Que buen experiencia gastronomica, todo super bueno, producto de nivel muy alto, y buen vino. Volveremos

+6

Excelente . Un gran trabajo . Nivel máximo todo. Para poner un 5 hay que comparar con otros , pues un 5 de 5.

+6

Increíble todo! Excelente el servicio! Y productos muy frescos ! Calidad 100 ! El servicio de Santiago lo indica su número en la camiseta !

Producto muy bien tratado y un ambiente cercano y de bar/taberna de toda la vida. Jurel ahumado, caballa escabechada, cogote de mero...todo increíble! Para chuparse los dedos!!

Venimos recomendados por amigos, nos ha recibido una hostess con la peor actitud, para los precios que cobran deberían ser mas agradables con el turista. La comida aceptable pero definitivamente sobrevalorada. Preferible conocer otro restaurante estando en Barcelona

Un local con mucho rollo , que va desde el bar que conserva el estilo ultramarinos tradicional hasta la sala que encuentras al final íntima y moderna donde puedes comer en la barra 0 mientras cocina el chef y su gran horno . Excelente producto rodeado de un equipo muy preparado y cercano . Muchas especialidades que le dan un toque diferente a los sabores de siempre . Gracias Santiago y compañía por vuestro buen hacer .

Producto fresco y de calidad, sobretodo el pescado.todo delicioso. Las camareras súper simpáticas.

+2

Espectaculares bocadillos de buena materia prima hechos al momento. Costilla, pastrami.... Espectaculares todos!!! Buen precio, buena musica y buena comida

Muy bien!!! Precio/calidad excelente El personal amable y profesinal Mucha atención de la Sra Gonzalez y el grande de la barra Don Diego !!!

+3

El mejor producto y más fresco, hacen justicia a su precio, no hay mucho que decir cuando las cosas están bien hechas. De lo mejor de la ciudad.

+3

Un sitio de toda la vida, una cocina transparente e higiene , atención al momento, donde las recetas tradicionales bien hechas, lo menos como siempre es más , que este sitio este siempre igual en calidad y atención

+1

Restaurante de productos de temporada dónde cada día se cambia la carta en función del mercado. Raciones bastante pequeñas por lo que debe pedirse en cantidad. Solamente por probar su cogote de merluza a la brasa al estilo país vasco merece la vista. No es un sitio especialmente barato pero la calidad del producto y su buena elaboración bien merecen una visita. Eso sí, debe mejorarse la salida de humos porque se sale con un olor considerable.

+6

Simplemente espectacular, todo casero y de una calidad inmejorable.

Iba con muchas ganas de conocer esta casa y ha sido una experiencia tremenda. Los cocineros y el personal de sala son de admirar. Creo que nunca había estado en un sitio en el que se palpase ese ambiente de cariño, bueno rollo y profesionalidad aún estando el bar a tope de gente. La oferta gastronómica, de calidad. Aquí solo hay productazo, bien escogido, buen cuidado y respetado. El precio es alto, pero pagas por lo que comes y yo en mi caso lo he pagado con gusto. No me hubiese ido una vez acabada la comida,es que estaba agustísimo viendo el show. Respeto desde ya a Ultramarinos, casa de Borja García. A destacar muy mucho: La escalivada Las potxas El conejo La vaca rubia Cigala

+6

Todo buenísimo, calidad precio perfecto, tenemos que saber dónde vamos, si buscamos calidad y buen servicio hay que pagarlos. Gracias especialmente a Cristina. Si señor, así se hace

El local tiene una admosfera que tal como entras, te absorbe. Sus camareros son muy atentos y te asesoran perfectamente sobre que platos pedir y en que orden servirlos. El concepto esta pensado para compartir todo lo que pides. La comida esta increible, producto de temporada y elaborado por ellos mismos, se nota que saben lo que hacen y lo miman mucho, y los postres se salen. Por lo que se refiere al precio, aun siendo un poco “caro” está más que justificado, aunque hay algún plato excesivo por lo que es, como las olivas (5 olivas por 2’5€) o los erizos. En definitiva, un buen lugar para disfrutar comiendo y compartir con tus amigos. Se nota el trabajo que hay detras.

+6

De lo mejorcito de Barcelona, producto de calidad, muy bien cocinado, ambiente divertido y el local agradable. El personal amable y muy profesional, más no se puede pedir.

+6

Vinimos recomendados por un amigo sin reserva, pero nos consiguieron un hueco en la barra. El restaurante cuenta con un equipo muy profesional con un estilo desenfadado de tapeo rápido de tapas preparadas y otras para acabar de cocinar en la plancha, muy buen producto, buena carne, buen pescado y marisco, ideal para hacer unos 3-4 platillos por persona. Sin duda tuvimos una muy buena experiencia culinaria y volveremos. Las gambas plancha, cigalitas, sepionetas, y la patata son obligatorias.

+4

Todo estaba delicioso, el ambiente muy acogedor con buena música y sobre todo el servicio (gracias al chef) estuvo increíble.

Uno de mis sitios favoritos para comer producto de calidad en Barcelona. El manejo de la braza es nivel God. Buena bodega, con opciones para los clasicones como para los más frikis. No puedo hacer ninguna recomendación especial, porque todo lo que te pone te vuela la peluca

+6

Increíble fue la experiencia. Todos los platos de una alto nivel, producto muy bueno con las cocciones justas degustarlo a la perfección. Todas aderezadas con el toque justo para no enmascarar nada

+6

Se puede comer bien a partir de las nueve de la mañana. Los huevos fritos son de manual. Muy recomendable pero un poco caro.

+1

Cómo título diría: EL NIVEL. Cómo título secundario, diría: AUTÉNTICO Lo que encontré aquí fue diferente, la experiencia gastronómica increíble que ofrece una cocina vista, fue coronada por un servicio excepcional lleno de ganas y pasión, lo transmiten en cada plato. Volveré muchas veces a Barcelona y en todas trataré de pasar por aquí. Reserva

+1

Wow!!! Hay veces que una palabra lo define todo. Este es el caso, wow la comida, wow el servicio y wow la oferta de vinos. El local es un poquito ruidoso y hay bastante gente pero en vez de ser una cosa negativa, lo que hace es que te hace sentir en medio de una tasca de barrio de toda la vida,donde el bullicio es vida. Love it!!! 💕

+1

Excelente restaurant, platos de autor , todos muy ricos y con muy buenos productos

+6

Ambiente acogedor, personal encantador y comida deliciosa!! Bar de tapeo con muy buenos productos y sabores únicos, repetiremos!

Fuimos por varias recomendaciones y la verdad que todo un acierto! Los camareros muy simpáticos y agradables, nos recomendaron ciertos platos que nos gustaron mucho. Nosotros fuimos a almorzar porque estaban llenos para las comidas y nos hemos quedado con las ganas de probarlo para comer. 🏠El local tiene cocina abierta en la cual puedes comer. Pedimos: huevo, bocadillo de longaniza blanca y butifarra! 👏🏽¡Es una parada obligatoria si vais a Barcelona!

+1

Sitio para pegarte un buen manjar, donde el comida esta poco hecha porque es de mucha calidad y te permite saborear. Imprescindible torreznos, herizo, brocoli asado y el calamar. Como punto flaco diria los postres, comida espectacular pero postres no.

