Restaurant Chez Marguerite

Gerhard Drechsler

Élégance chaleureuse. On se croirait dans un bar de plage, mais un coup d'œil à la carte révèle rapidement une cuisine ambitieuse. Le service est attentionné, le chef, toujours aussi élégante, omniprésent, les plats sont de premier choix et la carte des vins est très bien fournie (avec notamment d'excellents crus rares). Les steaks maturés de différentes races bovines, présentés sur une ardoise, sont imbattables. Chapeau ! ! Mai 2025 La deuxième fois, c'était au moins aussi génial que la première ! La grande terrasse couverte est superbe. Malgré le vent et une forte averse, nous étions bien installés et bien protégés. Le parking privé, le service attentionné, l'excellente cuisine - les filets de caille en pâte feuilletée très fine avec des pommes de terre confites et une sauce au foie gras ... inoubliable - la charmante patronne, tout parfait. Vous nous reverrez bientôt, affamés et prêts à déguster 1,2 kg d'Aubrac. À bientôt ! August 2025

Valentin Couchut

Un moment exquis « Chez Marguerite » à Capestang ! Alors qu’il faisait près de 40° dehors, quel bonheur de profiter d’une salle joliment décorée et parfaitement climatisée. L’ambiance y est chaleureuse, la décoration soignée, et les cuisines ouvertes offrent un spectacle très agréable : on peut admirer le ballet des plats préparés avec passion. La carte est alléchante, le personnel nous a accueillis avec une grande gentillesse et une attention parfaite, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Et que dire des assiettes… du début à la fin, ce fut un véritable sans-faute : des saveurs maîtrisées, des plats généreux et parfaitement exécutés. Nous avons tout simplement adoré ! Un restaurant à recommander sans hésitation, une superbe adresse à découvrir à Capestang. 👏

VIRGINIE L

Une très belle découverte. Les plats sont copieux et succulents. Les mets sont de qualité. L'équipe est à l'écoute et très sympathique. Nous avons passé un très bon repas, dans un cadre fort sympathique. Nous reviendrons, merci.

Delphine Boissezon

Une belle soirée que nous avons passé. Tout était parfait un service attentionné, une cuisine raffinée et savoureuse avec des goûts subtils. Des cuissons de viandes parfaites et ne parlons pas du dessert. J. Vrai bon restaurant dans un cadre magnifiquement bien décoré et confortable. A refaire pour goûter d'autres plats

Clos la Rivière

Superbe soirée en amoureux ... Accueil chaleureux, personnel au petit soin, le restaurant lieu où l'on se sent bien, un havre de paix et de détente , épicuriens dans l'âme nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert, avec une côte de boeuf de Galice persillée à souhait comme on l'aime, accompagné de petits légumes de saison travaillés, une ardoise de fromages affinées de producteurs locaux, et une note de sucrée à "en lécher" l'assiette, rassurez-vous on s'est arrêté à temps :)) Une adresse à recommander sans hésitation, mais pensez à réserver ...

Laetitia Stieffatre

Excellente soirée. Lieu très agréable et spacieux, le personnel accueillant et souriant, et le repas raffiné composé de produits frais était absolument divin. Qualité conforme avec le prix demandé ! Tout a été parfait du début à la fin

Hugo Felgerolles-Bouchez

Excellent, il n'y a pas d'autres mots pour décrire ce repas Je ne peux pas faire de suggestion vu que tout est parfait

Gaëlle Colomina

Belle découverte, l'extérieur est très beau et la décoration et l'ambiance à l'intérieur très agréable La cave à vin est absolument a voir, très originale. Nous avons déguster une côte de bœuf simmental exceptionnelle, cuisson parfaite, c'était délicieux. Merci à l'ensemble de l'équipe, de la cuisine au service tout etait au top. Restaurant qui sera un incontournable sur le secteur au vu de la qualité.

frederic lamure

Restaurant découvert par hasard, menu du midi à 25€ entrée, plat, dessert...tout était parfait, fait maison, mets de qualité. Belle déco et service nickel. Dessert excellent, vin parfait, pain au top ...on reviendra !

ed losa

Le lieu est magnifique, il vaut le détour. Les viandes un régal, les desserts gourmands et raffinés. Obligé de revenir plusieurs fois pour tout goûter.

Cette maison est une belle surprise et devient incontournable pour ceux qui veulent passer un bon moment culinaire. Le chef a mis l'accent sur la qualité des produits qu'il propose et notamment la viande qui est vraiment exceptionnelle. La carte est d'une belle diversité et convient parfaitement aux différents palais. Le service est assuré par une équipe attentive et respectueuse des désirs du client dans une atmosphère et ambiance chaleureuse. Bravo pour cette belle création d'établissement qui manquait à 20 kms de Béziers. Une table à conseiller, pensez à réserver !

