Local diferente. Diseñado para poder hacer una comida rápida. El ramen brutal. Las gyozas como las del Kuma. Hay q probar el ramen seco.

+1

El mejor ramen que he probado. Local bien ambientado y se nota que la comida está elaborada allí con productos de calidad.

El ramen de trufa es muy especial pero si no te gusta la trufa tiene un sabor muy intenso. (Aunque a mi me gusta y lo recomiendo) pero el ramen de koji miso, el clásico, está buenísimo, los fideos buenísimos y los caldos con cuerpo y sabor únicos. No te puedes ir sin probar las gyozas de langostino. Cuando vuelva a Bilbao va a ser una parada obligatoria para mi!

Muy buena experiencia, siempre quise probar el ramen y que mejor, que hacerlo en el mejor restaurante de bilbao, todo estaba buenisimo, en nuestro proximo viaje no dudaremos en volver a oh! Taku.

+2

Buen Ramen. Pedimos también el tataki de atún que estaba muy, muy rico. Los mochis de chocolate también recomendables. El sitio es acogedor y la decoración bonita.

Puedes salirte del ramen tradicional , platos variados y sabrosos . Recomiendo el vegeta y el helado de sésamo . Los Mochis tal vez sean demasiado pequeños, algo ridículos de tamaño , sería mejor poder pagar más y tener un postre algo más grande ( véase Mochis del kuma) El personal es muy atento y el cocinero muy simpático y un crack . Las bebidas: al igual que en Japón, me gustaría poder ver en la carta te frío, para poder contrastar con el ramen. Sin duda volveré

Mi lugar favorito de Bilbao para poder comer un ramen muy top. Mi favorito el tantanmen especial!! Muy recomendable para los amantes del Ramen.

Nos encantó la decoración. Servicio rápido y personal amable. Estaba todo riquísimo!! Los ramen increibles!!! Lo recomiendo!

+4

Restaurante especializado en Ramen de una calidad espectacular. En la carta de ve que no hay demasiadas opciones, pero las que están son un éxito seguro. Disponen de dos ramen diferentes y de un plato de fideos sin caldo. Yo pedí el Chintan Ramen y de picar pedimos unas gyozas y unos bao. El caldo del Ramen es de otro universo, magnífico. Lo único malo es que no se admiten reservas, hay que ir allí y es posible que haya que esperar un poco, pero merece la pena sin duda alguna

Excelente, nos pedimos un ramen cada uno y acabamos llenos! Recomendar la tarta de queso fuera de carta, es casera con un sabor espectacular!! Volveremos

Pocos sitios hay en Bilbao en los que el ramen parezca ramen. Estaba todo muy rico y aunque la carta sea reducida, hay bastantes opciones. La única pega es que en la carta las fotos se ven fatal por intentar imitar el estilo cómic 😅

Fuimos con reserva en el primer turno en sábado, probamos el ramen tantanmen y las gyozas de vaca vieja y de postre helado de sésamo negro,no pedimos más porque no nos entraba, pero estaba todo tan bueno que nos hubiera gustado llenarnos algo después para probar más de sus deliciosos platos,un descubrimiento que esperamos volver a repetir y que siga igual de rico 😋

Muy rica la comida. Los Ba-oh!Takus, las gyozas, los takoyaki... Y el ramen brutal! Hay mesas compartidas también. Muy estilo street food, claro. Ese es el rollo! Recomendable 100% si te gusta la comida asiática.

+3

Buen lugar, a pesar que descubrí que el ramen, no es mi tipo de comida, el takoyaki y las gyozas me encantaron especialmente las últimas, los precios me parecieron justos, repetiría solo por ir a comer las gyozas las mejores que he probado

Si lo que quieres es comer el mejor Ramen de la zona este es el lugar. Sitio pequeño pero buen servicio de sala y decoración. Los precios en la linea a este tipo de comida.

+3

Comida riquisima!! La chica que nos ha atendido se ha tomado su tiempo para resolvernos cualquier duda sobre los platos y ha sido muy agradable. Sin duda volveremos!!

Lugar perfecto si te gusta el ramen. Sabores intensos y cerveza japonesa! Ahora bien tampoco hay una infinidad de opciones... aún así perfecto

Una experiencia muy buena. Vamos a volver a repetir seguro. Hemos pedido bao y takoyaki y nos han encantado. El ramen tiene un sabor brutal. 100% recomendable.

Buena calidad y buen sabor, 100% recomendable para comer ramen. Las gyozas de buey como entrante excelentes, y no pueden faltar de postre los mochis de tarta de queso.

+1

Me encanta el local, la decoración es minimalista pero muy acertada, el servicio muy bueno y la comida espectacular. Todo muy rico, si le pongo un pero es a la carta digital que está con efecto "comic" y no se puede apreciar lo que llevan los platos y que les falta información de los platos de tipo alergias, intolerancias y nivel de picante de los platos.

+5

Una experiencia sobresaliente, desde la atención, correcta y cercana, al ambiente puramente japonés. La comida, como no, lo mejor de toda la visita, un ramen exquisito, sin desmerecer los entrantes y los postres. Una cocina asiática dificil de encontrar por su alta calidad. Desde luego cuando vuelva a Bilbao repetiré.

Me ha sorprendido.El trato es fantástico y el ambiente sencillo pero acogedor. La comida excelente y eso que no estoy muy hecho a la cocina japonesa, que cada vez valoro más. Un local más que recomendable.