+5

Fué una experiencia inolvidable! Todo (y digo, TODO) fue delicioso y el servicio es el mejor ejemplo de un chaos perfectamente organizado. Volveremos cada vez que estemos en Barça. Recomendado sentarse en la Barra para poder ver la plancha e ir temprano

+1

Reservé en Barra a partir de las 19:30. Es un sitio donde puedes probar varias raciones pequeñas. En Barra hace calor esta temporada, así que conviene reservar. Pero la comida está buenísima😊　Tiene un ingrediente secreto: wasabi, y la salsa lleva salsa de soja, así que es un condimento reconfortante incluso para los japoneses. Es caro en Barcelona, ​​pero la calidad es alta.

Maria Fúster Marcos

Genial. Logran hacer lo que parece simple y básico extraordinario. No he comido unas judías verdes tan sabrosas nunca. Carta de mercado y dejando la bandera bien alta en que, lo que importa, es el producto

De la Patagonia Al Mediterraneo

Mas de 17 años de visitar España. Disfrutando de restaurantes con 🌟 Michelin, en España y el resto del mundo, pero visitar @ultramarinosmarin ha sido un antes y un después. DEFINITIVAMENTE, si vienes a esta ciudad debes visitarlos, (sugiero reservar) y si eres de esta ciudad y no lo conoces, pues deberian deportarte, al menos a Afganistan. No se trata de comida fusion, ni del arte de los grandes chef, es simplemente lo otro, la cocina del producto, donde lo que te llevas a l paladar explota de sabor, es lo más simple ( y maravilloso) posible, unos mariscos 🦀 espectaculares (también tiene asador de carnes) y algunos curados y ahumados que preparan ellos mismos y algunos tardan hasta 6 meses en poner en tu mesa. Aquí hay que hacer una mención especial a su Alioli. Si te gusta ésta "salsa", aquí la encuentras en el nivel Dios. Debería estar en el olimpo de la gastronomía, fue el principio y fin de nuestra mesa, una "manteca" maravillosa, irresistible, en una palabra: Orgásmica! Pero luego estan el erizo, los montaditos de botarga, 💯 puntos, las gambas al vapor y a la plancha, las sepias, los salmonetes, geniales, las cigalas y que decir de la "cecina" de "vaca vieja" que ellos mismos preparan. Ah, también hubo postre, pero como no podía ser de otra manera "final feliz" con más alioli.☺️ Este no es un sitio para comer, esto es una concentración de todo el "barrio rojo de Ámsterdam" pero de placer gastronómico. No visitarlo, no es pecado, pero caerán sobre tí las 7 plagas de Egipto. Y te lo merecerás. Al momento de escribir estás líneas no encuentro el papel donde tenía anotados los nombres del personal que nos atendió. Y siento pena por no mencionarlos aquí, y me disculpo por ello, aunque les agradecí personalmente: Amables? no! Lo siguiente y siempre dispuestos a ayudarnos. Nosotros los recordaremos y creo que por un tiempo, ellos nos recordaran a nosotros: porque creo que nos comimos todo el menú. 😄 Una noche inolvidable con @lattm3 , @indratraferri & @noe.attme Se que ellos 👆 volverán, yo, lamentablemente, vuelvo a "la Patagonia", pero prometo regresar. Gracias a todo el personal por una noche estupenda. #ultramarinosmarin #foodporn

Hesan p

Una gran experiencia de principio a fin. Soy amante número uno de la barra y, como alguien de pueblo que lo ha vivido toda la vida, valoro muchísimo lo auténtico y castizo. Aquí lo encontré al 100%. El chef Borja Ordoño sabe de verdad lo que hace: se nota su bagaje y una experiencia que muchos quisieran. Cocina con una naturalidad y un respeto por el producto que convierten lo sencillo en pura excelencia. Recomiendo este sitio al 100%. Es una experiencia inmersiva, honesta y deliciosa, entre lo sencillo y lo excelente. ¡Gracias! A truly great experience from start to finish. I’m the number one fan of sitting at the bar, and as someone from a small town who’s lived it all my life, I deeply value the authentic and the traditional. Here I found it 100%. Chef Borja Ordoño truly knows what he’s doing: his background and experience are evident, something many would envy. He cooks with a natural talent and respect for the product that turns simplicity into pure excellence. I 100% recommend this place. It’s an immersive, honest and delicious experience, balancing simplicity with excellence. Thank you!

Agustina RM

Fuimos 4 adultos y una niña. La comida estaba buenísima, la atención muy agradable y el ambiente estaba bien. Aunque algunos precios son algo elevados se refleja en la calidad. Nos fuimos muy contentos.

Juan Amador

He visitado muchos restaurantes en mi vida, y muy pocos me han sorprendido, Ultramarinos Marín es uno de ellos, empezando por el local, dispone de dos espacios tan diferentes,que cuesta asimilar nada más entrar, el primero un bar con barra a los años 70 con gran bullicio de comensales y camareros moviéndose con platillos en las manos, ofreciéndote un servicio espectacular, el segundo una especie de asador tenue con bigas y ahumado, aunque más tranquilo y reservado, donde ves en primera línea al chef cocinar en una gran cocina y un fuego de leña de encina, su oferta gastronómica es muy variada, desde platillos y raciones que denotan el resultado de años de investigación y técnica, porque aparte de la presentación visual que es un espectáculo, está lo sabroso, el umami, que marca la diferencia de cada plato, y aunque creo que aunque tengan los clásicos fijos, es cambiante a diario depende del producto de temporada, y eso lo hace refrescante, y para terminar, la brasa, carnes, chuletones, pescados mariscos, una oferta gastronómica interminable dirigida por Borja Garcia y que para mí, como dice un buen amigo mío, aparte de comer bien y llenarte la barriga,alimentas el alma

María del Mar Franco Navarro

El mejor restaurante para comer en Barcelona. La mejor materia prima ejecutada de forma impecable. Buena relación calidad precio. Los chicos de la plancha y de la barra en especial encantadores, trato de 10. Come en esa barra es lo más parecido a vivir un episodio de la serie The Bear. Volveré.

Fedora Dasilva

El mejor producto que he probado en la vida… vale lo que cuesta. atún, jurel, champiñones, judías, escalopes, erizos, gambas blancas, de todo, todo superior! El lugar es acogedor, la cocina es abierta, si te sientas en la barra estás en la plancha casi, es un planazo porque estás con los chicos cocinando y recomendándote. Las mesas son re lindas y bajas, al fondo es más acogedor aún. Hermoso para ir grupos de 4.

Alba Lopez Silva

Ambiente acogedor, personal encantador y comida deliciosa!! Bar de tapeo con muy buenos productos y sabores únicos, repetiremos!

Daisuke Akasaka

Reservé en Barra a partir de las 19:30. Es un sitio donde puedes probar varias raciones pequeñas. En Barra hace calor esta temporada, así que conviene reservar. Pero la comida está buenísima😊　Tiene un ingrediente secreto: wasabi, y la salsa lleva salsa de soja, así que es un condimento reconfortante incluso para los japoneses. Es caro en Barcelona, ​​pero la calidad es alta.

Angel

El mejor producto y más fresco, hacen justicia a su precio, no hay mucho que decir cuando las cosas están bien hechas. De lo mejor de la ciudad.

