Da Vittorio
Italian · Via Garibaldi
Sobre Da Vittorio
En Da Vittorio, ubicado en una villa con encanto en Via Garibaldi, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria italiana excepcional. Con un ambiente refinado y rodeados de 10 hectáreas de jardines, nuestro restaurante gourmet ofrece platos elaborados con pasión y dedicación. Descubre sabor...
En Da Vittorio, ubicado en una villa con encanto en Via Garibaldi, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria italiana excepcional. Con un ambiente refinado y rodeados de 10 hectáreas de jardines, nuestro restaurante gourmet ofrece platos elaborados con pasión y dedicación. Descubre sabores auténticos y déjate mimar por nuestro servicio impecable, tal y como reflejan nuestras valoraciones.
Qué dicen los clientes de Da Vittorio
Da Vittorio offre un'esperienza culinaria eccezionale, spesso descritta come indimenticabile. I clienti lodano il servizio impeccabile, l'atmosfera elegante e l'alta qualità del cibo. Molti apprezzano l'accoglienza calorosa della famiglia Cerea e l'attenzione ai dettagli.
Platos populares
Ideal para
Tip: Considera di prenotare un soggiorno nell'hotel per godere appieno dell'esperienza, inclusa la colazione Da Vittorio. Se possibile, opta per il menù degustazione Carte Blanche per una sorpresa culinaria.
Servicios
Qué ver cerca de aquí
Datos de Wikidata
Explora los alrededores de Da Vittorio
Da Vittorio se encuentra en Via Garibaldi, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Castello Rivola (A 766m) Bien cultural italiano
Edificios Religiosos
- Santa Maria delle Rose (A 691m) — religious building in Albano Sant’Alessandro, Italy
- Q120661771 (A 942m)
- Q120661772 (A 957m)
- Q105063043 (A 984m)
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Preguntas frecuentes sobre Da Vittorio
Opiniones de Da Vittorio Via Garibaldi
Abbiamo scelto il menù al tartufo ed è stato semplicemente straordinario. Ogni piatto era un capolavoro, con profumi e sapori incredibili. Il personale è stato impeccabile: professionale, attento, sorridente — davvero all’altezza dell’esperienza. L’atmosfera è elegante ma allo stesso tempo molto familiare, un equilibrio perfetto che ti fa sentire subito a casa. Abbiamo adorato i vari “carrelli” che arrivavano al tavolo — dai formaggi ai dessert — un tocco speciale che rende tutto ancora più unico. Un dettaglio che ci ha davvero colpiti: hanno persino preparato dei piatti apposta per i nostri barboncini! Una gentilezza rara che dimostra quanta cura e attenzione ci sia per ogni singolo ospite. Un’esperienza memorabile sotto ogni aspetto. Complimenti davvero a tutto il team! Se potessi dare più di cinque stelle, lo farei senza pensarci due volte.
Siamo stati da Da Vittorio due volte: la prima per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio, e la seconda subito dopo il mio compleanno. In entrambe le occasioni, l’esperienza è stata semplicemente perfetta. Il servizio è uno dei migliori che abbiamo mai visto in un ristorante — attento, professionale, cordiale. Alla nostra seconda visita, uno degli chef è venuto personalmente al tavolo, ricordando il menù scelto la volta precedente e proponendoci un nuovo percorso gastronomico. Un’attenzione davvero rara. La cucina è straordinaria, ogni piatto è una scoperta di gusto ed equilibrio. Tutto è all’altezza (e oltre) di un vero tre stelle Michelin. Il prezzo è certamente elevato, ma ne vale assolutamente la pena: ogni dettaglio è curato con estrema precisione. In entrambe le visite abbiamo scelto anche di pernottare nelle camere del ristorante: impeccabili sotto ogni aspetto. Il soggiorno è stato piacevolissimo, dalla qualità della camera al servizio della colazione il mattino dopo. Tutto il personale, senza eccezione, è gentile, preparato e fa sentire gli ospiti davvero speciali. Un’esperienza che vale ogni euro e che merita tutto il riconoscimento che ha. Torneremo sicuramente.
Siamo state da Vittorio il 5 ottobre per festeggiare il compleanno della mia compagna e l’esperienza è stata semplicemente perfetta. La qualità e la particolarità dei piatti proposti nei due menù degustazione ci hanno conquistate, e anche per una buona forchetta come me, che teme sempre di non saziarsi, posso dire che si esce davvero a pancia piena. Un grande merito va a Sara, la ragazza che ci ha seguite per tutta la serata: attenta, gentile e sempre sorridente. La location è splendida e la cucina a vista aggiunge un tocco di classe che rende l’esperienza ancora più piacevole. Lo consiglio vivamente a chi vuole vivere un vero e proprio percorso culinario di alto livello.
Sono stato per la prima volta in questo ristorante. Atmosfera elegante ma informale, personale molto professionale e discreto. Il menù proposto dallo chef eccezionale. Ne vale il viaggio.