+2

nada que decir, lo mejor es ir a probarlo por ti mismo, el mejor ramen de Bilbao, e ido mogollón de veces y mogollón de veces mas que pienso ir 😌😌

El sitio nos ha gustado mucho el ramen estaba muy muy rico La decoración es genial y la atención a sido buenísima Seguramente repitamos por qué hemos salido muy agusto *Por decir algo malo q el precio es alto pero la calidad es muy buena así q no le bajo estrellas por ese motivo

+6

Calidad precio buena. Los ramens ricos y los aperitivos que probamos también. Para quien le guste el ramen es buena opción y hay opciones vegetarianas lo cual se agradece.

Simplemente genial. Estaba a reventar, tuvimos que esperar 15 min y enseguida nos sentaron. Tiene cervezas japonesas y vascas lo que molón un montón. Pedimos los dos pan bao, de salmón y de carne. Unos takoyaki y 1 ramen cada uno, uno de ellos picante. Espectacular. Para repetir. Camarer@s atent@s y comida genial Muy buena relación calidad precio

+5

He ido varias veces y me encanta su ramen 🍜 es bueno en cantidad y sabor. La goizas son de bolsa y no me gustan mucho, pero el ramen si.

Un Ramen muy muy bueno! Probamos dos y estaban genial! También probamos las gyozas de ternera BUENÍSIMAS! El bao de salmón con el toque picante muy bueno

+2

Primera vez que comía ramen y salí encantada. No es una simple sopa como puede hacer parecer en alguna foto. Fui con mi pareja y pedimos los dos baos que tienen con uno de los tipos de ramen con miso. Los precios son un poco elevados pero estaba todo buenisimo, ademas de que el ramen llena muchísimo, es un plato muy contundente. Nos quedamos con ganas de probar los mochis pero los dejamos para otro dia, estabamos a reventar.

El mejor Ramen fuera de Japón que he probado hasta el momento! El precio platos rozando lo caro pero merece la pena...manda la calidad y el servicio. Atención bebidas! Hachazo a la vista. Incluso una copa de crianza.... Me lo recomendaron y ahora lo recomiendo yo! Ganas de repetir!

+3

Sitio idóneo en Bilbao para comer el mejor ramen, puro sabor. La atención del servicio muy buena, atentos y educados. Volveré!

La comida rica y dentro de precio para estar en Bilbao

Genial restaurante japonés en Bilbao. He acudido en varias ocasiones, y tanto la comida como el trato han sido siempre espectaculares. En esta ocasión hemos pedido edamame como entrante, y me ha sorprendido para bien. Como plato principal hemos pedido ramen "Vegeta" y "Tori paitan" (con huevo como ingrediente extra). Ambos muy buenos y con sabor. La sopa sorprende porque es bastante espesita, al menos, en el segundo. Los platos son grandes y la cantidad es más que adecuada. Muy recomendable.

Intentamos comer el sábado aquí y estaba lleno, pero nos dieron mesa para cenar y fue todo un acierto. Los camareros muy educados y nos aclararon todas las dudas. Por fin un buen ramen en Bilbao y el precio muy acorde con la comida.

Grata sorpresa, restaurante con una atmósfera muy japonesa-anime, música JPop incluida. El menú no es muy variado pero el sitio es famoso por su ramen. No pudimos probar el tataki, pero los baos buenísimos y las gyozas quizás lo menos destacable. Lo único que el precio de algún plato me ha parecido un poco elevado para la cantidad. El servicio excelente, recomendable reservar. Para repetir seguro.

+5

Un lugar con una muy bonita decoración y con un ramen espectacular! Te lo hacen al momento. Si vas a pedir entrantes, están buenos pero te dan poca cantidad para el precio que pagas…

Un sitio diferente dónde comer Ramen en Bilbao. El local tiene mucho gusto. La carta ha evolucionado y ofrece diversas posibilidades sobre este plato. Se han renovado los platos desde la apertura. El precio medio, bebida + entrante + principal + postre son 25€. No se pueden hacer reservas por teléfono.

+6

Uno de los mejores sitios para comer ramen de Bilbao. Con varios ramen diferentes, variados y con posibilidad de elegir algún ingrediente. Destacar el pan bao de panceta y las gyozas, que vienen en pack de 4. Cuentan con una amplia gana de cervezas y bebidas japonesas.

+6

Para mí y para mi pareja, el mejor ramen de todo Bilbo. Siempre que vamos, cogemos cada uno nuestro plato favorito y es un acierto siempre. Sitio para recomendar!

El mejor ramen que me comí en mi vida, caldo muy potente y sabroso. El ambiente y el servicio genial también.

M F

Un ramen muy, muy rico, tanto el vegetariano como el tantanmen! El caldo cremoso y los fideos estaban perfectos. El kimchi era uno de los mejores que he probado nunca. No habíamos reservado, así que no quedaban mesas libres y nos sentamos en la barra. Pero aquí también se está muy cómodo, así que no hubo ningún problema. Muy recomendable!

Virginia Santamaria

Un ramen riquísimo, en especial el Tantanmen. El entorno muy chulo y el servicio genial. Reservad con tiempo porque se llena. Volveremos seguro a probar su ramen seco ☺️

I G

El chico que hace el mejor Ramen de Bilbao y gran parte del mundo es capaz de conseguir que la sensación al probar los primeros fideos sea siempre sorprendente. Jamas le hemos pillado a contrapié, siempre eximio. Además, es humilde, amable, trabajador y te hace siempre sentir bienvenido. El local es también acogedor y cálido, te hace sentir en casa y a la vez en cualquier otra parte.

Néstor

Comida deliciosa, local muy bien decorado y la atención del personal muy buena. Como única pega al ser un local pequeño y las mesas grandes, si se reservan 2 personas hay otras 2 personas más en la mesa, lo cual hace un poco incomodo el mantener conversaciones privadas. Pero sin duda para repetir.

