroso y en su punto. El cachopo se encuentra igualmente a la altura de las espectativas, tierno y contundente, muy sabroso. El entrecot, jugoso y tierno. Probamos también sus distintos postres caseros y no se quedan atrás. Las raciones son generosas y tienen una gran carta de vinos. El lugar esta coqueto, acogedor, muy limpio y el servicio es muy amable y cercano. Sus precios son razonables. ¿Qué más se les puede pedir?. Un lugar perfectamente recomendable para aquellos amantes del cocido madrileño y al que volveré sin lugar a dudas. Sigan ustedes con su buena labor y muchas gracias por estar ahí. P.D.- Leo algunas reseñas anteriores y no tengo por menos que deducir que obviamente vienen de la competencia directa y que muestran un sesgo e intención de daño que entristece y no acierto a entender, pues esta gente no se lo merecen. Quizás sea la envidia...!

dani cuesta

Fui hace unos días a comer con un grupo de amigos porque nos recomendaron este sitio para probar el cocido, y la verdad es que estaba espectacular. La sopa con un sabor casero increíble, los garbanzos en su punto y la carne tierna y sabrosa. Además, las raciones eran generosas y el servicio muy amable. El ambiente del lugar también acompañaba: acogedor, limpio y con ese toque tradicional que te hace sentir como en casa. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo a cualquiera que disfrute de un buen cocido madrileño.

Veronica Bustillos

Hemos estado en Casa Moraleda un par de veces y siempre el servicio y la calidad de la comida ha sido excelente. El cocido y el cochinillo de 10, lo esperado al ser su especialidad, pero además recomiendo dejar hueco para probar de postre el flan de queso que está increíble.

Elena Perez

Menú del día muy bueno, buena relación calidad/precio.

Veronica Pino

Comida tradicional casera típica de la sierra de Madrid en un ambiente acogedor. Los fines de semana tienen un menú por 29,50€. El precio me parece un poco alto pero la comida está buena. El menú incluye primer y segundo plato, con vino y pan (si quieres un refresco o cerveza, tienes que pagarlo aparte). Nosotros pedimos de primeros: ensalada de burrata con canónigos tomates, frutos secos y queso. Migas de pueblo con huevo del corral y Judiones al puchero. De segundos: chuletas de cordero y entrecot de vaca (D.O. sierra de Guadarrama). Para terminar puedes elegir entre postre o café. El café es de pucherete, si te gusta ese tipo de café te encantará. La tarta de queso y la natilla también caseras y ricas. El servicio correcto. Te recomiendo reservar si decides probarlo.

PiRe

La comida muy rica, la atención estupenda y el ambiente genial. No tuvieron problema en cambiarnos los pimientos con ventresca por unas migas con huevo después de pedirlo. De segundo cordero lechal, también estaba muy bueno. Lo trajeron en una cazuelita de barro con su salsita y sus patatas y estaba bien hecho por dentro. Mi primera elección fueron los ravioli con boletus y trufa, plato que creo que no me habría decepcionado. Postres caseros: Torrija y tarta de queso. Buenísimos los 2. Para terminar café de puchero. Pongo 4 estrellas porque el retrete del aseo de mujeres estaba totalmente atascado de papel y otras cosas.

Menú del día muy bueno, buena relación calidad/precio.

Comida tradicional casera típica de la sierra de Madrid en un ambiente acogedor. Los fines de semana tienen un menú por 29,50€. El precio me parece un poco alto pero la comida está buena. El menú incluye primer y segundo plato, con vino y pan (si quieres un refresco o cerveza, tienes que pagarlo aparte). Nosotros pedimos de primeros: ensalada de burrata con canónigos tomates, frutos secos y queso. Migas de pueblo con huevo del corral y Judiones al puchero. De segundos: chuletas de cordero y entrecot de vaca (D.O. sierra de Guadarrama). Para terminar puedes elegir entre postre o café. El café es de pucherete, si te gusta ese tipo de café te encantará. La tarta de queso y la natilla también caseras y ricas. El servicio correcto. Te recomiendo reservar si decides probarlo.

La comida muy rica, la atención estupenda y el ambiente genial. No tuvieron problema en cambiarnos los pimientos con ventresca por unas migas con huevo después de pedirlo. De segundo cordero lechal, también estaba muy bueno. Lo trajeron en una cazuelita de barro con su salsita y sus patatas y estaba bien hecho por dentro. Mi primera elección fueron los ravioli con boletus y trufa, plato que creo que no me habría decepcionado. Postres caseros: Torrija y tarta de queso. Buenísimos los 2. Para terminar café de puchero. Pongo 4 estrellas porque el retrete del aseo de mujeres estaba totalmente atascado de papel y otras cosas.

