Il Torchio 1763
Restaurant · Candelo
À propos de Il Torchio 1763
Il Torchio 1763 vi accoglie nel cuore di Candelo, in una location suggestiva e ricca di storia. All'interno delle mura del borgo, il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica, apprezzata per l'atmosfera accogliente ed elegante ma non formale. I nostri clienti lodano in particolare l'atte...
Il Torchio 1763 vi accoglie nel cuore di Candelo, in una location suggestiva e ricca di storia. All'interno delle mura del borgo, il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica, apprezzata per l'atmosfera accogliente ed elegante ma non formale. I nostri clienti lodano in particolare l'attenzione e la professionalità del servizio, sempre pronto a consigliare e soddisfare ogni esigenza. La cucina regionale, con piatti come il risotto e le carni, è preparata con cura e ingredienti di qualità. Molti apprezzano i nostri menu degustazione, che offrono un assaggio completo della nostra proposta gastronomica. Specialità come i funghi porcini impanati sono particolarmente apprezzate. Venite a scoprire un luogo dove la buona cucina si sposa con un ambiente affascinante.
Ce que disent les clients de Il Torchio 1763
Il Torchio 1763 è un ristorante molto apprezzato per la sua location suggestiva nel Ricetto di Candelo e l'atmosfera accogliente. Molti clienti lodano il menù degustazione, il servizio cortese e la qualità del cibo, in particolare i funghi porcini impanati e il risotto.
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Idéal pour
Tip: Provate il menù degustazione per assaporare una varietà di piatti regionali. La location è particolarmente bella in estate quando si può mangiare all'aperto.
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Il Torchio 1763 est situé à Candelo, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Q55110748 (A 911m) — church building in Candelo, Italy Bien cultural italiano
Édifices Religieux
- santa Maria Maggiore (A 148m) — church building in Candelo, Italy
- Q120849492 (A 497m)
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Questions fréquentes sur Il Torchio 1763
Avis sur Il Torchio 1763 Candelo
Ieri sera abbiamo deciso di cenare in questa splendida location, abbiamo scelto il menù degustazione. Gli antipasti eccezionali, soprattutto l'uovo in crosta, ottimo anche il vitello tonnato con crema a parte e il crostino con il tonno di coniglio.. Il risotto agli asparagi era con il riso precotto, so che si usa così nei ristoranti ma il palato ne risente. Il neo è stata la tagliata che ci è stata servita un po' troppo cotta, peccato perché la carne era davvero buona. I dolci molto di gradimento, il tiramisù cremoso omogeneo e con una buona consistenza. Il semifreddo con caramello salato ottima chiusura. Il pane ottimo e grissini biscottati buonissimi.
Ambiente davvero molto caratteristico. C'è davvero un torchio antichissimo. Bello tutto. Un consiglio, darei maggiore consistenza agli Gnocchi di patate.
Un viaggio culinario tra i sapori della buona cucina italiana. Menù degustazione da provare: ho scelto come antipasto il vitello tonnato, come primo gnocchi alla parigina con fonduta di zucca e speck croccante, a seguire una tagliata alla Robespierre e per concludere bis di dolci top! La cornice incantevole del borgo di Candelo!
Location suggestiva, all'interno del Ricetto di Candelo, ricavata da una antica cantina medievale. Imponente il torchio presente all'interno del locale che da il nome al locale. Gli ambienti si dipanano su più piani che in ogni caso garantiscono una calda atmosfera. La cucina è di alto livello e il giovane personale è top. Prezzi non esageratamente elevati, rapporto qualità/prezzo eccellente. Raccomandato il menù degustazione!!!
Fantastica esperienza! Ne avevo sempre sentito parlare bene ma non mi era mai capitato di visitare questo ristorante. Situato all'interno del ricetto di Candelo, in un locale molto caratteristico che ti porta indietro nel tempo. Atmosfera molto soft e rilassante. Offre sia vari "menù degustazione" sia "alla carta". Trattandosi di evento speciale abbiamo scelto la seconda opzione, e abbiamo pagato non molto di più. Prezzi onesti ma assicuro qualità di materiali altissima, gusti chiaramente percepibili e preparazioni impeccabili. Anche i dolci si vede benissimo che sono di produzione propria e vengono rifiniti sul momento. Ottimo anche il vino Coste della sella - tenute Sella a 16 euro. E forse è uno dei pochi locali che non fa pagare il coperto. Assolutamente consiglio questo locale. Prenotate per tempo!