He visitado muchos restaurantes en mi vida, y muy pocos me han sorprendido, Ultramarinos Marín es uno de ellos, empezando por el local, dispone de dos espacios tan diferentes,que cuesta asimilar nada más entrar, el primero un bar con barra a los años 70 con gran bullicio de comensales y camareros moviéndose con platillos en las manos, ofreciéndote un servicio espectacular, el segundo una especie de asador tenue con bigas y ahumado, aunque más tranquilo y reservado, donde ves en primera línea al chef cocinar en una gran cocina y un fuego de leña de encina, su oferta gastronómica es muy variada, desde platillos y raciones que denotan el resultado de años de investigación y técnica, porque aparte de la presentación visual que es un espectáculo, está lo sabroso, el umami, que marca la diferencia de cada plato, y aunque creo que aunque tengan los clásicos fijos, es cambiante a diario depende del producto de temporada, y eso lo hace refrescante, y para terminar, la brasa, carnes, chuletones, pescados mariscos, una oferta gastronómica interminable dirigida por Borja Garcia y que para mí, como dice un buen amigo mío, aparte de comer bien y llenarte la barriga,alimentas el alma

El mejor producto que he probado en la vida… vale lo que cuesta. atún, jurel, champiñones, judías, escalopes, erizos, gambas blancas, de todo, todo superior! El lugar es acogedor, la cocina es abierta, si te sientas en la barra estás en la plancha casi, es un planazo porque estás con los chicos cocinando y recomendándote. Las mesas son re lindas y bajas, al fondo es más acogedor aún. Hermoso para ir grupos de 4.

Excelente relación calidad , precio y ....querida gente ...estamos en Balmes ; la atención recibida 5☆GL de Casa Real , nivelazo . Gracias !

Hemos ido por la recomendación de un amigo. Los productos son de mucha calidad y de aproximación y todo fresco, por lo que he entendido. Ya que los platos te los van quitando de las manos en el menú mientras vas pensando que es lo que vas a comer. Los camareros son muy profesionales, felicidades! Ambienté en general está muy bien, tiene el estilo de un bar/restaurante clásico español.

Mas de 17 años de visitar España. Disfrutando de restaurantes con 🌟 Michelin, en España y el resto del mundo, pero visitar @ultramarinosmarin ha sido un antes y un después. DEFINITIVAMENTE, si vienes a esta ciudad debes visitarlos, (sugiero reservar) y si eres de esta ciudad y no lo conoces, pues deberian deportarte, al menos a Afganistan. No se trata de comida fusion, ni del arte de los grandes chef, es simplemente lo otro, la cocina del producto, donde lo que te llevas a l paladar explota de sabor, es lo más simple ( y maravilloso) posible, unos mariscos 🦀 espectaculares (también tiene asador de carnes) y algunos curados y ahumados que preparan ellos mismos y algunos tardan hasta 6 meses en poner en tu mesa. Aquí hay que hacer una mención especial a su Alioli. Si te gusta ésta "salsa", aquí la encuentras en el nivel Dios. Debería estar en el olimpo de la gastronomía, fue el principio y fin de nuestra mesa, una "manteca" maravillosa, irresistible, en una palabra: Orgásmica! Pero luego estan el erizo, los montaditos de botarga, 💯 puntos, las gambas al vapor y a la plancha, las sepias, los salmonetes, geniales, las cigalas y que decir de la "cecina" de "vaca vieja" que ellos mismos preparan. Ah, también hubo postre, pero como no podía ser de otra manera "final feliz" con más alioli.☺️ Este no es un sitio para comer, esto es una concentración de todo el "barrio rojo de Ámsterdam" pero de placer gastronómico. No visitarlo, no es pecado, pero caerán sobre tí las 7 plagas de Egipto. Y te lo merecerás. Al momento de escribir estás líneas no encuentro el papel donde tenía anotados los nombres del personal que nos atendió. Y siento pena por no mencionarlos aquí, y me disculpo por ello, aunque les agradecí personalmente: Amables? no! Lo siguiente y siempre dispuestos a ayudarnos. Nosotros los recordaremos y creo que por un tiempo, ellos nos recordaran a nosotros: porque creo que nos comimos todo el menú. 😄 Una noche inolvidable con @lattm3 , @indratraferri & @noe.attme Se que ellos 👆 volverán, yo, lamentablemente, vuelvo a "la Patagonia", pero prometo regresar. Gracias a todo el personal por una noche estupenda. #ultramarinosmarin #foodporn

Genial. Logran hacer lo que parece simple y básico extraordinario. No he comido unas judías verdes tan sabrosas nunca. Carta de mercado y dejando la bandera bien alta en que, lo que importa, es el producto

Una gran experiencia de principio a fin. Soy amante número uno de la barra y, como alguien de pueblo que lo ha vivido toda la vida, valoro muchísimo lo auténtico y castizo. Aquí lo encontré al 100%. El chef Borja Ordoño sabe de verdad lo que hace: se nota su bagaje y una experiencia que muchos quisieran. Cocina con una naturalidad y un respeto por el producto que convierten lo sencillo en pura excelencia. Recomiendo este sitio al 100%. Es una experiencia inmersiva, honesta y deliciosa, entre lo sencillo y lo excelente. ¡Gracias! A truly great experience from start to finish. I’m the number one fan of sitting at the bar, and as someone from a small town who’s lived it all my life, I deeply value the authentic and the traditional. Here I found it 100%. Chef Borja Ordoño truly knows what he’s doing: his background and experience are evident, something many would envy. He cooks with a natural talent and respect for the product that turns simplicity into pure excellence. I 100% recommend this place. It’s an immersive, honest and delicious experience, balancing simplicity with excellence. Thank you!

Fuimos 4 adultos y una niña. La comida estaba buenísima, la atención muy agradable y el ambiente estaba bien. Aunque algunos precios son algo elevados se refleja en la calidad. Nos fuimos muy contentos.

El mejor restaurante para comer en Barcelona. La mejor materia prima ejecutada de forma impecable. Buena relación calidad precio. Los chicos de la plancha y de la barra en especial encantadores, trato de 10. Come en esa barra es lo más parecido a vivir un episodio de la serie The Bear. Volveré.

Trato exquisito desde que entras, reserve mesa con mucha antelación y nos colocaron en la barra 👎🏻 Toda la comida de 10! Excesivamente caro.

Rozando la excelencia partiendo del producto tratado con simplicidad técnica!!! Espectacular!!! De lo mejor que ha abierto en Barcelona!!!

+6

Sin duda todo un espectaculo en la barra... la comida de siempre con los mejors productos y el toque que le da todo! El mejor alioli del mundo! Or puro

Producto de alta calidad, buen servicio, aunque precios excesivos y raciones reducidas. El espacio interior acogedor y con un agradable olor a brasas

+5

Una delicia y un trato excelente! Supongo que las sillas son duras y frías para que no nos quedemos mucho rato. Aún así, me encantó la tosta de jamón cocido 😋

Producto de primerísima calidad , tratado con mimo, tanto la plancha como los cocinados excelentes, el punto del escabeche merece ser destacado , muy agradable el trato también..Como contrapartida debo decir que el local es extremadamente ruidoso y también molesto el humo de la plancha.Aun así me parece muy recomendable..