Nous connaissions déjà Chez Marguerite mais c'est la 1ere fois que nous allions manger dans un restaurant pour un réveillon. Nous avons été enchantés du début à la fin. Ce fut un festival de saveurs et une belle surprise au dessert... De l'accueil au service, de la présentation à la dégustation, tout est de qualité exemplaire et sincère. Un grand merci pour ce moment exceptionnel et encore un merci d'avoir adapté un menu pour remplacer la viande

Pour une première fois dans ce magnifique restaurant nous sommes ravis et nous recommandons fortement cet endroit. Tout le repas "Spécial Saint Valentin" était merveilleux, des produits de qualité, un personnel au petit soin, une décoration originale et faite avec goût ! Bref foncez chez Marguerite, vous ne serez pas déçu! Merci encore... ❤️

Je recommande fortement si vous avez envie de passer un très agréable moment dans un cadre superbe. Le meilleur accueil vous attend. Découverte gustatives assurée. Une cave avec du choix . Le petit plus d’avoir une ouverture sur les cuisiniers m’a vraiment beaucoup plu sans compter que le service etait top . Vivement la prochaine

Une soirée spéciale truffes. Des plats toujours bien présentés et surtout la finesse et le goût des mets. Chaque bouchée a été une explosion de saveurs. Un moment de bonheur comme à chaque fois. Nous sommes toujours enchantés chez Marguerite. Sans oublier le service de qualité.

Voici trois fois que je viens chez Marguerite et c’est toujours le même engouement. L’accueil est toujours aussi agréable. Vous vous sentez de suite bien dès que vous vous mettez à table. Tout est chaleureux et le menu vous donne de suite l’eau à la bouche. Je suis restée un long moment sur un petit nuage après avoir dégusté une magnifique pluma goûteuse et moelleuse. Et je ne parle pas du croquant au chocolat qui termine en beauté ce succulent repas. Félicitations

Vous aimez la viande ? C'est le restaurant a ne pas manquer, si on y rajoute d'excellents desserts et un bon choix de vin on a tout dit ! Le premier menu a 40 € est déjà intéressant. Le parking gratuit est suffisamment grand

Je recommande à 100%, le menu avait l'air délicieux mais nous nous sommes laissé tenté par une côte de boeuf d'une qualité incomparable, une cuisson parfaite. L'accueil est très chaleureux, le cadre est magnifique.

Martine Cancel

Juste parfait ! Nouvelle carte d'hiver au top!! Plats savoureux et généreux ! Le tout dans un cadre chaleureux et un service parfait ! On s'est régalé ! Je recommande vivement !

Blondie

Une soirée spéciale truffes. Des plats toujours bien présentés et surtout la finesse et le goût des mets. Chaque bouchée a été une explosion de saveurs. Un moment de bonheur comme à chaque fois. Nous sommes toujours enchantés chez Marguerite. Sans oublier le service de qualité.

Sylvie KORMANN

Nous connaissions déjà Chez Marguerite mais c'est la 1ere fois que nous allions manger dans un restaurant pour un réveillon. Nous avons été enchantés du début à la fin. Ce fut un festival de saveurs et une belle surprise au dessert... De l'accueil au service, de la présentation à la dégustation, tout est de qualité exemplaire et sincère. Un grand merci pour ce moment exceptionnel et encore un merci d'avoir adapté un menu pour remplacer la viande

Mimi 11

Vous aimez la viande ? C'est le restaurant a ne pas manquer, si on y rajoute d'excellents desserts et un bon choix de vin on a tout dit ! Le premier menu a 40 € est déjà intéressant. Le parking gratuit est suffisamment grand

catherine romanens

Voici trois fois que je viens chez Marguerite et c’est toujours le même engouement. L’accueil est toujours aussi agréable. Vous vous sentez de suite bien dès que vous vous mettez à table. Tout est chaleureux et le menu vous donne de suite l’eau à la bouche. Je suis restée un long moment sur un petit nuage après avoir dégusté une magnifique pluma goûteuse et moelleuse. Et je ne parle pas du croquant au chocolat qui termine en beauté ce succulent repas. Félicitations

Nicolas MADRIÈRES

Une agréable surprise de découvrir cette nouvelle table pour notre anniversaire de mariage. Nous connaissions le Terminus, la cuisine est toujours aussi remarquable et délicieuse. Un très bon choix en matière de viande. Je tenais à mettre en avant le côté professionnalisme de la maison, nous avons eu 2 coupes de champagne offerte en raison d'un problème de personnel. Merci pour cette soirée, nous n'hésiterons pas à revenir.

laure monteillet

Nous avons passé une excellente soirée , le restaurant est très sympa , l’ambiance est bonne , les jeunes serveuse sont très souriantes et sympathiques! Quand au repas un régal du début à la fin , fait maison , même les desserts !! petit plus au tartare parmesan croûte d’olives noires qui est très fin à déguster !! agréable souvenir d’une des premières fois où nous étions venus dans votre précédent restaurant et où nous l’avions dégusté ! Ravis de vous retrouver dans votre nouveau restaurant chef!