Sofia Aguirre

He venido muchas veces, por eso quería recomendarlo. Esta última vez pedí esto: los takoyakis, el atún estrellado, los dos baos (de salmón y de panceta) y el Kare Miso especial. Todo eso lo compartimos entre 3, menos los baos que comimos 1 cada uno (cogimos 2 de salmón y 1 de panceta). De postre un mochi de chocolate y otro de cheesecake. Además de esto, he probado las gyozas que están buenísimas. La verdad es que la calidad del producto es sensacional, y de precio salimos muy bien también. El local está ambientado y la música también. No dejaré de venir.

Alfonso Aguinaga

Hemos improvisado el plan y cuando hemos llegado solamente había sitio en la barra. Lo que aparentemente era algo peor que comer en una mesa se ha convertido en un verdadero acierto. Hemos disfrutado mucho de la comida en Oh!Taku. El ramen Tantanmen estaba especialmente sabroso y con un puntito picante que lo hace delicioso. Los postres también nos han sorprendido mucho. El trato del personal ha sido estupendo y el hecho de comer en la barra nos ha dado la oportunidad de hablar un poco con los cocineros. Hemos salido muy satisfechos de la experiencia

José María Linde

Me llevé una gran sorpresa con este restaurante. Desde que probé el ramen en Japón, la mayoría de los que pruebo en España me resultan algo insípidos, especialmente el caldo. En Oh! Taku probé el tonkotsu ramen con huevo y extra de chashu y me resultó el mejor ramen que he comido últimamente. La gran diferencia con respecto al resto fue el caldo, que tiene más cuerpo y sabor de lo que suelen hacer en otros restaurantes. También probé las gyozas de vaca madurada y estaban muy buenas. La única pega que le veo es que está en Bilbao y yo vivo en Málaga. Muy recomendable.

Naiara Herniez

La comida está riquísima. La camarera majísima. Fuimos a celebrar un cumpleaños, la pena fue que no se pudieron juntar dos mesas para estar todos juntos. Los baños muy limpios. Repetiría porque la comida esta realmente rica y creo que es un must en los restaurantes de ramen. Como comentario, la manilla de la puerta de la entrada del bar es de complicada apertura.

Christian Quiñonez

Somos de Donosti, hemos venido con mi esposita :3 hemos pedido unos takoyaky muy rico y calientitos, luego uno de kare miso ramen y para mi spicy miso karaage, mi esposa le encanto el curry sabor suave y aromáticos, el mio estaba muy bien y grande, aunque picaba era ideal! sin duda regresaría!!! ademas la atencion de las chicas ha sido muy agradable y servicial! 🙂‍↔️👍🏽

todoadosruedas

La comida rica y dentro de precio para estar en Bilbao

Julen

Nos ha encantado la experiencia. Tienen una carta pequeña (6 ramen) pero muy buena. Tienen dos ramen sin gluten y algún entrante. Muy recomendable hacerlo especial (el huevo y la panceta espectaculares). El entrante de atún muy bueno también, el pescado, mantequilla. Repetiremos seguro. La atención normalita, te recomiendan si preguntas.

Somos de Donosti, hemos venido con mi esposita :3 hemos pedido unos takoyaky muy rico y calientitos, luego uno de kare miso ramen y para mi spicy miso karaage, mi esposa le encanto el curry sabor suave y aromáticos, el mio estaba muy bien y grande, aunque picaba era ideal! sin duda regresaría!!! ademas la atencion de las chicas ha sido muy agradable y servicial! 🙂‍↔️👍🏽

Nos ha encantado la experiencia. Tienen una carta pequeña (6 ramen) pero muy buena. Tienen dos ramen sin gluten y algún entrante. Muy recomendable hacerlo especial (el huevo y la panceta espectaculares). El entrante de atún muy bueno también, el pescado, mantequilla. Repetiremos seguro. La atención normalita, te recomiendan si preguntas.

Un ramen muy, muy rico, tanto el vegetariano como el tantanmen! El caldo cremoso y los fideos estaban perfectos. El kimchi era uno de los mejores que he probado nunca. No habíamos reservado, así que no quedaban mesas libres y nos sentamos en la barra. Pero aquí también se está muy cómodo, así que no hubo ningún problema. Muy recomendable!

Un ramen riquísimo, en especial el Tantanmen. El entorno muy chulo y el servicio genial. Reservad con tiempo porque se llena. Volveremos seguro a probar su ramen seco ☺️

El chico que hace el mejor Ramen de Bilbao y gran parte del mundo es capaz de conseguir que la sensación al probar los primeros fideos sea siempre sorprendente. Jamas le hemos pillado a contrapié, siempre eximio. Además, es humilde, amable, trabajador y te hace siempre sentir bienvenido. El local es también acogedor y cálido, te hace sentir en casa y a la vez en cualquier otra parte.

Ha sido la sorpresa de mi visita a Bilbao. Entramos sin saber nada de este sitio y nos encantó. Todo lo q probamos estaba muy rico y en especial el guayu. Me recordó al que comí en Japón. Volveremos para catar el ramen que tenían muy buena pinta. De precio muy bien y las chicas que nos tendieron fueron encantadoras.

He venido muchas veces, por eso quería recomendarlo. Esta última vez pedí esto: los takoyakis, el atún estrellado, los dos baos (de salmón y de panceta) y el Kare Miso especial. Todo eso lo compartimos entre 3, menos los baos que comimos 1 cada uno (cogimos 2 de salmón y 1 de panceta). De postre un mochi de chocolate y otro de cheesecake. Además de esto, he probado las gyozas que están buenísimas. La verdad es que la calidad del producto es sensacional, y de precio salimos muy bien también. El local está ambientado y la música también. No dejaré de venir.