Menù degustazione a base di pesce con abbinamento di vini. Regalo bellissimo… È stata un’esperienza sensoriale incredibile! Un gioco e abbinamento di gusti mai provati prima. Il personale davvero eccezionale…ti guidava e faceva sentiero sempre a tuo agio! Bellissimo vedere la cucina e il personale così organizzato nel portare le varie portate e servire ai tavoli…organizzazione impeccabile! Lo consiglio vivamente! Soprattuto a pranzo nel periodo primaverile/estivo, perché la location è davvero bellissima e anche pranzare fuori deve essere bellissimo. Ci torneremo sicuramente! Grazie per l’esperienza unica.
La mia prima volta in un ristorante tristellato Michelin, e Da Vittorio ha saputo regalarmi emozioni che difficilmente dimenticherò. La giornata è iniziata in modo speciale: grazie a un regalo aziendale, ho partecipato a un corso di cucina di due ore tenuto da Marco, uno degli chef della brigata. Marco si è dimostrato non solo un eccellente professionista, ma anche una persona squisita, gentile e incredibilmente disponibile. Ci ha coinvolto attivamente nella preparazione di alcuni piatti, svelandoci tecniche e segreti, e ovviamente ci ha fatto assaggiare le deliziose creazioni finali – un vero privilegio! Entusiasti dall'esperienza mattutina, io e i miei due compagni d'avventura abbiamo deciso di prolungare la magia fermandoci prima per un aperitivo e poi per la cena. L'aperitivo è stato eccellente: il mio Tommy's Margarita era impeccabile, così come l'Americano e il Bellini scelti dai miei amici. Un preludio perfetto a ciò che sarebbe seguito. La cena è stata il culmine di una giornata memorabile. Il servizio è di un livello talmente elevato, con un'attenzione al cliente così meticolosa e costante, che inizialmente mi ha quasi messo in imbarazzo – un "imbarazzo" positivo, beninteso, che ti fa sentire veramente coccolato e al centro dell'attenzione. Abbiamo optato per il menù degustazione da 8 portate a base di pesce, a scelta dello chef. Ogni singola portata è stata una scoperta, un'esplosione di sapori e una gioia per gli occhi. La presentazione dei piatti è scenografica, curata nei minimi dettagli, e la qualità delle materie prime indiscutibile. È vero, i nomi delle portate erano così elaborati e lunghi che sarebbe stato impossibile ricordarli tutti, ma ciò che conta è l'esperienza gustativa, e quella è stata superlativa. Nonostante le porzioni fossero elegantemente contenute, come si conviene a un percorso degustazione di tale portata, sono arrivato al momento del dolce sazio e pienamente appagato. Il conto? Certamente importante, e in linea con l'esclusività del luogo e la qualità offerta. Tuttavia, sono convinto che Da Vittorio sia una di quelle esperienze che valgono ogni singolo centesimo e che, almeno una volta nella vita, vadano provate. Non è solo una cena, è un viaggio sensoriale che consiglio vivamente a chiunque desideri celebrare un'occasione speciale o semplicemente concedersi il lusso di toccare con mano (e con il palato) l'eccellenza della ristorazione italiana.
Veramente una cena stellare. Il servizio ottimo Il cibo ricercato e valorizzato al massimo. Il proprietario il Sig. Chicco una persona veramente squisita addirittura ci ha rincorso per salutarci. Da ritornare sicuramente
Incredibile: questa è la parola perfetta per descrivere Vittorio. Il cibo è di un altro livello, un’esperienza che ti lascia sazia e felice, non affamata come capita in molti stellati. L’antipasto è stato sorprendente, il famosissimo pacchero alla Vittorio un capolavoro, e la cotoletta finale semplicemente indimenticabile. Lo staff è cordiale, l’ambiente familiare e accogliente, con una gentilezza e un’educazione che colpiscono. Un vero orgoglio italiano! Ringrazio ancora tutto il team e tornerò sicuramente.
Location incredibile, cibo indescrivibile, servito con il giusto ritmo da un team di giovani preparati e validi. Esperienza senza eguali
Siamo stati recentemente da Da Vittorio e non possiamo che definirla un’esperienza gastronomica ai massimi livelli. L’eleganza del luogo, l’accoglienza calorosa ma impeccabile della famiglia Cerea e un servizio sempre attento rendono ogni momento speciale, ancora prima di iniziare a mangiare. Abbiamo ordinato i paccheri alla Vittorio, un vero classico della casa: perfettamente al dente, avvolti in un sugo ricco e saporito, equilibrato in ogni nota. È un piatto che parla la lingua della tradizione ma con l’eleganza dell’alta cucina. Un’esplosione di gusto che ti fa chiudere gli occhi a ogni boccone. Ma il vero colpo di scena è arrivato con la “orecchia di elefante”: una cotoletta imponente, croccante fuori e tenerissima all’interno, con una panatura leggera e fragrante che non copre, ma esalta la qualità straordinaria della carne. Un piatto scenografico e generoso, che racchiude in sé tutta la filosofia del ristorante: sostanza, tecnica e amore per il dettaglio. Una cena che non dimenticheremo, e che consigliamo a chiunque voglia concedersi un vero viaggio nei sapori dell’alta cucina italiana. Da Vittorio è una garanzia di eccellenza, ogni volta.