+4

Comida buena pero raciones escasas para el precio, por ejemplo gambas pequeñas 25 euros, calabacines 10 o 12. El Tronco de merluza, calamar y patata muy buenos. Te vas con una sensación agridulce. Que cobrando algo menos por los calabacines y cosas con poco coste como las salsas la experiencia podría ser redonda.

Todo muy bueno, pero raciones minúsculas. Necesita mejorar la extraccion de humos de la plancha. Toda la ropa a lavar cuando llegas a casa.

Un placer haber descubierto este restaurante. Es difícil saber hacer a la brasa pescados, mariscos, verduras... Nos ha gustado mucho Comimos Gambas blanquilla cocidas, Gamba roja plancha Navajas baby del Delta Patatas para acompañar el Mero a la brasa y de postre unas fresas con Pacharán y nata Precio 143,70 € para 2 personas Dejo fotos Mis felicitaciones para los los que trabajan con las brasas y las diferentes tipos de leñas, porque es un arte que pocas personas dominan. El local es sencillo, como un asador o taberna vasca, lo importante de este restaurante es lo bien que se come. La atención de las chicas en la sala, también merecen mención.

+6

Una comida difícil de olvidar. Productos de alta calidad que no nos han dejado indiferente. La cocina abierta delata el buen saber de su personal que prepara los platillos delante tuya. El servicio amable y profesional. Destacamos a Diego que nos atendió fabulosamente. De la carta destacamos los siguientes platillos: - atún en garum - montadito de mojama - Surtido de salsas: romesco, alioli, mantequilla y salsa tártara. A cual más deliciosa. - Caballa en escabeche súper aromática y fresca. - Tirabeques a la brasa crujientes y sabrosos. - Cocochas de bacalao a la romana cremosas. - Carpaccio de Cecina ahumada espectaculares. - Guisantes del maresme, sin palabras, de deshacen en la boca. Pura explosión! -xato eataba muy crujiente pero le faltaban ingredientes para ser la receta original. Aunque lo disfrute! - Escalibada muy sabrosa. -chuletón sin palabras. Espectacular ❤️ Un lugar para repetir aunque sea excesivo el precio para la cantidad servida en los platos. Aunque la calidad se paga!

+6

Muy buena comida , mayoría de raciones pequeñas precio elevado. No apto para todos los bolsillos pero la calidad no defrauda

+1

Todo un descubrimiento, llevan dos años abierto. Recuperan la tradicion de los ultramarinos, con recetas elaborados y platos del dia. Prestan servicio desayunos de cuchara y comidas. Cocinan a la leña. En el trasfondo tienen cocina abierta en las que hay algunas mesas. Lo hacen todo ellos, desde manteqilla, mermelada, las salsas. Buen ambiente, se nota que disfrutan de su trabajo. Lo recomiendo. Repetiré

Bar muy bullicioso con mesitas pequeñas sin mantel a un lado de la barra. Los platos son pequeños, la mesa justita y, en un sitio donde ofrecen alimentos que se comen con las manos, ¡no hay para limpiarse más que las servilletitas pequeñas de bar!. La carta es original pues encuentras productos ya preparados para servir que han sido elaborados en el bar (curados, encurtidos, salsas tradicionales) junto con otros alimentos frescos (de primera calidad) que harán a la plancha o con muy poca intervención. El camarero (al que nos costaba entender dado el ruido que hay en el local) nos indica que pidamos entre 12 y 16 platos, ya que somos 4. Pedimos unos entrantes y una dorada grande para todos, que tuvimos que limpiar y servir con cuidado en los mini-platos (por supuesto, no cambian los platos entre primero y segundo). Hay muchas cosas que se parecen a un bar, pero no los precios. Por un pequeño cuenco de xató compuesto por unas hojas de escarola con un poco de romesco por encima cobran 8 euros. Salimos a casi 70 por persona sin vino ni café y dos postres a compartir. Creo que deberían revisar la relación calidad-comodidad-precio. La falta de servilletas y los platos pequeños y sin cambiarlos no es de recibo.

Ricardo Fernández

Comida a base de platos pequeños y variados de muy buena materia prima y excelentemente cocinados, todo de elaboración propia, incluso el pan. El alioli está realizado como el original, sin huevo. Cada platillo tiene un toque especial en la textura o en el aliño.

Toni Cañabate

Sin tener en cuenta el precio quizás lo valorados con 5 estrellas. Es un local con mesas y barra, díselo moderno tipo colmado, muy trendy, público acorde, con un punto hipster. Aunque yo no sea nada fashion me atendieron con la misma simpatía y dedicación que al resto de clientes. Yo y mi pareja comimos en la barra. Se come a base de platillos que, en general, estuvieron bastante acertados. Adjunto fotos de los platillos que encargamos. Una buena experiencia en todos los sentidos. Sin embargo, el precio, sin ser excesivo, lo pone en un nivel calidad-precio que en mi opinión (esto es muy subjetivo) no lo pongo entre los sitios a los que tenga planes de volver. Pero tampoco me resistiría.

Anna Cardeñes

La comida es de muy buena calidad, eso no se puede negar. El servicio fue muy amable, informándonos en todo momento sobre qué llevaba gluten y qué no, y haciendo todo lo posible por adaptarse a nuestra mesa, donde había una persona celíaca. El servicio fue un poco lento, pero lo tuvieron en cuenta y se disculparon, teniendo además varios detalles con nosotros. En general, una buena experiencia.

Ernest

Especial! Producto de gran calidad y variado. Es un poco dificil entender las cantidades que vienen por porción y sus precios, aunque el personal fue muy amable guiándonos. La parte interior del local con vista a cocina y brasas nos pareció muy agradable. Aunque todo estaba muy rico, siendo 5 personas nos pareció un pelín caro por la cantidad que comes. Los vinos se posicionan en gama de precios altos en linea con la comida. Finalmente no tomamos postre.

ignacio brignardello

Un producto de muy alta calidad. Todos los platos de comida nos sorprendieron. Imposible no pedir el Carpaccio de Ventresca y cecina. Es un sitio ideal para ir con grupo y probar varios platos. Tiene un ambiente clásico de bar español que recomiendo no perderse!

Comida a base de platos pequeños y variados de muy buena materia prima y excelentemente cocinados, todo de elaboración propia, incluso el pan. El alioli está realizado como el original, sin huevo. Cada platillo tiene un toque especial en la textura o en el aliño.

Sin tener en cuenta el precio quizás lo valorados con 5 estrellas. Es un local con mesas y barra, díselo moderno tipo colmado, muy trendy, público acorde, con un punto hipster. Aunque yo no sea nada fashion me atendieron con la misma simpatía y dedicación que al resto de clientes. Yo y mi pareja comimos en la barra. Se come a base de platillos que, en general, estuvieron bastante acertados. Adjunto fotos de los platillos que encargamos. Una buena experiencia en todos los sentidos. Sin embargo, el precio, sin ser excesivo, lo pone en un nivel calidad-precio que en mi opinión (esto es muy subjetivo) no lo pongo entre los sitios a los que tenga planes de volver. Pero tampoco me resistiría.

