Restaurant La Chaldette - Restaurant à La Chaldette

Philippe Mariani

Michèle à la cuisine et Julio à l'accueil et au service. Un cadre très charmant Nous avons déjeuner pour la 2eme année et pu apprécier un très bon repas. Salade italienne et farandole de tomates Pluma de porc sauce Teriyaki et magret de canard sauce fruit rouge Crème brûlée et tarte myrtille Un délice et aussi beaucoup de générosité. Tout est cuisiné maison Merci pour cet agréable moment et toute votre gentillesse

A V (AV)

J'ai découvert ce restaurant au hasard sur mon trajet c'était juste ce qui me fallait car le responsable a su me proposer un plat spécial. Une très bonne salade italienne avec coeur de palmier, jambon de pays et un très bon buffala. Je le recommande surtout ceux qui viennent pour la station ! Personnel très pro et serviable

Fred Vabre

Nous étions à la résidence thermale et avons été accueillis avec beaucoup de simplicité et de gentillesse par giulio et Michelle. Au delà de la cuisine, excellente, et de l’ambiance chaleureuse près de la cheminée, cela a été une superbe rencontre. Ils ont su nous faire partager le goût de leur territoire lozerien et leurs riches personnalités. À découvrir !

Herve pénagé

Le sourire de la patronne le sourire du patron pourraient à eu seul décrire le lieu, on s’y sent bien on mange bien , sans prétention il faut y aller, pour nous c’est bientôt !!!!

Laura Guillou

Super restaurant avec un très bon accueil et un excellent repas avec un prix tout à fait correct Vous êtes dans mon top 3 des meilleurs restaurants. Merci à vous et bonne continuation

Christophe Roussel

Très belle découverte, la cuisine est locale et généreuse, excellente, on c'est régalé, pour un tarif très raisonnable au vue de la qualité des produits. Un grand merci à Michelle et Giullio qui sont de sacrées personnages très sympathiques et haut en couleur. Nous reviendrons l'été, car le jardin est magnifique. Nous sommes ravi de cette découverte. On recommande +++

paul PAUL

Restaurant inoubliable par la qualité du repas, l'accueil exceptionnel et la beauté du lieu. Nous avons pris le menu à 30€, salade Chaldette très copieuse et excellente, boeuf de l'Aubrac super tendre et bien accompagné, en dessert tiramisu excellent aussi. Michelle et Julio sont adorables, d'une gentillesse rare. Cerise sur le gâteau : admirez l'entrée du restaurant : signée de J.M Wilmotte, l'architecte mondialement connu du Palais éphémère Paris, de l'église orthodoxe russe Paris... etc... Un ravissement après une marche sur ces terres splendides de l'Aubrac. Paul, Paris

Nous avons eu l’occasion de goûter à plusieurs plats ainsi qu’au petit-déjeuner, et je peux dire que tout était excellent. Les produits, de grande qualité, étaient préparés avec soin et originalité, mêlant des associations surprenantes mais absolument délicieuses en bouche. Le petit-déjeuner, copieux et varié, offrait de quoi satisfaire tous les goûts. Que dire également du personnel ? Une cuisinière souriante et passionnée, accompagnée d’un serveur attentif et chaleureux : une véritable équipe de choc qui a largement contribué à rendre notre séjour encore plus agréable dans ce beau village. Je recommande vivement cette adresse et me réjouis déjà de la prochaine occasion de nous régaler à nouveau.

Installé au sein de l’hôtel ce restaurant à la décoration à rénover constitue une très bonne table. Menu extrêmement copieux, avec notamment une salade « mémé ». Monsieur au service et Madame en cuisine, avec une super ambiance au sein de la salle.

Établissement magnifique avec un espace bar où trône une cheminée. Plats divins, des desserts à tomber à des prix très compétitifs. Le personnel est adorable et aux petits soins. La terrasse arrière est bordée d'arbres et avec des transats. Un lieu où il fait bon vivre et où on est gâtés :)

De passage dans la région pour le weekend, nous avons passé la matinée au termes et ne voulant pas trop réfléchir nous avons réservé pour ce restaurant. Quelle ne fût pas notre surprise ! Le serveur (avec un bel accent italien) nous a reçu avec gentillesse et bienveillance, le menu était très varié, il y en avait pour tout les goûts. Les assiettes étaient soignées et les portions généreuses, nous nous sommes régalés ! Personnellement, j'avais pris la planche de charcuterie, une entrée bien copieuse comme on les aime, puis un magret de canard bleu, la cuisson était parfaite et la cheffe est même venue nous demander si tout était ok (de la vrai bienveillance 😌), même avec l'estomac bien pleins nous nous sommes laissé tenter par le dessert qui là aussi était parfait ! Je recommande vivement si vous aimez la bonne cuisine et une ambiance chaleureuse ☺️

Super restaurant. Tables en extérieur, dans un grand jardin. Plats excellents pour un prix très abordable. Le couple qui tient le restaurant est très accueillant. On se sent presque en famille. Merci ! On reviendra tres certainement quand on repassera dans l'Aubrac !