Ristorante curato all'interno del borgo, gentilezza e professionalità
Bellissimo ristorante dentro il borgo medievale del Ricetto di Candelo. Ottimo pranzo con un menù di 2 persone a 35 euro. Cibo fresco e vino di qualità. Sono rimasta completamente soddisfatta.
Veramente un’ottima esperienza! Locale molto ben curato, ricercato e raffinato, ricavato in un antico edificio all’interno del ricetto. Si possono gustare piatti locali e tipici decisamente superlativi e squisiti. Vino di loro produzione. Personale gentile, cordiale e disponibile. Servizio impeccabile. Possibilità di pasta senza glutine.
In questo meraviglioso borgo medievale (il meglio conservato d'Italia e d'Europa centrale), vi accoglie un ristorante elegante e curato, in cui è esposto il vecchio torchio per la pigiatura dell'uva. Personale gentile e discreto, fine ed elegante. Piatti della tradizione piemontese, cucinati e presentati con cura ed amore. Prezzi nella media. Parcheggio fuori dalle mura del borgo medievale, passeggiata piacevolissima in quanto non è abitato quindi sembra di stare sul set cinematografico di un film...fantastico!
Siamo stati quasi per caso..Locale in borghetto medioevale affascianante.. sale particolari e molto curate. Piatti buoni e ben presentati a partire dal pane fanno in casa accompagnato da una Sarsina eccezionale. Ottimo rapporto qualità prezzo. La domenica ma forse anche altri giorni hanno un menù completo molto interessante. Ci torneremo sicuramente.. noi siamo stati per pranzo in autunnoe siamo stati dentro ma in estate sicuramente deve essere carino anche all esterno.
During our visit to the village of Recetto di Candelo to visit the Christmas markets, we had lunch in this very characteristic location located within the walls of the village, a very good lunch, I recommend doing the tasting menu €35 excluding food, then in company you can taste more dishes, it is recommended to book if you go during the Christmas period, by doing so you do not pay the entrance fee to the village (€10 per person) since the restaurateur provides the list of the guests who will arrive, it is worth spending a nice Sunday both for the external visit of the village and inside and above all enjoying a good lunch or dinner whatever it is
We had dinner at this restaurant in the charming Ricetto di Candelo and had a wonderful time. The atmosphere is elegant but not overly so, welcoming and pleasant. The place is truly quaint, and the service is impeccable: young people are always kind and attentive. We chose the tasting menu, and it was excellent, with exquisite and carefully prepared dishes. Excellent value for money. We'll definitely be back!
A large group of friends gathered for a festive lunch. We opted for the à la carte menu, and despite there being ten of us, the dishes always arrived together. The staff is very knowledgeable and helpful. I only have to post a picture of the desserts because the other courses were so delicious. Between us, we tried both hot and cold appetizers (the raw artichoke salad was excellent, off-menu). The first courses were exquisite. I'm vegetarian, but the friends who ordered meat-based main courses were very satisfied. I appreciated the idea of offering a sample of two desserts (in our case, a tiramisu cube and a mouth-watering salted caramel!). Once again, I reiterate my appreciation for the splendid venue and the excellent food.
Great food, great location. Friendly staff. All around a really good restaurant.
A quaint restaurant with an exceptionally large wine press inside. We opted for the tasting menu, which included a choice of appetizer, first course, second course, and two desserts. The excellent food and the very courteous, young, and attentive staff more than met our expectations. Upon leaving, we had the pleasure of meeting the owner, whom we complimented on the excellent service. Definitely recommend this restaurant.
It was a great discovery. The restaurant is very quaint, the staff very friendly. We chose the tasting menu. Everything was delicious, especially the breaded porcini mushrooms. Highly recommended
Potentially, the best restaurant after 20 days in Europe. The food was amazing and the medival setting absolutely beautiful.