Hemos improvisado el plan y cuando hemos llegado solamente había sitio en la barra. Lo que aparentemente era algo peor que comer en una mesa se ha convertido en un verdadero acierto. Hemos disfrutado mucho de la comida en Oh!Taku. El ramen Tantanmen estaba especialmente sabroso y con un puntito picante que lo hace delicioso. Los postres también nos han sorprendido mucho. El trato del personal ha sido estupendo y el hecho de comer en la barra nos ha dado la oportunidad de hablar un poco con los cocineros. Hemos salido muy satisfechos de la experiencia

Comida deliciosa, local muy bien decorado y la atención del personal muy buena. Como única pega al ser un local pequeño y las mesas grandes, si se reservan 2 personas hay otras 2 personas más en la mesa, lo cual hace un poco incomodo el mantener conversaciones privadas. Pero sin duda para repetir.

Me llevé una gran sorpresa con este restaurante. Desde que probé el ramen en Japón, la mayoría de los que pruebo en España me resultan algo insípidos, especialmente el caldo. En Oh! Taku probé el tonkotsu ramen con huevo y extra de chashu y me resultó el mejor ramen que he comido últimamente. La gran diferencia con respecto al resto fue el caldo, que tiene más cuerpo y sabor de lo que suelen hacer en otros restaurantes. También probé las gyozas de vaca madurada y estaban muy buenas. La única pega que le veo es que está en Bilbao y yo vivo en Málaga. Muy recomendable.

La comida está riquísima. La camarera majísima. Fuimos a celebrar un cumpleaños, la pena fue que no se pudieron juntar dos mesas para estar todos juntos. Los baños muy limpios. Repetiría porque la comida esta realmente rica y creo que es un must en los restaurantes de ramen. Como comentario, la manilla de la puerta de la entrada del bar es de complicada apertura.

Jaime Dominguez Nevado

Ha sido la sorpresa de mi visita a Bilbao. Entramos sin saber nada de este sitio y nos encantó. Todo lo q probamos estaba muy rico y en especial el guayu. Me recordó al que comí en Japón. Volveremos para catar el ramen que tenían muy buena pinta. De precio muy bien y las chicas que nos tendieron fueron encantadoras.

No es la primera vez que iba y la verdad que nunca defrauda. Esta vez destacaría los mochis, no los había probado nunca y la verdad que me sorprendieron para bien.

+1

Solo he probado el vegeta pero me ha parecido muy muy rico. La atención, rápida y amable, muy buen ambiente entre el personal, y eso se agradece. Eso sí, tengo que decir que han pasado 4 horas y aún tengo sensación salada en la boca...

La comida muy rica, el Ramen espectacular. Lo único, teníamos reserva y tuvimos que ir más tarde porque debieron tener un problema con el software.

Restaurante de comida Japonesa, ramen principalmente. Muy buena calidad del producto y relación calidad-precio. La atención también es muy buena. A destacar la gama de cervezas japonesas. Muy recomendable.

+1

Un ramen muy auténtico, aunque lo que más me ha sorprendido ha sido el Bao. La estética del local es muy bonita, con toques y guiños a la cultura Otaku.

Muy rico todo, lo recomiendo. Raciones de entrantes y postres escasas pero de calidad

Restaurante especializado en ramen, con una decoración muy cuidada de ambiente urbano japonés. Los ramen son muy sabrosos y abundantes, sirven de plato único aunque admiten algún entrante. La atención es buena también y tienen cervezas tanto japonesas como vascas y alemanas (3 o 4 de cada). Las pegas son: el precio y la carta corta. La carta tiene 6 tipos de ramen (uno de ellos tipo soba, sin caldo), 2 tipos de gyoza, 2 tipos de bao, edadame, y no sé si me dejo algo. Postres, 2 o 3, incluyendo mochi. Se queda un poco justo, convirtiendo el lugar en un sota-caballo-rey. Precio: Un plato de ramen vale 12€, y si lo pides especial (con una rodaja de carne), 14€. Los bao, 4'5€ la unidad (los ponen abiertos y rellenados como un sándwich). Las gyozas, unos 5€ (vienen 4). Las cervezas en torno a 3-4 euros. Contando con que pidas algo a compartir (gyozas, que son mas baratas) y te tomes una cerveza, te dejas 20€ en comer. Que no es muy caro, pero creo que le sobrarían 5€ a ese menú. Con todo, es un buen sitio para comer ramen muy sabrosos y probablemente repita. No tanto como lo haría si fuera más barato y con más variedad, pero volveré.

Ambiente cómodo para poder comer con amigos y la comida estaba bastante buena 👌

Un buen lugar donde comer ramen en Bilbao. Buena atención y muy fácil reservar desde su página web. Es un lugar donde ir a comer ramen y que además puedes pedir algún acompañamiento. Es muy buena idea pedir el especial con el ramen ya que el huevo a baja temperatura esta muy muy bueno.

Local con una decoración muy cuidada, el personal super atento y amable, la carta algo escueta con los precios algo elevados para la cocina que es.

+2

Bonita decoración y buen trato y atención por parte de las camareras. Comida rica, si acaso la única pera puede ser el precio de la bebida (por ejemplo, un botellín de agua pequeño 2,25 euros). Mejor no compartir entrantes y postre, que cada cual pida algo porque no son demasiado grandes

Buena relación calidad-precio para este tipo de establecimientos, q nunca son baratos. La cocina vista y el olor q emana nada más cruzar la puerta da buena fe del trabajo con los fondos que hay detrás. Buenos equilibrios en los sabores de lo Bao, sutiles y efectivos...y una especie de buñuelo-croqueta es pec ta cu la res. Los postres flojean claramente bajando el nivel general del establecimiento.