Acceuil excellent et joyeux , la cuisine est excellente;c’est délicieux et copieux !Simplicité et compétences . Je recommande vivement de découvrir ce restaurant ; un lieu où l’on aime les gens et où l’on fait le maximum pour qu’ils soient satisfaits . Il y a même un menu pour les randonneurs 😃

Quelle belle surprise!! Un repas de famille bucolique qui s'est terminé dans les transats. Tout était parfait, le repas, le cadre, le service, le calme, le jardin, les environs ... Merci à Julio et son épouse qui font ce métier avec amour et ça se sent !

Incroyable cette adresse, nous sommes venus dans ce restaurant par hasard et nous avons été comblés. L'accueil très chaleureux, la qualité du repas, et le lieu très apaisant nous ont ravis. Merci encore pour le service et la cuisine.

Quelle agréable surprise ! Un moment exceptionnel dans un endroit apaisant. La carte est extraordinaire — on a envie de tout goûter ! Les propriétaires sont adorables et très accueillants. Et que dire du café pris à l’ombre des tilleuls, confortablement installé sur des chaises longues… Un vrai moment de bonheur. Une adresse à ne pas manquer

Quelle belle surprise. Une cuisine originale et recherchée. Le service est top. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir

Dominique LEBERT

Installé au sein de l’hôtel ce restaurant à la décoration à rénover constitue une très bonne table. Menu extrêmement copieux, avec notamment une salade « mémé ». Monsieur au service et Madame en cuisine, avec une super ambiance au sein de la salle.

Marine Milan

Nous avons eu l’occasion de goûter à plusieurs plats ainsi qu’au petit-déjeuner, et je peux dire que tout était excellent. Les produits, de grande qualité, étaient préparés avec soin et originalité, mêlant des associations surprenantes mais absolument délicieuses en bouche. Le petit-déjeuner, copieux et varié, offrait de quoi satisfaire tous les goûts. Que dire également du personnel ? Une cuisinière souriante et passionnée, accompagnée d’un serveur attentif et chaleureux : une véritable équipe de choc qui a largement contribué à rendre notre séjour encore plus agréable dans ce beau village. Je recommande vivement cette adresse et me réjouis déjà de la prochaine occasion de nous régaler à nouveau.

Florence Picot

Super restaurant. Tables en extérieur, dans un grand jardin. Plats excellents pour un prix très abordable. Le couple qui tient le restaurant est très accueillant. On se sent presque en famille. Merci ! On reviendra tres certainement quand on repassera dans l'Aubrac !

Frédéric Roelandts

Quelle belle surprise. Une cuisine originale et recherchée. Le service est top. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir

Sandrine PERRIER

Quelle belle surprise!! Un repas de famille bucolique qui s'est terminé dans les transats. Tout était parfait, le repas, le cadre, le service, le calme, le jardin, les environs ... Merci à Julio et son épouse qui font ce métier avec amour et ça se sent !

Marie

Table de très bonne qualité, du fait maison , cuisine généreuse ! Qui va avec l accueil tout en sourire et bonne humeur! Les 3 Normands ( RRRrrrr 🤣)vous remercient pour ce moment !

martin virginie

Incroyable cette adresse, nous sommes venus dans ce restaurant par hasard et nous avons été comblés. L'accueil très chaleureux, la qualité du repas, et le lieu très apaisant nous ont ravis. Merci encore pour le service et la cuisine.

Frédérique Vicaigne

Établissement magnifique avec un espace bar où trône une cheminée. Plats divins, des desserts à tomber à des prix très compétitifs. Le personnel est adorable et aux petits soins. La terrasse arrière est bordée d'arbres et avec des transats. Un lieu où il fait bon vivre et où on est gâtés :)

Hina

De passage dans la région pour le weekend, nous avons passé la matinée au termes et ne voulant pas trop réfléchir nous avons réservé pour ce restaurant. Quelle ne fût pas notre surprise ! Le serveur (avec un bel accent italien) nous a reçu avec gentillesse et bienveillance, le menu était très varié, il y en avait pour tout les goûts. Les assiettes étaient soignées et les portions généreuses, nous nous sommes régalés ! Personnellement, j'avais pris la planche de charcuterie, une entrée bien copieuse comme on les aime, puis un magret de canard bleu, la cuisson était parfaite et la cheffe est même venue nous demander si tout était ok (de la vrai bienveillance 😌), même avec l'estomac bien pleins nous nous sommes laissé tenter par le dessert qui là aussi était parfait ! Je recommande vivement si vous aimez la bonne cuisine et une ambiance chaleureuse ☺️

