Nos decidimos a visitar el Restaurante Elche por recomendación de un amigo. Desde nuestra llegada, el local nos pareció muy bonito y evocaba una sensación de solera y años de trabajo dedicado. El trato por parte de los camareros fue muy cercano y gentil, lo cual hizo nuestra experiencia aún más agradable. A pesar de haber reservado, notamos que había sitio disponible. Para empezar, pedimos varias entradas para compartir: pan con tomate, chipirones, croquetas de jamón y queso, pulpo y calamares a la plancha. En general, las entradas fueron acertadas, aunque el pan con tomate no fue de nuestro agrado, ya que el pan estaba demasiado duro. En cambio, los calamares a la plancha y los chipirones fueron, sin duda, lo mejor de los entrantes: estaban buenísimos, en su punto y con un sabor excelente. El resto de platos cumplió correctamente y permitió abrir el apetito para el plato principal. Como platos principales, probamos el arroz negro y el arroz de mariscos. Ambos nos encantaron, destacando especialmente el sabor tan característico que tenían. Se nota que son arroces bien trabajados, con un gusto diferente y auténtico, lo que demuestra la experiencia y tradición del restaurante en este tipo de platos. En resumen, el Restaurante Elche es un establecimiento donde seguramente acertarás si decides visitarlo. Volveré tan pronto tenga algún compromiso familiar o con amigos.

CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN - LOCAL CON SOLERA DESDE 1959, PAELLA DE ARROZ BRUTAL Es al lado teatro apolo y reservamos un domingo a comer. Estaba a tope. Solo carta. Nos ponen 1er piso mesa de dos muy justita, tenia reserva, ofrece una de 4 al lado de la cocina y digo esa no por favor.!! La cocina es abajo, los camareros estan en plena forma, sube, baja, sube, baja... Ella pide timbal de ensalada de tomate, ventresca de bonito, cebolleta y alvocat delicioso y exquisita presentación y yo surtido de fritos, xipirones, calamares, croquetas, langostinos rebozados y buñuelos, todo riquísimo. Segundo paella de marisco pelada o del senyoret, brutal. Si quieres comer una buena paella en Barcelona, es una de las mejores opciones. Tuve una experiencia fantástica. Vine con ganas de disfrutar una buena paella y superó mis expectativas: el arroz estaba en su punto, sabroso, con ese toque auténtico que solo se consigue en lugares con tradición. Postre yo pastel tibio de chocolate con helado de chocolate blanco muy rico y ella crema catalana quemada y melindro del Berguedà, una de las mejores. Todo de 10. Servicio muy atento pero un poco desbordado. Mis felicitaciones a todo el equipo.

No conocía. Me ha encantado. La atención extraordinaria y la calidad fantástica. Los arroces son supremos. Un acierto.

Nos gustó mucho, la paella de pescado fue espectacular, muy buena y ración generosa.

Si quieres comer una buena paella en Barcelona, quizá es una de las mejores opciones. Todo lo que pedimos, calamares, mejillones... estaban deliciosas. El momento de la paella, fue espectacular. Tienen una gran variedad de arroces. El servicio fue de 10. Sin duda, volveremos a ir.

Estuve hace unos años y hoy decidí repetir. Sin duda sigue como fue la primera vez o incluso mejor.

Lugar con encanto y ambiente local y familiar. Lo mejor del sitio son sus paellas, sin lugar a duda. Probamos el arroz negro y el arroz de bacalao y setas. También pedimos una ensalada de tomate y ventresca y aguacate, una de espinacas, unas croquetas y unos mejillones (que no estaban buenos y nos dejaron devolverlos sin problema alguno). Las cantidades correctas, y el precio también. Nos salió a 38€ por persona con vino pero sin postres. Gracias por la amabilidad! Seguro que volveremos en busca de un ambiente agradable y una buena paella!

De los lugares que mejor representa la escena gastronómica de la ciudad, la paella es una locura, fresca, el jamón ibérico de bellota es un paraíso en la tierra y la atención es un 10, lo más divertido es cuando se te acercan a decirte que te sientas como en casa, y que puedes comer con la mano. El Elche deja arriba a Barcelona y si quieren paella, es acá.

Nos decidimos a visitar el Restaurante Elche por recomendación de un amigo. Desde nuestra llegada, el local nos pareció muy bonito y evocaba una sensación de solera y años de trabajo dedicado. El trato por parte de los camareros fue muy cercano y gentil, lo cual hizo nuestra experiencia aún más agradable. A pesar de haber reservado, notamos que había sitio disponible. El restaurante presenta una carta con precios bien ajustados, lo que permite disfrutar de una excelente gastronomía sin que el costo sea excesivo. El ambiente y la decoración del local contribuyen a una experiencia acogedora y auténtica. Comenzamos con un timbal de ensalada de tomate con ventresca de bonito cebollita y aguacate. Tengo que decir, que pese a estar muy buena, nos pareció una ración muy pequeña para compartir entre cuatro personas. A continuación, degustamos unos huevos rotos con jamón ibérico y patatas, cuya ración fue más generosa. Los huevos estaban perfectamente cocidos y el jamón, de excelente calidad, aportaba un sabor intenso y equilibrado. Para los platos principales, optamos por dos arroces: una negra con calamarcitos y alcachofas y otra con costra de pollo y embutido con gratinado de huevo. Tuve la oportunidad de probar ambas y debo decir que estaban sublimes. La paella negra se destacó por su fumet, que proporcionaba un exquisito sabor a mar, mientras que el calamar añadía una textura delicada y jugosa. El punto de cocción del arroz era perfecto, logrando una textura firme pero tierna. La paella con costra también fue una delicia, con una costra crujiente que contrastaba maravillosamente con la suavidad del pollo, todo bien sazonado y cocido a la perfección. Finalmente, no podíamos irnos sin probar los postres. Como amante de la crema catalana, no dudé en pedirla al verla en la carta. Era claramente casera, con una textura cremosa y una capa de azúcar caramelizada que se rompía con un crujido satisfactorio. Además, el melindro le dio un toque diferente y único que no había probado antes, complementando perfectamente la crema. En resumen, el Restaurante Elche es un establecimiento donde seguramente acertarás si decides visitarlo. Volveré tan pronto tenga algún compromiso familiar o con amigos.

Recomiendo hacer reserva antes de ir para asegurar que podáis comer en ese maravilloso restaurante. La paella increíble (hemos comido en el restaurante y hemos pedido también otra para llevar a casa, de lo buena que está). La responsable de sala muy amable y atenta. Excelente! Espero volver pronto