Las gyozas enanas para el precio que tienen. Ni os molestéis por el Mochis, no es caseros ni de lejos, es minúsculo.Poca variedad de carta, lo único que salva el restaurante es el ramen. Muy bueno.

Buen lugar calidad - precio para un ramen muy buena. Merece la pena la visita. Lo único decepcionante fue el postre, ¡¡¡el Mochi es minúsculo!! riquísimo el de tarta de queso .... pero muy caro y pequeño....

+3

Valoración positiva. La comida estaba muy buena, los platos salieron muy deprisa y las camareras eran muy simpáticas. La única puntualización es que opinamos que el precio de las gyozas (7,95€) es elevado para solo venir cuatro gyozas, se queda un poco escaso.

+1

Carta corta para no errar el tiro. Atún estrellado (un tartar) muy rico, para no perderselo. Los platos de fideos muy ricos los dos que tomamos. Picantes los dos (hay otros cuatro sin picante), poco para mi gusto, pero se nota. Atención muy buena. Muy profesionales. No hacen reservas, pero los servicios son rápidos. Repetiremos.

+3

Después de haber estado en Japón 🇯🇵, este restaurante es lo más parecido que hay a un ramen de allí, lo hacen de la manera tradicional y está riquísimo. Todo lo hacen ellos y no tienen nada precocinado ni congelado. El precio es un poco más elevado que en otros restaurantes pero merece la pena muchísimo, sobre todo el ramen 🍜 🍥(13'45€, si lo haces especial 14'95€), los entrantes igual no tanto. Aunque los baos están riquísimos, las gyozas por precio, en mi opinión, no merecen la pena (7'50€ 4ud)🙅‍♀️ . El local aunque no es muy grande, es espectacular, la decoración le pega bastante 🐉🐉, la música que suelen poner es de animes y la iluminación es muy buena, también tiene una pequeña barra para comer si vas solo o con prisa al estilo japonés. No les doy las 5 estrellas porque para tomar el pedido suelen tardar pero merece la pena la espera, luego la comida llega enseguida. Muy recomendable!

Restaurante de precios económicos. Carta sencilla, pero muy resultona. Local pequeño, recomendable reservar. Sabor del ramen excelente. En general un buen restaurante,buena opción y muy agradable.

Ekaitz de los Riscos

Últimamente están llenando las ciudades nuevos locales de ramen (sopa con fideos y toppings variados) inauguración tras inauguración. Este plato japonés heredado de la cocina china reconforta y alimenta que no veas. Oh! Taku es un proyecto del equipo Kuma que abrió sus puertas ya en 2018, con carta corta y sencilla, pero que no necesita mas. El cocinero nos recomendó el ultimo de los platos, jy menudo acierto! -Abrimos boca con las gyozas de buey, calidad. -Takoyakis perfectos. -Truffle paitan con el justo sabor a trufa, sin que sea pesado. -Tantanmen es la joya. Un caldo estratosférico, con cuerpo, meloso y picantito. -Tarta de queso en vaso. No lo volvería a pedir, no me gusta el formato. Intentaré visitar alguna de las franquicias que han llegado a la ciudad para comparar, pero no creo que encuentre nada mejor que ese tantanmen Sichuan. Con un bol ya te sacias, pero con complementos, menos de 20€ por persona. Las raciones de entrantes, cortas.

Patrick A.

Decidimos ir a probar la comida de este sitio porque nos habían dicho que era el mejor japonés de Bilbao para comer ramen y razón no les faltaba. Puntos a favor: la decoración es muy japonesa y muy otaku (valga la redundancia) y los platos de ramen están buenísimos. Destaca el ramen de curry y el bao con sashimi de salmón. Además sirven sake para beber con el típico jarrito de cerámica con mini tazas. Puntos en contra: el local es demasiado pequeño (tan solo 6 mesas) y requiere reservar con al menos una semana de antelación. La carta es demasiado escueta y solo cuenta con 6 platos de ramen, 2 baos, 2 gyozas, 2 tartar y 3 postres. Dos de esos postres son tarta de queso y tiramisú, que están metidos con calzador siendo un restaurante japonés

Últimamente están llenando las ciudades nuevos locales de ramen (sopa con fideos y toppings variados) inauguración tras inauguración. Este plato japonés heredado de la cocina china reconforta y alimenta que no veas. Oh! Taku es un proyecto del equipo Kuma que abrió sus puertas ya en 2018, con carta corta y sencilla, pero que no necesita mas. El cocinero nos recomendó el ultimo de los platos, jy menudo acierto! -Abrimos boca con las gyozas de buey, calidad. -Takoyakis perfectos. -Truffle paitan con el justo sabor a trufa, sin que sea pesado. -Tantanmen es la joya. Un caldo estratosférico, con cuerpo, meloso y picantito. -Tarta de queso en vaso. No lo volvería a pedir, no me gusta el formato. Intentaré visitar alguna de las franquicias que han llegado a la ciudad para comparar, pero no creo que encuentre nada mejor que ese tantanmen Sichuan. Con un bol ya te sacias, pero con complementos, menos de 20€ por persona. Las raciones de entrantes, cortas.

Decidimos ir a probar la comida de este sitio porque nos habían dicho que era el mejor japonés de Bilbao para comer ramen y razón no les faltaba. Puntos a favor: la decoración es muy japonesa y muy otaku (valga la redundancia) y los platos de ramen están buenísimos. Destaca el ramen de curry y el bao con sashimi de salmón. Además sirven sake para beber con el típico jarrito de cerámica con mini tazas. Puntos en contra: el local es demasiado pequeño (tan solo 6 mesas) y requiere reservar con al menos una semana de antelación. La carta es demasiado escueta y solo cuenta con 6 platos de ramen, 2 baos, 2 gyozas, 2 tartar y 3 postres. Dos de esos postres son tarta de queso y tiramisú, que están metidos con calzador siendo un restaurante japonés

La comida y la atención son buenas, pero tiene que mejorar el olor a comida en el local y la carta, porque los platos no están bien explicados salvo que ya conozcas el mundo del ramen o seas japonés. Sugiero que los camareros expliquen cómo es cada plato y las combinaciones a la hora de pedir el menú. Quizá la carta podría incluir un texto o información sobre cómo es el ramen, cómo se pide, etc.