La comida es de muy buena calidad, eso no se puede negar. El servicio fue muy amable, informándonos en todo momento sobre qué llevaba gluten y qué no, y haciendo todo lo posible por adaptarse a nuestra mesa, donde había una persona celíaca. El servicio fue un poco lento, pero lo tuvieron en cuenta y se disculparon, teniendo además varios detalles con nosotros. En general, una buena experiencia.

Especial! Producto de gran calidad y variado. Es un poco dificil entender las cantidades que vienen por porción y sus precios, aunque el personal fue muy amable guiándonos. La parte interior del local con vista a cocina y brasas nos pareció muy agradable. Aunque todo estaba muy rico, siendo 5 personas nos pareció un pelín caro por la cantidad que comes. Los vinos se posicionan en gama de precios altos en linea con la comida. Finalmente no tomamos postre.

Un producto de muy alta calidad. Todos los platos de comida nos sorprendieron. Imposible no pedir el Carpaccio de Ventresca y cecina. Es un sitio ideal para ir con grupo y probar varios platos. Tiene un ambiente clásico de bar español que recomiendo no perderse!

Fuimos a comer con unos amigos, hacia tiempo que lo teníamos pendiente. El sitio muy original, sobretodo la parte de atrás con la cocina abierta. Respecto a la comida no nos sorprendió casi nada. La calidad es buena, se nota que es buen producto. Pero la elaboración y las cantidades nos pareció que no justificaban el alto precio.

Entré en el restaurante a primera hora habiendo mesas vacías y ponían la hora de la reserva con diferencia de una hora y pico. Pregunté si había posibilidad de comer máximo una hora para una persona y me dijeron que no. Teniendo mesas libres que entraban más tarde de las 14:30h. Me recomendaron mucho este sitio del mundo gourmet. ¿Volveré?, desde luego que por el servicio que ofrecieron no. (No quiero puntuar mal simplemente porque no deseo hacer daño al restaurante. Es más bien algo para reflexionar ya que es totalmente posible teniendo 3-4 mesas libres solamente en primera sala)

Muy caro X lo escaso de la racion.El producto es de gran calidad y muy bien cocinado, especialmente pescado y marisco. Las raciones ridículas. 5 mini cigalitas, 2sepionetas enanas, y además te achuchan para pedir todo de golpe, según nos dijeron porque ir pidiendo a capricho, se lian en cocina.Aunque cuando has terminado te dicen si quieres algo más. Los erizos buenísimos a 8 euro 1 erizo, el vino caro también, 28 un verdejo. Si vas con hambre, prepara la cartera. Comiendo poco no bajas de 50 PP. Siempre están a tope y te dan hora o a las 13.00 o a las 15.30. lo nuestro fue un aperitivo para 2

Fui con mi pareja con altas expectativas, expectativas que no se cumplieron. La comida, es producto de buena calidad, sin embargo, el precio es desproporcionado para el tamaño de las raciones. Platillos con 4 unidades de producto a precio de ración completa, que no dejan de ser un simple aperitivo. Restaurante incomodo y con mucho ruido El gasto fue de 90€ para dos personas e irnos con hambre del restaurante.

Todo lo que cenamos estaba riquísimo, pero un poco exagerado de poco, ya que algunos platos estuvimos obligados a pedir 2. Todo plancha bueno (sin truco), almejas marineras, navajas plancha buen producto, las mini cigalitas con ajito buenas, sepianetas buenas, la legua ahumada buenísima, piparras sin ningún secreto. Postres caseros y ricos. Nos ha gustado pero todo un poco exagerado de poco. El ambiente y servicio muy guay!! Un poco ruidoso y sales con un poco olor a brasa. Lavabo limpio. (Súper importante)

Amgoam

Bar Asador de moda o candente actualidad gracias a una ensalzadora publicidad en prensa especializada, lo que a nuestro juicio es un arma de doble filo por las altas expectativas generadas. No cabe duda que tiene mérito la elaboración propia de una gran parte del producto que ofrecen, otra cuestión diferente es pedir un justo precio por ello y que no se te vaya de las manos. Lo que se acaba pagando es del todo desmesurado en relación al producto que ofrecen, que en muchos casos su elaboración no va más allá de brasear el producto. Sirva como ejemplo un Pagel de unos 600 g. ( que tuvimos que limpiar ) cuyo coste en el mercado puede rondar los 10-15€ y por el que nos cobraron 56€ ( sin guarnición alguna ). Acabar pagando cerca de 100€ por persona en un bar en el que comes con apreturas, sin comodidades y con servilletas de papel, se nos antoja un tanto inconcebible incluso aún entendiendo que quieran aprovechar “su momento”.

Clara Alonso

El local es impresionante, con un rollo bar antiguo la entrada y un restaurante con mesas bajas y mas íntimo al final, donde puedes ver la cocina, el horno y la zona de trabajo. El interiorismo e iluminación estan hechos con cariño y el resultado es muy bonito. La atención del personal muy buena. Atentos, agradables y pendientes de que disfrutes. Tienen una variedad de platos muy interesante y atractiva h la comida esta deliciosa. Entiendo que el producto tiene que ser de muy buena calidad por los precios que tienen, no aptos para todos los bolsillos. Muy buena experiencia en general, aunque, en mi parecer, precios elevados para las cantidades.

El local es impresionante, con un rollo bar antiguo la entrada y un restaurante con mesas bajas y mas íntimo al final, donde puedes ver la cocina, el horno y la zona de trabajo. El interiorismo e iluminación estan hechos con cariño y el resultado es muy bonito. La atención del personal muy buena. Atentos, agradables y pendientes de que disfrutes. Tienen una variedad de platos muy interesante y atractiva h la comida esta deliciosa. Entiendo que el producto tiene que ser de muy buena calidad por los precios que tienen, no aptos para todos los bolsillos. Muy buena experiencia en general, aunque, en mi parecer, precios elevados para las cantidades.

Bar Asador de moda o candente actualidad gracias a una ensalzadora publicidad en prensa especializada, lo que a nuestro juicio es un arma de doble filo por las altas expectativas generadas. No cabe duda que tiene mérito la elaboración propia de una gran parte del producto que ofrecen, otra cuestión diferente es pedir un justo precio por ello y que no se te vaya de las manos. Lo que se acaba pagando es del todo desmesurado en relación al producto que ofrecen, que en muchos casos su elaboración no va más allá de brasear el producto. Sirva como ejemplo un Pagel de unos 600 g. ( que tuvimos que limpiar ) cuyo coste en el mercado puede rondar los 10-15€ y por el que nos cobraron 56€ ( sin guarnición alguna ). Acabar pagando cerca de 100€ por persona en un bar en el que comes con apreturas, sin comodidades y con servilletas de papel, se nos antoja un tanto inconcebible incluso aún entendiendo que quieran aprovechar “su momento”.

No se puede pretender cobrar precio por persona entre 80-100 y con raciones tan escasas . Ya lo he probado pero de buen seguro que no es una propuesta interesante para mi. Sales con sentimiento de haber sido muy caro por lo comido.

Fuimos a tomar algo y picar algun platito con la esperanza de poder cenar pero no fie así, poca comida para el precio que es. Nos pedido 4 gambas rojas cierto es que son cara en todos lados, luego dos montaditos y un carpaccio de panzeta, raciones muy pequeñas y la verdad que bastante caro. Salí con mas hambre de la que entré.

