Baretto

Bellissimo posto! Merita sempre. Cibo con diverse opzioni, cocktail buonissimi.

Posto fantastico ambiente accogliente, i proprietari gentilissimi aperitivo con amici ottimo con buona birra e pizza ottima. Consigliatissimo per chi si trova a Biella una tappa obbligatoria.

Personale fantastico e alla mano, piccolo ma accogliente, aperitivi ottimi e di qualità, a parer mio i cocktail sono tra i migliori di Biella, consigliatissimo

Locale accogliente, musica rock, per giovani e meno giovani fino a tarda sera. Un grande plauso alla professionalità dei due baristi

Mitico Pietro…!!!! Consigliatissimo…!!!

Locale molto accogliente, con personale gentile e simpatico. Ampia sala al piano superiore con strumenti musicali. Tessera cocktail con punti omaggio

Accoglienti e cordiali, possibilità di colazione gluten free. Perfetto per un pranzo gustoso

Piccolo ma sempre punto di ritrovo nelle serate biellesi. Non un locale per gente "vip" e questo lo rende uno dei miei preferiti

Ma quanto sono simpatici e disponibili i proprietari!un baretto piccolo e intimo dove incontrarsi e rilassarsi

Dopo aver partecipato ad una serata a teatro, io e i miei amici, decidiamo di approfittarne per provare questo locale nel quale non andiamo molto spesso. All’interno si presentava una bella atmosfera, ci sediamo al tavolo ed il barista ci accoglie masticando, esordisco con un “buon appetito” per sdrammatizzare il fatto che non è stata un’ottima presentazione. Chiediamo una Bonarda ma il barista invece che dire semplicemente “non ce l’abbiamo” esulta dicendo che non tiene vini frizzanti perché fanno schifo. Ha quindi iniziato tutta una sua diatriba su quanto la Bonarda faccia schifo e non merita di essere chiamata vino e che esiste solo frizzante, il mio tavolo ormai era imbarazzato da queste affermazioni ma uno dei miei amici gli fa notare che la Bonarda esiste anche in diverse versioni non solo “frizzante”, il barista, in modo arrogante gli ribadisce che può essere SOLO frizzante e lo sfida a portagli una bottiglia che non sia così. Non volevamo una lezione su come la pensa lui sulla Bonarda. Finalmente il discorso termina ed ordiamo un noioso Nebbiolo, ce lo porta in tavolo nel modo meno elegante possibile, lo posa in tavola, lo stappa come probabilmente stappa il vino a pasquetta e chiede “chi assaggia?”, tra noi parte la tipica scenetta “assaggia l’esperta!” “No dai assaggia tu”, il barista si stufa sbatte la bottiglia sul tavolo e dice “fate voi!”. Anche se un po’ allibiti, ce la beviamo e ci facciamo la nostra serata, paghiamo e ce ne andiamo. Il locale potrebbe essere molto carino e spero che sia stata solo una brutta giornataccia per lui. Che fine ha fatto “il cliente ha sempre ragione?” Di certo non ci si può neanche mettere a discutere con il cliente. Detto ciò, torneremo... per portargli la Bonarda che secondo lui non esiste e forse fargli un piccolo training su quello che dovrebbe sapere delle le sue svariate sfaccettature . Come poteva sapere che tra di loro c’era un esperta di vini, che li insegna e li beve ma soprattutto li rispetta da una vita. Torneremo! Anche perché una seconda chance è fondamentale.