Carlos
Pizza, italian · Úbeda
Sobre Carlos
Carlos, ubicado en Úbeda, es un restaurante donde la tradición culinaria se encuentra con toques modernos y creativos. Los clientes destacan la fantástica comida, elaborada con productos de calidad y una presentación cuidada. El ambiente elegante, con una amplia sala interior y terraza, invita a dis...
Carlos, ubicado en Úbeda, es un restaurante donde la tradición culinaria se encuentra con toques modernos y creativos. Los clientes destacan la fantástica comida, elaborada con productos de calidad y una presentación cuidada. El ambiente elegante, con una amplia sala interior y terraza, invita a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. La atención al detalle y la simpatía del servicio son aspectos muy valorados. Entre los platos más recomendados se encuentran las berenjenas con salmorejo, el canelón de rabo de toro y el risotto de boletus, además de su popular menú del día. Las generosas raciones y las tapas que acompañan las bebidas completan una propuesta irresistible.
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Carlos se encuentra en Úbeda, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Iglesia de San Nicolás de Bari (A 869m) — iglesia de la ciudad española de Úbeda bien de interés cultural
Edificios Religiosos
- Iglesia de San Isidoro (A 613m) — iglesia, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Úbeda, España
- iglesia y convento de la Trinidad (A 755m) — iglesia y convento de Úbeda (España)
- Antiguo Convento de la Santísima Trinidad (A 758m) — iglesia, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Úbeda, España
Otros Lugares de Interés
- Holy Family University Center (A 258m)
- Nuevo San Miguel (A 367m) — estadio de fútbol español
- Monumento al General Saro, Úbeda (A 695m) — Monument
- Palacio de los Marqueses de Bussianos (A 720m) — Palace in Úbeda, Spain
- Palacio del Marqués de la Rambla (A 803m) — palacio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Úbeda, España
- Palacio de los Orozco (A 853m) — Palace in Úbeda, Spain
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Preguntas frecuentes sobre Carlos
Opiniones de Carlos Úbeda
Restaurante con gran sala interior y terraza externa. El menú ofrece platos típicos de la tradición pero también tiene opciones alternativas y más gourmet. Todo lo que hemos comido nos encantado. A destacar las berenjenas fritas con salmorejo (una fritura no oleosa ni grasienta, perfecta) y el canelón de rabo de toro. Las tapitas que ponen con las bebidas también estaban muy bien. El servicio perfecto y de calidad. Muy buena relación calidad-precio. Para repetir sin dudas algunas!
Todo muy rico. Quise hacer foto de todo, pero tenía tan buena pinta que empezábamos a comer sin acordarnos. Comimos una ensalada César, un tataki, steak Tartar y secreto para compartir. Todo riquísimo. No hemos dejado nada y nos hemos quedado con la pena de no poder tomar postre.
Fuimos porque lo encontró mi mujer en Google y comimos estupendamente, destacar que tienen un Menú de medio día por 14€, 1° plato, 2° plato y postre o café, sin incluir la bebida. Y puedo decir con total seguridad que es uno de los mejores menús que hemos degustado nunca, calidad en los platos, cantidad más que suficientes, elaboración y buen sabor, ¿qué más se puede pedir? Menú variado y acordé al precio que pagas. Y como digo y reitero estaba todo riquísimo. Tuvimos que ir en una segunda ocasión porque a mis hijas les encantó la pegucha empanada con pan rallado de panko acompañada de patatas fritas caseras junto a su piel. El establecimiento no es demasiado grande y al tener un menú de tanta calidad siempre hay gente entrando y saliendo (sinónimo de calidad) con lo que recomiendo llegar pronto o reservar en su zona de reserva de mesas, llamar con tiempo que tiene mucha demanda. No puedo poner ningún pero, el servicio fantástico, super amables y profesionales y sacaban los platos a tiempo y en orden a pesar de haber siempre gente. Ninguna queja que anotar, solo decir que volveremos a repetir seguro!
La comida estaba buenísima, servicio rápido, el camarero Juan un tío de 10, super amable y cercano, sin duda volveré
Parada obligatoria un Úbeda. Lo llevábamos mirado pero superó nuestras expectativas. La comida deliciosa y el trato excelente. Calidad-precio inmejorable.
Primera visita a este restaurante y ya es uno de mis favoritos en la ciudad. La comida es fantástica, muy buen producto, bien presentada, con un precio razonable y con un servicio muy atento. Tienen dos zonas, la de restaurante, para la que conviene reservar porque está muy cotizada, y la de bar, para la que no aceptan reservas y se atiende por orden de llegada. En cuanto al tema del gluten, tienen algunas opciones aptas para celíacos y no pusieron problema en adaptarme incluso las tapas que sirven con la bebida utilizando pan sin gluten, un detalle de agradecer, y además tienen cerveza sin gluten.
