Il Braciere - Fritti e Pollo alla Brace

Il miglior Kebab di Catania. Qualità dei prodotti, celerità nel servizio e molta cordialità. Servizio a domicilio efficente. Unica pecca se si vuole trovarla l'assenza di un bagno dove poter lavare le mani prima o dopo aver mangiato, per il resto, Consigliatissimo!

4,5€ per una piadina che ti sazia fino alla cena dell'indomani sono ben spesi, in più è l'unico posto che conosco di Catania dove si possono mangiare piadine con la carne arrostita con i carboni ardenti, anche la piadina e cotta in questo modo. Le patatine fritte sono fatte in casa e la varietà di ingredienti a disposizione per condire la piadina è immensa, dalle zucchine gratinate ai crauti. Per qualche euro in più c'è a disposizione anche il servizio a domicilio. Consiglio di prenderla solo carne, patatine fritte, salsa yogurt e salsa piccante per apprezzare a pieno il gusto della carne.

Per il pranzo Il Pollo alla diavola è una meraviglia. Squisito pure le unghia del pollo! Peccato che finisca subito con tutto il dissapore dei tuoi familiari che ti guardono con aria di stupore e di disprezzo per il tuo egoismo culinario. Le Patatine fritte sono sempre fresche e MAI congelate. Non mi chiedete come fa ma avrà qualcuno che fa del sano BONDAGE sulla patata: Pelandola e tagliandola in maniera così affilata che ti ricorda quando hai portato a castrare il gatto Il Kebap per cena, potrebbe essere la chiave di volta contro la fame del mondo.. Un esplosione di condimenti a base di ortaggi tagliati grossolanamente e conditi da olio, mollica o ricotta salata. Le salse sono ottime anche come crema corpo e come svitol. Foto Kebap Olio su teglia

Kebab fenomenale! ​Con 7€ gli puoi far mettere tutti i condimenti che vuoi, e ce ne sono tanti! ​Non trovi solamente il Kebab, ma anche tante altre cose, del tipo: polpette di carne di cavallo, carne di cavallo, costolette di maiale, spiedini... Di tutto e di più!

Kebab alla brace davvero buono e di grande dimensioni. Io prendo il kebab nel pane, anche questo davvero buono. Le patatine fritte sono quelle fresche, tagliate e fritte da loro. Sono un pò mollicce e unte rispetto alle classiche patatine fritte ma buone comunque. Purtroppo non ha posti a sedere dentro ma ha pochi tavoli e sedie fuori in strada tra le auto che passano vicino e in inverno non è ideale andarci per il freddo. Comunque vi consiglio di andarci se volete un kebab diversi dal solito.

Il kebab è molto buono. La cottura a fuoco vivo dà i suoi frutti. C'è anche una vasta scelta di condimenti e le patate sono buonissime. Abbondante, a volte anche troppo. Forse dovrebbero considerare delle opzioni diverse dal "grande". I costi non sono moderati (per la categoria street food). Il problema sono le automobili che passano troppo vicino.

L'estro catanese reinventa il kebab, per l'occasione alla brace. Tradizione ben conosciuta in Turchia ma con quel qualcosa in più nostrano come ad esempio le patatine fritte. Porzione abbondante e vasta scelta di ingredienti. Sarebbe meglio chiudere la piedina (per una questione di comodità nel mangiarlo) come bel classico Dürum.

Finalmente ho trovato un il pollo allo spiedo schiacciato, ottimo ben cotto saporito tutto ottimo, imbarazzo della scelta per quello che preparano. Provare per credere

Posto organizzato, anche se è presente molta confusione riescono a smaltire abbastanza presto tutti gli ordini. Kebab ottimo, di qualità e saziante. Anche la piada scaldata sulla brace, cosa non usuale. Ciò le conferisce un sapore più intenso! Unica pecca la mancanza di servizi igienici! Ma per il resto super consigliato!

Locale con buona varietà di rosticceria, dai primi piatti ai polli allo spiedo. Il locale è un pò piccolo, il bancone lo rende stretto e lungo. Ho preso proprio un pollo allo spiedo e posso confermare fosse buono, non secco e ben condito. Mi è però dispiaciuto vedere come fosse gestito il servizio, un anziano signore che aveva atteso il proprio turno per un pò, al momento di chiedere si è visto togliere la propria scelta dai vassoi perchè "già prenotati" (ma non messi da parte). La titolare ha svuotato la teglia e quando il signore ha reclamato che attendeva da 10min per quei peperoni, la signora l'ha tranquillamente ignorato passando avanti con le numerazioni, senza nemmeno chiedere se volesse altro, ne scusarsi per l'inconveniente. Scena molto deludente. Peccato, ha influenzato il mio voto, non si trattano così i clienti, a maggior ragione se sono persone anziane. Se hai bisogno di mettere da parte del cibo per dei clienti lo fai prima che qualcuno lo scelga.