Sophie Teulat

Quelle agréable surprise ! Un moment exceptionnel dans un endroit apaisant. La carte est extraordinaire — on a envie de tout goûter ! Les propriétaires sont adorables et très accueillants. Et que dire du café pris à l’ombre des tilleuls, confortablement installé sur des chaises longues… Un vrai moment de bonheur. Une adresse à ne pas manquer

Fanny Libeau

Acceuil excellent et joyeux , la cuisine est excellente;c’est délicieux et copieux !Simplicité et compétences . Je recommande vivement de découvrir ce restaurant ; un lieu où l’on aime les gens et où l’on fait le maximum pour qu’ils soient satisfaits . Il y a même un menu pour les randonneurs 😃

Installé au sein de l’hôtel ce restaurant à la décoration à rénover constitue une très bonne table. Menu extrêmement copieux, avec notamment une salade « mémé ». mélange de produits. Monsieur au serv…

Installé au sein de l’hôtel ce restaurant à la décoration à rénover constitue une très bonne table. Menu extrêmement copieux, avec notamment une salade « mémé ». mélange de produits. Monsieur au se…

Quel ambiance et quelle générosité dans les plats tout est maison avec des produits frais et de qualités le bœuf aubrac et sa sauce un délice , on a envie de tout goûter Le prix des formules est trè…

Quel ambiance et quelle générosité dans les plats tout est maison avec des produits frais et de qualités le bœuf aubrac et sa sauce un délice , on a envie de tout goûter Le prix des formules est t…

Quel ambiance et quelle générosité dans les plats tout est maison avec des produits frais et de qualités le bœuf aubrac et sa sauce un délice , on a envie de tout goûter Le prix des formules est t…

Quel ambiance et quelle générosité dans les plats tout est maison avec des produits frais et de qualités le bœuf aubrac et sa sauce un délice , on a envie de tout goûter Le prix des formul…

Accueil extrêmement sympathique . Cuisine familiale et savoureuse . Un cadre très agréable sous les arbres devant une belle bâtisse

Accueil extrêmement sympathique . cuisine familiale et savoureuse . Un cadre très agréable sous les arbres devant une belle bâtisse

Quelle agréable surprise ! Un moment exceptionnel dans un endroit apaisant. La carte est extraordinaire — on a envie de tout goûter ! Les propriétaires sont adorables et très accueillants. Et que d…

Quel bel endroit... Vraiment une satisfaction totale. Merci pour votre prestation qui est fantastique . L'assiette est très très bonne bravo !!!

cuisine excellente et raffinée dans une jolie ambiance . L'accueil est tres sympathique et chaleureux , le service à table très bien avec des explications et conseils et une grande amabilité ! à r…

Super moment. Tout au top: accueil, repas, cadre ... Je ne comprends pas l'avis précèdent. Une erreur de restaurant ?? Merci au serveur italien et aux cuisinières on reviendra sans hésiter

Accueil positif, repas excellent : compter entre 25 et 35€ , service très bien. Personnel souriant. Lieu très joli, salle conviviale.

Accueil positif, repas excellent : compter entre 25 et 35€ , service très bien. personnel souriant. Lieu très joli, salle conviviale.

Très cher pour une qualité de repas très médiocre. Rien de frais, rien de cuisiné. A éviter, il vaut bien mieux faire un détour !

Un lieu magnifique mais une cuisine qui laisse à désirer… nous avons pris un menu à 28€ entrée + plat. Pour ma part j’ai pris la salade chaldette qui était généreuse et bonne sans aucun doute. Mon compagnon a pris une assiette de charcuterie. Nous avons pris ensuite une pluma et une pièce de bœuf : c’était mauvais. Une pluma cramée enrobée d’une sauce non maîtrisée ou industrielle. Un bœuf commandé saignant mais qui était bleue, froid tout comme les garnitures. Les frites de patate douce étaient molles, grasses et froides sauf celles qui était cramées (très croustillantes) Et un gratin de courgette sans goût.

Andréa

Un lieu magnifique mais une cuisine qui laisse à désirer… nous avons pris un menu à 28€ entrée + plat. Pour ma part j’ai pris la salade chaldette qui était généreuse et bonne sans aucun doute. Mon compagnon a pris une assiette de charcuterie. Nous avons pris ensuite une pluma et une pièce de bœuf : c’était mauvais. Une pluma cramée enrobée d’une sauce non maîtrisée ou industrielle. Un bœuf commandé saignant mais qui était bleue, froid tout comme les garnitures. Les frites de patate douce étaient molles, grasses et froides sauf celles qui était cramées (très croustillantes) Et un gratin de courgette sans goût.