Da Vittorio a Brusaporto rappresenta un’eccellenza assoluta nel panorama della ristorazione italiana, meritevole di tre stelle per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione in un’esperienza gastronomica di livello superiore. In precedenza ho partecipato a un’esperienza di formazione che testimonia la vocazione di questo ristorante non solo come luogo di degustazione, ma anche come polo di formazione e condivisione. Il corso di cucina condotto da Marco, uno degli chef della brigata, si è rivelato una vera chicca e lo conferma un professionista di altissimo livello, ma anche una persona di grande gentilezza e disponibilità, capace di coinvolgere i partecipanti. Ha spiegato le tecniche raffinate e i segreti di cucina che arricchiscono l’esperienza sensoriale di preparazioni come il risotto giallo a foglia d’oro di Gualtiero Marchesi ecc. Tornando al pranzo odierno in compagnia di mio figlio, partiamo col viaggio!! Iniziamo con l’aperitivo, essendo arrivati in anticipo, preludio di grande classe, ha confermato l’attenzione per i dettagli e la qualità delle materie prime: un Vesper Martini impeccabile, e un analcolico per mio figlio; ha preparato il palato a ciò che sarebbe seguito. Ovviamente accompagnato da 3 prelibatezze a supporto! Il pranzo, si è confermato come il culmine di un viaggio sensoriale senza compromessi. Il servizio, impeccabile e attento, ha elevato ulteriormente l’esperienza, facendoci sentire al centro di un’attenzione meticolosa e personalizzata. Per voler uscire dagli schemi, ho lasciato carta bianca a Chef Chicco che mi ha fatto degustare 6 portate, a base di pesce; ha offerto un’esplorazione di sapori, presentata con una cura scenografica e un’attenzione ai dettagli che denotano un’arte culinaria con pochi competitor. Le materie prime sono di livello elevato , e la capacità degli chef di trasformarle in creazioni sorprendenti è evidente in ogni piatto. La sequenza di portate, contenuta nella quantità – ottimo per una degustazione di questa delicatezza– ha lasciato un ricordo indelebile. Culminando con la storica orecchia d’elefante! Una portata per 4 persone, eravamo pronti a portarne a casa una porzione consistente, ma non ci siamo scoraggiati in fretta !! L’abbinamento del vino con le portate sapientemente gestito. Il valore dell’esperienza si riflette nel conto. Occorre valutare: l’esclusività e la qualità di un ristorante di questa caratura è storia. Il rapporto qualità-prezzo si giustifica appieno per chi desidera immergersi in un’esperienza culinaria memorabile. Da Vittorio si conferma una delle mete più prestigiose nel panorama internazionale. I fratelli Cerea sono tra i testimoni dell’eredità di Gualtiero Marchesi, della ristorazione capace di elevare l’esperienza sensoriale a un livello artistico. Concludendo, andate !!! Per suggellare e immortalare un evento come nel nostro caso un ottima pagella scolastica, o semplicemente concedersi il lusso di vivere un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Un viaggio nel gusto, nell’arte e nell’ospitalità italiana di eccellenza. Lasciamo parlare le immagini! #wellbeingcoach. #sfidati
Una bellissima esperienza culinaria, cibo raffinato e gustoso, servizio ottimo, ambiente pregiato! Menu degustazione con molte portate che permettono di valorizzare la cucina...forse il risotto alla penultima portata è risultato un po' pesante. Unico appunto: all'arrivo, nella sala principale c'erano un po' troppi camerieri in attesa dei clienti e si creava un po' di confusione "visiva"...ma questione di 5-10 minuti.
Assolutamente all'altezza delle aspettative ( altissime visto che è un ristorante al top in Italia).Accoglienza eccellente, che ti fa sentire davvero a casa.Mia nipote, studentessa di cucina, festeggiava il compleanno e l'hanno veramente fatta sentire una principessa. Il cibo è delizioso, curatissimo, mai banale.Il servizio è ottimo, preciso, cordiale, non stucchevole.I due chef sono favolosi..insomma: uscendo ho pensato: qui di sicuro ci torno!!!!
Siamo stati a cena un venerdì sera qualche settimana fa. La dimora è stupenda, dai giardini che si attraversano entrando verso il ristorante, alle camere, per finire ovviamente nella sala dove si cena. L'accoglienza è stata ottima, siamo arrivati un po' in anticipo rispetto all'orario della cena e per ingannare il tempo ci siamo concessi un aperitivo nel bar del ristorante, per voi visitare la cantina e le diverse stanze della struttura. Abbiamo poi conosciuto lo Chef Chicco, che ci ha accompagnato al tavolo e consigliato il menù della cena. Abbiamo optato per un menù degustazione rivisitato, su suo suggerimento, con abbonamento vini. Inutile dire che i piatti serviti erano tutti di alto livello, alcuni piu curiosi di altri. Materia prima ottima e risultato finale ben bilanciato e gustoso. A chiusura della cena ci è stato concesso un giro in cucina, dove abbiamo potuto toccare con mano il dietro le quinte del tre stelle. Staff eccezionale, con una nota di merito a Sara che ci ha accompagnato per l'intera serata. Consigliato per chi, oltre all'esperienza di un 3 stelle, ha piacere di gustare piatti e creazioni di alta cucina, in un ambiente elegante e raffinato.