.La comida era de muy buena calidad.Los huevos fritos bien hechos con puntillas y la yema blanda. Destacar que la tarta de quesos y las cocochas de Bacalado eran muy muy muy buenas.
Primera vez que hemos ido y la verdad ha sido una grata experiencia. El lugar es muy elegante y el servicio desde el momento en el que entras a la puerta te atienden con educación y simpatía. Camareras muy atentas y serviciales. Los platos exquisitos y lo han servido todo bastante rápido. Muy recomendable de postre la tarta de queso, buenísima. Repetiremos sin duda, buen trabajo!
Comida riquísima, la atención muy buena, Un lugar de obligada visita en Úbeda
Un lugar de paz, comida exquisita y servicio inmejorable, recomiendo 100 X 100
Menu diario de excelente calidad por 13 euros. El pesto de la pasta exquisito (se notaba que era casero), pechugas villaroy con una bechamel ligera y sabrosa, y una tarta de queso cremosa y que ha sido la guinda perfecta para una comida buenísima. La calidad-precio es increíble!
Excelente calidad/precio, tanto si decides comer de menú (12€) como de carta, además de tapear!!! Nosotros en esta ocasión ha sido de carta y muy buena elección (canelón de rabo de toro, risotto de boletus y berenjenas con miel de caña,) hemos terminado con tarta de queso (la segunda mejor q me he comido) y un delicioso café!!! Sin olvidar la buena atención y trato por parte de todos los camareros! Sin duda volveré, mi hermano ya es cliente fijo, jajaja!!!
Se puede puntuar a un restaurante con un 12? Servicio inmejorable. Raciones abundantes. Con cada bebida te ponen una tapa. Recomiendo todo lo que hemos probado. Berenjenas con salmorejo. IMPRESIONANTES. BLANQUITAS, CRUJIENTES, Y CON EXQUISITO SABOR A ACEITE DE OLIVA. CROQUETAS caseras buenísimas Lagarto ibérico extraordinario Habíamos leído en comentarios que la tarta de queso es la mejor que había probado la gente y doy fé que es verdad. Pero es que la tarta fina de manzana se lleva el mismo mérito... De pecado!! Y precio bastante bien. Volveremos a seguir probando sus platos!!
En general muy buen restaurante, de los mejorcitos de Úbeda, el risotto y la tarta de queso estaban especialmente buenas, el brownie los he probado mejores, pero estaba rico también. Lo he visitado varias veces y todo lo que hemos pedido está rico, muy recomendable.
La comida estaba muy buena, la mujer que nos atendió fue muy amable y paciente a pesar de tener el comedor lleno. Un buen sitio para para en Úbeda sin duda.
Comimos su menú del día y quedamos encantados. Pedimos crema de calabaza, potaje de garbanzos y, de segundo, unas pechugas de pollo Villarroy que estaban espectaculares. Todo muy bien preparado y con un sabor casero que se agradece. Llegamos pronto, alrededor de las 13:15, y aunque no teníamos reserva, nos ofrecieron amablemente sentarnos en la zona de cafetería, donde estuvimos muy cómodos. Una opción excelente para comer bien y a buen precio.
Lugar cuidado y con encanto. Servicio rápido y de calidad. La comida merece mención aparte, magnífica. La elaboración y el sabor son de 10. Un lugar sin duda muy recomendable. Pruébalo y opina. No te arrepentirás.
El sitio es bonito y limpio. Los camareros bien . La comida está indiscutiblemente buena, pero es un poco escasa y cara. Hablo del menú. En la puerta pone 14€, lo que no pone es que no incluye la bebida Por cierto la merluza muy rica.
Segundo año consecutivo que realizamos el menú de Navidad para nuestra comida de amigos mismo menú y un salto abismal de calidad del 2024 al 2025. Este año no solo la raciones eran más pequeñas teniendo el mismo precio, la calidad de algunos platos ha empeorado (puedo comparar porque ambos años he pedido lo mismo) y además súmale que el servicio de bebida había que estar constantemente detrás de los camareros para que todos pudiésemos tener bebida. deja mucho que desear el servicio de pan para un menú de 50 € por persona (pan de molde de rebanadas, que menos que un bollito de pan ultracongelado…) el ambiente de la sala tampoco fue agradable: un día de frío intenso sin calefacción apreciable y con los ventiladores encendidos, por lo que hacía frío comiendo. Desde luego no creo que repitamos una tercera vez.
Hasta hoy estaba contenta de comer allí pero desde noviembre las raciones van bajando, el plato de lentejas no llegaba al borde, las pechuguitas con bacon puré de patatas y queso, tú esperas pechuga de pollo no unos rollitos de bacon con pechuga y sin queso. Si pides la tapa de carrillada con espuma de patata te ponen trozos pequeños cuando antes eran más grandes. Mi amiga se ha tenido que tomar la fruta solo con cuchillo, antes venía cortada. Si no mejora tardaré mucho en volver
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