⸻ De mi restaurante favorito en el mundo… a una gran decepción. El garum sigue siendo gloria —podría vivir solo de eso—, pero la creatividad anda de…. Y cuando empiezas a meter platos por miedo a no cumplir el objetivo financiero de la mesa, se nota demasiado lo que está pasando. Tan poco amor queda por el sitio que hasta esta reseña la he escrito con ChatGPT. Buenas noches, y que vuelva la magia. Gracias

Fuimos con altas exoectativa ya que siempre estaba lleno y varios influencers lo recomendaban. Se nota que el.producto es muy bueno y estaba todo muy bueno pero no para pagar lo que vale. Raciones demasiadas pequeñas de comida y de vino.. al final el sitio es un bar ruidoso e incomodo. 6 euros por 6 piparras es de locos. Lu3go habia una chica al lado nuestra que creo que trabajaba en el local que estaba borracha molestamdo todo el rato

Comida muy buena pero por la ración que dan, caro no, carísimo. El servicio algo pesado por si te puede retirar, si quieres algo más... No lo recomiendo.

Calidad de productos muy buena pero precios desorbitados. Una Gilda por 7€……. Además, el olor a plancha es bastante te fuerte.

Josep

Cenamos allí 5 personas. Casi no pudimos entablar conversación por el exceso de ruido. Personal amable pero muy informal: risas, bromas entre ellos, gritos, demasiado casual. Sin manteles y en mesas de bar poligonero. El producto es bueno pero las raciones escasas caras. Hay poca elaboración ya que solo es bras o hervidos ( al menos aquel día) . La carta de vinos compuesta por vinos de pequeñas, pequeñísimas, excesivamente cara (su margen debe ser de escándalo). Salimos de emocionados ya que las expectativas eran altas. Como bar para tomar o picar algo muy informal está bien, pero nada destaca de su cocina, excepto que la calidad del producto es buena.

La calidad de la Comida es muy buena pero las raciones son muy escasas. En algunos platos el precio alto se justifica (gamba roja) pero en otros no es justificable (escabeches). Carta poco extensa y muy pocas opciones de cerveza. Mucho push por vender, experience válida para personas que busquen entorno animado, no tanto para los que buscan un momento delicatessen. No es un mal sitio para comer pero para pagar ese precio me declino por otras opciones en Barcelona.

Cenamos allí 5 personas. Casi no pudimos entablar conversación por el exceso de ruido. Personal amable pero muy informal: risas, bromas entre ellos, gritos, demasiado casual. Sin manteles y en mesas de bar poligonero. El producto es bueno pero las raciones escasas caras. Hay poca elaboración ya que solo es bras o hervidos ( al menos aquel día) . La carta de vinos compuesta por vinos de pequeñas, pequeñísimas, excesivamente cara (su margen debe ser de escándalo). Salimos de emocionados ya que las expectativas eran altas. Como bar para tomar o picar algo muy informal está bien, pero nada destaca de su cocina, excepto que la calidad del producto es buena.

una tomadura de pelo; nada más que añadir

precio no es acorde, precios desorbitados que no lo merecen, cantidades ridiculas. 24 euros 4 gambas de tamaño enano, girgoles 2. Un cocinero soberbio y maleducado.Lo unico salvable, los camareros con una atencion muy buena.

Me cobraron 71,30, sin postres y la bebida fue una caña y una fanta. NO LO RECOMIENDO, la calidad de la comida es buena pero las raciones son escasísimas ( no se puede considerar una degustación), por ejemplo: un corazón de alcachofa a la plancha 8 euros, un erizo de mar 10 euros, una rebanada pequeña de pan 2 euros..... y así el resto de platillos (porqué no lo podemos llamar ni raciones). Y encima si no revisió la cuenta me cobran de mas.

Desde el primer momento el trato fue grosero y totalmente fuera de lugar. El personal no solo fue maleducado, sino que el ambiente general era caótico: gritos constantes, carreras innecesarias, y todo esto con apenas cuatro mesas ocupadas. El local estaba impregnado de un humo espeso y desagradable, probablemente por una plancha sobrecalentada sin ventilación adecuada. Insoportable. Pero lo peor fue al intentar marcharnos. Nos sentimos literalmente como rehenes. Nos exigieron una comisión de cancelación completamente abusiva de 160€, solo por decidir que no queríamos seguir con una experiencia tan nefasta. Sinceramente, uno de los peores lugares en los que he estado. No lo recomendaría ni a mi peor enemigo.

Sobrevalorado en todo!!! Muy caro y muy ruidoso!! No lo recomiendo!! (Los camareros muy simpaticos)

Un sitio más en Barcelona a los que vas una vez, ves de que van y no vuelves más. Me siento estafada principalmente por dos razones: 1. Reservé una 'mesa' pero en realidad estaba reservando un espacio en la barra. Sorpresa al llegar. 2.Pedí 'Txuleta'. En la carta ponía 8 euros/100 gramos (a mi parecer engañoso ya que el resto de las tapas no va a peso). Resultado: Me trajeron una txuleta de 1 kilo, sin avisar, a 80 euros. Creo que es necesario avisar al cliente de las cantidades para que no sienta engañado y estafado. Gracias, no volveré y no lo recomendaré. Saludos,

El local sorprende sobre todo en su comedor interior, muy agradable. El servicio y la atencion muy bien pero el precio es absolutamente desproporcionado e injustificado, empezando por su carta de vinos. Las raciones escasas y eso dispara el precio.Viajo mucho y frecuento restaurantes habitualmente en distintas ciudades y hacia tiempo que no pagaba tanto por una comida .Un despropósito.

Restaurante para extranjeros que van una vez y no vuelven mas, precios pasados por la cantidad y calidad del producto. No te pueden cobrar 6€ por 3 medias rebanadas de pan que no has pedido, el guisat d’orella estaba salado a mas no poder vaya como si se le hubiese caido el salero dentro, el xato ni un trozo de bacalao dentro o sea 4 hojas de escarola y 10€. Por descontado, me han pillado una vez pero no me pillan dos. Aparte que el camarero no entiende el catalan estando en BCN. En fin para no volver.

Fuimos 5 personas nos pusieron en la mesa del final… mesa pequeña y incomoda . camareros con ganas de irse lo antes posible… tanto que cuando pedimos nos digo que ya era suficiente para lo pedido y cuando ya se terminaron los platitos nos miramos todos y tuvimos que hacer otro pedido porque nadie estaba lleno. cada petición que fuera una copa de vino una agua había que repitirlo varias veces a los camareros… la comida si top top calidad ma el servicio y sobre todo la cuenta e las raciones necesitan una revisión…. PROFUNDA

La verdad que el restaurante se veía muy cuqui , pero luego al entrar eso fue desastres tras desastres , la comida cruda , el plato la apresentacion era de pena !! El sabor zero !! Bueno no era lo que me esperaba para nada !! Y mejor no hablemos de los precios !!