Muy rico todo! Especialmente las Gyozas que fueron directamente lo mejor de todo, súper rellenas y deliciosas. El ramen muy bien, no fue el mejor de mi vida pero muy rico.

Una sorpresa de cocina; las gyozas de vaca vieja estaban realmente espectaculares, lo mismo que el tartar de atún con huevo a 64° y un ramen super sabroso. Por ponerle una pega sería la carta de vinos, mas que escasa, pero aún así merece la pena acercarse a descubrir este lugar. Acierto seguro.

Pablo Barbadillo Garnica

Restaurante de precios económicos. Carta sencilla, pero muy resultona. Local pequeño, recomendable reservar. Sabor del ramen excelente. En general un buen restaurante,buena opción y muy agradable.

Oscar López de Briñas

La comida y la atención son buenas, pero tiene que mejorar el olor a comida en el local y la carta, porque los platos no están bien explicados salvo que ya conozcas el mundo del ramen o seas japonés. Sugiero que los camareros expliquen cómo es cada plato y las combinaciones a la hora de pedir el menú. Quizá la carta podría incluir un texto o información sobre cómo es el ramen, cómo se pide, etc.

Llevo años comiendo/cenando en OhTaku y creo que la calidad ha bajado un poco. Antes el huevo venía incluido, ahora lo tienes que pedir a parte y, además, ahora es un huevo pochado en vez de un auténtico Ajitsuke Tamago como ponían antes (mirad las fotos para ver la diferencia). Las raciones de ramen son generosas y normalmente con un bowl estás bien, no suelo pedir entrantes ni postre. Eso sí, los precios me parecen algo elevados. Repetiré pero no añadiré el huevo como extra si sigue siendo un huevo pochado normal.

La comido estuvo bien. Fuimos un sabado sobre las 9:20 y al entrar nos dieron sitio para las 10:15 en barra. Pedimos 3 entrantes (unas Edamame[bastante bien para picotear mientras llega el bol de ramen] , un baohtaku de pollo y texmex [estaba muy bueno, pero algo caro] y las bolitas de pulpo[valian 5.5€ pero estaban muy muy buenas] ) y yo un ramen miso pero el espeso, no me acuerdo exactamente como se llamaba. Los entrantes la verdad que una delicia, eso si el baohtaku me parecio muy caro para lo que era, viene solo uno y te deja con mjchas ganas de más. Luego el ramen que yo cogi tenia una salsa muy muy fuerte y no me lo puse ni acabar, me quedo un poco solo. Era un sabor que tanto a mi como a mis amigos nos resulto muy pesado y cansino. A parte lo pedi con un extra de huevo y naruto. Lo que pague en total fue 20.10€ teniendo en cuenta que los entrantes eran compartidos entre dos y la botella de agua. Recomiendo ir para probarlo, pero al menos el plato de ramen que me comí no lo recomiendo.

Me ha decepcionado un poco. Me ha parecido un local que aprovecha la moda y no un local de alguien de origen o que sepa del tema. La decoración o la nacionalidad de los empleados es la prueba.

Sin ser un experto en comida de este tipo me pareció bastante acertado todo. El ramen con buen sabor, los cuatro que probamos. Una de las camareras muy maja, nos explicó todo ya que ninguno habíamos ido nunca a un sitio de este estilo. Gyozas vegetales muy ricas. El precio de un plato de ramen es de 9,90€ con los componentes básicos (pollo o panceta, bambú, fideos, cebolleta y alga) y luego puedes ir añadiéndole más ingredientes (pagando un poco más) Lo único que no probé fueron los postres, pero por lo todos los que lo probaron quedaron muy satisfechos. Local con buen ambiente y pequeño, lo que hace que se llene enseguida. La única pega es que no hacen reservas, pero puedes aprovechar la espera en cualquier bar de los de al lado tomando algo. Para repetir.

Precio alto para lo que comes. Los baos no merecen la pena. Las gyozas sí. El ramen picante puede ser excesivamente picante si no estás acostumbrado.

El local está decorado muy chulo. No me gusta que no hacen reservas, por tanto si llegas y está lleno (que fue lo que nos pasó), te toca esperar un buen rato, en nuestro caso 50 minutos... Respecto a la comida: - el ramen (sin ser expertos en comida japonesa) nos pareció que estaba bueno el que lleva salsa de soja, bastante suave, pero el de salsa de miso, para mi gusto, un poco fuerte, difícil de terminar. - respecto al picante nos dijeron que nos lo podían poner aparte y nosotros añadir lo que quisiéramos. - los pan bao, las gyozas y los mochis, estaban muy muy buenos... De precio me pareció caro.. Pedimos el ramen básico, y prácticamente 10€ el plato, sin añadirle nada extra, cada ingrediente que quisieras añadir subía el precio. Pero por ejemplo, un único naruto que le echarás a la sopa era 0,45€ más! Un trocito de derivado de pescado tipo txaka, del tamaño de una moneda de 2€. O 2 trozos de panceta 1,50€ más! Excesivo! Los mochis no recuerdo cuánto costaron pero eran de bocado y también me parecieron caros... Si no recuerdo mal casi 3€ por pieza.