I J

Visitamos Casa Moraleda con ganas de probar su famoso cocido y conocer este restaurante tan mencionado en Torrelaguna. El sitio, a primera vista, es muy agradable: tiene unas pocas mesas en la entrada, una zona interior amplia y unas salas tipo “cuevas” muy bonitas y con buena temperatura, que le dan un toque acogedor y diferente. La atención fue correcta y el ambiente tranquilo. Sin embargo, la oferta gastronómica nos pareció algo limitada. La carta no tiene demasiadas opciones, el menú cuesta unos 32,90 €, y los platos sueltos también resultan algo caros. El cocido —que es lo típico del lugar— cuesta 27,50 €, y aunque es su plato estrella, en nuestro caso nos resultó algo soso y sin demasiado sabor, además de venir ya emplatado en lugar de servirse por partes como suele hacerse. Pedimos también un cachopo, y fue sin duda lo más flojo: pequeño, carne dura, poco queso y sin sabor a Cabrales, más parecido a un San Jacobo que a un buen cachopo asturiano. Por lo demás, el sitio tiene encanto y parece que hay platos (como los judiones o los postres caseros) que sí gustan mucho a otros clientes, pero nuestra experiencia no estuvo al nivel del precio que pagamos. En resumen: Un restaurante con encanto y buen ambiente, pero con una relación calidad-precio mejorable y platos irregulares según el día. Si vas, quizá lo disfrutes más si eliges su especialidad o menú del día, pero no esperes una experiencia gastronómica destacable.

Patricia SS

Hemos entrado con mal pie pero ha ido mejorando la cosa cuando hemos llenado la tripa. Reservamos para 4 por teléfono avisando de que queríamos cocido y el hombre que nos atendió por teléfono dijo, "entonces 3 cocidos" dando a entender que era mucha cantidad y que habría para 4. Al llegar hemos descubierto que el cocido se sirve de manera individual excepto la verdura. De sabor estaba espectacular, nosotros estamos acostumbrados a cocidos menos grasos y el chorizo de barra no es de nuestra devoción pero bueno, en si, comes bien, te llenas la tripa, casero 100% y la gente es maja, simpática y te echas unas risas con ellos. El otro plato que hemos pedido para que uno no se quedase sin comer han sido unas chuletas de cordero, con buen sabor a brasa, muy ricas. Las torrijas en su punto justo de azúcar y canela, muy ricas y esponjosas. Tienen que rectificar los precios de la carta porque son más elevados de lo que aparece (al menos las chuletas)

Hemos entrado con mal pie pero ha ido mejorando la cosa cuando hemos llenado la tripa. Reservamos para 4 por teléfono avisando de que queríamos cocido y el hombre que nos atendió por teléfono dijo, "entonces 3 cocidos" dando a entender que era mucha cantidad y que habría para 4. Al llegar hemos descubierto que el cocido se sirve de manera individual excepto la verdura. De sabor estaba espectacular, nosotros estamos acostumbrados a cocidos menos grasos y el chorizo de barra no es de nuestra devoción pero bueno, en si, comes bien, te llenas la tripa, casero 100% y la gente es maja, simpática y te echas unas risas con ellos. El otro plato que hemos pedido para que uno no se quedase sin comer han sido unas chuletas de cordero, con buen sabor a brasa, muy ricas. Las torrijas en su punto justo de azúcar y canela, muy ricas y esponjosas. Tienen que rectificar los precios de la carta porque son más elevados de lo que aparece (al menos las chuletas)

Visitamos Casa Moraleda con ganas de probar su famoso cocido y conocer este restaurante tan mencionado en Torrelaguna. El sitio, a primera vista, es muy agradable: tiene unas pocas mesas en la entrada, una zona interior amplia y unas salas tipo “cuevas” muy bonitas y con buena temperatura, que le dan un toque acogedor y diferente. La atención fue correcta y el ambiente tranquilo. Sin embargo, la oferta gastronómica nos pareció algo limitada. La carta no tiene demasiadas opciones, el menú cuesta unos 32,90 €, y los platos sueltos también resultan algo caros. El cocido —que es lo típico del lugar— cuesta 27,50 €, y aunque es su plato estrella, en nuestro caso nos resultó algo soso y sin demasiado sabor, además de venir ya emplatado en lugar de servirse por partes como suele hacerse. Pedimos también un cachopo, y fue sin duda lo más flojo: pequeño, carne dura, poco queso y sin sabor a Cabrales, más parecido a un San Jacobo que a un buen cachopo asturiano. Por lo demás, el sitio tiene encanto y parece que hay platos (como los judiones o los postres caseros) que sí gustan mucho a otros clientes, pero nuestra experiencia no estuvo al nivel del precio que pagamos. En resumen: Un restaurante con encanto y buen ambiente, pero con una relación calidad-precio mejorable y platos irregulares según el día. Si vas, quizá lo disfrutes más si eliges su especialidad o menú del día, pero no esperes una experiencia gastronómica destacable.