Ajedrea

Rafa

Trato inmejorable. Comida espectacular, preguntar por arroz con setas y secreto ibérico fuera de carta, buenísimo. La música de fondo y la variedad de copas crean muy buen ambiente. Si volvemos a Baeza volvemos a comer aquí. Gracias!!!!

Ana Martinez

Un 10! El mejor sitio que hemos visitado en mucho tiempo, nos gustó tanto que volvimos al día siguiente. Todo buenísimo y una atención inmejorable por parte de todos, muchísimas gracias😊

MIF FM

Fuimos de turismo a Baeza en semana Santa y salimos encantados con este restaurante por su comida y trato.3 adultos y 1 niño. Nos trajeron una tapa de salmorejo con queso. Pedimos croquetas variadas, flamenquin con patatas gajo que al peque le encantó, tacos muy buenos sobre todo el de aguacate, steak tartar con huevo de codorniz y para el final un arroz de morcilla de caldera con chipirones que para mí fue una traca final de 10, mientras se hizo nos pusieron una tapa de pisto. De postre para compartir pedimos tarta de queso que estaba muy buena. 100%recomendable.

Jaime VIELA CASTRANADO

Si quieres comer algo diferente, elaborado y fuera de lo común… pero eso si SABROSISIMO, no puedes pasar por Baeza sin probar el Ajedrea… conveniente llamar para reservar, ya que es un sitio muy acogedor e intimo, el servicio muy atento, y si te apetece probar, buenos vinos, tienen una amplia gama de caldos, ademas su camarero, te aconsejara el que mejor te convenga según tus gustos. En resumen, muy buena comida y muy buen servicio, y excelente calidad.

Marta Bolaños Cardoso

Nos encantó este sitio 😍 la comida estaba riquísima. Pedimos tacos de aguacate, fideuá, croquetas de jamón y croquetas de zarambuyo y de postre tarta de queso y espuma de natillas con helado de leche merengada... BRUTAL todo. Además, con las bebidas nos pusieron de tapas choricitos, salmorejo y pisto que también estaban muy buenos. Mención especial al personal: el camarero Jaime es muy simpático y muy profesional, nos atendió todo el tiempo con una sonrisa y no dudó en aconsejarnos y resolvernos todas las dudas que nos surgían, nos hizo sentir como en casa en todo momento. Y el cocinero (dueño del local), muy simpático también, salió a saludarnos tras haberle felicitado por lo ricos que estaban los platos. Sin duda, para repetir, volveremos 😊

Álvaro Olivar

Sencillamente impresionante la comida. Elegimos la fideuá y el mogote, y ha sido todo un acierto. Platos fantásticos en presentación, magníficos en cuanto a sabor y perfectos en la relación calidad-precio. El trato, magnífico, cercano y muy amable. Para el postre, pedimos espuma de natillas y tarta de queso (fabulosos los dos), pero con la sensación de que cualquier opción habría sido un acierto. Lugar absolutamente recomendable, si estás en Baeza, o cerca.

María De Los Ángeles González Uceda

Sitio muy recomendable, tanto la comida como la atención son espectaculares. El sitio es muy bonito y acogedor. Se recomienda reservar porque es pequeño, pero merece la pena.

María Ri Ba

Estuvimos en el bar Ajedrea de Baeza y la experiencia fue correcta en general. El servicio es uno de sus puntos fuertes: los camareros fueron muy amables y atentos en todo momento. En cuanto a la comida, probamos las croquetas caseras, que estaban realmente buenas, y la tarta de queso, que también nos sorprendió gratamente. El flamenquín, en cambio, nos pareció mejorable, ya que no estaba al nivel del resto de platos. En definitiva, un sitio agradable para tomar algo en Baeza, con buen trato y algunos platos destacados, aunque con margen de mejora en otros.

Santiago López

Sitio muy chiquitito y acogedor. Fuimos entre diario e hicimos reserva pero tenían alguna mesa disponible. En el interior del restaurante son mesas altas. Comida de muy buena calidad y nos dejamos aconsejar por la camarera en la que acertó en todo. El bacalao a la Baeza a muy rico ñami ñami para repetir

J

El servicio fue muy bueno, con un trato amable y atento. La comida estuvo correcta, aunque no destacó especialmente. En cuanto a la relación calidad-precio, no me pareció mal. Sin embargo, la cerveza de barril estaba sin gas, lo que fue una pequeña decepción. A pesar de eso, volveríamos a darle otra oportunidad con ganas de probar más. .