La atención bastante deficiente para lo que pagas. 70/90€ por persona. Las copas parece de un bar de mercadillo y servietas de papel cutre. Lo único que se salva es la comida..pero no para repetir

Reservé mesa en Ultramarinos Marín para cinco personas a través de The Fork el día 25 de julio, incluyendo mi familia y un cliente con el que tenía una reunión profesional importante. Para confirmar la reserva se exigía, como es habitual en ellos, dejar los datos de la tarjeta de crédito por si no te presentas. Todo parecía estar en orden. Sin embargo, el mismo día de la reserva (26 de julio), por la mañana, mientras me encontraba en reuniones de trabajo, recibí un par de llamadas del restaurante. Al no poder atenderlas en ese momento, respondí alrededor de las 11h. Me informaron entonces de que, pese a haber reservado a las 14:30, solo aceptaban grupos de cinco a las 13:00 o 13:30, y que ya habían cancelado la reserva unilateralmente. Si me hubieran llamado el mismo día que reservé lo podría haber entendido, pero no unas horas antes de la comida y además dejándome solo un par de horas de margen… Además, ni una mínima intención de buscar una solución, ni siquiera un tono conciliador. Solo un “ya no hay reserva” y una falta absoluta de humanidad o empatía. En pleno verano, con la dificultad que hay para encontrar mesa en un buen restaurante, avisando con poca antelación y con un compromiso profesional de por medio que yo tenía con un cliente, nos dejaron totalmente tirados. Como director de una agencia especializada en influencer marketing gastronómico, me parece especialmente grave el tipo de atención y gestión que recibimos. No por mi profesión, sino porque cualquier cliente merece un trato digno y profesional. Si este es el estándar de atención al cliente que ofrece Ultramarinos Marín, no puedo recomendarlo bajo ningún concepto. He visitado muchos restaurantes en Barcelona y entiendo que puedan surgir cambios o limitaciones, pero lo que no es aceptable es la indiferencia total y la falta de voluntad para resolver el problema. No se trata solo de una reserva mal gestionada: se trata de cómo tratan a las personas. No volveré, y desde luego, haré todo lo posible para que nadie en mi entorno cometa el error de intentarlo.

Una propuesta que confunde autenticidad con descuido y tomadura de pelo: Como aficionada a la gastronomía y “disfrutona” de restaurantes, no suelo escribir reseñas en caliente, pero la experiencia vivida hoy en Ultramarinos Marín (Calle Balmes) merece una valoración precisa. Teníamos una comida de trabajo. La reserva, anulada esa misma mañana, fue igualmente cobrada, un gesto que ya marca el tono de la relación con el cliente. Decidimos acudir igualmente para evitar problemas mayores. El local pretende evocar un cierto aire de "bar auténtico", pero lo hace desde una puesta en escena que roza el abandono: sin manteles, servilletas de papel, mesas ruidosas y un sistema de climatización inoperativo en pleno mediodía de un mes de julio (un horror). A las 14:30, ya no quedaba más de la mitad de la carta. La explicación fue que “al ir más tarde, se acaba”, lo cual resulta inaceptable en cualquier restaurante mínimamente profesional y solo pone en evidencia una pésima previsión y operativa de negocio nula (o muy interesada, pensando mal). Los platos que sí estaban disponibles fueron recomendados por el personal (casualmente, siempre los de precio más elevado) y, cuando llegaron, nos arrancaron más de una sonrisa: porciones mínimas, ejecución correcta sin más (en el caso de las gambas, incluso con la cocción algo corta), y un ticket final desproporcionado. El momento más incómodo fue cuando se limpió la mesa y se nos sirvió el vino con un trapo visiblemente sucio y oscurecido por el uso, algo simplemente inadmisible. Una experiencia decepcionante que suma a esa triste categoría de proyectos que, bajo la apariencia de autenticidad, esconden precios abusivos, servicio deficiente y una propuesta dirigida exclusivamente a un turista mal informado. Barcelona no necesita más de esto. Recomiendo no ir bajo ningún concepto, por suerte, hay muchísimas otras propuestas aún en la ciudad, que sí permiten una buena experiencia.

Muy caro y muy poca comida,cuando me dijo el camarero que todo lo que había en la carta era para compartir pensé que los platos de comida serían más decentes pero lo que se compartía era una y menos,yo precisamente soy de muy poco comer pero si me descuido hago el RAMADAM,no se lo recomiendo a nadie no comes y te sacan los cuartos y me revienta mucho que me engañen,paguemos por nada 120€. Que me dolieron muchísimo por la tomadura de pelo

Sinceramente un robo a mano armada. La calidad es buena pero las raciones son vergonzosas, insultantes. Llegan en platillos de postre y de verdad que es muy muy poco. Invitación a 4 champiñones y piparras obviamente porque la tardanza en el servicio ha sido más que considerable. No hablamos de pagar por comer bien que de eso sabemos un rato. Mediamanga, malparit, mont bar, estimar, prodigi, barra alta, pacomeralgo, Cañete, mar y rufo… es decir sabemos comer bien y pagar por calidad y cantidad justa. Si buscas un bar de modernos y para postear ese es tu lugar si valoras la experiencia de comer te propondría millones de sitios alternativos. Repito buena calidad pero un engaño los precios y las raciones.

Acabo de visitar Ultramarinos Marín con muchas expectativas, después de haber escuchado hablar muy bien del lugar. Lamentablemente, mi experiencia ha sido más decepcionante que otra cosa. Nada más llegar, nos ofrecieron dos taburetes en la esquina de la barra, justo al lado de la puerta. En pleno noviembre, con el frío entrando constantemente, resultó una elección difícil de entender, especialmente cuando el comedor estaba prácticamente vacío. Al preguntar con calma si era posible sentarnos en una mesa normal dentro, la respuesta fue rápida y tajante: “cuando reservas, te toca lo que te toca”. Una frase que, sinceramente, resume bastante bien la sensación general de la visita: un servicio apresurado, poco atento y demasiado enfocado en rotar mesas más que en cuidar mínimamente la experiencia del cliente. Este “nuevo estilo” de servicio que parece normalizarse en ciertos restaurantes de Barcelona —rápido, impersonal y orientado a la facturación por encima de todo— no es algo con lo que conecte, aunque entiendo que haya quien lo pase por alto. En cuanto a la comida, tomamos unos cuatro platos: producto bueno, poca intervención y nada realmente memorable. Correcto, sin más. Dos copas de vino, sin postres, y una cuenta final de 130 euros… sentados en taburetes pegados a la puerta, pasando frío, no parece la mejor relación calidad-experiencia-precio. Lo más positivo de la comida ha sido Pol, el cocinero que estaba en la plancha delante de nosotros. Fue simpático, cercano y atento en todo momento. Gracias a él, la comida se hizo algo más agradable. No suelo escribir reseñas, pero esta vez me ha parecido importante hacerlo para compartir una reflexión más amplia: no entiendo cómo se está normalizando esta dinámica en algunos restaurantes de Barcelona —Ultramarinos Marín incluido— donde la experiencia del cliente pasa claramente a un segundo plano. Y es una lástima, porque comer fuera debería consistir en disfrutar, no en sentirse parte de una cadena de montaje. No volveré y, sinceramente, no lo recomendaría. En Barcelona hay muchos lugares donde, por el mismo precio (o menos), te cuidan mejor y te permiten disfrutar de verdad.

