L'Opale

Exelent moment. La terrasse est magnifique on se croirais en Grèce. Les plats sont succulent bien pensé et copieux. Le service et amical et professionnel. Vraiment une très belle adresse. Tout et Exelent même les déserts

Voilà un endroit que je recommande chaudement à Carcassonne ! Le lieu est superbe et stylé, le service est souriant et impeccable, la présentation des plats soignée. On se régale les yeux et les papilles !

En un mot « extraordinaire » Un concept unique mêlant une cuisine de qualité et une identité musicale propre ou l’art de faire se rencontrer la musique électronique à la gastronomie locale telle est le pari fou de Louis et Hugo et on peut dire que c’est réussi. Commençons par la cuisine c’est délicieux vraiment le chef joue avec l’équilibre des saveurs avec une carte qui se renouvelle chaque mois sur des produits exclusivement locaux et bien sûr ici tout est fait maison. Passons côté musique et là encore c’est un pari gagnant les DJ set sont extraordinaires très belle scène d’artiste qui se passe derrière les platines on assiste à un véritable show son et lumière c’est un bonheur on ressent vraiment que cette établissement est géré par des passionnés. Je recommande fortement cette adresse si vous êtes de passage à Carcassonne que se soit pour y manger ou y danser c’est un lieu a découvrir l’accueil y est chaleureux le service toujours avec le sourire un vrai bonheur merci à toutes l’équipe de L’Opale pour son accueil et à très bientôt.

Première expérience dans ce nouveau resto au "concept" moderne.. et IN-CROY-ABLE découverte..! Je vous le recommande à 100% l'accueil est très agréable et la cuisine es TOP niveau vu les prix! A découvrir à Carcassonne !

Lieu incontournable a Carcassonne. Concept vraiment sympa, cuisine incroyable et différente de ce que l'on peut trouver ailleurs avec des produits locaux. L'accueil est au top.

Jolie découverte….tout est parfait…mention spéciale au chef qui nous a régalé …la deco est superbe. La patron est très accueillant….resto a ne pas louper!

Tres bon moment convivial en famille. Nous avons été très bien accueillis avec nos enfants et bébés. Nous nous sommes régalés du début à la fin avec une cuisine locale, raffinée, recherchée avec un service souriant! Nous reviendrons!

Quel découverte !!!! Lieu à connaître sur Carcassonne ! Concept original et gage de qualité également sur les produits 🙏🏼 Le cadre intimiste , élégant et raffiné , le personnel au petit soins , le patron chaleureux , un fond de musique juste ce qu’il faut et la cuisine …. Un régal ! Des assiettes magnifique autant visuel que gustatifs ! Enfin un restaurant qui sort du lot à Carcassonne MERCIIIIII 🙌🏼 Venu pour le 14 Février , un vrai découverte , ( Merci Instagram ) nous ne sommes pas rester pour le restant de soirée ( soirée ambiance/musique ) mais juste déjà le coter restaurant nous a conquis et nous reviendrons soyez en sûr 🫶🏼 Merci pour ces plat , cet accueil et surtout cet soirée ! Merci à Louis et toute son équipes ♥️

Très belle expérience au restaurant L’Opale. Nous avons passé un excellent moment au restaurant L’Opale ! Les plats étaient raffinés, bien présentés et savoureux, avec des produits de qualité. Le cadre est agréable et soigné. Vers 23h, le restaurant se transforme en bar/boîte jusqu'à 2h du matin. L'ambiance était au rendez-vous ! Le personnel est attentionné et chaleureux, ce qui rend l’expérience encore plus appréciable. Une très bonne adresse à Carcassonne que nous recommandons sans hésiter.

Un super moment dans un cadre magnifique, personnel adorable. Et la cuisine... délicieuse !