Very nice food. Amazing location in the medieval Ricetto. You can dream of being a knight chasing dragons
We came here 3 times in one week when on vacation. Delicious regional food (e.g., outstanding risotto, great meat), very friendly service and the amazing location make this a restaurant you must go to when around.
I did appreciate both the food and mostly the service and atmosphere. Excellent antipasti, okeyish the first, very good the second we got,.and the dessert. Price quality ratio good with the house wine
This restaurant is so beautiful inside. The area is amazing and I can definitely recommend you the degustation menu.
Gorgeous place, ate here on a business trip, so historic and the food was absolutely amazing. Can't wait to get back again.
Great food in a fantastic environment used in several movies. No sign of Dracula during my visit though...
Extremely beautiful !!!
Very good food, fairytale surroundings, reasonable prices, charming host Alberto.
Nice and delicate. Great atmosphere with great welcoming! Delicious dishes and no complains..
L’esperienza inizia ancor prima di entrare. Il cammino nel borgo medievale di ricetto di candelo (struttura fortificata per proteggere i beni del signore locale e della popolazione) con splendida vista sulle prealpi, immerge in un atmosfera fascinosa e surreale. Il locale è ben curato nei dettagli, i tavoli sono a buona distanza tra loro ed il servizio è gentile e morbido. Al tavolo viene portato un cesto di pane appena sfornato bianco ed ai cereali con l loro salsa rossa che ricorda i gusti dell’antipasto piemontese, ottimo. Gli antipasti sono curati nei dettagli, i sapori sono precisi, gli ingredienti di prima scelta. La battuta con la bagna cauda leggera con letto di cavolo verza rosso, un’esaltazione del gusto. Abbiamo provato il filetto, nelle due varianti: griglia e Voronoff, accompagnato da pure’ ed insalata mista. Cottura della carne corretta come da richiesta (sangue e media), ottima consistenza e freschezza. Morbido, succoso e saporito. Bevuto il loro Nebbiolo, già presente sui tavoli, tenute Sella - Torchio 1763, molto gradito e beverino. Sicuramente consigliato.
Ristorante inserito in uno dei più bei borghi medievali d'Italia, questo ristorante è stato ricavato proprio da uno di questi antichi locali. I piatti sono curati e ben presentati caratterizzati da alimenti di stagione e del posto. Servizio molto curato ed attento dalle giovani persone che ci lavorano. Possibilità di diversi menù a degustazione per accontentare vari gusti culinari. Prezzi nella media. Consigliata la prenotazione. Complimenti a tutti
Siamo andati in questo ristorante in occasione della visita del borgo medievale di Ricetto nel comune di Candelo. Mangiato benissimo, prezzi consoni, location molto bella e particolare. Tre stelle soltanto al servizio, per i tempi lunghissimi tra una portata e l'altra... Inoltre, mangiare il risotto dopo una buona mezz'ora che mia moglie e mia figlia avevano ricevuto il loro primo piatto, mi ha lasciato un po' perplesso.
Un buon ristorante all'interno del bellissimo ricetto di Candelo, un piccolo centro abitativo che merita una visita con immersione nell'architettura medievale. Locale all'altezza della storia del luogo, impressionante il trave del vecchio torchio, tutto molto curato. Preso il menù degustazione per due e il nebbiolo della casa con un prezzo sui 90 euro, da notare l'apprezzabile gesto di non far pagare il coperto. I piatti curati e il cibo buono, ottimo il risotto, troppo affumicato il polpo, il vino debole di struttura. Nell'insieme un buon ristorante, che però non mi ha lasciato lo stimolo per tornare....
Loved this restaurant. The atmosphere was amazing - the historic building helps, but lighting and sound management was calming. The food was good, I think my colleagues chose better second I than I did. Great wine list and reasonably priced.
Very nice place and a lovely food.
The location is beautiful, especially in the summer when the tables are set up outside. I wasn't entirely satisfied with the food; the appetizers were okay, the risotto was fine, but the sliced steak was like a shoe sole. The dessert was also nothing special. It's a shame because the place is truly worth it.
Incredible location inside the historic “Ricetto” where could have dinner outside and enjoy to the fullest. Only adding 3 stars as had higher expectations on food, which for Italy standard that evening was lower than expected. All in all a pleasant experience
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Borgo Ricetto, 133, 13878 Candelo BI
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