DESASTRE DE PUERTA Y total MALAEDUCACION DEL COCINERO con camiseta 7 ALL I OLI con pendiente cruz en oreja izquierda. Llegamos 14.15pm y nos colocaron en la mesa 50 .. entrando a la izquierda , hasta aqui bien , el problema es la puerta DE ACCESO al restaurante .... grave , no esta inidcado como se abre, no es automatica ,los trompazos son recurrrentes , y la gente -algunos- no todos , no cierran al salir y al entrar de nuevo al local, el cocinero con camiseta no.7 All i Oli entre ellos no cierra y luego cuando educadamente le digo que POR FAVOR cierre la puerta , tras dejarla abierta al salir y tener que levantarme a cerrarla al entrar , me desafia con la mirada y continua andando hacia el interior del local con el digamos apoyo del "maitre" Manel . El camarero con la camiseta 2 de trato , amabilidad y atencion impecables se preocupa de que la gente cierre la puerta al entrar y salir , y la camarera con la camiseta 6 también , GRACIAS a ambos , menos mal de ellos. Nos empiezan a servir tarde , a su ritmo a las 15 pm ... sólo teniamos el pan , las piparras ,comentan en que deben ser 6/8 platos (por el tamaño reducido) y sobretodo aprietan muy comercialmente con las salsas , el marisco , pescado y la chuleta de vaca de precios "bonitos". Para mi raciones justitas , servilletas de papel , sin mantel , mesas pequeñas .. menos mal que al estar en el corner habia un carrito que hemos usado como mesa auxiliar , el pan la 1era ración 3 trozos , la 2da 2 trozos y el precio igual en la primera que la 2da ración (3'50 sino recuerdo mal). La botella de agua (2'50 unidad/0.50l) Sinceramente 90 euros X persona (2) , sin marisco sin chuleta ... comismos surtido de pescado crudo , mollejas de ternera , patata , torreznos , trinxat , piparras , bimi planxa y si una EXCELENTE mousse de chocolate casera , un café y un vino tinto correcto de 45e .... creo eso es todo Salimos 16'45 ... si , comidos , tristes por el maltrato recibidos , no muy satisfechos por la experiencia y RESFRIADOs Espero alguien le explique al señor cocinero que su trabajo es super digno , que agradecemos mucho su labor , que la comida es rica , pero que los comensales deseamos comer sin pillar un resfriado y con la puerta cerrada ... porque comer para pasar frio y enfermar creo que no es comer. Y que la educación no va reñida con la cocina.

Tuve una experiencia muy negativa con este restaurante y no lo recomendaría. Tenía una reserva para 3 personas con una penalización de 40 € por persona en caso de no presentarse. El día de la reserva, mis padres y yo nos enfermamos y no pudimos asistir. Yo estaba muy mal y ni siquiera pude llamar al restaurante ese día. A pesar de esto, nos cobraron el total de 120 €. Llamé al día siguiente para explicar la situación y pregunté si al menos era posible un reembolso parcial. Se negaron completamente a ayudar y no mostraron ningún tipo de comprensión. Entiendo que existan políticas, pero la falta total de flexibilidad ante una situación médica real es decepcionante. La ausencia de empatía y de atención al cliente dejó una impresión muy negativa. No volveré y recomiendo a otros que lo piensen dos veces antes de hacer una reserva aquí. ------ I had a very bad experience with this restaurant and would not recommend it. I had a reservation for 3 people with a €40 per person no-show fee. On the day of the reservation, both my parents and I became ill and were unable to attend. I was extremely sick and couldn’t even call the restaurant that day. Despite this, we were charged the full €120 no-show fee. I called the following day to explain the situation and asked if at least a partial refund was possible. The restaurant refused to help in any way and showed no understanding or consideration. I understand policies exist, but complete inflexibility in a genuine medical situation is disappointing. The lack of empathy and customer care left a very negative impression. I will not be returning and suggest others think carefully before making a reservation here.

Talya Elis

Tuve una experiencia muy negativa con este restaurante y no lo recomendaría. Tenía una reserva para 3 personas con una penalización de 40 € por persona en caso de no presentarse. El día de la reserva, mis padres y yo nos enfermamos y no pudimos asistir. Yo estaba muy mal y ni siquiera pude llamar al restaurante ese día. A pesar de esto, nos cobraron el total de 120 €. Llamé al día siguiente para explicar la situación y pregunté si al menos era posible un reembolso parcial. Se negaron completamente a ayudar y no mostraron ningún tipo de comprensión. Entiendo que existan políticas, pero la falta total de flexibilidad ante una situación médica real es decepcionante. La ausencia de empatía y de atención al cliente dejó una impresión muy negativa. No volveré y recomiendo a otros que lo piensen dos veces antes de hacer una reserva aquí. ------ I had a very bad experience with this restaurant and would not recommend it. I had a reservation for 3 people with a €40 per person no-show fee. On the day of the reservation, both my parents and I became ill and were unable to attend. I was extremely sick and couldn’t even call the restaurant that day. Despite this, we were charged the full €120 no-show fee. I called the following day to explain the situation and asked if at least a partial refund was possible. The restaurant refused to help in any way and showed no understanding or consideration. I understand policies exist, but complete inflexibility in a genuine medical situation is disappointing. The lack of empathy and customer care left a very negative impression. I will not be returning and suggest others think carefully before making a reservation here.

Xavi Auzmendi

Acabo de visitar Ultramarinos Marín con muchas expectativas, después de haber escuchado hablar muy bien del lugar. Lamentablemente, mi experiencia ha sido más decepcionante que otra cosa. Nada más llegar, nos ofrecieron dos taburetes en la esquina de la barra, justo al lado de la puerta. En pleno noviembre, con el frío entrando constantemente, resultó una elección difícil de entender, especialmente cuando el comedor estaba prácticamente vacío. Al preguntar con calma si era posible sentarnos en una mesa normal dentro, la respuesta fue rápida y tajante: “cuando reservas, te toca lo que te toca”. Una frase que, sinceramente, resume bastante bien la sensación general de la visita: un servicio apresurado, poco atento y demasiado enfocado en rotar mesas más que en cuidar mínimamente la experiencia del cliente. Este “nuevo estilo” de servicio que parece normalizarse en ciertos restaurantes de Barcelona —rápido, impersonal y orientado a la facturación por encima de todo— no es algo con lo que conecte, aunque entiendo que haya quien lo pase por alto. En cuanto a la comida, tomamos unos cuatro platos: producto bueno, poca intervención y nada realmente memorable. Correcto, sin más. Dos copas de vino, sin postres, y una cuenta final de 130 euros… sentados en taburetes pegados a la puerta, pasando frío, no parece la mejor relación calidad-experiencia-precio. Lo más positivo de la comida ha sido Pol, el cocinero que estaba en la plancha delante de nosotros. Fue simpático, cercano y atento en todo momento. Gracias a él, la comida se hizo algo más agradable. No suelo escribir reseñas, pero esta vez me ha parecido importante hacerlo para compartir una reflexión más amplia: no entiendo cómo se está normalizando esta dinámica en algunos restaurantes de Barcelona —Ultramarinos Marín incluido— donde la experiencia del cliente pasa claramente a un segundo plano. Y es una lástima, porque comer fuera debería consistir en disfrutar, no en sentirse parte de una cadena de montaje. No volveré y, sinceramente, no lo recomendaría. En Barcelona hay muchos lugares donde, por el mismo precio (o menos), te cuidan mejor y te permiten disfrutar de verdad.