Se si potessero dare più di 3 stelle Michelin, Da Vittorio se ne meriterebbe molte altre. Oltre alla meravigliosa location immersa nel verde e dove tutto quanto è curato nei minimi dettagli, la cosa che sicuramente colpisce di più è l'accoglienza, la cortesia e le attenzioni di tutto il personale. Hanno saputo guidarci alla scoperta di ogni piatto del menu degustazione che avevamo scelto, abbinando sempre dei vini eccellenti. Inoltre, abbiamo apprezzato il fatto che dopo che il cameriere ci avesse chiesto se ci fosse una ricorrenza particolare per la quale avevamo deciso di pranzare lì, ci abbiano preparato una piccola candela di cioccolato con un palloncino e che siano venuti tutti quanti a farci gli auguri. È stato veramente un gesto apprezzatissimo e per nulla scontato. Una meravigliosa sorpresa. Per quanto riguarda il menu, mi aspettavo di rimanere senza parole, ma ci sono stati alcuni piatti che hanno veramente superato ogni aspettativa (penso per esempio alla Ciliegia di foie gras o al Carpaccio di fassona con rucola e wasabi, per non parlare della Torta Gioconda). Se posso dare un consiglio a chi proverà il menu degustazione da 8 portate, è quello di arrivare preparati: ogni portata ha una porzione ragionevole, ma ci sono tanti "Stuzzicappetito" e tanti dolci tra "Le nostre dolcezze", e non ce n'è nemmeno uno che vale la pena di lasciare lì. Preparate il vostro stomaco, noi alla fine del menu eravamo estremamente pieni (ma anche estremamente felici). Non vediamo l'ora di tornare per poter assaggiare quei piatti che non c'erano nel nostro menu degustazione.
Sono stata in questo ristorante ed è semplicemente stupendo. Il locale è bellissimo, elegante e curato in ogni minimo dettaglio, con un’atmosfera davvero speciale. Il cibo? Davvero eccezionale. Ogni piatto è preparato con ingredienti di altissima qualità e si sente tutta la passione dello chef. È vero, i prezzi sono un po’ alti, ma ne vale assolutamente la pena. È uno di quei posti da provare almeno una volta nella vita, perfetto per una serata speciale o per concedersi un’esperienza unica.
Io e mia moglie siamo stati da Vittorio con una coppia di amici (ospiti n.d.r) tempo addietro. Abbiamo ordinato ciò che li ha resi quello che sono ed, obiettivamente, è stata un'esperienza straordinaria. Dall' inizio alla fine è stato un crescendo di emozioni per il palato e per la vista. Il servizio è super presente ma mai invadente; l'atmosfera di gran classe ma, mi si passi il termine, familiare, che mette a proprio agio. Stante la premessa iniziale, nulla posso ovviamente dire sul conto ma la sensazione ricevuta dalle parole del mio commensale è stata di un rapporto qualità prezzo assolutamente soddisfacente. Grazie per la bella serata.
Cinque stelle ma ne darei 10!!! Posto incantevole e magico. Ogni volta per noi è sempre un piacere tornare. Abbiamo pranzato al Cantalupa, pranzo veramente ottimo! Gustoso, pieno di amore e sempre tenendo la linea stellato. Hanno un angolo pizzeria, che vale la pena provare; la sala è grande, luminosa, nuova e molto ben curata, i dettagli non sono lasciati al caso, vedi le posate locate DAV. Il personale molto gentile, si presenta bene preparato e accogliente. Ci ha seguito una signorina al tavolo giovane e gentile. Bagni curatissimi e di grande scena. Ci ritorneremo appena siamo in zona e lo consiglierò a chiunque!! Ps: l’unica nota.. la carne tagliata avremmo preferito che venisse tagliata con i guanti; ma è una briciola piccola di nota, su tutto che è SUPERLATIVO.
Certo passare una serata nel ristorante da vittorio sarebbe stata l esperienza di una vita. Ma aimé nn c era disponibilità di posto. Ci hanno deviato verso il dav di fronte, più informale con i piatti must del fratello maggiore ,.ma con una varietà di portate in più , la braceria e il famoso elefantino... Maxi cotoletta per coraggiosi. Ci hanno sistemato sul bancone di fronte al bracere ed abbiamo ammirato l aspirazione potente dei fumi e ed odori. Ci hanno coccolato sapientemente ed esaudito tutte le richieste. Siamo usciti soddisfatti dell esperienza culinaria , ancora più bramosi di tornare al ristorante principale. Consiglio vivamente anche l esperienza nel dav.