Charlotte Kuska

Encore un magnifique dîner Chez Marguerite. Le staff est vraiment serviable et souriant et les plats sont vraiment savoureux. Le dessert de pêche et verveine est sincèrement l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé. Nous devenons des habitués!!! Merci pour cette belle expérience ❤️

We highly recommend Chez Marguerite, the food, service, atmosphere and location are all excellent!!! There is something for everyone and we have never been disappointed. Merci Beacoup!

une adresse vraiment exceptionnelle:un decor vraiment très réussi,ambiance très-chaleureuse ,service adorable, des plat parfaitement exécutés avec surtout des produits(notamment les viandes bien su…

une adresse vraiment exceptionnelle:un decor vraiment très réussi,ambiance très-chaleureuse ,service adorable, des plat parfaitement exécutés avec surtout des produits(notamment les viandes bien su…

Hier soir, j’ai eu la chance de passer un dîner de rêve chez Marguerite, invitée par mon frère et ma belle soeur. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, on s’y sent tout de suite bien. La cart…

The restaurant is located in the back yard of an old street in a village, making the private parking ample and convenient. The old building is welcoming you with a refreshing charm and the owner of …

Tout était parfait, de l'accueil à l'assiette. C'est très bon, belle présentation, beaucoup de saveurs...Ne pas hésiter à découvrir ce bel endroit...

Une excellente viande maturée , un très bon dessert , ainsi que le fromage . service attentionné . Je recommande vivement «  Chez Marguerite “

UN COIN DE PARADIS. Le cadre,la déco,le service,le personnel d’une gentillesse extrême et enfin,les plats (étant moi même un cuisinier) d’une qualité irréprochable. .Joel Pradeau,le 25/07,pour le d…

C'est certainement un très bon restaurant pour les amateurs de viande, où l'on peut même choisir son steak parmi différentes races de bœuf. Mais nous avions choisi un menu et pour le prix élevé (40 €), je m'attendais à un peu plus de creativité. Le plat principal était composé d'une l'épaule d'agneau "confite" avec une simple purée de pommes de terre et à peu près deux cuillères à café de sauce. Ça je peux le cuisiner moi-même avec au moins la même qualité. Finalement la table pour deux située entre l'entrée des toilettes et l'escalier menant à la « Cave » n'est tout simplement pas très accueillante.

Gabriele B.

C'est certainement un très bon restaurant pour les amateurs de viande, où l'on peut même choisir son steak parmi différentes races de bœuf. Mais nous avions choisi un menu et pour le prix élevé (40 €), je m'attendais à un peu plus de creativité. Le plat principal était composé d'une l'épaule d'agneau "confite" avec une simple purée de pommes de terre et à peu près deux cuillères à café de sauce. Ça je peux le cuisiner moi-même avec au moins la même qualité. Finalement la table pour deux située entre l'entrée des toilettes et l'escalier menant à la « Cave » n'est tout simplement pas très accueillante.

Très joli lieu, décoré avec goût et originalité Bonne cote de bœuf ( accompagnement un peu chiche) Joue de bœuf délicieuse avec sa purée onctueuse Croque pas tout à fait assez truffé ( le goût de la truffe est discret) Foie gras pas assez cuit à mon goût, qui m’a malheureusement écœurée d’emblée. Et croquant chocolat noisettes et amandes pas croquant et sans noisettes ni amandes Sinon, service attentionné et chaleureux. Une belle adresse malgré tout.

Sabine Cohen

Très joli lieu, décoré avec goût et originalité Bonne cote de bœuf ( accompagnement un peu chiche) Joue de bœuf délicieuse avec sa purée onctueuse Croque pas tout à fait assez truffé ( le goût de la truffe est discret) Foie gras pas assez cuit à mon goût, qui m’a malheureusement écœurée d’emblée. Et croquant chocolat noisettes et amandes pas croquant et sans noisettes ni amandes Sinon, service attentionné et chaleureux. Une belle adresse malgré tout.

Food is fantastic and great value if you are used to London restaurant prices. The youngest waitress was excellent but the senior front of house staff weren't welcoming. It was a bit like going back …