+3

Sitio pequeño y acogedor dónde recibes un trato agradable y cordial por parte de sus simpáticas camareras. La comida estaba buena salvo pequeños matices, como por ejemplo, una empanadilla más tostada de lo debido o un ramen un poco soso. Un precio bastante asequible y aceptable.

+5

Teníamos ganas de ir, y al final fuimos. Había bastante gente, pero nos apuntaron al llegar, y esperamos en un bar cercano unos 20 minutos. La decoración muy bien. La atención de las camareras muy buena. La carta...escasa. No hay mucho donde elegir. Pedimos unos entrantes, gyozas. Sin más. El ramen, pues, el paitan ramen un poco soso la verdad. El mazesoba, picante, pero estaba bueno realmente. 14,5€ cada uno. Creo que le sobran un par de euros. Y de postre....sólo helado?? Y de que es? En la carta no lo pone. Mucha variedad en bebidas. Aunque no tenían agua fría, se les había acabado. Un pelin caro, quizás poco variado, pero bien. Volveré para probar el resto.

+5

real girl

El local es pequeño pero bien ambientado, en cuanto al personal amables. Pedimos para compartir gyozas de langostino y dos baos de panceta desmigada, salsa hoisin, cebolla frita e iceberg; ramen de tantanmen y truffle paitan especial, de postre dos mochis de cheescake y dos cervezas japonesas. A mi gusto, las gyozas de langostino no me gustaron porque tenían un sabor muy fuente de langostino pero a mi acompañante sí, los baos muy ricos al igual que los ramens y los mochis.Las cervezas japonesas no tenían nada distintos. En cuanto al precio, nos salió a los dos 66,60€… me parece algo caro no por los ramens sino por el resto, 4 gyozas son casi 8€, dos baos te sale casi 12€ y para colmo los mochis son muy pequeños y cuestan casi 4€ (ya nos avisó la camarera del tamaño) Me gustó la experiencia aunque algo caro

El local es pequeño pero bien ambientado, en cuanto al personal amables. Pedimos para compartir gyozas de langostino y dos baos de panceta desmigada, salsa hoisin, cebolla frita e iceberg; ramen de tantanmen y truffle paitan especial, de postre dos mochis de cheescake y dos cervezas japonesas. A mi gusto, las gyozas de langostino no me gustaron porque tenían un sabor muy fuente de langostino pero a mi acompañante sí, los baos muy ricos al igual que los ramens y los mochis.Las cervezas japonesas no tenían nada distintos. En cuanto al precio, nos salió a los dos 66,60€… me parece algo caro no por los ramens sino por el resto, 4 gyozas son casi 8€, dos baos te sale casi 12€ y para colmo los mochis son muy pequeños y cuestan casi 4€ (ya nos avisó la camarera del tamaño) Me gustó la experiencia aunque algo caro

Angel Emilio Martinez de Alba

Es un sitio pequeño, con lo que el ruido es una parte importante de la experiencia. La reserva fue para dos, nos sentaron en una mesa para cuatro que compartimos con otras dos personas, no es tampoco mi opción preferida, típico en París pero muy poco recomendable. La comida bien, pero sin más. La ración de gyozas de langostino y la de txipiron llevan masa de langostino o de txipiron, no es la misma textura, ni es una gyoza, a mi me defraudó, el bao si que estaba bien, así como el ramen. Pero a pesar de que nos atendieron de maravilla no creo que repitamos, comida muy normal tirando a la baja para pagar más de 30€ por cabeza.

joigoes

Reservamos para 7, nos pusieron en mesas separadas, aunque estábamos cerca. En mi mesa pedimos 2 de kimchi, 2 baos de salmón (lo mejor de todo), 1 bao de carne, unas gyozas de verdura y 4 ramens (1 para cada, eramos 4). • Lo primero que trajeron fue el kimchi, que estaba rico pero sin tener un acompañamiento nos sobró casi una ración entera porque comerlo solo cansa y es muy picante. Si lo acompañasen con arroz o lo trajeran con entrantes mucho mejor! • El bao de salmón estaba SUPER rico! Es el único plato que destaco de lo que comimos. • Las gyoza de verduras y shitake sin más, bastante insípidas, aún con la soja. • El ramen también muy sin más. Al final mucha cantidad, la camarera no nos aconsejó en cantidades, no nos terminamos el kimchi, ni el ramen y nos cobraron por: 4 aguas, 3 ramens, 2 kimchis, 3 baos y 1 de gyozas casi 100€. La otra mesa pidió postre y le salió algo más (eran 3). Los 7 coincidimos en que para lo que costaba la comida no merecía la pena, así que dudo mucho que ninguna vuelva y, de volver, solo pediríamos baos.

Es un sitio pequeño, con lo que el ruido es una parte importante de la experiencia. La reserva fue para dos, nos sentaron en una mesa para cuatro que compartimos con otras dos personas, no es tampoco mi opción preferida, típico en París pero muy poco recomendable. La comida bien, pero sin más. La ración de gyozas de langostino y la de txipiron llevan masa de langostino o de txipiron, no es la misma textura, ni es una gyoza, a mi me defraudó, el bao si que estaba bien, así como el ramen. Pero a pesar de que nos atendieron de maravilla no creo que repitamos, comida muy normal tirando a la baja para pagar más de 30€ por cabeza.