Tornare Da Vittorio è diventato per me un rito, un appuntamento imprescindibile ogni volta che ne ho l’occasione. Sono ormai due anni che frequento questo tempio dell’alta cucina, e ciò che continua a sorprendermi è la loro capacità quasi sovrannaturale di mantenere uno standard elevatissimo, sera dopo sera, stagione dopo stagione. La cucina riesce a fondere tecnica impeccabile, memoria gastronomica e intuizioni contemporanee con una naturalezza disarmante. Le proposte non sono mai scontate: ogni piatto è una dichiarazione di intenti, un racconto che attraversa tradizione, ricerca e innovazione con una coerenza rara. Alcune creazioni rimangono davvero impresse nella memoria, diventando riferimenti assoluti della grande cucina italiana. A rendere tutto ancora più speciale è la gestione familiare, autentico cuore pulsante della casa. La presenza della famiglia, discreta ma costante, calorosa e impeccabile, dona all’esperienza un valore aggiunto unico: un senso di accoglienza sincera, di passione condivisa, di appartenenza. È quella dimensione umana che trasforma l’eccellenza tecnica in emozione pura. Questa è la magia di Da Vittorio: un luogo dove l’eccellenza è certezza, la sorpresa è consuetudine e l’ospitalità familiare eleva ogni dettaglio. Una delle vette più luminose e autentiche dell’alta cucina italiana.
Esperienza magnifica in tutto e per tutto. Eccellenza pura. Un grazie enorme ai componenti della famiglia Cerea che ci hanno ospitato e che sono stati di una carineria unica. I piatti parlano poi da soli.
Esperienza davvero unica. Ambiente e servizio curatissimo. La carrellata dei piatti con il menù degustazione è stata una vera esperienza di gusto, sapori unici e abbracciati tra loro in modo armonioso.
Sono stato circa 5 volte e ogni volta un esperienza eccezionale. Un accoglienza fantastica, familiare e di altissimo livello allo stesso tempo. Cucina ovviamente di altissimo livello ma anche di sostanza. Certo il prezzo è veramente assurdo, ma ne vale la pena.
Tutto davvero strepitoso, esperienza unica! Spesso si pensa che ad uno stellato si mangi poco, ma siamo usciti felicemente rotolando!! Tutto il team è stato gentile e disponibile. I paccheri super
pazzesco, tutto perfetto al servizio non do 5 stelle ma perché sono stati super attenti poi quando è arrivata una cimice sul mio piatto e mi sono alzata dalla paura ci hanno messo un po’ prima di intervenire, quando di base come finisci l’acqua arrivano.. nulla però è stato tutto ottimo grazie mille per la serata meravigliosa!
Well, every words are not enough for describing this place. Fantastic food, fantastic service, fantastic place....you have been fully take care since your first step in this amazing restaurant.
Da Vittorio restaurant superbly demonstrates how a family-run business can truly inspire and function at the highest level. I visited during lunch, and the place radiates elegance and outstanding hospitality. Family members Roberto Cerea (co-chef) and Rossella Cerea (hospitality) completely won me over with their warmth and approach. The tuna spaghetti and the Da Vittorio paccheri, along with the exceptional pairing of cheeses with young potatoes, mature sake, and wine, created truly special umami moments. Thank you!
I had high expectations for Da Vittorio and the Cerea Family. Thankfully, my expectations were exceeded. The Cerea Family are superb hosts. They float through the dinning room, ensuring each guest has everything they need. When Bruna enters the room, she owns the space, unlike anything I've ever seen. The tasting menu was exquisite. Perfect blend of classic and contemporary. It was a privilege to dine, and stay with them. In addition, Bailey (Golden Retriever) was an adorable dining companion.
I could write a lot about the restaurants, the rooms, the grounds of this amazing place, it can be summed up in two words, a .ABSOLUTLEY PERFECT Above the wonderful restaurants, from the breakfast room to the DAV restaurant and the jewel in the crown of the DA VITTORIO restaurant. The beauty of the complex, the rooms. Above all of this stands and radiates the warm and wonderful attitude of the CEREA family to the attention to the smallest details led by the mother of the family, Mrs. Bruna Cerea, through the chefs Enrico and Roberto who are her sons, and the rest of the family team and all the employees without exception who truly and innocently give you a feeling of warm family hospitality. They are the ones who make us without a doubt return here in the future
Amazing — our first three Michelin star restaurant experience! We enjoyed every dish along with its perfectly paired drink, and the service was flawless. The owners were present throughout the evening, making sure everything was just right. It truly felt like a slice of paradise, and we will definitely be back. Just be prepared — you will leave absolutely stuffed!
We had a wonderful overnight experience at Da Vittorio in the junior suite. We arrived early and they were able to accommodate an early check in, and also brought a fan to our room when requested as AC wasn’t available during our time of year. We had a wonderful hike along the grounds prior to dinner. The American Bar had inventive cocktails and mouthwatering little appetizers prior to dinner, and dinner itself was outstanding. Loved the paccheri as others have mentioned, and had the best risotto of my life! Appreciate Da Vittorio for arranging us a great taxi to our next location as well. A truly once-in-a-lifetime experience.
Lovely setting and impeccable service, food is also very good ! I love every dish there, only one small point is the paccheti pasta with bread was served at the very last. So for me it’s a bit too much since I am like 101% full, but still the pasta is very tasty.
The attention to detail and quality of the food is phenomenal. The restaurant is located in a spot that’s not very accessible by public transportation, though taxis are readily available. I didn’t realize there’s a hotel on-site, but I highly recommend staying there. The vineyard is stunning, and the chef’s attention and service are exceptional. The only drawback I noticed is that they could improve on cooking seafood. However, the pasta I had here rivals some of the best I’ve had in Italy.
One of our all-time favorite 3-star dining experiences! Nestled in the beautiful countryside, this gem offers not just exceptional cuisine but also an incredible setting and world-class service. The absolute highlight? Having Chef Chicco Cerea prepare the iconic Paccheri alla Vittorio tableside just for us. Grazie mille, siete fantastici!!!
Easily our favorite meal of the trip and one of our favorite *** ever. Do the Carte Blache tasting and be ready to be wowed at every corner, all the while, being treated like royalty. Only regret is I didn't order another "egg alla egg" dish. We can't wait to come back.
Our stay at Da Vittorio back in May 2024 was truly exceptional—a 10/10 experience. From the moment we were warmly welcomed by Bruna and Rosella, every detail was thoughtfully attended to by the incredibly friendly and attentive staff. We began our visit with an aperitif in the garden, setting the tone for what would be one of the most interesting and delicious meals we've ever had the pleasure of experiencing. The atmosphere was both cozy and elegant, and truly added to our evening. The breakfast buffet is also highly recommended. All in all: EXCELLENT FOOD AND AN EVEN BETTER EXPERIENCE.
Stayed at Da Vittorio for 2 nights early on in July. After living in Italy for 5 years, it was only one of the remaining couple 3 Michelin star restaurants I hadn't been to before. My wife and I arrived hungry, not even expecting to do lunch as we had a dinner reservation, but we happened to do a 20 km hike the day before and arrived early right at 1pm. They were able to accommodate us and we decided to go straight for the tasting menu. Da Vittorio rates amongst the very best when it comes to food, service and staff. After quite a big meal you could imagine that another tasting menu was not in order for dinner. To our surprise the chef came out and discovered what we enjoyed most, knowing we wanted to keep it fairly light and cooked a completely customized 3 course menu for us. It was perfect. The accommodations and property are beautiful. Unfortunately the pool area was closed for construction which was quite a disappointment, and it also was one of the hottest days of the year and even with air conditioning our room stayed above 23.5 the entire stay. Despite this, the staff went out of their way to ensure we had an amazing stay, bringing up a fan unprompted. I'd highly recommend Da Vittorio. I'd easily put it in the top 5 places I've dined, which is a pretty impressive feat. Thanks to the entire staff for the enjoyable stay.
Extraordinary! The chef came to visit us and told us to leave menus aside and that he can, based on what we like, make bespoke food for us which was exquisite!! Fabulous presentation of food, deserts and tea/coffee. Service was outstanding. The area around is also gorgeous. Will 100% visit again!
Visiting Da Vittorio was, without a doubt, one of the best dining experiences of my life. Having been to numerous Michelin-starred restaurants, I can confidently say that Da Vittorio stands in a league of its own. The unique location sets the stage for an unforgettable experience, where every moment and every bite feels like part of a carefully curated culinary journey. What truly sets Da Vittorio apart is not just its exquisite cuisine but the unparalleled level of service. The staff is highly trained, demonstrating a level of professionalism and attention to detail that is rare to find. Moreover, witnessing the live training of young chefs added a special touch to our visit, showcasing their commitment to excellence and the future of gastronomy. Each dish was a masterpiece, blending traditional flavors with innovative techniques to create something truly extraordinary. If you have the chance to visit, do not hesitate!
The best 3 Michelin Star restaurant. The service was excellent and the food was super spectacular. Even when ordering the set menu courses you get plenty of satisfying mouth-watering foods. When staying at the hotel you get to experience so much from the nature and feel of the place, to the calm familiar atmosphere, to the family oriented but yet professional service. All in all, everyone should try visiting this place at least once in their lifetime.
One of the most elegant restaurant in Italy. Even if it's very classic you'll feel like home thanks to a super kind service. The personnel is very smiling and friendly, but extremely professional at the same time. The food is traditional and regional. The specialties are the raw fish, the paccheri al pomodoro and the veal shoulder, which is impossible to finish. The location is really gorgeous.
This is a culinary temple. The trip to find it, the drive in, the place, comprise the first indelible experience. The food and the service is exactly what you expect from an establishment of this hype and fame. I will never forget the experience and the ceremony of serving pasta there. In total an holistic experience you should try.