Reservamos para 7, nos pusieron en mesas separadas, aunque estábamos cerca. En mi mesa pedimos 2 de kimchi, 2 baos de salmón (lo mejor de todo), 1 bao de carne, unas gyozas de verdura y 4 ramens (1 para cada, eramos 4). • Lo primero que trajeron fue el kimchi, que estaba rico pero sin tener un acompañamiento nos sobró casi una ración entera porque comerlo solo cansa y es muy picante. Si lo acompañasen con arroz o lo trajeran con entrantes mucho mejor! • El bao de salmón estaba SUPER rico! Es el único plato que destaco de lo que comimos. • Las gyoza de verduras y shitake sin más, bastante insípidas, aún con la soja. • El ramen también muy sin más. Al final mucha cantidad, la camarera no nos aconsejó en cantidades, no nos terminamos el kimchi, ni el ramen y nos cobraron por: 4 aguas, 3 ramens, 2 kimchis, 3 baos y 1 de gyozas casi 100€. La otra mesa pidió postre y le salió algo más (eran 3). Los 7 coincidimos en que para lo que costaba la comida no merecía la pena, así que dudo mucho que ninguna vuelva y, de volver, solo pediríamos baos.

La verdad es que salí muy desencantado del restaurante. Después de leer las reseñas de 4-5 estrellas, no se si he estado en el mismo restaurante que ellos. El curry de ramen parecía que simplemente le habían metido medio bote de curry en polvo y ya esta. Deje la mitad de la sopa porque estaba horrible (y que conste que me encanta el curry). La carne y las verduras estaban correctas, pero también me decepcionaron los fideos...que eran de paquete normalitos... El bao de cerdo estaba demasiado grasoso, chorreaba aceite por todos los lados. Aunque he de decir que estaba rico de sabor. Pero después de comer lo anterior, es muy triste decir que lo que mejor cené es el mochi de chocolate. Lo siento mucho, pero para nada recomiendo ir a comer aquí

Hacia mucho que no venia al Oh Taku y su calidad ha bajado considerablemente. Las gyozas de langostino horribles, grasientas y super mal presentadas, los ramen pasables pero sin el estilo que tenian antes… ya no es lo que era,… xa no repetir

Normalmente no me tomo la molestia de escribir nada a menos que la experiencia haya sido o muy buena o muy mala. En este caso, la torpeza y la mala gestión de la camarera Nerea es el motivo. Reservé para dos personas a las 15:00. Nos sentaron en una mesa compartida con otra pareja estando varias mesas vacías frente a mí. Pregunté pero dijeron que estaban reservadas. El caso es que comimos y las mesas siguieron vacías hasta el final. Esto es relevante porque por tenernos hacinados en una mesa de cuatro comensales a dos reservas diferentes la camarera tuvo que maniobrar para servirnos nuestro pedido con la mala suerte (o la imprudencia, mejor dicho) de que me echó parte del caldo de mi acompañante encima, manchándome la chaqueta, los pantalones y el asiento donde yo estaba. Luego vino con un trapo a tratar de limpiarlo frotándolo. Siendo un tejido que no es como una camiseta, que con la fricción se estropea. Tampoco le puedes quitar el intenso olor a panceta del caldo con un trapo. No tenía intención de pasar por mi casa en todo el día con lo cual fue una enorme molestia ir por la calle así. Le dije que lo dejara porque la iba a llevar a la tintorería. Dejó el plato de mi acompañante en la mesa y se fue. Entiendo que dando por terminada su gestión del accidente. Le tuve que recordar que el plato no estaba como tenía que venir a la mesa, que le faltaba todo lo que había tirado al traerlo. Después le pedí la cuenta y se volvió a desentender de nosotros. Tuve que insistirle para que viniese a cobrarnos porque teniendo 5 mesas no parecía darse cuenta de que queríamos pagar e irnos. Al pagar una comida de 42€ le dije que en casos así es bueno tener algún detalle con el cliente al que has agraviado. Entonces pasó de ser simplemente una camarera ausente y poco resuelta a sacar una actitud defensiva y pueril discutiendo conmigo sobre si era o no procedente lo que le comenté, justificándose con que los boles "estaban calientes". Quedando aún peor porque no sólo evidenció su falta de aptitud para un trabajo en el que a diario sirves líquidos calientes, sino que además terminas de arruinar tu servicio discutiendo defensivamente con un cliente al que ya le has fastidiado la comida. Una buena receta si te importa menos arruinar la reputación del sitio en el que trabajas que reconocer un fallo tuyo, asumir la responsabilidad y ser humilde.

No me gustó el ramen en sabor del caldo, ni en ingredientes. El huevo no era marinado, sino que estaba a baja cocción y se deshizo todo en el caldo. La atención de la chica morena, fue bastante buena, lo único a resaltar. Tampoco me gustó que me sentaran el la misma mesa que otras dos personas desconocidas, ya que no son mesas individuales

Pawel K.

Pedimos ramen y lo que nos sirvieron fue casi una sopa instantánea fría. No soy una persona quisquillosa, pero hacía mucho que no me sentía tan decepcionado. ¡Fue la primera vez en mi vida que comí un ramen que tardó solo tres minutos desde el pedido hasta la mesa! Pedí que lo calentaran y, aun después de hacerlo, el ramen seguía casi frío, tanto que el huevo (que habíamos pedido con suplemento) estaba crudo. Además, en la sopa había una rodajita finísima de algún tipo de embutido que pretendía ser el acompañamiento principal. ¡Un plato realmente lamentable!

Pedimos ramen y lo que nos sirvieron fue casi una sopa instantánea fría. No soy una persona quisquillosa, pero hacía mucho que no me sentía tan decepcionado. ¡Fue la primera vez en mi vida que comí un ramen que tardó solo tres minutos desde el pedido hasta la mesa! Pedí que lo calentaran y, aun después de hacerlo, el ramen seguía casi frío, tanto que el huevo (que habíamos pedido con suplemento) estaba crudo. Además, en la sopa había una rodajita finísima de algún tipo de embutido que pretendía ser el acompañamiento principal. ¡Un plato realmente lamentable!