We celebrated our 10th wedding anniversary here and it was beyond AMAZING! Service was top notch and the wine pairing was on point! Food was to die for. We also stayed in the hotel and ate the Da Vittorio breakfast which was also lovely. Very elegant room with balcony and champagne! The perfect stay and dining experience we have ever had!! We cannot wait to come back.
I would say this place was my best experience. Food, atmosfer, ambience and service were all exceptional. And the best was the experience which you would tell to your grand children. Seeing all happy…
This restaurant serves manna from heaven with the warmth of 1,000 suns. The food tastes as if every god worshiped on earth blessed it with their favor (and flavor). My husband and I decided to book…
Ever imagine that quintessential idea of Italian dinner : with loud noise coming from the kitchen , laughter all around and masses of the flavour smells oozing out ? Well , this is your place . It is…
Ever imagine that quintessential idea of Italian dinner : with loud noise coming from the kitchen , laughter all around and masses of the flavour smells oozing out ? Well , this is your place . I…
We had a wonderful dinner here at New Years Eve. The charm and hospitality of this restaurant and its hotel are exceptional. We loved the easy self-parking, the generous and very high quality break…
Everyone and everything was perfect! The room, the welcome bottle of Franciacorta and a fruit basket in the room. Well kept grounds and the beautiful pool. Both dinners we had at Da Vittorio were…
Our suite was perfect. Every detail was impeccably attended to. To top off your stay, dinner at Da Vittorio was lovely. We had the 8-course meal, and each course was exquisite. Wine list was i…
Ate at Vittorio's yesteday evening and the experience was amazing.Went there with a friend to celebrate our birthdays and everything was perfect.Wonderful location quiet and well lit dining room.Co…
The food Is heaven. We stayed for 1 night at the hotel which Is Very nice with private balconies. Had lunch 2 times and dinner one night. The food was Very good and the staff was nice. The family w…
Absolutely loved the place: the decor both indoors and outside is amazing. The owner personally greets every guest and the staff are professional and friendly. We are their famous Paccheri pasta …
This was an extraordinary experience from the wait staff to the sommelier to the taste and visually beautiful food. We have been to Osteria Francescana and Da Vittorio beats it hands down in every …
The restaurant is a lifetime experience you should afford Mark it on your bucket list Choose to eat outside Car parking for hotel guests is a problem, the reception for hotel guests has really…
Io e il mio compagno abbiamo avuto l’occasione di pranzare più di una volta in questo magnifico ristorante. Location bellissima e ben curata, veramente impeccabile il servizio, curato nei minimi dettagli. Complimenti! Abbiamo optato sempre per il menù degustazione, decisamente molto buono e percorso molto curato sia dalla cucina che dalla sala e panificati eccezionali. Antipasti molto buoni, come il resto delle portate, buonissimi i loro iconici paccheri, molto scenografici i dolci e la piccola pasticceria. È sicuramente una bellissima esperienza, tuttavia non da 3 stelle Michelin. Sopratutto per gli appassionati di cucina è una esperienza da fare assolutamente.
Scrivo per raccontarvi la mia esperienza non proprio entusiasmante come ci si aspetterebbe da un tre stelle. Ovviamente le aspettative erano molto elevate data la fama del ristorante quindi ci aspettavamo il massimo per trascorrere un’esperienza unica. Personalmente il mio giudizio finale non è stato completamente all’altezza dell’aspettativa. Non darò un giudizio tecnico sui piatti perché non ho la competenza per farlo. Sicuramente i piatti erano molto ben presentati e buoni soprattutto il risotto!! Per il resto invece non posso dire altrettanto. Ci hanno presentato il conto senza il dettaglio dei costi ma solo uno scontrino con il totale, dopo la mia richiesta ci hanno presentato la distinta dei prezzi. Durante il pranzo avevamo chiesto alla cameriera di fare una foto con lo chef ma purtroppo non si è presentato nonostante le rassicurazioni della cameriera. Ma forse la sorpresa più amara è stato vedere dallo scontrino conteggiare 30 euro a testa ai nostri due bimbi per un gelato al cioccolato e uno alla vaniglia proposto dal servizio quindi non scelto dal menu’. Capisco che in un ristorante del genere i prezzi debbano subire dei giustificati prezzi elevati data la qualità e dal servizio ma 60 euro per due gelati a due bambini di 5 e 2 anni mi sembra un po’ eccessivo. Anche per la pasta al pomodoro proposta per i bimbi ci spettavamo un costo un po inferiore dei 30 euro a piatto. Detto questo venendo alle conclusioni si vede che in questo ristorante la qualità dei piatti e delle materie prime sia di altissimo livello. Il mio voto di quattro stelle e dato dal prezzo secondo me troppo eccessivo soprattutto per determinati piatti per i bimbi e per alcune lacune del servizio.
A cena con mia moglie , location molto curata già in atmosfera natalizia,abbiamo provato il menu degustazione carne,come molti altri ospiti. Personale tutti molto cordiali , servizio discreto ma non impeccabile . Appena accomodati hanno subito proposto un aperitivo per poi dimenticare di presentarci la carta dei vini e nemmeno un consiglio su cosa abbinare. Per essere tre stelle Michelin i piatti proposti non hanno soddisfatto le nostre aspettative. Il loro vanto era di mostrare la cassa con il tartufo bianco , senza nemmeno chiederti un eventuale assaggio .Al termine solo un arrivederci , dopo il conto , e neanche un omaggio a ricordo della serata . Una menzione negativa per i dolci : meno assaggi , troppo commerciale, meglio un paio di proposte di pasticceria. Inoltre un saluto da parte del titolare sarebbe stato gradito a tutti i tavoli e non solo ad alcuni . Riproveremo senza menù degustazione.
Excellent experience with all the trappings of a fine dining meal. The setting is breath taking. The service is a great mix of professional and friendly. Excellent wine list with a top notch sommelier. The food, as expected, was delicious, beautifully presented and had a lot of pomp and show (table side finishing of pasta, petits fours on a mini Ferris wheel, a large bonbon cart etc). Only a few of dishes in our 8 course menu though were absolutely stellar from a taste perspective though. Overall, it was worth the 150 km detour from our planned holiday itinerary
Ero stata da Vittorio anni fa, forse non aveva tutte quelle stelle, mi era sembrato buono. Sono tornata per il mio anniversario. Ambiente carino ma faceva un freddo indecente, hanno trattenuto la mia pelliccia all'ingresso e ho passato la serata a battere i denti. Servizio eccellente, camerieri anche troppo gentili, impossibile fare due chiacchiere con il proprio commensale perchè è un viavai continui, chi ti versa l'acqua, chi il vino, chi ti porta mille asciugamani per pulire le mani etc etc ...... Nota negativa, in un tre stelle mi aspetto che alla signora venga consegnato il menù senza prezzo......altrimenti è una caponata galattica. Veniamo al cibo, sarò una voce fuori dal coro ma a me non è piaciuto. Troppi sapori insieme che non ne definiscono nessuno, alghe, yogurt, formaggio con pesce......non ho trovato nulla di esaltante. Ho chiesto dei paccheri all'aragosta, sono arrivati freddi ghiacciati e riempiti di burrata........immangiabile. Il tutto per soli 1000 euro in due, di cui 9 per un caffè. Sono stata in ristoranti con meno stelle ma con un servizio migliore e un rapporto qualità/prezzo di molto superiori, sapori diversi, particolari ma molto ben definiti.
We stopped menu in the middle, couldn’t take anymore cheese in basically every dish. What happened to our beloved restaurant? Sheer disappointment!!!! We discovered Da Vittorio about10 years ago and it instantly became our favourite restaurant in the world. Every year we made an effort to spend few days in the area with dinner or two in this place. Sometimes we flew in just for dinner here. This is how much we loved it. However it all changed. The truffle menu was unimaginative, repetitive ingredients, heavy and tastes clashing with truffles. Basically you can’t taste truffle in most of the dishes. Presentation was weak as well, plates looked identical and definitely not exiting. Nothing like before! My guess it’s expansion to blame. New menu looks more like a conveyer belt dishes, where less imagination/ ingredients/ work involved. Even though the dishes were small (usual practice for this type of restaurant), I hardly touched 2 of the last served. NO ONE asked what’s wrong and if I am satisfied with it. This kind of attitude is acceptable in fast food chain but there? They basically don’t care anymore. Money money money. When we stopped menu, AGAIN, no questions asked. It took them almost an hour to bring the bill after few reminders and the whole amount was charged. At that point I didn’t really care about the money, but was heartbroken that our trips to Da Vittorio have to end. The good thing that we checked it before making 26 people reservation for hotel/restaurant for our anniversary. Saved lots of money and disappointments. I really wonder how they managed to keep 3 stars. Old reputation? Connections? Certainly not for the food. And service. The number of employees has doubled, became messier and lost all the cosines of elevated Nonna’s experience. 1 star at most. Reception. The blond girl at the desk took immediate dislike of me, didn’t even hide it, and registered me as a Russian. Not that I care much considering my surname. Just I am German citizen and have never lived in Russia. Silly incident but very weird. Room. It was impeccable: spacious, beautifully decorated, immaculately clean and lots of attention to details, lovely terrace. Loved it, even though it didn’t have any soundproofing. 4 stars. Breakfast was outstanding. Service and food. 5 stars.
Il mio giudizio negativo si riferisce a Da Vittorio Bistrot DAV Appena aperto accanto allo storico Da Vittorio Cantalupa. Capisco che sia un bistrot ma sinceramente pagare 200 euro a testa e mangiare malissimo anche no!! Sapori mischiati cercando di sembrare sofisticati e grigliata di pesce terribile. Da non andarci mai piu! E’ chiaro che e’ un prodotto per turisti ma niente a che vedere con l originale
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Via Cantalupa, 17, 24060 Brusaporto BG, Italy
Via Garibaldi, Via Garibaldi 24060
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Via Cantalupa, 17, 24060 Brusaporto BG, Italy
Via Garibaldi, Via Garibaldi 24060
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